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TD Management

Ce document contient deux exercices sur des entreprises. Le premier décrit deux entreprises, SICAM et une entreprise d'élevage de cailles, et pose des questions sur leur objet, secteur d'activité et forme juridique. Le deuxième exercice demande d'identifier l'appartenance de tâches aux différentes fonctions d'une entreprise.

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Ce document contient deux exercices sur des entreprises. Le premier décrit deux entreprises, SICAM et une entreprise d'élevage de cailles, et pose des questions sur leur objet, secteur d'activité et forme juridique. Le deuxième exercice demande d'identifier l'appartenance de tâches aux différentes fonctions d'une entreprise.

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Exercice 1 :

Répondez aux questions relatives aux entreprises suivantes en justifiant vos réponses.
Mini cas1 :
Le producteur de Conserves alimentaires SICAM est une grande entreprise dont le capital
remonte à 32.200.000 dt. Une entreprise mais surtout une marque appartenant au groupe
BAYAHI, un groupe qui fait partie du peloton de tête des acteurs économiques tunisiens avec
de multiples activités à l’international. SICAM est le premier producteur de tomates en
Tunisie, d’Harissa et de confiture. SICAM est le leader incontesté, avec un classement
mondial honoré, en termes de quantité de tomates transformées.
Déterminez pour l’entreprise SICAM :
 L’objet de l’entreprise :
………………………………………………………………………………

 Le secteur d’activité :
………………………………………………………………………………..

 La forme juridique :
…………………………………………………………………………………

 Quels sont, d’après vous, les facteurs permettant d’avoir une forte position sur le marché ?
Citez 2 facteurs.
 ………………………………………………………………………………….
 ………………………………………………………………………………….
Mini cas 2 :
Mr Ahmed est propriétaire d’une entreprise d’élevage de Cailles* qui emploie 5 salariés. Sa
production est destinée aux vendeurs de poulets. L’ambition de l’entrepreneur est d’élargir son marché
en visant les maisons d’hôte, les hôtels et les grandes surfaces de distribution, cela exige
préalablement une croissance du potentiel de production.
Caille : un type d’oiseaux.

Déterminez pour cette entreprise :


 L’objet de l’entreprise :
……………………………………………………………………..
 Le secteur
d’activité : ………………………………………………………………….........
 L’objectif visé :
……………………………………………………………………………..

1
Exercice 2 :
Identifiez l’appartenance de chaque tâche ou activité en cochant la case correspondante.
Tâches Fonction Fonction Fonction Fonction Fonction Fonction
production GRH financière commerciale et achat recherche et
marketing développemen
t
Négocier les prix et
les délais de livraison
avec les fournisseurs
Rechercher de
nouveaux clients
Assurer la
maintenance et
l’entretien du
matériel
Etudier les postes de
travail
Etudier le marché
Assurer la rentabilité
de l’entreprise
Concevoir des
nouveaux produits
Veiller aux
conditions de travail
des salariés
Déterminez le prix de
vente du produit
Résoudre les
problèmes de
trésorerie
S’occuper de la
localisation des
unités de production
suivant plusieurs
critères
Surveiller
l’innovation des
concurrents

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