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Se os Bon geste abies En vacances, J < restons a l'abri de l'insolation 11-1 UC lee acs Eola ry Cuisine saine Mettez des fleurs dans Vos recettes Le spécialiste de I'Ayurveda PLUS DE 80 REFERENCES {QUALITE GARANTIE Prantesimportées, LE (vee U R. V, A N A contrdles et transformées VEGAN) ( @ - en France par Nog \eonee NYure-vana Les produits naturels d’AYur-vana® sont élaborés selon Ia tradition et les prit s de |'Ayurveda. Nous sélectionnons nous-mémes en Inde les plantes que nous importons. Elles sont ensuite analysées et conditionnées ‘sous différentes formes galéniques. Le tamarin facilite le transit intestinal et améliore la digestion. II est apprécié en cas de balonnement, flatulences et autres désordres gastriques. + teferaigan» Rencontre Julete Cheri Nore “La nerucerous aie @ prendee contcence denote ieniten Dossier Ala cenconte des herborites ede les aiows ‘Aromathérapie Savoir réagiren cas de ravages ‘Aroma pratique Uhaleesentille de ctromele ‘epulive et apasante Florithérapie Des vacances partes Bon geste ‘Tab de insolation Mere nature Lasteva une herb scrémentserée ‘Aujardin médicinal Le gngebe, un flevon medical Un tour de France des herboristes ONENPARLE et de leurs Notre enquéte _pratiques sur les plantes «doliprane» et «efferalgan» | age INE SAINE Test temps de mettre des fleurs Avec lépilobe dans nos assiettes! en épi, osez le | 48 cucillette sauvage LLepiobe ene La nausée, un labelie des clires désagrément 50 Focus nutrition 4 soulager, un, oie et bien shyeater 52 Cuisine saine Fleurs comets Le bouquet des grands chefs signal a décoder 56. Nosrecetes végetariennes 60 Escapade Lepatin de curé de Checany ‘Charme e spirtualte 64 Savoirs & culture ‘Comment le abae cong lemonde ian FLORITHERAPIE __. Etsion 69. De vousd moi por oleate manele Guba (afin) a ele riene sin sport cet été repondent 8 vos questions 74 billet humeur Legon surles ombeliferes bonnement p.70 1236 -lullet- soit 2022 — Plantes & santé 5 ‘bre boule, Chora speciosa Plus de dinosaures, plus d’épines! extinction des dinosaures ily a 66 millions d’années, suivie de la disparition des grands herbivores (quelque 25 millions d’années plus tard) aurait entrainé la rmoaifcation de certaines caractéristiques défensives des végétaux. Les épines ont ainsi régressé, En analysant lévolution de plusieurs palmiers, i a été confirmé que de nombreuses espéces de I’époque des dinasaures portaient de gros fruits (permettant ensuite de mieux répandre les graines) et étaient couvertes d’épines sur leur tronc et leurs feuilles, afin de se défende des agressions trop violentes. Les épines étant ddevenues inutiles par la suite car les animaux plus petits abiment moins les branches, elles auraient regressé. Ces travaux pourraient aujourd'hui permettre de mieux comprendre comment la disparition actuelle de certains animaux serait susceptible affecter Vavenir les caractéristiques des communauteés végétales Dans Froceedings ofthe Royal Society B: Biological Sciences Du cannabis contre les douleurs cancéreuses Une nouvelle étude isradlienne met ‘en lumiére le potentiel du cannabis thérapeutique dans le traitement de Ia douleur et d/autres symptimes influencant a qualité de vie des patients atteints d'un cancer. Les recherches ont porté sur une cohorte de 126 participants, suivant un traitement mensuel de 20 g de cannabis thérapeutique (généralement sous forme d'huile sublinguale). Au bout de six mois les chercheurs ont pu ‘observer une baisse médiane de 22% des niveaux d’anxieté, de 12% de la sravité de la dépression et de 18% des scores dévaluation de la douleur Enfin, Te score de qualité de vie s'est amélioré de maniére significative (14°%), de méme 6 Plantes &sante 9236 lullet- aout 2022 ‘que lappétit des participants, En outre 40% d entre eux, qui consommaient dls opicides, ont arrété den prendre. Les résultats montrent toutefois une arande hétérogéneité. En effet, 25% des patients ont par exemple signalé tune augmentation de lintensté de la douleur et 20% ont commence a prendre ds opicides la fin de l'étude. Des differences qui pourraient stexpliquer parle fait aque les cancers des sujets étudiés étaient a des stades différents. Dans Frontiers in Pain Research, mai 2022. Bruxelles accorde un sursis. au glyphosate Uautorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et Agence européenne des produits chimiques ECHA) ont reporteajullet 2023 eurs conclusions sutle glyphosate. Le rapport qui devait se pencher sur les risques de cette substance, classée comme cancerigene probable, etait iniialement prévu pour le second semestre 2022 Pour se justifies deux institutions ceuropéennes dsent vouloir se donner le temps de «prendre en consideration» les centaines de contributions ques ‘ont regues, notamment de a part des chetcheurs des Etats membres. Ce retard pourrait prolongerlautorsaion live a Therbicide dans UE, qui content 250mg extrait dail noir mature (res antioxy- dant et cardhoprotectur), ans gue 200'mg de cannelle de Ceylan (éguation des lipides danse sang)-De leur ct es ules enuitsapportent des ferment ctiques des vitamines BI, B3, BS, BI2, dh coenzyme QUO. Car des tudes ont monze que Yamioration dela fore intestinale ancl sus aux artes Controistérol de Phytoresearch 3965 € labore de 230 gelules,en pharmacies et Sur Vitacecom +. télex. ‘Avec son savon solide ‘Shower Bar aux douces fragrances florales, Weleda defend interet Eecologique et zero déchet ddusavon,y compris sue la douche! Au beurre dekarté bio, lest aussi ‘apaisont quenveloppant. 430 €le pain de 755 en pharmacies parophar- ‘mocies et sur Weledafr Le gelJambes legeres cde Body Nature, formulé ‘avec de lavigne rouge. dumarc de raisin cdumenthol, procure tin effet fais immedtat sures membres inféreurs.stimole également la circulation 1795 €le tube de 150 ml, sur Body-naturefr Le gel bio la propolis ddePropolia, cux hues essentelles de cyprés, sauge scree et menthe poivrée, elas les pieds sensible et endoloris. 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Arrivées assez récemment Pourtant, ces plantes font objet de nombreuses confusions et leur emploi n’est pas encore bien cerné. «es étals du marché de Pointe-a-Pitre, en Guadeloupe, sont joycusement colorés ct les vendeuses de «éyaj», ainsi dit-on feuillages en eréol, tres sollicitées. Aux tunes, puis aux autres, une question revient fréquemment: vous avez la plante doliprane? Trois marchandes répondent en acquiescant, farfoullent derriére leurs tréteaux. et en sortent de petits pots: si le temoin de la scene est un peu observateur, il constatera que chacune a présenté une plante différente. «Jen cherche aussi, intervient Héléne, une Guade- oupéenne qui a assisté a la scéne en souriant. Faimerais en mettre dans mon jardin, mais je ne ‘parviens pas déméler le vrai du faux», ajoute la jeune femme. Il suffit ainsi d’un tour au marché pour ‘comprendre que les plantes surnommées «

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