G U I D E D E C U L T U R E

LENTILLE
2021
Atouts Composition moyenne d'une graine
de lentille cuite en g/100 g
fibres 4 %
huile 1 %
• Plante de la famille des légumineuses, la lentille est capable de fixer autres 2 %
protéines 8 %
l’azote atmosphérique du sol et de l’air et ne nécessite pas d’apport
d’engrais azoté.
• Culture de printemps, elle permet de diversifier les rotations et, ainsi, de
rompre le cycle des bioagresseurs des autres cultures (adventices, maladies, amidon 15 %
ravageurs).
• Riche en protéines et naturellement sans gluten, la lentille répond à de eau 70 %
nombreuses attentes de l’alimentation humaine : enrichissement des menus
en protéines végétales, végétarisme, flexitarisme, alimentation sans gluten.
Ces marchés à valeur ajoutée permettent d’assurer aux producteurs un
meilleur revenu.
Source : Ciqual 2013

Cycle de la culture
La lentille est une culture à cycle court (130 à 150 jours). Le développement des lentilles est assuré au-dessus de 6°C.
Stade de développement
ANILS

Base 0°C Base 6°C

Semis - Mi-floraison 940°C 490°C

Mi-floraison - Récolte 560°C 440°C

Cycle total 1500°C 930°C

Variétés
A ce jour, le renouvellement variétal est faible en lentille. Il existe néanmoins différents types de lentille, dont le choix est à
adapter en fonction du débouché.
Obtenteur et année
ANILS

Variété Caractéristiques Points forts

d’inscription
Variété AOC/AOP
Agri-Obtentions Vert marbré
ANICIA (lentille verte du Puy) ; IGP/Label Rouge
1966 Demi-précoce
(lentille verte du Berry)
Agri-Obtentions Ocre brun Démarche AOP en cours
FLORA
2002 Demi-précoce (lentille de Saint Flour)
Décortiquée elle révèle sa couleur
Agri-Obtentions Ocre brun
ROSANA corail
2003 Demi-précoce
Très bonne qualité organoleptique

Domaine public Ocre brun

Lentillon rosé Semis d’hiver en région Champagne
1989 Tardif

Agri-Obtentions
CLARA Vert
2020

Source Agri-Obtention : http://www.agriobtentions.fr/filieres/lentilles-sarrasin/varietes.html

GNIS : http://www.gnis.fr/variete/lentillon-rose-dhiver-7211
 Implantation
Type de sol et rotation
Terres Inovia : A. Penant

• La lentille s’adapte à de nombreux types de sol (argilo-calcaires superficiels, sols

volcaniques, granitiques…).
• Elle est sensible aux excès d’eau et au stress hydrique en fin de cycle : évitez les sols
hydromorphes, les limons battants et les sols très séchants. Les sols profonds à grosse
réserve en eau favorisent un développement végétatif exubérant au détriment de la mise
en place du rendement. Cette exubérance augmente aussi le risque de verse, de maladies
aériennes et les difficultés de récolte.
• Choisissez de préférence une parcelle “propre” car les solutions de désherbage sont
limitées. Evitez les parcelles connues pour leur flore difficile (ambroisie, datura, morelle...).
• Faites attention aux parcelles à cailloux car elles peuvent compliquer la récolte qui doit
s’effectuer au plus près du sol.
• La lentille est une culture sensible à Aphanomyces euteiches et aux autres champignons
telluriques tels que les fusarium et pythium qui provoquent des nécroses racinaires. Pour
limiter le risque, le délai de retour entre deux cultures sensibles doit être d’au moins 5 ans.
Afin de déterminer si aphanomyces est présent dans votre parcelle, vous pouvez réaliser un test prédictif de potentiel infectieux.
Une fiche “Aphanomyces (test prédictif) de potentiel infectieux” est mise à disposition sur le site web de Terres Inovia. Elle précise
les modalités de prélèvements de sol, les adresses des laboratoires compétents et apporte un guide d’interprétation des résultats.

Travail du sol
La préparation du sol est primordiale pour le développement de la culture : la lentille supporte très mal les sols compactés. Le
tassement est défavorable à l’enracinement de la plante et à la formation des nodosités, limitant ainsi la nutrition azotée.
• Travaillez sur un sol bien ressuyé, afin d’obtenir sur les 15 premiers cm un lit de semence meuble et aéré qui permettra une
exploration racinaire facile pour la plante afin d’assurer son alimentation hydrique et azotée.
• Il est également important de limiter au maximum le nombre de passages pour éviter le tassement, en utilisant des outils
combinés.

Semis
ANILS

Semez lorsque le sol est bien ressuyé et réchauffé car la réussite de

l’implantation est déterminante pour la suite de la campagne.
• Semez tôt pour limiter au maximum les coups de chaud en floraison et
les stress hydriques durant la période de remplissage des graines (voir
carte ci-contre).
• Adaptez vos densités à la date de semis :
- Semis précoces : 270 gr/m² (75 kg/ha)
- Semis tardifs : 300 gr/m² (90 kg/ha)
- En altitude, 300-320 gr/m² (90-95 kg/ha)
Dates d’implantation • Semer trop dense peut s’avérer contre-productif ! Cela favorise le
développement des maladies et de la verse, et limite la capacité naturelle
de la plante à ramifier.
• Semez à 2-3 cm de profondeur, sur un sol ressuyé.
• Si besoin : roulez après le semis pour faciliter la récolte. Si vous n’avez
pas pu rouler la lentille en post semis, une intervention est encore
possible jusqu’au stade 5-6 feuilles de la culture.
de mi-février à mi-mars
de début mars à mi-avril Densité de semis Poids de mille grains (PMG) (g)
de mi-mars à fin-avril (grains/m²) 28 30 32
270 75 kg/ha 81 kg/ha 86 kg/ha
300 84 kg/ha 90 kg/ha 96 kg/ha
320 90 kg/ha 96 kg/ha 102 kg/ha

Inoculation et fertilisation
• La lentille est une légumineuse, elle fixe l’azote du sol grâce à une symbiose avec des bactéries (Rhizobium leguminosarum)
qui se trouvent naturellement dans tous les sols de France. Il n’est donc pas nécessaire d’inoculer, contrairement au soja.
• La lentille est peu exigeante : elle exporte 1,6 u/q de phosphore et 6 u/q de potassium.
La fertilisation est à raisonner selon votre analyse de sol et de votre succession culturale : pour un rendement de 15 à 25q/ha,
apportez 30 à 50 unités de P2O5, 60 à 80 unités de K2O et 20 à 25 unités de Mg.
Désherbage
Désherbage chimique : une étape souvent inévitable
Peu d’herbicides étant disponibles sur lentille, une intervention en post semis/prélevée est très souvent indispensable pour
sécuriser la gestion des adventices. Elle peut être complétée par un rattrapage au stade 3-4 feuilles si cela s’avère nécessaire.

Herbicides homologués sur lentille

Véronique feuille de lierre

Repousses de Tournesol
Coût

Renouée des oiseaux

Repousses de colza

Véronique de Perse
Renouée persicaire
(€ HT/
Spécialités Doses/ Groupe

Renouée liseron
ha)

Arroche étalée
antidicotylédones ha HRAC

Ammi-élevée

Chénopode
RPD

Mercuriale
Coquelicot

Matricaire
Fumeterre

Moutarde
Ravenelle
Chardon

Capselle

Stellaire
Laiteron
incluse

Morelle

Pensée
Gaillet
Ethuse
CHALLENGE 600 3l 76 F3
Prélevée

0,8 à
NIRVANA S (1) 21 B + K1 - * * * * - * * * * * * * * (2) * *
1,2 l
CHALLENGE 600 + F3 + B
3+1l 97 - * (2)
NIRVANA S (1) + K1
Postlevée

CHALLENGE 600 1l 25 F3 * - * * - - - - -

CORUM (3) NC 20 B+C3

Doses/ha pour Coût (1) L'association avec CHALLENGE 600 est non couverte
Folle-avoine

de céréales

par les firmes.

Repousses

les annuelles (€ HT/ Ray-grass

(2) Repousses de tournesol non Clearfield ou Express Sun.
Spécialités Groupe
Paturin
annuel

en fonction ha)
Vulpin
(3) CORUM est peu conseillé en raison de son manque
antigraminées HRAC de sélectivité sur lentille.
du stade (4) RPD (4) Attendre le stade 3-4 feuilles des graminées
(a) (b) incluse (a) (b) (a) (b) (a) (b) (a) (b) (a) (b) adventices pour intervenir. Conditions d'application :
désherbez par temps poussant avec une hygrométrie
Prélevée

supérieure à 60 %. Evitez les fortes amplitudes

KERB FLO 1,875 l 1,875 l 40-44 K1 thermiques (supérieures à 15°C).
Les doses les plus élevées concernent souvent le ray-
grass. Sur vivaces, la dose peut être plus élevée.
1 à 1,25 à Consultez l'étiquette.
FUSILADE MAX 27-41 A (6) (6) (6) (6)
Postlevée

1,25 l 1,5 l (5) A dose vivace uniquement.

(6) Efficacité en l'absence de résistance. Phénomène
PILOT, ETAMINE 1l 1,2 l 29-37 A (5) (6) (6) (6) (6) cependant très fréquent en système de grandes cultures.
TARGA MAX 0,5 l 0,6 l 27-33 A (5) (6) (6) (6) (6) * Références insuffisantes.
(a) Avant tallage.
Bonne efficacité Efficacité moyenne à satisfaisante Efficacité moyenne (b) Tallage.
Efficacité moyenne à insuffisante Efficacité insuffisante - Absence de référence

Caractéristiques des produits

Mention DAR
Spécialités Nombre max Mentions de danger ZNT
Substances actives Dose d'AMM d'avertis- (jours ou ZNCA DRE
commerciales d'application (règlement CLP) + DVP
sement stade)
4 l/ha en prélevée OU BBCH08
1 20 m
3 l/ha en prélevée puis (préle-
CHALLENGE 600 aclonifen 600 g/l (fractionnable) Attention H351-H410 + DVP 5m 48
1 l/ha en postlevée vée)
20 m
1 l/ha en postlevée 1 BBCH 17
0,2 l/ha (2 applications
imazamox 22,5 g/l + possibles)
CORUM (1) - Attention H302-H400-H410 BBCH25 5m 5m 6
bentazone 480 g/l 0,3 l/ha (1 application
possible)
quizalofop-p-éthyl 1,2 l/ha (annuelles)
ETAMINE 1 Attention H317-H319-H411 45 j 5m -
50 g/l 3 l/ha (vivaces)
1,5 l/ha (annuelle)
FUSILADE MAX fluazifop-p-butyl 125 g/l 1 Attention H361d-H400-H410 90 5m - 48
2,5 l/ha (vivaces)
KERB FLO (3) propyzamide 400 g/l 1,87 l/ha 1 Attention H351-H410 BBCH14 5m 5m 6
imazamox 16,5 g/l + H315-H317-H400-
NIRVANA S 2,2 l/ha (2) 1 / 2 ans Attention 63 j 5m 5m 48
pendiméthaline 250 g/l H410
quizalofop-p-éthyl 1,2 l/ha (annuelles), H304-H317-H318-
PILOT 1 Danger 45 j 5m - -
50 g/l 3 l/ha (vivaces) H332-H410
quizalofop-p-éthyl H302-H304-H318-
TARGA MAX 0,6 l/ha 1 Danger 45 j 5m 5m 24
100 g/l H411
(1) Non conseillé en raison de son manque de sélectivité sur lentille. CLP : classification labelling packaging.
A réserver aux cas extrêmes. DAR : délai avant récolte.
(2) Dose conseillée entre 0,8 et 1,2 l/ha. ZNT aquatique : Zone non traitée.
(3) Autres spécialités : REDOUTABLE PLUS, SETANTA FLO. DVP : Dispositif végétalisé permanent.
 Programme de désherbage
ANILS

3-4 6-7
Semis Levée feuilles feuilles

Prélevée Postlevée Anti-graminées

Challenge 600 = 3 l/ha Challenge 600 Etamine/Pilot = 1,2 l/ha
+ Nirvana S = 1 l/ha = 1 l/ha Select = 0,5 l/ha + huile 1 l/ha
Source : ANILS, mai 2018

Lutte alternative : des pistes à ne pas négliger en complément du désherbage chimique

ANILS

•Le labour permet d’enfouir les graines d’adventices, empêchant

ainsi leur levée dans l’année et favorisant la diminution dans le
temps de leur pouvoir germinatif.
•Les déchaumages et faux-semis en interculture permettent une
levée des adventices précoces, qui seront détruites
mécaniquement avant le semis.
•Les couverts végétaux en interculture, par leur effet structurant
du sol et étouffant des adventices, viennent compléter cette
palette de solutions de gestion à l’échelle de la rotation.
Les cultures associées à l’étude •En cours de culture, un désherbage mécanique à la herse étrille
Des tests de culture associées - cameline à 1 kg/ha, lin à
après le semis peut également être réalisé en un ou deux
5 kg/ha, avoine de printemps à 50 kg/ha - sont en cours.
passages. Le premier dit “à l’aveugle”, positionné entre le semis
Mais, excepté en bio, les premiers résultats semblent et la levée de la lentille, permet la destruction précoce des
décevants. Car si la gestion de l’enherbement par une adventices avant la levée de la culture. Plus généralement, le
meilleure couverture du sol semble assurée, la concurrence passage de la herse étrille s’effectue à partir du stade 3-4 feuilles
sur la disponibilité en eau en fin de cycle s’exerce fortement, de la lentille.
et impacte significativement le rendement de la lentille.

Ravageurs
Si la bruche est l'insecte le plus préjudiciable pour la filière de la lentille, une attention particulière est portée aux pucerons
depuis 2020.
Thrips et sitone : à surveiller en début de cycle
Terres Inovia

Terres Inovia

• Le thrips (Thrips angusticeps) et le sitone (Sitona lineatus) sont des insectes de début de
cycle, à surveiller entre la levée et le stade 4 feuilles de la lentille.
• Le thrips pique la plante et lui injecte une salive toxique, provoquant une déformation et un
Thrips nanisme.
• Le sitone adulte se nourrit des jeunes feuilles de la lentille, mais est peu préjudiciable à la
culture. Les larves peuvent provoquer des dégâts en se nourrissant des nodosités des plantes,
Sitone limitant ainsi leur nutrition azotée.

Cécidomyie : un insecte difficile à observer

• La cécidomyie (Contarinia lentis) est une petite mouche qui pond dans les bourgeons floraux. Ses larves se nourrissent des
tissus des plantes, provoquant des “galles” et par là, l’avortement des fleurs.
• Les vols de cécidomyies s’observent 2-3 jours avant le début floraison et jusqu’à pleine floraison. Il faut impérativement
traiter l’adulte avant la ponte pour limiter les dégâts.
• Difficile à observer, détecter sa présence en plaçant une cuvette jaune (ou blanche) dans les parcelles. Quand il y a un vol
de cécidomyies, la cuvette "devient noire" de moucherons.

Bruche : la bête noire de la lentille

Terres Inovia

• La bruche (Bruchus signaticornis et Bruchus lentis) de la lentille se reproduit dans les

parcelles au moment de la floraison (présence de pollen) et de la formation des gousses.
La femelle pond sur les jeunes gousses, et les larves se développent dans les graines avant
d’en ressortir au moment de la récolte ou en cours de stockage, laissant à leur place une
cavité, fortement préjudiciable pour les débouchés en alimentation humaine et en semences.
• Trois conditions doivent être réunies pour que la bruche soit préjudiciable à la culture :
- la présence de fleur,
- la présence de gousses, lieu de ponte,
- deux jours consécutifs avec des températures maximales supérieures ou égales à 20°C,
températures optimales pour l’activité des bruches.
Insecticides homologués sur lentille
Spécialité Usage traitement des parties aériennes en l ou kg/ha Règlement
Second nom DRE
commerciale Coléop- Chenilles phytophages mouche Nombre CLP
commercial ou 2ème Concentra- Groupe Mention DAR ZNT plein
de référence Substance active tères maximum mention
gamme tion IRAC Thrips Puceron de danger (j) eau (m) champ
phyto- Noctuelle d'applications d’avertisse-
(non exhaustif) Tordeuse Cécidomyie (h)
Génériques phages défoliatrice ment
COSTAR WG (1) Bacillus thuringiensis kurstaki 11A (11) 1,0 12 (2) NC - 3 5 NP
DIPEL DF (1) Bacillus thuringiensis kurstaki 540 g/kg 11A (11) 1,0 8 (3) NC - 3 5 NP
RAPAX AS (1) Bacillus thuringiensis kurstaki 178g/kg 11A (11) 2,0 3 NC - 1 5 6
DELFIN (1) WASCO WG Bacillus thuringiensis kurstaki 850 g/kg 11A (11) 1,5 6 (2) NC - 3 5 6
XENTARI (1) Bacillus thuringiensis aizawai 540 g/kg 11A (11) 1,0 7 (3) ATTENTION H319 3 5 24
Helicoverpa armigera
HELICOVEX (4) 520 g/l 31 0,2 12 (5) NC - 1 5 6
nucleopolyhedrovirus
H226 - H304 -
COPMETHRINE,
H315 - H318 -
CYTHRINE MAX PROFI CYPER MAX, cyperméthrine 500 g/l 3A 0,05 0,05 0,05 0,05 2 DANGER 7 20 24
H332 - H335 -
CYPLAN MAX
H336 - H410
PEARL PROTECH,
DECIS PROTECH deltaméthrine 15 g/l 3A 0,42 0,42 0,42 3 ATTENTION H226 - H410 7 20 6
SPLIT PROTECH

DELTASTAR VIVATRINE EW deltaméthrine 15 g/l 3A 0,42 0,42 3 ATTENTION H400 - H410 7 20 6

NINJA PRO, KUSTI,

H302 - H317 -
KARATE XFLOW, 20/50
KARATE ZEON lambda-cyhalothrine 100 g/l 3A 0,0625 0,075 0,075 2 (6) ATTENTION H332 - H400 - 14 48
KARAÏBE PRO, (7)
H410
SENTINEL PRO
H302 - H317 - 20/50
KARIS 10 CS SPARK, LAIDIR lambda-cyhalothrine 100 g/l 3A 0,063 0,075 0,075 2 (6) ATTENTION 14 48
H332 - H410 (7)
ESTAMINA, H302 - H317 - 20/50
LAMBDASTAR lambda-cyhalothrine 100 g/l 3A 0,063 0,075 0,075 2 (6) ATTENTION 14 48
ENVERGURE H332 - H410 (7)
H226 - H302 -
H304 - H317 -
SUMI-ALPHA GORKI, JELSA esfenvalérate 25 g/l 3A 0,4 (8) 2 (6) DANGER H318 - H332 - 35 5 48
H335 - H373 -
H410
TALITA SMART,
MAVRIK SMART taufluvalinate 240 g/l 3A 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 2 (9) ATTENTION H400 - H410 14 20 6
KLARTAN SMART
0,8 %
H319 -H332-
PREV'AM huile essentielle d'orange 60 g/l V/V 6 (2) ATTENTION 1 5 24
H411
(10)
En cas de mélange, vérifier sa conformité : A positionner sur œufs et jeunes larves. culture et par parcelle pour contrôler. les recommandations internationales du SGH
http:www.melanges.arvalisinstitutduvegetal.fr (5) HELICOVEX : 8 jours mini. entre 2 applications. l'ensemble des ravageurs. Ne pas appliquer (Système Général Harmonisé). Mention abeille : l'usage des insecticides est interdit dans les
(1) Utilisable en agriculture biologique plus (6) Autorisé en floraison en dehors de la sur sol artificiellement drainé ayant une teneur IRAC : Insecticide Resistance Action Committee. cultures en présence de fleurs ou d'exsudats. Avec
efficace sur jeunes stades larvaires 1 et 2. présence d'abeilles pour une application. en argile supérieure ou égale à 45 %. 14 jours ZNT eau : Zone Non Traitée aquatique (m). dérogation, l'emploi est autorisé durant la floraison et/ou
(2) Entre BBCH12 et 89. 7 jours minimum (7) 20 m tordeuse et 50 m noctuelles entre 2 applications. BBCH09 à 79. DRE : Délai Re-entrée plein champ (h). production d'exsudats en dehors de la présence des abeilles.
entre 2 applications. défoliatrices et mouches. (10) PREV'AM : 0,8 % V/V (maximum 4,0 l/ha). DAR : Délai avant récolte (j). Lire attentivement l'étiquette car la mention abeilles est liée
(3) Maximum 3 applications par génération. (8) SUMI-ALPHA : ne pas appliquer en (11) Absence de références, non recommandé. NC : Non classé. à chaque usage (culture x ravageur).
(4) HELICOVEX : Utilisable en agriculture production d'exsudats à appliquer au Source Ephy Anses - Phytodata - Firmes. NP : Non pertinent. PE : production FPE : floraison +
biologique. Uniquement contre Helicoverpa sp. maximum 1 année sur 2. Règlement CLP : Classification Labelling Packa- (-) : Pas de restriction. F : floraison
d’exudats production d’exudats
(Heliothis). (9) MAVRIK SMART : 2 applications/an, par ging : règlement européen qui met en œuvre Usage non autorisé.
 Pucerons verts : à surveiller tôt sur en cas d’hiver doux
Le puceron vert (Acyrthosiphon pisum) envahit les parcelles dès le retour des beaux jours ; il se nourrit de la sève des plantes
et provoque leur affaiblissement. Il peut également transmettre des viroses, ce qui fut le cas au printemps 2020 : présent très
tôt, il a inoculé les virus à des cultures peu développées et le stress hydrique a amplifié le phénomène. A partir de la floraison,
le risque viroses diminue mais il faut prendre en compte les dégâts directs : les piqûres du puceron pour se nourrir de sève
provoqueront des avortements de boutons floraux et jeunes gousses.
Se multipliant très rapidement, l’évolution des populations doit être suivie de près.
Surveillez les parcelles de lentille dès le début du printemps surtout en cas d’hiver doux.
• Avant floraison le seuil est de 10 % des plantes avec pucerons ; à partir de la floraison le seuil est de 2-3 pucerons par plante.
• Avant toute intervention, restez attentif à la présence d’auxiliaires (coccinelles, syrphes…) qui permettent de réguler les
populations de pucerons.

Tordeuses du pois : faible nuisibilité

• A l’âge adulte, la tordeuse du pois (Cydia nigricana) est un petit papillon brun de 15 mm d’envergure dont les larves se
développent dans les graines.
• Les vols de tordeuses s’observent à partir du début de formation jusqu’à la fin du remplissage des gousses.

Maladies
Aphanomyces
ANILS

• Aphanomyces euteiches est un oomycète présent dans le sol, responsable de la

pourriture racinaire. La lentille y est très sensible, sa présence pouvant provoquer jusqu’à une
perte totale de rendement. Les symptômes apparaissent en début de cycle : les plantes
jaunissent, restent naines et le système racinaire est nécrosé.
• Il n’existe actuellement aucune méthode de lutte contre ce pathogène.
• Afin de prévenir le risque, il est recommandé de réaliser un test de potentiel
infectieux avant le semis pour connaître le niveau de contamination de la parcelle, d’éviter
les légumineuses sensibles dans la rotation et d’espacer d’au moins 5 ans deux cultures
de lentilles.
Plus d’informations : https://www.terresinovia.fr/-/aphanomyces-verifier-le-potentiel-infectieux-de-la-parcelle-avant-l-implantation-du-pois-1

Déterminez le potentiel infectieux et gérez le risque de la parcelle

Prévoyez les risques liés à l’aphanomyces grâce au test prédictif de potentiel infectieux (PI).
• Le champignon peut se conserver de 10 à 20 ans dans le sol. Le test doit donc être réalisé dans toutes les parcelles où de
la lentille ou du pois ont déjà été cultivés au moins une fois dans les 20 dernières années.
• Réalisez ce test à tout moment de l’année à partir d’un échantillon de terre représentatif de la parcelle. Le PI de l’échantillon
est mesuré au laboratoire et le résultat est exprimé selon une échelle de 0 (pathogène non détecté dans l’échantillon) à 5
(échantillon fortement infecté).
- PI<1 : la parcelle est faiblement infestée. Vous pouvez cultiver de la lentille.
- PI>1 : la parcelle est moyennement à fortement infestée : il est déconseillé de cultiver de la lentille sur cette parcelle, le
risque de perte de rendement étant important en cas de printemps doux et humide. Lorsque cela est possible, remplacez
la lentille par une autre légumineuse (féverole, lupin ou soja) très résistante et qui ne multiplie pas le pathogène.

Pythium et fusarium
• Ces champignons sont responsables de nécroses racinaires et de jaunissement des parties aériennes.
• Il n’existe actuellement aucune méthode de lutte contre ce pathogène.
Très préjudiciables pour la lentille, semez dans de bonnes conditions et allongez la rotation, afin de limiter les risques.

Ascochytose (ou anthracnose)

• L’ascochytose (Ascochyta lentis) se développe sur le feuillage, les tiges et les gousses sous forme de nécroses brunes. Une forte
attaque provoque la chute prématurée des feuilles et l’avortement des fleurs et des gousses. Elle est favorisée par des printemps
chauds et pluvieux.
• Assurez une protection préventive avec un traitement début floraison. En cas d’attaques plus précoces, agissez dès les premiers
symptômes. Dans les deux cas, intervenez avec Amistar 0,5 l/ha (azoxystrobine) + Prosaro 0,5 l/ha (prothioconazole + tébuconazole).

Botrytis et mildiou
• Appelées de manière plus générale “pourriture grise” sur les légumineuses potagères sèches, dont la lentille, ces maladies (Botrytis
cenera et Peronespora lentis) se développent généralement en conditions humides, tout comme l’ascochytose.
• Le traitement envisagé est identique.
 Sclérotinia
ANILS

• Le sclérotinia (Sclerotinia sclerotiorum) peut être observé sur lentille sous forme d’un mycélium
blanc à l’intérieur des tiges avec présence de sclérotes. La maladie entraine un dessèchement
des plantes.
• La protection foliaire botrytis ou ascochytose aura une action sur sclérotinia uniquement en
préventif. En parcelle, à très forte pression, l’utilisation de Contans WG permettra de réduire le
niveau de pression.
• La maladie se gère surtout en préventif à l’échelle de la rotation en limitant le nombre
d’espèces hôtes.

Rouille brune
ANILS

• La rouille brune (Uromyces fabae) apparait plutôt en fin de cycle lorsque les
températures sont élevées, sous forme de pustules sur les faces inférieures des feuilles et
sur les tiges.
• Amistar 0,5 à 0,8 l/ha (azoxystrobine) donne de bons résultats.
• Respectez le délai avant récolte.

Fongicides utilisables sur lentille

Usage Légumineuses potagères (sèches)-TPA
Lentille
Mention
Pourriture Maladie des ZNT Prix d'avertisse- Mentions
Spécialité Nombre
substances actives grise et tâches aqua- (RPD ment de danger (rè-
commerciale d'appli-
sclérotiniose brunes Rouille DAR tique 2018) (règlement glement CLP)
cation CLP)
(botrytis, (ascochy-
max
sclérotinia) tose)

AMISTAR azoxystrobine 250 g/l 1 0,8 1 2 (2)(3) 35 5 22-27 attention H400-H410

HELIOSOUFRE S soufre 700 g/l 3 5 - danger H318

trifloxystrobine 250 g/ha + fluo- H302-H400-
LUNA SENSATION 0,8 0,8 1 21 5 130 attention
pyram 250 g/ha H410
prothioconazole 125 g/l + H315-H319-
PROSARO 1 2 (2) 35 5 54 attention
tébuconazole 125 g/l H361d-H410
Bacillus subtilis str. QST 713
RHAPSODY 8,0 (4) 6 1 5 - - -
14,1 g/l
SCALA pyriméthanil 400 g/l 1,5 2 28 5 52 attention H412

DVP : 5 m pour AMISTAR et LUNA SENSATION (4) Dose maximale, 6 applications. 5 jours d'intervalle entre deux applications.
Non homologué pour cet usage La réglementation sur les produits phytosanitaires évolue (retraits, délai de commercia-
- Manque de référence lisation, etc..,). Pour en savoir plus, consulter www.terresinovia.fr
AMM : Autorisation de mise sur le marché AMM : Autorisation de mise sur le marché.
(1) Il existe d'autres produits génériques. Lisez attentivement l'étiquette car les données Règlement CLP (Classification labelling packaging) : règlement européen qui met en
règlementaires peuvent être différentes (AMM, mentions de danger, etc..). oeuvre les recommandations internationales du SGH (Système général harmonisé).
(2) Respecter un délai minimum de 14 jours entre deux applications. Avant tout mélange s'assurer du respect de la réglementation. Consultez l'outil……
(3) Une seule application par an pour sols drainés (>45 % d'argile).

Récolte
ANILS

• La récolte débute début juillet en plaine et mi-juillet en altitude, lorsque le taux

d’humidité des graines passe en dessous de 16 %.
• Intervenez suffisamment tôt le matin (attention à la rosée qui peut entrainer une
humidité excessive de la récolte), et arrêtez quand il fait chaud.
• Une vidange méticuleuse des machines est indispensable afin d’éviter le mélange
avec des graines de céréales.
• Un pré nettoyage post récolte, avant stockage, garantit une bonne conservation au
silo.
 Stockage et lutte contre la bruche
ANILS

• Assurez-vous une bonne conservation des graines en ventilant avec l'air ambiant dès la
mise au silo pour abaisser la température à 18-20°C. Veillez également à l’humidité des
graines qui doit être suffisamment basse (<15 %).
• Les bruches situées au cœur des graines émergent en partie au stockage et ne se reproduisent pas
au sein des lots de graines stockées. Plusieurs solutions des gestion sont disponibles. Ces
interventions sont à réaliser le plus rapidement possible après la récolte pour limiter au
maximum la recolonisation de l'environnement "proche du lieu de stockage" par les individus
émergeants des lots :
- la fumigation à la phosphine (phosphure d’aluminium ou de magnésium) élimine les bruches
à l’extérieur et à l’intérieur des graines sans laisser de résidus mais nécessite un agrément
et une infrastructure étanche pour sa réalisation ;
- l’insecticide de contact utilisable au stockage, K-Obiol UVL, n’élimine les bruches qu’à leur
sortie de la graine ;
- la congélation est également une solution mais son coût élevé et les contraintes occasionnées la réservent aux productions
à haute valeur ajoutée. Selon le volume des lots à congeler, la durée d’exposition au froid varie mais on peut retenir 15 jours à
-20°C pour des lots d’1 tonne en big-bags. La décongélation est également à prendre en compte afin d’éviter la formation
de condensation sur les graines : une bonne ventilation sera donc à assurer lors de cette phase.

Suite à ces étapes une durée complémentaire de stockage permettra le dessèchement des bruches : un tri sera nécessaire pour
séparer les graines bruchées des graines saines. Cette étape peut s’avérer délicate du fait de la faible différence de densité
observée entre les graines bruchées et graines saines.

Rendez-vous de la culture

Test
Choix variétal Semis Levée Stade feuilles Torche Début floraison Jeunes gousses Fin floraison Maturité
aphanomyces
Fertilisation Désherbage Désherbage
Travail du sol Récolte
PK prélevée postlevée
Thrips et Sitone Cécidomyie
Puceron

Tordeuse et bruche
Ascochytose

La liste des produits phytosanitaires et les conseils d’utilisation Botrytis et Mildiou

sont mis à jour en mars 2021 mais sont susceptibles d’évoluer. Rouille brune
Prenez soin de vous informer des évolutions de la réglementation
et de consulter www.terresinovia.fr. Sclérotinia

Edition : Terres Inovia Rédactrices en chef :

1 avenue Lucien Brétignières G. Riquet et S. Berard
Photo de couverture : Terres Inovia Cap Protéines est le programme de recherche, développement,
78850 Thiverval-Grignon innovation et transfert du Plan Protéines lancé par les pouvoirs
Maquette : N. Harel
Tél. : 01 30 79 95 00 Impression : ID Imprime
publics dans le cadre du Plan France Relance. Piloté par Terres
Inovia et l’Institut de l’élevage, il va mobiliser 200 partenaires
ZI des Poutpots techniques, 100 000 producteurs d’oléoprotéagineux et plus
Diffusion des éditions : 2 impasse Marcel Pagnol de 100 000 éleveurs de ruminants en 2021 et 2022 et est doté
01 30 79 95 40 55000 Savonnières-Devant-Bar d’un budget de 55,5 M d’€.
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l’économie ne saurait être engagée.

Animatrice technique lentille : Gwenola RIQUET - [email protected]