CREME PATISSIERE TM 5
Total: 22min 6 portion/s Facile
Preparation: 15min
Temps de cuisson: 7min
Ingrédients Préparation
CREME PATISSIERE PREPARATION
500 g de lait 1. Mettre le lait, la farine, les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et le
50 g de farine sucre dans le bol, et cuire 7 min/90°C/vitesse4, puis mixer 5 sec/vitesse.
2 oeufs entier 2. Transvaser la crème pâtissère dans un récipient et réserver. Pour éviter que
2 jaunes d'oeufs la crème ne croûte pendant le refroidissement, appliquer une feuille de film
10 g de sucre vanillé thermomix alimentaire sur la surface et laisser refroidir avant de servir ou de garnir gâteaux
70 g de sucre et patisseries.
Attention:
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0
litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un
Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité
de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et
développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la
réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre
Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Auteur: manie14190 Source: http://www.espace-recettes.fr
