REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET

POPULAIREMINISTRE DE L’ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SIECNTIFIQUE

UNIVERSITE SAAD DAHLEB BLIDA-1-

FACULTES DES SIENCES DE L’ENGENIEUR

DEPARTEMENT D’ELECTRONIQUE

PROJET DE FIN DE CYCLE

POUR L’OBTENTION DE LA LICENCE EN GÉNIE ÉLECTRIQUE

OPTION : ELECTROTECHNIQUE

SYSTEME DE DETECTION FEU ET

GAZ

ET COMMANDE D’EXTINCTION

 Réalisation et présentation :
 BELKASS CHOUAIB
 SEDDIKI AISSA
 CHICHA MOHAMED AYMEN

Dirigé par : Mme GUERGUAH

Année universitaire :2019/2020
DEDICACES :

 Nous voulons dédier ce modeste travail à :

Nous très chères parents qui ont toujours nous soutenus et encouragé pendant notr
parcours d’étude .

A Notre promotrice Mme GEURGAH Pour sa présence permanente et sa

disponibilité , a tous mes enseignants.

REMERCIEMENTS
Nos remerciements à :

 Mme «  GEURGAH » qui nous a encadré avec toute son attention

et sa patience , et nous avoir dirigé afin de mener bien cette étude,
qu’elle trouve ici toute notre reconnaissance et gratitude.

 Nous remerciement a tous les enseignants qui nous ont suivi

pendant notre cursus a la faculté Génie Electrique à l’université
SAAD DAHLEBB BLIDA -1-

MERCI A TOUS

SOMMAIRE
Dédicace ………………………………………………………………………………………………..............

Remerciement ………………………………………………………………………………………….............
Sommaire ……………………………………………………………………………………………….............

Liste des figures ………………………………………………………………………………………………...

Introduction général …………………………………………………………………………………...............

Introduction au projet

Introduction ………………………………………………………………………………………………………

Dégâts de feu et gaz ……………………………………………………………………………………………

Protéger contre le gaz et le feu ………………………………………………………………………………..

Conclusion ……………………………………………………………………………………………………….

Chapitre 1 : hardware de système

Introduction …………………………………………………………………………………………………….

Définition de hardware ………………………………………………………………………………. ……….

Conclusion ..……………………………………………………………………………………………............

Chapitre 2 : Système de section de gaz

Introduction …………………………………………………………………………………………………….

Objective de système …………………………………………………………………………………………

Action de système…………………………………………………………………………………….............

Conclusion ……………………………………………………………………………………………….…….

Chapitre 3 : Système de détection de flamme

Introduction ……………………………………………………………………………………………………..

Objective de système ………………………………………………………………………………. ………...

Actions de système ……………………………………………………………………………………………

Conclusion ……………………………………………………………………………………………………..

Programation de l’Arduino ………………………………………………….

Conclusion général

Bibliographie …………………………………………………………………………………………………...
Liste des figures :

- Figure1 ………………………………………Carte arduino

- Figure2 ……………………………………… Détecteur de gaz MQ-2-

- Figure3 ……………………………………… Détecteur de flamme LM393

- Figure4 ……………………………………… Alarme sonore

- Figure5 ……………………………………… ventilateur

- Figure6 ……………………………………… pompe à eau

- Figure7 ……………………………………… système de sécurité de gaz

- Figure8 ……………………………………… système se sécurité d’incendie

Introduction général

Le projet intégrateur en troisième année licence à l'université, consiste à évaluer nos

connaissance théoriques en se basant sur les différents modules
étudiés, en les Intégrant dans la réalisation pratique. Le choix du sujet ainsi que
l’équipe de projet sont aussi importants. En outre le fait que le projet constitue
une note importante pour notre moyenne du semestre, ce projet peut être un plus
pour notre avenir professionnel, ou même pour notre stage. Le choix du
thème fut rapide une évidence pour notre groupe et assemblant la majorité des
matières étudiées pendant notre cursus universitaire. Nous avons choisi de
réaliser un système de détecteur feu et gaz ; qui s'occupe de la sécurité des vies
des personnes et matériels dans les meubles et différentes société . De notre point
de vue, ce projet présente deux caractéristiques fondamentales :
d'une part effleurer le professionnalisme dans toute sa grandeur, d'autre part
entant que futur ingénieur, élargir notre champ de compétences est un plus
indéniable dans notre carrière.

Dans toute activité industrielle, des mesures de sécurité sont indispensables, elles
visent l'élimination ou la réduction des dangers pour la santé des travailleurs et
inaltération d'équipement et l'environnement. Grace au développement de la
technologie, les automates programmables industriels (API) sont utilisés pour
faciliter la production et la sécurité. Ceci est fait par plusieurs systèmes qui
s'appuient sur les API. Un de ces systèmes est le système de détection feu et gaz
(fire and gas system). Les systèmes de protection feux et gaz sont des systèmes
instrumentés de sécurité. La fonction principale d'un système de protection feux et
gaz est de réduire les risques, avant un incident. Le système doit, par exemple, faire
gagner du temps afin de permettre aux personnes d'évacuer la zone sinistrée. Il doit
aussi contenir l'incident, c'est-à-dire l'empêcher de s'amplifier, et permettre aux
services de secours d'évaluer la situation et de prendre les mesures appropriées. En
surveillant les zones de procédé risquant de donner lieu à des incendies, à une
accumulation de gaz inflammables ou à la formation de gaz toxiques. Les systèmes
feux et gaz sont généralement des dispositifs autonomes, qui prennent les mesures
requises au moment opportun. Avec la technologie moderne, de nombreuses
entreprises utilisent une approche intégrée et interfacent le système de protection
feux et gaz avec le système d'arrêt d'urgence pour ordonner un arrêt de l'usine si un
événement dangereux se produit.

Pour cela, le droit { la détection d'incendie vise essentiellement } assurer aux

personnes une protection efficace dans des situations critiques et tend ainsi à
prévenir les victimes multiples. Or la construction doit permettre aux occupants, en
cas d'incendie, soit de quitter l'immeuble sans secours extérieur, soit de recevoir un
tel secours. Il existe d'autres solutions qui font l’objet de mon projet et que nous
allons traiter dans ce rapport.
Vu son importance et son intérêt du protection de notre vie généralement, nous
nous sommes intéressés à la Prévention contre l’incendie qui se matérialise par l’adoption
de mesures propres { diminuer la probabilité d'occurrence d'un incendie au
moyen de solutions techniques et de méthodes d'organisation et aussi sa
signalisation.

A partir de ce constat, nous allons donc essayer de réaliser un système de

détecteur Feu et gaz. La nouveauté réside alors, dans la manière de concevoir,
de développer et programmer. le système sera donc programmé à l'aide d'un
automate programmable ARDUINO UNO (ATmega328P)

Nous allons donc voir à travers ce rapport dans une première partie, une
présentation du projet ainsi que ces principaux objectifs. Puis dans une seconde
partie, quelles méthodes que nous avons utilisées afin de mettre en œuvre le
projet et son élaboration. Enfin, dans une dernière partie, nous verrons les
résultats obtenus ainsi que les évolutions possibles du projet. Et faire une
conclusion générale.

INTRODUCTION AU PROJET

La sécurité humaine joue un rôle important dans le monde d'aujourd'hui et il est

nécessaire que des systèmes de sécurité efficaces soient installés dans des
environnements domestiques et industriels et dans des établissements d'éducation.
Durant ces dernières années, des chiffres alarmants ont été enregistré en Algérie sur
le phénomène des décès par asphyxie par des gaz dangereux. Des centaines de
citoyens trouvent la mort par intoxication au monoxyde de carbone (CO), ceci surtout
à l'approche de chaque saison hivernale. Plusieurs raisons sont à l'origine de cette
catastrophe, dont on peut citer : la mauvaise aération, la contrefaçon, les mauvaises
installations et le non-respect des normes d'entretien. A ce risque s'joute aussi, le
risque lié aux fuites du gaz naturel inflammable le méthane CH4, qui présente des
risques d'explosion qui mettent les personnes et les immeubles en danger.

Dans le but de lutter contre ces risques, le développement de la microélectronique et

de la micro-informatique dans les circuits modernes : notamment les
microcontrôleurs sera exploité dans ce mémoire, pour concevoir un système
embarqué lowcost basé sur : la carte Arduino et de différents types de capteurs, pour
la mesure, la prévention et l'alerte en cas de fuite ou de présence d'un de ces gaz
toxiques, tel que : le monoxyde de carbone CO et le méthane CH4, en minimisant les
sources du problème et en alertant l'utilisateur d'une façon anticipée pour que sa
réaction soit à temps et avant que les dégâts se produisent.
.
- Les dégâts des feux et gaz :

Les incendies domestiques par exemple consistent un véritable problème de

santé publique avec un bilan inquiétant dont les conséquences finales sont
fréquemment tragiques : s'il ne tue pas l'incendie provoque chez les victimes de
très sérieuses séquelles physiques, traumatiques et psychologiques.

Quelques chiffres d'incident d'habitation:

 Tous les ans, près de 10 000 individus sont blessés lors d'un incendie
domestique
 Tous les ans, plus de 900 individus meurent à cause des incidents
 Lors des incidents, 80% des victimes décèdent intoxiquées à cause de
fumées.
 D'un autre cas, le gaz aussi cause d'un certain nombre important des accidents
domestiques
Vu que 95% des foyers algériens utilisent le gaz quotidiennement comme source
d'énergie afin d'alimenter leur chaudière et chauffage ainsi que les cuisinières, et
tous cette population est exposé aux fuites de gaz et ses conséquences.
Chiffre des dégâts de gaz:

 Approximativement 5 000 personnes victimes d'une intoxication au

monoxyde de carbone causé par fuite de gaz chaque année .

- Protéger contre le gaz et le feu

 Gaz :

Electroniquement il existe des certains différents types d'équipements qui

permettent de limiter au maximum les dégâts dus aux fuites de gaz, et parmi
eux, on peut néanmoins mettre en avant le détecteur de gaz, en effet celui-ci
et une solution simple et sécuritaire à la fois, les détecteurs automatiques de
gaz sont des systèmes qui permettent d'écarter les risques en donnant l'alerte
dès la moindre fuite de gaz, quand le système détecte une fuite, les alarmes
visuelles et sonores alors immédiatement enclenchées. Si la concentration de
gaz demeure toujours présenté ou augmente, la central gaz peut dans ce cas
décider de couper automatiquement l'alimentation en gaz pour une sécurité
maximale.

 Feu :

Pour les incendies il existe aussi des équipements qui permettent de prévenir
en cas de feu, et parmi eux le détecteurs de flamme qui sert à avertir
l'utilisateur de danger d'un incendie, ces détecteurs fonctionnent aussi d'une
manière automatique une fois programmer, il sert aussi à prévenir la
protection civile (pompier) pour qu'il devront intervenir le plus vite possible et
minimiser les dégâts.

Conclusion :
Dans cette introduction au projet, on a présenté brièvement le sujet des feux
et gaz en général avec leurs dégâts possible on exposent quelque chiffre de
leur dégâts, et aussi on a donné des solution de protection à la manière
Electronique.
 CHAPITRE : 1

HARDWARE DE SYSTEME

1 - introduction :
Dans le marché concurrentiel d'aujourd'hui, le maintien d'un niveau élevé de
sécurité des procédés et des installations est une préoccupation majeure. Les
fabriquant peuvent réduire les couts en minimisant les dommages à l'équipement, et
en éliminant les incidents qui ont un dommage sur les personnes et l'environnement.
En même temps, les systèmes de détection et d'atténuation du feu et des gaz sont
essentiels au maintient de la sécurité générale et de l'exploitation des installations
industrielles. Ces systèmes comprennent l'exploration et la production pétrolière, les
installations pétrolières et gazières terrestres, les raffineries et les usines chimiques etc...,
un système de sécurité F&G surveille en permanence les situations anormales telles qu’un
incendie ou un dégagement de gaz combustible ou toxique dans l'usine, et fournit des
mesures d'alerte précoce et d'atténuation pour prévenir
l'escalade de l'incendie et protéger le processus ou l'environnement.
2- Définition hardware de système :
2-1 la carte arduino :
C'est une plateforme basée sur une interface entrée/sortie simple. Elle était destinée à

l'origine principalement, mais pas exclusivement à la programmation multimédia

interactive

en vue de spectacles ou d'animation artistique. Un module arduino est généralement

construit autour d'un microcontrôleur Atmel AVR(ATmega328p), et des composants
complémentaires qui facilitent la programmation et l'interfaçage avec d'autres circuits,
chaque module possède au moins un régulateur linéaire 5V et un oscillateur a quartz
16MHz Le logiciel de programmation des modules Arduino est une application JAVA,
HIBRE, AEDUINO servant d'éditeur de code et de compilateur, et qui peut transférer le
FIRMWARE et le programme à travers la liaison(USB, Bluetooth, etc...).

Figure :1

Le langage de programmation utilisé est le C/C++, et lié à la bibliothèque de

développement arduino, permettent l'utilisation de la carte et de ses entrées/sorties.

2-2 détecteur de gaz :

Un détecteur à gaz est un type de détecteur de particules dont la spécificité est d'utilisé un
milieu gazeux pour la détection de rayonnement par ionisations.
Le MQ-2 est un capture de gaz inflammable et de fumée qui détecte les sous forme de
tension analogique. Ce capteur peut mesurer des

Figure :2

concentrations de gaz inflammablecomprises entre 300 et 10000 ppm.Le capteur de gaz

MQ-2 est sensible au GPL, au i-butane, propane, méthane,
l'alcool, l'hydrogène et à la fumée.
Il est utilisé dans les équipements de détection des fuites de gaz dans la famille et
l'industrie, et dans les détecteurs de gaz portables.
2-3 détecteur de flamme :
Le détecteur de flamme LM393, est conçu pour la détection des feux ouverts. Il est
sensible à la lumière émise par les flammes durant la combustion. Il est

figure :3

capable de faire la distinction entre les flammes et les autres sources lumineuses, en étant
sensible uniquement aux longueurs d'ondes optiques et fréquences de pulsation
spécifiques de flamme. Ceci permet au détecteur d'éviter les fausses alarmes engendrées
par des facteurs tels que les fluctuations de la lumière solaire.
Le LM393 peut détecter une source de feu ou d'autre source de lumière d'une longueur
d'onde de 760 à 1100 nm, basé sur le capteur YG106 de grande vitesse et haute
sensibilité, phototransistor NPN de silicium.

2-4 Alarme:

L'alarme est un composant électronique, consiste à donner des signaux sonores à fin de
prévenir d'un risque.
 figure :4

Une alarme incendie est un système de sécurité articulé autour de deux volet, la détection
et la mise en sécurité.
La phase de détection consiste à collecter des informations permettant d'attester un départ
de feu, ces informations sont généralement de deux natures, il peut s'agir soit d'un
déclenchement manuel, soit d'une détection automatisé par l'intermédiaire de capteur
chargés de mesurer la présence de fumée ou une élévation subit de la température et c'est
le cas de notre projet.

La phase de mise en sécurité, s'agit des signaux sonores « une sirène d'alarme
incendie » pour signaler le risque et enjoindre à tous les occupants de quitter les
locaux.

2-5 ventilateur :
Un ventilateur est un appareil destiné, comme son nom l'indique, à crée un vent artificiel

Figure :5

un courant d'air. Les ventilateurs peuvent être utilisé pour tous les fluides compressibles,
ils sont utilisés tant pour le confort que dans l'industrie.
On utilise les ventilateurs dans divers domaines en créant un flux d'air permettant
de maintenir une température acceptable dans certains environnements, notamment
en informatique mais aussi les bâtiments, ouvrages, routiers, etc....

2-6 pompe à eau :

C'est une pièce mécanique utilisé dans les basses tensions (les petits circuits
Electronique) elle peut s'alimenter seulement a 12v ou 24v. D'une autre définition,

figure :6

elle est aussi un dispositif permettant d'aspirer et de refouler un fluide.

Tout pompe à eau, quel que soit la catégorie dispose nécessairement d'un moteur (stator
et rotor) pour permettre l'aspiration et le refoulement de l'eau.

Conclusion:
On réalisera notre projet de système de sécurité, en se basant sur ces composants
électroniques à fin d'avoir un circuit complet qui vas pouvoir protéger les locaux
(immeubles, usines, ....) des dégâts de gaz et d'incendies
 CHAPITRE : 2

SYSTEME DE DETECTION
DE GAZ
 FIGURE 7

Introduction :

Afin de sécuriser les nouveaux buildings installés, un système de détection de gaz

est indispensable et généralement tous les systèmes de protection anti-gaz sont manuels.
Donc on va réaliser une étude d'un système de détection Gaz automatiquement et
dans tout ça on se base sur un programme informatique pour accomplir notre
projet.

1- Objectif du système :
Dans la vie quotidienne, et surtout dans notre temps, l'être humaine à besoin de
la sécurité qui se résume dans la situation tranquille, qui résulte de l'absence
réelle de danger, et elle est aussi l'état d'esprit confiant d'une personne qui se
croit à l'abri du danger.
Actuellement la plus part des entreprises, usines, immeubles, utilisent des
différents systèmes de sécurité afin de protéger tout sort d'objet physique et
humaine.
Notre projet système de sécurité ANTI-GAZ, sera en charge à protéger
l'environnement entourant de l'utilisateur de tous les gaz toxiques, surtout les gaz
inflammables, et cela on se base sur l'utilisation d'un automate programmable
(arduino), afin qu'elle fonction d'une manière automatique.
2- Actions de système de protection :

 La détection de gaz (à l'intérieur des locaux) :

Cette action se fait par le détecteur de gaz MQ-2 après avoir programmé la
carte arduino, et une information se transmettra à la carte pour activer l'alarme
sonore et déclencher le ventilateur.
 Activation automatique d'alarme sonore :
L'alarme sonore s'activera une fois l'information de détection d'un gaz est
reçue, son rôle est de faire des sonores pour avertir l'ensemble de
communauté.
 Déclenchement automatique de ventilateur :
Le déclenchement de ventilateur est fait pour absorber l'air toxique qui se
trouve à l'intérieur de local, et cela se fait après la réception d'information
donner par la carte d'arduino.
 La liaison câblée par des fils Male/Male ou Male/Femelle est utilisé pour relie
les composants.

Conclusion :

L'installation de ce système reste indispensable pour la sécurité des entreprises,

immeubles..., et la mise en place de ce système n'est pas couteuse par rapport à son
importance, » et sa capacité de minimiser les dégâts des explosions de gaz.
 CHAPITRE : 3

SYSTEME DE DETECTION
DE FLAMME
 Figure :8

Introduction :
Un système de détection d'incendies est une unité faisant partie du système de
sécurité incendie, dont l'objectif est de déceler de façon aussi précoce que
possible la naissance de feu, en utilisant des différents organes électriques.

Objectif de système :
Il sert à collecter, traiter et à effectuer les fonctions nécessaires à la mise en
sécurité d'un bâtiment ou d'un établissement. Le système de sécurité incendie
consiste à assurer la sécurité des personnes, faciliter l'intervention des pompiers,
limiter la propagation du feu. Il doit donc détecter l'incendie et mettre
automatiquement en sécurité un bâtiment.
Il doit être totalement indépendant du reste de système pour pouvoir fonctionner
lors de n'importe quel événement survenant sur un des systèmes de
l'établissement.
Une installation de détection d'incendie a pour but de signaler à un poste central
ou au personnel chargé de la sécurité de l'établissement, tout événement pouvant
être le signe d'un début de feu.
En général on peut dire que la centrale ou le système de détection d'incendie
n'est qu'une partie d'un système de sécurité incendie plus complexe qui associe
la détection, la mise en sécurité et éventuellement l'extinction.

Actions de système de sécurité :

  La détection d'incendie (à l'intérieur des locaux) :
Cette action se fait par le détecteur de flamme LM393 après avoir programmé
la carte arduino, et une information se transmettra à la carte pour activer
l'alarme sonore et déclencher la pompe à eau.

 Activation automatique d'alarme sonore :

L'alarme sonore s'activera une fois l'information de détection d'incendie est
reçue, son rôle est de faire des sonores pour avertir l'ensemble de
communauté.
 Déclenchement automatique de ventilateur :
Le déclenchement de ventilateur est fait pour absorber l'air toxique qui se
trouve à l'intérieur de local, et cela se fait après la réception d'information
donner par la carte d'arduino.

 Déclenchement automatique de pompe à eau :

La pompe à eau se mis en fonction une fois l'ordre est donné par l'arduino,
après la détection de feu. Cette pompe sert à distiller l'eau goutte à goutte à fin de
contrôler l'incendie, et en attendant l'arrivée des pompiers.

Conclusion :

Le SSI (système détection d'incendie) est l'un des systèmes les plus indispensables dans
n'importe quelle société, immeuble.... Pour éviter des dégâts graves.

Programation de l’Arduino :
 #include <IRremote.h>

int RECV_PIN =3 ;
int ventile =5 ;
int pompe = 6;
int led = 8;
int alarme = 11;
int gaz_senser = A5 ;
int flamme_senser = 9 ;
bool ir=LOW;
IRrecv irrecv(RECV_PIN);
decode_results results;

oid setup()

{
pinMode(gaz_senser , INPUT);
pinMode(flamme_senser , INPUT);
pinMode(alarme , OUTPUT);
pinMode(led , OUTPUT);
pinMode(pompe , OUTPUT);
pinMode(ventile , OUTPUT);
Serial.begin(9600);
irrecv.enableIRIn();
}
void loop()
{
if ( analogRead(gaz_senser) >250 )
{
digitalWrite(alarme , HIGH);
digitalWrite(ventile, HIGH);
digitalWrite(led, HIGH);
delay(2000);
}
else
{
digitalWrite(alarme , LOW);
digitalWrite(ventile, LOW);
}

if ( digitalRead(flamme_senser)== LOW )
{
digitalWrite(alarme , HIGH);
digitalWrite(ventile , HIGH);
digitalWrite(pompe , HIGH);
delay(2000);
}
else
{
digitalWrite(alarme , LOW);
digitalWrite(ventile, LOW);
digitalWrite(pompe , LOW);
}
if (irrecv.decode(&results))
{
if (results.value == 0x5E7DB3DC) {
digitalWrite(led,HIGH);
}
if (results.value == 0xF874E0F8) {
digitalWrite(led,LOW);
}
}
Serial.print(" ");
Serial.println(results.value, HEX);
irrecv.resume();
delay(100);

}
CONCLUSION
GENERALE
L'utilisation de gaz comme source d'énergie, est essentielle dans notre vie, il y a
des risques pour cette utilisation sur la vie humaine en cas de fuite, en particulier le
monoxyde de carbone qui reste la première cause d'accidents domestiques mortel
en Algérie.

Dans ce travail, nous avons présenté une étude pour la réalisation d'un circuit
arduino de détection de gaz et de flamme, à base d'une carte arduino UNO.

Ce projet a permis de faire le lien entre l'étude théorique d'un montage électronique
et sa réalisation pratique avec un aspect qui englobe l'électronique embraqué et
l'informatique industrielle.

Pour développer cette application, on a utilisé deux capteurs (gaz et flamme) pour
la détection, lorsque le système détecte un gaz dangereux ou un incendie, il avertit
immédiatement l'utilisateur en activant une alarme sonore qui inclus une LED, le
ventilateur se déclenche une fois un gaz détecter, pour diminuer la concentration de
gaz, et pour la pompe elle se déclenche aussi une fois un incendie détecter pour
contrôler le feu.

Les résultats achevés, montrent l'efficacité du système dans la détection et l'alerte

en temps réel de la présence d'un gaz ou un incendie.
Bibliographies :

[1] lo. Circuit

[2] manuelle d'exploitation centre de guellale.

[3] système de sécurité incendie -arduino-

« univ. lyon 1.fr

[4] détection de gaz -arduino-

www.ulaval.ca

[5] cours en informatique -arduino- www.osullivan-quebec.qa.ca