CAS BURO
1. Définir en les différenciant les notions de flux tirés et de flux tendus.
Un flux tiré
Un flux tiré c'est lorsque la demande du client déclenche la mise en fabrication d'un produit
ou le démarrage d'une prestation de service.
Un flux tendus
Les quantités produites correspondent au plus juste à la demande du marché.
L'application la plus connue des flux tendus est le Juste à Temps.
Un flux poussé
A partir des prévisions de la demande on planifie les ressources dont on aura besoin
pour y répondre à l’aide d’un plan de production.
On ne se base donc pas sur les commandes réelles pour dimensionner stocks et ressources nécessaire
2. Quelles sont les conditions permettant une bonne pratique des flux tendus ?
Une production en flux tendu requiert un acheminement régulier et flexible des marchandises
ustilisées dans la production. Aussi, cette méthode nécessite la mise en place d'une coordination par
entre les différents acteurs des achats, de la logistique, de la production et de la vente.
3. Quelles sont les composantes d’un coût de stockage ?
Coût de l'espace physique
Coût de manutention
Coût de la main-d'œuvre
Coût de l'inventaire
Coût de l'assurance
Coût de sécurité
Coût des pertes de ventes
Coûts de gestion des stocks
Coût de l'énergie
La société BURO dans le cadre du management de sa chaîne logistique (Supply Chain M
investie sur le suivi des coûts liés aux stocks.
Après avoir mis en place une organisation de sa production en « flux tirés », elle te
x tendus. tendus ».
Les récentes acquisitions ont conduit le groupe BURO à préconiser des règles d’évaluati
1. Définir en les différenciant les notions de flux tirés et de flux tendus.
tion d'un produit
2. Quelles sont les conditions permettant une bonne pratique des flux tendus ?
3. Quelles sont les composantes d’un coût de stockage ?
Dans la société BURO, le stock de sécurité de matières cherche à couvrir deux aléas :
– l’augmentation non prévue de consommation de matière due à un accroissement de la
– les éventuels retards de livraison du fournisseur.
La consommation de matière suit une loi normale de moyenne égale à 50 kg par jour.
Le délai de livraison est de 1 jour.
ra besoin On évalue le coût moyen de stockage d’un kilogramme de matière à 5 € par mois.
4. Déterminez le volume du stock de sécurité de matière ? Déduisez-en son coût de posse
s et ressources nécessaires. 5. En dehors du risque de rupture, quels sont les autres risques liés aux stocks ?
des flux tendus ?
des marchandises
ce d'une coordination parfaite
e la vente.
ne logistique (Supply Chain Management) s’est beaucoup
tion en « flux tirés », elle tend à viser une organisation en « flux
éconiser des règles d’évaluation harmonisées.
flux tendus.
ue des flux tendus ?
rche à couvrir deux aléas :
due à un accroissement de la production, tirée par la demande ;
enne égale à 50 kg par jour.
matière à 5 € par mois.
Déduisez-en son coût de possession annuel.
ues liés aux stocks ?
Vous travaillez au sein du contrôle de gestion de la société BAHAMAS. C'est une jeune société qui connait un fort
Le dirigeant souhaite avoir un aperçu de la performance de l' activité de la société. Aussi, il vous confie une mission
Etablissez le compte de résultat prévisionnel
Etablissez le compte de résultat réel
Déterminez l’écart sur résultat et identifiez les performances rattachables a celui-ci
Le dirigeant attache une importance particulière à la performance de ses commerciaux. Aussi, ii vous confie une mi
Déterminez et analysez l’écart sur chiffre d'affaires
1/ Etablissez le compte de résultat prévisionnel
RESULTAT PREVISIONNEL
PRODUIT A
PRODUITS
PRODUCTION VENDUE
Prix de Ventes 150.00 €
Quantités Vendues 3000
CA 450,000.00 €
PRODUCTION STOCKEES
Variation de stock -150
Côuts de production 115.00 €
TOTAL - 17,250.00 €
TOTAL PRODUITS 432,750.00 €
CHARGES DE PRODUCTION
Côuts de production 115.00 €
Quantités Produites 2850
TOTAL 327,750.00 €
AUTRES COUTS
Coûts Unitaires 5.00 €
Quantités 2850
TOTAL 14,250.00 €
TOTAL CHARGES 342,000.00 €
RESULTAT 90,750.00 €
ECART SUR RESULTAT
ELEMENTS TOTAL
PRODUITS
PRODUCTION VENDUE
Prix de Ventes - €
Quantités Vendues
CA 35,500.00 €
PRODUCTION STOCKEES - €
Variation de stock
Côuts de production - €
TOTAL - 20,750.00 €
TOTAL PRODUITS 14,750.00 €
CHARGES DE PRODUCTION
Côuts de production - €
Quantités Produites
TOTAL - 51,750.00 €
AUTRES COUTS - €
Coûts Unitaires - €
Quantités - €
TOTAL 650.00 €
TOTAL CHARGES - 51,100.00 €
RESULTAT - 36,350.00 €
ECART SUR PRIX= (Coût Réel – Coût Préétabli
PRODUIT A
PRODUITS
PRODUCTION VENDUE
Prix de Ventes
Quantités Vendues
CA - 16,000.00 €
PRODUCTION STOCKEES
Variation de stock
Côuts de production
TOTAL - 2,000.00 €
TOTAL PRODUITS - 18,000.00 €
CHARGES DE PRODUCTION
Côuts de production
Quantités Produites
TOTAL 30,000.00 €
AUTRES COUTS
Coûts Unitaires
Quantités
TOTAL - 6,000.00 €
TOTAL CHARGES 24,000.00 €
RESULTAT - 42,000.00 €
Favorable
*Défavorable : les réalisations sont supérieures aux prévisions
*Favorable : les réalisations sont inférieures aux prévisions
CAS BAHAMAS
été qui connait un fort développement.
ous confie une mission d’appréciation de la performance de celle -ci a ]'aide des annexes qu'il vous confie
i, ii vous confie une mission relative à celle-ci
VISIONNEL
PRODUIT B PRODUIT C TOTAL
145.00 € 180.00 €
4000 6500 13500
580,000.00 € 1,170,000.00 € 2,200,000.00 €
200 -100 -50
95.00 € 110.00 €
19,000.00 € - 11,000.00 € - 9,250.00 €
599,000.00 € 1,159,000.00 € 2,190,750.00 €
95.00 € 110.00 €
4200 6400 13450
399,000.00 € 704,000.00 € 1,430,750.00 €
7.00 € 10.00 €
4200 6400
29,400.00 € 64,000.00 € 107,650.00 €
428,400.00 € 768,000.00 € 1,538,400.00 €
170,600.00 € 391,000.00 € 652,350.00 €
3/Déterminez l’écart sur résultat et identifiez les performa
– Coût Préétablie) x Qté Réél
PRODUIT B PRODUIT C TOTAL
- 19,000.00 € 33,500.00 € - 1,500.00 €
- 1,000.00 € - 1,000.00 € - 4,000.00 €
- 20,000.00 € 32,500.00 € - 5,500.00 €
- 20,000.00 € 32,500.00 € 42,500.00 €
- 8,000.00 € 13,000.00 € - 1,000.00 €
- 28,000.00 € 45,500.00 € 41,500.00 €
8,000.00 € - 13,000.00 € - 47,000.00 €
Défavorable Favorable Favorable
xes qu'il vous confie
2/ Etablissez le compte de résultat réel
RESULTAT REEL
PRODUIT A
PRODUITS
PRODUCTION VENDUE
Prix de Ventes 145.00 €
Quantités Vendues 3200
CA 464,000.00 €
PRODUCTION STOCKEES
Variation de stock -200
Côuts de production 125.00 €
TOTAL - 25,000.00 €
TOTAL PRODUITS 439,000.00 €
CHARGES DE PRODUCTION
Côuts de production 125.00 €
Quantités Produites 3000
TOTAL 375,000.00 €
AUTRES COUTS
Coûts Unitaires 3.00 €
Quantités 3000
TOTAL 9,000.00 €
TOTAL CHARGES 384,000.00 €
RESULTAT 55,000.00 €
at et identifiez les performances rattachables a celui-ci
ECART SUR QUANTITES = (Qté réel - Qté prévues) x Coûts Un
PRODUIT A
PRODUITS
PRODUCTION VENDUE
Prix de Ventes
Quantités Vendues
CA 30,000.00 €
PRODUCTION STOCKEES
Variation de stock
Côuts de production
TOTAL - 5,750.00 €
TOTAL PRODUITS 24,250.00 €
CHARGES DE PRODUCTION
Côuts de production
Quantités Produites
TOTAL 17,250.00 €
AUTRES COUTS
Coûts Unitaires
Quantités
TOTAL 750.00 €
TOTAL CHARGES 18,000.00 €
RESULTAT 6,250.00 €
Défavorable
*Défavorable : les réalisations sont supérieures aux prévisions
*Favorable : les réalisations sont inférieures aux prévisions
4 / Déterminez et analysez l’écart sur chiffre d'affaires
BUDET
CHIFFRE D'AFFAIRES 2,200,000.00 €
RESULTAT 652,350.00 €
*Défavorable : les réalisations sont supérieures aux prévisions
*Favorable : les réalisations sont inférieures aux prévisions
TAT REEL
PRODUIT B PRODUIT C TOTAL
140.00 € 185.00 €
3800 6700 13700
532,000.00 € 1,239,500.00 € 2,235,500.00 €
200 -200 -200
90.00 € 115.00 €
18,000.00 € - 23,000.00 € - 30,000.00 €
550,000.00 € 1,216,500.00 € 2,205,500.00 €
90.00 € 115.00 €
4000 6500 13500
360,000.00 € 747,500.00 € 1,482,500.00 €
5.00 € 12.00 €
4000 6500
20,000.00 € 78,000.00 € 107,000.00 €
380,000.00 € 825,500.00 € 1,589,500.00 €
170,000.00 € 391,000.00 € 616,000.00 €
l - Qté prévues) x Coûts Unitaire Préétablie
PRODUIT B PRODUIT C TOTAL
- 29,000.00 € 36,000.00 € 37,000.00 €
- € - 11,000.00 € - 16,750.00 €
- 29,000.00 € 25,000.00 € 20,250.00 €
- 19,000.00 € 11,000.00 € 9,250.00 €
- 1,400.00 € 1,000.00 € 350.00 €
- 20,400.00 € 12,000.00 € 9,600.00 €
- 8,600.00 € 13,000.00 € 10,650.00 €
Favorable Défavorable Favorable
REEL ECART
2,235,500.00 € 35,500.00 € Défavorable
616,000.00 € - 36,350.00 € Favorable
