CHHIWAT.
LKHAYMA
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PETIT DÉJEUNER JUS DE FRUITS FRAIS
POUR UNE PERSONNE 85 DH
POUR DEUX PERSONNES 150 DH Jus d’orange 20 DH
Jus de pomme 30 DH
DE 07 H 00 À 12 H Jus de banane 30 DH
Jus de citron et gingembre 25 DH
Jus d’orange, café ou Thé
Baghrir, Melaoui, Harcha, Sfenj, 7ssoua
Confiture, Amlou, Miel, Beurre, huile d’olive,
Brouillade d’œufs au khlii
Fromage jben et olives, Salade de fruits de saison, Smoothie et Detox
Yaourt aux céréales
Detox Power ( Pomme, Concombre, épinard) 35 DH
Detox Vompire ( Pomme, Betrave, Carotte, Menthe) 35 DH
Smoothie Ananas Vanille 40 DH
PAUSE GOÛTER Smoothie Nutella Banane 40 DH
DE 16 H À 18 H Smoothie Fruit Rouge 45 DH
POUR UNE PERSONNE 50 DH
Boisson Chaude au choix
Beignet, Khringo
Crêpe au choix
Milk Shakes et Frappé
Frappuccino ( Caramel, Noisette, Vanille, Chocolat ) 35 DH
Milk Shake ( Vanille, Fraise, Oreo, Kit Kat ) 40 DH
BOISSONS FRAÎCHES
Eaux minérales 0.5L 10 DH
Eaux minérales 1.5L 15 DH
Oulmess 1L 20 DH
Oulmess 0.5L 15 DH Assiette de crêpes marocaines - 35 DH
Soda 33 Cl au choix 15 DH
( Meloui, Beghrir, Harcha )
Servies avec du beurre et miel
BOISSONS CHAUDES À LA CARTE 15 DH
THÉ MAROCAIN À LA MENTHE Meloui (2pièces)
Sfenj (2pièces)
Baghrir (2pièces)
Expresso 15 DH Harcha (2pièces)
Américain 18 DH Krichlat (2pièces)
Double Expresso 22 DH
Nespresso Khringo
20 DH
Café Latté / Café Créme 20 DH Beignets aux choix (2pièces)
Café Nutella 18 DH
Lait Verveine 18 DH
Ace Café 18 DH SOUPES
Lait au Chocolat 20 DH
Café Latté Aromatisé ( Vanille, Noisette, Chocolat) 25 DH Harira (avec dattes et Chebakia) 25 DH
Thé à la Menthe 15 DH
Thé Verveine 18 DH
Thé Noir 18 DH
Thé Anglais 20 DH
Cappuccino 25 DH
Cappuccino Viennois 28 DH
Chocolat à l’ancien 30 DH
Chocolat viennois 35 DH
LES ENTRÉES
LES MISES EN BOUCHE
Salade niçoise - 35 DH
Sélection de Mezzés Libanais Froids - 75 DH Pomme de terre, betterave, tomate, concombre, thon, œuf, maïs, Riz
HOUMOUSS
BABA GHANOUJ Salade Tomate Mozzarella - 45 DH
TABOULÉ Pistou et Roquette
MOUTABBAL
WARAK INAB 5pièces Salade Marocaine - 29 DH
Poivron grillés, oignon, citron confit au cumin
Salade César au poulet - 49 DH
Sélection de Mezzés Libanais Chauds - 85 DH Œufs de caille et parmesan
KEBBÉ Sardines farcies - 70 DH
FALAFEL Charmoula, et mesclun de salade
SAMBOUSSEK VIANDE
FATAYER EPINARDS Salade Pêcheur au pistou - 75 DH
BATATA HARRA Crevettes, Poulpe, Calamar, Avocat, Orange, Vinaigrette
Assortiment de Salades Marocaines Froides - 65 DH Briouates Marocaines (5pièces)
BETTERAVE MARINÉE, MANGUE ET NOIX BRIOUATES FRUITS DE MER 80 DH
POIVRONS MULTICOLORES MARINÉS BRIOUATES POULET 65 DH
CHOUX ET ORANGES CARAMÉLISÉS
BRIOUATES VIANDE HACHÉE 70 DH
LENTILLES À L’HUILE D’ARGAN
POULPES MARINÉS AU QUINOA BRIOUATES MIXTES 75 DH
(Poulet, viande hachée, fruits de mer) (6pièces)
Assortiment de Salades Marocaines Chaudes – 65DH LES POISSONS
CHEKCHOUKA FRITURE DE POISSON 95 DH
ZAALOUK MARRAKCHI MEKYLA DE CREVETTE 85 DH
ÉPINARDS AU CITRON CONFIT
POULPE SAUTÉ À L'AIL 85 DH
ET OLIVES ROUGES CAROTTES MCHARMEL
BOULETTES DE SARDINES BOULETTES DE MERLAN 90 DH
LE PLAT DU JOUR LES TAJINES
LUNDI TAJINES 1 KG
TAJINE KEFTA AU ŒUFS 95 DH
TAJINE BŒUF 1KG AUX PRUNEAUX ET RAISINS SECS 185 DH
DAURADE FAÇON TAJINE 130 DH TAJINE POULET BELDI AUX OLIVES ET CITRON 185 DH
POULET FERMIER MKALI AU CITRON 110 DH TAJINE MAAZI 1KG (ARGAN) 185 DH
ET OLIVES TAJINE DE CHAMEAU 225 DH
TAJINE DE BOEUF AUX LÉGUMES 185 DH
MARDI
TAJINE D’AGNEAU AUX LÉGUMES 110 DH TAJINES 1 2 KG
COQUELET MHAMMER FARCI AUX VERMICELLES 75 DH TAJINE MAAZI 1/2 95 DH
LA LOTTE À L’HUILE D’ARGAN 150 DH TAJINE BOEUF 1/2 95 DH
TAJINE DE POISSON COURBINE AUX LÉGUMES 95 DH
MERCREDI
TANGIA ET MECHOUI
HERGMA AU BLÉ TENDRE 105 DH
BROCHETTES DE POISSON DU JOUR 125 DH TANGIA BOEUF MARRAKCHIA 190 DH
POULET GEDRA AUX AMANDES ET POIS CHICHE 110 DH AGNEAU MECHOUI / pax 250g avec légumes 75 DH
MECHWI MAAZI / pax 250g avec légumes 75 DH
JEUDI
LES ACCOMPAGNEMENTS
RFISSA AU POULET BELDI 85 DH
PAIN TAFERNOUT 7 DH
FILET DE LOUP FARCI À LA MAROCAINE 135 DH Frites 12 DH
Légumes 12 DH
Lben 10 DH
VENDREDI
COUSCOUS DE VIANDE AUX 7 LÉGUMES 95 DH LES PLATS SPÉCIAUX
COUSCOUS FASSI AU POULET ET TFAYA 85 DH
BERKOUKCH 65 DH
SEFFA AVEC AMLOU 65 DH
SAYKOUKE uniquement vendredi 25 DH
SAMEDI
PASTILLA AUX FRUITS DE MER 85 DH
MENU ENFANTS
SEFFA MEDFOUNA 95 DH
ESCALOPE DE POULET PANÉE, FRITES + EAU OU SODA 55 DH
CHEESEBURGER, FRITES + EAU OU SODA 45 DH
DIMANCHE
PAELLA 90 DH
LES GRILLADES AU KG LES DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE 45 DH
BOULFAF 1/2 70 DH
JAWHARA À LA FLEUR D'ORANGER 45 DH
BOULFAF 1/4 40 DH
SALADE DE FRUITS AU SIROP D'ÉPICES 40 DH
BOULFAF 3/4 110 DH
140 DH ASSORTIMENT DE PÂTISSERIES MAROCAINES 45 DH
BOULFAF 1KG
BROCHETTES DE POULET 1/2 60 DH PANACOTTA AUX FRUITS 50 DH
BROCHETTES DE POULET 1/4 30 DH TIRAMISSU À L’AMLOU 55 DH
BROCHETTES DE POULET 3/4 90 DH
ROULEAU DE DATTE ET NOIX, RONDELLE D’ORANGE 50 DH
BROCHETTES DE POULET 1KG 120 DH
ASSIETTE DE FRUITS DE SAISON 50 DH
SAUCISSES 1/2 60 DH
SAUCISSES 1/4 30 DH
SAUCISSES 3/4 90 DH
SAUCISSES 1KG 120 DH
VAINDE HACHÉE 1/2 60 DH
VAINDE HACHÉE 1/4 30 DH
VAINDE HACHÉE 3/4 90 DH
VAINDE HACHÉE 1KG 120 DH
CÔTELETTES D'AGNEAU 1/2 70 DH
CÔTELETTES D'AGNEAU 1/4 40 DH
CÔTELETTES D'AGNEAU 3/4 110 DH
CÔTELETTES D'AGNEAU 1KG 140 DH
BROCHETTES DE BOEUF 1/2 70 DH
BROCHETTES DE BOEUF 1/4 40 DH
BROCHETTES DE BOEUF 3/4 110 DH
BROCHETTES DE BOEUF 1KG 120 DH
N O T R E SE RV ICE G R ILLADE
GRILLADES AU CHOIX 1/4 KG 10 DH
GRILLADES AU CHOIX 1/2 KG 18 DH
GRILLADES AU CHOIX 1 KG 32 DH
OIGNONS, TOMATES, GRILLÉS 10 DH
SUPPLÉMENT OLIVES MARINÉES 5 DH
POP UP CORNER
QUNEFECHEF
Le spécialiste de la gastronomie turque vous propose un voyage culinaire
au sein même de Chhiwat l’khayma grâce à une sélection de pâtisseries
turques, thés, Kunefe et autres délices de la région
Kunefe classique 59 DH
Kadayif traditionnel craquelé avec mélasse et fromage
Kunefe au grain entier 69 DH
Kadayif traditionnel craquelé à la mélasse, aux grains de pistache avec fromage.
Papillon noyer 59 DH
kadayif traditionnel craquelé et fils de kadayif aux noix.
Burma pistache 59 DH
Fils de Kadayif traditionnel avec poudre de pistache et éclats de pistache .
Burma au chocolat 59 DH
Kadayif traditionnel craquelé avec poudre de pistache et au Nutella .
Burma au noix 49 DH
Fils de Kadayif traditionnel avec poudre et éclats de noix .
Burma au coco 49 DH
Kadayif traditionnel craquelé au coco et au Nutella.
Katmer carré pistache 139 DH
Pâte katmer spéciale faite à la main, fourrée à la poudre
de pistache et à la crème de lait. Servi avec des fruits de saison.
Katmer roulé pistache 139 DH
Pâte katmer spéciale faite à la main, fourrée à la poudre de pistache
et à la crème de lait. Servi avec des fruits de saison.
Katmer roulé au noix 99 DH
Pâte katmer spéciale faite à la main fourrée aux noix et à la crème de lait.
Servi avec des fruits de saison.
Katmer carré au noix 99 DH
Pâte katmer spéciale faite à la main, fourrée aux noix et à la crème de lait.
Servi avec des fruits de saison.
LES DESSERTS
CRÈME GLACÉE TRADITIONNELLE TURQUE
1 KG 215 DH
1/2 KG 105 DH
Boule de glace 12 DH
