Après la seconde guerre mondiale les techniques modernes de
construction permettent une construction rapide ainsi à la demande
qui est en constant prolifé[Link] nos temps, le développement
technologique en tout demain à parmi les déplacements
Rapides à travers la terre, et le loisir est devenu un besoin
accessible à la plupart des
Citoyens.
Les types de tourisme:
Le tourisme est classé suivant des catégories déférentes
catégories :
1-Le tourisme d’agrément:
Relatif aux loisir et à la détente, liés à des occupations sportives
(tennis, golf, pêche …..Etc.) . Il s’effectue principalement au bord
de mer et en montagne.
2-Le tourisme d’affaire:
Ce genre de tourisme est convoités à des fins professionnels, cette
clientèle est représente par la classe des hommes d’affaires qui
viennent séjourner pour des réunion, des séminaires des congres et
autres meetings.
Il pressente l’avantages dans le faut qu’il se pratique en tout saison
avec deux périodes de faible intensité : décembre, janvier, et
juillet- août.
Ce tourisme est né dans les pays industriels s’y développé en en
fonction de leur croissance.
3-Tourisme de santé:
C’est un tourisme recréation et de repas en surtout de recevoir des
soins médicaux on assiste à l’édification de nombreux équipements
répondant à ce critère (climatisme thermalisme et thalassothérapie)
Actuellement ce genre de tourisme occupe une place très important
dans la marché car il a joindre l’utile à l’agréable.
4-Tourisme culturels:
Liés à des activités religieuses et culturels art, civilisation
technique, religion, pèlerinage.
Les formes de tourisme:
Ces types de tourisme se traduisent par une multitude de formes
selon la prédominance des facteurs (lieu, temps, la taille de groupe
mode d’ébergement, budget, le degré d’accession aux vacances).
Les facteurs qui sont freinés l’activité
touristique :
1-Le règlement des changes (G.B 1967, France 1969).
2-Le niveau élevé des prix.
3-Les formalités de sortie.
4-Les troubles économiques.
5-Les troubles politique.
6-Les guerres.
Liste des Métiers - Tourisme et Hôtellerie
Accueil Chercher par ville
Agent d'Accueil Chercher par ville
Agent d'Escale
Agent d'Escale Ferroviaire
Agent de Comptoir
Agent de Quai Chercher par ville
Agent de Réservation
Agent de Voyage Chercher par ville
Animateur Chercher par ville
Animateur Camping
Animateur Enfants Chercher par ville
Animateur Sportif
Assistant de Vol
Bagagiste
Camping Chercher par ville
Camping Car
Chauffeur Tourisme
Commercial Tourisme Chercher par ville
Concierge
Directeur Hôtel Chercher par ville
Employé de Restauration Chercher par ville
Employé Polyvalent de Restauration Chercher
par ville
Femme de Chambre Chercher par ville
Food and Beverage Manager
Forfaitiste
Gérant Camping
Gouvernante
Gouvernante Hôtel
Guide Chercher par ville
Guide Touristique
Hôtellerie Chercher par ville
Hôtesse Chercher par ville
Hôtesse d'Accueil Chercher par ville
Interprète Chercher par ville
Maître Nageur Sauveteur
Réceptionniste Chercher par ville
Réceptionniste Hôtel Chercher par ville
Réceptionniste Hôtellerie
Sauveteur Chercher par ville
Stage Tourisme
Steward
Surveillant de Baignade
Tourisme Chercher par ville
Tout Faire Chercher par ville
Valet de Chambre
Voiturier
Programme retenu :
1. ZONE ACADEMIQUE :
[Link] :
a) Hall d’accueil
Réception 40m2
Espace d’attente Sécurité 20 m2 Espace de regroupement 200m2 Espace
de sécurité 20m2 Print-shop / salle multimédia 100m2 Sanitaires 42m2 b)
Salle de cours Salles entières 90m2 Demi-salle 45m2 Salle d’étude 30m2
Salle de travaux en groupe 20m2 Salle d’informatique (internet) 100m2 Salle
d’exposition 320m2 82 Salle de dégustation 80m2 Salle d’art de table 80m2
Sanitaires 42m2 c) Atelier Atelier de restauration 50m2 Atelier de cuisine
60m2 Atelier d’analyse sensorielle 50m2 Atelier d’accueil des clients 80m2
Chambres d’application (3*)(4*) (5*) 35m2 Douches et sanitaires d’application
Sanitaires 42m2 d) lingerie salle de lavage 30 m2 salle de repassage 30m2
collection des poubelles 20m2 local de linge (propre/ sales) 5m2 stockage des
produits lessiv10m2 e) recherche - bibliothèque réception 20m2 restauration
des livres espace de prêt magasin du livre 200m2 salle de lecture 500m2
bureau du bibliothécaire 20m2 f) restaurants - restaurant gastronomique
réception 20m2 salle a mangé 250m2 vestiaires 20m2 cuisine 120m2
office 15m2 sanitaires 42m2 83 dépôt mobiliers 30m2 - restaurant à thème
réception 20m2 salle a mangé 250m2 cuisine 120m2 office 15m2 dépôt
mobiliers 30m2 vestiaires 20m2 sanitaires42m2 - restaurant self-service
réception 20m2 salle a mangé 250m2 vestiaires 20m2 sanitaires 42m2 -
cuisine principale [Link] cuisson z. de la pâtisserie z. préparation chambre
froide (viande- légumes- autres produits) laverie stockage des déchets
[Link] d’échange : Bar 100m2 Cafeteria 200m2 Foyer 100m2
[Link] : bureau du médecin 15m2 Bureau du psychologue 15m2
bureau d’infermière 20m2
2. ZONE ADMINISTRATIVE : Réception 20m2 Hall d’accueil 40m2
Kitchenette 84 Sécurité 15m2 Bureau du directeur 20m2 Bureau de
secrétaire 15m2 Bureaux 15m2 Salle de réunion 50m2 Bureau des
professeurs 15m2 Salle de réunion des professeurs 50m2 Archive 20m2
Sanitaires 42m2 espace de repos 46m2
3. ZONE D’HEBERGEMENT : Chambres individuelles (garçons /filles) 9m2
Chambre double 15m2 Douches 6m2 Foyer 100m2 Sanitaires 20m2
Restaurant 400m2 Infirmerie 30m2 espace de jeux administration (bureaux)
15m2
4. ZONE DE SPORT ET LOISIR : Espace verts (de repos) Salle omnisports
Terrain de football extérieur Terrain de tennis
5. PARKING
6. LOCAUX TECHNIQUES : Atelier de stockage Atelier de maintenance
Atelier de chaufferie Poste transformateur Loge gardien
5.2PROGRAMME RETENU
5.2.1 ZONE ACADEMIQUE ENSEIGNEMENT
a) HALL D’ACCUEIL Réception 40m
2 Espace d’attente Sécurité 20 m2 Espace de regroupement 200m2 Espace de sécurité
20m2 Print-shop / salle multimédia 100m2 Sanitaires 42m2 b) SALLE DE COURS
Salles entières 90m2 Salle d’étude 30m2 Salle de travaux en groupe 20m2 Salle
d’informatique (internet) 100m2 Salle d’exposition 320m2 Salle de dégustation 80m2
Salle d’art de table 80m2 Sanitaires 42m2 c) ATELIER Atelier de restauration 50m2
Atelier de cuisine 60m2 134 Atelier d’analyse sensorielle 50m2 Chambres d’application
(3*) (4*) (5*) 35m2 Douches et sanitaires d’application Sanitaires 42m2 d) LINGERIE
salle de lavage 30 m2 salle de repassage 30m2 collection des poubelles 20m2 local de
linge (propre/ sales) 5m2 stockage des produits lessiv10m2 e) RECHERCHE -
bibliothèque réception 20m2 restauration des livres espace de prêt magasin du livre
200m2 salle de lecture 500m2 bureau du bibliothécaire 20m2 f) RESTAURANTS -
restaurant gastronomique réception 20m2 salle a mangé 250m2 135 vestiaires 20m2
cuisine 120m2 office 15m2 sanitaires 42m2 dépôt mobiliers 30m2 g) RESTAURANT A
THEME réception 20m2 salle a mangé 250m2 cuisine 120m2 office 15m2 dépôt
mobiliers 30m2 vestiaires 20m2 sanitaires42m2 h) RESTAURANT ET SALLES DES
MASETR CALSSE réception 20m2 salle a mangé 250m2 vestiaires 20m2 sanitaires
42m2 i) CUISINE PRINCIPALE [Link] cuisson z. de la pâtisserie z. préparation chambre
froide (viande- légumes- autres produits) 136 laverie stockage des déchets. ESPACE
D’ECHANGE Bar 100m2 Cafeteria 200m2 Foyer 100m2 INFIRMERIE bureau du
médecin 15m2 Bureau du psychologue 15m2 bureau d’infermière 20m2 5.2.2 ZONE
ADMINISTRATIVE Réception 20m2 Hall d’accueil 40m2 Kitchenette Sécurité 15m2
Bureau du directeur 20m2 137 Bureau de secrétaire 15m2 Bureaux 15m2 Salle de
réunion 50m2 Bureau des professeurs 15m2 Salle de réunion des professeurs 50m2
Archive 20m2 Sanitaires 42m2 espace de repos 46m2 5.2.3 ZONE D’HEBERGEMENT
Chambres individuelles (garçons /filles) 9m2. Chambre double 15m2. Douches 6m2.
Foyer 100m2. Sanitaires 20m2. 138 Restaurant 400m2. Infirmerie 30m2. espace de jeux.
administration (bureaux) 15m2. 5.2.4 ZONE DE SPORT ET LOISIR Espace verts (de
repos). Salle omnisports et piscine Terrain de football extérieur. Terrain de tennis. 5.2.5
PARKING 5.2.6 LOCAUX TECHNIQUES Atelier de stockage. Atelier de maintenance.
Atelier de chaufferie. 139 Poste transformateur. Loge gardien.
