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REPUBLIQUE TUNISIENNE Session principale
MINISTERE DE L'EDUCATION ‘Section :
EXAMEN DU BACCALAUREAT PF exrewe : Gestion ironaml eet Gestion,
secon? [oie i80 [coarse 3
BEERS
Te sujet comporte deux parties sur 9 pages numérotées de 10 4 99
Premiére partie : (5 points)
Exercice n° 4 : Gestion des stocks
Exercice n° 2 : Politique commerciale
Deuxiéme partie : (15 points)
Dossier n° 1 : Choix du programme de production
Dossier n° 2 : Choix de la nouvelle structure de production
Dossier n° 3 : Financement de I'unité de production
Nota :- Ii vous est demandé d'apporter un soin particulier a la présentation de votre copie
- Les calculs ayant un intérét particulier doivent figurer sur la copie
PREMIERE PARTIE
Exercice n° 1:
Lentreprise « ELECTROPLUS » commercialise des articles électroménagers. Elle gére en
stock, entre autres, l'article « Climatiseur CF 1200 BTU ». La fiche de stock de cet article pour le
mois de décembre 2019 vous est communiquée en annexe n° 1 (page 6/9 a rendre avec la
Travail a fair
1) En exploitant les données de l'annexe n° 1 (page 6/9 @ rendre avec la copie) indiquez le
procédé de valorisation des sorties et des stocks adopté par l'entreprise.
2) Complétez l'annexe n° 1 (page 6/9 a rendre avec la copie), sachant qu'il existe
48 climatiseurs « CF 1200 BTU » au 23/12/2019.
3) Le responsable des approvisionnements s'interroge sur impact de l'adoption du procédé
de valorisation des sorties et des stocks par le colt moyen unitaire pondéré de fin de
période (CMUP) sur la marge commerciale
‘a- Calculez le cot moyen unitaire pondéré de fin de période (CMUP) et déduisez la
valeur des sorties du mois de décembre 2019.
b- Sachant que, pour le mois de décembre, le prix de vente d'un « Climatiseur CF 1 200
BTU » est de 1 400 D, complétez annexe n° 2 (page 6/9 a rendre avec la copie).
c- L'entreprise a-t-elle intérét d'adopter le procédé du codt moyen unitaire pondéré de fin
de période (CMUP) pour l'article « Climatiseur CF 1200 BTU » ? Justifiez.
Exercice n° 2:
Lentreprise « BIO SOIN » est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de
produits de soin de la peau et des cheveux. Au début de l'année 2021, elle compte produire et
commercialiser, par lot de 6 flacons, un nouveau produit « Creme de soin » concentrée pour le
visage et les mains a base de Ihuile d'olive extra vierge. Le coiit de production et le prix de vente
d'un lot de 6 flacons sont estimés respectivement a 120 D et a 204 D HTVA (TVA 19 %).
Lentreprise compte réaliser une campagne pubiicitaire sur trois ans dont le cot annuel ne
doit pas dépasser 120 000 D tout en garantissant un taux de marge bénéficiaire de 20 % par
rapport au chiffre d'affaires annuel
Page 1 sur 9 Toute la quantité @ fabriquer sera vendue par le biais de deux représentants commerciaux
travaillant 12 mois par an et qui percevront chacun
* un montant mensuel fixe de 700 D ;
© une commission de 3 % du chifre d'affaires annuel HTVA réalisé
Les ventes prévisionnelles pour l'année 2021 sont résumées dans le tableau suivant
Produit : « Créme de soin » Représentant 1 ____ Représentant 2 |
Lot de 6 flacons 60 % soit 2 100 lots Oma |
Travail a faire :
41) Déterminez le nombre total de lots de 6 flacons de « Créme de soin » a vendre et en déduire
celui a vendre par le représentant 2.
2) Calculez le chiffre d'affaires annuel prévisionne! HTVA a réaliser par chaque représentant et
en déduire le chiffre d'affaires global.
3) Déterminez pour le nouveau produit « Créme de soin » :
a- Le colt de revient annuel.
be Le coat de distribution annuel.
c- Le salaire annuel de chaque représentant commercial.
d- Le montant annuel a réserver a la campagne publicitaire
4) Lentreprise pourra-t-elle réaliser la campagne publicitaire ? Justifiez.
DEUXIEME PARTIE
L’entreprise « ART & ARTSANAT », est une P.M.E. qui s'est rapidement développée dans le
secteur « Textile, cuir et chaussures », a acquis une bonne réputation (produits de trés bonne
qualité). Elle est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de deux articles en cuir:
« Sac a dos » et « Sac a main ». Ces derniers sont fabriqués dans deux ateliers : atelier « Coupe
et couture » et atelier « Finissage ».
Ces derniéres années, elle a connu une évolution importante de son activité et n’arrive plus &
satisfaire toutes les commandes de ses clients sous la contrainte de la capacité de production de
ses deux ateliers.
Dossier n° 1 : Choix du programme de production en 2019
Les commandes moyennes annuelles relatives a l'année 2019, sont de 18.000 « sacs a
dos» et 10000 «sacs 4 main». Pour optimiser sa productivité, lentreprise «ART &
ARTISANAT » décide d'exploiter ses ateliers de la fagon la plus efficiente. De ce fait, elle est
amenée a élaborer un programme de production (les quantités @ fabriquer), selon la marge sur
coat variable unitaire par produit ou selon la marge sur cott variable par heure machine, afin
d'assurer la rentabilité globale maximale de l'activité de rentreprise.
Elle vous informe que le coat fixe total annuel est de 940 000 D et vous fourit les données
relatives aux ateliers et aux produits dans ‘annexe A (a consulter page 5/9)
Travail a faire :
1) Calculez, pour chaque atelier, le nombre d'heures utilisées pour satisfaire les commandes
moyennes relatives a année 2019 des deux produits. Que constatez-vous ?
2) Complétez 'annexe n° 3 (page 7/9 rendre avec la copie).
3) En prenant [Link] la marge sur cot variable unitaire par produit calculée dans 'annexe
n° 3 (page 7/9 a rendre avec la copie)
a- Quel est le produit a fabriquer en premier lieu ? Déduisez la quantité correspondante.
b- Déterminez la quantité du deuxiéme produit en exploitant la capacité maximale
annuelle de I'atelier « Coupe et couture ».
Page 2 sur9 4) En prenant appui sur la marge sur cott variable pour une heure machine calculée dans
annexe n° 3 (page 7/9 a rendre avec la copie) :
a- Quel est le produit a fabriquer en premier lieu ? Déduisez la quantité correspondante.
b-Déterminez la quantité du deuxiéme produit en exploitant la capacité maximale
annuelle de atelier « Coupe et couture ».
5) Complétez I'annexe n° 4 (page 7/9 a rendre avec la copie).
6) Selon les résultats d’exploitation obtenus, quelle est la situation retenue par lentreprise ?
Justfiez.
7) Quelles solutions vous proposez a l'entreprise, si les commandes moyennes annuelles
relatives a l'année 2019 seront les mémes pour les années a venir.
Dossier n° 2 : Choix de la nouvelle structure de production
Ala fin de l'année 2019, une étude approfondie du marché a montré que lentreprise « ART
& ARTISANAT » serait capable de vendre annuellement au moins 26 400 « Sacs a dos » et
16 000 « Sacs a main ». Elle compte saisir cette opportunité et renforcer sa place sur le marché
par l'augmentation de sa capacité annuelle de production. A cet effet, elle envisage de remplacer
les anciennes machines de son atelier « Coupe et couture » par une nouvelle unité de production
(ensemble de machines) plus performante et de recruter des ouvriers spécialisés pour atelier
« Finissage ».
A- Choix de l’unité de production
Lunité de production envisagée permettrait pour les deux produits de réduire le coat variable
Unitaire et de réaliser une rentabilité globale minimale de 1 200 000 D.
Pour ce faire, l'entreprise « ART & ARTISANAT » vous demande de Iaider a choisir parmi
les trois unités de production celle qui lui permettrait de vendre les quantités prévisionnelles
annuelles qu'elle prévoit réaliser pour les 5 années a venir soit 26 400 « Sacs A dos» et
16 000 « Sacs 4 main » chaque année.
Travail a faire
1) En prenant appui sur annexe B (a consulter page 5/9)
‘a+ Quelles seront les unités de production qui répondent aux besoins du marché
(26 400 « Sacs a dos » et 16 000 « Sacs a main ») ? Justifiez votre réponse.
b- Sachant que les prix de vente unitaires des « Sacs a dos » et des « Sacs a main »
restent inchangés (300 D et 220 D), calculez pour chaque unilé de production, qui
répond aux besoins du marché, et pour les deux produits
> La marge sur colt variable globale prévisionnelle.
> Le résultat global d’exploitation prévisionnel
2) En se basant sur le résultat global d'exploitation prévisionnel, quelle serait I'unité de
production la plus rentable ? Justifiez
3) La durée de vie probable de chaque unité de production est de 5 ans. Le taux d'impét sur
les bénéfices est de 25 %. Le taux d’actualisation est de 12 % Annexe D (a consulter
page 5/9). La valeur résiduelle 4 la fin du projet (5 ans) est supposée nulle
Déterminez pour I'unité de production n° 2
a- Le résultat global d’exploitation prévisionnel aprés impét.
b- L'amortissement annuel.
c- La capacité d'autofinancement annuelle prévisionnelle (CAF).
d- La valeur actualisée nette prévisionnelle (VAN).
4) Sachant que la valeur actualisée nette (VAN) de I'unité de production n° 3 est estimée a
3 032 284,865 D, quelle serait I'unité de production a retenir ? Justifiez.
Page 3 sur 9 B-Recrutement
Ventreprise « ART & ARTISANAT » adopte le régime de 40 heures par semaine et un
ouvrier travaille 44 semaines par an. Elle a constaté que l'objectif de la quantité & fabriquer ne
serait pas atteint dans l'atelier « Finissage », ce qui 'améne a penser de recruter des ouvriers.
Travail a faire :
1) Sachant que le temps alloué a chaque produit dans latelier « Finissage » reste inchangé,
déterminez le nombre total des heures nécessaires pour assurer la fabrication des quantités
a vendre (26 400 « Sacs a dos » et 16 000 « Sacs a main »).
2) Justifiez que I'écart associé a la contrainte « main d’ceuvre » est de 3 520 heures par an.
3) Déterminez le nombre d’ouvriers a recruter.
Lentreprise « ART & ARTISANAT » a retenu [unité de production n° 2. Elle projette de
financer son coat d'acquisition (1 200 000 D) par :
~ une partie de sa trésorerie ;
- le prix de cession des anciennes machines soit 250 000 D ;
= une augmentation du capital par apport en numéraire ;
~ un emprunt bancaire remboursable par 5 amortissements constants.
Avant de prendre cette décision, 'entreprise souhaite s’assurer de son équilibre financier et
de mesurer sa capacité a financer cet investissement., Pour ce faire, elle vous communique le bilan
fonctionnel avant la réalisation de l'investissement en annexe C (a consulter page 5/9).
Travail a faire :
1) Calculez et commentez les indicateurs de 'équilibre financier (FDR ; BFR et TN).
2) Sachant que 'entreprise desire garder une liquidité immédiate de 150 000 D et un ratio
dautonomie financiére de 50 %
a- Calculez Vexcédent de la trésorerie susceptible d'étre utilisé par lentreprise pour
financer partiellement l'investissement.
b- Déterminez linsuffisance des ressources externes pour financer l'investissement.
c+ Déterminez le montant de 'augmentation du capital
3) Pour femprunt
a- Calculez le montant de remprunt.
b- Déterminez le taux d'intérét exigé par la banque sachant que le premier intérét est de
71 800 D.
c- Complétez le tableau de remboursement de lemprunt Annexe n° 5 (page 8/9 a
rendre avec la copie).
4) Sachant que le taux d'impét sur les bénéfices est de 25 % et le taux d'actualisation est de
12 % l'an Annexe D (a consulter page 5/9), complétez le tableau des flux nets de
trésorerie actualisés et déduisez le cout net de financement Annexe n° 6 (page 9/9 a
rendre avec la copie).
5) Lentreprise juge que 'unité de production sera retenue si la valeur actualisée nette (VAN)
est supérieure a 2 500 000 D et le codt de financement ne dépasse pas 1 000 000 D, quelle
serait la décision a prendre 7
Page 4 sur9 Annexes a consulter
Annexe A
Données relatives aux ateliers et aux produits
Ateliers ‘| Commandes | p,; i
Prix de vente |Coat variabie|
Eee: Coupe et | Finissage | Movennes de | unitaire HTVA) —unitaire
a couture : i
j heure Theure
etre ce ue ayes machine _ | main d'ceuvre
Sac a dos osh o2h 18000 unites | 3000 2490
Sac a main o4h 033h 10 000unites | 2200 11D
apectésmusiemaninae | 12s00n | oon a
Annexe B
Données relatives aux trois unités de production _
Capacité maximalede | Coat
Unités de Coat | _production satis aati a Ai 5—|
production | d’acquisition 2 ae variable unitaire Bee anne
Sacados | Sacamaln |s.¢ados [Sac amain |raCuacerent
_ 1.000.000 |20 000 unités| 13 000 unités) 247 D 170D 950 000 D
1200 000 [27 000 unités| 16 000 unités| | 168D 990 000 D
1600 000 [26 400 unités| 18 000 unités| 244 D 167D | 1050000D|
Annexe C
Btia ke Bilan fonctionnel au 31/12/2019 _(Sommes en dinars)
E Emplois Montants. “Ressources Montants
Ressources stables dont 55 %
Emplois stables a 31625 ,000) 4 Saauese progres 4500 000
Actifs courants dont trésor Passifs courants
de actif 250 000 D __ 1850000 | (trésorerie du passif nulle) 875 000
Total des emplois. 5 375 000 Total des ressources 5 375 000
Annexe D
Extrait des tables financiéres : Taux 12 % l'an
a re MESS | ei
Wel bie Wd eG , eevcesas |
4 1,120000 | 0,892 857 1,000 000 0892857 | 1,1200000 |
2 1,254 400 0,797 194 2,120 000 1,690051 | 0,591 6981
3 1,404 928 0,711 780 3,374 400 2,401 831 | 0,416 3490
4 1,573 519 0,635 518 4,779 328 3,037 349 0,329 234.4
5 1,762 342 0,567 427 6,352 847 3,604 776 0,277 4097 |
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