Partie 2: LA REPRODUCTION CHEZ LES PLANTES Pour assurer la continuité de l’espéce et sa dispersion, comme chez les animaux, les plantes se reproduisent. Cette reproduction se fait par voie sexuée ou asexuée. La reproduction sexuée est caractérisée par l'intervention des cellules reproductrices ou gameétes, qui s'unissent lors de la fécondation. La reproduction asexuée (Multiplication végétative) : ne nécessite pas |'intervention des gamétes, elle se fait par simple division cellulaire. «Comment se fait la reproduction chez les plantes? *Quels sont les organes impliqués dans la reproduction des plantes? «Comment se fait la modification génétique des espéces? quels sont les avantages et les inconvénients de cette modification? *Quels sont les critéres essentiels utilisés pou classer les plantes? Reproduction chez les plantes & flour 1Chapitre 1 La reproduction sexuée chez les plantes a fleurs Introduction: les plantes a fleurs sont des plantes qui produisent des fleurs, qui constituent les organes reproducteurs de ces organismes Parmi les plantes a fleurs, certains ont des graines enfermées a |’intérieur de l'ovaire qui donnera le fruit, ce sont les angiospermes comme loranger, pommiers, oliviers... D’autres ont des graines nues, ce sont les gymnospermes, comme le pin, le cédre... * Quelle sont les organes qui assurent la reproduction chez les plantes a fleurs? * Quelle sont les étapes de la gamétogenése, la fécondation et la formation des graines chez les plantes a fleurs? * Quelles sont les étapes de la germination de la graine? I- La reproduction sexuée des angiospermes Les angiospermes, constituent une grande variété de plantes, dont les graines sont enfermées a intérieur du fruit. Elles comprennent 200000 a 250000 espéces. © Organisation de la fleur chez les angiospermes a- Observation de types distincts de fleurs : (voir document 1) Document 1: une ide variation des plantes a fl Identifier et comparer les différentes variétés de fleurs incluses dans le document. Que peut-on conclure de ces observations ? 5 Vipérine Arabidopsis thaliana Fleur du blé| | (Echium vulgare) | |Fleur de cerisier i) ¥ RU | : p E Ay *S lathyrus 1 (Pois vert) Cucurbita (Courgette) Les angiospermes, présentent une grande diversité biologique. Une diversité dans la couleur, la forme, le nombre et le positionnement des organes floraux. Reproduction chez les plantes a fleur 2 fleur du chéni @ Fleur male Fleur femelleOn distingue : * Des plantes 4 fleurs simples (orange), ou a fleurs composée on (Inflorescence) comme le tournesol. * Des plantes a fleurs Bisexuées : la fleur porte en méme temps les organes male et femelle (fleur d'oranger). * Des plantes 4 fleurs unisexuées, La fleur porte soit les organes males ou les organes femelles, et on distingue dans ce cas: » Des plantes unisexuées dioiques: les fleurs males et fleurs femelles portées par deux plantes différentes (palmier dattier, Kiwi). » Des plantes unisexuées monoiques : les fleurs males et fleurs femelles portées par la méme plantes (courgette, mais). Malgré la diversité de la forme extérieure, la couleur, les fleurs des angiospermes se caractérise par une constance de leurs organes reproducteurs. b- Observation et dissection d’une fleur : (voir document 2) iDocument 2: Observation des différents organes d’une fleur La figure ci-contre, montre lorganisation générale d'une fleur. 1) Légender cette figure. 10 2) Déterminer et définir les | "3 )* différents constituants de la fleur. 32 1) La légende: 1:lepistil, 2:létamine, 3:lepétale, 4:lesépale, 5: le pédoncule, 6 : la tige, 7:lanthere, 8 : le filet, 9:l'étamine, 10: le stigmate, 1:le style, 12:lovaire, 13: le pistil. 2) Une fleur typique d’angiosperme comporte: * Des organes protecteurs (Périanthe): qui sont les sépales, dont l'ensemble constitue le calice, et les pétales dont l'ensemble constitue la corolle. * Des organes reproducteurs, qui sont : v Les organes miles : ce sont les étamines dont l'ensemble constitue l'androcée. v Les organes femelles : c'est le pistil ou le gynécée, qui est formé d'un stigmate, d'un style et d'un ovaire. L’ovaire peut étre formé d'une ou plusieurs chambres appelées carpelles, qui contiennent un ou plusieurs ovules. c- Le diagramme floral et la formule florale: Les piéces florales sont représentées par des cercles concentriques. Ainsi on peut décrire la structure de la fleur d'une espéce donnée par un schéma dit diagramme floral, et une formule dite formule florale. Comme I’indique la figure du document 3. Reproduction chez les plantes a fleur 3eX PeT aoe a S.Sépale diagramme floral P . Pétale E . Etamines La figure ci-contre, présente le diagramme | .~ floral, et la formule - florale d'une fleur. - Carpelles La formule florale 5S + 5P + (5x6)E + C Le diagramme floral est donc une représentation schématique d'une coupe transversale d'une fleur qui passerait par toutes les piéces florales. La formule florale décrit d'une maniére simplifiée la composition d'une fleur en chiffres, lettres et symboles. ® Organisation de l'appareil reproducteur chez les angiospermes a- L’androcée est l’appareil reproducteur male (Voir document 4) [Document 4 : L’androcée ; organe reproducteur male Anthére Filet Electronographie du grain de pollen Figure @ : Etamine, Figure @ : coupe transversale d'une jeune anthére, Figure ® : coupe transversale d’anthére mire, Figure @ : observation microscopique d'une coupe transversale d’anthére, Figure @ : observation microscopique d'une coupe transversale d’un sac pollinique, Figure @ : observation des cellules souches des grains de pollen. A partir des données de ce document : 1) Annoter convenablement les figures de ce document. 2) décrire les constituants de rorgane reproducteur male, et du grain du pollen. 3) décrire les étapes de la formation des grains de pollen. Schéma du grain de pollen Reproduction chez les plantes a fleur 41) Annotation des figures du document : La figure ®: 1= Cellules souches des grains de pollen, 2= Sac pollinique, fente de déhiscence. = Grain de pollen, Assise nourriciére. =Cytoplasme, 2=Noyau végetatif, 3= Intine, Pore, 5= Exine (membrane épaisse), 6= Cellule reproductrice, Cytoplasme, 8= noyau reproducteur. La figure ©: Epiderme, 3= Assise mécanique, La figure ©: 2) L’étamine est l'organe reproducteur male. elle présente une partie allongée : le filet portant une masse renflée : l'anthére. Ce dernier porte des fentes longitudinales qui partagent l’anthére en loges. La coupe transversale de l'anthére montre que cette derniére est formée de deux lobes renfermant des loges qui sont des sacs polliniques. Pendant le stade de maturation, les cellules de l’assise mécanique se contractent provoquant ainsi ‘ouverture des fentes de déhiscence, ce qui projette les grains de pollen : c’est la dissémination. 3) Les étapes de la formation des grains de pollen: * Le grain de pollen a une forme spécifique. || est constitué de deux cellules : une de grande taille appelé cellule végétatif, qui renferme une cellule de petite taille appelé cellule reproductrice ou génératrice. L’ensemble est entouré de deux membranes : une externe : lExine, parsemé de pores. Et une interne dite lintine. %* Réle de la méiose dans la genése du grain de pollen: A lintérieur de chaque sac pollinique, existe les cellules méres des grains de pollen. Ces cellules comportent des chromosomes homologues (Présentant deux exemplaires de chaque chromosome), on dit des cellules diploides (2n). Ces cellules subissent une réduction chromatique ou méiose, pour donner quatre cellules haploides (n) (Un seul exemplaire de chaque cellule). (Voir document 5) Document 5 : Les étapes de la méiose Dans une jeune anthére chaque cellule mére diploide subit une méiose, qui comporte deux divisions : » Une division réductionnelle: divise par deux le nombre de chromosomes. Ceux-ci passent de 2n an par séparation des chromosomes homologues. >» Une division équationnelle: maintient le méme nombre de chromosomes dans chaque cellule par séparation des chromatides. Chromosomes Panett — 2 cellules XS = haploides Cellule mére LP ' o ) |de lavande @ : La fleur est a état normal, qu’on protége avec une gaze (une étoffe légére, faite de fil de coton). Le pistil se transforme en fruit contenant des graines. @ : On recouvre le pistil par une gaze, on supprime les étamines avant la maturation. Le pistil ne se transforme pas en fruit contenant des graines. : On recouvre le pistil par une gaze, on enléve les étamines avant leur maturation, on saupoudre le pistil avec des graines de pollen appartenant 4 une autre lavande, le pistil se transforme en fruit contenant des graines. © : On saupoudre le pistil avec des graines de pollen appartenant a une tulipe, le pistil ne se transforme pas en fruit contenant des graines. A partir de l'analyse des résultats de ces expériences déduisez : 1) le phénoméne mis en évidence 2) limportance de ce phénoméene dans Ia formation du fruit. 3) Les différents types de pollinisation 1) Pour la lavande @ et ®, le pistil s'est transformé en fruit miirs avec des graines, alors que celui de la lavande @ et @, dégénére. Le phénoméne mis en évidence par ces expériences est la pollinisation. 2) La pollinisation correspond au transport des grains de pollen des étamines d'une fleur sur les stigmates du pistil de la méme fleur ou d'une autre fleur de la méme espéce. C'est un phénomeéne indispensable pour que le pistil se transforme en fruit contenant des graines. Reproduction chez les plantes a fleur 83) On distingue différents types de pollinisation : > La pollinisation directe ou autopollinisation: C’est quand les grains de pollen d'une fleur arrivent sur le pistil de la méme fleur. C'est le cas de la fleur @. » La pollinisation croisée : C’est le transfert des grains de pollen d'une fleur sur une autre fleur de la méme espéce. C'est le cas de la fleur ®. Remarque : La pollinisation croisée est obligatoire pour les fleurs unisexuées. Elle peut étre aussi nécessaire pour les fleurs bisexuées dans le cas ou: v La disposition des étamines et inconvenable a celle du pistil. v Lanon simultaneité de la maturation des étamines et du pistil. b- Les facteurs de pollinisation (Voir document 10) Document 10 : Les facteurs de pollinisation A maturité, le sac pollinique s’ouvre par les fentes de déhiscence et libére les grains de pollen. Ces derniers vont étres transportés depuis les étamines vers le pistil. Ce processus fait intervenir des agents pollinisateurs. Les figures ci- contre, illustrent quelques facteurs de pollinisation. » Entomophile: Pollinisation assurée par | les insectes. » Ornitophile: Pollinisation assurée par les oiseaux » Anémophile: Pollinisation assurée par le vent ou l'eau. » Cheiroptérophile: Pollinisation assurée par les chauves souries. Déterminez d’aprés ces figures, les facteurs de la pollinisation. Pollinisation par Homme. Cheiroptérophilie La pollinisation peut étre favorisée par divers agents pollinisateurs: Le vent et les insectes sont considérés comme les facteurs fondamentaux de la pollinisation. Mais eau, Homme et d'autres animaux tels que les oiseaux et les chauves souris, interviennent dans la pollinisation. c- L’intérét agricole de pollinisation (Voir document 11) Le tableau ci-dessous montre les résultats de la production de différents fruits, en deux situations différentes : en présence et en absence d’abeilles. Oranger_| Amandier | Tournesol | Lavande Quantité de | En présence d’abeilles 100 10.5 300 110 fruit (Kg) | En absence d’abeilles 40 0.15 100 100 Reproduction chez les plantes a fleur 94) Comparer les résultats obtenus, puis déduire le réle que jouent les abeilles dans ce cas. 2) Quel est le type de phénoméne représenté par cette expérience ? 3) Que peut-on déduire ? 1) On constate que la production des fruits en présence d’abeilles est plus importante qu’en absence de ces insectes. Les abeilles jouent un réle de facteur pollinisateur. 2) Ils'agit d’une pollinisation indirecte ou croisée. 3) On déduit que la pollinisation augmente le rendement des cultures. ® La germination du grain du pollen (Voir document 12) Dans une boite de pétri, on prépare une solution nutritive a partir de 10 g de sucre, 2g de gélatine et 100cm? d’eau. On met au milieu de la boite un fragment de pistil, puis on saupoudre cette boite de pétri avec des grains de pollen. La boite est placée a une température de 18°C pendant deux jours. Les résultats obtenus sont indiqués sur la figure 1. 1) Décrire le changement que les grains de pollen ont subit aprés 2 jours. 2) Déduire le facteur responsable de ces changements observés. 1= grain de pollen 2= stigmate 2= stiqmate 35 style 4= tube pollinique 4= grains de pollen 2 jours 28°C 4=germination —_3= milieu nutritif 5= ovaire 6= ovule L'observation microscopique a permis de suivre la pénétration du tube pollinique et son allongement jusqu’a lovule. Ce phénoméne est illustré par le schéma de la figure 2. La figure 3 illustre les transformations que subissent les grains de pollen lors de leur germination. © zeny o am Te 6= Dégénérescence ! 4= division du noyau | J du noyau végétatif Teproducteur | reproductrice 3) Annotez ces schémas puis en vous aidant de ces documents décrivez les différentes étapes de la germination du grain de pollen. ‘5= 2 anthérozoides | Reproduction chez les plantes a fleur 4101) On constate que les grains de pollen émettent des prolongements appelés tubes polliniques, et que ces tubes sont orientés vers le stigmate. 2) La croissance orientée des tubes polliniques est provoquée par la sécrétion d'une substance chimique par le stigmate. On parle de chimiotropisme. 3) Juste aprés son chute sur le stigmate, le grain de pollen subit plusieurs changements : Y Ilse fixe au stigmate grace a une substance gluante (qui colle). v Ilse réhydrate et passe en vie active, puis il germe en donnant un tube pollinique qui est un prolongement de la cellule végétative. Y Le tube pollinique croit en traversant le style jusqu’a atteindre le sac embryonnaire ou se trouve l’oosphére. Y Durant la croissance du tube pollinique, le noyau végétatif reste a l'extrémité du tube poursuivi par la cellule reproductrice qui subit une mitose et donne deux cellules haploides, ce sont les gamétes males ou anthérozoides. ¥ Lorsque le tube pollinique se rapproche de l’ovule, le noyau végétatif dégénére. ® La double fécondation (Voir document 13) Document 13 double fécond: Le schéma suivant illustre la double fécondation chez les angiospermes. En se basant sur ce schéma, expliquez l'appellation « double fécondation ». 1=3 antipodes 2= sac embryonnaire 3= 2 noyaux du sac embryonnaire 4= oosphére 5= cellule synergide 6= 2 anthérozoides 7= tube pollinique ——>| @Le tube pollinique Pénetration du : @ Libération des ! @ Double atteint le nucele ; tube pollinique | anthérozoides | fécondation Arrivé au micropyle, le tube pollinique s'insinue entre les cellules du nucelle et atteint le sac embryonnaire, il franchit ce sac et décharge les deux gamétes males: > Un gaméte male fusionne avec l'oosphére pour donner un ceuf ou zygote principal diploide (2n). > L’autre gaméte male fusionne avec les deux noyaux haploides du sac embryonnaire pour former le zygote accessoire triploide (3n). C'est pour ca qu’on parle chez les angiospermes de double fécondation. Reproduction chez les plantes a fleur "1© La formation de la graine et du fruit (Voir document 14) Pe lee eee Les figures suivantes montrent les transformation que subit la fleur apres la fécondation. Annotez les figures du document puis | 3= cuf accessoire —} commentez-les en décrivant les tapes de formation de la graine 2= nucelle 4 4= ceuf principal 6= jeune embryon Ovaire et Fruit Ovulee—>Graine Avant la fécondation | Aprés la fécondation atnnese ean se A " .. | 8= Déshydratation de la graine chez le mais: | Ao. men Jours apres | 21 | 42 | 63 | 77 | 94 floraison Masse T= deau 9/50} 8 |105/ 8 | 63 | 44 Embryon, so 4» ey * D'aprés la figure 1, on constate qu'aprés la fécondation, l'ovaire se transforme en fruit, et le ou les ovules évoluent vers la constitution d'une ou de plusieurs graines. * D'aprés la figure 2, les synergides et les antipodes dégéneérent alors que les deux ceufs se développent : v L’ceuf principal subit des divisions cellulaires et donne un embryon qui montre une ébauche de la racine (la radicule), une ébauche de bourgeon terminal (la gemmule) et une ébauche du ou des cotylédons (tigelle). ¥ L’ceuf accessoire se divise et donne un tissu a réle nourricier, l'albumen. * On constate deux types de graine selon Pévolution de l’embryon et albumen : Y Soit l'albumen se développe aux dépens du nucelle, ce dernier disparait progressivement jusqu’a ce que l’albumen remplisse presque entiérement la graine. On parle de graines albuminées (le coquelicot, le ricin...etc.). ¥ Soit les réserves sont accumulées dans les cotylédons, on assiste donc a la disparition du nucelle et de l'albumen. On parle de graines exalbuminées (le haricot, le pois, la féve...etc.). Reproduction chez les plantes a fleur 12* L’embryon mature s’entoure de réserves, il est protégé par des teguments. L’ensemble se déshydrate et forme une graine qui entre en vie ralentie. Ainsi la graine est une forme de dissémination et de résistance. @ La germination de la graine chez les angiospermes a- La structure d’une graine (voir document 15) Mettre des graines d’haricot dans Gemmule un récipient contenant de l'eau Tigelle pour quelques heures. Les graines Radicule gonflent, et les teguments Enon s'assouplissent de fagon qu’ils > soient facilement déchirables. Gatyiedon: Enlever délicatement les Tegument téguments et observer. Graine ouverte ‘Schéma interprétatif La graine est composée de trois parties : les téguments, I'embryon (formé de gemmule, tigelle et radicule), et les cotyledons. Doc on peut dire que la graine est un embryon de plante entouré de réserves nutritives, et qui est en état de dormance, en attendant les conditions favorables pour germer. b- La dissémination des graines (voir document 16) cument 16 : Lad ination des graines Les plantes sont immobiles, mais certaines semences peuvent parcourir de longues distances. La figure ci-dessous, montre quelques aspects de la dissémination des graines. * Graines—> = ,, Bardane) Sycomore s ° © a AES Graines graine Coquelicot graine Pissentil Lupin Dissémination par les animaux | __Dissémination par le vent Auto-dissémination En utilisant les données présentées sur cette figure, déterminer les caractéristiques de la graine pour chaque type de dissémination. Les végétaux utilisent differents modes de dissémination de leurs graines pour atteindre des milieux favorables au développement des futures pousses. * La dissémination anémochore : Ce transport est assuré par le vent, dans ce cas les graines sont souvent ailées et légéres. * La dissémination zoochore : elle est assurée par les animaux, surtout lorsque les graines ont une structure qui permet de coller au corps de |'animal Reproduction chez les plantes a fleur 13* La dissémination hydrochore : elle est assurée par l'eau, surtout pour les espéces aquatiques et littorales. * L’auto-dissémination : La dissémination des graines se fait par un mécanisme propre 4 r'espéce. c- Les conditions de germination des graines (voir document 17) [Document 17 : Les conditions de germination des Pour métre en évidence les conditions indispensable a la germination, on réalise les expériences suivantes : Expérience 1 : Dans une boite de pétri on met du coton et des graines de haricot. Puis on suit la germination de ces graines dans des conditions différentes. es Le tableau ci-contre (figure 1) montre les Les conditions du milieu , conditions et les La température (°C) | L’état du coton | b'état des graines [Link] 20 Imbibé d’eau Germination experience. 20 ‘Sec Pas de ger ion 6 Imbibé d'eau | Pas de germination 1) Que peut-on déduire a partir de l'analyse de ce tableau ? Expérience 2 : Dans 3 tubes a essais (©, @ et @) remplis d'huile a des niveaux différents, on met en haut du tube du coton imbibé d'eau contenant des graines de haricot, puis on ferme les trois tubes. Aprés quelques semaines on obtient les résultats indiqués sur la figure 2: 2) Analysez les résultats obtenus. 3) Comment expliquez ces résultats ? 4) En se basant sur les résultats des deux expériences, déduisez les conditions de germination. 1) Dans la méme température (20 °C), la germination des graines ne se produit que si le coton est imbibe d’eau. Mais pour une faible température, la germination ne se produit pas méme en présence d’eau. On peut déduire de cette analyse que la germination ne se fait que si le milieu est humide, et dans une température déterminée. 2) On constate que la germination ne se produit pas dans le tube ©, se produit d'une manieére faible dans le tube @, et se produit d'une maniére importante dans le tube @. 3) On peut expliquer ces résultats par la quantité d’air contenue dans chaque tube. Plus la quantité d’air est grande, plus la germination est importante. 4) La germination des graines est conditionnée par des facteurs externes a savoir l'humidité, la température, l'air (l'oxygéne) Reproduction chez les plantes a fleur 14d- Les manifestations physiologiques de la germination (voir document 18) Pence ence eer tek ek rmnenien La germination des graines se manifeste par la reprise de la vie active qui se traduit par un ensemble de changements physiologiques. Pour démontrer le passage de la graine de la vie ralentie a la vie active, on procéde aux expériences suivantes : Expérience 1: On place des graines de haricot, selon les conditions expérimentales énoncées dans la figure 1. Graines dans du coton imbibé d'eau Graines dans du coton imbibé d’eau 1) Que pouvez- vous conclure: de l'analyse des résultats obtenus ? Expérience 2 : On prend des graines dans différentes périodes de germination (1h, 2j et 3j), on enléve les embryons et on garde I'albumen qu'on écrase en présence d'eau. Aprés filtration des solutions obtenues. Sur ces solutions on réalise des testes avec l'eau iodée et la liqueur de Fehling. La figure 2 indique les Eau de chaux limpide Eau de chaux trouble résultats obtenus. 2) En se basant sur le Les étapes de Qtr > 9 AD 3 degré de coloration la germination ? & des réactifs utilisés, Test avec Peau | Col2ration £5 | Coloration . indiquez sur la figure 2 iodée bleu tres bleu Coloration le taux d'amidon et de ions) foneée a glucose dans Quantité see + + : d'amidon albumen de chaque Test 1 Dépot graine en utilisant les awards | ASaeee Dépat ieuge— symboles + et -. Fehling + bees brique réchauffement a foncée 3) Comment peut-on ‘Quantité de os i" expliquer ces glucose - * résultats ? +++ présence importante, ++ modérée, + faible, - absence Des graines (germantes ou séches) sont placées dans un vase Dewar (Qui fournit une trés bonne isolation thermique) et on mesure la température. Vase Dewar Graines Graines 4) Que montre la mesure de germantes| température dans les deux vases ? 5) En utilisant les réponses des questions précédentes et tes connaissances, expliquer les phenomeénes physiologiques accompagnant la germination des graines. Reproduction chez les plantes @ fleur 151) On constate que l'eau de chaux devient trouble aprés germination. Cela ne peut tre expliqué que par le dégagement du dioxyde de carbone lors de la germination. On conclut donc que la germination se manifeste par la reprise de la vie qui se traduit par la respiratoires. 2) Voir le tableau de la figure 2. 3) A partir du 2°" jour, on constate l'apparition du glucose au dépend de l’amidon. Donc au cours de la germination, 'amidon se transforme en glucose en présence d’eau. C'est I’hydrolyse de I'amidon, qui se déroule selon la réaction chimique suivante: (CeHi00s) n + nH,O0 > n CgH 1206 Amidon Eau Enzymes glucose 4) D’aprés la figure 3, on constate que la germination est accompagnée par un dégagement de température. Cela ne peut étre expliqué que par l’oxydation du glucose pour produire |l’énergie nécessaire a la germination. Cette oxydation se déroule selon la réaction chimique suivante: CsHi2s 32+ = 602 > 6CO, + 6HO + E Glucose Oxygéne Dioxyde de carbone Eau Energie 5) Lorsque les conditions sont favorables (02 ; humidité ; T°), la graine germe, elle passe ainsi de la vie ralentie a la vie active. La germination se déclenche par I’hydratation de I'embryon. L'augmentation de la température active I'hydrolyse des réserves nutritives (l'amidon) et les réactions de la respiration cellulaire (Oxydation du glucose). L'embryon passe par une phase hétérotrophe, pour donner une nouvelle plante autotrophe. e- Les étapes de la germination des graines (voir document 19) Suivre les étapes de germination d'une graine peut se faire en mettant a germer des graines d’haricot dans un milieu convenable. Les résultats de cet étude est illustré par le schéma ci-contre. A partir de ce schéma décrire les . étapes de la germination d'une graine. | Radicule Lorsque les conditions sont favorables, la graine germe selon les étapes suivantes : » Hydratation de la graine suivie d'une déchirure de I’écorce et sortie de la radicule qui se dirige vers le sol. Reproduction chez les plantes @ fleur 16v Les cotylédons sortent de la graine et s’élévent du sol, provoquant I'élongation de la tigelle et l'apparition de la plantule. Vv Chute des téguments protecteurs et apparition des premieres feuilles. v Fanaison des cotylédons (Par épuisement des réserves). Vv Elongation du reste des éléments et leur développement. - La reproduction sexuée des gymnospermes Les gymnospermes, constituent un ensemble de plantes peu représentées actuellement sur terre, dont les graines sont non enfermées a l'intérieur du fruit. Elles comprennent 700 espéces environ (voir document 20). CST eae jpaux types de fruit et feuilles chez gymnospermes Les figures suivantes, représentent quelques types de fruits ainsi que les types de feuilles chez des gymnospermes. Précisez les principales caractéristiques végetatives des gymnospermes. WATEFY Juniperus ws communis pasa, Ailes Ly gS oud N Cupressus Sequoiadendron Cédrus libani vege sempervirens giganteum Pinus La majorité des gymnospermes sont des arbres a feuilles en aiguilles ou en écailles vertes persistantes, leurs fruits sont généralement sous forme d'un céne, ainsi que leurs organes reproducteurs mAles et femelles, on parle donc de coniféres. Les coniféres forment le groupe principal des gymnospermes (500 espéces des 700). >» Comment les cénes miles et femelles interviennent dans la reproduction ? » Comment se fait la pollinisation et la fecondation ? >» Comment se fait la formation et la germination de la graine ? Reproduction chez les plantes a fleur 17® Organisation de l'appareil reproducteur des gymnospermes a- L’appareil reproducteur mali Document 21 @ : Cones et feuilles du pin One male du pin ® : Observation microscopique des grains de pollen chez le pin. @ : Schémas des organes reproducteurs mdles du pin. Annoter le document, puis a partir des données de ce document, tirer les caractéristiques du pin, et décrire les organes reproducteurs males du pin. es organes reproducte (Exemple le pin) (Voir document 21) males du f) <— 1: Bourgeon 3: Céne isolé 8: Cellule vegetative 7: Cellule reproductrice 6: Coupe du grain de pollen * Le pin est une plante unisexuée monoique, c'est-a-dire que les fleurs males et fleurs femelles sont portées par la méme plantes. Elle a des feuilles doubles en aiguille et des fleurs sous forme de cénes. * Chez le pin, les fleurs males forment de petits cénes groupés en épis a la base de certaines pousses de l'année. Et on constate que: » Chaque céne male est constitué d'un certain nombre d’écailles organisées autour d'un axe. >» Chaque écaille porte sur sa face inferieur deux microsporanges (sacs polliniques) qui contiennent les grains de pollen. >» Chaque écaille peut étre considérée comme une étamine. Le céne tout entier est donc une fleur male unisexuée. » ATintérieur des sacs polliniques se forment des grains de pollen. Chaque grain est constitué de deux cellules une végétative et une reproductrice, deux cellules prothalliennes, en plus de deux ballonnets (sacs aérifére) qui facilite sa dissémination par le vent. b- Les étapes de la formation du grain de pollen: (Voir document 22) Reproduction chez les plantes a fleur 18w Sey i) Le schéma ci-dessous représente les étapes de la formation d’un grain de pollen chez le pin. Annoter ce schéma, puis décrire les étapes de la formation des grains de pollen. es étapes de la formation du grain de pollen chez | 1: Céne male 2: Sac pollinique —_—_7: Grain de pollen (ey Cénes males Coupe &) ——"6: chaque 4: 2cellules bit 2 pendant le —_ longitudinale d’un e SCee Spore subi printemps céne male haploides 5-4 spores _Mitoses iy 3: Cellule mére diploide Au niveau du sac pollinique, la cellule mére diploide (2n) subit une méiose, ce qui donne 4 cellules haploides (n); ce sont des microspores. Chaque microspore subit deux mitose successives et engendre quatre cellules qui entourées par l'intine et l'exine, vont constituer le grain de pollen mar. c- L’appareil reproducteur femelle: (Exemple le pin) (Voir document 23) Document 23 : Les organes reproducteurs femelles du pin Les figures ci-dessous présentent la structure des organes reproducteurs femelles chez le pin. Gm fetick) La figure 1: Céne femelle du pin avant la pollinisation. La figure 2: Rameau du pin portant des cones femelle. fereatle in La figure 3: Coupe longitudinale d'un céne femelle du pin. | pin avant La figure 4: Coupe longitudinale d'un ovule du pin. pollinisation| <— 1: Jeune céne It: Ecaille, Ss femelle | /2: Jeune pousse a V 4: Tégument 3: céne femelle C 2: Prothalle femelle 3: Archégone femelle de 4: Nucelle deux ans 5: Micropyle Annoter les figures représentées sur le document puis identifier les différents organes de l'appareil reproducteur femelle. Reproduction chez les plantes a fleur 19Y Chez le pin, l'appareil reproducteur femelle est représenté par des cénes développés au sommet des pousses de l'année. Les cénes femelles persistent plusieurs années sur les rameaux. v Le céne femelle est formé de plusieurs écailles serrées autour d'un axe. Sur la face de chaque écaille se trouve une bractée, et sur sa face supérieur se trouve deux ovules contenant le gamétophyte femelle, on parle d’écaille ovulifere. Le céne femelle a besoin d’environ 4 ans pour devenir mature et ainsi libérer les graines. Y L'écaille ovulifére et la bractée qui se trouve au dessous, sont considérée comme étant une fleur unisexuée. v Lovule de la premiére année est entouré d’un tégument qui laisse a son sommet un orifice étroit appelé micropyle. ¥ Al'intérieur de l'ovule on distingue une masse cellulaire périphérique, c'est le macrosporange ou nucelle, qui entoure une seconde masse cellulaire qui est le prothalle femelle ou endosperme. v Au sommet de l’endosperme se forment 2 a 3 archégones (gamétophyte femelle) contenant chacun une oosphére. d- Les étapes de la formation de l’endosperme: (Voir document 24) Document 24: Les étapes de la formation de ’endosperme (prothalle) La figure ci-dessous est une représentation schématique de la formation d’un prothalle femelle chez le pin. 8: 4 macrospores, (n) 4: Nucelle : => | 16: Mucelle 5: Di \ @: Division réductionnelle quationnelle 7: Archégone se 9: 3 macrospores 14: Archégone dégénerent 11: Prothalle se x 18: Oosphare 19: Prothalle 20: Tagumeytt if Fomaton des archégones 3} }) 12: Plusieurs mitoses Annoter la figure représentée sur le document puis dégager les étapes de la formation de l’endosperme (Prothalle) chez le pin. v Au cours de la premiére année une cellule diploide (2n) au sein de l'ovule subit une méiose et donne quatre cellules haploides (n) ou macrospores), dont 3 dégéneérent. La macrospore restante s'accroit et forme un mégaspore. Reproduction chez les plantes @ fleur 20v Lamégaspore se développe au sein du nucelle par mitose et donne le prothalle femelle ou endosperme. A ce stade la croissance s’arréte pour reprendre l'année suivante. ¥ Le développement de l'endosperme reprend durant la deuxiéme année. Ainsi apparaissent au pole micropylaire, 2 3 archégones dont chacun contient une oosphére (gamete femelle). @ De la pollinisation a la germination des graines a- La pollinisation et la germination du pollen: (Voir document 25) Document 25: La pollinisation et la germination du grain de pollen Grace aux ballonnets, les grains de pollen des gymnospermes sont transportés par le vent jusqu’aux cénes femelles qui sont encore ouvertes et aptes a la réception des grains de pollen. Les figures suivantes illustrent la structure de l’ovule pendant la germination du grain de pollen. 1 2 1 3 2 4 5 3 4 s peasy] Ovule de la premiére | |Ovule de la deuxiéme| année année Annotez ces figures puis décrire les transformations que subit le grain de pollen. * Annotation: ¥ Fig 1: structure de l'ovule pendant la germination du pollen : 1= micropyle, 2= grain de pollen, 3= tegument, 4= nucelle, 5= oosphére, 6= prothalle. v Fig 2: Grain de pollen en germination: 1= cellule anthéridiale, _ 2= ballonnet, 3= cellule végétative, 4= tube pollinique. * La germination du grain de pollen s'étale sur deux ans successifs avec un arrét pendant lhiver : Y Durant la premiére année : Les grains de pollen disséminés par le vent, pénetrent entre les écailles écartées des cénes femelles. Ils sont captés par un liquide secrété par le nucelle des ovules. Aprés la pollinisation, les écailles femelles se ferment, les grains de pollen commencent a germer en formant un tube pollinique a partir de la cellule végétative, alors que les deux cellules prothalliennes dégénérent. La cellule anthéridiale reste en place et se divise en une cellule socle (cellule basale) et une cellule reproductrice. A ce stade la germination s'arréte. ¥ Durant la deuxiéme année : le tube pollinique reprend sa croissance et s’allonge vers l'archégone, et pénétre a travers le nucelle jusqu'a une oosphére. La cellule reproductrice se divise donnant naissance 4 deux anthérozoides. Reproduction chez les plantes a fleur 2b- La fécondation et la formation des graines: (Voir document 26) cument 26: La fécondation et la formation de la graine Les figures suivantes illustrent I'évolution du zygote aprés fécondation chez les gymnospermes. Tégument Cotylédons Tigelle Radicule Ovule du pin pendant ||Céne dune] Cone mar | 2graines | Coupe dela la fécondation année __|de deux ans graine Annotez ces figures puis décrire les étapes de la fécondation et I’évolution du zygote aprés fécondation. * Annotation: Fig 1: l'ovule pendant la fécondation : 1= grain de pollen, 2= tube pollinique, 3= tégument, 4= 2 anthérozoides, 5= oosphére, 6= prothalle. * Lorsqu'un tube pollinique atteint le col de l'archégone, son extrémité s'ouvre et libére les deux anthérozoides, l'un féconde le gamete femelle qui devient un zygote (ceuf diploide 2n) et l'autre dégénére. Dans certains cas, plusieurs oosphéres sont fécondées en donnant naissance a plusieurs embryons, mais un seul embryon arrive au stade de maturité, les autres dégénérent. Le zygote se développe au sein du gamétophyte femelle et un embryon se différencie en plantule. Cette différenciation est accompagnée par I'accumulation des réserves nutritives : le zygote est ainsi transformé en graine ailée. L’écartement des écailles des c6nes femelles libére les graines dont la dissémination par le vent est favorisée par une aile. c- La germination de la graine: (Voir document 27) cument 27: Li rmination de la graine di Le document ci contre montre a une graine du pin et quelques étapes de sa germination. 1) Légendez cette figure en 3 donnant a chaque numéro le nom qui convient. 2) Décrire les étapes dela | 2 |, / germination de la graine des gymnospermes. ® ® Reproduction chez les plantes a fleur 221) La légende : 1:aile, 2:graine, 3: gamétophyte femelle transformé en réserves 4: cotylédons, 5:tégument, 6:radicule, 7:bourgeon, 8 : cotylédons. @ : Graine ailée de pin, @ : coupe d'une graine, @ : germination de la graine, @® : jeune plantule de pin. 2) Les étapes de la germination : Liinitialisation de la germination de la graine aura lieu a la suite d’absorption d’eau qui imbibe les teguments. Ce qui déclenche des transformations métaboliques aboutissant a la digestion des réserves nutritives, libérant ainsi des substances nutritives utilisables par I'embryon en développement. La croissance de la radicelle permet 4 la plantule de se fixer au sol, ensuite la tigelle surgit traversant le sol et étalant ses feuilles. C’est ainsi que la germination de la graine donne naissance a une nouvelle plante feuillée. [Docum PEE ei) Complete le texte ci-dessous avec les termes suivants : pédoncule, grains de pollen, males, sépales, ovules et pétales, reproduction. Les piéces florales servant a la reproduction sont insérées sur le receptacle rattaché au pédoncule. La protection est assurée par les sépales formant le calice et par les pétales formant la corolle. Parmi les piéces reproductrices, on distingue les étamines qui sont les organes reproducteurs males et le pistil qui est l'organe reproducteur femelle. Chaque étamine est constituée d'un filet se terminant par une anthére contenant les grains de pollen (eux-mémes contenant les cellules reproductrices males). Le pistil comprend une partie renflée, ou ovaire surmontée par un style terminé par un stigmate. L'ovaire contient un ou plusieurs ovules (= cellules reproductrices femelles). Reproduction chez les plantes @ fleur 23