Module 2
Module 2
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CINETIQUE CHIMIQUE
CHAPITRE I : L’évolution quantitative d’un système
chimique
Objectifs
Savoir classifier les réactions chimiques suivant leurs natures et leurs vitesses.
Savoir la différence entre une réaction totale et une réaction inverse.
Savoir interpréter l’allure d’une courbe de formation et d’une courbe de
disparition.
Savoir la différence entre un avancement final et un avancement maximal.
Savoir dresser un tableau descriptif de l’évolution d’une réaction chimique.
Savoir définir un réactif limitant et le taux d’avancement d’une réaction.
I – RAPPEL
1. Quantités de matières
La quantité de matière, appelée nombre de mole, notée n, représente le nombre d’entité élémentaire
contenu dans un échantillon. Dans une mole, il y a 6,02.1023 entités. Ce nombre est appelé nombre
d’Avogadro, noté NA avec NA=6,02.1023mol–1. D’où l’expression suivante :
N= n.NA
Où N représente le nombre d’entité élémentaire. n le nombre de mole en mol
m
La quantité de matière est aussi donnée par l’expression suivante : n
M
- Où n représente le nombre de mole en mol ; M la masse molaire en g.mol–1
- m la masse en g
La masse molaire, notée M, représente la masse d’une mole de l’entité. Elle s’exprime en
g.mol–1.
2. Volume molaire d’un gaz
Avogadro et Ampère ont établi que la nature d’un gaz n’a pas d’influence sur le volume qu’il
occupe, de ce fait, tous les gaz ont le même volume occupé pour une mole, appelé volume molaire,
noté Vm. Ce volume molaire dépend des conditions de température et de pression.
A T=20 °C et P =1 atm, ,On a Vm=24L.mol–1
On peut donc calculer le volume occupé par un gaz à l’aide de la relation suivante :
V
V = n.Vm n =
Vm
3. Concentration molaire
La concentration molaire d’un constituant A, dissous dans un volume V de solution, est égale au
quotient de la quantité de A dissous, soit n(A), par le volume V de la solution. Elle est notée C(A),
ou [A] et s’exprime généralement en mol/l :
n A
C(A) A ; n(A) en mol, V en L et C(A) en mol / l
V
4. Concentration massique
La concentration massique d’un constituant A, dissous dans un volume V de solution, est égale
au quotient de la masse m(A) du constituant A par le volume V de la solution. Elle est notée t(A) et
s’exprime généralement en g/l :
m A
Cm= t(A) ; m(A) en g, V en l et t(A) en g / l
V
2
5. Masse Volumique
La masse volumique d’un corps est égale au quotient de la masse m du corps par son volume =
m
; m en kg, V en m 3 et en kg / l
V
6. Densité
La densité d’un corps par rapport à un corps de référence est égale au quotient de la masse m d’un
volume V de ce corps par la masse mo d’un même volume V du corps de référence, pris dans les
mêmes conditions de température et de précision : m ;
d
m
o
Elle est aussi égale au rapport de la masse volumique µ du corps à celle µo du corps de référence :
d
o
M
Pour les gaz, la référence est l’air ; la densité d’un gaz par rapport à l’air est : d =
29
7. Pourcentage massique
Le pourcentage massique P (A) d’un constituant A dans un mélange est égal à cent fois le quotient
de la masse m(A) de A dans le mélange par la masse m de ce mélange, m(A) et m étant exprimés
dans la même unité.
m(A)
P (A) 100.
m
8. Concentration d’une solution commerciale
Soit une solution commerciale de densité d, contenant en masse P % de produit de masse molaire
M. La concentration Co de cette solution est :
ρ.P P.d.
Co = avec ρ = d.ρeau ce qui donne Co = eau
100.M 100.M
avec Co en mol/l; ρen g/l; M en g/mol ;ρeau = 1000g/l
Calculer les concentrations initiales dans le mélange de I- , S2O82- et K+ notée : [I-]o ; [S2O82-]o et
[K+]o .
- C1V1
I- provient de la solution S1 donc : I 0 = 0,125mol/l
Vt
C2V2
S2O82- provient de la solution S2 donc : S2O8 =
2- = 0,25mol/l
0 Vt
+ C1V1 + 2C2V2
K +provient de la solution S1 et de la solution S2 donc : K 0 = = 0,625mol/l
Vt
3
II. Préparation des solutions :
1. Par dissolution d’un composé solide
Préparer un volume V de solution de concentration C par dissolution d’un composé de masse
molaire M. La masse m à dissoudre vaut m = M. C. V ( m en g ; M en g/mol ; V en L et C en mol/l.
2. Par dilution d’une solution de concentration connue
Préparer un volume V de solution de concentration C par dilution d’une solution de concentration
Co connue précisément.
C.V
Le volume Vo à prélever vaut : Vo ( C et Co en mol/l, V et Vo en en ml
Co
3.Par dilution d’une solution commerciale
Préparer un volume V de solution de concentration C par dilution d’une de densité d, contenant en
masse P% de produit de masse molaire M. Le volume Vo à prélever est tel que C.V Co.Vo avec
P.d.
C soit Vo
100.M.V.C
0 100 .M P.d.(eau)
( Vo et V en ml, M en g/mol ; C en mol/l et en g/l)
Applications
Application 1 : Préparation d’une solution d’éosine
L’éosine est une espèce chimique colorée possédant des propriétés antiseptique et desséchante.
La solution aqueuse utilisée a une concentration de C = 2,90.10-2 mol.L-1
a) Quelle est la quantité d’éosine à dissoudre dans de l’eau distillée pour préparer 250 mL de
solution ?
b) Quelle est la masse d’éosine correspondante ?
c) Quelle est la concentration massique de l’éosine dans cette solution
Données :M(éosine) =693,6g.mol-1
Application 2 :
Une solution d’acide nitrique HNO3 a une densité d par rapport à l’eau égale à 1,42 ; son
pourcentage massique en acide nitrique vaut P=69%. Calculer la concentration molaire de la
solution.
Application 3 :
Synthèse d'un ester à odeur de banane.
Un chimiste synthétise un ester à odeur de banane utilisé pour par fumer certains sirops ou confiseries.
Il introduit dans un ballon, en prenant les précautions nécessaires, les quantités de matière n 1 =0,50mol
d'a alcool isoamylique (C5H12O) et n2 =0,10mol d’acide acétique (C2H4O2). Quels volumes V1 et V2
d’alcool et d’acide doit -i l prélever ? Données : Masses volumiques de l 'alcool isoamylique et de l
'eau , ρ1 = 0, 810 g.mL-1 et ρeau 1 g.mL-1 ; Densité de l'acide acétique: d2 =1,05.
Application 4 : Préparation d’une solution :
Le thiosulfate de sodium cristallisé est un solide blanc de formule Na2S2O3, 5H2O,
On dissout 4,96 g de thiosulfate de sodium solide dans une fiole jaugée de 200 ml, et l’on complète
jusqu’au trait avec de l’eau distillée.
1. Calculer la concentration de la solution ainsi préparée.
2. En déduire les concentrations de la solution en ions sodium Na+ et thiosulfate S2O32-.
3. Avec la solution ainsi obtenue, on souhaite préparer 100 ml de solution de thiosulfate de sodium
à 10-2 mol/L. Calculer le volume à prélever et décrire la méthode de préparation.
4
Corrigé
Application: 1
a) n = C.V = 2,9.10-2x0,25 A.N : n = 0,725.10-2 mol.
b) n = ⇒ m = n.M A.N : m = 0,725.10-2x 693,6 = 5,02g m = 5,02 g.
Application: 2
C= = = 15,5 mol/L C = 15,5 mol/L
Application: 3
Alcool: ρ1 = or m1 = n1.M1 ⇒ρ1 = ⇒V1 = AN: V1 = = 54,3 ml
V1 = 54,3 ml
Acide: ρ2 = or m2 = n2M2 ⇒ V2 = V2 = = = 5,7 ml
V2 = 5,7 ml
Application 4 :
1. Le thiosulfate de sodium cristallisé a pour masse molaire :
M = 2x23 + 2x32 + 3x16 + 5x(16+2), soit M = 248g/mol.
La masse 4,96g est celle d’une quantité de matière n0(Na2S2O3, 5H2O) telle que :
m(Na2S2O3 ,5H2O)
no(Na2S2O3 ,5H2O) 2.102 mol
M(Na2S2O3 ,5H2O)
D’où l’on déduit la concentration C = C(Na2S2O3, 5H2O) de la solution :
no(Na2S2O3 ,5H2O) 2.102
C(Na2S2O3 ,5H2O) 1
1.101 mol / l
V 2.10
3. Lors de la dissolution, on a la réaction:
Na2S2O3 ,5H2O
eau
2Na S2O32 On constate que:
n (Na )
2.n(S O 2 ) 2.no(Na2S2O3 ,5H2O)
2 3
3. La solution préparée ci-dessus doit être diluée 10 fois. Il suffira donc d’en mettre 10 ml dans une
fiole jaugée de 100 ml et de compléter au trait de jauge avec de l’eau distillée. Les 10 ml seront
prélevés avec précision grâce à une pipette.
III. Oxydo-réduction
Définitions :
Un oxydant peut capter (gagner) des électrons
Un réducteur peut céder des électrons
Une réduction est un gain d’électrons par l’oxydant
Une oxydation est une perte d’électrons par le réducteur
5
Ecrire une demi-équation :
Pour équilibrer une demi-équation on applique les étapes ci-dessous :
1. Ecrire le couple Ox/Red sous la forme Ox = Red et équilibrer les éléments autres
que l’hydrogène H et l’oxygène O
2. Equilibrer les oxygènes en ajoutant des molécules d’eau H2O
3. Equilibrer les hydrogènes en ajoutant des ions H+ ou H3O+
4. Equilibrer les charges en ajoutant les électrons
Exemple du couple MnO4- (aq)/ Mn2+ (aq)
Application N°1 : Ecrire les demi-équations d'oxydoréduction relatives aux couples suivants:
Couple Oxydant Réducteur Demi-équation rédox
2-
Cr2O7 / Cr 3+ Ion dichromate Ion chrome
IO4- /IO3- Ion periodate Ion iodate
H3O+/H2 Ion hydronium dihydrogène
H2O2/H2O Eau oxygénée Eau
O2/H2O2 dioxygène Eau oxygénée
2. Equation d’oxydo-réduction
Une réaction d'oxydoréduction met en jeu deux couples rédox. Elle consiste en un transfert d'un ou
plusieurs électron(s) du réducteur de l'un des couples à l'oxydant de l'autre couple.
Tous les électrons cédés par le réducteur du premier couple sont captés par l'oxydant du deuxième
couple. Par conséquent il n'apparaît aucun électron dans l'équation de la réaction
Exemple : on fait réagir les ions permanganate MnO4-avec les ions fer(II) Fe2+
MnO4- / Mn2+ et Fe3+ / Fe2+
Les deux réactifs oxydant et réducteur sont MnO4- et Fe 2+
Demi-équations :
MnO4- + 8H+ + 5 e Mn2+ + 4H2O
(Fe2+ Fe3+ + 1 e ).5
Equation-bilan: MnO4- + 8H+ + 5 Fe2+ Mn2+ + 5Fe3+ + 4H2O
Remarque:
On peut utiliser les potentiels standards pour déterminer les sens des demi-équations
Exemple: Ecrire l’équation de la réaction qui se produit entre les deux couples
I2/I- E°= 0,62V et S4O62-/S2O3 2- E°=0,09V
6
Applications
Application N°1: Ecrire les demi-équations et en déduire l’équation-bilan pour les couples ci-
dessous:
1. E°(Zn2+/Zn)= - 0,76V et E°(H3O+/H2)= 0 V
Les demi-équation : H O+ et Zn sont Les deux réactifs oxydant et réducteur
3
Equation-bilan :
2H O+ + Zn H + Zn2+ + 2H O
3 2 2
→
Equation-bilan :
Cr O 2- 3H C O 4H+ 2Cr 3+ 2CO 7H O
2 7 2 2 4 2 2
II - Evolution des systèmes chimiques :
1-Système chimique
On appelle système chimique, l’ensemble des espèces chimiques présentes lors de la transformation
chimique.
2- transformation chimique :
Une transformation chimique a lieu chaque fois qu’une nouvelle espèce chimique est produite ou
chaque fois qu’une espèce chimique disparaît. Une espèce chimique qui apparaît s’appelle produit.
Une espèce chimique qui disparaît totalement ou partiellement s’appelle réactif.
3- Classification des réactions chimiques
3-1 Selon la vitesse
a. Réaction rapide :
Une réaction est dite rapide(ou instantanée) lorsque l’évolution du système est si rapide qu’à nos
yeux, la réaction s’achève à l’instant même où les réactifs entrent en contact.
Exemple : Action de la soude sur certains cations métalliques
b. Réaction lente
Une réaction est dite lente lorsqu’elle dure un temps suffisamment long pour que nos sens nous
permettent de suivre son évolution.
Exemple : Action des ions permanganate sur l’acide oxalique
c. Réaction très lente
Une réaction est dite très lente lorsqu’elle ne s’achève qu’au bout de plusieurs heures, voire
plusieurs jours.
Exemple : Estérification et hydrolyse des esters.
d. Réaction infiniment lente
7
Une réaction est dite infiniment lente lorsque l’évolution du système ne peut être appréciée, même
après plusieurs jours : le système est cinétiquement inerte.
Exemple : Synthèse de l’ammoniac à partir des corps simples N2 3H2 2NH 3
3.2 - Selon la nature
On distingue deux types de réactions :
a) Réaction totale (complète
Dans ce type des réactions, un ou plusieurs
réactifs disparaissent complétement du milieu
réactionnel. L’allure des courbes de formation
des produits et de disparition des réactifs de ce
type de réactions est de la forme :
→
qui produit un état final appelé équilibre chimique :
A l’équilibre les quantités des réactifs et celles des produits ne varient plus et vérifient la relation
δ λ
K=
C . D
où K est une constante appelée constante d’équilibre chimique.
A α .Bβ
L’allure des courbes de formation des produits et de disparition des réactifs est de la forme ci-
contre :
Remarque :
Les courbes représentant l’évolution des quantités des réactifs et des produits au cours du temps se
tracent expérimentalement.
III - Notion d’avancement
1-Definitions :
L’avancement d’une réaction chimique est une valeur variable, notée x, qui permet de déterminer
les quantités de matière de réactifs transformés et de produits formés.
8
a) Cas d’une réaction totale
Définition
On appelle transformation chimique totale une transformation dans laquelle au moins un réactif a
disparu totalement à la fin de la réaction. Ce réactif est dit limitant ou réactif en défaut.
Chaque réaction chimique est symbolisée par une équation, écrite dans le sens d'évolution du système,
du type :
9
Une réaction chimique peut donc être limitée, dans ce cas, aucun des réactifs n'a totalement disparu
lorsque le système cesse d'évoluer. L'avancement final Xf (expérimental) est inférieur à
l’avancement maximal Xmax (théorique). Xf < Xmax
L’avancement final Xf d’une réaction est l’avancement mesuré lorsque plus aucune
évolution du système chimique n’est observée.
Taux d'avancement
C’est le rapport entre l’avancement X et l’avancement maximal
X
τ= avec X l’avancement à instant quelconque et Xmax l’avancement maximal
Xmax
Taux d'avancement final
C’est le rapport entre l’avancement Xf et l’avancement maximal Xmax
X
Le taux d'avancement final se note: τ = f
f Xmax
0 < Xf < Xmax, donc τ est compris entre 0 et 1
Si τf=0, la réaction n'a pas eu lieu
Application 1 :
On fait réagir 2g de poudre de fer II (Fe) sur 20 ml de solution d’acide chlorhydrique (H 3O+) de
concentration C = 2,5 mol/l. On récupère le gaz formé. Une petite quantité de ce gaz présenté à la
flamme produit une légère détonation.
1. Ecrire les demi-équations et en déduire l’équation de la réaction.
2. Calculer les quantités de matière des réactifs et en déduire le réactif limitant.
3. Quelle est la composition finale du mélange?
4. Quel volume de gaz récupère-t-on à la fin de la réaction dans les conditions de pression et de
température où le volume molaire Vm = 24 L/mol ?
5. Calculer la masse de fer restant à la fin de la réaction.
6. En utilisant le tableau d’avancement de la réaction du fer avec l’acide ; Déterminer :
a) le réactif limitant.
b) La composition finale du mélange.
On donne : M(Fe) = 55,8 g/mol. Fe2+/Fe et H3O+/H2
10
Application 2 :
L’ammoniac NH3 est formé par réaction entre le diazote et le dihydrogène selon l’équation
chimique : suivante : On mélange 8,4 mol de diazote N2 et 21 mol de
dihydrogène H2.
1) Dresser le tableau d’avancement ?
2) A l’équilibre, un quart de la quantité initiale de diazote a disparu. Calculer l’avancement final Xf
et donner la composition du système chimique.
3) Calculer l’avancement maximal Xmax.
4) Calculer le taux d’avancement final.
Application 3 :
Les ion thiosulfate S₂O₃³⁻ réagissent avec la diode I2 pour former des ions Tetrathionates
S₄O₆²⁻ et des ions iodure I- Selon l’équation : I₂ + 2 S₂O₃³⁻ ➝ 2I- + S₄O₆²⁻.
La seule espèce colorée est le diode I₂. Initialement le système chimique contient 3,0 mol de
diiode et 5,0 mol d’ions thiosulfate.
1. Construire le tableau d’avancement de la réaction.
2. Déterminer le réactif limitant et la valeur de l’avancement maximal xmax.
3. Quelle sera la composition du système à l’état final ?
4. Le mélange final sera-t-il coloré ? Justifier.
5. Calculer la concentration finale en ions I- dans le mélange si le volume total à la fin de la
réaction est de 50 mL.
Corrigé
Application 1 :
1. L’équation de la réaction chimique est la suivante :
H O+ et Fe sont Les deux réactifs oxydant et réducteur donc les demi-équation sont:
3
Equation-bilan :
2H O+ +Fe H +Fe2+ + 2H O
3 2 2
→
2.
m(Fe) 2
n(Fe) 3, 5.102 mol n(Fe) 3, 5.10 2 mol
M(Fe) 56
n(H 3O ) H 3O .V(solution) 2, 5 . 20.103 5.102 mol n(H 3O ) 5.102 mol
n(H 3O ) n(Fe)
Dans les proportuions stoechiométriques :
2 1
n(H 3O ) 5.10 2
n(H 3O )
or 2, 5 .102 mol.On constatequen(Fe)
2 2 2
Le fer est donc en excés et le réactif lim i tan t est l 'acide.
3.
11
n(H 2 )formés n(H 3O )int roduits
car H 3O est le réactif lim i tan t soit : n(H 2 )formés 2, 5.102 mol
1 2
n(Fe 2 )formés n(H 3O )int roduits
n(Fe 2 )formés 2, 5.102 mol
1 2
n(Fe)disparue n(H 3O )int roduits
n(Fe 2 )disparue 2, 5.102 mol
1 2
n(H 3O )r 0
2 2 2 2
n(Fe )res tan t n(Fe ) n(Fe )disparue 1.10 mol
Composition finale 2 2
n(Fe )formés 2, 5.10 mol
2
n(H 2 )formés 2, 5.10 mol
4. Le volume de dihydrogène récupéré est :
V = n(H2)xVm = 2,5. 10-2x 24 = 0,6 L V = 0,6 L
5. La masse de fer restant à la fin de la réaction.
m(Fe2 )restant n(Fe2 )restant .M 1.102.56 0,56g
6. Le tableau d’avancement de la réaction entre le fer et l’acide est le suivant :
Equation Fe 2H3O H2 Fe2
Etat 3,5 .10-2 mol 5. 10-2 mol 0 0
initial(mol)
Au cours 3,5.10-2 – X 5. 10-2 –2X X X
de la
réaction
3,5.10-2 – Xmax 5. 10-2 –2 Xmax Xmax Xmax
Etat final
(mol)
3,5 .10-2 - 2,5. 10-2 5. 10-2 – 5.10-2 = 0 2,5.10-2 mol 2,5.10-2 mol
-2
= 1. 10 mol
a. Détermination du réactif limitant :
- Si Fe est le réactif limitant : 3,5.10-2 – Xmax=0 avec Xmax1 =3,5.10-2 mol
- Si H3O + est le réactif limitant : 5. 10-2 –2 Xmax =0 avec Xmax2= 2,5.10-2 mol
Xmax2 < Xmax1 donc Xmax = Xmax2 =2,5.10-2 mol et H3O +est le réactif limitant.
b. Composition finale : on remplace dans le tableau Xmax par sa valeur (voir tableau)
Application 3 :
1)
Etat AvancementN2 3 H2 2 NH3
Quantités de matière dans 8,4 21 0
X=0
l’état initial (t=0)
Quantités de matière en cours X 8,4-X 21- 3X 2X
de transformation (t)
Xf 8,4-Xf 21- 3Xf 2Xf
Quantités de matière dans
l’état final (tf) Xmax 8,4-Xmax 21- 3Xmax 2Xmax
2) Calcul de Xf :
n°(N2 ) 8.4
t=tf : nd (N2) = = = 2.1mol
4 4
donc nr(N2)=n°(N2) - nd(N2)=8.4-2.1=6,3mol
D’après le tableau 8,4 - Xf = 6,3 donc Xf = 8,4-6,3=2,1 mol
12
Composition du mélange t=tf: On remplace dans le tableau Xf par sa valeur
nr(N2)= 8,4 - Xf = 8,4-2,1=6,3mol
nr(H2)= 21 -3 Xf = 21-3.2,1=14,7mol
nf(NH3)= 2 Xf = 2.2,1=4,2mol
3) Calculer l’avancement maximal Xmax.
8,4 – Xmax=0 donc Xmax= 8,4mol et 21 -3 Xmax=0 donc Xmax=21/3=7mol
4) Calculer le taux d’avancement final.
X
τ = f = 2,1 = 0,3 = 30%
f Xmax 7
Application 4 :
1.tableau d’avancement de la réaction.
Etat Avancement I
2 2S2O32- S4O6 ²-
Etat initial X=0 ni(I2 ) ni(S2O32- ) 0 0
VI. Dosage
1) Définition
Doser une espèce chimique en solution, c’est déterminer sa concentration dans cette solution. Pour
y parvenir, on fait réagir totalement cette espèce selon une réaction, dite réaction de dosage,
d’équation connue, avec une autre espèce, dite réactif titrant, introduite en quantité connue.
Pour étudier la réaction modélisée par l’équation suivante :
Il suffit de suivre l’évolution de la quantité de matière de diiode (I2) formé au cours du temps , pour
se faire , on dose la quantité de matière de diiode (I2) formé par une solution de thiosulfate de
sodium ( Na2S2O3) .
2) PRINCIPES : Le dosage passe par trois étapes
L’analyse en parallèle : elle est réalisée sur des échantillons prélevés au milieu réactionnel en
évolution. Le volume V0 prélevé doit être faible devant le volume total du mélange réactionnel VT.
13
La trempe : L’échantillon prélevé est plongé dans de l’eau glacée à la date t.
Ceci permet de bloquer la réaction afin d’éviter l’évolution du système.
Le dosage
- Le choix de la réaction de dosage est très important.
- Elle doit être rapide, unique et elle doit pouvoir facilement mettre en évidence l’équivalence du
dosage.
3) Expérience :Dosage iodométrique (Dosage de I2 par (2Na++S2O32-))
a) Matériel :
Burette ; Erlenmeyer ; Agitateur magnétique ; support burette ; solution de diiode ; solution de
thiosulfate de sodium ; empois d’amidon ; pipette ; eau distillée.
b) Manipulation : Après avoir rincé la burette à l'eau distillée, puis avec la solution, on remplit
celle-ci avec la solution aqueuse de thiosulfate de sodium. On place un volume V o=10mL de la
solution aqueuse de diiode prélevé à l'aide de la pipette jaugée munie d'un pipeteur dans
l'erlenmeyer. que l'on place sur l'agitateur magnétique. On verse petit à petit la solution titrante
(concentration connue) jusqu'à l'équivalence et on repère le volume versé VE.
L'équivalence peut être repérée par un changement de couleur du milieu réactionnel ou d'un
indicateur coloré ajouté.
c) Dispositif expérimental
d) Equation du Dosage
Couples oxydant / réducteur : I2 / I - E0 = 0,54 V ; S4O62-/S2O32- E0 = 0,09 V
I2 et S2O3 2- sont Les deux réactifs oxydant et réducteur
Demi-equations :
I2 + 2 e 2I-
2S2O3 2- S4O62- + 2 e
Equation-bilan:
I2 + 2S2O3 2- 2I- + S4O62-
e). Equivalence :
Lorsque les deux réactifs ont été mélangés en proportions stœchiométriques, on dit que l’on a atteint
l’équivalence du dosage. Cette équivalence est repérée, par exemple, par un changement de couleur.
I2 S2O32-
1 2
no(I2) néq(S2O32-)
A l’équivalence :
On en déduit que
no(I2) : Quantité de I2 présent dans l’échantillon à doser dont le volume est Vo(I2).
C(S2O32-) : la concentration, connue, de S2O32-
V (S2O32-) ou Véq : volume ajouté de S2O32- à l’équivalence.
14
f) Indicateur coloré
On utilise l’empois d’amidon qui donne un complexe bleu en présence de I2 , comme indicateur
coloré pour indiquer la fin de la réaction du dosage (équivalence) par le changement de couleur du
bleu vers l’incolore.
Exercices d’application :
Application 1 :
On a mélangé 50,0ml d’une solution d’eau oxygénée à 56 mmol/l, 1,0ml d’acide sulfurique à
3,0mol/l et 50,0ml d’une solution d’iodure de potassium à 0,20mol/l. le mélange de volume total
Vt≈100ml est reparti en dix systèmes identiques de volume Vo=10,0ml. L’équation bilan :
H2O2 2H 2I 2H2O I 2
Ce volume Vo est dosé à différents instants. Le contenu du 4 ème bécher a subi la trempe au bout
de 360s, puis on a dosé le diode formé par une solution de thiosulfate de sodium à 0,040mol/l. la
coloration bleu due à l’empois d’amidon a disparu pour un ajout de 7,3ml de solution de
thiosulfate.
1. Ecrire l’équation du dosage
2. Calculer la quantité de diode contenu dans l’un des béchers à l’instant de date 360s.
3. En déduire les quantités d’eau oxygénée, d’ions iodure et d’ions hydrogène présents dans un
bécher à cet instant. I/I- E°= 0,62V et S4O62-/S2O3 2- E°=0,09V
Corrigé:
Application 1 :
1°)
I2 2e 2I
2S 2O3 2 S4O6 2 2e
____________________________
I2 2S2O3 2 2I S4O6 2
2°) Quantité de diode :
I2 S2O3 2-
1 2
n(I2) néq(S2O3 2-)
1 1
n(I2 ) C(S 2O3 2 ). Véq ; AN : n(I ) (0, 040.7, 3.103 ) 0,146mmol
2 2
2
3°) Le calcul des quantités de réactifs restant à cet instant nécessite la détermination préalable de n o
Vt
(H2O2), n° (I-) et n°(H+) dans chacun des systèmes de volume Vo .
10
no (H2O2 ) 5,00.103 .0,056 0, 28mmol
no (I ) 5,00.103 .0, 20 1,0mmol
L’acide sulfurique H2SO4 étant un diacide: no (H ) 2.1,0.104 .3,0 6.104 mol 0,60mmol .
Calcul des quantités disparu :
H2O2 H+ I- I2
1 2 2 1
n(H2O2) n(H+) n(I-) n°(I2)
n (H 2O 2 ) n (I 2 ) 0,146mmol
d o
nd (H ) 2 .no (I 2 ) 2 .0,146mmol
nd (I ) 2 .no (I 2 ) 2 .0,146mmol
15
Calcul des quantités présentes (restantes) dans un bécher :
nr (H 2O 2 ) no (H 2O 2 ) n o (I 2 ) 0, 28 0,146 0,13mmol
nr (H ) no (H ) 2.n o (I 2 ) 1, 00 2. 0,146 0, 71mmol
nr (I ) no (I ) 2.n o (I 2 ) 0, 60 2. 0,146 0, 31mmol
16
CHAPITRE II : Vitesses de réactions
Objectifs
Définir les différentes sortes de vitesses moyennes : vitesse de réaction chimique,
I. Notion de vitesse :
La vitesse d'une réaction est une valeur positive qui correspond à la quantité de réactifs transformés
par unité de temps au cours d'une réaction chimique.
Les expressions mathématiques qui décrivent la vitesse d’une réaction s’exprime généralement de la
façon suivante:
Quantité de produits formés Q
Vitesse de réaction en fonction des produits: =
intervalle de temps Δt
Quantité de réactifs transformés Q
Vitesse de réaction en fonction des réactifs : =-
intervalle de temps Δt
La vitesse peut s’exprimer en mol/s ou mol/L/s.
II- Les vitesses molaires
1- Les vitesses molaires moyennes
La vitesse moyenne d’une réaction est représentée dans un graphique par la pente de la sécante
(droite qui coupe une courbe en deux points). Elle représente le changement moyen de la quantité
(nombre de mole, concentration, avancement) du réactif ou du produit par unité de temps.
a) Vitesse moyenne de la réaction Définition :
Soit la courbe X=f(t) l’avancement X de La vitesse moyenne de la réaction d’un corps
la réaction en fonction du temps entre les instants t1 et t2 est égale au quotient de
la variation de l’avancement de matière et la
x
Vm
variation du temps. t .
Calcul de la vitesse moyenne entre les états t1 et
17
x 2 x1
Vm
t2
t2 t1 Elle s’exprime en mol/s.
Remarque : cette vitesse moyenne est égale au
coefficient directeur de la sécante passante par les deux
points de la courbe x=f(t) d’abscisse t2 et t1
b) Vitesse moyenne de formation des Définition
produits La vitesse moyenne de formation d’un corps entre
Soit la courbe np=f(t) le nombre de les instants t1 et t2 est égale au quotient de la
mole du produit P en fonction du temps variation de la quantité de matière et la variation
n
du temps. Vm
t
Calcul de la vitesse moyenne entre les états t1
n n1
et t2 Vm 2
t2 t1
Remarque : cette vitesse moyenne est égale au
coefficient directeur de la sécante passante par
les deux points de la courbe n=f(t) d’abscisse
t2 et t1
19
1-Vitesse moyenne volumique
Vitesse volumique moyenne de Définition : La vitesse moyenne volumique de
réaction réaction est égale au quotient de la variation de
Soit la courbe Y=f(t) l’avancement Y de la l’avancement y par la variation du temps.
réaction en fonction du temps.
y 1 ΔX
Vm vol (R) =
t V Δt
Calcul de la vitesse moyenne entre les états t1
y -y
et t2: Vm vol (R) = 2 1
t -t
2 1
20
dy 1 dX
Vvol (R) =
dt V dt
Calcul de la vitesse instantanée entre les
y - yA
états t1 et t2 : Vvol (R) = B
t 2 - t1
21
IV. Temps de demi- réaction
1) Définition
On appelle temps de demi-réaction, noté t1/2, la durée au bout de laquelle l'avancement x est égal à la
xf. Le temps de demi-réaction s'exprime en secondes (s).
moitié de l'avancement final
On appelle temps de demi-réaction, noté t1/2, le temps nécessaire à la disparition de la moitié de la
partie disparue d’un réactif ou à la formation de la moitié de la partie formée d’un produit à l’état final
Exercices d’application
Application 1
On admet que l’expression de l’avancement en fonction du
temps soit connue de façon théorique pour une
transformation particulière. On donne x .t
1 .t
1. Déterminer l’avancement final.
2. Déterminer le temps de demi-réaction.
3. Etablir l’expression de la vitesse de réaction puis en
déduire la vitesse initiale V0.
4. Réexprimer x en fonction de t avec t1/2 et V0.
22
Application 2
On réalise un mélange stœchiométrique de volume total V = 300 ml en versant un volume V1 d’une
solution d’eau oxygénée de concentration C1 avec un volume V2 d’iodate de potassium de
concentration C2 = 2C1, l’équation bilan de la réaction qui se produit est :
2IO3- + 5H2O2 + 2H3O+ I2 + 5O2 + 8H2O
Une étude cinétique à une température 1 = 25°C a permis de tracer la courbe ci-dessous.
1) Donner la valeur de la quantité de matière de H2O2 initialement présent dans le mélange.
2) Déterminer la valeur de V1, V2, C1 et C2.
3) Donner la composition du mélange réactionnel à t = 22,5 min en H2O2 ; IO3- et I2
4) Ecrire les demi-équations électroniques en précisant les couples redox mis en jeu.
5) Définir la vitesse moyenne de disparition de H2O2 et calculer sa valeur entre t1 = 0 min et t2 = 10
min.
6) a/ Définir la vitesse instantanée de réaction, montrer que sa valeur est donnée par :
1 dn(H 2O2 )
V=- . La calculer à t = 10 min puis en déduire la vitesse de disparition des ions
5 dt
iodate au même instant.
b/ On dit que «la vitesse de la réaction diminue progressivement au cours du temps». Donner un
argument qui confirme cette phrase et préciser la cause de cette diminution de la vitesse.
7°) Définir puis déterminer le temps de demi-réaction t½.
Corrigé :
Application 1 :
1. Avancement final :
Xf = = =
Xf =
2. Temps de demi-réaction:
t½ = = =2 =
3. Expression de V :
V= = = V= V0 = = α
4. X=
Application 2 :
1) d’après la courbe : n°(H2O2) = 6,10-2 mol.
2) mélange stœchiométrique
Donc : = = or C2 = 2C1
=2 ⇒ = V2 or V1 + V2 = V ⇒ V1 + =V ⇔ =V
23
V1 = AN : V1 = 250 ml et V2= 50 ml
Calcul de C1 : = C1V1 ⇒ C1 = ⇒ C1 = = 0,24 mol/L
C1 = 0,24 mol/L
Donc : C2 = 2C1 = 0,48 mol/L C2 = 0,45 mol/L
3) Composition à t = 25 min :
Mélange stœchiométrique )=
Etat 2 5
t=0 2,4.10-2 6.10-2 0 X
t = 25 2,4.10-2 – 2x 6.10-2-5x x x
composition,
couples : / I2 et O2/H2O2
2 + + 10 ⇌ I2 + 18H2O
5x(H2O2 + 2H2O ⇌ O2 + +2 )
4) Définition : Vm(H2O2) = -
Définition : la vitesse moyenne de la disparition de H2O2 est l’opposée du rapport entre la variation du
nombre de mole de H2O2 et la variation du temps.
Vm(H2O2) = - =- Vm(H2O2) = 4.10-3mol/min
5) a) Definition: VR =
nR(H2O2) = 6.10-2 – 5X En dérivant par rapport au temps :
=-5 ⇒ = - 5 VR ⇒ VR = -
Calcul à t = 10 min :
VR = - ( )=- ( ) = 2,12.10-4 mol/min
V = 2VR = 4,24.10-4 mol/min
b) La pente diminue au cours du temps à cause de la diminution de la concentration des réactifs.
6) Définition t½: On appelle temps de demi-réaction, noté t1/2, la durée au bout de laquelle
l'avancement X est égal à la moitié de l'avancement maximal xmax. t½ = 7 min.
Exercice n° 2 : La transformation étudiée est l’oxydation des ions iodure par le peroxyde
d’hydrogène (l’eau oxygénée). L’équation chimique qui symbolise cette transformation est : H2O2
+ 2H3O+ + 2I- → 4H2O + I2
On mélange dans un bécher, à l’instant t = 0, V1=10mL d’une solution aqueuse d’acide sulfurique
de concentration molaire C1 = 1 mol.L-1,
V2=18,6mL d’une solution aqueuse d’iodure de potassium de concentration molaire C2=0,1mol.L-1
et V=2mL d’eau oxygéné de concentration molaire C=7,8mol.L-1. A chaque instant t on dose par
une solution de thiosulfate de sodium Na2S2O3 , la quantité de matière de diiode formé . Ce qui a
permis de tracer la courbe [ I2 ]=f(t) , (voir doc-1-),
24
1/ a- Calculer les quantités
initiale en H2O2 , et H3O+ dans
le mélange.
b- Quel est le réactif limitant la
réaction ? c- En déduire
l’avancement maximal.
d- Calculer, en s’aidant de la
courbe, l’avancement final Xf
de la réaction. Conclure.
1-a°/
25
CHAPITRE III : Facteurs cinétiques
Objectifs
Définir les facteurs cinétiques.
et hétérogène).
I. Facteurs cinétiques
1. Définition :
Les facteurs cinétiques sont les paramètres physiques ou chimiques qui ont une influence sur
l’évolution d’une réaction.
Dans ce chapitre, nous allons étudier principalement le rôle des concentrations des réactifs et celui de
la température et du catalyseur.
I-Influence des concentrations des réactifs
1- Expérience : on prépare les mélanges suivants
Becher (1) :
Becher (2) :
2- Observation : L’apparition de la couleur brune est plus rapide dans le mélange du bécher (1) que
dans le mélange du bécher (2).
3- Conclusion : En général, la vitesse de formation d’un corps augmente si l’on fait croître la
concentration des corps réagissant.
II- Influence de la température
1- Expérience : on prépare les mélanges suivants
Becher (1):
Becher (2) :
26
2- Observation : L’apparition de la couleur brune est plus rapide dans le mélange du bécher
(2) que dans le mélange du bécher (1).
3- Conclusion : La vitesse de formation d’un corps augmente avec la température.
III- Influence des catalyseurs
1-Définition : Un catalyseur est une entité chimique, utilisée en faible proportion, capable
d’augmenter la vitesse d’une réaction sans subir de modification.
2- Expérience : on prépare les mélanges suivants
Becher (1) :
Observation : L’apparition de la couleur brune est plus rapide dans le mélange du bécher (2) que
dans le mélange du bécher (1).
3- Conclusion : l’ajout d’un catalyseur accélère la réaction.
II. Catalyse :
1. Définition :
La catalyse est la modification des vitesses de formation et de disparition par la présence d’un
composé en petite quantité qui n’apparait pas dans l’équation-bilan : le catalyseur.
Différents types de catalyse peuvent être distingués selon la nature du catalyseur :
catalyse homogène, si le catalyseur et les réactifs ne forment qu'une seule phase (souvent
liquide) ;
Exemple:
Oxydation des ions iodure I- par les ions peroxodisulfate
Interprétation de la catalyse :
Les ions S2O82- réagissent rapidement sur les ions Fe2+ pour donner des ions Fe3+ et des ions sulfates
SO42. Les ions Fe3+ formés sont instantanément réduits par les ions I-, pour donner des molécules de
diiode I2, tandis que les ions Fe2+ sont régénérés.
S 2O8 2 2Fe 2 2SO 4 2 2Fe 3
2Fe3 2I 2Fe 2 I 2
S 2O8 2 2I 2SO4 2 I 2
Un catalyseur décompose une réaction lente en plusieurs réactions rapides. Le catalyseur est
consommé dans une étape et régénéré dans une autre.
catalyse enzymatique, si le catalyseur est une enzyme, c'est-à-dire une protéine ; de nombreux
caractères de la catalyse enzymatique sont les mêmes que ceux de la catalyse homogène.
27
L’action d’un catalyseur sur une réaction constitue une catalyse de cette réaction.
4). Catalyse enzymatique
a. Définition
Les enzymes sont des molécules biologiques agissant comme des catalyseurs. Ce sont des protéines,
c'est-à-dire des molécules constituées par l’enchainement de plusieurs centaines d’acides aminés.
c. Test du glucose :
En présence du glucose, les ions cuivre (II) bleus contenus dans la liqueur de Fehling sont réduits en
ions cuivre (I) et apparaissent sous forme d’un précipité rouge d’oxyde de cuivre (I) : Cu2O.
d. Résultat :
Tube 1 : Test légèrement positif (L’amidon est peu hydrolysé)
Tube 2 : Test très positif
Tube 3 : Test négatif (La salive ne continent pas de glucose)
Tube 4 : Test positif
e. Interprétation :
- En présence du glucose la liqueur de Fehling bleue donne un précipité rouge.
- La salive accélère la transformation de l’amidon, elle continent une enzyme appelée l’amylase, qui
catalyse l’hydrolyse de l’amidon en glucose.
(C6 H10O5 )n n H 2O n C6 H12O6
amidon glu cos e
28
QCM 2 : Indiquer la ou (les) bonne (s) réponse (s)
N° Questions Réponse A Réponse B Réponse C
1 Le temps de demi- La durée au bout de La moitié de la La durée nécessaire à la
réaction représente laquelle durée totale de la transformation de la
l’avancement de la réaction moitié de la quantité
réaction atteint la initiale du réactif limitant
moitié de sa valeur
finale
2 Pour ralentir réaliser une dilution Abaisser la ajouter un catalyseur
l’évolution d’une température
réaction chimique,
on peut :
3 Un Le catalyseur Accélère une Fait partie des Diminue le temps de
réaction réactifs de demi-réaction
l’équation de la
réaction
4 L’amylase est une Qui catalyse Qui joue le rôle Qui se transforme en
substance l’hydrolyse de de catalyseur glucose
chimique l’amidon en glucose enzymatique
5 Une réaction est Le RL est consommé Le RL est Les réactifs ont des
dite totale lorsque entièrement consommé concentrations élevées
partiellement
6 L’avancement au X(t1/2)=2xf Xf X(t1/2)=xf
temps de demi- X(t 1/2)=
2
réaction est donné
par :
7 La vitesse d’une dC V= Vvolumique .Vt dX
réaction est V= V=
dt dt
donnée par :
8 La vitesse d’une Diminue au cours du augmente au Reste constante au cours
réaction temps cours du temps du temps
9 Pour ralentir Augmenter la Diminuer la Diluer le mélange
l’évolution d’une concentration des température réactionnel
réaction chimique réactifs
on peut
10 Un catalyseur Diminue la durée de N’apparait pas Modifie l’état final du
la réaction dans l’équation système chimique
bilan
Applications
Application n°1 : On étudie la cinétique de la réaction entre l’ammoniac NH3(g) et le dioxygène
O2(g) à une température T1=20°C constante. Au cours de la transformation, deux produits gazeux
sont formés, ils sont notés C et D (Expérience 1). On constate que l’un de ces deux produits est de
l’eau et que l’autre ne contient pas l’élément hydrogène.
On propose un modèle de l’équation chimique de la forme : aNH3 + bO2 cC + dD
ou a,b,c et d sont les coefficients stœchiométriques.
Pour atteindre ce but, on introduit dans une enceinte de volume constant, à température constante,
un volume V1=0,96L de NH3 et un volume V2=1,44L de O2.
On donne le volume molaire VM=24 L.mol-1 .
Le suivi cinétique de la transformation permet d’obtenir les courbes ci-dessous.
I-/ 1° - Calculer la quantité de matière initiale de chaque réactif.
2° - A partir des graphes, déterminer les quantités de matière finales de chacune des espèces du
mélange réactionnel. Les graphes sont représentés à la même échelle.
3° - Quel est le réactif limitant ? 4° - Dresser le tableau d'avancement.
5° - Exprimer les quatre coefficients stœchiométriques a,b,c et d en fonction de l’avancement
maximal.
6° - En déduire la valeur de l’avancement maximal pour laquelle on obtient des coefficients
stœchiométriques entiers les plus petits possibles.
7° - Identifier les produits C et D et écrire le modèle d’équation chimique obtenu.
II-/ 1° - Définir la vitesse instantanée d’une réaction chimique.
2° - Etablir l’expression de cette vitesse en fonction de :
dn (NH 3 ) dn (O 2 ) dn (C ) dn (D )
a) a et b) b et c) c et c) d et
dt dt dt dt
3° - Sachant que la vitesse maximale de la réaction est égale à 1,25.10-3 mol.s-1 , retrouver la valeur
de a, b, c et d. Expérience 1 2 3
4° - Comment varie cette vitesse au cours n0(NH3) (mol) 0,04 0,04 0,04
du temps ? A quoi est due cette variation ? n0(O2) (mol) 0,06 0,06 0,03
5° - Définir puis calculer la vitesse T (°C) 20 20 20
moyenne de la réaction entre les instants Catalyseur : platine sans avec sans
30
t1=0 s et t2= 8 s.
III-/ on réalise Maintenant deux autres expériences 2 et 3 suivant les différentes conditions
expérimentales précisées dans le tableau ci-contre :
1° - Donner la définition d’un catalyseur.
2° - On donne la courbe d’évolution de la quantité de matière de NH3 en fonction du temps de
l’expérience 1, représenter, en le justifiant, les mêmes graphes correspondant aux expériences 2 et 3.
Application-1°:
2°/ Les quantités de matière finales de chacune des espèces du mélange réactionnel :
Espèce C D
Quantité 0 0,01 0,04 0,06
3°/ Comme donc est le réactif limitant
4°/ Le tableau d'avancement :
L'équation bilan aNH3 + bO2 cC + dD
Etat avancement Les quantités
0 0 0 0
t x
Xm
6°/ Comme a , b , c et d sont les entiers les plus petits possibles donc la différence entre eux
doit être le plus bas possible :
7°/ On a : D'après la loi de conservation D : H2O , C : NxOy
4NH3 + 5O2 4 NxOy + 6 H2O
II-1°/ La vitesse instantanée d'une réaction chimique est la dérivé de l'avancement par
rapport au temps.
3°/ Calcul de a, b, c et d :
7° - On considère un système formé par 4.10-2moL de l'ester précédent, 4.10-2moL d’eau, 8.10-
2 moL d'acide (A) et
2-a°/ La réaction est possible à l’absence de l’acide sulfurique qui joue le rôle d’un catalyseur.
b°/ Tableau d’avancement :
etat avancement
0 0
t
32
c°/
d°/
e°/
3-a°/
b°/ L’équivalence est repéré par le changement de couleur.
4.a°/ La vitesse instantanée de la réaction est le dérivé de l’avancement par rapport au temps.
b°/
5°/
6.a°/ K reste égal à 0,25 car la réaction est athermique
b°/ L’augmentation de la température accélère la réaction va diminué
7.a°/ le système n’est pas en équilibre, il va évoluer dans
le sens de l’estérification.
b°/
c°/
33