L.M.
M Nabeul THÈME 1 : Microbes et santé
Les premières lignes de défense de l’organisme
……………………………………………………………………………………………..
Problématique :
L’environnement est peuplé d’un très grand nombre de microbes pathogènes, et pourtant nous tombons que
rarement malades ceci nous conduit à penser que l’organisme humain possède une défense qui lui permet de
s'opposer à la pénétration de ces microbes.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
I-………………………………………………………………………………… :………………………………..
Activité 1 : Lisez attentivement le texte page 119 et compléter le tableau ci-dessous :
Les barrières Exemples Rôles
naturelles
*…………………………………………………..……………… ……………………………………………………………
Barrières
*…………………………………………………………………… des microbes indépendament de leurs
mécaniques
……………………………………………………………….…… natures et d'autres agents étrangers.
………………….
*…………………………………………………………..--> *………………………… une grande partie
Barrières …………………………………………………………….. des micro-organismes vers ………………...
chimiques * ……………………………………………. *ont une ………………………….qui …………
(lacrymales, salivaires…) -----------> ………………………………………………de
……………………..
*………………………………………….. nombreuses bactéries.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ?
II/………………………………………………………………………………………………
Activité 2: une plaie qui s'infecte :
Le ci-dessous montre deux schémas de la réaction de la peau suite à la pénétration d'une aiguille souillée à
travers la peau.
1. Complétez la légende et le titre des figures A et B de ce document en utilisant les termes suivants:
Terminaison nerveuse – aiguille – globule blanc : polynucléaire en diapédèse – épiderme – derme –
quelques bactéries – plusieurs bactéries – capillaire sanguin.
Figure A : ……………………………………………………… Figure B : …………………………………………………………….
…………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………
2. Complétez le paragraphe suivant ainsi que le tableau afin d’établir la relation entre les signes de
l’inflammation et leurs causes.
Suite à une piqûre ,blessure ou brulure, les microbes traversent l’épiderme et s’installent dans le derme
où ils vont se multiplier : c’est l’……………………….. .
1
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L’organisme répond par une réaction locale appelée: la ………………… ……………………………... qui se caractérise
par quatre signes ou…………………………………… :………………………………………………………………………………….………………
symptômes Causes
Il est provoqué par le passage du plasma et des………………………………….à travers
……………………………………
la paroi des capillaires sanguins :…………………………………… vers le lieu de
l’infection
……………………………………
Elles sont dues à la…………………………………………des capillaires sanguins
………………………………… donc une………………………… …………………….du sang.
Elle est due à la stimulation des …………………………………………………………sensitives
………………………………
par les toxines secrétées par les bactéries.
Activité 3 :p120
Après quelques jours, on peut observer du pus autour de la plaie: voir livre page 120 :
Titre :Schéma d’interprétation d’une goutte de pus
Compléter la phrase suivante part ce qui convient:
L'observation microscopique d'une goutte de pus montre qu'elle est constituée de ………………………
………………………………..et……………………………………(microbe) =>……………………………………………..constituent
les principaux ……………………………… De la défense. Ils quittent les capillaires sanguins et ils vont
……………………… ces particules étrangères appelées : ……….………………………….
III-…………………………………………………………
Activité 4:Les schémas suivants présentent les étapes de la phagocytose :
Le globule blanc
Les étapes (………………………………………………………..)
s’approche du microbe jusqu’……………………
Etape 1 :……………………………….
de la Le globule blanc entoure le microbe par des
…………………………………
formation de ……………………………………
phagocytos Etape 2 :……………………………….
Les vésicules digestives s’accolent au
phagosome et déversent leurs …………………….
(enzymes)dans le phagosome
e pour……………………………………..
chimiquement le microbe
Etape 3 :……………………………….
2
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1er cas :
Les résultats …………………………………………………….
…………………………………………………….
…………………………………………………….
…………………………………….
2ème cas :
de la …………………………………………………….
…………………………………………………….
…………………………………………………….
…………………………………………
phagocytos 3eme cas :
…………………………………………………….
…………………………………………………….
…………………………………………………….
e …………………………..………
IV- Conclusion
- L'organisme utilise toujours …………………………………………………………………………………... : ses barrières naturelles,
la réaction inflammatoire et la phagocytose pour ………………….. contre les microbes quelque soit leur
…………………….. et leur…………………………. Il s'agit d'une ……………………………………………………. (naturelle).
Exercice d’évaluation :
Complétez la trame par ce qui convient.
Immunité naturelle
-………………..………………………………
-………………..………………..
……………………….…… Réaction inflammatoire
+
……………………
…………………… ……………………
……………… ………………
……………… ………………
Arrêt de …..…….……….
l'infection ………..………..
3
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Questions :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………….…………………………………………………….
