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p E R 0 0 Q u E

LA SCIENCE D' EXTRE ME- ORIENT

D 'APRES L'ENSEIGNEMENT DU MAITRE
GEORGES OHSAWA

Revue éditée par le Centre lgnoramus de Belgique Association sans but lucratif
 ********************
*~ S P I R A L E. ~*
* *
********************
Revue Mensuelle , para1t 10 fo i s par an, n° 88 - 12ème année - Septembre
1975 - éd i tée par le CENTRE IGNORAMUS de Belgique (A . S.B . L. )~ f ondé
pour di ffuser l'ens eignement de Ma~tre G. OHSAWA.

SECRETARIAT Josiane BAGNO , rue Rasson, 79, 1040 BRUXELLES

Tél.; 02/736.76 ,85

Abonnement ordinaire . . , 400 F .B.

Abonnement de soutien . , , . . à part i r de 500 F .B.
Abonnement pour l ' étranger , 425 F.B.
Le numéro 40 F.B ,
à ver ser au C.C. P . 000-01984 . 66-04
du Centr e Igno r amus de Belgique , Bruxelle s.

RESPONSABLE DE LA PUBLI CATION :

M. MEGANCK, Guinardstraat , 12 , 9000 GENT .

Les articles n'engagent que la responsabilité de leurs auteur s .

**********************
*~ S 0 M M A I R E. ~*
************************
Cher (e) Ami (e) p. 2
Le tabac H. DESCAMPS p. 4
L'Ordre de l'Univers • G. OHSA\vA • p. 6
Lettre ouverte à Mme N. Thi riart . R. COURTE • p. "10
La santé par l'alimentation N. MURAMOTO • . p. 12
Les enfants de Dieu D. B. p. 16
Le Prix Nobel à C. L. KERVRAN ? p. 17
Etre macrobiotique, c'est vouloir la paix
universelle .••. D.B. p. 19
Puériculture macrobiotique . C. AIHARA • p. 22
Secret de l'uméboshi • • M. USHIO p. 23
Recettes macrobiotiques L. OHSAWA p. 25
Exposition universelle de survie • p. 26
Activités p. 28
 2.

CAVL ( e) AnU. ( e))

Selon le dodeuJL Ale~ CwULel, d Y- a deux /.Jo!"dVJ de /.J anié :

la /.Janié naiuJLelle ei la /.Janié aJLti/icielle, [couion/.J /.Jon opinion ;tfw.n/.J cen-
danie : "Nou/.J dé/.JiJLon/.J la /.Janié [Link], celle gui vieni de la JLé/.Ji/.[Link]
de.,J Ü/.J/.JU/.J aux maladie/.J m/[Link].U/.Je/.J et dér;énéJLaiive/.J) de 1 'éguUibiZ.e du
/.J}f/.Ji.è.me nVLveux, [t non pa/.J la /.Janié aJLti/ic)... el/..e, gui JLepo/.Je /.JUJL de/.J JLé-
[Jin2e/.J ali..nieniaiJLe/.JJ de/.J vaccin/.J) de/.J /.Jé!Lum/.J) de/.J p!Lodui.t/.J endoc!Linien/.JJ de ,!J
[Link]/.J) de/.J examen/.J médicaux péJLiodigue/.J, ei. /.JuJL la [Link] coûteu/.Je
de/.J médeci..-n/.J, de/.J h_ô[Link] ei. de/.J nu/L/.J e/.J, L 'Aornme dod ê.tJLe con/.Ji..JLud de
[Link] /.[Link] gu' d n'ad pa/.J be/.Join de ce/.J /.JOm/.J, La médecine [Link]/[Link]
/.Jon plU/.J [jJLŒnd [Link] guand el.l.e découvJLiJLŒ le moY-en de nou/.J [Link]
d' ign_oJLVL la maladie) la /ai..ir;ue ei. la [Link], Nou/.J devon/.J donnVL aux
ÜJLe/.J Aumain/.J la libeJLté ei. la joie gui viennent de la pVL/[Link] de/.J ac-
;f:j_ V Ué/.J 0 IL[janigu e/.J e;f_ meniaJ.. e.,J Il, ( 1)

Cette cdation nou-:; évogue la /ameu/.Je p~e de Lao -1./.Je :

"Un Aomme lib/Le e/.Ji. celui gui ~Léalù e i..oujowvJ [Link] ce gu 1i l IZ.êve ei. au.-
.tani gu 1U v eui /.Jan/.J ê.tJLe aidé pŒJL au.t/Lü.i If , ( 2)

Nou/.J ape.!Lcevon/.J gue la /.[Link] de ce/.J deux idée/.J e..:Ji.

1
/1LŒppCL11.-te de JLe/.J/.[Link] bien gu' e.l..le/.J pJLo vi enneni d épogue/.J ei. de pajfd
di//éJLeni../.J. [n un mot.) U /.J 'ar;It de 1 'e/.JpJLii. d 1indépendance, On ne /.Jau -
/Lau i.!Lop In/.Ji/.Ji..VL /.JuJL ce.t étai d' e/.Jp!Ld. [;. 0MŒ[Link] nou/.J 1Lépétad : "Ne
/.Jo}fe~ L
pa/.J prwno[f/Lapn.e/.J l
.l" ) "N e /.JO}fe~ pa/.J e/.JCA..ave..:J
1
.l" ~ ~../. I!N e /.JO}f e~ pa-:; CIZ.e- /
.. 1
d UA..e/.J .1" Cl e/.J..-c..~. ŒA..n/.J,{..
. . gu , ,{_...{__1 nou/.J a en/.J~r;ne
. , 1 • _ ..~. d 1 • ..~. d, .
1 ~po/u..cmce e 1 e/.Jplz.L..-c J....n -·

dépendance en !Lecou!Lani à [Link]/.J le/.J mo}fen/.J po/.J/.Jible/.J, [n /in de compte) ce

gu' il ve.u.t diJLe, c 'e/.J.t gue nou/.J devon/.J élevVL no;0te p /wp!Le jw;;emeni, [i.
c e-:;.t là le vé[Link] but. de la maC~[Link],
1
Le maLtll..e 0MŒ[Link] a nU..:J
[Link]/.J le/.J débuiani..:J maC~Lobioi..igue/.J en r;ŒJLde coni..JLe 1 'u/.Jar;e e.17..17..oné du "[Link] lfJ
ei. Il. leUJL a con/.Je.i_}_J..é de véJLi/iVL [Link]/.J le/.J en/.Jugnemeni./J gu 1il/.J ava.i...eni..
cŒJL) d 1 apJL~ 0MŒ[Link],
1
JLeç.u/.JJ con/oJLmémeni à 1 011..C!Ae de 1 'Unive./7../.J, bien gue
1
1 Aomme [Link]..ne dé[Link]/.Je ce gue 1 'on .taxe [Link].l..lemeni de /.Jupe/L/.Jüti..on,

(1) A. Carrel "L'homme, cet inconnu". Plon, Paris.

(2) Lao-Tse "Tao-te-King", NRF, Paris.
 3 0

i l [Link] /.JCll7./J 1u?:/.JVLve à une nouveLLe /.JupVL/.[Link] diie la /.Jcience, ( epen-

1
dani) combien de rnédeci...M mewwni-ili d une mo/1/1:_ uè/J douce ? Le/.J /.Jpéci...a-
li.../.Jie/.J du cancvz_ ne rneu!Leni-il/.J jarnai.../.J à cau/Je de [Link] maladie ? Tou/.J le/.J
rnédeciM vi...veni-i...l/.J plU/.J lonÇJiemp/.J gue le/J /.Ji...mple.ô rna/.J/.Je-d ouv/z.LèJLe/J ? Bien
gue le/.J médecùv:J ,:Joi...eni placé daM une po/.Ji...ilon délicaie en tace de ielle/.J
gue/.Jilon/.J, loin d 1 en êi!Le décu, le fl''[Link] publlc coniinue à acco/LdVL iouie
/.Ja contJ...ance à la médecine, iflU/J /old:_e enco.11..e gue la /JupVL/Jidi...on, LL
/.Jemble gu' l1 y aii une [Link] indé~Lacùwble en la /.Jcience,

L 1 e/.Jp/u....· t de Il _ 1 Il
non-c/Leao • : -l
gue nou/.J en/.[Link]-a_ Qil_
·n/Jawa n f -l
e/.J-L

pa/.J le ,jcepiici/.Jme, Jl /.Je /onde /.JuiL 1 1Q;ul_;z_e de l 'Unive__rw :' en d 1 auue/.J ivz_-
me/.J; il ne /Leconncû:t gue 1 1 Omi_;w de l ' Unive.'l./J, /Jo ii conme /.Jeule auio/l.i:ié1
1
/.Joli comme axiome évideni. (e n e/.Ji gue lo/L/.Jgu 'une .théo/l.i.e ou un dof!fne
e/.J,t expli...gué d une [Link].e cohé~Lenie paiL 1 1OMA_e de 1 1Uni. v VL/.J gue le /.Jc ep-
1

/ticl/.Jme gu 1il/.J peuveni enf!end!LVL n'a plU/! de ~Lai/Jon d 1êhw. Au /LV'- et à

me/.Ju/Le gu on 1
/ad ain/Ji... l' app~Lenii/.J/.Ja'}e de 1 1 O!Ld~Le de 1 [Link]/L/.J .ôan.-3 /aL'l.e
appel aux con/.J~ d 1 auLwi ni i...miivz_ /Je-à idée/.J et /!On cornpo/L:iemeni, le
1
juÇJemeni ne /J éÇJa!Le/La plu/!, (i c 1 e/.Ji alo~w gu 1 on powua b/l.i./.Jer-L le cvz_cle
vicieux gui exi/.Jie eni/Le le juÇJetneni et la nou/1../Ldu/Le et gue, iou~ deux
améllo~Lani, la /.Janié naiu~Lelle ~LéiablL'l.a.
1
/J /Je [) 1 ap!Lè/J le ?/[Link] Unigue)
la /.Janié naiu!LeLLe et le juÇJemeni élevé ne toni gu 1 un) comme la /ace et le
!Leve.'l./J d 1 une médw:..lle, [Je même, la /.Jardé [Link] (ou la maladie) et
le ba/J juÇJemeni ne /oni gu 1 un.

Jl /aud!La 1lecommencVL à éiudivz_ le ?/[Link] Uni...gue ei la

mac.11..obioiigue pou/L /Lomp!Le le cvz_cle vicieux du malheu/L, Un [Link] japonai/.J
dd : "Li./.J et !Lcli/.J un li...v!Le ceni /oi.../! 1 et iu /Jai/Ji__/La/J /.Jon /.Jen/J 11 , (omme
nou/.J ma/.Jtiguon/.J du .11..i.J- ceni /oi.../.J paiL bouchée atJ...n de 1 a/J/.Ji__m,i_}_e;-z_) ain/.JL 1

'
nou/.J d evon/.J 1L-'Le 1 e Ill;)1 IU...• nC<-pe
. Il •
unJ...gue Il
ou "L.a 1î;)/ru.A..O.ôopru
• 1
. . e d e A..a
/_ . 1
me'd eC<-ne
. il
le plu/.J de /oL.-3 po/J/.Ji...ble pou/L .dai/JilL non /.Jeulerneni le /Jen/.J de-à pwwle.-3
1
d 0Mawa) mai/.J pou/L lùe eni/Le le/.J liÇJne/.J7 c 1 e-di-à-dùe comp!Lend/Le le p!Lo-
/ond /.Jen.j caché. San./J ~Leti!LVL de/.J liv!Le/.J d 1 0/c/Jawa 1 1 en/.JciÇjllemeni gui... y
e/.Ji /.JOU/.J-jaceni) noue comp!Léhen/.Jion du 7J;uncipe Unigue /Le/.Jie-'La ioujou/1..-d
/.Jupvz_tJ...cieLLeJ et pa/L con/Jégueni1 noi/Le /J anié /Je/La ald:_i/LcieLLe,

7?. Y. / J. B.
0
0 0 0
0
 4.

****** ****'******
:tt* LE TABACo :tt
*
****'* ***********
(Suite et fin).
QUESTIONS-REPONSES,

Q. Peut-·on régénérer les neurones attaqués quand on ne fume plus ?

R. Avec le temps, on peut régénérer les neurones, mais la capacité est quand
m~me fortement diminuée,

Q. Quelle est l 1 action du tabac sur la femme ?

R . La femme qui fume beaucoup est plus souvent stérile, elle se ride plus faci -
lement par l'effet yanguisant, donc dessechant de la cigarette, Une future
mère qui fume, intoxique déjà son enfant en attaquant ses neurones, L 1 en-
f ant na1t avec un potentiel nerv eux d iminué , le potentiel de ses neurones
qui forment la partie co nst itutive de l 1 individu. Il se désintoxique du
tabac apr ès sa naissance car, en géné ra l , il ne fume pas avant l'âge de
15 ans.

Q. Tabac et cancer ? Le tabac peut~ il caus er le cance r ou le localiser ?

R . Les cancérologues ne savent pas encore ce qui peut cr éer le cancer, Mais
u n e constatation frappante que l 1 on pe ut faire , c 1 est que parmi les cancé-
r eux, il y a 0 , 8 %de non- fumeurs et jusqu'à 3 %de f umeurs . Donc, quand
on rencontre un cancéreux, il y a trois fois plus de chances pour qu 1 il
soit f umeur. Parmi les cancéreux du p oumo n, on r encontre beaucoup plus de
fum eurs,
On peut donc croire qu 1 il y a une relatio n de cause à effet. Pour ce q ui
est de l'attaque des neurones , un céréalien n 1 est pas plus protégé qu'un
non céréalien.

Q, Ohsawa ne fuma it-il pas ? Et même d es ci garettes faites avec du mentho l de

synthèse ?

R. Ohsawa fumait bea ucoup ~ ma is il n e faut p as prendre cela comme un exemple,

Il avait des défauts, c 1 était un homme f non un dieu. Il d i sait lui-même qu 1
il avait le "défaut" de fumer, Il n 1 a d 'ail leurs jamais conseillé de fumer,
1
e t même, il n aimait pas que la femme fume, Peut- être ceci est-il dû à la
trad i tian g la femme ne peut pas fumer par ce que c 1 est elle qui fait, 1 1 en-
f ant. Très objectivement, je crois qu 1 il est diffi cil e de défendre le tabac,
Le tabac n 9 a pa s à être justifié, Si on ne fumait que cinq ci gare ttes par
jour, ce serait toujours dange reux, mais moins bien sûr q ue si on en fume
une plus grande quantité, Le dange r est dans l'accumulation en p ro gression
géométrique de l a nocivité .
Le tabac est aussi un fa c teur déte r minant dans le domaine de l 'ass uran ce-
vie.
 5.

Q, Et la p i pe ?

R , Ell e e st peut-êt re moi ns nocive , car au c ontr aire du fumeur de cigar ettes ,
l e f ume ur de p i pes n ' inhale pa s la fumée . Mai s a t t e ntio n ! A parti r du mo- ·
me nt où la f umé e entre dans la bouche , même s an s inha le r, il se produit une
d issol uti on par t i e l l e d ' alcaloïde s , d ' autant plus que l a s alive est a lcal i ne
et que les produits a l calins dissolvent beaucoup mi e ux le s al c aloïdes . Don c ,
l a nic oti ne est d i sso ute in st a ntanément dan s la bouche, et même si on n' i nha-
l e pa s, e ll e passe a us s i bien dans l'estomac.

Q. Que p en se z-vous de la r elat ion tabac-d éveloppemen t s p i ritue l ?

R. Le tabac empêche le déve lo ppement spir i tue l puis qu 'il bl oque , puis qu 'i l f ait
un ba rrage dans le dévoi lement de l a co nnaiss ance, un barr age pour a rr i ver
au jugement sup r ême . Pour quoi ? Parce qu e l a p r ogre s sion du jugemen t est
to ujours l a con séquence du f ait que l' homme se l ibèr e chaque foi s un peu
p lus . Son jugeme nt s'é lève e n fon cti on de sa pr opre li berté , or , qua nd i l
f1~ne, i l d evi ent esclave . Et du moment qu'il y a un quelconque escl avag isme ,
i l y a une l i mi t a t i on à la liberté ; et s' i l y a une limitation à la li berté,
il y a une limit a t io n à l'élévation et au dévo i lement de la connaissanc e , et
même au contac t avec l'Univers, au contact avec Dieu. On ne peut pas ê tre en
co ntact av e c Di e u s i on e s t attaché. Le s gens t otaleme nt d étaché s s ont n ett e -
ment p lus en c ont act ave c Dieu, avec l'Univers que c eux qui sont attachés, à
l ' a r ge nt ou à to ut aut r e objet matériel.

N'o ub l io ns pa s n on plus que la fumée qu ' on exhale attaque nos voisin s.

I l f aut de la vo l onté pour ne pas fumer , de même qu'il faut de la volont é pour
f a ire la mac robiot ique. Alors, quand on vo i t le s inconvénients de la c igar e t -
t e, p ourquo i ne pas fa ir e cet effort ?

Maint enant en Amér ique 1 sur tous les paquets d e tabac , on signale sa no civ i t é.
I ci 9 on e n f ai t la publ ic ité .

En tout ca s 9 cha cun d oi t ê t re r espons ab l e e n fa c e de s oi-même. I l f aut ê t r e

s uffi s amment f ort pour ne pas être agr ess é par la publ ic ité . Mai s on a be a u-
co up p lus ré agi aux campa gne s faites co ntr e l e poi s son qu'à celles f aites
c ont re l e t abac . On vo it moins de monde chez l e po i s sonnier, mais les paque t s
de c igar ett es se v e ndent toujours au même rythme. C' est diffi c ile à me sur e r,
ma i s quant à moi, je suis convaincu que l e tabac est beaucoup plus toxique e t
c ont i ent beauc oup plus de saletés que l e poisson pollué.

Conférence faite par Monsieur Hubert

DESCAMPS, le 24 mars 1973, enregistr ée et
tr an scr i t e par J . BAGNO.

+
+ + +
+
 6,

*****************************
!* L'ORDRE DE L'UNIVERS. !*
* *
*****************************
(Suite).

(5) LE S DOUZE THEOREMES DU PRINCIPE UNIQUE.

On peut résumer ce que j'ai écrit jusqu'ici de la façon sui-

vante : le Principe Unique est un monisme polarisable qui nous montre
que l'Univers est constitué selon l'ordre yinyologique dont la corres-
pondance, la symétrie, la complémentarité et l 'af f inité sont des exem-
ples. Autrement dit, par le Pri ncipe Unique, nous obtenons une vue d '
ense mble sur tous les phénomènes qui ne so nt que le développement de
cet ordre yinyologique, et nous recevons une clef qui nous permet d'é-
tab lir une vie saine, heureuse et pacifique, en transformant tout mal-
heur en bonheur.

le Principe Unique est une vision du monde dont l'idée centra-

le est l'unici té de l'esprit et de la matière.

1) L'Uni v ers se développe selon l'ordre yinyologique.

2) l'ordre yinyologique se produit continuellement et infiniment n'im-
porte o~, et l'activité de yin et de yang, qui s'influencent mutuel-
lement, croît et décroît sans cesse.
3) On appelle yin tout ce qui a une tendance de force centrifuge, de di-
latation , d'asce n sion, etc., tandis qu'on appelle yang tout ce qui a
une tendance de force centripète, de pression, de descente , etc,
(C'est pourquoi le calme, le froid, etc. sont des manifestations de
yin, et l'activité, la chaleur, etc., des manifestations de yang),
4) Yin et yang s'attirent mutuellement.
5) Tout phénomène est un semble complexe constitué de yin et de yang
combinés en proportions variables.
6) Tout phénomène n'est que l'ensemble de yi n et de yang qui manifeste
un équilibre dynamique.
7 ) Rien n'est yin absolu et pur, ni yang absolu et pur. Tout est rela-
tif.
8) Rien n'est neutre. La polarisation yin-yang est incessante et uni-
verselle,
9) l'attraction r éciproque entre les choses et les êtres est proportion-
nelle à leur différe~ce yinyologique.
10) Les mêmes genres se repoussent mutuellement. La force de répulsion
s'exerce en raison inverse de leur différence de polarité yin-yang.
11) A l'extrémité, yin se transforme en yang et yang se transforme en
yin.
12) Tous les êtres et les choses sont chargés d'activité yang à l'in-
térieur et d'activité yin à l'extérieur.
 7.

(6) REVISION DU PRINCIPE UNIQ UE,

Main te na nt, nou s allons appliquer notre Principe Unique ~

la vie. Observez d'abo rd le tro isième plan* qu'a dressé l'équipe d'
e xpl ora t eurs de la Vie, e t résolvez les questions suivantes.

1) L'esprit comprend le tout. D'après ce plan, l'esprit est

le monde infini lui-m~me, et l'esprit existe n'im porte o~ et n'impo r -
te quand. A plus forte raiso n, l'esprit est dans l e monde relatif
qui est infinitésimal par rapport au monde infi ni. C'est parce que
l'esprit comprend le tout,

2) "Je pense , donc je suis" ou "Je suis, donc j e pense" ?

Je p ense ~ quel que chose, donc je suis. Cett e affirmati on est~elle
j u ste ? Selon notre plan, l 'esprit est le monde infini lui-m~me et
il existe n'importe o~ et n'imp orte quand, par c onséquent, l'esprit
vo it et pense le tout, toute chose, to ut ~tre, le pas sé et le futur.
Ce Moi qui voit et qui pense est l'Inf in i , l 'Univers, la Nature, l '
Ab solu lui-m~me. Il est vrai que dans le mo nde f ini, il existe aus-
s i le moi qui pense et voit . Pourtant, ce Mo i est l'I nfi ni lui-mgme,
mais non le moi de l'homme d e chair éphémère vivant dans le mon de
f ini.

3 ) Les inventions fort uites. Il para i t que depuis toujours,

p resque tou tes les i nven tions sont le fruit du hasard : la machine
~ vapeur imaginée par Watt, les vaccins préventifs de Paste ur, le
courant galvanique de Galvani, la méth od e jénnérienne, etc. etc. A
mon avis, c es grands hommes ont plutôt atteint un état de parfaite
béatitude et leu r moi personneleyant disparu, ils ont été en conta ct
direct avec l'Infin i. Ainsi, leur invention n'est pas due au h asard,
''- mais ~ cet état de vide.

Quand nous pensons ~ quelque chose, pour la plupart du tem ps,

nous ne faisons que jouer avec la connaissance qui est une minuscule
pa rtie du domaine de l'expér ie nce res tr einte de ce monde fini. Ce-
pendant, quan d nous parvenons ~ l'état de vide, étant libéré s de tou-
tes les sortes de contraintes du monde fini, nous som mes dans le vas-
te mon d e infini, monde de l'esprit. Pu is que ce dernie r voit l e tout,
on peut, de ce monde, obte nir une vue d'ensemble sur n'importe quel
p ro blème difficile et entrevoir une solution. Cec i ressemble fort
au "satori". Cet état porte aussi le nom de "dét ach eme nt".
____ __ ______ __ __
_,

* Voir "Spirale" n ° 86,

 8.

4) La forme du dialogue. Socrate et Platon se servaient habi-

tuellement de la forme du dialogue. C'est parce que l'usage de yang et
de yin - c'est-à-dire questions et réponses alternées - est un excel-
lent moyen po ur résoudre un problème , et qui d'ailleurs, est conforme
à l'Ordr e de l'Univers. On peut trou v er cette structur e yinyologique
dans le corps. La digestion en est un exemple. La salive, ainsi que
le suc gastrique et d'autres sucs digestifs sont constitués à la fois
d'acide s et d'alcalis. C'est ainsi que l'on utilise souvent des moyens
semblables au dialogue dans l'analyse chimique et toute s sortes de f a -
brications : forgeag e du sabre, fabrication de la glace , production de
l'air liquide, de l'azote, etc. Tout cela, même dans l'ignorance de
l'Ordr e de l'Univers, est une i mi tation inconsciente de sa structu re.

5) La volonté libre. Il p a rait que l'ordre politique du mon-

de se base sur la volonté libre . Pourtant, la volonté l ibre est syno-
nyme de la l iberté de l'esprit, et l'esprit est infini. Il est donc
naturel que l'esprit soit libre. Cependant, un grand nombr e de systè-
mes politiques mondiaux se sont écroulés et o nt disparu sans laisser
aucune trace, car, par erreur, les leader s de c es mouvements ont ima-
gi né qu'ils pouva ient utiliser la volonté libre dans la contrainte du
monde fini. Mais puisq ue le monde relati f est fini, la vra ie liberté
ne peut y e x ister.

6) La guerre est-elle néfaste ? Il est juste de dire que la

gu e rr e est néfaste, puisqu'elle provoque la mo r t de mi lliers de per-
sonnes. Cependant, dans le monde fini, i l se produit immanquablement
des ondulations selon l'ordre yinyologique, par conséquent, dans ce
sens, la guerre est une manifestation de yin et de yang, autrement
dit, elle est un phénomène inévitable dans le monde fini. En fait,
s ' i l n'y a pas de guerre, i l n'y aura pas de p ai x. Quand y ang ren-
contre yang, au début, ils se repoussent ~un l'autre, comme le montre
le dixième théorè me du Principe Unique, mais plus tard ils fusionnent
parce qu'ils son t du même genre. Quand yin rencontre yang, au commen-
cement, ils s'attirent parce que leur genre est opposé, mais plus tard,
ils lutteront à l'infini parce qu' i ls sont opposés. Là où l' on entre-
tient de bonnes relations, i l n'y a ni progrès ni cré ation, mais plu-
tôt stagnation, fixation et ossification, tandis que là o ù i l Y a
lutte, i l s'ensuit un grand essor et de belles création s. Co nsi dérer
que la guerre est un bien ou un mal dépend de la dé fi nition du bien
et du mal. C'est une question de point de vue. La guer r e, la paix,
le mal et le bien, tout cela appartient au monde relatif et fini.
C'est pouruqoi tout cela est r~latif. Il s'agit du point de vue où
l'on se place. Si on regarde du monde infini et absolu, la guerre ne
sera qu'une des inn o mbrables petites vague s qui se prod uisent dans le
monde fini. Quand on voit le sommet de cette vagu e, on pense que la
guerre est un bien, tandis que lorsqu'on en voit le creux, elle appa-
rait comme un mal . Certains pens ent que la guerre est la matrice du
dévelo ppement culture l. Ce n'est qu'un autre p oint de vue de ce monde
relatif et fini .
 9.

7) La vie est-elle un combat ? C'est un fait que la vie est

un combat, si on cons id~ r e l'ondulation de yin et de yang comme une
lutte incessante. Cependant, ce n ' est qu'u n j ugement venant du monde
fini. C'est pourquoi, il n'a pas de v al eur. Mais si cette idée pous-
se ceux qui sont trop yin è r éagir, tant mieux ! Pourtant, il ne faut
pas oublier qu e dans l e monde fini, toute stimulation qui dépasse la
mesure produit le pessimisme et le déses poi r (po ur c eux qui sont trop
yin).

8) La ca us ali té et le i1Jgement de val eur. C'est la science

qui systé ma tise ce qu'on appelle la causalité, et ce sont la moral6 et la
philoboph ~e q ui déterminent le j ugement de val eur. La science est une
discipl i ne du 11 Sein 11 (Etre), tandis que la philosop hie et la religion
no us enseignent "Sollen" ( De voir) . Ce ll e- .lè est une disc ip line du
monde re latif et fini, et celles-ci sont représ entatives de l'ordre
du monde i n fini et abs olu. Donc, celle-lè ne peu t jamais déterminer
celles-c i. Mais l 1 invers e est absolument natur e l .

Cependant, notre Pri ncipe Unique n ous enseig ne que le monde

absolu, monde infini, est la Ca~se su~rgme. Il est donc indiscuta-
ble que de c e point de vue, cet te Causa lit é devi ent la base du juge-
ment de v a l eur.

9) La personnalité et l'~m e. Si l'o n définit la personnalité

comme la somme des caractéristiques , du c a rac t~re, de la c o nstitution,
de l a c omplexion, • . d'un individu, on pourra dénombrer quantité d'é-
léments semb l ables è l'infini, ca r l a personnalité n'est qu'une com-
bina ison de parties infinité s i mal es dans le monde fini. Cependant,
tous l es éléments de l a p e rsonn alité appa r tiennent originairement au
monde fin i, par conséquent, ils sont dest i nés è disparaitre. La per-
sonna lité d ev i e nt éterne ll e avec l 'or iginalité qu'elle acquiert lors-
'-----"
qu ' elle se fond dans l e v éritable Moi qu i appartient au monde de
l'Esprit, de l'Infini, de l'Absolu et de la Liberté. Autrement dit,
la personnal i té en soi est éphém è re.

Si l 1 ~m e est la possessio n d'un individu, elle disparaitra

avec lui , car l e corps phys iq ue appartien t au monde fi ni. Pourtant,
l'~me appartient au monde infini ; e lle est donc éternelle, car elle
est l'Infini, l'Absolu lui-mgme.

( è suivre)
G. OHSAWA.
Traduit par R.Y. / J.E.)

+
+ + +
+
 10.

A la /.Jude d 1 un G/1./Ü_cle ?o/1/l. cau/.Jiiqpe: inidulé "Bioç;a/.Ji../wnomi._e ou marupu-

laiion": publié ILécemmeni dan/.J la c!vwni__gue "fémi._ni__n /.JLnç;uli__e!L 11 de la !Levue
"'Pou!Lguoi_ 'fa/.J ?", cian/.J leguel la !Lédaciuce pcuJ...e du 11
ffm 11 ei du 11
ffan 11 ( /.JLc);
de ielle /.Jo/Lie gue /.Jon mangue d 1i__n?o!Lmation à ce /.Jujei pa~Lat.i évideni: un de
no.<J lidèle/.J lecieUIL/.J: é[Link] acAŒ~Lné du 'Pundpe Uni__gue7 n 1 a pu /.J
1
empêcAe!L
de p!Lend.A__e la plume, NoU/.J publion<J ci__-ap!Lè/.J <Ja

LETTRE OUVERTE à Mme N, THIRIAT 9

Rédactrice à 11
Pourquoi Pas 11
?

Madame ,

Il
Il existe un proverbe qui dit g "Méfiez-vous des flatteurs

Au risque de paraître justifier ce proverbe par mes propos? j'affirmerai

d'abord que j'éprouve beaucoup de plaisir à lire votre rubrique "Féminin singulier 11 •

Oui~ je l'apprécie~ pour le double motif que votre prose est à la fois fémi-
nine et singulière.

Féminine tout d'abord ! Oserais-je avouer sans fard que je suis amoureux de
toutes les femmes, dans la mesure où elles sont demeurées féminines ; ce qui,
avouons-le, n'est plus tellement courant

Mais aussi, j'aime votre style pour sa singularité ! Parce que vous ruez vo-
lontiers dans les brancards, et que vos écrits sont ceux d'une individualiste~ peu
décidée, semble-t-il, à se laisser ''profiler" par notre société-laminoir.

La Science et les hommes qui parlent en son nom, adoptent volontiers de nos
jours un ton triomphaliste. Demain, disent-ils, sera dominé par l'idéal scientifi-
que9 et les temps à venir seront ceux de la Lumière.

Déçu souvent par religions et religieux , gardant au fond du coeur le besoin

du merveilleux, l'homme de la rue est disponible pour une nouvelle conversion ; et
nombreux sont ceux qui considèrent les Scientifiques comme les Grands Prêtres
d'une nouvelle religion.
L'objectivité, voilà le fil d'Ariane de la société à venir, Haro sur la sub-
jectivité. Individu, tes pensées sont inutiles~ voire dangereuses ; elles ne sont
que ferments qui risquent de faire éclater le moule des réalités objectives.

Ne sont valables que les choses évaluables, mesurables, quantifiables ! Tout

le reste n'est que fariboles ! Découvrons des unités de mesure ; disposons d'éta-
lons, de paramètres indiscutables, Analysons, établissons des graphiques ; jon-
glons avec les coordonnées. Alignons chiffres et formules. Et découvrons d'in-
contestables vérités scientifiques !
 11 0

C'e s t l à l e cr édo de c eux qui, aujour d'hui déjà, nous asse rvi ssent (sans le
vouloir ?). Et beaucoup se sentent une âme de Colomb désireux de découvrir l'Amé-
rique par le b iai s de c e qui se réalise Outr e- Atlantique.
Or 9 bien des voix améri caine s s'élèvent pour c lamer l'asservissement pro-
gre ssif du ci t oyen américai n.

Les laudateurs béats de l 1 Hameric an way of life " feraient bien de lire les
Vance Packar d , les Illitch 9 Marcuse , etc •• , Non qu'on doive accepter docilement
ces points d e vue l Mais leurs écrits contiennent des arguments qu'il serait ridi-
cul e de r ejete r simplement.

Acce pter tout ce que l a science propose n'est- i l pas aussi vain qu e de r éfuter
en bloc toutes les nouveautés proposées ?

Ne serait~il pa s un pe u naïf de cro ire que la scie nc e est (ou sera) la grande
d is pens a trice de bonheur ?

Peut- @tre 9 Madame 9 serez- vous d'a ccord avec moi sur c e ci ~ la majorité de ce
qui est b on~ d e ce qui est bien? dé coule non pas de la scienc e, mais d e l'Amour.

Amour que no us r etr ouvons d'abord dans cette suprême mani festation que cons ·-
tit ue le coup le huma i n. Femme et homme, ces deux moitiés d'une mt:lme pomme, d'un
même t out~ à la foi s opposés et complémentaires, ne forment - ils pas une magnifi-
que recherche d'équi libre ?

Ce qui sui t p eut vous semble r radotage (Allo !, ne raccrochez pas trop vite
cette oppos iti on / complémentarité, cette con stante d'Amour, ne la retrouve-t-on
.'
' ) 0

pas dans une multitude de manifestations ? ••• Excusez la sèche énumération~

J our/nuit été /hiver ; viol et/rouge ; ultra--violet/infra-rouge ; froid/chaud
éle ct ro n/ proton etc,., l'un existant pour c ompléter l'autre en s'y oppos ant !
~

Pensons à l 'antag onisme r égulateur du sodium-potassium dans le sang. A la

comp léme ntarité des fol icul ine et lutéine d ans le cycle fém inin. Aux systèmes
ortho et parasympat h i que s,

Vous p ourri e z, vous au ssi~ dé couvr ir cette c omplémentarit é / opp osition dans
des tas d e choses ! , •. Co ncev rait-on le bien s ans le mal ? Dieu sans le Diabl e
(son fa ire-val oir) ?

Ch acune de ces opposi ti ons / complémentarités n'est- elle pas la volonté vers
l'Har monie " La création n'a-t-e lle pa s apporté l'Amour dans chacun de ces
21
tout s 21 ?

C1 est là ce que les Orientaux 9 depuis 5 . 000 ans, appellent yin et yango
Ce yin~yang d ont s e se rvent acupuncteurs~ judokas, adeptes du yoga, etc . dans leur
re che rc he d'éq uili br e !

Que d es farfelus en parle nt de façon contestable, c ela arrive et arrivera

encore !
( suite page 18)
 12.

**********************************
!* LA SANTE PAR L'ALIMENTATION. !*
* *
**********************************
(Suite) Noboru MURAMDTD.

LES CARACTERISTIQUES DE LA NOURRITURE.

La recherche scientifique devrait ~tre plus ori entée vers la

composition de la nourriture. Il serait i ntéres sant pour les méde-
cins et les diététiciens d'en connaître chaque élément - non seule-
ment en ce qui concerne la quantité contenue dans les divers aliments,
mais aussi la relation existant entre les éléments. Ceci pourrait
~tre la clé leur permettant de découvrir l'équilibre. Il y a BD ans,
un chercheur japonais trouva que le rapport K/Na (pot assium / sodium)
était de 5:1 à 7:1 dans le corps humain. Cette découverte s'est ré-
vélée utile pour définir un bon équilibr e ali mentaire ; cependant,
ceci n'est pas complet, car il faut tenir compte d'autres éléments.

Ici, nous faisons une présentation succincte des aliments qui

puisse vous aider à comprendre leur vale ur nutritive et leur rôle dans
un régime équilibré qui conduit à la santé. A partir de cela, un
homme peut décider quels sont l es aliments qui lui conviennent, tout
en étudiant plus profondément leurs rapports avec sa condition parti-
culière et son état de santé. Commençons par les céréales qui, espé-
rons le, auront leur place régulière dans vos repas journaliers.

LES CEREALES.

Les céréales (ou graines) sont l'aliment qui convient le mieux

à l'homme. Nous entendons ici les céréales complètes, car celles-ci
fourniss ent une alimentation complète. Les céréales raffinées, comme
le riz blanc et la farine blanche, perde nt de précieux composants nu-
tritifs et ainsi leur valeur alimentaire se trouve considérablement
réduite. Les céréales complètes sont très riches en vitamine E et
contiennent six des principaux acides aminés. Le s deux ou trois au-
tres peuvent ~tre apportées par les haricots, les légumes, les semen-
ces, les noix, etc., pour autant qu'ils soient mangés en m~me temps
que les graines. On dit que les céréales acidifient, mais cette af-
firmation est fausse. Bien et longtem~ mastiquées, elles se trouvent
neutralisées dans le corps.

Il existe sept céréales : millet, riz, froment, orge, seigle,

avoine et maïs. Le millet peut être classé comme la céréale la plus
yang ; le maïs comme la céréale la plus yin. Le maïs est récolté en
août ; le riz, l e millet et le seigle sont récoltés en automne.
Le froment et l'orge, à la fois en mai et en octobre. L'automne est
yang ; une récolte qui porte des graines et qui mûrit en automne est
yang, alors qu'une récolte qui porte des graines durant le printemps
 13.

est yin. C'est pourquoi le fro ment et l'orge qui mOrissent en mai
sont plus yin que le froment et l'orge qui sont mOrs en octobre.

L 1 or·ge, le fi·oment et l'avoine sont appelés "mugi 11 en Orient.

Un dicton chinois exprime l' effet d e chacune de ces céréales en peu
de mots : "Mugi I'aLr~îchi t". On considère que ces graines sont plus
yin que le riz et le millet et on les utilise comme aliments d'été.
Le riz et le millet donnent plus de chaleur que les aliments "mugi".
Si quelqu'un mange du froment et ressent de la chaleur , c'est un i n-
dice de très forte constitutio n. On peut mang er ava ntageusement
le mais chaque jour de l'été. C'est un excellent remplacement des
céréales d 'hiv er.

Le sarrasin n 1 est pas une céréa le quoiqu'on l'inclue souvent

parmi elles. C'est une plant e è semences et elle est plus yang que
n'importe quelle céréale. On mange des céréales dans le monde en-
ti er , mais on ne trouve le sarr asin que dans des climats plus froids.
Il croît très rapidement, n'a besoin que de deux mois pour mOrir, et
peut ~tre récolté au printemps, en été et en automne. La particula-
rité du sarrasin est qu'il donne rapidement des calories. Une absorp-
tion régulière de sarrasin tend è rendr e le caractère inconstant. Le
sarrasin est très différent du froment qui tend è don ner un caractère
plus ferme et conséquent. Peut-~tre est-ce parce que le froment a
besoin d'une très longue périod e pour croître, bien plus longue que
celle du riz.

On dit que dans le riz brun l'énergie électro-magnétique (Ki)

est plus condensée que dans n'importe quelle autre céréale. Peut-
~tre est-ce parce que l e riz pousse dans l'eau dont il tire ainsi di-
r e ctement son énergie et sa nourriture ainsi que du soleil, de l'air
et de la terre. Le riz brun est une nourriture très avantageuse qui
doit devenir un aliment de base pour tout le monde.

Le riz complet, le sarrasin et le millet sont les seules

graines dont l'enveloppe est tendre et sont les meilleures céréales
que l'on peut manger complètes . L'enveloppe e xtérieure des céréales
dont l'enveloppe est dure, est indigeste è moins d'~tre cuite très
longtemps. Quand on utilis e ces dernières sous forme de farine, la
p~te do it ~tre bien pétrie et levée (la meilleure p~te est celle qui
a fermenté).

Le riz cuit è la pressi on est bon pour les gens de faible

constitution et ceux qui ne sont pas habitués è manger des céréales
complètes. Il est tendre, collant et délicieux. Cependant, pour
ceux qui ont un e forte constitut ion, il vaut mieux manger du riz
cuit sans pression. Il serait préférable aussi que beaucoup d'Améri-
cains cuisent leur riz sans sel.
 14.

LE PIUN.

Quand les céréales comp lè tes son t broyées ou réduites en

farine, elles commencent à perdre beaucoup de leu r valeur nutritive
au contact de l'oxygène de l'a ir, C'est pourquo i, il est si impor-
tant d' utiliser de la farine fraîche. Di x-huit heures après qu'elle
ait été mo ulue, la farine est pratiquement une nou rriture morte.
Les gens pourraient guérir trois fois plus vite s'ils ne mangeaient
d'autres farineux que le pain, et s'ils se passaient de beurres de
noix. Le pain , cependant, est un aliment très important .

[Link] NOUILLES.

Quoiqu'elles soient f ai t es avec de la farine, les nouilles

ont la qualité d'être un aliment très léger car facile à mâcher et
à digérer. Pour cette raison, c'est une bon n e n ourriture qu'on peut
manger occasionnellement en été . Les nouilles peuvent être servies
comm e plat principal avec une soupe ou nappées d'une sauce, ou utili-
sées comme mets seco nd aire dans des soupes ou des ragoûts. Il n'est
pas difficile de fai r e des nouilles avec de la farine fraîche. Es-
say e z de temps en temps.

LES VEGET AUX.

La plupa rt des gens pensent que l'achat de légumes frais est

trop compliqué ; le s légumes surgelés prennent moins de place dans
le réfri gérateur . Beaucou p de gens préfèrent les aliments faciles à
préparer. Les l égumes doivent ê tre la vé s et cuits, alors que les
cons erves doive nt se ul ement être réc hauffées. Les gens désirent
toujours "tuer" le temps, plutôt que de lui accorder sa pleine signi-
fication. En préparant les légumes comme ils doivent l'être pour
l'homme, on accomplit un act e sacré. Bi e n sûr , la préparation des
légum es demande du temps, mais quelle récompense ! Les manger est
toujours un plaisir e t non seulement po ur leur valeur nutritive.
Leur saveur nous relie à la terre et grâce à eu x nous ressentons la
joie de faire partie de ce monde na turel .

Les légumes verts - toutes les plantes feuillues - sont une

source i nd is pensable de chlorophylle, celle-ci contribuant favorable-
ment à la fabrication de globules rouges sains qui transportent l'o xy -
gène dans le corps.

Si nous mangeons des légumes verts, notre cerveau fonctionne

mieu x , la pensée est plu s c laire . Le cerveau a besoin d'un apport
important d'oxygène pour fonctionner au mieux de ses capacités . Il
est de la plus haute importance que notre corps reçoive suffisamment
 15 0

d'oxy gène, surtout au cours du traiteme n t d'une maladie. Non se ule-

ment nous devons respirer un air pu r, mais il faut que les ce l l ule s
du sang soient saines pour attirer et fixer l'oxygène et l e transpor-
ter à travers tout le corps.

Les légumes verts feuillus sont très bons pour la v ésicule bi-
l iair e autant que pour le cerveau, al ors qu e le s légumes r acines sont
bons pour l'intestin grêle. La peau et l'éco r c e des plantes s o nt bon=
nes po ur l a peau, et naturellement, les légumes doux comme la c ou r ge,
l e potiro n, les carottes, les oignon s, etc. son t bons pour la rate.
Dans l es cas de raideur du corps et d'organes trop contractés, les
reins, la vessie, le foie et le gro s intestin bénéficient aussi bien
des légum es crus que cuits pris en gra ndes quantités (un peu de f r ui t
co nvient aussi).

Des légumes v erts sauvages comme le piss enlit et 1 1 a rmois e

so nt t r ès bons pour le coeur et pour le sang .

Il semble que beaucoup de gens qui o nt choisi un régime co m-

pos é pri ncipalement de céréales cl de légumes se r endent aném i ques"
S' ils ma ngeaient plus de légumes - spé cialem e nt des l égumes verts -
il s guérir aient rapidement. Les végéta ux abondent su r la terre. Il s
sont o fferts gratuitement - pourquoi donc s'en priverait-on ?

Les feuilles vertes reçoivent le sol e il et l 'air, et - avec

l eur chloro phylle, elles poursuivent le processus de phot osynthèse.
Ell es absorbent le gaz carbonique (CO z) e t rejetten t l'oxygène (02),
alors que nos poumons font le contraire, absorbant l'oxygène et reje-
ta nt le gaz carbonique.

Dans les plan t es vertes, la chlorophylle est chargée d e fixer

l e dioxy de de carbone par assimilation dont le vecteur est la sève.
Chez l'être humain, l'hémoglobine est c hargée de fixer l'oxygène par
assimilation dont le vecteur est le sang. La chlorophyl le contient
du magn ésium alors que l'hémoglobine contient du fer ; à part c e la,
chlorophyl le et hémoglobine sont à peu près semblables. Lorsque
n o us mangeo ns des légumes verts, nous consommons de la chlor o phylle,

(à suivre)
Traduit par J.S .

0 0 0

n.d.l.r. Rappelons que la consommat ion de légumes v erts peut être

favorable dans certain~ .. régimes céréaliens ma~s qu ' elle
ne doit pas dépasser 2 à 3 % de la ration .
 16 0

**************************
*t LES ENFANTS DE DIEU. *t
* *
**************************
Qui sont-ils, ces enfants privilégiés ?
Habitent-ils dans des Univers lointains, loin de nous ?
Comment sont-ils ?
Sont-ils beaux comme des anges et doux comme le Bon Dieu ?
Où vivent-ils ?
Mais ils vivent ici avec nous ;
Ils sont partout.
Où se cachent=ils, car nous ne les voyon s pas ,
Et se distinguent-ils des autres ?
Comment les reconnaît-on ?
Ils sont partout et ïls vont et ils viennent, ils nous parlent
Ils travaillent c omme nous et se repos ent comme nous ;
Ils boivent et chantent comme nous •••
Enf i n, pas tout à fait : s'ils travaillent,
C'est dans la joie du travail bien fait,
Et s'ils chantent c'est à la gloire du Seigneur ;
S'ils boivent, c'est l'eau de Vie de la Source Intarissable
S'ils se reposent, ils rêvent d'amours divines •••
Et s'ils se taisent, ils prient.
Le s enfants de Dieu sont parmi nous et ils nous bénissent
Par leur seule présence ;
Leur sourire est fait de fleurs parfumées,
Leurs gestes sont précis et parfaits,
Leurs mains guérissent nos plaies,
Leur regard nous transforme et nous désarme.
La Paix descend dans nos coeurs.
Mais qui sont-ils donc ces enfants de Dieu ?
Que faire pour les rencontrer ?
Nous qui sommes trop occupés par notre monde de désirs
Et d 'arg ent,
Nous passons à côté d'eux sans les voir
Nous qui tuons le temps à nous tuer,
Nous ne les entendons pas ;
Nous qui calculons, qui creusons, qui mesurons, qul mourons •••
Eux nous regardent et nous tendent la main,
Et leurs y eux brillent d'un feu éternel, d'une profondeur insondable.
Qu'ils sont beaux les enfants de Dieu !
Qui veut leur ressembler ?
Vous? ••• Vous? ou vous?
Les vices du monde sont effacés par leur passage et des chants
D 1 allégresse s'élèvent vers le ciel.
La pureté retrouve son visage et la mort est vaincue.
La Grâce les accompagne toujours
Et éclaire leur chemin ; toute la ville reçoit un rayon de lumière
Mais les oiseaux de nuit se cachent dans les trous sombres
Ils ont peur de la Lumière .
Enfants de Dieu : Entrez dans notre maison qui est la vôtre dès à présent
Ramenez-nous chez notre Père,
Et que des larmes de joie mouillent nos visages émaciés.
D,B .
 17.

****************************************
!* LE PRIX NOBEL A C. LOUIS KERVRAN ? !*
****************************************

Lors du Symposium organ isé à Paris en juin dernier pour M. Mi chio

KUS HI ~ il a été dit à la tribune que L, KERv~AN était cand idat au Prix Nobe l,
à l'occ asion de l'exposé fait à ce Sympos i um par C. L. KERVRAN sur les tran s mu-
tat io ns biologiques, exposé fait à la demande de M. Mic h io KUSHI.

Après l'exposé , L, KERVRAN a déclaré à quelques - uns d'entre nous qu 'il

n était pas prévu qu'il serait annoncé qu'il était cand idat à cette haute dis-
1

ti n ct ion,

Cela , par ce que le mot " candidat " prête à conf usion . On ne pose pas
de candidature au Prix Nobel. Sinon le Comité serait submerg é de dizaines de
milli ers de candidat ures venant de scientifique s du monde ent ier qui estiment
que ce qu'i l s ont "dé couve rt " mérite le Prix Nobel !

Voici le proce ss us de l'octroi d e ce p rix .

Le Comité du Prix Nobel dé s igne chaque année que lques délégués chargés
de lui propos er des scientifiques pour un de s p rix (Phys ique , Chimi e , etc .),
Cette désignation reste confidentielle. Cela , afin que les délégués ne soient
pa s assai lli s de demandes, ne subissent pas de pre ssions de toutes ori g ines
et qu'ils puissent " nommern en toute indépendance ceux dont l'oeuvre mé ri te
le Prix, Le Comité Nobel, de Stockholm, utilise la langue anglaise comme lan-
gue i nternationale et les scientifiques " nom inated " ( nomm és ) sont appelés des
Hnomi nees". Traduire en français "nominee " par " candidat " est une err e ur ,
La langue française n'a pas de mot correspondant à "nom i nee " ; il lui faut une
\. péri phrase . Peut-ê tre pourrait-on penser à " pr essentir " et dire " les scienti-
fiques pressentis pour être élus comme lauréat s" ; ce serait en tous c as une
mei l le ure traduction , évitant l'ambiguîté du mot cand idat tel qu 9 on l'ente nd
généralement .

Cela dit , c'est par une ind iscré ti on venue du Japon q u' i l a été su
que L, KERVRAN avait été désigné comme un d es 11 nominees 11 en vue du Prix Nob e l
1975 de physiologie - médecine, Le Comité de Phys iologie--Méde cine étudie les
dossi ers des peu nombreux scientifiques qui lui ont été présentés 9 et i l se
prononcera au mois d'o c tobre. Quelle que soit sa dé c ision, i l sera du mo ins
étab li que les tran smutations biologiques ont droit de c ité au Comi t é Nobel,
qu'e lles ont paru suffisamment démontrées expé rimentale me nt et par leur s ap-
plicat ions. Ce qui est reconnu en quelque sorte par un cho ix au prem ie r
degré dans ce proce ssus à deux degrés .

C. L. KERVRAN a été proposé en janv ier dern i er, sans qu 'il le sac he,
car cela ne doit pas être connu du public , ni d e l'inté re ssé , afin d'év i te r
tout e orchestrat i on en sa faveur, ou contre l ui. Il ne connaissait pas, même
d e nom, celui qui l'a " nommé 11 , mais ce de r nier connaiss ai t bien les travaux
d e KERVRAN depuis plus de dix ans et les avait appréciés . (Quand par a îtro nt
c es lignes, la décision sera certainement déjà p rise, et peut-être rendue pu-
blique).
 18.

Signalons que L, KERVRAN fe ra un exposé à Gand, le mercredi 8 octobre

(voir lettre circulaire envoyée récemment) 1 sur le thème : "La Matière vivante
utilise l'Energie du Cosmos 11 1 autrement dit , la Vie nous vient du Ciel ! .••.
C'est le "ciel" qui dispense l'énergie "KiH des Japonais, évoquée à cette con-
férenc e dans l'optique de la science classique occidentale.

x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

(Suite de la page 11)

Bien sû.r 1 ce ne sont pas des hommes blancs qui ont découvert la constance
des lois yin/yang. Et bien des Occidentaux diront "Bof ! encore un truc de
bougnoules !"

Voilà, Madame, c e que je voulais vous dire,

A vous de découvrir ou d 'ignore r.

Je tenais simplement à vous parle r de ces choses que vous semblez quelque
peu ignorer.

Ce fut , croyez-le, Madame, un plaisir pour moi

Roger COURTE.

x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

SAD HANA
10~ av, Jules de Trooz (au Chien vert)
Wolmvé-St-Pierre (Bruxelles 1150)
TéL : 762,02,84

est une table d'hôtes qui vous offre une cuisine macrobiotique du
lundi au vendredi, de 12 h, à 13 h,JO.
Elle a ceci de particulier que les légumes qui vous sont servis
sont cultivés par votre hôte et offrent donc toutes garantie quant
à leur qualité,
Prix F. 100 ( potage- riz- 2ème céréale- 1 ou 2 légumes- thés).
F. 120 (idem plus dessert).

On se sert soi-m~me selon son appétit,

 19.

************************************************************
*~ ETRE MACROBIOTIQUE 9 C'EST VOULOIR LA PAIX UNIVERSELLE. *;
*
*************************************************************

A quoi serviront les champs de céréales et les légumes sauvages ?

A quoi serviront nos jardins que nous avi ons tendrement cultivés tout au long de
l'année ? A quoi servi r ont les pains complets tout dorés que nous avons mis
dans la huche ? A quoi serviront nos recettes de santé et nos mass ages ? A
quoi servira l'acupuncture ?

A quoi serviront nos fils et nos filles que nous aurons engendrés dan s
la joie et nourris au sein, élevés avec la Nature et harmonis és avec Elle ? A
quoi servira notre vie SI NOUS NE VOULONS LA PAIX A TOUT PRIX ? !

Etre macrobiotique, c'est d'abord vouloir la Paix universelle pour tous

les humains de cette terre (et bient8t des autres planètes) ; nous ne pouvons
pas rester indifférents devant les crimes qui se commettent un peu partout dans
le monde, ni devant les atrocités et les tortures que des hommes infligent à
d'autres hommes 9 de sang-f roid ! !

On meurt encore de faim en Orient et en Afrique, en Amérique du Sud ;

que faisons-nous pour ces malheureux ? Que faisons-nous de la compassion pour
tous les ~tres enseignée par le grand Bouddha ? Que faisons-nous de l'ensei-
gnement "Aimez-vous les uns les autres" pr~ché par le très grand Jésus-Christ ?
Que faisons-nous de la Justice et de la Charité envers notre prochain ensei-
gnées par les p rophètes Juifs ? Que faisons-nous avec la sagesse millénaire
écrite dans le Tao Te KING ? Que faisons-nous de la parole de Krishna dans la
Sainte Bhagavad Gît~ qui nous dit de rechercher la sagesse, le calme de l'esprit
et la méditation sur Dieu seul ?

Sommes-nous des b@tes sauvages sans ~me et sans raisonnement ? Ne

voyons-nous pas que la gue rre, les armements, le s avions de combat, les chars
et les canons sont les outils des i nse nsé s, des fous et des criminels ?

N'oublions-nous pas aussi la parole d'un modeste Japonais qui a guéri

des centaines de malade s et répandu à travers le monde une méthode nat urelle et
pratique pour trouver le bonheur ? Son idéal était un monde uni dans la paix
retrouvée par le truchement d'un gouvernement mondial.

La sant é, c'est la liberté et non la guerre. Nous devons faire tout ce

qui est en notre pouvoir pour arr~ter les querelle s, les guerres et les tortures
de toutes sortes ; notre joie et notre santé ne seront jamais parfaites si 1 1 en-
tente ne règne pas entre tous les hommes.

Etre macrobiotique, c'est aussi ne pas être raciste ; ici il faut atti-
rer l'attention du public, le racisme n'e s t pas nécessairement celui que l'on
croit. Le racisme est un danger terrible et sournois. Nous sommes tous plus
ou moins racistes g m~me ceux qui pr8nent le contraire ! ! !
 20,

Il existe un certain racisme entre les hommes et les femmes ! Vous ne

le croyez pas ? alors pourquoi les femmes sont-el les payées moins que les hom-
mes dans la plupart des professions ? Pourquoi n'ont-elles pas les mêmes droits ?
Pourquoi la femme est-elle souvent mal considérée, avilie et traînée dans la
boue sur les pages immondes de certains illustrés ? (Que l 'on trouve très normal
de vendre dans toutes les librairies~ mOrne~ des enfants ! !)

Nous devons respecter toutes les femmes, ce sont de s mères en pui ssance,
ce sont nos mères et nos chères épouses, Ce sont elles qui préparent nos repas
et qui nous guérissent, ce sont elles qui nous consolent et qui nous donnent la
joie immense du spectacle de la MATERNITE,,,.,

La paix universelle est difficile ~gagner, c'est un fait ; elle doit

d'abord Otre gagnée par chacun d'entre nous, dans so n coeur et dans son esprit,
La paix doit ~tre efficace et dur able, c'est pour cela qu'il faut travaille r
sur TOUS LES PLANS DE LA VIE, De la paix dans le foyer viendra la paix dans la
commune, la province~ puis la paix dans le pays,, ••• dans le monde. Voici un
étrange par adoxe g LA PAIX, C'EST UNE LUTTE CONTINUELLE contre le mal de la
guerre et les haines , qu'elles soient raciales, reli gieuses ou autres.

Voulez-vous, s'il vous plait, relire le début de ce texte ; ~quo i vous

sert~il en effet d'avoir une bonne santé si c'est pour aller tuer le voisin et
éventuellement vous faire tuer par lui ?! A quo i nous servirait le bonheur de
vivre si nous le gaspillions en de vaines querelles de partis politiques ou pour
des que stions reli gieuses ou philosophiques ? Bien sür, certains objecteront
que si le pays n'est pas défendu par une forte armée, il sera irrémédiablement
colonisé ou détruit par "une puissance" étrangère !! !

Il y a même des prophètes de mal heur et de faux prophètes qui disent g

11

"Pour faire la paix $ il faut préparer la guerre"! Quel ironie et quel mensonge !
Ce n'est pas en s'armant jusqu'aux dents que nous réaliserons la paix, car cette
"paix"-1~ ne durera pas, elle est b!ltie s ur un marécage : le marécage de la
peur et de l'illusion ,

Nous pourrions résumer les possibilités de paix dans le monde en très

peu de mots 1 il suffit d'observer le baromètre de l'égoïsme dans un endroit
donné g l'égoïsme collectif (le patriotisme) est au pr emier plan de l'actualité
les hommes se targuent et se flattent de posséder la puissance militaire nécessai -
re pour détruire tous leurs ennemis •••• etc, et c.,, lisez vos journaux quotidiens .

Non, la paix, c'est autre chose ; no us envisageons trop peu l'aspect

POSITIF que doit avoir une vraie paix, La paix ce n'est pas seulement la cessa-
tion de s guerres et des controverses, mais c'est la création de liens d'amitié
entre les peuples et la disparition de toutes les frontières •• •• • d'abord la
frontière presque insurmontable de l'ignorance, puis la frontière du racisme,
politique, commercial, et enfin la frontière i nvisi ble de l'égoïsme individuel
et collectif.
 21.

La paix s'obtient lorsque nous ouvrons notre coe ur a ux aut r es, l orsque
nous le ur reconnaissons le droit au bonheur et que nous l e s aidons de tout notre
corps, de tout notre espr it k atteindr e la pa i x et la joie de v ivr e , Appre ndre
k guérir les maux physiques et mentaux avœ l a macrob i ot ique 9 le Do-In , l es massa-
ges, l'acupuncture et la médecine naturelle répond aux besoins de l'humanité ;
c 1 est en pratiquant l 1 art de guérir les coeurs et les esprits par des voies na-
turelles et douces que la paix pourr a enfin s 1 installer su.:r des bases saine s
et durables.

Rechercher la paix demande un coeur pur et un esprit cal me 9 c 'est po ur

cela que tous les excitants~ les épi ces 9 les cafés et les drogues sont les p r e-
mie r s poisons k éviter dans notre nou r riture quod i t i enne,
.._...., )

La paix a ve c l es homme s de tout es 11 rac es 11 (biologiquement 9 il n 'y A

PAS DE RACES DIFFERENTES PARMI LES HUMAINS !) est le pre mier devo i r du pac i fi s te ,
mais ensuite la paix a vec la nature doit suivre ; la paix av ec tous les an i maux
et la paix avec le s végé t aux . L'agriculture biolog i que e t l ' agr iculture natu-
relle redonnent la paix aux v égétaux ! (et par conséquent à l 'homme !)

La paix avec notre conscience doit @t r e r echerchée avidement 9 ca r c 'est

i ci que réside le VRAI PROBLEME g en nous ! Etre en paix avec Soi , av ec son
~me si vous préférez 9 nous donne imméd iatement les clefs de la paix avec nos
frères , avec la Nature, avec l'Univers. Il ne faut pas se dire g "demain je
ferai ceci ou cela ···"~ c'est immédiatement qu'il faut agir sinon l' i ne r tie
nous ôtera encore {et toujours) notre rése r ve d'éne r gie •• ,,

Ne trouvez-vous pas ridicule et triste que des pays soient membres par
exemple de l'Organisation Mondiale De La Santé ou de la Croix Rouge Internat i onale
ou de l'UNICEF ou de l 1 D~ESCO et qu'ils se fassent la guerre entre eux !! ! Que
'----
des pays de même religion s 1 entretüent et rivalisent d'horreurs ? QUE DES PAYS
QUI ADORENT LE MEME DIEU UNIQUE SE FASSENT h~ GUERRE ? Le mal est-il s i bi en
enraciné dans nos coeurs ?

Si lu"autre" qui vie nt vers nous est trop Yang~ soyons plus Yi n 9 ma i s
s'il est t r op Yin et bien soyons plus Yang ! Réalisons l'uni té ent r e nous ~
tendons-nous la main, C1 est pour tant merveilleux d'aimer le monde et de fai r e
la paix avec tous les êtres de cette création,,, de dire " oui" au lieu de
"non", d'aider au lieu de se cacher, de guéri r au lieu de blesse r , ,, ,de cons-
truire au lieu de démolir , d'être positif au lieu d'être négatif ~ d ' être en
bon équilibre Yin-Yang !

MACROBIOTIQUE = PAIX UNIVERSELLE = AMOUR UNIVERSEL.

D.B.

+ + +

+
 22.

*********************************
*~ PUERICULTURE MACROBIOTIQUE. *~
* *
*********************************
Suite des recettes pour la première nourriture solide du bébé.

4. Crème de riz.

Laver le riz et le faire griller dans une casserole sèche jusqu'à

ce que les graines commencent à sauter et à prendre une couleur
dorée. Moudre les grains dans un moulin à café, un mixer ou un
moulin à céréales jusqu'à obtenir une poudre très fine.
Prendre 1/2 tasse de cette farine de riz ; 2 à 3 tasses d'eau ;
un peu de sel.
Faire à nouveau griller la farine de riz dans une casserole sèche
jusqu'à ce qu'elle commence à sentir un peu la noisette. Ajouter
une tasse d'eau froide et porter à ébullition. Ajouter le reste
de l'eau et le sel. A l'ébullition, mettre sur tout petit feu et
laisser cuire une à deux heures.

5. Flocons d'avoine.

tasse de flocons d'avoine ; 2 à 3 tasses d'eau froide ; un peu

de sel.
Griller les flocons dans une casserole sèche et remuer jusqu'au
moment où une odeur de noix s'en dégage. Ajouter une tasse d'eau
froide et porter à ébullition. Ajouter le reste de l'eau froide
et le sel, et à l'ébullition, mettre sur petit feu et faire cuire
1 à 2 heures.

6. Spaghetti de farine de froment complet avec soupe aux légumes. '-.__./

1/2 livre de spaghetti de froment complet - 1 petit oignon finement

coupé - 1 carotte coupée en morceaux de 1, 5 cm - 5 tasses d 1 eau -
1/4 c. à c. de sel- 1/2 c. à c. d'huile- 2 c. à s. de tamari.
Faire cuire les spaghettis dans une casserole à pression de la façon
suivante : les mettre dans de l'eau chaude qui doit dépasser les
pâtes de 1, 5 cm. Amener sous pression. Eteindre et laisser reposer
15 minutes. Laisser couler de l'eau froide le long de la casserole
jusqu'à ce que la pression cesse. Verser à présent l'eau des spa-
ghettis et les rincer à l'eau froide. Faire sauter l'oignon, et la
carotte dans l'huile, dans cet ordre. Ajouter de l'eau et porter à
ébullition. Mettre un couvercle, faire cuire 30 min. sur un petit
feu. Ajouter alors le sel, faire cuire encore 15 minutes et ajou-
ter le tamari. Ajouter les spaghettis à la soupe, porter encore
une fois à ébullition et servir le tout ensemble.

(à suivre).
 23 .

***************************
;* !*
SECRET DE L 1 UMEBOSHI. (Extrait)
*
****************************
par le Dr. M. USHIO .

(I) POURQUOI L'UMEBOSHI EST-ELLE BONNE POUR LA SANTE ?

1) L' uméboshi fait secréter 1 'hormone parotidienne 9 source de rajeunis·-

sement,

La plupart des Japonais salivent rien qu'à la vue de l'Qméboshi et à la

simple lecture de son nom. La salive est pro duite par trois paires de glandes g
les parotides dans le cou 9 les sous-maxil laires et les sub-linguales.

L'hormone secrétée par les glandes sous~maxillaires et le s parotides se

nomme " paroti ne 11 • Celleo-c i est connue comme l'ho r mone qui permet d 1 éviter le
vieillissement, La parotine qui pénèt re dans le sang permet un bon fon ctionne -
ment des tissus. On l 1 appelle encore autrement hormone de raje unissement puis·-
qu'elle active le métabolisme , ce qui prévient le vieillissement. Or 1 il va sans
dire que l 1 uméboshi a une capacité incomparable pour faire saliver.

Je connais un vieillard qui a cent et Q~ ans. Chaque jour 9 il va aider

son pe tit-fils et parcourt ainsi deux kilomètres de chemin montagneux. Il paraît
que le secret de sa santé réside dans son absorption quotidienne de deux uméboshi.

2) L'uméboshi contient beaucoup de nutriments utiles.

L'umé (prune japonaise) est un fruit. Cependant, on ne mange pas l 1 umé

'-......-
crue parce qu'on est souvent intoxiqué par les jeunes umés crues dont le nucléole
du noyau contient de l 1 amygdaline 9 glycoside de l'acide cyanhydrique. L'umé com-
plètement müre ne contient pas de poison. A plus for te raison, l 1 uméboshi n'en
a-t-elle pas. Au contra ir e~ le nuc léole de l'umébo shi est très bon pour le
rhume.

Il faut bien remarquer que luumébo shi est un fruit. Plus part iculière -
ments celles qu i s'intéressent surtout aux soi ns de beauté et ceux qui do ivent
travailler nuit et jour en tiendront-ils compte. On ignore que 1 1 umé po ss ède le
nutriment le plus riche par mi les fruits .

Uméboshi g prunes confites 9 plusieurs jours durant, dans l e se l et exposées

ensuite au soleil avant d'êt re mises en terrine où on les conserve
avec des feuilles de shiso. (Umé =prune ; boshi =séchée).
(shiso g plante dont les feu ill es ont une propriété colorante et
qui donnent également une saveur part ic ulière à l'uméboshi).
 24.

Surtout, elle contient beaucoup de protéines, de calcium, de phosphore,

de fer et d'acide s organique s (acide citrique, acide malique, acide succinique
et acide tartri que) .

3) L'uméboshi alcalinise le sang.

D'après la théorie de "l'équilibre entre l'acidité et l'alcalinité",

ce qu'on appelle maladie chronique est causé par l'acidification du sang et
des liquides tissulaires. Comme tout le monde le sait, on peut mesurer l'alca-
linité du sang par le pH. Chez celui qui est bien portant, le pH du sang est
de 7,35, tandis que chez celui qui e s t malade, le pH du sang est de 7,30. Bien
qu'il n'y ait entre les deux cas qu'une différence de 0,05 points, cette diffé-
renc e décide de notre sort. Que se passe-t-il quand le sang s'acidifie ? Cet
excès d'acide se nomme acidose. Quand on souffre d'acidose, on a tendance à
contracter diverses maladies infectieuses, des mal adies de foie et toutes sortes
de maladies propres aux vieillards telles que névralgies, rhumatismes, hémorra-
gie cérébrale, hypertension, ulcère gastrique, etc.

On dit qu'aujourd'hui, la plupart d'entre nous sont atteints d'acidose.

Aussi longtemps qu'on n'améliore pas son mode de vie alimentaire qui est désé-
quilibré, les remèdes ne servent à rien. Il est pr éférable de prendre une ou
deux uméboshis par jour pour maintenir notre corps dans un état faiblement
alcalin.

4) L'acide citrique de l'um éboshi joue un rôle très important dans le

" cycle de Krebs".

La diététique moderne considère que les cinq éléments suivants sont

des nutriments nécessaires pour le corps humain : glycogène, protéines, graisse,
vitamines et minéraux. Mais ces nutriments ne se transforment pas directement
en énergie. Ils passent d'abord par plusieurs processi de transformation.
A ce moment-là , l'acide citrique joue un grand rôle. Le professeur Krebs a
remarqué avec per spicacité la valeur de l'uméboshi japonaise et il a élucidé
tous les aspects du mécanisme des nutriments . Il a nommé ce mécanisme "cycle
de l'acide citrique".

D'après cette théorie , lorsque le glycogène se décompose, s'il y a

des acides organiques comme l'acide citrique, le processus de la décomposition
s'accélère sans à-coups et notre vitalité augmente parce que l'énergie est pro-
duite en grande quantité. C'est pourquoi l 1 uméboshi n'est pas un simple nutri-
ment, mais elle active le fonctionnement de l'organisme par son rôle de cata-
lyseur.

(à suivre).
 25.

******************************
*~ RECETTES MACROBIOTIQUES. *~
* *
******************************
(six person nes) par Lima OHSAWA.

NAVETS A LA SAUCE KOUZOU.

Entail ler chaq ue navet en forme de croix. Faire cuire six navets dans
un bouillon de kombu. Assaisonner avec du tamari. Retirer les navets
du bouillon , Lier avec du kouzou dilué. Napper ensuite les navets de
cett e sauce .

BEIGN ETS DE NAVETS.

R~p erun gros navet. Mélanger avec deux c, à s. de farine de blé et

un blanc d'oeuf bien battu. Former 12 boulettes. Frire.

GRA TIN DE NAVETS,

Coup er troi s navets en rondelles, Les yanguiser avec un oignon fine-

ment coup é , une car ~ tte coupée en allumettes et six petits champignons.
Assais onner avec du tamari, Mettre dans un plat à gratin. D'autre
part, y a ng uiser 2 c, à s. de farine de blé dans 2 c. à s. d'huile de
sésam e. Diluer la farine avec du bouillon de kombu et faire cuire.
Mettr e ce tte sauce sur les légumes. Faire cuire et gratiner au four.

NAVE TS A LA SAUCE BECHAMEL.

Coupe r finement 3 navets, 3 oignons, 1 carotte. Yanguiser avec une

demi cu i ller à soupe d'huile, D'autre part, yanguiser une cuiller à
soupe de farine de blé dans deux cuillers à soupe d'huile de sésame.
Diluer la farine avec du bouillon de kombu. Assaisonner avec un peu
de sel , ajouter une feuille de laurier et faire cuire. Ajouter un peu
de vin d ans la sauce (quand il s'agit d'un repas où il y a un peu de
poisson , par ex. ). Napper les légumes de cette s au ce. Garnir avec un
peu de persil.

NIT UKE DE FEUILLES DE NAVETS.

~~~ =~~-~-~-- ----------------

Coup er les feuilles de navets en petits morceaux. Yanguiser dans

l'huil e. Assaisonner avec du tamari.

RIZ AUX FEUILLES DE NAV ET.

Mélang er l e nit uke de feuil l es de navet au riz cuit.

CROQU ETTES DE POTIRON.

Passer le potiron cuit. Le mélanger avec 3 oignons et 1 carotte coupés

en pe tits morceaux. Ajouter 3 c.à s. de farine de blé. Former des
boul ettes. Saupoudrer de chapelure après les avoir trempées dans un
oeuf battu. Faire frire.
 26.

***************************************
* EXPOSITION UNIVERSELLE DE SURVIE. *~
~

* *
***************************************

Cette première manifestation internationale dans le domaine de l'Ecolo-

gie se tiendra du 21 au 24 novembre 1975 1 à Bruxelles, au Centre International
Rogier. Ce sera le rendez-vous de toutes les disciplines de l'Ecologie et de
la qualit ~ de la vie.

Cette Exposition regroupe ra ~

Premier Congrès Universel Antinucl~aire ; Premier Congrès Universel de

la non-violence 1 Premier Congrès Univers el de l'Alimentation Saine ; Premier
Congrès Universel de la M~decine Nature lle ; Premier Congrès Universel de l'Agri-
culture Biologique ; Premier Congrès Unive rs el de la Production d'Energie Douce
Premier Congrès Universel d~nonçant le s commerces criminels ; Premier Congrès
Universel de la d ~nonciation de la Vivisection ; Premier Festival Universel du
Film de la Nature ; Premier Festival Universel du Livre de la Nature ; Première
Exposition Universelle de l'Artisanat de Survie ~ Première Exposition Universel-
le de la Peinture Ecologique ; Première Exposition Universelle des Moyens de
Production de l' Energi e Douce ; Tro i sième Salon International de la Di~t~tique
et de l 1 Alimentation Saine. (Notre Centre Ignoramus y tiendra un stand comme
l'an pass~).

Ci~après~ no us reproduisons le message que le Pr~sident de l'Exposition,

M. Missal, nous a demand~ d'ins~rer dans notre revue ~

"Cher ami de la Nature et de la Vie,

La POLLUTION d~truit notre Environnement et Nous-mêmes.

Des Scientifiques - acquis aux Pouvo irs Politiques et Financiers - mi-

nimisent son ~tendue et ses conséquences sur notre Sant~ et sur celle de notre
Descendance.

Lorsque les M~dias nous informent d'une Pollution particulièrement d~­

sastreuse, il s'agit, en gén~ral 9 d'une Pollution s~vissant dans une Terre ou
une Mer lointaine. Nous nous sentons alors peu concern~s, presque s~curis~s.
Or, la Pollut ion est PARTOUT~ même à côt~ de nous !

Devant l'impuissance, voire même la connivence du Pouvoir face à la

d~sinvolture et à la certitude d 1 impunit~ des "Pollueurs Multinationaux", nous
nous sentons DEPASSES.

La strat~gie de certains ast ucieux Responsables de notre destin~e con-

siste à tenter d'ôter à l'Environnement tout rapport avec l'Ecologie. L'Envi-
ronnement concernerait davantage l'harmonie des Buildings et Monuments dans la
Cit~ de demain (Cit~ que nous abandonnons dès que nous disposons de quelques
heures de libert~ pour nous d~tendre dans le peu d'espaces verts qui nous res-
tent !).
 27.

Des quantités journalières de tous pro duits d e "remplacement!! des pro--

duits naturels (que mette nt. sur le marché à grands coups de publicité, et avec
garantie d'innocuité (!) l e s industries chimi ques, pharm aceuti ques~ agricoles,
alimenta ires~ les industri e s de l'Energie, etc ••• ) compromettent, tant par leurs
pro duit s que par leurs dé ch ets, nos pos sibilités de Survie et cell es des Généra-
tions Futures.

L'augmentation hallucinante du nombre d'h8pitau..x et cabinets méd icaux,

leur fréquentation de plus en plus ve r t i gineuse nous sont présentés par les
Technocrates de la Méd ecine non comme une plaie uni verselle 1 mais comme un
!!Progrès social" ! ("Le pauvre peuple pe ut enfin jouir des grandes découve r tes
de l a Science •••. ").

C1 est pour dénoncer tout ceci que l'EXPOSITION UNIVERSELLE DE SURVIE,

tout part iculièr ement par le moyen des nombr eux Congrès ~u 1 el le or g anise~ s'est
donnée pour objectif de te nt er de présenter au Public en toute objectivité une
information honnête sur l'actualité , l'impor tance et la proximité des dangers
qu 1 entra!nent les Pollutions de plus en plus agressives. Les Conférenciers
et les Exposants vous propose nt des solution s écologiques valables, sino n par-
fois audacieuses~ à cett e ~laie maje ure de not re temps.

Soye z t ous au "C ent re Int ernati onal Rog ier" 1 du 21 au 24 novembre 1975
Venez tous décider d'as sumer vous-mélme v otre destin ! Il en va de votre survie
et de celle de vot re de sc endance ! Ce n 'est pas le cri d'alarme d'un anxieux ,
mais un avertissement fr oid , lucide et mesuré des plus éminents écolo gistes de
notre temps."

x x x x x x x x x x

Parmi nos lecteurs, c eux qui désirent di stribuer de s affiches, des

auto-collants et de s documents d 'info r mation afin de soutenir l 1 action de
l'EXPOSITION UNIVERSELLE DE SURVIE, voudront bien nous le fai re savoir le p lus
t8t possible. Nous pourrons le ur procurer à leur demande

des affiches annonçant l' Expo si tion {3 0 x 80 cm.)

les autocollant s suivants

• •• Non
11
au Nucléaire" •.• "Oui à l'Alimentation Saine"
••• "Oui à l'Energie Douc e" .•• "Oui à la Médec ine Naturelle"
•••
11
0ui à la Non-Violence" . , • ''Non aux Pratiques Criminelles"
••• uNo n à la Vivisection" .•• "Oui à l'Agriculture Biologique 11 •

des documents d'info r mation sur cette grande Manifestat ion de l'Ecolo gie,

une documentation sur les Congrès.

x x x x x x x x x x
 28.
1 ACTIVITES DU MOIS D1 OCTOBRE.- ]

Nos activités ont lieu au "Paradoxe", 50, chaussée de Vleurgat , 1050 Bruxelles,
les samedis à 20 h.
11/10/75 "L'Ordre de l'Univers et le Principe Unique", par le Dr. M. VAN CAffilENBERGHE.
18/10/75 " L'équilibre biologique est-il possible par une alimentation céréalienne ?",
par M. H. DESCAMPS , ingénieur biochimiste.
25/10/75 "Réincarnation et Princi pe Unique", par le Dr. Marc VAN CAU\VENBERGHE .

1 ACTIVITES DU MOIS DE NOVEMBRE.]

Confé re nce de l'écrivain Jean CHOISEL.

L'auteur de "L'avenir de notre évolution", "le Grand Virage ", et " le s Racines du Hal ",
ouvrages de très grande actualité, donnera une conférence le samedi 1er novembre, à
20 h. Dans le programme fort chargé de H. CHOISEL, il ne restait que cette date et
nous espérons que malgré le jour de fête, vous ne manquerez pas cette soirée dont le
thème sera fort intéressant :
"O.V.N.L & MUTATION", "La prodigieuse action des OVNI (objets volants
non identifiés) sur l'indispensable mutation matérielle, intellectuelle et spirituell e
de l'humanité".
H. CHOISEL apportera certainement du neuf sur ce sujet très controversé, qui est tou-
tefois étudié scientifiquement par des groupes te l s que la G.E.A . P. (Groupe d'Etudes
des Phénomènes Aériens). Celui-ci s'est livré à des enquêtes dont les résultats
sont à prendre en très sérieuse considération excluant radicalement l'hypothèse du
canular.

1 DU 8 AU 12 N~~~.] ~

Nous vous rappelons le séminaire qui sera donné par M. Michio KUSHI sur les
principes et pratique du mode de vie macrobiotique. Vous avez reçu récem-
ment un prospectus contenant le programme et tous les détails de ce séminaire
qui a lieu à Drongen prè s de Gand . Après le grand succès de ses séminaires à
Boston et à Paris, nous ne pouvons que vous convier à ne pas manquer cette
occasion exceptionnelle de vous enrichir.

15/11/75 Nous aurons parmi nous M. Jacques MITTLER, auteur de "Un grain , dix mille
grains", qui étant en Belgique pour assister au séminaire de M. KUSHI
nous fera le plaisir de venir à notre tribune parler de "L'aEplication
pratigue de la macrobiotique à tous les niveaux".
22/11/75 "Le cycle de la Femme" 9 par le Dr. H. MEGANCK.
29/11/75 "Chimie et cancer", par le Dr. MUREAU qu'il n'est plus nécessaire de pré-
senter à nos lecteurs qui ont déjà pu l'apprécier maintes fois.

Voi là un beau programme, un peu chargé, pour novembre. Nous espérons qu'il vous sa-
tisfera et que vous essayerez de ne rater aucune occasion d'approfondir vos connais-
sances dans tous les domaines .
 AU SERVICE DE NOS LECTEURS TEN DIENSTE VAN ONZE LEZERS
Adresses utiles - Nuttige adressen
" ILS NOUS SOUTIENNENT, SOUTENEZ-LES ! , - '' ZIJ STEUNEN ONS, STEUNT HEN ! ,

POUR VOTRE FACILITE, LES ADRESSES ONT ETE CLASSEES PAR CANTON POSTAL.
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Rue Malibran , 68 1050 BRUXELLES Kontic hsesteenweg, 10/1 2630 AARTSELAAR Ezelstraat, 39 8000 BRUGGE
VEGETARIA HAGOR·DIETICA GEZONDHEIDSHUIS
Chauss. de Boondael, 355 1050 BRUXELLES O.L.-Vrouwstraat, 41 2800 MECHELEN Burg, 19 8100 TORHOUT
REFORME ALIMENTAIRE HAGOR-DIETICA WERREBROUCK
Chauss. d'Alsemberg , 75 1060 BRUXELLES Diestsestraat, 206 3000 LEUVEN Bar .. Ruzettel. , 145 8201 ST-MICH-BRUGGE
DIETICA-PREVOT HAGOR-DIETICA REFORM-DISPATCHING
Chauss. de Charleroi, 63 1060 BRUXELLES Steenweg op Diest, 40a 3211 [Link].-TIELT Dumortierl aa n, 75 8400 OOSTENDE
DIETIPHARMA HAGOR·DIETICA ALREGIM
Rue de Fiennes, 5 1070 BRUXELLES Martelarenstraat, 50 3220 AARSCHOT Christinastraat, 48 8400 OOSTENDE
VEGETARIA PRODINA LAITERIE DU CENTRE (M. STEEN)
- Rue de Formanoi r, 23 1070 BRUXELLES Rue de Remouchamps, 22 4000 LIEGE Zeelaan, 228 8460 KOKSIJDE
VIE ET SANTE SES AM DE KORENAAR
Paulsenlaan, 50 1070 BRUXELLES Rue du Mouton Blanc, 6 4000 LIEGE Graanmarkt, 15 8500 KORTRIJK
DIETA VIE ET SANTE DE KORENAAR
Rue Sergijssels , 41 1080 BRUXELLES Rue de la Sirène , 18 4000 LIEGE Overleiestraat, 18 8500 KORTRIJK
VEGETARIA MAISON PAVIERS DE KORENAAR
Av. Georges Henri , 223 1150 BRUXELLES Rue Molinay, 146 4100 SERAING Grote Markt, 45 8600 MENEN
VEGETARIA MAISON DELMOTTE DE KORENAAR
Rue Vanderkindere, 155 1180 BRUXELLES Rue du Baloir, 16 4370 WAREMME Noordstraat, 3 8800 ROESELARE
EPIRALE REGIME VITANOVA DEGARVE
Chaussée de Waterloo, 754 1180 BRUXELLES Rue du Brou, 21 4800 VERVIERS Nederkouter, 48 9000 GENT
 SATWIC GASTRONOOM SESAM
Brabantdam, 77 9000 GENT 1 Stationstraat , 34 9200 WETTEREN Beverestraat, 5 9700 OUDENAARDE
TREFPUNT AQUARIUS NONKELS
Bij Sint-Jacobs, 18 9000 GENT 1 Sint-Martensstraat, 42 9600 RONSE Vakekerkweg , 182 9990 MALDEGEM

Les magasins qui sont disposés à diffuser notre revue sont priés de nous le communiquer en écrivant ou en téléphonant
au secrétariat, en semaine, après 20 h., et le week-end éventuellement toute la journée.
De winkels die ons tijdschrift zouden willen helpen verspreiden worden vriendelijk verzocht het secretariaat schriftelijk of tele-
fonisch (op werkdagen, na 20 uur, zon- en feestdagen, eventueel gans de dag) te willen verwittigen.

Contacts et activités macrobiotiques à l'étranger

Contacten en macrobiotnsche activiteiten in het buitenland
ALLEMAGNE: Ohsawa Zentrale, Münsterstrasse 255 - Düsseldorf 4.
Docteur Hen ning (P.A.). Hümmergrund , 4-6 - 2246 Büsum.
ANGLETERRE : Mme Rosa Takag i, 73-75 l<enton St., Russel Sq. - London W .C.I.
Tao Hou se, 208 Lancaster Road - London W. 11.
AUSTRALIE: Prana (Ml. 398 Milton Road - Auchenflower 4066 - Brisbane .
BRESIL: Sociedad M acrobiotica (C.I). Cai xa Postal 1946, Porto Alegre - Rio Grande .
M. Tomio Kikuchi (A). av. Brigadeii'O Luis Antonio 1665, Sao Paulo .
Associaçao Macrobiotica do Estado da Guanabara (C.I.). rue do Renzende 21-Apt 209
- Rio de Janeiro G.B.
Dr. Flavio S. Zanatta, Rua Almte-Aiexandrino - 3226 / 801 - Rio de Janeiro .
F.S . Zanatta-Aiimentaçao Macrobiotica, Rue Conde de Bonfim 352 / S.206,
- Tijuca - Rio de Janeiro.
CANADA: J. Clark (Ml. 1222 rue Saint-Urbain- Montréal ,
Pural (Ml. 7494 - Saint-Hubert - Montréal - 328.
DANEMARK: Mikro-Makro Butik - Natu ral Food Center - Te glga rdsstraede 12 - 1452 Copenhague.
ESPAGNE : J. Ca rpentie r - Calle Urge l, 160, Barcelone 11.
" Drugstore " (Ml Pas eo de Gracia , 71, Barcelone.
FRANCE: Centre lgnoramus (Al. 26, rue Lam artine - Paris 9'. Tél. 526.54-31.
Kaméo (M .R.). 26, rue Lamartine- Pa ris 9' . Tél. 526.54-31 .
Spiral (U.R .M.A .P .), 11, .[Link]ée de la Fontaine - 91 - Sainte-Geneviève des Bois.
Tenryu (M .R.A .), 8, rue Rochebrune, Paris 11 '. Tél. 805.91.35 .
Centre monasti que de la Metanoïa - Le Taill é - Vesseaux - 07200 Aubenas.
Vivere Parvo - Centre d'accueil pour jeunes - Chamoux - Vesseaux - 07200 Aubenas.
Village-Ecole-Mondial, 04 Entrevaux, France.
Le Bol en Bois (M.R.A.) , 35, rue Pascal -Paris 13' .
Guen-Mai (R). 2bis, rue de l'Abbaye - Pari s 6".
Yamato (R), 38, rue Nollet, Paris 17' .
Aux 4 Céréales (Ml , 35, rue Nollet- Paris 17'.
Zen (Rl, 40, rue du Faubourg Montmartre - Paris 9' .
HOLLANDE: Macrobiotiek Nederland (M. R.l, Keizersgracht, 792 - Amsterdam .
Kosmos [RJ. Prin s Hendri kkade 142 - Amsterdam.
De Groe ne Waterman (R). Springweg 6 - Utrecht.
INDE : Th e Cosy Nook - 2 Narin dar Place - Parliament Street - New Delhi 1.
ITALIE: Centro Dietetico Macrobiotico ltaliano- 43 via del monte della farina- 00186 Rome .
Mme Maiocco-Givoletto (pension pour enf. 4 à 10 ans) Frazione Rivasacca - Turin .
JAPON: Nippon G.I. Broad way Center, 5-52-15 Nakano, Tokyo.
Sekai Seishohu Kyokai , 9-28 Tanim schi , Tennoji - Osaka.
PORTUGAL: M. ie Denmat- Rua Nova Stela - Caxias - Lisbonn e.
Restaurante A . Colmeia - Rua da Emenda 110/2° - Lisbonne.
Unimave (M.A.), Centro Macrobiotico Vegetari ano - Rua da Boa Vista, 55·2° - Lisbonne-2
SUEDE: lis e Clausnitzer (C.I.) - Dalstigen , 24, Resaro .
Sveriges Makrobiotica Sallskap % Elwing Kungsklippan 11 - 112-25 - Stockholm .
SUISSE: J. Rofidal & E. Stad lin- 3 Chemin Françoi s Lehman n - 1218 Genève- Tél. 98 .14.59 .
U.S.A.: M. Aihara, Georges Ohsawa Macrobiotic Foundation, 1471-10th Ave . San Francisco, Cali-
fOI·nie 94122.
Chico san (U) . (U.M. Bop) 1004, Chico (Californie).
Zen Macrobiotics (R) 5621, Hollywood Blvd - Hollywood 28 (Californie).
M. M itio Kushi [A), 440, Boylston street, Brookline, (Mass.)
Erehwon (Ml - Tao - 303 B Newbury Street - Boston - Massachussetts.
Mr. et Mme Delangre (A), 1607 North Sierra Bonita - Hollywood - Californie 90046 .
M. Michel Abehsera - 5 Oak St. - Binghamton - New-York.
Irma Paule- 247 East 10th Street- New-York 10009 N.Y.
Le Paradox (R) - 7th Street (between 1st and 2nd Avenue East) N.Y.
VIETNAM: M . Ngô Thanh Nhân (C.I.) - B.P. 27 - Da-Nang.
Ton That Hanh (C.I.) - B.P. 22 - Saïgon.

(G .I.) : Centre lgnoramus - (A) : Activité Macrobiotique - (U) : Usine - (R) : Restaurant
- (Ml : Magasin de Produits Ohsawa - (P) : Pension Macrobiotique.