Module : la matière Chapitre : États et changements d’état
Compétences évaluées
- Maîtriser des connaissances dans le domaine scientifique de la
Évaluation matière (les changements d’état de l’eau)
20 minutes
Appréciation de l’enseignant
prénom, nom : __________________________ date : _______________
Trouve les noms scientifiques pour les changements de forme de l’eau
exercice 1
vapeur d’eau
glace
eau liquide
(eau solide)
exercice 2 Entoure Vrai ou Faux.
La température d’ébullition de l’eau est de 50 °C. V F
Lorsque l’eau devient de la vapeur, on parle de liquéfaction. V F
Lorsque l’eau passe de l’état liquide à la glace (eau solide) on parle
V F
de solidification.
Module : la matière Chapitre : États et changements d’état
exercice 3 Complète les phrases.
Lorsque l’on chauffe de l’eau et qu’elle atteint la température de 100 degré Celcius, on observe des
bulles se former dans l’eau liquide : c’est l’……………………………………..
Lorsque l’eau est en ébullition (à 100 degrés Celcius), l’eau devient de la …………………………….., on
parle de vaporisation. La vaporisation est donc une ………………………………………………….
particulière qui a lieu à une température de 100 degrés Celsius.
Lorsque la vapeur d’eau devient ……………………………………………….., on parle de liquéfaction .
Lorsque l’eau passe de l’état liquide à l’état solide on dit que l’eau se solidifie. Cette transformation
s’appelle la ……………………………………………………. .
L’eau solide occupe un volume plus ……………………………………………….. que l’eau à l’état liquide.
Module : la matière Chapitre : Etats et changements d’état
Compétences évaluées
- Maîtriser des connaissances dans le domaine scientifique de la
matière (les changements d’état de l’eau)
Correction
exercice 1 Connaître le nom des transformations des états de l’eau.
vapeur d’eau
(gaz)
VAPORISATION
LIQUEFACTION
SOLIDIFICATION
glace
eau liquide
(eau solide)
FUSION
exercice 2 Maîtriser des informations sur les changements d’état de l’eau.
La température d’ébullition de l’eau est de 50 °C. F
Lorsque l’eau devient de la vapeur, on parle de liquéfaction. F
Lorsque l’eau passe de l’état liquide à la glace (eau solide) on parle
V
de solidification.
Module : la matière Chapitre : États et changements d’état
exercice 3 Maîtriser le vocabulaire relatif à l’eau et à ses changements d’état.
Lorsque l’on chauffe de l’eau et qu’elle atteint la température de 100 degré Celcius, on observe des
bulles se former dans l’eau liquide : c’est l’ébullition.
Lorsque l’eau est en ébullition (à 100 degrés Celsius), l’eau devient de la vapeur, on parle de vaporisa-
tion.
La vaporisation est donc une évaporation particulière qui a lieu à une température de 100 degrés Celsius.
Lorsque la vapeur d’eau devient liquide, on parle de liquéfaction.
Lorsque l’eau passe de l’état liquide à l’état solide on dit que l’eau se solidifie. Cette transformation s’ap-
pelle la solidification.
L’eau solide occupe un volume plus important que l’eau à l’état liquide.
Lorsque l’eau passe de l’état solide à l’état liquide, cette transformation s’appelle la fusion.
