Fiche plante - Edelweiss

Edelweiss
L'edelweiss est une plante des montagnes très appréciée. Ses
fleurs laineuses, blanches comme de la neige et ressemblant à des
étoiles, reposent sur un feuillage d'argent. Il décore
magnifiquement les rocailles, mais aussi les jardinières.

Sommaire
En résumé
Espèces et variétés
Semis et plantation
Culture et entretien
Maladies, nuisibles et parasites
Multiplication
Conseils écologiques
Un peu d'histoire…

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Edelweiss en résumé
Dénomination
Nom(s) commun(s) Edelweiss, Etoile-d'argent

Nom(s) latin(s) Leontopodium alpinum

Famille Astéracées

Type de plante Plante à fleurs

Esthétique
Couleur des feuilles

Couleur des fleurs

Végétation Vivace

Feuillage Caduc

Hauteur à maturité 0,15 à 0,30 m

Jardinage
Entretien Facile

Besoin en eau Faible

Croissance Normale

Multiplication Semis Division

Résistance au froid Résistante (rustique)

Densité 9 pieds/m²

Emplacement
Exposition Soleil

Utilisation Balcon ou terrasse Massif ou bordure Rocaille

Plantation Pleine terre Bac, pot ou jardinière

Type de sol Sol calcaire Sol caillouteux

PH du sol Sol alcalin Sol neutre

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Humidité du sol Sol drainé Sol sec

Climat

Plantation ou semis Floraison

mars avril mai mars avril mai

juin juil. août juin juil. août
sept. oct. nov. sept. oct. nov.
déc. janv. fév. déc. janv. fév.

Cette petite plante vivace alpine fait partie de la famille L'edelweiss a aussi des propriétés anti-inflammatoires et
des Astéracées et pousse au sommet des hautes s'utilise également en cuisine, il s'associe très bien avec le
montagnes. chocolat.

En Suisse, on le cultive spécifiquement pour ses propriétés En Europe, il s'agit aujourd'hui d'une espèce protégée qu'il
cosmétiques anti-âges avérées. L'edelweiss contient en est interdit de cueillir. Toutefois, certaines communes
effet de l'antioxydant qui a l'avantage de ralentir le tolèrent sa cueillette à raison d'une contenance d'une
vieillissement des cellules. main de personne adulte.

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Edelweiss, espèces / variétés
'Mont Blanc'
Hauteur : 0,20 m
Qualités : Plus grand que le type.

'Mignon'
Hauteur : 0,10 m
Qualités : Très compact, idéal en rocaille.

'Matterhorn'
Hauteur : 0,15 m
Qualités : Fleur particulièrement laineuse.

thisisbossi/CC BY-SA-2.0/Flickr

'Zugspitze'
Hauteur : 0,15 m
Qualités : Très florifère.

Semis et plantation de l'edelweiss

Il est idéal en rocaille, mais s'adapte à la plantation en
potée ou sur un muret. Il apprécie les situations bien
ensoleillées, mais non brûlantes.

Quand et comment le planter ?

Plantez l'edelweiss de préférence au printemps à raison
de 9 pieds/m².
Optez pour un mélange de terre de jardin et de terreau.

Conseils : en cas de terre trop riche, ajoutez-lui du sable.

Où planter l'edelweiss ? En pot, installez une couche de substrat drainant (billes
L'edelweiss apprécie les sols pauvres, secs, rocailleux, voire d'argiles, gravier, etc.).
calcaires. Une terre trop riche entraîne la disparition de
son aspect duveteux. Quand et comment semer l'edelweiss ?
Supportant mal l'humidité, il doit être installé dans un sol Il est aussi possible de semer en mars-avril sous châssis
bien drainé. froid :

Remplissez une terrine d'un mélange à parts égales de

terreau et de sable et tassez.

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 Semez à l'aide d'un semoir à main. Lorsque les plants ont atteint 3-4 cm de haut, repiquez
Recouvrez d'une fine pellicule de substrat et tassez à sous châssis en godet individuel.
nouveau. Mettez en place en août quand les plants atteignent
Arrosez finement à l'aide d'un pulvérisateur. 8 cm environ. La floraison aura lieu au printemps suivant.

Culture et entretien de l'edelweiss

Ôtez les fleurs fanées au fur et à mesure pour stimuler la
floraison.
Griffez le sol régulièrement pour l'aérer.
L'edelweiss demande très peu d'arrosage : n'arrosez
qu'en cas de fortes chaleurs.
Rabattez1 à l'automne pour stimuler l'apparition de
nouvelles pousses.

Cette plante n'a pas besoin d'engrais.

L'edelweiss ne demande pratiquement aucun entretien.

Cependant, quelques gestes peuvent contribuer à le
maintenir en bonne santé :

Maladies, nuisibles et parasites

Pour lutter contre les limaces et escargots, installez des
pièges à bière dont raffolent ces gastéropodes.
Contre les pucerons, éliminez les colonies au jet d'eau ou
lavez le feuillage avec une solution de savon mou.

L'edelweiss redoute les excès d'humidité, les limaces, les

escargots et les pucerons.

Multiplication de l'edelweiss
Il est possible de multiplier l'edelweiss par semis de Coupez les tiges et récupérez les graines.
graines récupérées après la floraison :
Il est également possible de diviser les vieilles souches
Attendez 2 à 3 semaines après la floraison que la fleur
juste après la floraison.
sèche.

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Conseils écologiques
Le purin de fougères permet de lutter contre les limaces,
les escargots et les pucerons.

Un peu d'histoire…
L'edelweiss est originaire de Sibérie et a immigré en La légende raconte qu'il serait né des larmes de la reine
Europe durant les périodes glaciaires du quaternaire. Il est des neiges, versées pour la mort des alpinistes ayant péri
l'emblème des Alpes et plus particulièrement des guides et de s'être aventurés trop haut dans l'espoir de voir son
des alpinistes. sourire.

Son nom provient des mots allemands edel, « noble », et

weiss, « blanc ».

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1. Rabattez : Couper très court.

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