Le monde de la gastronomie est un monde très large qui contient beaucoup de chose à savoir et à
connaitre et donc ce n’est pas tout à fait simple. Premièrement si on veut définir la gastronomie on
peut dire que c’est l’art de cuisiner, préparer des plats c’est un univers illimité où on peut sortir des
centaines d’idées sur comment créer un plat ou plutôt une assiette en utilisant un seul ingrédient ou
plusieurs. Avant de juger les informations citer il faut penser que c’est le résultat des heures et des
heures couler et passer à côté de mon écran en regardant des émissions françaises surtout top chef
pourquoi les français ? c’est parce qu’ils représentent la source majeur et l’amont de ce fameux
concept la gastronomie. Pour des raisons ou pour d’autre je vois que les chefs français ont une vision
différente je sais pas pourquoi et ce un héritage ou c’est un don une allocation divine un atout de
plus donner au français pour les séparer et différencier des autres nations.
Normalement un menu français se compose : d’une entrée, un plat principale, et un dessert. Ce qui
compte dans le trois à part le goût c’est-à-dire avant la dégustation c’est le visuelle : comment le chef
va-t-il dresser le plat ? est ce qu’il a bien présenté l’élément principale du plat, les condiments les
couleurs sont -il bien homogène ? …..
Après ça l’étape de la dégustation vient et qui semble la plus importante pour tous les chefs, où on
déguste les goût les aromes, on vérifie la présence de la salinité, l’amertume, l’acidité, la sucrosité, et
le piquant, selon le plat les associations utilisées…….
J’ai vraiment pris envie de visiter la France juste grâce à la gastronomie, ce monde infini qui est plein
des gouts, des arômes et des choses à découvrir et à déceler.
Même si que vous me voyez en train de parler avec une tel passion mais je vous jure que je n’aime
pas entrer en cuisine et cuisiner, plus qu’à l’envie de déguster de tenter des plats que j’ai jamais vue
des fruits des légumes, des arômes, que j’ai jamais gouté. Et ça va nous emmener directement à
parler du voyage. Le fait de voyager c’est un rêve pour moi, c’est surement qu’il demande de l’argent
mais il me faut et je vais l’essayer un jour ou l’autre. Voyager ce n’est pas seulement prendre de
l’avion et voyager te déplacer il dépasse cela c’est un parcours dont nous rencontre des gens nous
nous affrontons à des cultures, des climats jamais vue.
Mon pays de rêve c’est pas décider car sincèrement j’admire beaucoup, je ne les ai pas vu
concrètement ou visité, mais je l’ai déjà regardé soit dans des vidéos YOUTUBE, des émissions dans
des chaines de télé l’exemple : de la France de l’Arabie saoudite, la Belgique, l’égypt.
Mais j’ai un souci et une vraie crainte car je n’ai pas encore tous visité dans mon pays d’origine (mon
pays natale), je crois que je dois parcourir et se promener dans le Maroc avant tous. Car je tiens le
fait de visiter l’extérieur avant l’intérieur comme une vraie honte.
Merci à prochain
