Arachide NS : Arachis hypogaea
Famille : légumineuses (Fabaceae)
Babacar D YOUM Abdou NDIAYE
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Informations générales
Le climat : la température se situe entre 25° C et 35°C. L'Arachide est une plante
tropicale annuelle qui exige un climat chaud et humide pendant la durée de sa végétation. On
peut du reste suppléer, à l'absence de l'humidité du sol, par l'irrigation
Sol légers : L'arachide affectionne les sols légers et bien drainés, comme
le sable et le limon sableux. Il faut éviter les sols mal drainés et les sols très
vulnérables à l'érosion éolienne
Sol lourd : il faut écarter les sols lourds trop enclins à la compaction et
à l'encroûtement : ils peuvent réduire la levée des jeunes plantes, entraver
l'enfouissement du gonophore et occasionner des difficultés à la récolte.
Les sols pierreux : Les cailloux de la grosseur d'une gousse d'arachide
sont particulièrement embêtants à cause de la difficulté de les séparer d'avec
les arachides.
Quelques variétés de semences
Taaru Rafeet kaar Yaakar
Fleure 11
Sunnu Gaal
Raw Gadu
Essamay
Tosset Kom Kom et Jaambar
Amoul Morom
Informations générales
Arachide pluviale
Types de production d'arachide
Arachide irrigué
Quelques informations sur l’arachide pluviale
Semences
Prévoir 50 à 80 kg/ha de semences décortiquées
Préparation du terrain
Sur sols légers (sableux) : labour peu profond (10 à 15 cm) , suivi d’un léger hersage pour
briser les mottes de terre et égaliser le terrain
Sur sols plus lourds (argileux) : un labour plus profond (15 à 20 cm) suivi de deux passages
croisés de herse.
Période de semi
Il faut semer l’arachide après une pluie utile de 25 mm, à raison d’une graine par poquet. La
profondeur du semis est de 3 cm si le sol est trop humide, sinon il faut descendre à 5-6 cm.
Informations générales
Ecartements et doses des semis
SARCLAGES
Sarclage au bons moments
Effectuer 2 sarclages :
• le premier a lieu 15 jours après semis et
• le deuxième 30 à 40 jours après semis
Sarclage à éviter
Quelques informations sur l’arachide irriguée
La variété de la meilleure semence et du cycle :
• fleur 11 est la plus utilisée dans la culture
d'arachide du fait de sa résistance en sel
• Cycle court (90 jours)
Préparation du sol
• faire un labour suivi d’un simple offsetage et d’un
billonnage.
• A défaut, faire alors un double offsetage suivi d’un
billonnage.
Quelques informations sur l’arachide irriguée
Espacement et densité à l’hectare
sol sableux léger et plat: billons de 80 à 120 cm
• Billon avec une ligne d’arachide : Semer au sommet des billons espacés de 80
cm, les poquets sont espacés de 15 cm (83 333 plants / Ha).
• Billon avec deux lignes : Semer au 2/3 supérieur des billons espacés de 120 cm,
avec des écartements de 20 cm sur la ligne (83 333 plants / Ha).
• Billon avec trois lignes: semer au 2/3 supérieur au sommet des billons de 120
cm, avec des écartements de 10 cm sur la ligne (250 000 plants / Ha).
Sarclage pour aérer la végétation
• Au minimum, faire deux sarclages avant
la couverture totale
Espacement et densité à l’hectare
Billon avec une ligne d’arachide
Billon avec deux lignes d’arachide
Billon avec trois lignes d’arachide
Exemples de culture d’arachide
Fertilisation de la culture de l’arachide
Plan de fertilisation traditionnelle pour l’arachide irriguée et hivernale
rendement 3,5 T/H
Fumure de fond Une bonne préparation du sol plus 30 tonnes
d’engrais et 100kg de 6 20 10 comme engrais de fond
Engrais de couverture 50kg de 10 10 20
Plan de fertilisation professionnelle pour l’arachide irriguée rendement 5 T/H
Jour 0 60kg de phosphore 100 kg/ha de DAP 50 à 60tonnes de fumiers
Jour 10 150 kg/ha de KCl Foliaire phosphore
plus oligo élément
Jour 25 50 kg d’urée
Jour 45 20kg de souffre + 50 kg 9 23 30 Foliaire
Programme phytosanitaire pour l’arachide
Jour 0 10 & 15 20 & 25 30 & 35 45 & 55 75 & 80
100 150 Foliaire
kg/ha de kg/ha de 60 kg phosphore+
DAP KCl d’urée oligo élément Foliaire Nitrate de potasse
Programme phytosanitaire pour l’arachide
00 15 - 25 30 - 40 45 - 50 60 70 80
fongicide insecticide fongicide insecticide fongicide insecticide
insecticides
Les insectes ravageurs de l'arachide
les insectes ravageurs qui attaquent les denrées et les semences
Punaise des arachides bruche de l’arachide
diouses armipes Carneya gonagra goeze
Les maladies fongiques
La rouille de l’arachide
Dégât de la rouille
solution
Les maladies fongiques
Anthracnose de l’arachide
Dégât de la rouille
Solutions
Les maladies fongiques
Fusariose de l’arachide
Dégâts du Fusariose de l’arachide Solutions
Préventives
Solutions
Curatives
Les maladies fongiques
Oïdium de l’arachide
Dégâts des oïdiums sur l’arachide
solution
Les herbicides
Les Herbicides près levés Les Herbicides post levés
Quelques exemples de machines de récolte d’arachide
NOM COMMERCIAL MATIERE ACTIVE
FONGICIDE
MANCOZEB 1 KG/10 SACHETS PAR CARTON MANCOZEB 72%WP YELLOW
MANCOZEB SAC DE 25 KG MANCOZEB 72%WP
SOUFFRE 1 KG /10 SACHETS PAR CARTON SULPHUR 80%WDG
MANCODIM 69 WP MANCOZEBE 60% - DIMETHOMORPHE 9%
THIOMEX 500 SC THIOFANATE-R- METHYL 500 G/ L
FONGIS 1 KG/10 SACHETS PAR CARTON OXYCHLORURE DE CUIVRE 50%
CHLOROTHAL 1 L/10 FLACONS PAR CARTON CHLOROTHAL 720 Gr / L SC
FOSETAL / 10 Kg PAR CARTON FOSETYL ALUMINIUM 80% WDG
AZAFORT 250 SC AZOXYSTROBIN 250 G/ L
NOM COMMERCIAL MATIERE ACTIVE
INSECTICIDE
TERPID 1 L/10 FLACONS PAR CARTON CYPERMETHRIN21%+ACETAMIPRID 10%+PROFENOFOS 50%
CLORSBAN 1 L (DURSBAN) /10 FLACONS PAR CARTON CHLORPYRIFOS 480 g / L EC
CLORSBAN (DURSBAN) SAC DE 25 KG CHLORPYRIFOS 5% GR CLORSBAN (DURSBAN) SAC DE 25 KG CHLORPYRIFOS 5% GR
BULDOZER 47g/l SC 1L/10 FLACON PAR CARTON Thiamethoxame 27g/l + lambdacyhalothrine20g/l
GRANOFORCES rouges Pémétrine 25g/kg et Thiram 250g/kg
GRANOFORCES bleus Imidaclopride 20%+ chlorotalonil 20%+ difenoconazol 2%
NOM COMMERCIAL MATIERE ACTIVE
HERBICIDE
Basafort 1 L/10 FLACONS PAR CARTON ( Bentazone 480 g/ l)
GALLANTFORT 1 L/10 FLACONS PAR CARTON ECHaloxyfop-Rméthyl
PENDIMEX 500 EC 1 L/10 FLACONS PAR CARTON Pendiméthaline 500 g/L
KHETEKHANE 1 L/10 FLACONS PAR CARTON Linuron 500g/kg
CLETOR 1 L/10 FLACONS PAR CARTON cletodim240g/l
