ACTIVITES
Activité 1 : REACTION ENTRE UN ACIDE FORT ET UNE BASE FORTE
Quand on mélange une solution d’acide fort (A- , H3O+) avec une solution de base forte (B+,
OH-), il se produit une réaction totale entre les ions H3O+ et OH-
L’équation bilan de la réaction est : H3O+ + OH- → 2H2O. La réaction est exothermique et
totale. Les ions A- et B+ ne réagissent pas. Ils sont spectateurs.
Manipulation On considère le dispositif expérimental suivant :
Tableau de valeurs. Les résultats des mesures sont rassemblés dans le tableau ci-dessous :
Vb(cm3) 0 4 8 12 16 19 19,5 19,8 20 20,2 20,5 22 24
Ph 1,1 1,21 1,41 1,65 2 2,6 3,1 3,7 7 10,4 11 11,75 12,1
Consigne 1 :
a) Trace la courbe pH = f (Vb). Echelle : {
b) Interprète cette courbe.
c) Définis l’équivalence et détermine le point d’équivalence.
Synthèse partielle 1 :
a) Tracé de la courbe de variation de pH
b) Interprétation : La courbe en forme de S présente trois (3) parties :
− Première partie : 0 ≤ Vb ≤ 19,8mL, la solution est acide : n(H3O+) > n(HO-)
n(H3O+)restant = ⟾ pH = − Log[ H3O+]restant
− Deuxième partie : Vb = 20mL, solution neutre car le pH = 7 ⟾ n(H3O+) = n(HO-)
− Troisième partie : 20 < Vb ≤ 24mL; solution basique n(HO-) > n(H3O+)
n(HO-)restant = ⟾ pH = 14 + Log[HO-]restant
c) Étude de l’équivalence
− Définition : Au cours d’une réaction chimique totale, l’équivalence correspond au
mélange des réactifs dans les proportions stœchiométriques.
Dans le cas de la réaction acide fort base forte de bilan : H3O+ + OH- → 2H2O. On est à
l’équivalence lorsque n(H3O+) = n(HO-)
− Détermination du point d’équivalence :
Pour atteindre l’équivalence, il faut ajouter un volume VbE de la base forte tel que
n(H3O+) = n(HO-) ⟾ CaVa = CbVbE ⟾ VbE =
On lit sur la courbe le pH correspondant: pHE = 7. Le point E (VbE , pHE ) est appelé point
d’équivalence.
Activité 2 : REACTION ENTRE UN ACIDE FAIBLE ET UNE BASE FORTE
Quand on mélange une solution d’acide faible AH (de couple AH /A- ) avec une solution de
base forte (B+, OH- ), il se produit une réaction exothermique et totale entre AH et OH-.
AH + HO- → A- + H2O
Manipulation : On considère la manipulation de l’expérience suivante :
Tableau de valeurs : Les résultats des mesures sont consignés dans le tableau ci-dessous
Vb(cm3) 0 2 4 10 14 19 19,5 19,8 20 20,2 20,5 22 24
Ph 2,8 3,7 4,05 4,65 5 5,95 6,3 6,8 8,6 10,55 11,1 11,8 12,1
Consigne 2
a. Trace la courbe pH = f (Vb). Echelle : {
b. Détermine le point d’équivalence à l’aide de la méthode des tangentes parallèles.
c. Détermine le pHE à la demi-équivalence.
Synthèse partielle 2
a. Tracé de la courbe pH
b. A l’équivalence, on a : n (HO- ) = n(AH ) ⟾ CaVa = CbVbE
Le point d’équivalence peut être déterminé graphiquement par la méthode des tangentes
parallèles. Le pHE > 7. Le mélange est basique.
c. Le pHE à la demi-équivalence, K (Vbk = ; pHK = pKa) du couple
CH3COOH/CH3COO-
Activité 3 : REACTION ENTRE UNE BASE FAIBLE ET UN ACIDE FORT
Quand on mélange une solution de base faible B ( de couple BH+/ B) avec une solution
d’acide fort (H3O+, Ion─ ), il se produit une réaction exothermique et totale entre B et H3O+.
Consigne
a) Donne l’équation bilan de la réaction
b) Détermine le pHE à la demi-équivalence
Synthèse partielle
a) L’équation bilan est : B + H3O+ → BH+ + H2O ou A- + H3O+ → AH + H2O
b) Étude de l’équivalence
A L’équivalence, n(H30+) = n(B) ⟾ CbVb = CaVaE
A la demi-équivalence, K (Vak = ; pHK = pKa ) du couple BH+/B
Synthèse générale
DOSAGE-SOLUTION TAMPON
Doser une espèce chimique présente dans une solution consiste à rechercher la concentration
molaire de cette espèce dans la solution.
1) Définition:
Une solution tampon est une solution dont le pH est insensible à la dilution et à un apport
relativement important d’acide ou de base.
2) Propriétés :
Toute solution aqueuse contenant un acide et sa base conjuguée tel que [Acide] = [Base], a les
propriétés d’une solution tampon.
Au cours de la réaction entre un acide faible et une base forte (réaction entre un acide fort et
une base faible), la condition [Acide] = [Base] est réalisée à la demi-équivalence. Le mélange
est alors une solution tampon. La partie II qui contient le point de ½ E est appelée zone
tampon.
Mélange équimolaire d’acide faible et de sa base conjuguée : CaVa = CbVb
Mélange d’un acide faible et d’une base forte pour atteindre la demi-équivalence
CbVb =
Mélange d’un acide fort et d’une base forte pour atteindre la demi-équivalence
CaVa =
3) Exemple :
A 38°C, grâce à plusieurs couples acide-bases, le sang veineux est tamponné à pH = 7, 40 et
le sang artériel à pH = 7, 43. Une variation de 0,4 peut entraîner de graves complications et
même la mort.
4) Applications : Les solutions tampons sont utilisées comme :
− Milieu réactionnel : La plupart des réactions biochimiques se déroulent dans un
domaine de pH peu étendu (presque constant).
− Milieu de conservation de différentes molécules : La plupart des échantillons
biologiques utilisés dans la recherche est conservée dans une solution tampon.
Évaluation : Préparation d’une solution Tampon
1) On désire préparer une solution tampon de pH = 9. Calcule les volumes de solutions
d’ammoniac et de chlorure d’ammonium respectivement décimolaire, qu’il faut mélanger
pour obtenir 100mL de solution tampon.
On donne : pKa = 9,2 pour le couple NH4+/ NH3.
2) On veut préparer la solution tampon de pH = 9 en versant une solution d’acide
chlorhydrique décimolaire dans 100mL de solution d’ammoniac décimolaire. Quel volume de
solution d’acide chlorhydrique faut-il verser ?
3) On ajoute 90mL d’eau dans 100mL de solution de pH = 9. Pourquoi ?
4) Dans un litre de solution précédente, on ajoute 5mL de solution d’acide chlorhydrique
décimolaire. Le pH devient égal à 8,9. Calcule la molarité en ion NH4+ et NH3 avant et après
l’addition de la solution chlorhydrique et déduire le rôle de l’acide chlorhydrique ; explique
alors pourquoi le pH varie très peu ?
