Lycée : Mohamed Boudiaf Année scolaire : 2022-2023
Niveau : 1AS Composition de Durée : 2H
français du premier
Texte :
trimestre
Le charbon végétal est obtenu par la carbonation de matière organique, comme le
bois, les écorces de pin, la paille, les noyaux de fruits, les coques de noix. Une
première étape consiste à calciner la matière végétale à très haute température (600°C
à 900°C), ce qui confère une forte porosité au charbon. Ce dernier est ensuite rendu
actif par un nouveau chauffage en y injectant de l'air et de la vapeur d'eau sous
pression. Cela lui confère une très forte capacité d'adsorption des gaz, toxines,
bactéries, additifs alimentaires, résidus de pesticides...
Un gramme de charbon végétal actif en poudre peut ainsi adsorber environ 97 fois
son volume en gaz carbonique. Toutes les matières organiques n'ont toutefois pas là
le même potentiel d'adsorption. Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et
d’empoisonnement (overdose, surdosage médicamenteux, aliments, ingestion de
produits domestiques...), car il réduit l'absorption des agents toxiques par l'organisme.
Les autres indications du charbon végétal sont : diarrhées, ballonnements et
flatulences, éructations (renvois d'air), fermentation intestinale, reflux gastrique,
crampes et aigreurs d'estomac liées à un excès alimentaire et mauvaise haleine
Le charbon végétal est également recommandé dans l'insuffisance rénale aiguë et
l'hypercholestérolémie.
Le charbon végétal actif se présente sous forme de poudre noire, de comprimé à
croquer ou de gélule. Il ne présente pas de contre-indications majeures, mais il peut
diminuer l’efficacité de certains médicaments et doit donc être pris à distance de ces
derniers. Il donne aussi une couleur noire aux selles. La cure ne doit pas excéder 15
jours et 30 grammes par jour.
Céline Deluzarche , journaliste Futura Santé
Questions :
I. Compréhension de l’écrit : (14pts)
1. Le thème abordé dans le texte est :
a. La formation et l’importance du charbon végétal.
b. Le rôle du charbon dans l’environnement.
c. Les méfaits de l’utilisation du charbon.
Recopiez la bonne réponse
2. « …calciner la matière végétale à très haute température… »
L’expression soulignée veut dire :
a. Congeler la matière végétale
b. Bruler la matière végétale
c. chauffer la matière végétale
Recopiez la bonne réponse
3. Relevez dans le texte, quatre termes ou expressions relevant du champ lexical de :
« charbon »
4. Complétez le tableau suivant : (2.5pts)
procédé Enoncé du texte
…………………………………………………………………………………
Illustration
…………... Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et d’empoisonnement
……………………………………………………………………………………
Enumération
5. A « qui » ou à « quoi » renvoient les pronoms soulignés
« …en y injectant de l'air……….. » (§1)
« …Cela lui confère une très forte capacité….. »(§1)
« …car il réduit l'absorption des agents toxiques …..»(§2)
6. « Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et d’empoisonnement car il
réduit l'absorption des agents toxiques par l’organisme. » (2pts)
a. Quel est le rapport logique exprimé dans cette phrase ?
b. Réécrivez la phrase en remplaçant l’articulateur employé par son équivalant.
7. Complétez l’énoncé suivant avec les mots suivants :
Coques- est obtenu- santé- végétal
« Le charbon ……….est le plus actif des désintoxicants naturels connus. Celui
qui………….. de la combustion des ………….de noix de coco est le plus performant. Son
efficacité pour contrer plusieurs problèmes de ………..comme des troubles digestifs et
intestinaux est reconnue. »
8. l’auteur dans ce texte veut :
Raconter l’histoire de la découverte du charbon végétal
Informer sur le charbon végétal
Expliquer les avantages et les inconvénients du charbon
Recopiez la bonne réponse
II. Production écrite : (06pts)
Traitez l’un des deux sujets suivants au choix :
-Sujet 1 : votre camarade était absent pendant la période des examens. Rédiger un
résumé de ce texte au ¼ de sa longueur pour lui informer son contenu
-Sujet 2 : Votre lycée a organisé une compagne sur les maladies contagieuses.
Vous y participé, rédigez un texte explicatif, de dizaine de lignes, dans
lequel vous présentez une maladie de votre choix en suivant ce plan.
Plan :
- Introduction : présenter le thème (définition de maladie)
- Développement : causes – symptômes - conséquence de maladie.
- Conclusion : la lutte – traitement de maladie.
2/2
Compréhension 14pts Partielle Totale
1-Le thème abordé dans le texte est : 01.5 01.5
d. La formation et l’importance du charbon végétal.
2-« …calciner la matière végétale à très haute température… »
L’expression soulignée veut dire :
01.5 01.5
d. Congeler la matière végétale
3-Relevez dans le texte, quatre termes ou expressions relevant du champ lexical de :
« charbon » : carbonations- matière organique-carbonique- charbon végétal –
0.5*4 02
l’organisme…etc
4-Complétez le tableau suivant : 01
procédé Enoncé du texte
Illustration Comme le bois, les écorces……….de noix 0.5
Fonction Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et 01
d’empoisonnement 02.5
Enumération (600°C à 900°C)
0.5*3
5-
y : nouveau chauffage 01.5
Lui : charbon végétal
Il : charbon végétal
02
6- « Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et d’empoisonnement car il
réduit l'absorption des agents toxiques par l’organisme. »
a - le rapport logique exprimé dans cette phrase : la cause 0.5*4 02
b-« Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et d’empoisonnement
parce qu’ il réduit l'absorption des agents toxiques par l’organisme. »
02
7- « Le charbon végétal est le plus actif des désintoxicants naturels connus. Celui 01.5
qui est obtenu de la combustion des coques de noix de coco est le plus performant.
Son efficacité pour contrer plusieurs problèmes de santé comme des troubles
digestifs et intestinaux est reconnue. »
01.5
8- l’auteur dans ce texte veut :
b-Informer sur le charbon végétal
Production écrite : (06pts)
