En plein coeur de la Savoie, entre montagnes, lacs et foréts, la société « Chat du bois » crée depuis plus de 80 ans, des jouets en bois. Le bois comme I'a si bien écrit Roland Barthes : "c'est une substance familiére et poétique, qui laisse l'enfant dans la continuité avec l'arbre, fa table, le plancher... Le bois ne blesse ni se détraque, il ne casse pas, il s'use, il peut durer longtemps et vivre avec l'enfant." « Chat du bois » bénéficie d’un secret de fabrication : le bois est tourné, lissé, poncé, laqué, grace au talent des artisans. Il est anobli et embelli par des créateurs, véritables artistes qui de génération en génération, ont appris et transmis les secrets de fabrication de ces fameux jouets en bois, qui jamais ne se démodent. Uéquipe de créateurs et designers de «Chat du bois» et quelques artistes de renommée internationale, mettent chaque année leur talent et leur créativité au service de nouveaux objets, pour nourrir les réves et univers poétique des enfants. Les jouets « Chat du bois » sont uniques : ils sont tous griffés du fameux petit chat en couleur qui fait toute la différence : celle d'une qualité irréprochable, du talent du créateur qui les a concus, d’un matériau de premier choix, et des techniques de laquage qui assurent ce contact si particulier entre lenfant et le jouet. Le catalogue intégre environ 850 références dont certaines sous licences. Chaque année, des ateliers de« Chat du bois », sortent un million de jouets divers, fignolés avec des méthodes plus artisanales qu’industrielles. Mais depuis huit ans, la moitié de la production est réalisée en Asie. « Tout ce que je gagne la-bas, je le réinvestis ici pour sauvegarder l'emploi et le savoir-faire », dit le dirigeant de « Chat du bois ». «Chat du bois» est une PME de 80 salariés. Elle est spécialisée dans la production de jouets traditionnels pour enfant de 0 & 8 ans. Ces jouets sont distribués dans des grandes surfaces spécialisées, des magasins spécialisés et par des magasins « haut de gamme » spécialisés dans la décoration intérieure. Aujourd’hui, « Chat du bois » souhaite renforcer la qualité de ses productions et élever le niveau de gamme.Quatriéme Dossier : Etude de prix et développement d’un canal haut de gamme La gamme « animal & roulettes » est aujourd'hui composée d'un seul produit identifié A1. « Chat du Bois » cherche & développer ses ventes de la gamme haute en proposant des produits différenciés et adaptés aux segments de clientéle et aux canaux de distribution. Ainsi, pour cette gamme, « Chat du bois » distingue deux canaux, les magasins spécialisés (avec deux produits A1 et A2) et les décorateurs (avec trois produits B1, B2 et 83). Ce sont des jouets en bois & tirer avec ficelle. La réalisation est en bois massif avec une finition laquée. Le nombre de couleurs dépend du niveau de gamme. Selon le produit, la tate et la queue peuvent bouger a l'aide d’un ressort. Des accessoires rotatifs peuvent étre montés, la encore en fonction du niveau de gamme. Les roues sont, selon les cas, munies de bandage en feutre pour éviter tout bruit. Un atelier de t'usine savoyarde a été restructuré autour de cette production. II comprend neuf sections: approvisionnement, découpe, laquage, séchage, vernissage, montage, contréle, emballage et administration. La production est réalisée en juste & temps et tous les produits finis sont transférés immédiatement au service commercial. La marge souhaitée dans les magasins spécialisés est de 35 % du prix HT et celle souhaitée dans les boutiques décorateurs est de 50 % du prix de vente HT. Travail a faire : A- En s‘intéressant a la production des 5 modéles au sein de I’atelier restructuré (annexe 13), « Chat du Bois » cherche & calculer ses prix de vente, 1~ En prenant en compte la marge souhaitée par les magasins spécialisés et les décorateurs, ainsi que leurs prix de vente HT, calculez le prix auquel "Chat du bois" doit leur vendre chacun de ces produits. 2- L'entreprise calcule le codt de revient de chacun des 5 modéles, en répartissant les charges irectes en fonction de I'unité d'ceuvre retenue. Son objectif de marge est de 20% du coat de revient. L'objectif par modéle et l'objectif global sont-ils respectés ? 3 - entreprise, compte tenu de sa réorganisation, souhaite calculer ces coitts par la méthode de comptabilité a base d'activités. Déterminez les prix de vente que doivent pratiquer les magasins spécialisés et les décorateurs pour que l'entreprise "Chat du bois” et ses partenaires réalisent leurs objectifs de marge. 4- Commentez les résultats obtenus. B- Lors du salon du jouet, 30 nouveaux prospects ont été enregistrés sur un segment « haut de gamme », & savoir celui des décorateurs d'intérieur installés dans les plus grandes capitales du Monde. Cette cible est 4 trés forte valeur ajoutée en termes d’image. Pourtant, s‘agissant de magasins non spécialistes de la commercialisation de jouets, « Chat du Bois » s‘attend & de faibles volumes de vente. De plus, léloignement géographique rend la relation avec ces clients difficile. Le chiffre d'affaires relatif a ces derniers est donc susceptible d’étre faible et « Chat du bois » s‘interroge sur 'intérét du maintien de cette clientéle (Annexe 14) 1. Caleulez la valeur prévisionnelle sur quatre ans de ces clients « haut de gamme ». 2. Analysez I'intérét de maintenir une telle relation avec ce type de clientéle.ANNEXE 12 : Eléments de codts relatifs la production de la nouvelle gamme (A1, A2, 81, B2 et 3) Prix de vente HT par les magasins spécialisés ou les décorateurs Produits az [pi {| e2 | 23 | ___ Prix de vente par les magasins spécialisés 0 a5€ _| | Prix de vente par les décorateurs 96€ | i50€ | 210€ Quantité produite et vendue par « Chat du bois» | 8000 | 7000} 2400/ 2000 | 600 | Nomenclature et coat des matiéres Coit des matiéres par modéle en € Références des composants ‘ar _[ az | oi | 62 83 bois pourlecorpsdel'animal | _1€| 45€| 2€) 15€ 25€ bois pour les roulettes 3€| 375€| 3,75€| 3,75€| 3,75€ bois pour les supports d'antennes ol ose! o| ose] ose mécanisme rotatif o| ee, 0| sei ise ressorts o| 2€| o| 2 3€ boules antennes o| ose o| ose) oe laques (doses) [asel ase[3€l asel 75€ vernis (doses) [ie ie) 2e 3€ décors divers 2€) 4€ 6€ 6 feutre pour les roulettes o|3e€ 3€ 3€ ficelle 2€| 3 3€ Be _embaliages magasins spécialisés | 2€| 3€ (0 EREeEl 0 ‘emballages décorateurs 0 o| ael ae 4 Coat matigre : TOTAL 12,5 €| 29,85€|17,75€| 36,85€) 43,85€ nombre de références 7 2 7 2 2 Cotts indirects prévus pour l'année 2010 La minute ¢’utilisation a été retenue comme unité d'ceuvre de I'atelier. Elle permet la répartition de toutes les charges indirectes (charges de fonctionnement et charges de personnel). Les temps de présence dans I’atelier sont spécifiques a chacun des produits. Le total des charges indirectes est de 390 190€ [_Références des composants AL AZ BL B2 83. Tempsenminutes 75 | 10 4 Ww 20 15Analyse des activités Sections de latelier Activités Inducteur de cout Charges ‘Approvisionnement ‘relations fournisseurs [nombre de références 24 000€ contrle réception nombre de références _ __8500€ suivi stock hombre de références 4500€ élaboration des emporte pécoupe pigces nombre de modeles 45.000€ planification nombre de lots 30.000€ découpe bois nombre de produits fabriqués 73. 000€ laquage laquage nombrede minutes | _—75 240€ Séchage 7 séchage nombre de minutes 33000€ Vernissage vernissage nombre de minutes 28.000 € nombre de produits magasins magasins spécialisés _| spécalisés |__22950¢ Montage et conditionnement décorateurs nombre produits décorateurs 24.000€ Contréle —__ [controle réception __| nombre de lots. 15 000€| ‘Administration —_ ‘Administration nombre de produits fabriqués | 7 000€ Total | 390 190€ Pour le nombre de références, on considérera qu’une référence comptera autant de fois qu'il y aura de modeles intégrant cette référence dans sa fabrication. Nombre de lots de fabrication Références des composants | Al | A2 | B1 | 82 B3 [c s produites et vendues| 8000 | 7000 | 2400 | 2000 | 600 lots de 500 10 6 _ lots de 300 10 10 5 I lots de 200 5 3 7_| { “lots de 100 3 Sie aes lots de 50 2 6 ANNEXE 13 : Informations commerciales relatives & la clientdle « haut de gamme » Coat moyen de conquéte du client : 2500 € Coat moyen de fidélisation du client : 1.500 € Chiffre d'affaires moyen annuel par client de ce segment : 10 000 € Marge brute, compte tenu des charges supplémentaires liges a ’éloignement : 20 % du chiffre d'affaires HT dégagé avec le client. ‘Taux moyen de déperdition de clientéle estimé sur ce segment de marché tras haut de gamme, 20 % en N+1, 25 % en N42 et de 33,33 % en Ne3, Uévolution anticipée du chiffre d'affaires est de 5 % par an Afin de tenir compte d’une érosion monétaire et d'un codt d’opportunité, « Chat du bois » applique un taux d’actualisation de 5% 16