JUSQU’À

-30%
sur les produits
présentés dans

Collection
ce catalogue

NOËL 2022

ENTREPRISES
& COLLECTIVITÉS
 La Chocolaterie MONBANA
Le développement de la Chocolaterie MONBANA repose,
depuis sa création, sur 4 fondamentaux essentiels à
l’origine du dynamisme et de l’excellence de la marque :

UNE HISTOIRE
Celle de la Chocolaterie MONBANA débute en 1934 avec la
fabrication de beurre et de poudre de cacao. Une histoire
familiale, d’hommes et de femmes, qui, depuis bientôt 90
ans, travaillent avec passion à la création d’une expérience
gustative unique.

UN SAVOIR-FAIRE
Nos Maîtres Chocolatiers mettent toute leur passion et leur
savoir-faire dans la réalisation de recettes originales, en
associant et en sublimant des ingrédients nobles et de qualité.

UNE EXPERTISE
MONBANA a développé une offre de produits couvrant
tous les univers du chocolat (à boire, à croquer…), lui
permettant ainsi de s’ouvrir à l’international et au grand
public à travers les épiceries fines et les boutiques
MONBANA.

UNE QUALITÉ RECONNUE

Une qualité qui s’appuie sur une démarche HACCP et
plusieurs certifications (IFS/BRC, ECOCERT et Max
Havelaar), ainsi que des ingrédients nobles bénéficiant
d’appellations d’origine (AOP/AOC et IGP). L’engagement
de la marque à l’échelle environnementale et sociétale fait
partie de ses préoccupations majeures pour aujourd’hui
et pour demain.

2
 Une offre adaptée
à tous vos besoins
Vous êtes un représentant
du Comité d’Entreprise ?
2 OPTIONS S’OFFRENT À VOUS :
Offrir à vos collaborateurs un cadeau gourmand
pour célébrer les fêtes de fin d’année.

Permettre aux salariés de l’entreprise de bénéficier

de prix avantageux en effectuant une commande groupée
jusqu'à -30% sur les prix conseillés en boutiques.

Une attention particulière pour

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

vos clients, vos partenaires et vos salariés !
La Chocolaterie MONBANA vous propose une large sélection
d’idées cadeaux pour faire plaisir à vos collaborateurs et clients
en leur accordant une attention raffinée et gourmande.

*Produits vendus dans la limite des stocks disponibles - Voir conditions tarifaires dans le bon de commande joint à ce catalogue.

3
 La belle nuit de Noël !
C’est la belle nuit de Noël, la neige étend son
manteau blanc et les yeux tournés vers le ciel,
la Chocolaterie Monbana a attrapé les plus belles
étoiles pour en faire un joli voile et illuminer
les yeux des petits et des grands.

Avant de fermer les paupières, plongez dans un

univers féerique où étoiles scintillantes et planètes
en tous genres inonderont de lumière vos fêtes. 

Avec des chocolats par milliers, nos Maîtres

Chocolatiers ont remué ciel et terre et vous
invitent à un voyage gustatif pour faire de
Noël un moment magique.

4
 Ils sont Partenaire Officiel
à croquer !
de Noël
MAXIME SOREL, skipper de l’IMOCA
VANDB-MONBANA-MAYENNE
Programme des courses :
Route du Rhum, Transat Jacques Vabre
Vendée Globe 2024
La Chocolaterie MONBANA s’allie à V and B et
Collection

M comme MAYENNE pour une cause : vaincre la mucoviscidose.

Pour en savoir plus sur le projet, c'est par ici : [Link]

LE PINGOUIN
Chocolat au lait décors
chocolat blanc et noir.
60g - Réf. 172128
4,95€ - 4,70€

On dit de lui qu’il

est l’incarnation
du vent…

Symbole du
LA LICORNE souffle, LE DRAGON
Chocolat au lait décoré LE DRAGON Chocolat au lait
à la main. accompagne décoré à la main.
90g – Ref. 172099 notre skipper tout 90g – Ref. 172097
6,80€ - 6,40€ au long de son 6,80€ - 6,40€
aventure en mer.

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

LA SUCETTE SAPIN
Chocolat au lait et
guimauves.
18g - Ref. 159685
2,20€ - 1,90€

5
 Les Mini-box gourmandes
de Noël

NOUVEAU
Collection

LA MINI-BOX DE PRALIZ’
LA MINI-BOX Assortiment de chocolats coeur
DE GOURMANDISES praliné ou cœur coulant : noir praliné,
2 gourmandises : amandes lait praliné crêpe dentelle, lait coeur
enrobées de chocolat au lait coulant caramel beurre salé d’Isigny
33% de cacao et Crousti-Neige. (IGP), blanc praliné noix de pécan.
70g - Ref. 110429 - ≈ 28 pièces 250g - Ref. 110428 - ≈ 25 pièces
5,60€ - 5,20€ 12,50€ - 11,00€

6
La pause de Noël

TABLETTE LAIT CARAMEL

Une tablette de chocolat au lait 33% de cacao
aux éclats de caramel au beurre salé d’Isigny.
100g - Ref. 110179
4,10€ - 3,90€

NOUVEAU

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

LE CHOCOLAT CHAUD DE NOËL
TABLETTE NOIR AMANDES & SPÉCULOOS Un savoureux chocolat chaud traditionnel
Chocolat noir 65% de cacao, amandes hachées aromatisé au pain d’épices, dans une boîte
caramélisées, brisures de spéculoos et étoiles en sucre. métal collector de Noël.
85g - Ref. 110438 ≈ 12 préparations - 250g - Ref. 120020
5,20€ - 4,50€ 7,95€ - 6,90€

7
 Les chocolats fins
de Noël

NOUVEL ASSORTIMENT
Collection

LE COFFRET DE CHOCOLATS FINS

Succombez à ces assortiments de chocolats fins, une association d’ingrédients nobles et de qualité.
270g - Ref. 110455 - 36 chocolats : 26,50€ - 24,50€
190g - Ref. 110454 - 25 chocolats : 18,95€ - 17,50€
124g - Ref. 110453 - 16 chocolats : 13,95€ - 12,90€

Uniquement
dans le T2 et T3

MONBANA ISIGNY GÉODE DUO LAIT

MIEL Chocolat au lait 33% de cacao Chocolat au lait 33% de cacao NOIR CARAMEL Chocolat au lait
Chocolat noir au praliné noisette finement au praliné noisette agrémenté Chocolat noir 65% de 33% de cacao
65% de cacao, broyé avec des brisures de de véritables éclats de caramel cacao, ganache saveur praliné aux
ganache aux crêpe dentelle. Un léger au beurre salé d’Isigny (AOP) et caramel à la fleur de deux chocolats,
notes de miel. croustillant en bouche. relevé d’une note de caramel. sel de Guérande (IGP). noir et lait.

8
 Parce que le chocolat est une matière vivante et envoûtante, nos Maîtres Chocolatiers mettent toute leur
passion dans la réalisation de nos produits en associant et en sublimant des ingrédients nobles et de
qualité. Retrouvez dans ces ballotins, une sélection de chocolats fins pour fondre de plaisir.

Un assortiment de chocolats fins dans un ballotin.

Un assortiment
Un assortiment
de chocolats
de fins
chocolats
dans un
finsballotin.
dans un ballotin. NOUVEL ASSORTIMENT
Un assortiment de chocolats fins dans un ballotin.

BALLOTIN T1
BALLOTIN 237g
T1 - Ref. 110467
BALLOTIN T1
PCB 12
237g - Ref. 110467
237g - DDM
- Ref. 4 MOIS
110467
PCB 12 - DDMBALLOTIN
Prix
PCB d’achat
4 MOIS12 - DDM HTT1
4 :MOIS
7,53€
Prix
237g
Prix d’achat HT
Prix de vente
-BALLOTIN
Ref.
: 7,53€
d’achat unitaire
HT 7,53€conseillé TTC : 16,70€
: T1
110467
Prix de ventePCB
Prix 12
unitaire
de29 chocolats
-vente
DDM 4 MOIS
conseillé finsconseillé
unitaire
TTC : 16,70€ TTC : 16,70€
Prix d’achat
236g - HT
Ref.: 110467
7,53€
BALLOTIN
Prix de16,70€ T2
vente- unitaire
15,50€ conseillé TTC : 16,70€
BALLOTIN 330g
T2 - Ref. 110468
BALLOTIN T2
PCB
330g6--Ref.
330g - Ref. 110468 DDM 4 MOIS
110468
Prix
PCB 6 - DDMBALLOTIN
4
PCB d’achat
MOIS - DDMHT
6BALLOTIN : 10,44€
4T2
MOIS
T2
Prix
Prix d’achat HT
Prix de
: 10,44€ vente
d’achat unitaire
HT fins conseillé TTC : 23,50€
: 10,44€
330g -41Ref.
chocolats
110468
Prix de vente Prix
unitaire
de
PCB 6 - vente
330gconseillé
DDM unitaire
- Ref.
4 TTC conseillé
110468
MOIS : 23,50€ TTC : 23,50€
Prix d’achat - 21,50€
23,50€HT : 10,44€
BALLOTIN
Prix T3
de vente unitaire conseillé TTC : 23,50€
BALLOTIN 550g
T3 - Ref. 110469
BALLOTIN T3
PCB
550g6--Ref.
550g - Ref. 110469 DDM 4 MOIS
110469
PCB 6 - DDM 4 Prix
PCB
MOIS6BALLOTIN
d’achat
- DDMHT : T3
17,79€
4 MOIS
70vente
chocolats finsconseillé TTC : 39,90€
BALLOTIN
Prix
Prix d’achat HT
Prix de
: 17,79€
d’achat HTT3
unitaire
: 17,79€
570g - Ref. 110469
Prix de vente550g - Ref.
unitaire
Prix de 110469
vente
conseillé
unitaire
TTC conseillé
: 39,90€ TTC : 39,90€
- DDM -436,50€
PCB 639,90€ MOIS
Prix d’achat HT : 17,79€
Prix de vente unitaire conseillé TTC : 39,90€

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

CHOCOLAT AU LAIT 33% DE CACAO GANACHES CHOCOLAT NOIR 65% ----- OU ----- 70% DE CACAO
CHOCOLAT
CHOCOLAT
AU LAIT 33%
AUDE
LAIT
CACAO
33% DE CACAO
GANACHES
GANACHES
CHOCOLAT
CHOCOLAT
NOIR 65% NOIR
----- OU
65%
-----
-----
70%OUDE
-----
CACAO
70% DE CACAO

CHOCOLAT AU LAIT 33% DE CACAO GANACHES CHOCOLAT NOIR 65% ----- OU ----- 70% DE CACAO

MONBANA ARABICA CLASSIQUE LAIT PALET OR GÉODE MANDARIN FRAMBOISE PURE ORIGINE GHANA
Au praliné noisette Ganache Praliné noisettes
PALET OR Ganache
PALET GÉODE
OR Saveur
GÉODEcaramel
MANDARIN À l’arôme
MANDARIN À laORIGINE
FRAMBOISE FRAMBOISE
PURE Riches,
PURE
GHANA puissantes
ORIGINE GHANAet
MONBANA MONBANA
ARABICA CLASSIQUE LAIT
ARABICA CLASSIQUE LAIT
chocolat
Saveurnoir à la fleurÀ de sel Ànaturel purée
À ladepuissantes
entêtantes notes de
Aufinement
raliné noisette broyé
praliné Ganache
noisette crémeuse au café
Praliné
Ganache
aux
noisettes croustillantes
Praliné Ganache
noisettes Ganache caramel
Saveur caramel
l’arôme l’arôme
À la Riches, Riches,
et puissantes et
avec des brisures 100% Arabica. inclusions de crêpe
chocolat noir recouvert
chocolat dede sel
à la fleur
noir àde Guérande
la fleurnaturel
de sel de thé.
naturel
purée de framboise.
purée
entêtantes
de chocolat.
notes de Longueur
entêtantes en
notes de
ement broyé finement broyéau café
crémeuse aux
crémeuse croustillantes
au café aux croustillantes
de crêpe dentelle. dentelle.
recouvert de paillettes
recouvert d’or
de Guérande
de (IGP).
de Guérande
de thé. deframboise.
thé. framboise. bouche
chocolat. Longueur
[Link].
en Longueur en
des brisures
avec des brisures
100% inclusions
Arabica.100% [Link] crêpe
inclusions de crêpe
paillettes d’or paillettes(IGP).
d’or (IGP). bouche remarquable.
bouche remarquable.
rêpe dentelle.
de crêpe dentelle. dentelle. dentelle. 21
PALET OR GÉODE MANDARIN FRAMBOISE PURE ORIGINE GHANA
MONBANA ARABICA CLASSIQUE LAIT
Ganache Saveur caramel À l’arôme À la
21 21
Riches, puissantes et
Au praliné noisette Ganache Praliné noisettes 9
finement broyé crémeuse au café aux croustillantes chocolat noir à la fleur de sel naturel purée de entêtantes notes de
recouvert de de Guérande de thé. framboise. chocolat. Longueur en
 Les coffrets garnis
de Noël

NOUVEAU
Collection

LA PETITE VALISETTE GARNIE LA GRANDE VALISETTE GARNIE

Un assortiment gourmand composé d’une tablette Un assortiment gourmand composé d’une tablette Joyeuses
Joyeuses fêtes, d’un sachet de croquants flocons, fêtes, d’un sachet de croquants sapins, de mini sujets, de boules
de mini sujets et de gourmandises en vrac. de neige, de carrés de chocolat et d’amandes chocolatées.
385g – Ref. 110456 610g – Ref. 110457
24,95€ - 22,90€ 38,95€ - 36,20€

DANS LES DEUX

CARRÉS LAIT CÉRÉALES

CROUSTI SAVEUR
MIEL ÉPICE

CROQUANTS CROUSTI TABLETTE MESSAGE MINI SUJETS CROQUANTS BOULES AMANDE

FLOCONS LAIT NEIGE «JOYEUSES FÊTES» LAIT PRALINÉ SAPINS NOIR DE NEIGE CHOCOLATÉE

10
 LA CORBEILLE DE NOËL LE SAC GARNI
Un assortiment de produits gourmands Un assortiment composé d’une tablette message de chocolat
réunis dans une boîte métal à collectionner. noir fleur de sel de Guérande, amandes caramélisées et fèves
de cacao, d’un sachet de 50 gourmandises, des classiques
240g - Ref. 110452 chocolat au lait praliné crêpe dentelle, d’une tablette chocolat
19,80€ - 18,50€ noir 65% de cacao et d’un crousti-snack crousti-neige.
560g - Ref. 110483

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

29,95€ - 28,50€

BOULES TABLETTE MESSAGE AMANDE TABLETTE SACHET 50 CLASSIQUES TABLETTE CROUSTI

DE NEIGE «JOYEUSES FÊTES» CHOCOLATÉE MESSAGE GOURMANDISES CRÊPE DENTELLE NOIR 65% NEIGE

11
de Noël
Collection

Les gourmandises de Noël

LA HOTTE DE NOËL LA BOULE DE NOËL

Assortiment de 4 gourmandises dont 2 nouveautés. Le Pour décorer la table du réveillon,
Crousti saveur Miel Épice, une croustille de céréales enrobée à accrocher dans le sapin ou
de chocolat au lait aux notes de miel, saupoudrée de sucre encore à offrir en cadeau original,
glace à la cannelle. Le Carré Marbré, l’alliance du chocolat cette boule de Noël renferme
blanc et du chocolat noir pour une belle rondeur en bouche. des douceurs chocolatées.
850g - Ref. 110433 - ≈ 300 pièces 130g - Ref. 110307 - ≈ 18 pièces
34,50€ - 32,50€ 9,95€ - 9,20€

AMANDE CROUSTI CROUSTI SAVEUR CARRÉ PRALIZ’ DE CROUSTI -

CHOCOLATÉE NEIGE MIEL ÉPICE MARBRÉ NOËL LAIT NEIGE

12
 NOUVEAU Faites le plein d’idées cadeaux à mettre au pied du
sapin avec ces jolis coffrets de gourmandises ou
chocolats fins. Le nécessaire pour faire de Noël un
moment magique et gourmand !

LA MAXI-BOX DE GOURMANDISES LE COFFRET LES CLASSIQUES DU MAÎTRE CHOCOLATIER

Assortiment de 3 gourmandises enrobées Un assortiment de deux chocolats fins : un noir praliné noisette aux éclats de

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

de chocolat, dont une nouveauté. Le Crousti caramel au beurre salé d’Isigny (AOP) et pointe de fleur de sel de Guérande
saveur Miel Épice, une croustille de céréales (IGP) et un lait Praliné noisette aux croustillantes brisures de crêpe dentelle
enrobée de chocolat au lait aux notes de miel, réunis dans un coffret. Ils font fondre de plaisir les petits et les grands
saupoudrée de sucre glace à la cannelle. gourmands ! La magie de Noël est vraiment là, avec les Classiques MONBANA.
212g - Ref. 110441
400g - Ref. 110430 - ≈ 150 pièces
10,95€ - 9,60€
21,90€ - 19,50€

CROUSTI SAVEUR CROUSTI AMANDE NOIR LAIT

MIEL ÉPICE NEIGE CHOCOLATÉE CARAMEL CRÊPE DENTELLE

13
Collection Permanente
Les idées cadeaux
La Chocolaterie MONBANA vous invite aujourd’hui à réveiller vos
souvenirs d’enfance en revisitant la traditionnelle «Langue de chat»
en version chocolatée. Délicates et savoureuses, ces langues de
chocolat disposent d’ingrédients nobles et 100% naturels
soigneusement sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers. NOUVEAU

FRUITS ROUGES MENTHE

La douceur des fruits rouges mêlée à L’intensité d’un chocolat noir 54%
l’intensité d’un chocolat noir 54% de de cacao relevé par la fraîcheur de la
cacao. menthe.
70g - Ref. 172111 70g - Ref. 172114
5,95€ - 5,60€ 5,95€ - 5,60€

PASSION CARAMEL COFFRET DÉGUSTATION

L’exotisme du fruit de la passion dans La gourmandise du caramel au beurre Un assortiment de 27 langues de chocolat au caramel,
une fine coque de chocolat au lait 33% salé alliée à un délicieux chocolat au lait aux fruits rouges et à la passion réunies dans un
de cacao. 33% de cacao. coffret pour une explosion de saveurs exquises.
70g - Ref. 172112 70g - Ref. 172113 210g - Ref. 172115
5,95€ - 5,60€ 5,95€ - 5,60€ 19,95€ - 18,95€

14
L’instant
dégustation...
Pour apprécier l’ensemble
des arômes de ces langues de
chocolat, débutez la dégustation

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

avec la gourmandise du caramel,
poursuivez avec la langue
fruits rouges, puis la note plus
acidulée, fruit de la passion et
terminez par la fraîcheur de la
menthe.

Pour une dégustation tout en

finesse, cassez délicatement
sa fine et craquante coque en
chocolat et découvrez son cœur
coulant.

Laissez-la ensuite fondre sur

votre langue pour révéler
l’ensemble de ses notes et ses
saveurs.

15
Collection Permanente
Les idées cadeaux

TRUFFES CHOCOLAT NOIR MINI-COFFRET DU MAÎTRE CHOCOLATIER

Découvrez les truffes fantaisie, Carrés lait céréales croustillantes, carrés noir 70%,
fondantes et délicatement saupoudrées chocolats fins : MONBANA, Isigny et Noir fleur de sel et
d’un voile de poudre de cacao. Mendiants chocolat noir, caramel et pistache.
200g - Ref. 172085 200g - Ref. 110189
11,95€ - 11,20€ 28,95€ - 26,95€

MENDIANTS NOIR 65%

MENDIANTS LAIT 33% ORANGETTES
AMANDES ET NOISETTES
AMANDES ET NOISETTES Une écorce d’orange coupée en
Éclats de caramel au beurre salé d’Isigny orangettes enrobée d’une fine coque
(AOP) et éclats de pistache. Éclats de caramel au beurre salé d’Isigny (AOP)
de chocolat noir 65% de cacao.
et brisures de nougat.
Éclats de fèves de cacao, grains d’amandes et 200g - Ref. 110229
grains de noisettes caramélisés. Raisin et Cranberry.
11,50€ - 8,00€
± 14 mendiants - 133g - Ref. 110291 ± 14 mendiants - 133g - Ref. 110290
11,90€ - 11,00€ 11,90€ - 11,00€

16
 Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

17
Collection Permanente
Les idées cadeaux

LES 50 GOURMANDISES LES CARRÉS 10 SAVEURS

Assortiment de 5 recettes de croustilles et amandes : Assortiment de 10 recettes de carrés : Chocolat noir : 70% de cacao et
Amande cacaotée, Amande cacaotée caramel, Fèves de cacao. Noir et Lait : Nougat de Montélimar et Céréales croustillantes.
Crousti-neige, Pralinéa, et Crousti-Ghana. Lait seulement : 33% de cacao, Éclats de caramel, Praliné noisette et Cappuccino.
135g - Ref. 11890523G 200g - Ref. 11180078G
8,60€ - 6,50€ 10,95€ - 7,60€

CROUSTILLES AMANDES NOIRS LAITS

LES CLASSIQUES LES PURES ORIGINES

L’idéal pour se remémorer 5 grandes recettes de carrés L’incontournable pour une initiation sensorielle autour des 5 plus belles origines
classiques : Chocolat noir : 70% de cacao, Nougat, de cacao au monde. Découvrez toutes les subtilités de la dégustation d’un carré
Orange, Chocolat au lait : Céréales et Caramel. de chocolat pure origine, avec des notes florales, épicées, fruitées et acidulées, ou
195g - Ref. 110039 encore boisées.
17,50€ - 16,50€ 195g - Ref. 11180639G
18,95€ - 17,90€

NOIRS LAIT COSTA RICA EQUATEUR GHANA PAPOUASIE TANZANIE

18 *Produits vendus dans la limite des stocks disponibles - Voir conditions tarifaires dans le bon de commande joint à ce catalogue.
 Des compositions
sur mesure
Les équipes de votre boutique MONBANA composent pour vous
votre assortiment personnalisé qui s’adapte à vos envies et à votre budget.
Sucettes, tablettes, chocolats fins ou encore gourmandises à partager,
il y en a pour tous les goûts !

Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

1 2 3
Choisissez Choisissez votre Nos équipes réaliseront
votre contenant assortiment de produits pour vous un bel emballage

19
 SIÈGE SOCIAL
Parc d’activité de la Hainaud
Rue Alain Colas
53500 Ernée – France
[Link]@[Link]

02 43 05 42 48
[Link]

Commerce Indépendant. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation. 700037

Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière. [Link]. Ne pas jeter sur la voie publique.

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