Documents techniques de pisciculture
DES DOCUMENTS DISPONIBLES POUR LES
DIFFERENTES DISCIPLINES DE PISCICULTURE
L’entreprenariat aquacole en général, la pisciculture en particulier est un business très
rentable et demande moins de main d’œuvre. Elle comporte plusieurs disciplines :
production d’alevins, grossissement des poissons, fabrication d’aliments, aquaponie,
production des géniteurs, etc… Il est toujours important pour le nouveau pisciculteur de
savoir par où débuter son projet de pisciculture. Choisir une discipline qui correspond à
ses objectifs prioritaires est primordiale pour la réussite du projet.
Notre objectif est de vous orienter pour que vous puissiez commencer débuter le projet
par son angle le plus rationnel. Ici nous avons segmenté en différentes thématiques (ou
documents) pour faciliter le choix du pisciculteur débutant.
Ce programme est un concept de coaching par documentation. Autrement dit,
l’acquisition d’un (ou des) document (s), est suivit d’un coaching gratuite d’une durée de
3 jours (par document). Le coaching a pour objectif d’expliquer le document au
bénéficiaire tout en perfectionnant sa formation.
1.Document N°1: Guide du pisciculteur hors sol de
poissons-chats
Dans ce document, nous détaillons toutes les techniques d’élevage hors sol de poissons-chats
africain (Clarias gariepinus) de l’empoissonnement des bacs jusqu’à la récolte, en passant par
la distribution des repas.
Acquisition des juvéniles ;
Empoissonnement ;
Gestion d’une ferme hors sol ;
Alimentation ;
Prévisions de la production piscicole ;
Gestion de la croissance ;
Gestion de l’eau ;
Hygiène et prophylaxie ;
Prévisions du volume d’eau ;
Récapitulatifs des tâches quotidiennes ;
Récolte ;
Bonus : Compte d’exploitation prévisionnel de 500 kg de poissons-chats.
Coût : 41,7 Euros
2. Entreprenariat aquacole
Ce document vous édifie de manière approfondie sur les aspects tels que :
les facteurs de production
le rendement piscicole (ou productivité)
les coûts de production
la demande
les fournisseurs de matières premières
études techniques
études financières
gestion d’une entreprise aquacole
Coût : 50 Euros
3. Document N°3: Guide du pisciculteur de tilapia hors sol
L’élevage hors sol de tilapias (Oreochromis niliticus) passe par plusieurs étapes qui ont été
récapitulées dans ce document.
Types et acquisition des juvéniles ;
Empoissonnement ;
Gestion d’une ferme hors sol ;
Alimentation ;
Prévisions de la production piscicole ;
Gestion de la croissance ;
Gestion de l’eau ;
Hygiène et prophylaxie ;
Prévisions du volume d’eau ;
Récapitulatifs des tâches quotidiennes ;
Récolte ;
Bonus : Compte d’exploitation prévisionnel de 500 kg de tilapias (Oreochromis
niloticus).
Coût : 49,8 Euros
4.Document N°4: Guide de la pisciculture en étangs
La pisciculture d’étang semble être le mode dont la gestion est financièrement abordable,
surtout lorsque le système choisi est intensif ou semi-intensif.
La gestion de l’élevage en étang passe par plusieurs étapes :
Connaissance des étangs
Nettoyage de l’étang ;
Désinfection ;
Mise en eau ;
Choix du système d’élevage ;
Empoissonnement ;
Alimentation naturelle ;
Hygiène et sécurité des poissons ;
Alimentation exogène ;
Pêche.
Coût : 31,7 Euros
5. Document N°5: Technique de nutrition et
d’alimentation des poissons
La nutrition et l’alimentation représentent environ 60 % du coût de production chez les
poissons, surtout en élevage hors sol. Le pisciculteur doit prendre cet aspect avec précision
pour éviter de tourner à perte. Dans ce document toutes les techniques de production
d’aliments y sont inscrites :
Notion de nutriment ;
Application en aquaculture ;
Choix des ingrédients ;
Acquisition et stockage des ingrédients ;
Procédure de formulation ;
Stockage des aliments fini ;
Techniques gestion des rations alimentaires ;
Bonus : Prévision de calcul de la ration des silures
Coût : 58,4 Euros
6. Document N°6: Guide de recyclage de l’eau en
pisciculture hors sol
La gestion de l’eau est primordiale en pisciculture. Les poissons qui passent leurs vie dans
l’eau y mangent et y défèquent sans pour autant qu’il y ai une séparation entre la zone de
repas et la zone et les toilettes. Ce qui rend le l’eau très dynamique. Il est donc question pour
le pisciculteur de prêter une attention quotidienne pour éviter des désagréments.
Ce document donne toutes les techniques permettant de gérer efficacement l’eau avant et au
cours de l’élevage.
Coût : 50 Euros
7.Document N°7: Techniques de production d’alevins de
poissons-chat (Clarias gariepinus)
La réussite de la production d’alevins de poissons-chats africain (Clarias gariepinus) nécessite
plusieurs étapes :
Choix des géniteurs
Choix des hormones et injection
Elevage larvaire et suivi
Gestion de l’eau en production d’alevins de poissons-chats
8. Document N°8: Techniques de production d’alevins de
tilapias
Coût : 25 Euros
9. Document N°9: Conception et installation des
infrastructures piscicoles
Dans ce document, vous verrez :
Les différents types d’infrastructures aquacoles
Les méthodes d’installation
La plomberie
Coût : 45,8 Euros
10. Document N°10: Comment produire et vendre ses
poissons ?
Beaucoup de pisciculteurs ont des difficultés de vente de leurs poissons après la production.
Cependant, la demande en poissons et surtout en poissons frais est sans cesse grimpante.
Nous avons compilé dans ce document les techniques de production et surtout les techniques
pour la commercialisation facile des poissons après la production.
Ce document contient :
1. Les techniques de production
Choix du site ;
Fabrication d’aliments ;
Méthodologie de production ;
Gestion de l’eau ;
2. Techniques de commercialisation
Marché des poissons frais ;
Réussir le markéting adaptée à la commercialisation des produits piscicoles ;
Vendre sa production avec aisance ;
Les principaux acheteurs
Coût : 33,8 Euros
11. Document N°11: Aquaponie : outils, technique et
rentabilité
L’aquaponie est un système intégré associant la pisciculture et l’hydroponie (culture des
végétaux dans l’eau recyclée des réservoirs à poissons). Elle vise principalement à faire
pousser des végétaux en réutilisant les nutriments contenus dans la nourriture et les déjections
de poissons. L’aquaponie représente une technique de production plus propre. En effet, elle
utilise les effluents et les boues issus de la pisciculture dans un système intégré de production
de légumes/fruits et tire parti des nutriments résiduels. Les végétaux absorbent les nutriments
soit provenant directement des excréments de poissons, soit après transformation de
l’ammoniac en nitrites, puis en nitrates par les bactéries.
Le document sera structuré comme suit :
Définition, objectifs et intérêt
Choix du site pour aquaponie
Composition d’un système d’aquaponie
Fonctionnement de l’aquaponie
Entretien des poissons
Entretien des plantes
Rentabilité
Coût : 33,8 Euros
12. Document N°12: Compte d’exploitation prévisionnel de
la pisciculture d’étang
Coût : 41,7 Euros
13. Document N°13: Compte d’exploitation prévisionnel de
la pisciculture hors sol
Coût : 45 Euros
14. Modes de règlement
Vous pouvez nous contacter instantanément par WhatSapp pour des détails de
règlement
Western Union
Money Gram
WorldRemit
Paypal
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Contacts Whatsapp : +237 674 965 478
Localisation, Douala
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