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Recette de crêpes françaises faciles

Ce document décrit la recette des crêpes, comprenant les ingrédients nécessaires comme la farine, les œufs et le lait, ainsi que les étapes de préparation comme le mélange des ingrédients et la cuisson des crêpes dans une poêle.

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Crêpes

Français
605
équipe
❑Agueda
❑Héctor
❑Jocelyn
❑Ingrid
❑Nataly
❑Ashley

2
o Temps de préparation: 15
minutes

o Rendement : environ 24
portions

3
Ingrédients

* 2 tasses de farine de blé


* 2 cuillères à soupe de sucre
* 6 œufs
* 1 cuillère à café de vanille
* 3 tasses de lait
* 4 cuillères à soupe de beurre

4
Préparation

1 2
• Mettre la farine, les œufs, le sucre, la • Utilisez un fouet pour mélanger et
vanille et 1 tasse de lait dans un mélanger tous les ingrédients.
grand bol.

5
3 4
• Ajouter les 2 tasses restantes • Dans la poêle que vous allez utiliser
de lait et mélanger. Ajouter le pour les crêpes, faites fondre le beurre à
feu doux et votre poêle sera graissée et
beurre fondu et mélanger à prête à cuire la première crêpe.
nouveau.

6
5 6
• Utilisez une grande cuillère à soupe • Laisser cuire une minute ou jusqu'à ce que les
pour verser la pâte dans la poêle, bords de la crêpe commencent à brunir. Utilisez
puis inclinez rapidement la poêle sur une spatule plate pour vérifier et tourner la
les côtés de sorte que la pâte à crêpe crêpe et la faire cuire de l'autre côté pendant
soit répartie sur toute la surface environ 15 à 25 secondes. Retirez la crêpe de la
plane de la poêle. poêle et mettez-la dans une assiette. Répétez le
processus jusqu'à ce que vous en ayez fini avec
toute la pâte.

7
7
• Les crêpes peuvent être
servies immédiatement avec
les garnitures de votre choix.

8
Merci

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