MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION NATIONALE ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE (MENFP)
FILIÈRE D’ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
EXAMENS DE FIN D’ÉTUDES SECONDAIRES
TEXTE MODÈLE
SÉRIES : (SVT, SMP)
CHIMIE
Consignes : 1. L’évaluation comporte trois (5) parties.
2. L’usage de la calculatrice programmable et tout gadget électronique (tél., tablette, i Pad, montre
intelligente est formellement interdit dans la salle d’examen).
3. Le silence est obligatoire dans la salle.
Durée de l’évaluation : SVT 3 heures SMP : 2 heures
PARTIE A
2. On donne les équations ci-dessous :
Recopier et compléter judicieusement les phrases
2 Al( s ) + 3Zn 2+ ( aq) → 2 Al 3+ ( aq) + 3Zn( s )
suivantes. (20 pts)
+
NH 3 ( aq) + H 3O + ( aq) → NH 4 ( aq ) + H 2 O(l )
• Le cyclohexane est un composé qui ne contient que les
éléments _________________ et _________________. a) Laquelle de ces équations correspond à une réaction
d’oxydoréduction ?
• Dans une formule semi-développée, le groupement fonctionnel b) Préciser les couples redox mis en jeu au cours de cette
–COOH permet d’identifier les _________________ de réaction.
formule générale _________________. c) Ecrire les demi-équations électroniques correspondantes.
• Dans une molécule d’éthylène, on compte
_________________ liaison (s) pi (π) et PARTIE D – (15pts)
_________________liaison (s) sigma ( ). Bien lire l’extrait de texte suivant puis répondre aux
• Les atomes de carbone des doubles liaisons ont une géométrie questions ci-après.
_________________ alors que ceux des triples liaisons ont une Les hydrocarbures
géométrie _________________.
Les hydrocarbures sont les principaux constituants du pétrole et du
• Au cours d’une réaction d’oxydoréduction, l’espèce chimique gaz naturel. Il en existe deux principales classes fondées sur les types
appelée _________________ capte des électrons et subit une de liaison carbone – carbone présents. On parle des hydrocarbures
_________________. saturés et des hydrocarbures insaturés pour ne citer que ceux-là.
Dans cette dernière classe, on trouve également les hydrocarbures
• La 2,4 - DNPH est le réactif caractéristique du groupement aromatiques qui représentent une catégorie particulière de composés
carbonyle, commun aux _________________ et aux cycliques apparents au benzène par leur structure.
_________________. (Chimie organique 1, Alain Lachapelle p. 201)
Questions.
• Si le pH d’une solution aqueuse est égal à 10, la solution est de
1) Différencier les hydrocarbures saturés des hydrocarbures
nature _________________ sa concentration molaire en ions
insaturés.
_________________ est élevée.
2) Que sont des hydrocarbures aromatiques ? En donner deux
• L’hydrolyse du propanoate d’éthyle permet d’obtenir exemples.
_________________ et _________________. 3) Ecrire la formule semi-développée d’un hydrocarbure acyclique
saturé ayant 5 atomes de carbone dont un quaternaire. Indiquer
• L’hydrogénation de l’acétylène peut donner son nom officiel et sa formule topologique.
_________________ soit _________________.
PARTIE E – (30 pts)
• Un mélange équimolaire de deux énantiomères forme un
_________________ qui est optiquement Résoudre : SVT : deux (2) des trois (3) problèmes.
_________________. SMP : un (1) des trois (3) problèmes.
I. Un vin titrant 10o est abandonné à l’air libre en présence du
PARTIE B Mycoderma Acéti qui provoque sa transformation en vinaigre.
Ecrire et équilibrer les équations des réactions a) Quelle masse d’alcool de masse volumique 0,8g / cm3 était
chimiques suivantes. (20 pts) présente initialement dans 2 L de ce vin ?
b) Quelle masse d’acide acétique peut-on obtenir ?
• Destruction du benzène dans le dichlore ; II. On brûle dans un excès de dioxygène 2,5 d’éthylène, mesurés
• Neutralisation de la soude par l’acide nitrique ; dans les CNTP.
• Combustion incomplète du pentane dans l’air ; 1) Ecrire l’équation bilan de la réaction ;
• Fixation d’une molécule de chlorure d’hydrogène par 2) Calculer :
l’éthylène ; a) Le volume d’air pris dans les CNTP nécessaire à cette
• Oxydation du magnésium par le dichlore. combustion.
b) La quantité en mole de gaz carbonique produite.
PARTIE C
III. On détruit 5L de propane dans 15 L de dichlore et les volumes
Traiter une (1) des deux (2) questions suivantes. (15 pts) sont pris dans les CNTP.
a) Préciser le bilan de matière à l’état finale de ce système en
utilisant un tableau d’avancement.
1. En milieu acide, le propan-1-ol est oxydé par des ions b) Quelle masse de solide se forme ?
permanganates en excès. c) Déterminer le volume du gaz produit s’il est recueilli à
a) Ecrire la formule semi-développée du propan-1-ol. 70oC sous pression atmosphérique normale.
b) Préciser sa classe. On donne g/mol :
c) Donner le nom du produit organique issus de cette C : 12 ; H :1 ; O :16 ; Cl :35,5.
oxydation.
