République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche

Université des Sciences et de la Technologie d’Oran Mohamed BOUDIAF

Faculté d’Architecture et de Génie Civil

Département d’Hydraulique

Polycopié de cours

Epuration et Réutilisation
des eaux résiduaires
(Ce polycopié est destiné aux étudiants de Master II, LMD, Hydraulique Urbaine)

Présenté par :

Dr. BENYEROU Djamila

Expertisé par :
Mr TIJANI Abdellatif El-Bari (Professeur), USTO
Mr. BERHAIL Sabri (M.C.A), Centre Universitaire Abdelhafid Boussouf-Mila

Année Universitaire : 2020-2021

Sommaire

Introduction ........................................................................................................................................1
Première partie Epuration des eaux résiduaires ....................................................................................2
Chapitre I : Classifications et origines des eaux usées ..........................................................................3
I.1. Définition .................................................................................................................................3
I.2. Origine des eaux résiduaires ......................................................................................................3
a) Origine industrielle ..............................................................................................................3
b) Origine domestique .............................................................................................................4
c) Origine d’extinction d’incendies ..........................................................................................4
d) Origine pluviales .................................................................................................................4
II.3.1. Condition d’implantation des stations d’épuration .............................................................5
II.3.2. Les nuisances liées aux stations d’épuration ......................................................................5
Chapitre II : Paramètres de pollution des eaux usées et normes de rejet ...............................................8
II.1. Généralités sur les paramètres de pollution des eaux usées .......................................................8
II.1.1. Paramètres physiques ........................................................................................................8
II.1.2. Paramètres Organoleptiques ..................................................................................................8
II.1.3. Paramètres Chimiques .......................................................................................................9
II.2. Evaluation des débits et de la charge polluante des eaux résiduaires ....................................... 12
II.2.1. Estimation de la charge polluante en DBO (E.R.D) ........................................................ 12
II.2.2. Estimation de la charge polluante (E.R.I) ....................................................................... 13
II.2.3. Convention de déversement des ERI ............................................................................... 13
II.3. Problématique........................................................................................................................ 16
II.3.1. Normes internationales .................................................................................................... 16
III.3.2. Normes Algériennes ...................................................................................................... 17
III. Le traitement mécanique des eaux usées ...................................................................................... 20
III.1.Dégrillage ............................................................................................................................. 20
III.2. Dessablage/Déshuilage ......................................................................................................... 24
III.2.1. Dessableur ..................................................................................................................... 24
III.2.2. Déshuileur ..................................................................................................................... 25
Chapitre IV : Le traitement biologique des eaux usées ....................................................................... 29
IV.1 Principe fondamentaux de l’épuration biologique .................................................................. 29
 IV.1.1 Définition des phénomènes biologiques .......................................................................... 29
IV.1.2. Etude du métabolisme anaérobie .................................................................................... 30
IV.2. Epuration biologique à biomasse fixe ................................................................................... 31
[Link] bactériens ................................................................................................................ 31
IV.2.2. Disque biologique.......................................................................................................... 34
IV.2. Epuration biologique à biomasse libre .................................................................................. 35
IV.2.1 Bassin à Boues activées .................................................................................................. 35
Chapitre V : Le traitement des boues ................................................................................................. 44
V.1 Principe .................................................................................................................................. 44
V.2 Etape de traitement des boues ................................................................................................. 44
V.2.1 Epaississement................................................................................................................. 45
V.2.2 Digestion ......................................................................................................................... 45
V.2.3 Déshydratation................................................................................................................. 45
Deuxième partie Réutilisation des eaux épurées ................................................................................ 47
Chapitre I : Eaux usées et techniques de réutilisation ......................................................................... 48
I. Eaux usées et technique de réutilisation ...................................................................................... 48
I.1. Composition des eaux usées .................................................................................................... 48
I.1.1. Rejets industriels .............................................................................................................. 48
[Link] agricoles ................................................................................................................. 48
I.1.3. Rejets domestiques ........................................................................................................... 49
I.2. Traitement et stockage des eaux usées ..................................................................................... 50
I.2.1Les procédés de traitement et de désinfections supplémentaires .......................................... 50
I.2.1Les procédés de traitement et de désinfections supplémentaires .......................................... 51
I.3. L’irrigation ............................................................................................................................. 51
Chapitre II : Aspect réglementaire de la réutilisation des eaux usées en irrigation .............................. 53
II.1 Contraintes chimiques (santé, métaux lourds).......................................................................... 53
II.2. Contraintes microbiologiques (germes pathogènes,…) ........................................................... 54
Chapitre III : Technique d’élaboration de projets de réutilisation des eaux épurées ............................ 56
III.1. Evaluation des ressources et des besoins en eaux .................................................................. 56
III.2. L’état de l’assainissement ..................................................................................................... 56
III.3 L’étude du marché des eaux usées ......................................................................................... 56
III.3.1 Les répartitions des eaux usées ....................................................................................... 56
III.3.2 La stratégie du marché mondial des eaux usées au futur .................................................. 57
III.4. Etude des scénarios .............................................................................................................. 57
Évaluation Finale .............................................................................................................................. 58
Exercices & solution ......................................................................................................................... 58
Annexe ............................................................................................................................................. 65
Références bibliographique ............................................................................................................... 68
 Liste des tableaux
[Link].1 Taux d’oxydation journalière en fonction de la température .................................. 11
[Link].2 Probabilité de satisfaction des besoins en eau industrielle ..................................... 15
[Link].3 Normes de rejets internationales ...........................................................................16
[Link].4 Normes Algériennes de rejets d’effluents liquides industrielles ............................. 17
[Link].1 Charges admises par filière de traitement ............................................................ 30
Table IV.2. Classification des procédés à boues activées……………………………………31

Liste des figures

Fig. III.1 Dégrilleur .............................................................................................................. 21
[Link].2 Schéma d’un déshuileur circulaire ......................................................................... 26
[Link].3 Bassin dessabler/dégraisseur ................................................................................... 27
[Link].4 4Pont dégraisseur/dessabler racleur longitudinale ................................................... 27
[Link].1Le procédé à lit bactériens ....................................................................................... 32
[Link].2Le procédé de disque biologique .............................................................................. 35
[Link].3Coupe schématique d’une station à boues activées. .................................................. 35
Fig.IV4Lagunage naturel ......................................................................................................40
Fig.V.1Schéma de la filière de traitement des boues ............................................................. 44
FigV.2 Schéma de la filière digestion des boues. .................................................................. 45
Fig.V3 Composition d’un lit de séchage ............................................................................... 46
 Introduction

Introduction

La dépollution des eaux usées urbaines nécessite une succession d’étapes faisant appel
à des traitements physique, physico-chimique et biologique. En dehors des plus gros déchets
présents dans les eaux usées, l’épuration doit permettre au minimum, d’éliminer la majeure
partie de la pollution carbonée. Certains procédés permettent même l’élimination de l’azote et
du phosphore. Le processus d'épuration par boues activées est le plus répandu dans le monde.
En Algérie, ce procédé est le plus utilisé aujourd'hui dans la plupart des stations d'épuration
assurant un traitement secondaire.
Le cours est scindé en deux parties, la première partie est destinée pour l’épuration des
eaux résiduaires et elle présente un travail réalisé en cinq chapitres. La deuxième partie est
destinée pour la réutilisation des eaux résiduaires et présente un travail réalisé en trois
chapitres, chaque chapitre est traité à travers des séquences pédagogiques permettant
l'assimilation des concepts prévus, cette assimilation est consolidée par des activités
d'apprentissages où ces notions sont mises en œuvre. Les notions de base dans le domaine de
l’épuration et la réutilisation des eaux résiduaires ont été plus détaillées dans ce cours.
Le présent polycopié sur l’épuration et la réutilisation des eaux résiduaires s’adresse
spécifiquement aux étudiants de la filière d’hydraulique M2 (HU). Il vise à former des
Masters aptes à travailler dans les stations d’épurations dont les activités sont directement
liées aux fonctionnements d’une STEP, connaitre tout les détailles sur les procédés
d’épuration et la réutilisation des eaux usées ainsi. Ce cours prépare les étudiants à développer
des compétences liées à l'élaboration ou la mise en œuvre de procédures, au contrôle de la
qualité des eaux épurés, à la résolution de problèmes techniques et à la réalisation d'activités
d'assistance technique.
Dans une démarche d’un développement durable dans le domaine d’épuration des
eaux usées, les stations d’épuration qui devraient répondre à des besoins immédiats de
collecte et de traitement des eaux usées et doivent actuellement faire face à de nouvelles
problématiques dans la gestion et le respect des normes en vigueur en matière de rejet ou de
réutilisation de la ressource.

Dr BENYEROU Dj.
1
 Première partie
Epuration des eaux résiduaires

Chapitre I
Rappels des bases de la microbiologie
 Chapitre I

Chapitre I : Classifications et origines des eaux usées

I.1. Définition : Les eaux résiduaires urbaines (ERU) ou eaux usées, sont des eaux chargées
de polluants, solubles ou non, provenant essentiellement de l’activité humaine. Une eau usée
est généralement un mélange de matières polluantes répondant à ces catégories, dispersées ou
dissoutes dans l’eau qui a servi aux besoins domestiques ou industriels. Donc sous la
terminologie d’eau résiduaire, on groupe des eaux d’origines très diverses qui ont perdu leurs
puretés, c'est-à-dire leurs propriétés naturelles par l’effet des polluants après avoir été utilisées
dans des activités humaines (domestiques, industrielles) (JORA ,1993).

I.2. Origine des eaux résiduaires : Les eaux résiduaires se divisent en deux grandes
catégories : les eaux résiduaires urbaines (ERU) et les eaux résiduaires industrielles (ERI), ils
sont constituées par :
 Des eaux résiduaires ou eaux usées d’origine domestique, industrielle
 Des eaux d’extinction d’incendies et des eaux pluviales ou de ruissellement urbain.

a) Origine industrielle : Leur composition varie selon le type d’activité industrielle,

elles contiennent les eaux du procédé de fabrication, les eaux de purge et de
refroidissement. Les eaux résiduaires d’origine industrielle ont généralement une
composition plus spécifique en matière organique (MO) non biodégradable mesuré par la
DCO et les métaux lourds. On peu néanmoins, faire un classement des principaux rejets
industriels suivant la nature des inconvénients qu’ils déversent :
 Pollution due aux matières en suspension minérales (Lavage de charbon, carrière,
tamisage du sable et gravier, industries productrices d’engrais phosphatés….) ; Pollution
due aux matières en solution minérales (usine de décapage, galvanisation…) ;
 Pollution due aux matières organiques et graisses (industries agroalimentaires,
équarrissages, pâte à papier…) ;
 Pollution due aux rejets hydrocarbonés et chimiques divers (raffineries de pétrole,
porcherie, produits pharmaceutiques…..) ;
 Pollution due aux rejets toxiques (déchets radioactifs non traités, effluents radioactifs
des industries nucléaires….).
Les eaux résiduaires d’origine industrielle ont généralement une composition plus
spécifique et directement liée au type d’industrie considérée. Indépendamment de la charge

Dr BENYEROU Dj. 3
 Chapitre I

de la pollution organique ou minérale, de leur caractère putrescible ou non, elles peuvent

présenter des caractéristiques de toxicité propres liées aux produits chimiques transportés
(RODIER, 2005).

b) Origine domestique : ce sont les eaux de vannes, de cuisine…chargées en lessives,

graisses et matières organiques biodégradables mesuré par la DBO et de matières
minérales, ces substances sont sous forme dissoute ou en suspension.
Elles proviennent essentiellement :
 Des eaux de cuisine qui contiennent des matières minérales en suspension
provenant du lavage des légumes, des substances alimentaires à base de matières
organiques (glucides, lipides, protides) et des produits détergents utilisés pour le
lavage de la vaisselle et ayant pour effet la solubilisation des graisses ;
 Des eaux de buanderie contenant principalement des détergents ;
 Des eaux de salle de bain chargées en produits utilisés pour l’hygiène corporelle,
généralement des matières grasses hydrocarbonées ;
 Des eaux de vannes qui proviennent des sanitaires (w.c), très chargées en matières
organiques hydrocarbonées, en composés azotés, phosphatés et microorganisme
(ABIBSI, 2011).

c) Origine d’extinction d’incendies : Il s’agit des eaux provenant du réseau d’extinction

des incendies qui peuvent contenir des additifs chimiques et des matières brulées.

d) Origine pluviales : Les eaux de pluie ruissellent dans les rues où sont accumulées
polluants atmosphériques, poussières, détritus, suies de combustion et hydrocarbures
rejetés par les véhicules. Les eaux de pluies, collectées normalement à la fois avec les
eaux usées puis déversées dans la canalisation d’assainissement et acheminées vers une
station d’épuration, sont souvent drainées directement dans les rivières entrainant ainsi
une pollution intense du milieu aquatique Il peut s’agir d’eau provenant de lessivage de
surfaces (voirie, toits) contenant des graisses et des poussières (METAHRI, 2012).

Dr BENYEROU Dj. 4
 Chapitre I

I.3. Conception d’une station d’épuration

Une station d’épuration reçoit et traite les eaux usées des habitants et des industriels
raccordés au réseau d’assainissement ainsi qu’une partie des eaux pluviales, puis elle rejette
dans le milieu naturel. Une eau épurée conforme aux valeurs limites définies par les services
concernés et produit un résidu (les boues). La mesure des performances de l’épuration est
donnée suivant les matières polluantes existantes. Pour comparer les teneurs en polluants des
eaux usées et des eaux épurées, on utilise plusieurs indicateurs :
 Les matières en suspension (MES) : matière minérales ou organiques non dissoutes
(mg/l)
 Les matières organiques présentes sous forme particulaire et dissoute : on les mesures
indirectement par :
- La demande biochimique en oxygène (DBO) (mg O2/l)
- La demande chimique en oxygène (DCO) (mg O2/l)
- L’azote et le phosphore (mg N ou mg P/l)
 Les contaminants biologiques : bactéries, virus, parasites… (nombre/ml)

II.3.1. Condition d’implantation des stations d’épuration

Les stations d’épuration sont conçues et implantées de manière à préserver les

habitants et les établissements recevant des risques sanitaires. Cette implantation doit tenir
compte des extensions prévisibles des ouvrages d’épuration, ainsi que des nouvelles zones
d’habitations ou d’activités prévues dans les documents d’urbanismes en vigueur au moment
de la construction. De façon générale, les équipements sont conçus et exploités de façon que
leur fonctionnement minimise l’émission d’odeur, de bruits ou de vibrations mécaniques
susceptible de compromettre la santé et la sécurité du voisinage et de constituer une gêne pour
sa tranquillité. Leur implantation est à éviter :
 Dans les zones inondables sauf en cas d’impossibilités techniques avérées ;
 Dans les périmètres de protection de captages ;
 Dans les zones humides et les espaces verts et réserves protégées.

II.3.2. Les nuisances liées aux stations d’épuration :

Les nuisances liées aux stations d’épuration sont :

Dr BENYEROU Dj. 5
 Chapitre I

1. Nuisances sonores Le bruit émis par l’installation est classé en deux catégories :
- Les bruits due aux systèmes électromécanique (moteurs, ventilateurs, compresseurs,
surpresseurs…)
- Les bruits dus à l’eau ou hydrodynamique : écoulement, brassage.
Méthode de traitement contre le bruit Les principales règles de protection contre le
bruit sont :
- Les équipements bruyants doivent être regroupés et disposés loin des locaux occupés de
la salle de contrôle ;
- Adopter une vitesse de marche lente des machines si possible ;
- Adopter la protection acoustique ;
- Mettre en place des silencieux à l’aspiration et au refoulement d’air ;
- Etre conforme aux normes appliquées concernant les niveaux sonores dans les locaux
recevant des travailleurs, à l’intérieur du bâtiment (ne pas excéder, en limite de
l’enceinte de la station un niveau sonore de 70 dB de jour et de 55 dB la nuit) ;
- Adopter les techniques de construction des bâtiments vitrage acoustique.

2. Nuisances olfactives Les principales sources de mauvaises odeurs sont les boues et
leurs traitements, ainsi que les installations de relevage et de prétraitement. Le seuil de
tolérance de ces nuisances olfactives est subjectif et aucune norme en matière
d’émissions malodorantes n’existe. Cependant, les exploitants de stations d’épuration
cherchent à limiter les odeurs dégagées par les traitements.
Méthode de traitement contre les odeurs Des installations de désodorisation chimique
ou biologique sont également mise en place au sein des stations d’épuration. La
désodorisation chimique est la technique la plus utilisée. Les gaz malodorants sont captés
puis envoyés dans des tours de lavage où un liquide désodorisant est pulvérisé. Ces lavages
peuvent comportent de la soude, de l’acide et/ou de l’eau de javel, réactifs qui captent ou
neutralisent les mauvaises odeurs. La désodorisation biologique consiste à faire passer l’air
au travers d’un matériau poreux sur lequel on développe un biofilm, de façon analogue aux
biofiltres utilisés pour le traitement de l’eau.
- Veiller à réduire les surfaces d’échange entre l’air et les eaux usées. Ainsi, les ouvrages
les plus odorants sont souvent regroupés pour concentrer l’émission d’effluves

Dr BENYEROU Dj. 6
 Chapitre I

nauséabonds. Leur couverture et aussi une manière d’atténuer les émissions

malodorantes.
- Les aérosols : Ils sont crées par pulvérisation de l’eau dans l’air, par l’agitation des
surfaces liquides. Les sources principales sont (les dispositifs d’aération, dispositifs de
pulvérisation).
- Aération et production d’air : l’oxygénation des boues peut être assurée par des aérateurs
de surface ou par insufflation d’air.

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 Chapitre II

Paramètres de pollution des eaux

usées et normes de rejet
 Chapitre II

Chapitre II : Paramètres de pollution des eaux usées et normes de rejet

II.1. Généralités sur les paramètres de pollution des eaux usées
II.1.1. Paramètres physiques
1. Température (T°)
C’est un paramètre important pour le bon fonctionnement de la STEP, elle influence toute
les réactions physico-chimiques et biologiques (désinfection, oxydation biologique). En effet,
celle-ci joue un rôle dans la solubilité des sels et surtout des gaz. (RODIER, 2005)
2. La matière en suspension (MES)
Elle représente la fraction solide de la pollution et elle est constituées de particules qu’ils ne
sont ni solubles ni colloïdales. Les MES sont mesurable soit par filtration soit par
centrifugation. (Salghi, 2004)
3. La matière volatile en suspension (MVS)
Elle représente une fraction organique des MES. Elle est mesurée par calcination à une
température de 525°C. (Salghi, 2004)
II.1.2. Paramètres Organoleptiques
1. Turbidité
La turbidité représente l’opacité d’un milieu trouble. C’est la réduction de la transparence
d’un liquide due à la présence de matières non dissoutes. Elle est causée, dans les eaux par la
présence de matières en suspension (MES) fines. Une faible part de la turbidité peut être due
également à la présence de matières colloïdales d’origine organique ou minérale. Les unités
utilisées pour exprimer la turbidité proviennent de la normalisation ASTM (American Society
for Testing Material) qui considère que les trois unités suivantes sont comparables :

Unité JTU (Jackson Turbidity Unit) = unité FTU (Formazine Turbidity

Unit) = unité NTU (Nephelometric Tirbidity Unit).

2. La couleur
C’est une indication de la pollution, la couleur des eaux dépend de la nature de ses
composantes, les composés chimiques dissoutes dans les eaux usées domestiques lui donnent
généralement une couleur grise. (ABIBSI, 2011)

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 Chapitre II

II.1.3. Paramètres Chimiques

1. Le potentiel Hydrogène (pH)
Représente l’acidité ou la basicité de l’eau usée et influe aussi sur les réactions physico-
chimiques et biologiques.
2. La Conductivité
La mesure de la conductivité de l'eau nous permet d'apprécier la quantité des sels dissous
dans l'eau (chlorures, sulfates, calcium, sodium, magnésium…). Elle est plus importante
lorsque la température de l'eau augmente. Elle est due à la présence dans le milieu d’ions qui
sont mobiles dans un champ électrique. Elle dépend de la nature de ces ions dissous et de
leurs concentrations. L’unité de conductivité est le siemens par mètre (S/m).

1 S/m = 104 μS/cm = 103 mS/m

3. L’Oxygène Dissous
L’oxygène dissous est un composé essentiel de l’eau car il permet la vie de la faune et il
conditionne les réactions biologiques qui ont lieu dans les écosystèmes aquatiques. La
solubilité de l’oxygène dans l’eau dépend de différents facteurs, dont la température, la
pression et la force ionique du milieu. La concentration en oxygène dissous est exprimée en
mg/l.

4. La Demande Chimique en Oxygène (DCO)

La demande chimique en oxygène (DCO) est la quantité d’oxygène consommée par les
matières existantes dans l’eau et oxydables dans des conditions opératoires définies. En fait la
mesure correspond à une estimation des matières oxydables présentes dans l’eau quelque soit
leur origines organique ou minérale. La DCO est la concentration, exprimée en mg/l. La
mesure consiste à oxydé les matières organiques présentent dans l’échantillon par une
solution de bichromate de potassium ou permanganate de potassium au milieu acide pendant 2
heures.
 La biodégradabilité : La biodégradabilité traduit l’aptitude d’un effluent à être
décomposé ou oxydé par les micro-organismes qui interviennent dans le processus
d’épuration biologique des eaux. La biodégradabilité est exprimée par un
coefficient K, tel que, K=DCO /DBO5 :

Dr BENYEROU Dj. 9
 Chapitre II

- Si k < 1,5 : cela signifie que les matières oxydables sont constituées en
grande partie de matières fortement biodégradable (E.U domestique)
- Si 1,5 < K< 2,5 : cela signifie que les matières oxydables sont
moyennement biodégradables (E.U urbaine)
- Si 2,5 < K< 3 : les matières oxydables sont peu biodégradables (E.U
industrielle)
- Si K> 3 : les matières oxydables sont non biodégradables.

Un coefficient K très élevé traduit la présence dans l’eau d’éléments inhibiteur de la

croissance bactérienne, tels que : les sels métalliques, les détergents, les phénols, les
hydrocarbures… etc. La valeur du coefficient K détermine le choix de la filière de traitement
à adopter, si l’effluent est biodégradable on applique un traitement biologique, sinon on
applique un traitement physicochimique. (METAHRI, 2012).

 Indice d’équilibre nutritionnel

Pour un meilleur développement des micro-organismes épurateurs, on admet les

rapports suivants:

DCO/N/P = 100 à 150/5/1

Les effluents urbains contiennent tous les nutriments. Certains effluents industriels
peuvent être fortement carencés en N et P et ces éléments devront être ajoutés avant le
traitement biologique. (Hatem, 2008).

5. La Demande Biochimique en Oxygène (DBO)

Pratiquement, la demande biochimique en oxygène (DBO) représente la quantité
d’oxygène à consommer pendant une oxydation biologique c'est-à-dire la quantité
d’oxygène consommer par les micro-organismes (bactéries épuratoires) pour la
dégradation des matières organiques polluantes dans les conditions suivantes :
 Incubation à 20°C
 Obscurité pendant un temps donnée
Ce paramètre est influencé par le temps et la température. Conventionnellement on
utilise la (DBO5)
5 : Représente le nombre de jours d’oxydation à une température de 20°C.

Dr BENYEROU Dj. 10
 Chapitre II

[Link].1Taux d’oxydation journalière en fonction de la température (Benkhalfa, 2009)

Température 5 10 15 20 25 30
°C
Taux 10.9 13.9 16.7 20.6 25.2 30.5
d’oxydation
journalière

6. Azote N
L’azote est un élément instable, il peut se trouver dans l’eau sous différentes formes :
 Forme oxydée : NO2, NO3
 Forme réduite : NH4, azote organique
 Forme moléculaire à l’état gazeux
N-NG : azote global
N-NK : azote Kejldahl (réduit) →NH4+ + azote organique
NG=NK=NO2+NO3+N

Les eaux usées généralement pauvre en oxygènes sont considérées comme un milieu
réducteur, donc l’azote dans les eaux usées est souvent sous forme réduite ammoniacale.

(Réduction) NH4 Cycle de l’azote NO2

(oxydation)

7. Phosphore P :
Le phosphore se présente dans les eaux usées sous deux formes :
Organique : provenant des rejets industriels ou des matières fécales.

Dr BENYEROU Dj. 11
 Chapitre II

Minérale : provient essentiellement de lessivage des terres agricoles, ainsi que les
pesticides et les détergents. Il s’agit de P𝑂4− .
La connaissance de la concentration de l’eau usée en phosphore est indispensable pour
savoir s’il faut intégrer ou non dans la STEP un traitement de déphosphoration (biologique ou
chimique). (ABIBSI, 2011)

II.2. Evaluation des débits et de la charge polluante des eaux résiduaires

II.2.1. Estimation de la charge polluante en DBO (E.R.D)
Elle exprime la quantité de la matière organique reçu journalièrement par les STEP.
L’estimation de la charge polluante très importante dans le dimensionnement des STEP, peut
se faire de deux manières :
En phase préliminaire de l’étude selon un ratio (Q) en DBO (Q/hab/j)

DBO (Kg/j) =Nombre d’hab * Q (DBO) * 10-3

 En phase d’étude détaillée, la charge polluante est le produit de la concentration

analysée par le débit d’eau usée :
DBO (Kg/j) = DBO (mg/l) * Q (m3/j) * 10-3
MES (Kg/j) = MES (mg/l) * Q (m3/j) * 10 -3
 La capacité d’une STEP est exprimée en nombre d’équivalent habitant
 Elle peut être calculée en dévisant la charge polluante en DBO reçu par la STEP
par la charge spécifique matière organique c'est-à-dire le rejet journalière par
habitant :
𝐷𝐵𝑂 (𝐾𝑔 ̸𝑗 )
Equivalent Hab= *103
𝑞𝐷𝐵𝑂 ( 𝑔 ̸ 𝐻𝑎𝑏 ̸ 𝑗 )

𝐷𝐵𝑂(𝑚𝑔 ̸ 𝑙)∗𝑄 (𝑚3 ̸ 𝑗)

Equivalent Hab= = hab
𝑞𝐷𝐵𝑂 ( 𝑔 ̸ 𝐻𝑎𝑏 ̸ 𝑗 )

Le calcule de la charge polluante en DBO permettrai de dimensionner les ouvrages de

traitement biologique à partir de la charge volumique
𝐷𝐵𝑂 (𝐾𝑔̸ 𝑗)
CV (Kg/m3/j) =
𝑉 (𝑚3)

Dr BENYEROU Dj. 12
 Chapitre II

II.2.2. Estimation de la charge polluante (E.R.I)

La connaissance de charge hydraulique de polluantes en provenance des habitants et

de industries est primordiale pour assurer le bon fonctionnement d’une station d’épuration.
Certains polluants d’origine industrielle perturbent le traitement biologique et endommage les
installations de la station.
L’inventaire des rejets industriels d’une agglomération se déroule en 3 étapes
principales :
Etapes 1 : établir un cadastre des rejets industriels, localiser des activités industrielles et
établir des fiches techniques par activités :
Fiche technique Type d’activité
Consommation d’eau
La fiche technique doit présenter également le mode de collecte des eaux résiduaires ainsi que
les éventuelles installations de prétraitement.
Etape 2 : compagne d’analyse des ERI pour certaines entreprises, il est nécessaire de
procéder à des compagnes d’analyse dont l’objectif est :
 Vérifier la qualité des effluents industriels et leur conformité aux normes.
 Vérifier le fonctionnement des installations de prétraitement si elles existent.
 Quantifier les charges polluantes organiques qui permettent aussi d’estimer les taxes
d’assainissement.

Etape 3 : suivi des mesures d’assainissement l’utilité d’un cadastre des ERI doit être établi
dans la durée c’est-à-dire le but étant de régler les problèmes des rejets et non pas d’établir
uniquement un inventaire. Cette étape doit permettre d’établir des délais de prescription aux
normes (généralement entre 1 à 5 ans).

II.2.3. Convention de déversement des ERI

L’objectif de la convention est de fixer les charges maximales des ERI qui doivent être
évacuées dans le réseau public. Pour les ERI déversées dans le réseau public les charges à
respecter sont généralement de deux types :
 Charge hydraulique (m3/j)

Dr BENYEROU Dj. 13
 Chapitre II

 Charge polluante (Kg DCO/J), (Kg/ DBO/J)

En cas de dépassement de la limite maximale admise pour les charges hydrauliques
ou/et polluantes, toutes les mesures doivent être prises par l’entreprise pour stopper ces excès
ou demander une modification de la convention.
La pollution organique est le paramètre qu’il faut contrôler en permanence dans les
rejets industriels, d’autre paramètres prédéfinis selon l’activité industrielles peuvent être
mentionnés dans la convention tel que le (pH, T°….etc)

: Fiche technique

1. Coordonnées de l’entreprise
2. Délégation de visite du site
3. Données de bases :
- Type d’activité
- Consommation d’eau
- Type de rejet d’ERI
- Installation de prétraitement
- Plan du mode de rejet
- Produits chimiques (process et
nettoyage)
4. Synthèse :
- Remarque
- recommandation

1. Estimation des charges hydriques :

Lors de l’évaluation des débits d’effluents industrielles à prendre en considération
dans le système d’assainissement, il est important de tenir compte de :
 D’une part les industries existantes dont l’évaluation des débits doit se faire par des
mesures in-situ ;
 D’autre part pour les industries projetées, on doit faire appel à des débits spécifiques
associés à des probabilités de satisfaction.
Une étude statistique effectuée sur une centaine d’entreprise (France) a permis de
dégager les probabilités de satisfaction suivantes :

Dr BENYEROU Dj. 14
 Chapitre II

[Link].2 Probabilité de satisfaction des besoins en eau industrielle (Tijani, 2012)

Probabilité de satisfaction (%) 25 50 75 90 100

Débit spécifique (m3/j/ha lotis) 15 40 100 225 500

La notion d’hectare lotis utilisée dans des zones industrielles par opposition à la notion de
surface totale permet d’éliminer les surfaces occuper par des voiries et autre espaces
accessoires par exemple, la valeur de 40 m3/j/ha lotis permet une satisfaction des besoins de
l’ordre de 50%.
Une autre méthode d’évaluation des besoins en eau industrielles basée sur la catégorie de
l’activité industrielle (petite, moyenne et grandes entreprises)
10 – 15 m3/j/ha lotis : petite entreprise
15 – 50 m3/j/ha lotis : moyenne entreprise
50 – 150 m3/j/ha lotis : grande entreprise

Vu la multiplicité des hypothèses à formuler, il est très important de rassembler un max

de renseignement sur les activités industrielles projetées afin d’augmenter les probabilités de
satisfaction. Un Eq.h hydrique doit impérativement être calculé à la fin de la phase
dévaluation des débits.
𝑄(𝑚3 ̸𝑗 )∗103
Eq.h hydr=
𝑞 (𝑙 ̸ ℎ𝑎𝑏 ̸ 𝑗)

2. Estimation des charges polluantes :

Pour la charge polluante la détermination des charges max ne concerne généralement
que les paramètres importants, tells que: DBO, DCO, MES. D’autres paramètres tels que les
métaux lourds : le phosphore, l’ammonium, sont pris en considération s’ils présentent une
influence directe sur le fonctionnement de la STEP. Des charges limites sont fixées dans la
convention et des tolérances sont admises dans 10% du temps.
Cp = Cv * C
𝑄∗𝐶 (𝐾𝑔 ̸ 𝑗)
[Link] =
𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜 (𝑔 ̸ ℎ𝑎𝑏 ̸ 𝑗

Exemple:
DBO5 = 60 – 70 g/hab/j

Dr BENYEROU Dj. 15
 Chapitre II

DCO = 100 – 120 g/hab/j

II.3. Problématique
Dans le cadre de la gestion des eaux résiduaires urbaines, il est très important d’établir
un inventaire (cadastre) de toutes les eaux résiduaires industrielles. La problématique de ces
effluents industriels est particulière car ils contiennent des substances susceptibles
d’endommager les ouvrages d’évacuation des eaux résiduaires domestiques et de perturber le
fonctionnement des STEP à cause de la présence de matière toxique nocive pour l’activité
bactérienne ou la présence de la matière organique non biodégradable (DCO).
Au niveau de l’assainissement urbain, l’inventaire des rejets industriels permet une
répartition des couts d’assainissement conformément au principe « pollueur-payeur ». Ces
diverses raisons montrent que l’inventaire des ERI est une étape indispensable dans la gestion
des eaux résiduaires d’une agglomération.

II.3.1. Normes internationales

Les normes internationales selon l’organisation mondiale de la sante (OMS) respective
pour les eaux résiduaires.

[Link].3. Normes de rejets internationales (Tijani, 2012)

Paramètres Norme utilisées (OMS)

pH 6.5 – 8.5
DBO < 30 mg/l
DCO < 90 mg/l
MES < 20 mg/l
N𝐻4+ < 0.5 mg/l
NO2 1 mg/l
NO3 < 1 mg/l
P 2 O5 < 2 mg/l
Température < 30°
Couleur Incolore
Odeur Incolore

Dr BENYEROU Dj. 16
 Chapitre II

III.3.2. Normes Algériennes

En matière de réglementation, il existe 2 décrets exécutifs :
1. Décret exécutif du 23 Avril 2006, relatif aux rejets d’effluents industriels dans le
milieu naturel, des différentes catégories d’activités industrielles.
2. Décret exécutif du 21 juin 2009, relatif à la procédure d’autorisation de déversement
des ERI dans un réseau d’assainissement publique ainsi que les dispositions de
contrôle. Les valeurs limites maximales des substances nocives sont indiquées
également dans le tableau suivant.

[Link].4 Normes Algériennes de rejets d’effluents liquides industriels (Tijani, 2012)

Paramètres Valeurs limites

Température 30 C°
pH 6.5 – 8.5
MES 35 mg/l
Azote Kjeldahl 30 mg/l
Phosphore total 10 mg/l
DCO 120 mg/l
DBO5 35 mg/l
Aluminium 3 mg/l
Substance toxiques bioaccumulables 0.005 mg/l
Indice de phénols 0.3 mg/l
Hydrocarbures totaux 10 mg/l
Huile et graisses 20 mg/l
Cadmium 0.2 mg/l
Cuivre total 0.5 mg/l
Mercure total 0.01 mg/l
Plomb total 0.5 mg/l
Chrome total 0.5 mg/l
Etain total 2 mg/l
Manganèse 1 mg/l
Nickel total 0.5 mg/l

Dr BENYEROU Dj. 17
 Chapitre II

Zinc total 3 mg/l

Fer 3 mg/l
Composés organiques chlorés 5 mg/l

Dr BENYEROU Dj. 18
 Chapitre III

Le traitement mécanique des

eaux usées
 Chapitre III

III. Le traitement mécanique des eaux usées

Les eaux usées urbaines sont généralement soumises dans les stations d’épuration à :
 Prétraitements de (dégrillage, dessablage et déshuilage)
 Traitement primaire de décantation
 Traitement secondaire le plus souvent biologique par (boues activées, lits bactériens,
disque biologique et lagunage), comprenant une décantation.
 Parfois, à un traitement tertiaire :
- Biologique d’élimination de l’azote et du phosphore,
- Chimique de précipitation et de décantation du phosphore,
- Physico-chimique de désinfection.
Les eaux rejetées portent des particules volumineuses, fines et des matières graisses qui
gênent le traitement biologique. Dans le traitement mécanique, il existe 3 procédés pour
diminuer la charge des eaux usées.
 Dégrilleur pour éliminer les particules volumineuses ;
 Dessableur pour éliminer les particules fines ;
 Déshuileur pour éliminer les huiles et les graisses.
III.1.Dégrillage
Les dégrilleurs (cf., figure I.1) assurent la protection des équipements
électromécaniques et réduisent les risques de colmatage des conduites mises en place dans la
station d’épuration. On distingue 3 types de grille caractérisée par ses barreaux, 30 à 100mm,
10 à 30mm et moins de 10 mm pour un dégrillage grossier, moyen et fin respectivement.

20
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

Fig III.1 Dégrilleur (google)

 Calcul de la section de la grille

α: Angle d’inclinaison de grille

ℎ𝑒𝑎𝑢 ∗ 𝐵𝑔
sin 𝛼 =
𝑆𝑔
heau : Hauteur d’eau dans le dégrilleur

21
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

Sg : Surface de la grille
Bg : Largeur de la grille
Suivant le mode d’élimination des déchets on distingue : les grilles manuelles et les grilles
mécaniques
 La grille mécanique : son utilisation se fait si la population dépasse 2000 hab, on
distingue (grille courbe et grille droite). Ces grilles sont à fonctionnement
automatique
- La grille courbe : elle s’adapte pour les petites et moyennes stations, la
largeur (0.3-1.8m) profondeur de canal (0.5 – 1.8m).
 Les grilles manuelles: elles sont composées de barreaux droits de section circulaire
ou rectangulaire, généralement inclinées sur l’horizontale (60 0à 800). Ces grilles
sont généralement réservées aux très petites installations d’épuration. le nettoyage
s’effectue manuellement à l’aide d’un râteau (Benkhalfa, 2009).

 Calcul de la surface de passage d’eau

Sf est difficile à déterminer, on estime en pourcent ou par un coefficient qui tient compte des
bouchages des grilles c’est-à-dire la fraction des surfaces des objets retenues par les barreaux
ainsi :
 pour le nettoyage manuelle δ = 0.25 c’est-à-dire 75% de bouchage.
 Pour le nettoyage mécanique δ = 0.5
Sb est aussi traduite par un coefficient qui représente la fraction des surfaces occuper
par les barreaux.
Ø
𝛽=
Ø+𝑒
Ø : Diamètre des barreaux
E : Espacement entre les barreaux
22
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

Se est aussi traduit par la formule suivante :

Se = Sg – (1-β)*δ
 Débit de pointe de rejet
Qpr = St * Ve *a *C
Où :
St : Surface transversale
Ve : La vitesse d’écoulement de l’eau à travers la grille
a : Rapport des espaces libres entre les barreaux et la largeur totale de la grille
C : Coefficient de colmatage
 Largeur de la grille
Elle est déterminée par la formule suivante :
Bg = Ø (ne – 1) +ne * e

Ø : Diamètre des barres

ne : Nombre d’espacement
e : L’espacement
 Calcul le nombre d’espacement
𝐾∗𝑄𝑝𝑟 (𝑚3 ̸ 𝑗)
ne =
𝑒∗ℎ𝑒𝑎𝑢∗𝑉𝑒(1−𝛽)𝛿

Où :
K : Coefficient qui tient compte de l’influence des barreaux sur l’écoulement, K = 1.05÷ 1.10

 Calcul de la perte de charge

Ø𝑏 𝑉2
ΔH = Kp * F ( )4/3* ∗ sin 𝛼
𝑒 2𝑔

Où :
ΔH : La perte de charge en (m)
Øb : La largeur maximale d’un barreau
Kp : Coefficient qui tient compte de longuement des grilles Kp = 2 ÷ 3
V : La vitesse d’approche en m/s
α: L’inclinaison des barreaux par rapport à l’horizontal
F : Facteur des formes des barreaux
23
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

Table III.1 Facteur des formes des barreaux (Benkhalfa, 2009)

Facteur des formes des Forme

barreaux (F)
2.42 Rectangulaire
1.83
Rectangulaire avec arrondie à l’amont
1.67
Rectangulaire avec arrondie à l’amont et en aval

1.79 Rond

La vitesse de passage entre les barreaux doit être 0.5 ÷ 0.8 pour éviter les dépôts sans dépasser
1.2 m/s.

III.2. Dessablage/Déshuilage
III.2.1. Dessableur
Les matières facilement décantables sont éliminées, cette élimination permis :
 Protéger les autres constructions de STEP contre une corrosion élevé par frottement
(les conduites, les pompes…)
 Eviter que les résidus solides ne se déposent plus, se qui peut entrainer le bouchage
des canalisations qui seront difficile à débouché si les anneaux sont enterrés.
 Empêcher une perte au volume utilisable due au dur dépôt qui se forme rapidement
dans les entonnoirs et les coins des bassins de décantation d’épuisable à boue et de
digesteurs.
La technique classique de dessablage consiste à faire circuler l’eau dans une
chambre de tranquillisation ou on essaie de donner à l’eau une vitesse constante quel que
soit le débit (cf., figure III.3). Une vitesse de 0.3 m/s permet le dépôt de la majeure partie
des sables. Il existe divers types de des sableurs, on distingue :

 Les dessableurs couloirs.

 Les dessableurs circulaires.

24
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

 Les dessableurs aérés.

Pour le calcul de (H) la section transversale de dessaleur couloir : (Benkhalfa, 2009)

III.2.2. Déshuileur
Parmi les inconvénients majeurs des huiles est la mauvaise diffusion de l’O 2 ainsi que
l’acidification du milieu dans le digesteur anaérobique des boues.
L’élimination des huiles se base sur le principe de la flottation. (cf., figure III.4). Aujourd’hui
pour réduire le temps de séjour très important dans le cas d’une flottation naturelle, on utilise
les déshuileurs aérés qui sont composés de deux compartiments :
 Une zone d’insufflation d’air
 Une zone calculée pour une vitesse ascensionnelle de 10 à 20 m/h
On distingue deux conceptions de déshuileur :
 Séparateur d’huile cylindrique (cf., figure III.2).
 Séparateur d’huile rectangulaire

25
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

[Link].2. Schéma d’un déshuileur circulaire (B. Meot et Z alamy)

Le dimensionnement d’un déshuileur consiste à déterminer les dimensions de

l’ouvrage ainsi que le débit d’insufflation d’air. On se fixe une vitesse ascensionnelle entre 10
÷ 20 m/h avec un temps de séjour entre 2 et 10 minutes.
𝑄
S= 𝑉 (cylindre : D, rectangulaire : L,b)
𝑉
V = Q * ts H= 𝑆

Le débit d’air insufflé dépend de la concentration de l’eau en matière graisses.

𝐾∗𝑆 (𝐹∗𝑃−1)
C=
𝐶′
Où :
C : Rapport air/graisses à éliminer (cm3/mg)
K : Coefficient qui dépend des propriétés des surfaces à éliminer (0.8 ÷ 1.3)
S : Solubilité de l’air dans l’eau qui dépend de la T°C (cm3/l d’eau)
(T° = 10° → S = 22 cm3/l), (T = 30° → S = 15 cm3 /l)
F : Représente la fraction d’air à appliquer par unité de volume d’eau et de temps
d’application sous une pression P. (F ~ 0.2 ÷ 0.9 cm3/m3*h)
P : Pression appliquée : (0.5 bars)
C’ : Concentration de graisses à éliminer

26
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre III

Fig III.3 Bassin dessabler/dégraisseur [Link] dégraisseur/dessabler racleur

(google) longitudinale (google)
Les effluents arrivants à la chaine de traitement déposent des graisses qui entrainent des
inconvénients pour le traitement :
 Le recouvrement des bassins d’aérations par l’émulsion (graisse/eau), air
diminue la capacité d’aération des bonnes activités.

 Bouchage de canalisation des pompes

 Acidification du milieu dans le digesteur anaérobie
Pour avoir un dégraissage efficace on doit refroidir les effluents à une température < 30°
Le dessablage et déshuilage se réalisent le plus souvent dans un même ouvrage. Les sables
décantent au fond de celui-ci tandis que les graisses remontent en surface (Benkhalfa, 2009).

27
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

Les traitements biologiques

des eaux usées
 Chapitre IV

Chapitre IV : Le traitement biologique des eaux usées

IV.1 Principe fondamentaux de l’épuration biologique
Il consiste à éliminer la pollution organique par oxydation biologique. On distingue deux
types de procédés de traitement biologique.
 Procédés artificiels (intensifs) : temps de séjour à peu prés de quatre à huit heures.
1. Procédés à cultures fixées :
 Lits bactériens
 Disques biologiques
2. Procédés à cultures libre
 Bassins à boues activées
 Procédés naturels (extensifs) : c’est le lagunage, temps de séjour 20 jours à 20 C°. En
matière d’épuration des eaux usées, les procédés les plus utilisés en Algérie sont le
lagunage dans les petites agglomérations (zones rurales) et le procédé par boue activée en
ce qui concerne les grandes agglomérations.

IV.1.1 Définition des phénomènes biologiques

L’épuration biologique des eaux usées a pour but d’éliminer les matières organiques
biodégradables. Cette dégradation biologique entraîne une transformation de matière par des
micro-organismes qui reproduisent le processus de l’autoépuration naturelle dans des bassins
et ils utilisent ces matières organiques comme nutriments. La dégradation peut se dérouler
dans des conditions aérobies (présence d’oxygène) ou anaérobies (absence d’oxygène). On
distingue aussi les cultures fixées (lits bactériens, disques biologiques), et les cultures libres
(lagunage aéré, boues activées). Ce procédé est le plus souvent utilisé en aval d’un décanteur
primaire. Chaque traitement sera caractérisé par une charge hydraulique qui permettra de
déterminer le procédé à utiliser.

On peut distinguer le tableau suivant :

29
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

Table IV.1 : Charges admises par filière de traitement (B. Meot et Z alamy)

Filière Charge Volumique Charge Hydraulique

Lit bactérien-Forte charge Jusqu’à 10 kg DBO5 par 0.8 à 1.7 m3/m2/h

m3/j par remplissage
plastique

Lit bactérien-Faible charge 0.08 à 0.4 kg DBO5 par m3/j 0.3 à 0.4 m3/m2/h

Boues activées-Forte charge 1.6 à 5 kg DBO5 < 1.2 m3/m2/h

Boues activées-Faible charge 0.16 à 0.35 kg DBO5 par < 0.8 m3/m2/h
m3/j

Boues activées-moyenne charge 0.8 à 2 kg DBO5 par m3/j < 0.6 m3/m2/h

Lagunage aéré 500 à 1000 kg DBO5 par -

hectare

Lagunage naturel 50 à 100 kg DBO5 par -

hectare

IV.1.2. Etude du métabolisme anaérobie

Métabolisme anaérobie est un état caractérisé par une absence d’oxygène. L’eau est
traitée par des granules de boues qui sont constituées de milliers de microorganismes
différents et qui ne peuvent agir de façon isolée pour traiter les effluents. La voie de
dégradation anaérobie de la matière organique traite les rebuts organiques des eaux usées afin
d'en recueillir le biogaz (CH4, CO2 et H2S). Ce dernier peut être récupéré et converti ensuite
en chaleur ou en électricité. Les eaux usées traitées sont composées des eaux domestiques, des
eaux industrielles et des eaux de pluie. Le débit et la qualité des eaux à traiter varient d’un
endroit à l’autre. Le traitement par voie anaérobie des eaux contenant une concentration en
matière organique beaucoup plus faible.

30
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

 Procédés artificiels (intensifs)

IV.2. Epuration biologique à biomasse fixe
Il s'agit d'un ensemble de techniques d'épuration biologique des eaux qui conduisent à
la diminution de polluants (plus ou moins biodégradables) grâce à différents processus où
interviennent des micro-organismes aérobies fixés sur un support solide à travers lequel
percole l’eau à traité.
[Link] bactériens
Les lits bactériens sont composés par l’accumulation de matériaux poreux sur une
hauteur convenable. La hauteur des matériaux constituants les lits doit être au minimum de
1.5 m et au maximum de 4 à 5 m. dans les bactériens (ou filtres bactériens ou bio-filtre), la
masse active des micro-organismes (champignons, algues et autres organismes plus évolués
tels les vers, les arachnides, certains insectes….) se fixe sur des supports poreux inertes ayant
un taux de vide d’environ 50% (minéraux, comme la pouzzolane et coke métallurgique,
plastiques, les roches volcaniques, les cailloux) à travers lesquels on filtre l’effluent à traiter.
Un lit bactérien est défini par sa charge, c'est-à-dire par la quantité journalière d’effluent
admise par m3 de matériaux. Il y’a deux types de lit bactérien : faible charge et haute charge.
1. Lit bactérien à faible charge : les charges généralement admises et les performances
sont :
 Charge hydraulique : 3.7 m3/m2/j
 Charge organique : 0.2 kg de DBO5/m3/j
𝑄(𝑚3 ̸ 𝑗)∗𝐷𝐵𝑂 (𝑚𝑔 ̸ 𝑙)
Co =
𝑉
 Forte épuration selon le type d’effluent pollué apporté
 Réduction de 90 à 95% de la DBO5
 Il s’agit d’un système de traitement non-recirculé qui peut craindre un certain
colmatage.
2. Lit bactérien à haute charge : les charges généralement admises et les performances
sont :
 Charge hydraulique supérieure 10 fois au lit à faible charge Co = 1 à 2 kg de
DBO5/m3/j
 Charge hydraulique : 20 à 25 m3/m2/j
 Epuration faible à moyenne

31
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

 Réduction de 60 à 90% de la DBO5

 Ce système d’épuration équipé en recirculation
La ventilation le plus souvent, si la hauteur n’excède pas 2.5 m, la ventilation naturelle
est suffisante. Dans quelques cas, on a une ventilation artificielle.

[Link].5. Le procédé à lit bactériens (google)

3. Recirculation : dans les installations moyennes, le fonctionnement sous une charge

continue, au moins égale à la limite inférieure indispensable ne peut se faire que si un
𝐿0−𝐿𝑚
pompage de retour est pratiqué. 𝑅=
𝐿𝑚−𝐿𝑓

La recirculation est faite pour éviter un colmatage rapide en assurant une charge
hydraulique d’auto curage.
𝑄 (1+𝑅)
Cu =
𝑆

4. Rendement épuratoire : le rendement épuratoire d’une installation est caractérisé par

le rapport de DBO5 détruite et de la DBO5 de l’eau brut.

32
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

Où :
Q : Débit sortant et entrant en (m3/j)
𝐿0−𝐿𝑓
Qm : Débit de mélange (m3/j) ρ= ∗ 100
𝐿0
Lm : La charge de mélange (mg/l)
Qr : Débit de recirculation (m3/j)
L0 et Lf la concentration en DBO5 initiale et finale à l’entrée et la sortie du lit (mg/l)
Exemple :
- Le DBO5 de l’eau brute est de 250 mg/l
- La DBO5 nette est de 55 mg/l
- (250 mg/l – 55 mg/l) = 195 mg/l
- 195/250 = 78%
L’épuration par lit bactérien permet pour une station de traiter des charges de pollution
de 100 à 3000 éq-hab, mais convient surtout pour des charges de 300 à 2000 éq-hab
(équivalent habitant).

5. Lits bactériens à garnissage plastique : La plupart des matériaux répondent aux

exigences suivantes :
 Surface spécifique importante variant de 80 à 220 m2/m3
 Indice de vide élevé (> 90%)
 Matériaux légers donc peuvent être utilisés pour des hauteurs importantes
 Résistance mécanique suffisante
 Stabilité chimique
 Inertie biologique

33
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

6. Disposition des lits bactériens : On peut réduire considérablement le volume et la

surface du lit bactérien en installant des systèmes d’aération si H > 3m, si H< 3m l’aération
naturelle suffit. Les dispositions des lits peuvent être soit en parallèle soit en série. On fait
l’installation en série pour permettre au réseau une aération naturelle et avoir un rendement
en deux étapes. On fait l’installation en parallèle car :
- Un débit trop important se qui engendre une charge hydraulique trop forte (ne
permettant pas la formation des biofilme) ;
- Un diamètre trop important ne favorise pas la distribution uniforme de l’effluent sur
la surface libre, dans ce cas on répartie le débit sur deux.

IV.2.2. Disque biologique

1. Principe : Dans ce procédé, les micro-organismes sont fixés sur des disques tournant
lentement (quelque tour par minute) autour d’un axe horizontal et baignant en partie
dans l’eau à traiter. De par la rotation, la biomasse se trouve alternativement au contact
avec l’eau à traiter et avec le dioxygène de l’air ambiant.
2. Dispositions constructives :
 Les micro-organismes forment un biofilme en fixant sur les disques, ce biofilme est
d’une épaisseur de (1 à 4 mm).
 Les disques sont immergés à 40% et leur mouvement provoque l’aération et les
mélanges des eaux usées.
 L’espace entre le fond de la cuve et le bas du support devra être compris entre 10 et
25cm pour limiter les dépôts.
 Diamètre des disques 2 à 4m
 Vitesse de rotation 1 à2 t/minute
 L’espacement entre les disques 2 à 3cm
3. Avantages
 Faible consommation d’énergie
 Fonctionnement simple demandant moins d’entretien et de contrôle
4. Inconvénients
 Cout d’investissement assez élevés
 Nécessité de prétraitement efficace
 Sensibilité au colmatage

34
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

5. Recirculation : elle est optionnelle, si on a peur du débit faible, elle favorise un

meilleur étalement de la charge sur le milieu de support quand le débit est faible et la
concentration est grande. Le taux de recirculation recommandé est à peu prés 25% du débit
moyen de conception.
6. Application du bio disque : il faut que :
 les matières organiques ne doivent pas contenir des graisses et elles ne doivent pas
être > 600 mg/l, le nombre d’habitant < 10 000 hab.
 Dans les calculs du bio disque nous corrigeons les surfaces des disques par
l’utilisation des courbes de Harthman.
 L’application des bios disques est conseillée pour agglomération à habitation
modéré.

[Link].6. Le procédé de disque biologique (google)

IV.2. Epuration biologique à biomasse libre

IV.2.1 Bassin à Boues activées

[Link] schématique d’une station à boues activées. (google)

35
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

1. Principe : c’est un procédé de traitement biologique intensif qui consiste à accélérer

l’oxydation biologique par aération artificielle (de surface ou de fond) et recirculation
des boues à partir du décanteur secondaire afin de maintenir une certaine concentration
en micro-organisme à l’intérieur du bassin (X = 2 à 4g/l). Pour un bon fonctionnement
d’un BBA il faut :
 Un certain débit d’oxygénisation QO2 (kg d’O2/j).
 Un certain taux de recirculation de boue (R%).

2. Classification des BBA : on distingue deux types de charges appliquées sur un BBA.
 Charge volumique : Cv (kg DBO/m3*j)
𝐷𝐵𝑂 (𝑘𝑔 ̸ 𝑗) 𝑄∗𝐿0 ∗10−3
Cv = =
𝑉 (𝑚3 ) 𝑉

 Charge massique : Cm (kg DBO/kg MVS*j)

𝐷𝐵𝑂 (𝑘𝑔 ̸ 𝑗) 𝑄∗𝐿0
Cv = =
𝑋 (𝑘𝑔/𝑀𝑉𝑆) 𝑋∗𝑉

MVS : est supposée représenter la concentration des boues en micro-organismes.

Selon la valeur des charges appliquées on distingue trois types de BBA :

Table IV.2 : Classification des procédés à boues activées (Tijani, 2012)

Forte charge Moyenne Faible charge

charge
Cm > 0.5 0.2 ÷ 0.5 0.07 ÷ 0.2
Cv > 2.5 0.5 ÷ 1.5 < 0.5
Ts (h) 1÷3 3 ÷ 10 10 ÷ 20
Q O2(kg d’O2/kg DBO) 0.4 ÷ 0.8 0.8 ÷ 1.3 1.3 ÷ 2
nitrification Nulle partielle Très importante

3. Dimensionnement des BBA : le dimensionnement d’un bassin à boue activée consiste

tout d’abord, à choisir le type de BBA (faible, moyenne et forte charge) et ensuite
calculer le débit d’oxygénation ainsi que le taux de recirculation des boues.

36
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

3.1 Le temps de séjour

Où :
Lf et L0 : DBO entrée et à la sortie
Xa : Concentration en micro-organisme dans le BBA (2 à 4g/l)
K : constante de réaction biologique (K = 0.4 à 0.5)
t: temps de séjour (h)
1 𝐿0
𝑡= ∗ ( − 1)
𝐾 ∗ 𝑋𝑎 𝐿𝑓
 Le volume : V = Q * t
 On détermine la charge à partir de :
La charge massique (Cm) :C'est la masse de nourriture entrante quotidiennement
dans le bassin d'aération par rapport à la masse de boues présente dans le réacteur;
𝐷𝐵𝑂 (𝑘𝑔 ̸ 𝑗) 𝐷𝐵𝑂 (𝑘𝑔 ̸ 𝑗)
Cv Cm
𝑉 (𝑚3 ) 𝑋𝑎∗𝑉 (𝑘𝑔/𝑀𝑉𝑆)

 Type du BBA.

3.2 Débit d’oxygénation (kg d’O2/j) : Débit d’oxygénation est une importance majeure
dans le dimensionnement des BBA, il permet de déterminer le type et le nombre
d’aérateur à installer.
QO2 = a’ * ΔL + b’ * Xt
Où :
- a' ~ 0.6 et b’~0.08 (ils sont déterminée expérimentalement)
- ΔL = (L0 – Lf) * Q (kg DBO/j)
- Xt = Xa * V (kg/MVS)

37
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

Les besoins en O2 d’un BBA est la somme de deux quantités, une quantité d’oxygène
sera consommée par les micro-organismes pour oxyder la matière organique (a’ * ΔL)
et l’autre quantité (b’* Xt) représente les besoins propres des micro-organismes. Le
débit d’oxygénation calculé doit être majoré pour tenir compte des trois paramètres qui
influent sur la diffusion de l’oxygène dans l’eau (turbidité, saturation en oxygène, T°)
→ (α, β, θ) donc le débit d’oxygène devient :
Q𝑜2
Q𝑜2 = avec α, β, θ = 0.64
α∗β∗θ

3.3 Taux de recirculation des boues : la recirculation des boues permet de maintenir
dans le BBA une concentration en micro-organisme (Xa) plus au moins constante.

𝑋𝑎
r=
𝑋𝑟−𝑋𝑎
Où :
- Xa : Concentration des bous dans BBA
- Xr : Concentration des bous soutirée
- rc: Taux de compaction des boues dans le décanteur secondaire
1
r=
𝑟𝑐 − 1

La concentration Xr des boues soutirée est déterminée à partir de l’indice de Mohlman

1200
Xr = (g/l)
𝐼𝑚
L’indice de Mohlman exprime l’aptitude des boues à la décantation

𝑉 (𝑐𝑚3 )
IM = (g/l)
𝑀 (𝑔)

38
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

[Link].8. Décantation de30 minute pour déterminer

l’indice de Mohlman (google)

L’indice de Mohlman permet de traduire la bonne aptitude des boues à la décantation

(bonne ou mauvaise décantation). Un IM compris entre 50 et 100 correspond à une très bonne
décantabilité des boues. Au delà de 150 des difficultés commencent à apparaître (Tijani,
2012).

4. Avantages
- Adapté pour toute taille de collectivité (sauf les très petites)
- Bonne élimination de l’ensemble de paramètres de pollution (MES, DCO, DBO 5, N,
par nitrification)
5. Inconvénients
- Couts d’investissement assez importants.
- Consommation énergétique importante.
- Nécessité de personnel qualifié et d’une surveillance régulière.

 Procédés naturels (extensifs)

- Le lagunage : Contrairement aux autre procédés de traitement biologique qui
nécessitent des couts d’investissement et d’exploitation très importants, le lagunage est
un procédé rustique et peu couteux. Le temps de séjour de l’effluent à traiter est
nettement supérieur à ceux des autres traitements et oscillent entre 5 et 60 jours ce qui
favorise une bonne épuration biologique. Leurs inconvénients majeurs sont :
- Nécessite de grandes surfaces ;
- Un rendement variable selon les conditions climatiques.
On distingue deux types de lagunage :

39
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

1. Lagunage naturel : Ce procédé est surtout utilisé pour les eaux de petites
collectivités et présente l’inconvénient d’avoir un temps de séjour des eaux de 30 à
60 jours. La profondeur H de lagunage naturel est de l’ordre de 1m. On distingue :
1. Lagune anaérobie
2. Lagune facultative
3. Lagune de maturation (aérobie)
Le système de lagunage peut être un bon moyen d’épurer, mais il présente certains
inconvénients :
- Forte production d’algue responsable des MES dans l’effluent de sortie
(phénomène d’eutrophisation).
- Problème de dilution des eaux en cas de fortes pluies, d’où un changement
de composition (dépendance des conditions météorologique).
- Odeurs insupportables
- Dimensionnement très difficile à réaliser (car trop de paramètres mis en
jeu).
- Superficie utilisée trop importante.
Les avantages de lagunage naturel sont :
- Bonne intégration paysagère
- Absence de nuisance sonore

[Link].9. Lagunage naturel (google)

40
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

2. Le lagunage aéré : Un système de lagunage aéré est composé de deux lagunes en série.
L’aération forcée se fait par des aérateurs de surface (turbines flottantes ou fixes)
mécanique ou à diffuseur. Il s’agit d’un procédé simple à réaliser, rapide (5 à 15 jours
de temps de séjours). Parmi les inconvénients de lagunage aéré :
- Nuisance sonores liées à la présence de système d’aération
- Forte consommation énergétique
- Présence de matériels électroniques nécessitant l’entretien par un agent
spécialisé.

[Link].10. Lagunage aéré (B. Meot et Z alamy)

1. La lagune d’aération : son principe de fonctionnement est similaire à celui d’un

bassin à boues activées mais sans recirculation des boues. L’aération peut être de
surface par aérateur ou de fond par un système d’insufflation d’air.
2. La lagune de décantation : Destinées à la décantation, ces lagunes doivent être aérées
régulièrement au minimum une fois par deux ans.
- Dimensionnement des lagunes :

Le dimensionnement d’une lagune consiste à déterminer le temps de séjour nécessaire

au rabattement de la DBO jusqu’à une valeur comprise entre 20 et 40mg/l .
Le temps de séjour peut être calculé par l’expression W. Echen felder :

41
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre IV

𝐿𝑓 1
=
𝐿0 1 + 𝐾 ∗ 𝑡𝑠
Où :
- L0 et Lf la concentration en DBO5 initiale et finale à l’entrée et la sortie du lit (mg/l).
- ts: Temps de séjour.
- K : Coefficient qui exprime la vitesse de dégradation de la matière organique (j-1).
Selon MARRAIS K(T) = K (20C°) * 1.08(T-1)

Avec : K (20C°) milieu aérobie K = 0.5 j-1

milieu anaérobie K = 0.05 j-1
La profondeur de pénétration d’oxygène dépend de la température (T°C)

Selon hO2 on distingue trois sous types de lagunes naturelles :

- hO2 <<< → lagune anaérobique
- hO2 ≥ h → lagune anaérobie
- hO2 < h → lagune facultative
Une lagune facultative comprend trois zones : une zone superficielle aérobique, et
une zone de fond anaérobique séparées par une zone intermédiaire appelées facultative
dont l’état varie entre aérobique en été et anaérobique en hiver. Dans le cas de la lagune
facultative le K est calculé comme suit (moyenne pondérée).
𝐾1 ∗ℎ1 + 𝐾2 ∗ℎ2
Kpendérée =
ℎ
Dans le cas d’une lagune aéré, en plus du temps de séjour, on doit estimer le débit
d’oxygénation (kg d’O2/l d’hO2) nécessaire au rabattement de la DBO.

- ΔL = (L0 – Lf) (kg DBO/j)

- QO2 = QO2 (M O carbonée) * QO2 (M O azotée)
En général: QO2= 0.6 ÷ 2.25 (kg d’O2/kg DB éliminé) (Tijani, 2012).
42
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre V

Le traitement des boues

 Chapitre V

Chapitre V : Le traitement des boues

V.1 Principe
Tout procédé d’épuration biologique conduit à une production de boue concentrée en
matière organique. Le traitement des boues est utilisé pour l’épuration des eaux résiduaires
génèrent une production importante de boues et contenant de la matière organique
fermentescible. Les deux principaux objectifs de la filière de traitement des boues seront
donc :
- De stabiliser les matières organiques pour éviter toute fermentation incontrôlée qui
entraînerait des nuisances olfactives.
- D’éliminer un maximum d’eau afin de diminuer les volumes de boues à évacuer.
- D’éliminer la pollution organique des boues avant rejet dans le milieu naturel ou
réutilisation.
On distingue trois origines de boue : des boues primaires, secondaires et des boues
physico-chimiques.

Fig.V.1. Schéma de la filière de traitement des boues (google)

V.2 Etape de traitement des boues

La filière de traitement des boues classique est composée de trois étapes :
1. Epaississement des boues

44
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre V

2. Digestion des boues

3. Déshydratation des boues
Le choix et la conception de la filière boue dépend des contraintes économiques et
techniques.

V.2.1 Epaississement
La teneur en eau des boues est de l’ordre 95% et plus, l’apaisement consiste donc à
réduire le volume des boues pour économiser dans les fais de digestion. L’épaississement
est une technique qui se base sur la décantation statique des boues.
Le temps de séjour varie entre 3 à 15 jours selon l’aptitude des boues à la décantation
Im (indice de Mohlman). Ce sont des ouvrages cylindriques sachant que
𝑄∗𝑡
D = 5 à 40 m, H = 3 à 6 m, S = 𝐻

V.2.2 Digestion
La digestion des boues consiste à éliminer la matière organique des boues par
fermentation (digestion anaérobie) en la transformant en biogaz (70% de CH 4 et 30%
CO2). La digestion des boues est une technique qui repose sur l’oxydation de la matière
organique en milieu anaérobie. Pour accélérer la digestion, un préchauffage des
indispensable.

[Link]éma de la filière digestion des boues (google)

V.2.3 Déshydratation
Afin de réduire le cout de transport des boues, une déshydratation des boues est
recommandée. On distingue deux techniques de déshydratation :
- Mécanique (filtres à bandes)

45
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre V

- Naturelles : lits de séchage

Le choix de la technique de déshydratation dépend essentiellement des conditions
climatiques, cependant une déshydratation combinée c'est-à-dire déshydratation naturelle
de service et déshydratation mécanique de secours (condition climatiques défavorables).

[Link] d’un lit de séchage (google)

La surface totale de séchage calculée à raison de 100 à 150 kg/m2*an est devisée en
plusieurs lits afin de permettre 5 à 10 rotation/an (chaque lit est utilisé 5 à 10 fois/an). Le
dimensionnement de la filière boue exige un calcul préalable du bilan des boues (kg/an).
𝑄∗𝑡
S=
𝐻
Où :
t: Le temps de séjour varie généralement entre 07 et 14 jours.
H : Hauteur des couches
- Gros gravies (15 à 40cm).
- Sous couche de gravier (10 à 20 cm), gravier de Ø = 5 ÷ 15 mm
- Sable (10 à 20 cm), sable de Ø = 0.1 ÷ 0.5 mm
- Boue (30 à 40cm).

46
Dr BENYEROU Dj
 Chapitre I

Deuxième partie
Réutilisation des eaux épurées

Chapitre I
Eaux usées et techniques de
réutilisation

Dr BEYEROU Dj. 47
 Chapitre I

Chapitre I : Eaux usées et techniques de réutilisation

I. Eaux usées et technique de réutilisation
Le recyclage des eaux résiduaires représente une solution pour faire face à la demande
croissante des ressources hydrique pour l’irrigation agricole. Mais leur réutilisation pose des
problèmes de sécurité, de réglementation et bien-sur de technique adaptée. La réutilisation
maitrisée des eaux résiduaires est une des solutions d’avenir. Les applications possibles de la
réutilisation sont :
 Urbaines : Lutte contre l’incendie, lavage de voiture, lavage de voirie, etc.
 Agricole : Irrigation des espaces vert, arrosage de parcs, terrains sportifs, golfs,
cimetières, etc.
 Aménagement paysagère : cascades, fontaines, plan d’eau, piscines, bassin pour la
pèche et la navigation de plaisance, etc.
 Industrielle : Circuits de refroidissement, les laveries industrielles, l’industrie du
papier, la production d’acier, de textiles, construction, etc.
Une autre application importante est le recyclage en immeuble avec, par exemple
l’utilisation de l’eau ménagère traitée pour le lavage des sanitaires.
I.1. Composition des eaux usées
Les effluents d’eaux usées sont rejetés dans divers environnements tels que les lacs,
les ruisseaux, les rivières, et les océans. Le contenu organique des eaux usées est constitué de
matières fécales humaines, de protéines, de matières grasses, de matières végétales et des
détergents. En plus de matières organiques, azotées ou phosphatées, elles peuvent contenir :
I.1.1. Rejets industriels
 Métaux lourds (plomb, cadmium, nickel, mercure….)
 Pyralène (PCB)
 Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
 Micropolluants organiques
[Link] agricoles
 Nitrate (engrais)
 Phosphore (lisier..)
 Pesticides

Dr BEYEROU Dj. 48
 Chapitre I

I.1.3. Rejets domestiques

 Phosphore (lessive.)
 Matières organiques
 Substances médicamenteuses et cosmétiques

Substance Origines Effets

Hydrocarbures, essences, Transport routiers, industries, Altération des mécanismes
huiles, fioul accident pétrolières, fuites lors physiologiques de tous les
des déchargements des pétroliers, organismes vivant
lessivage par la pluie des zones
urbaines (parking, route)
Métaux lourds Transports routiers industries Affectent surtout les
métallurgiques et pétrochimiques, animaux, Ralentissement de
peinture et carénage des bateaux la croissance, Altération des
organes
Pesticides et insecticides Utilisation domestique, Trouble du métabolisme et
agriculture du système neurologique,
Altération des processus
enzymatique.
Composé azotés et Agriculture, aquaculture, Phénomène d’anoxie et
phosphatés industries agroalimentaires, eaux d’eutrophisation
usées domestique.
Détergents Eaux usées domestiques, Affectent les plantes et les
industries algues, Effet amplifié si
combinaison avec
hydrocarbures
Matières en suspension Eaux usées domestiques, Diminution apport de
lessivage des sols, industries lumière

Dr BEYEROU Dj. 49
 Chapitre I

I.2. Traitement et stockage des eaux usées

I.2.1Les procédés de traitement et de désinfections supplémentaires
A l’issue des procédés décrits précédemment dans la partie d’épuration des eaux
résiduaires, les eaux sont normalement rejetées dans le milieu naturel. Dans le cadre d’une
REUE (réutilisation des eaux usées épurer), les eaux usées nécessitent des traitements
supplémentaires, essentiellement pour éliminer les micro-organismes qui pourraient poser des
problèmes sanitaires. Ce ne sont pas des traitements d’épuration classiques mis à part le
lagunage. Les procédés de traitements utilisés sont
 Filtration : Elimination de MES, baisse de la turbidité et barrière physique contre les
micro-organismes
 Traitement par le chlore : Le chlore est un oxydant puissant qui réagit à la fois avec
des molécules réduites et organiques, et avec les micro-organismes. Les traitements de
purification et de clarification en amont ont une tres grande importance pour permettre
une bonne efficacité du traitement, et éviter d’avoir utiliser trop de chlore.
 Traitement par l’ozone : L’ozone est un procédé de désinfection utilisé aux Etats-
Unis, en Afrique du Sud. Il permet l’élimination des bactéries, des virus et des
protozoaires. C’est le seul procédé vraiment efficace contre les virus.
 Traitement par rayons ultraviolets : Ce traitement utilise des lampes à mercure
disposées parallèlement ou perpendiculairement au flux d’eau. Leur rayonnement
s’attaque directement aux micro-organismes. Ce traitement est très simple à mettre en
œuvre. La durée d’exposition nécessaire est très courte (20 à 30s). L’efficacité du
traitement dépend essentiellement de deux paramètres :
- Les lampes, qui doivent être remplacées régulièrement, utilisable au bout d’un
an et demi.
- La qualité de l’effluent : les MES et certaines molécules dissoutes absorbent les
UV, ce qui diminue l’efficacité des lampes.
 Osmose inverse : Elimination des solides dissous, dernière barrière physique contre
les bactéries et les particules.

Dr BEYEROU Dj. 50
 Chapitre I

I.2.1Les procédés de traitement et de désinfections supplémentaires

 Stockage des eaux usées : Pour une gestion opérationnelle des volumes, les
réservoirs seront assimilés à des citernes pour les ouvrages fermés ou à des bassins pour un
stockage de surface. Leurs faibles temps de séjour, de 1 à 2 jours, ne permettent pas
l’affinage du traitement. En théorie, ces bassins ne sont pas sujets au développement en
raison des cycles fréquents de vidange et recharge. Dans la réalité, les bassins ne sont pas
vidangés intégralement afin d’éviter le colmatage des ouvrages en aval. De fait, un
contrôle de la qualité par le maintien de teneurs en désinfectant dans les réservoirs va
permettre de limiter le développement de conditions anaérobies pour les réservoirs fermés
et le développement pour les réservoirs ouverts. Des techniques de recirculation, injection
d’air ou de brassage peuvent être également utilisées.
Pour une gestion saisonnière des EUE, il existe deux grands types de réservoirs: les
réservoirs confinés par stockage dans l’aquifère et les réservoirs de surface (bassin, lac ou
retenues). Les longs temps de séjour des EUE dans ces ouvrages permettent un affinage de
la qualité. Les techniques de stockage souterraines ne sont que brièvement décrites. Pour
les techniques de surface, différents modes de gestion sont proposés en fonction des
objectifs de qualité à atteindre. Pour des objectifs de qualité plus souples, le réservoir peut
permettre d’améliorer la qualité microbiologique des EUE et garantir l’atteinte de la qualité
requise dans le respect des dimensionnements préconisés et des agencements proposés.

I.3. L’irrigation
L’agriculture représente le plus grand consommateur d’eau, soit environ 70% de la
demande mondiale. Le principe de base de la réutilisation agricole de l’eau est l’exigence
d’un traitement adéquat des eaux usées jusqu’à un niveau de qualité spécifique au type
d’usage. L’irrigation agricole était et restera le plus grand consommateur d’eau recyclée avec
de nombreux avantages et bénéfices bien reconnus, notamment la contribution à la sécurité
alimentaire.
Un traitement tertiaire complémentaire est souvent indispensable pour les usages à
haut risque sanitaire, comme par exemple l’irrigation de cultures maraîchères consommées
crues et l’irrigation d’espace [Link] filtration complémentaire est également nécessaire
pour éviter les dépôts dans le système de distribution et/ou de réduire le risque de colmatage
des dispositifs d’irrigation, notamment les buses d’aspersion et les systèmes goutte-à-goutte.

Dr BEYEROU Dj. 51
 Chapitre II

Aspect réglementaire de la
réutilisation des eaux usées en
irrigation
 Chapitre II

Chapitre II : Aspect réglementaire de la réutilisation des eaux usées en

irrigation
La majorité des normes les plus récentes exigent au minimum un traitement biologique
des eaux usées destinées à la réutilisation de l’eau pour l’irrigation.
L’encadrement juridique de la réutilisation des eaux usées urbaines permet de prendre en
compte deux risques majeurs liés à la REUE : le risque sanitaire (microbien et chimique) et le
risque environnemental (pour les eaux et le sol). Malgré le traitement et avant réutilisation, les
eaux usées constituent un véritable réservoir pour les différents polluants que sont les micro-
organismes pathogènes (bactérie, virus, parasites), matières en suspension (MES) et matières
organiques, ou encore substances chimiques. Parmi les aspects réglementaires de la
réutilisation des eaux usées, on a :
 Aspects législatifs et sanitaires :
- Problèmes de santé publique liés aux agents pathogènes dans les eaux usées non
traitées.
- Absence de réglementation et des incitations à la réutilisation
- Exploitation inappropriée et/ou qualité non-conforme.
 Aspects économiques :
- Financement des infrastructures (traitement tertiaire et réseau de distribution)
- Recouvrement des couts aléatoires d’exploitation
- Demande saisonnière pour l’irrigation et besoin de stockage

II.1 Contraintes chimiques (santé, métaux lourds)

Les risques environnementaux sont surtout des risques chimiques agronomiques liés à
la présence potentielle, dans l’eau recyclée, des éléments traces, de métaux lourds et des
micropolluants organiques. Les mesures préventives pour la protection des risques
sanitaires sont plus que suffisants pour protéger les sols, les eaux de surface et les eaux
souterraines. Les risques environnementaux pour la pollution des ressources en eau sont,
par principe, prises en compte dans les réglementations sur la protection des zones de
captage pour la production d’eau potable et pour la protection des zones sensibles. Par
conséquent, les risques agronomiques majeurs sont comme suit :
 Salinité excessive du sol qui affecte la transpiration et la croissance des cultures
sensibles.

53
Dr [Link]
 Chapitre II

 Excès de sodium qui dégrade la structure des sols argileux et qui peut provoquer
une diminution de sa perméabilité
 Toxicité pour les cultures liée surtout aux concentrations élevées de bore, de
sodium et des chlorures, ainsi que certains éléments traces y compris des métaux
lourds apportés le plus souvent par des effluents industriels.
 Excès d’azote qui peut affecter l’équilibre de nutriments des cultures et la qualité
des eaux de surface ou souterraines.
Le traitement des eaux usées n’a pas d’effet sur ces composés chimique, la meilleure
solution consiste dans le contrôle à la source des rejets d’effluents salins, de l’intrusion d’eau
de mer dans les réseaux d’assainissement, de l’usage de détergents contenant du bore et des
rejets industriels.

II.2. Contraintes microbiologiques (germes pathogènes,…)

Une contamination microbiologique correspond a la présence de bactéries, parasites et
virus pathogènes dans l’eau, c’est-à-dire capable de provoquer des maladies, ces dernières
sont essentiellement d’origine fécale, leur présence dans l’eau est principalement liée au
rejet d’eaux usées insuffisamment épurées dans le milieu. D’autre type de microbes peuvent
aussi être transmis par la présence de cadavres d’animaux et des algues microscopiques. Ces
derniers ne transmettent pas de maladies, mais elles peuvent produire des toxines
potentiellement mortelles.
Les organismes pathogènes transmis par l’eau provoquent généralement des diarrhées
et des gastro-entérites, mais parfois des maladies dangereuses comme le choléra ou la
salmonellose. La transmission à l’homme se fait par ingestion lors de l’alimentation ou
d’une baignade, ou à travers des blessures de la peau en contact avec de l’eau contaminée.
Elle peut aussi intervenir en cas de consommation de coquillages comme les (moules ou les
huitres) qui concentrent les micro-organismes dans leur chair.

54
Dr [Link]
 Chapitre III

Technique d’élaboration de projets

de réutilisation des eaux épurées
 Chapitre III

Chapitre III : Technique d’élaboration de projets de réutilisation des eaux

épurées
III.1. Evaluation des ressources et des besoins en eaux
L’eau est nécessaire à tous les aspects de vie. L’objectif général est de veiller à ce que
l’ensemble de la population de la planète dispose en permanence d’approvisionnement
suffisant en eau de bonne qualité. Cette dernière préserve les fonctions hydrologiques,
biologiques et chimiques des écosystèmes, en adaptant les activités humaines à la capacité
limite de la nature et en luttant contre les vecteurs des maladies liées à l’eau.
Pour fournir l’eau nécessaire aux besoins fondamentaux, il est impératif d’instaurer un
contrôle de toutes les utilisations des ressources en eau et une évaluation de ces mêmes
ressources. L’évaluation rapide des ressources en eaux globales d’une grande région ou d’un
pays, peut être effectuée rapidement par des calculs simples avec une précision de 10% à
20%.
Il est nécessaire d’établir des systèmes intégrés de surveillance et d’information ainsi
que de recueillir et d’archiver des données sur tout ce qui touche aux ressources en eau.

III.2. L’état de l’assainissement

L’assainissement peut se réaliser à plusieurs niveaux, qu’on représentera par les degrés
d’une échelle. Au bas de l’échelle se trouvent les pays qui n’ont aucune infrastructure
d’assainissement et qui ont encore recours à la défécation à ciel ouvert. Le premier degré
représente les latrines traditionnelles, qui désignent différentes sortes de fosse pour
l’évacuation des excréments. Viennent ensuite les latrines améliorées qui comprennent les
latrines à fosse ventilée et les toilettes. Lesquelles garantissent toutes une séparation plus
hygiénique des excréments des conditions de vie immédiates. Le dernier degré représente les
toilettes à chasse d’eau qui peuvent être reliées aussi bien à une fosse septique qu’à un tout-
à-l’égout. A chaque degré supérieur, le cout à l’unité augmente, mais le niveau de risque
sanitaire diminue proportionnellement.

III.3 L’étude du marché des eaux usées

III.3.1 Les répartitions des eaux usées
Le marché du traitement des eaux usées regroupe l’ensemble des activités visant à
récolter, distribuer, permettre l’usage et la récupération de ces eaux. Ces eaux doivent être

Dr BENYEROU Dj. 56
 Chapitre III

purifiées et enfin rejetées en milieu naturel, ou les remettre en circulation pour un usage
humain.
Les acteurs du marché sont les collectivités, les opérateurs privés en délégation, les
opérateurs publics, les instances de cadrage, les canalisateurs, les équipements et les sociétés
de construction et ingénierie.

III.3.2 La stratégie du marché mondial des eaux usées au futur

Le marché mondial du traitement de l’eau connait une forte croissance tirée par des
besoins de plus en plus importants dans l’agriculture, mais aussi par des secteurs qui sont
aujourd’hui relativement petits mais qui deviendront très stratégiques dans les années à venir
comme le dessalement.
On peut espérer à l’avenir d’avantage de circularité dans la filière, avec une meilleure
réutilisation des eaux épurées et des boues d’épuration. Ces comportements durables sont
grandement encouragés par les instances européennes et devraient permettre la réalisation
d’économie d’échelle.

III.4. Etude des scénarios

L’étude des phénomènes sociaux est souvent guidée par leur compréhension, leur
analyse et leur interprétation.
L’évaluation des choix méthodologiques tient une place sans équivoque dans ces études.
Cette méthodologie basée sur les scénarios qui représente également l’avantage de donner
un sens à une expérience en simulant des situations de vie qui se veulent réelles et réalistes.
Pour chaque scénario, nous décrirons ses caractéristiques et la construction du modèle (puis
nous étudierons l’impact de ses caractéristiques à partir de données bibliographiques
principalement.
Un scénario peut être formulé par une seule phrase qui décrit une situation
hypothétique, où le répondant est amené à faire un choix entre deux alternatives concernant
ce qui devrait se produire. La forme la plus commune de la méthode est un texte suivi de
question à choix multiples. Les scénarios constituent un moyen efficace pour la détection,
l’interprétation et l’organisation de l’information en matière de planification et de prise de
décision stratégique.

Dr BENYEROU Dj. 57
 Évaluation Finale

Exercices & solution

 Évaluation Finale

Exercices
Exercice 1 :(Benkhalfa, 2009)
Soit une STEP d’une agglomération de 20000 équivalents habitant, la consommation
journalière par habitant est 150 l/j/hab. pour le prétraitement on propose un dégrilleur
incliné à 80°C et composé de barreaux rondes de 1.5cm de diamètre et 3 cm
d’espacement
1. Calculer les dimensions de la grille et de dégrilleur
2. Déterminer la perte de charge de l’eau au passage de la grille si la vitesse est 1
m/s.
Exercice 2 : (Benkhalfa, 2009)
Déssableur rectangulaire de largeur B = 50cm et une vitesse d’écoulement de
30cm/s. si les plus petites particules retenues dans ce déssableur avec une vitesse de chute
8 mm/s.
1. Déterminer pour un débit de pointe Q = 1500 m3/j, l’équation du profil idéal
2. Déterminer la dimension de L et H.

Exercice 3 : (Benkhalfa, 2009)

Pour l’épuration de 13 000 m3/j d’eau usée, on utilise un traitement biologique par
des lits bactériens à forte charge. Si en compte d’une aération naturelle, dimensionner le
système pour rabattre la DBO 360 mg/l→30mg/l. Co = 2 kg/m3, Ch= 20 m3/m2*j.

Dr BENYEROU Dj 59
 Évaluation Finale

Exercice 4 : (Tijani, 2009)

1. Déterminer le type du BBA
2. Le débit d’oxygénation
3. Le taux de recirculation des boues

Exercice 5 : (Tijani, 2009)

Température du site : Hiver : T = 10°C, été : T = 30°C. Si on suppose que la 1 ère
lagune est aérobique. Déterminer le type de la 2ème lagune ainsi que la DBO à la sortie.

Dr BENYEROU Dj 60
 Évaluation Finale

Solution des Exercices

Solution 1
1. Calculer les dimensions de la grille et de dégrilleur

 Calcul de la population à l’horizon futur

P= P0 (1 + t)n
P : Population à l’horizon
P0 : population actuelle (de référence)
T : Taux de croissance de la population
N : Nombre d’année de référence et l’horizon
P= 20 000 (1+0.02)30 P = 36 227 hab
 La consommation à l’horizon 2040
36 227 * 150 * 10−3 = 5434 m3/j
 Calcul le débit d’eau usée de pointe
Le débit d’eau usée représente 80% de la consommation en eau potable
5434 * 0.8 Qeu = 4347.2 m3/j
 Calcul du débit de pointe de temps sec
Qp = Cp *Qm

Dr BENYEROU Dj 61
 Évaluation Finale

Cp : Coefficient de pointe
Qm : Débit moyen des eaux usées
2.5
Cp = 1.5 + Qm = Qeu
√𝑄𝑚

2.5
Cp = 1.5 + 1000
Cp = 1.85
√4347.2∗
86400

Qeu = 4347.2 m3/j = 50.31 l/s

Qp = 1.85 * 50.31 Qp = 93.1 l/s
 Calcul le nombre d’éspacement
Ø 1.5
β= = β =0.33~0.5
Ø+𝑒 1.5+3

𝐾∗𝑄𝑝𝑟 (𝑚3 ̸ 𝑗) 1.05∗93.1∗10−3

ne = ne =
𝑒∗ℎ𝑒𝑎𝑢∗𝑉𝑒(1−𝛽)𝛿 0.03∗0.5∗1(1−0.3)0.5

ne = 19.45~20 bars
 Calcul la largeur de la grille
Bg =Ø(ne-1)+ne*e Bg = 1.5(20-1)+20*3 Bg =88.5 cm = 0.885m
 Calcul la section de la grille
ℎ𝑒𝑎𝑢∗𝐵𝑔 0.5∗0.885
Sg = Sg = Sg = 0.449m
sin 𝛼 sin 80

 Calcul la surface de la grille

Se = Sg – (1-β)*δ Se = 0.449 –(1.033)0.5 Se = 0.115 m
2. Calcule de la perte de charge

Ø𝑏 𝑉2
ΔH = Kp * F ( )4/3* ∗ sin 𝛼
𝑒 2𝑔
𝐵𝑔−𝐷𝐶
𝑂 𝑂
L1 tg α = = 2
L1
𝐿1 𝐿1 𝑡𝑔 𝛼

α O
0.885−.03
2
L1 =
0.47
L2 = 2*L1 = 2*0.622 L2 = 24.46 cm
Lg = L2 +2*L1+L / L= (1.5 ÷ 2) m
Lg = 62.23 + 2 *62.23 + 150 Lg 336.69cm = 3.36
4
1.5 1
ΔH = 2.5*1.79 10−2 )3 *20 sin 80 ΔH = 40.58m

Dr BENYEROU Dj 62
 Évaluation Finale

Solution 2
 Calculer L
𝑄 𝑄
B*L = 𝑉𝑠 L = = 𝑉𝑠∗𝐵

Q = 1500m3/j = 0.01736j Qp = 86400

0.01736
L= L = 0.115 m
0.3∗0.5

 Calculer H

𝑄 𝑄 0.01736
B*H = H= H= H= 4.34 m
𝑉 𝐵∗𝑉 0.5∗0.008
𝐿 𝐿 0.115 𝐿
IL doit 10 <ℎ < 15 𝐻 = =0.026
4.34 𝐻

Solution 3
𝐿0 −𝐿𝑓 360−30
ρ= *100 = ∗ 100 ρ = 91.66%
𝐿0 360

donc nous devrons faire la recirculation

Dr BENYEROU Dj 63
 Évaluation Finale

 La charge de mélange
𝐿𝑓 30
Lm = = Lm = 150 mg/l
1−𝑅 1−0.8
 Recirculation des eaux
𝐿0 −𝐿𝑚 360−150
R= =
𝐿𝑚 −𝐿𝑓 150−30

 1er lit à haute charges

𝑄∗𝐷𝐵𝑂∗10−3 13500∗360∗10−3
Co = =
𝑉 2
- Volume
13500∗360∗10−3
V= V= 2430m3
2
- Charge hydraulique
𝑄 𝑄 13500
Ch = S= S= S = 675 cm3
𝑆 𝐶ℎ 20
- Hauteur
𝑉 2430
V=S*H H= 𝑆 = H= 3.6m
675

- Rayon
𝑆 675
S = 𝜋𝑅2 R=√ =√ R = 10.36 m
2𝜋 2∗3.14

D = 2*R D = 2*10.35 D + 20.72m

 2ème lit à haute charges

- Volume
𝑄∗𝐷𝐵𝑂∗10−3 13500∗72∗10−3
Co = V= V =486 cm3
𝑉 2
- Hauteur
𝑉 486
V=S*H H= = H= 0.72m
𝑆 675

La surface et le rayon sont les mêmes. S = 675 cm3

H1 – H2 = 3.6 – 0.72 = 2.88 m

Dr BENYEROU Dj 64
Annexe
 Annexe

Annexe 1: (Abaque de HARTHMAN), ([Link], 1984)

 Annexe

Annexe 2 : (Abaque 2), ([Link], 1984)

 Références bibliographique

Références bibliographique

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