Mémoire Ras El Oued
Mémoire Ras El Oued
Mémoire
En vue de l’obtention du Diplôme de Master
Thème
Contribution à l’inventaire des adventices
inféodées à la céréaliculture dans la région de
Ras El Oued -Bordj Bou Arreridj-
A travers cette thèse de master, je tiens à remercier toutes les personnes qui ont
contribué de près ou de loin à construire ce travail
J'aimerai d'abord exprimer mes gratitudes à mon encadreur Mr Aliat Toufik
pour avoir accepté de m’encadrer et m’avoir accordé sa confiance tout au long
de ce travail, ainsi que pour ses efforts fournis, pour ses conseils judicieux
prodigués
Mes profonds remerciements vont aux membres du jury : MElle Belloula et Mr
Bensouilah qui m'ont fait l'honneur de participer et de juger ma thèse
Je tiens aussi à remercie le personnel de L’ITGC et en particulier Mr selloum
samir
pour leurs conseils précieux
Je remercie : Mr Merzoki , Mr Fellahi et Mr Zadam
Mes vifs remerciements vont également à :
La subdivision de l’agriculture de Ras el oued
La circonscription des forêts de Ras el oued
Mes remerciements vont aussi à tous les membres du DSA - BBA –
surtout lila kabaili et Sabrina Hamadi
Le technicien au niveau de la ferme pilote Mr Zoiaui de Tixter
Mes remerciements et ma reconnaissance s'adressent également aux
agriculteurs : Haroun,Belamli,Bouhafs,et le directeur de ferme pilote
yahia ben aichouche pour ses efforts, ses conseils,
sa disponibilité
A tous les enseignants qui ont participé dans ma formation,
ainsi pour tous les collègues de la promotion 2017.
Dédicace
Je dédie ce modeste travail
A mes chers parents qui je l’aime beaucoup
Je le dédie également aux plus aimables au monde
A mes chers frères et mes chères sœurs.
A mes chers les enfants: Nour, Djana, Ossama,
Amira, Rahil, Adam.
A ma chère grande mère, A mon chère grand–père
Je dédie ce mémoire à toute ma famille sans exception :
Hamadi et Ben Hamadi
Et tous mes cousins et cousines
A mes chères amies: Asma, Hala, Hayat,
Houda, Yassmin, Somaia, Samira,Razika.
Et à tous ceux et toutes celles que je n’ai pas cités dans
mon
Mémoire et que j’ai gardé dans ma mémoire.
A tous mes amis de la promotion 2016/2017.
A toutes les personnes qui ont contribué à la réalisation
de ce travail.
A tous ceux que j’ai oubliés, je demande pardon.
Fahima.
Table des matières
Liste des tableaux
Liste des figures
Liste des abréviations
Introduction……………………………………………………………………………………… 01
Chapitre I: Matériel et Méthodes………………………………………………………………. 04
Le site d'étude…………………………………………………………………………………… 04
Présentation la Région d’étude Ras El Oued ……………………………………………………… 05
I-1. Cadre géographique ………………………………………………………………………………
05
I-2. Cadre hydrologique ………………………………………………………………………… 05
I-Méthodologie…………………………………………………………………………………... 23
I-1. Les Caractéristiques des Zones d’études …………………………………………………. 24
La zone A ……………………………………………………………………………………… 24
La zone B………………………………………………………………………………………. 25
La zone C ….…………………………………………………………………………………… 25
La zone D…………..…………...………………………………………………………………. 27
1) I-2. Détermination des espèces …………..……………………………………………………… 28
Chapitre II : Résultats et Discussion
II-1. Richesse spécifique …………………………………………………………………………. 30
II-2. Spectre phytoécologique…………………………………………………………………… 37
II-2.1. Type biologique …………………………………………………………………….. 37
II-2.2. Mode de vie ……………………………………………………………………. 38
II-2.3. Mode de dissémination ………...……………………………………………………… 40
II-2.4. Aire biogéographie……………………………………………………………………... 41
II-3. Moyen de lutte……..………………………………………………………………………. 44
Conclusion……………………………………………………………………………………….. 46
Référence
Annexe
Résumé
Table des matières
Liste des tableaux
Figure 07: Les variations mensuelles de temperature (°C) dans la station de REO 11
(période 2006-2016).
Figure 08 : Moyennes mensuelles des précipitations dans la région de (période 12
allant de 2006 à 2016).
Figure 09 : Moyennes mensuelles de vent dans la région REO (période allant de 13
2006 à 2016).
Figure10 : Moyenne mensuelles d’Humidité (%) dans la région de Ras El Oued 14
(période 2006 à 2016).
Figure 11 : Moyenne mensuelles de nombre des jours de gelée dans la région de 15
Ras El Oued (période 2006 à 2016).
Figure 12 : Diagramme ombrothermique de Gaussen pour la région de REO 16
(Période2006-2016).
Figure 13 : Localisation de station de REO dans le climagramme d’Emberger. 18
Figure 17: Représente localisation des zones d’échantillonnage (zone A-D) dans la 28
région Ras El Oued.
Figure 18 : La distribution de la flore d’adventices céréaliers de la région de Ras 34
El Oued en fonction les familles.
Figure 19 : Le nombre des espèces recensées dans chaque parcelle. 34
Figure 22 : Les modes de vie des espèces dans les parcelles de région d’étude. 39
%: pourcentage.
°C : degré Celsius.
ABO : Ahmed belalmi Bousselem.
AHD : Ahmed belalmi Hiddab.
AVIT : Ahmed belalmi Vitro.
BBA : Bordj Bou-Arréridj.
BBO : Bouhafs Bousselem.
BD : Blé Dure.
Rdt : Rendement.
REO : Ras El Oued.
SAT : Superficie Agricole Totale.
SAU : Superficie Agricole Utile.
Sup : Superficie.
T: Température.
V: Vent.
YBO1 : Yahia ben aichouche Bousselem R1.
YBO2 : Yahia ben aichouche Bousselem R2.
YMBB : Yahia ben aichouche Mouhamad ben Bachir.
YWI1 : Yahia ben aichouche wifak1.
YWI2 : Yahia ben aichouche wifak2.
YWI3 : Yahia ben aichouche wifak3.
Liste des Abréviations
Introduction
générale
Introduction
Introduction
En Algérie, les céréales (blé dur, blé tendre, orge et triticale) occupent en moyenne
3,5 millions d’hectares pratiquées par près de 600 000 producteurs soit plus de 35% des
terres arables Rastoin et Benabderrazik (2014).
Parmi les nombreux ennemis des cultures céréalières, les adventices occupent une place très
importante, Elles posent un problème sérieux dans la production végétale Jabeen et Ahmed
(2009). La présence de ces mauvaises herbes affecte le rendement de l’ordre de 20 à 30 %.
Ceci entraine un déficit monétaire très important surtout dans les cultures céréalières Hussain
1
Introduction
et al (2007). En Algérie, les adventices se sont progressivement multipliées pour couvrir des
superficies de plus en plus importante (surtout en céréaliculture) Hamadache et al (2002),
selon Ouchene (1992). Les pertes causé par les adventices peuvent atteindre jusqu’a 50% du
rendement des cultures céréalières en Algérie.
Le terme «mauvaise herbe» est couramment employé pour désigner toute plante
indésirable Pousse (2003) .appelées aussi adventices, sont des plantes présentes naturellement
dans un milieu, qui se développent dans les champs cultivés ou les jardins. Les adventices
sont adaptés aux mêmes sols et aux mêmes conditions climatiques que les plantes cultivées
Anonyme a (2006). Ce sont des plantes qui se propagent naturellement (sans l'intervention de
l'homme) dans des habitats naturels ou semi naturel (Brunel et al., 2005).
Les adventices causent depuis toujours des ennuis aux producteurs agricoles, de
lourdes pertes de rendements et de qualité des récoltes résultent de la compétition des
mauvaises herbes Buhler (2005). Telles que la concurrence des mauvaises herbes pour la
culture se fait au niveau de l’espace, la lumière, l’eau et les éléments nutritifs Machane
(2008), cette concurrence est d’autant plus importante en début de culture, qu’aux premiers
stades de développement, car les mauvaises herbes absorbent plus vite les nutriments que la
culture Fenni (2003). La présence des adventices dans les céréaliculture est aux plusieurs
facteurs comme la date de semis et densité Weiner et al (2001) ;Casagrande (2008 ) les
précédents culturaux Chennafi et al (2008) ; Chennafi (2010), travail du sol (Kribaa et al.,
2001), la fertilisation Ghaouar (2006), des désherbages Machane (2008), les variétés Nouar
et al (2010). Les adventices peuvent aussi présenter quelques aspects positifs (l'amélioration
de la structure du sol, la lutte contre l'érosion et elles absorbent les excédents de fertilization)
Schaub (2010), Le maintien de la flore adventice dans les paysages agricoles est pourtant
souhaitable car elle joue un rôle essentiel dans la préservation de la diversité biologique. En
plus de procurer du couvert ou des sites de reproduction, elle fournit des ressources
alimentaires aux oiseaux et aux insectes Marshall et al (2003). En effet les adventices
annuels sont capables de produire de nombreuses graines nourrissant les oiseaux et certaines
espèces vivaces pollinisées par les insectes sont importantes pour les abeilles sauvages
Hyvönen et Huusela-Veistola (2008).
Les agriculteurs ont alors répandu, de manière très efficace, d’importantes quantités
d’herbicides. Cependant l’utilisation de ces produits à des fins de gestion des populations
d’adventices est de plus en plus remise en question, que ce soit du fait de leur coût pour les
agriculteurs et des problèmes de résistance développée par certaines espèces, ou à cause de la
2
Introduction
pollution des eaux de surface et des eaux souterraines auxquels ils participent Chikowo et al
(2009).
3
Chapitre I
Matériel et méthodes
Chapitre I Matériel et méthodes.
I) Le site d'étude
Notre étude a été réalisée dans la wilaya de Bordj Bou-Arreridj, elle se situe dans les Haut-
Plateaux de Nord- Est du pays algérien s'étend sur une superficie de 3 920,42 Km² ANIREF
(2013). Le Chef lieu de la wilaya est situé à 220 km à l’est de la capitale d’Alger. Elle occupe
une position centrale et constitue un carrefour entouré de 4 wilayas. Au nord, elle est limitée
par Wilaya de Béjaïa, à l'Est par la wilaya de Sétif, à l'Ouest par la wilaya de Bouira et au Sud
par la wilaya de M'Sila (Fgi 01). Elle se composée de 10 daïras. Géographiquement, la
wilaya de Bordj Bou Arreridj est comprise entre les parallèles 35° et 37° de latitude Nord et
entre les méridiens de longitude 4° et 5° à l'Est ANDI (2013).
Figure 01 : situation géographique de la wilaya de bordj Bou Arreridj (DSA BBA., 2017).
4
Chapitre I Matériel et méthodes.
1- Cadre géographique
Ras El Oued est une daïra de superficie totale 233,46 Km2 située au sud de la wilaya de BBA
a 39 km de chef-lieu, Géographiquement comprise entre les parallèles 35° 56′ 59.28″ de
latitude Nord et entre les méridiens de longitude 5° 2′ 9.24″ à l'Est. Elle est bordée au Nord
par la daïra de Bir Kasdali, au sud Ouled Sid Ahmed (wilaya de Sétif), a l’est Ain Taghrout
et l’ouest Bordj Ghedir (Fig 02) Subdivision agricole REO (2017).
5
Chapitre I Matériel et méthodes.
2- Cadre hydrologique
Les cours d'eau sont tributaires de l'inégalité et de l'irrégularité des précipitations, ils sont
généralement secs en été et, en hiver.
Le réseau hydrographique de Ras El Oued est caractérisé par des ressources en eau très
importants (Tableau I et II). Mais il existe une seule vallée safsaf (Fig 03) ce dernier est
contaminé par les déchets (rejet Humain, industrielle ..... ect) Subdivision de l’ hydrolique
de REO (2017).
Selon Mebarkia (2011) il existe d’autre source d’eau dans la daïra de REO, c’est la sous
bassin du Boussellam amont s’étend sur les haut- plateaux sétifiènnes avec une superficie de
1785 Km2, il inscrit dans le territoire de deux wilayas une grande partie Ouest de la wilaya de
Sétif et une partie Est de la wilaya de Bordj Bou-Arreridj représentée par les communes de
Ras El Oued.
O. Brahem 6 54 6 1 425
Nombre 01 09 40 21
6
Chapitre I Matériel et méthodes.
3- Cadre géologique
La région de Ras El Oued est caractérisée par une topographie variée, dans la partie sud, on
trouve la plupart du territoire montagneux et atteint une hauteur d'environ 1200. La région du
nord en se compose en grande partie des plaines entrecoupées de quelques collines et
plateaux, il est des doit également être noté que le point le plus élevé a été estimé à 1 858 m
Subdivision REO (2017).
7
Chapitre I Matériel et méthodes.
Tableau III : Répartition des superficies de relief de Ras El Oued Subdivision agricole de
REO (2017).
D'une manière générale Ras El Oued est une daïra de hautes terres où 3 zones se distinguent
(Fig 04 et 05) :
La zone des Plaines steppiques 99.88% sont prédominantes on utilisé 64.21% comme
superficie agriculture.
Figure 04: Aire géologique de la wilaya de BBA et la daïra de REO DSA BBA (2017).
8
Chapitre I Matériel et méthodes.
4- Cadre pédologique
Le sol de la région de REO est essentiellement de type brun calcaires avec, le plus souvent,
des accumulations calcaires dures proches de la surface au sud (plus importante en surface) et
au centre, avec parfois des encroûtements calcaire (Fig 06). Du point de vue pédologique,
deux grandes classes de sol y prédominent:
Au nord (La zone steppe), plus réduite en surface, comporte majoritairement des sols pas ou
peu calcaires, noirs, argileux-limoneux.
Au sud (les zones montagneux) riche en sol calcaire superficiel. D'une manière générale le
substratum est essentiellement calcaire. Les sols sont dans la plupart des cas carbonatés avec
souvent des individualisations calcaires continues et dures Subdivisons de l’agricole de
REO (2017).
9
Chapitre I Matériel et méthodes.
5- Cadre climatique
Le climat est l’ensemble des caractéristiques météorologiques d’une région donnée. La nature
des climats joue un rôle essentiel pour ajuster les caractéristiques écologiques des
écosystèmes continentaux. En réalité, il existe une interférence entre climats, composition des
communautés végétales propres à un écosystème donné et la nature des sols.
Le climat des Hauts-plateaux est du type continental et se distingue par des hivers rigoureux
(plus froids et plus secs) et des étés plus chauds durant lesquels sévissent souvent les vents du
Sud ou Sirocco Annani (2013). La wilaya de BBA se caractérise par un climat continental,
qui offre des températures chaudes en été et très froides en hiver, parmi les plus basses
d’Algérie. La pluviométrie annuelle est de 300 à 700 mm ANDI (2013).
Les données climatiques utilisées dans notre étude (températures, précipitations, Humidité,
vent et la gelé) portent sur une période de 10 ans (de 2006 à 2016) pour la région de REO.
Elles nous sont fournies par la Station régionale météorologique de BBA et CF de REO.
10
Chapitre I Matériel et méthodes.
5-1 La température
La température représente un facteur limitant de toute première importance car elle contrôle
l’ensemble des phénomènes métaboliques et conditionne, de ce fait, la répartition de la totalité
des espèces et des communautés d’êtres vivants dans la biosphère Ramade (1984). La
température est donc l’un des éléments majeurs influençant le climat d’une région.
Les valeurs de températures permettent de discerner les variations des températures moyennes
mensuelles dans la région de REO, sur une période de 10 ans (2006-2016), nous avons tracé
les courbes graphiques (Fig 07) et par conséquent, de mieux apprécier le sens de ces valeurs.
35
30
25
20
15
Tmoy REO
10
Tmax REO
5
Tmin REO
0
Figure 07: Les variations mensuelles de temperature (°C) dans la station de REO (période
2006-2016)
Ainsi, la température moyenne mensuelle est de 15.1°C pour REO alors que le maximum des
températures minimales est observé au mois de juillet dans cette station, en atteignant un pic
de 21°C. Les valeurs les plus faibles sont enregistrées pendant de même mois de janvier, avec
0.3°C. L’étude des moyennes des maxima montre que les plus basses d’entre elles sont
11
Chapitre I Matériel et méthodes.
atténuées en janvier 10.4 °C. Les valeurs les plus élevées sont observées au mois d’août pour
REO environ 33.1°C.
5-2 La précipitation
Les précipitations englobent toutes les formes d'eau qui tombent sur la surface de la terre.
Tant sous forme liquide (bruine, pluie, averse) que sous forme solide (neige, grésil, grêle) et
les précipitations déposées ou occultes (rosée, gelée blanche, givre,…).Les données
pluviométriques montrent que la variation interannuelle des précipitations est assez
importante. Les données pluviométriques, exprimant la répartition mensuelle des
précipitations, est très variable.
12
Chapitre I Matériel et méthodes.
Le vent, caractérisé par sa fréquence, son intensité et sa direction dominante, est un facteur
météorologique non négligeable. Les vents les plus fréquents sont d'origine Nord-ouest
pendant une plus grande partie de l'année, tandis que les vents venus du Sud (Sirocco) sont
signalés en été avec une vitesse moyenne de 1 m / s. Dans la station étudiée, les vents sont
fortement influencés par les conditions topographiques locales. Les vents qui soufflent en été
et en printemps sont assez violent et leur vitesse peut dépasser 6 m/s pour REO. Durant
l’automne et l’hiver les vents sont plus faibles la vitesse moyenne est estimée à 2 m/s de REO.
La vitesse maximale 6 m/s pour REO enregistrée en mois de juillet (Fig 09).
Figure 09 : Moyennes mensuelles de vent dans la région REO (période allant de 2006 à
2016).
5-4 Humidité
L’humidité atmosphérique est l’un des éléments essentiels du cycle hydrologique, elle est la
source de toutes les précipitations. L’humidité relative (ε) est le rapport de la tension de
vapeur réelle (e) à la tension de vapeur saturée (es), à la même température. Elle est exprimée
en % Bouhata (2007).
13
Chapitre I Matériel et méthodes.
Ce paramètre de l’humidité atteint ses valeurs les plus fortes aux mois de janvier et décembre
dans la région (environ 79,7%), c’est les mois le plus pluvieux, alors que les valeurs les plus
faibles sont atteintes au mois d’aoute (41,7%). au cours de la période sèche où la température
atteint son maximum (Fig 10).
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Figure10 : Moyenne mensuelles d’Humidité (%) dans la région de Ras El Oued (période
2006 à 2016).
Les gelées sont fréquentes sur les hautes plaines qui constituent un facteur limitant de la
production agricole. Pendant le mois le plus froid les moyennes minima sont voisines de 0°C.
Le nombre de jour de gelées est en moyenne de 27 jour dans la station de REO, avec un
maximum enregistré durant le mois de janvier où le minimum de températures est enregistré
(Fig 11).
14
Chapitre I Matériel et méthodes.
12
10
gelée
Figure 11 : Moyenne mensuelles de nombre des jours de gelée dans la région de Ras El Oued
(période 2006 à 2016).
Les courbes des diagrammes ombrothermiques précisent que la longueur de l'été sec est
chaude et ses variations varient selon les stations. Un mois est considéré comme sec lorsque la
courbe des températures (T) est supérieure à celles des précipitations (P), et P≤2T.
Nous avons établi les diagrammes ombrothermiques pour la station de Ras El Oued à partir
des données de (Tableau IV).
15
Chapitre I Matériel et méthodes.
Paramètres Jan Fev Mar Avri Mai Juin Juil Aou spte Oct Nove Déc
précipitation REO 36,9 51,9 54,1 60,4 32,5 11,1 4,6 11,1 20,8 26,4 45,82 24,4
T moy(°C) 5,4 5,7 9,7 13,1 18,1 23,8 26,9 26,3 20,8 16,7 8 6,1
80 40
70
60 30
50
40 20
20 10
10
0 0
16
Chapitre I Matériel et méthodes.
Le quotient pluviométrique ou indice climatique d'Emberger sert à définir les cinq différents
types de climats méditerranéens, depuis le plus aride, jusqu'à celui de haute montagne.
Il est le plus fréquemment utilisé en Afrique du Nord. Ce quotient est défini par la formule :
T (K°) = T (°C)+273,15.
P pluviométrie annuelle en mm
M : 26.9+273,15=300.15.
m : 5.4+273,15=278.55.
17
Chapitre I Matériel et méthodes.
La station de Ras El Oued avec un Q2 égal 60.83 figure dans l’étage bioclimatique semi-aride
à hiver doux.
6- Cadre socio-économique
La région de REO s’étend sur une superficie de 233,46 Km2 elle comprend 3 communes
(REO, Ain tessera, Ouled Brahem). Elle contient 24280 habitants.
18
Chapitre I Matériel et méthodes.
A) Production végétale
La Daïra de REO est une région à vocation agricole avec 44108 ha affectés à l’agriculture,
les forets représentent 4578 ha.
La superficie agricole utile qui est de 30733 ha qui représente 16.47 % de la superficie totale
de la wilaya (186600 ha) et la superficie agricole totale de la daïra de REO 34264 ha
Tableau VII: représente la superficie agricole dans la daïra de REO DSA de BBA (2017).
Tableau VIII : la Répartition de S.A.U par secteur juridique (Ha) Subdivision agricole de
REO (2017).
19
Chapitre I Matériel et méthodes.
Tableau IX: Les principales cultures dans la daïra de REO DAS de BBA (2017).
B) Production animale :
Tableau X : Les élevages dans la daïra de REO durent la compagne 2015/2016 représentent
dans le tableau comme suit Subdivision agricole de REO (2017).
20
Chapitre I Matériel et méthodes.
Tableau XI: Les productions des viandes (blanche et rouge), lait, les œufs et le laine est
estimée durant la compagne 2015/2016 comme suite Subdivision agricole de REO (2017).
Le patrimoine forestier dans la wilaya de Bordj Bou Arréridj, s’étend sur une superficie de
Les forêts privées n’occupent qu’une faible superficie, environ 1461 ha, soit 2,43 % de la
forêt de la wilaya CF BBA (2016).
SUPERFICIE (Ha)
COMMUNES
SUP Domaine forestier Dont boisé Dont
Ras El Oued 712 1 736,09 1 597,09 Maquis
/
Ouled Brahem 739 1 739,38 1 739,38 300
Ain Tassera 117 394,3 205,3 /
21
Chapitre I Matériel et méthodes.
Selon les donnes de daïra de REO : Les industries sont fortement concentrées autour des
grandes agglomérations telles que : Ras El Oued et Ain Tassera (Tableau XIII ), Il existe
deux secteurs d'activités, petite et moyenne industrie, elles sont localisées principalement dans
la zone industrielle de Ras El Oued On distingue :
Actuellement dans la commune de Ras El Oued crée une d’autre zone industrielle à superficie
de 100 Ha.
Tableau XIII : Les superficies et les nombres de lots dans la daïra de REO Commune de
REO (2017).
Ain tassera 4 97 97 0 0
Ain tassera Bir aiisa 4 43 43 0 0
22
Chapitre I Matériel et méthodes.
II) Méthodologie
Après une prospection de notre région d’étude, le choix d’une méthode d’étude est toujours
une étape très importante pour l’analyse des adventices. Noun avons choisi un méthode mixte,
méthode subjective en fonction l’homogénéité écologique, physiologique et floristique pour tracés
les relevés, et méthode systématique repose sur l’observation des adventices (absence/présence)
au niveau des relevés dans toutes les parcelles.
L’inventaire les adventices qui touchent les terres cultivées constituent la base de notre
travail.
De ce fait, la différence des adventices entre les 15 parcelles qui ont soumis à des techniques
culturales différentes, et dans des conditions environnementales différentes.
Notre étude a été réalisée dans la région de Ras el oued de la wilaya de Bordj Bou Arreridj.
Au niveau de 15 parcelles céréalières (BD, BT) répartis dans 4 zones (A, B, C, D) durant la
compagne agricole 2016/2017 (Fig17).
Après le chois des parcelles, on définit des relevés comme étant des ensembles d’observations
écologiques et phytosociologiques concernant un lieu déterminé. Pour mieux établir des
relevés ; il est important de suivre la méthode d’échantillonnage la mieux adaptée au but
recherché en tenant compte de l’homogénéité floristique. Les relevés réalisés sont situés à
l'intérieur de chaque parcelle. L’échantillonnage a été réalisé dans 3 placette de 100 m2 (Fig
15 et Fig 16) (chaque placette correspond à une relevée floristique) ont été choisies de
manière aléatoire. La distance entre les placettes est tirée au hasard. Nous avons effectué les
relevés sur le terrain durant le printemps (Avril-Mai 2017).
23
Chapitre I Matériel et méthodes.
Nous avons fait une enquête a été également menée auprès des agriculteurs sur les parcelles
d’études, elle comporte des questions sur les différents travaux effectués, le précédent cultural
des parcelles, les variétés cultivées, le matériel agricole utilisé, les engrais et les herbicides
employés. La fiche de relevé utilisée pour faire nos relevés a été conçue de manière à
répondre au but de notre travail (Voir l’annexe 01).
La récolte des échantillons nous avons fait un code à trois lettres est attribué à chacun des
relevés, qui ont été relevés dans les parcelles d'études. Les échantillons placés dans le journal
pour le séchage (annexe 02).
1) Les caractéristiques des zones d’études (Tableau XX)
La zone A
Ferme Haroun, se situe en zone nord de la commune de Ras El Oued, Le relief est
extrêmement plat. Les sols sont de type calcaire. Elle sont irriguée par les puits (la technique
d’irrigation à aspersion).
Le sol est travaillé d’un système extensif, la préparation du sol se fait comme la suit :
âpres un labour profond réalisé en printemps (mars 2016) à l’aide d’une charrue à disque, un
24
Chapitre I Matériel et méthodes.
premier scarifiage est réalisé en mai 2016 à l’aide d’un scarificateur, le deuxième scarifiage
est accompli en octobre 2016. Pour la préparation du lit de semence. Les agricultures ont
effectuer un hersage en Novembre 2016 à l’aide d’une herse. Le semis a été effectué pour les
tous champs en Novembre / Décembre 2016.
Le fumier est appliqué en octobre 2016 avant le semis, le 15 février 2017, ils sont
accompli l’engrais de fond NPK (Fosfatile) avec une dose de 150 kg/ha, suivie par un
désherbage chimique a été réalisé avec un désherbant sélectif pour lutter contre les
dicotylédones dans les céréales Traxos, on utilisé le Traxon par deux fois d’herbicide (1 er
émè
herbicide de phase post-levée le 15 février 2017 et le 2 herbicide pas encoure de
l’utilisation pour la condition climatique surtout la pluie faible)
Zone B
Deux champs sont travaillé par un système extensif, elle réalisé un labour profond à
l’aide d’une charrue à disque, la reprise de labour est réalisé en octobre 2016 à l’aide d’un
couver-crop, on remarque l’absence du deuxième recroisement, pour la préparation du lit de
semence, on a effectué un hersage au mois de décembre 2016 à laide d’une herse. Le semis a
été effectué pour les deux champs le 2 octobre 2016 à l’aide d’un semoir classique (en ligne).
Les deux champs cultive blé dure de variété Bouselem et MBB la précédent cultural des
parcelles est une JH, La fertilisation du sol par engrais azoté simple urée granule 46% N se
fait après 15 jours de semis.
Le désherbage chimique a été réalisé en avril 2017, ils sont utilisé herbicides Cossack
OD et avec herbicide sélectif des céréales Granstar 75 DF pour les plantes dicotylédone.
Zone C
C’est une ferme étatique sensée à produire les semences du blé dur, blé tendre, orge et avoine.
Ainsi, le fourrage, culture maraichère et les légumes secs. Elle situe dans la commune de
TEXTER, Wilaya de BBA. Limitée en Nord par SETIF, au Sud par Ain Tessara, en Est par
Ras El Oued et à l’Ouest par Ain Taghrout.
25
Chapitre I Matériel et méthodes.
SAU : 1800Ha
SAT : 1867 Ha
Dans la ferme nous avons choisi 6 parcelles 3 blé dure de variété (MBB, Bousselem R1 et R2)
pour la multiplication et 3 champs blé tendre de variété Wifake (Tbleau XVII, annexe 04).
Le sol de toutes les parcelles a été avec comme suit : âpres un labour profond réalisé en
février 2016 printemps à l’aide d’une charrue à disque, un premier recroisàge est réalisé en
juin 2016 pour limité les végétaux, le deuxième est accompli en septembre 2016 Pour la
préparation du lit de semence avec l’engrais de fond MAP/TSP et la troisième recroisage avec
semence en octobre.
Le désherbage chimique a été réalisé avec un désherbant sélectif des Céréales GRANSTAR®
75 D l herbicide en février-avril pour lutter contre les dicotylédones dans les céréales.
Zitotia BD MBB JH 86 ha
pomme de terre 4ha
26
Chapitre I Matériel et méthodes.
Zone D
Représente de la ferme de Belalmi Ahmed au niveau du village de Ain Techiche de qui situé
a l’est. Le relief de cette zone est plat entrecoupées par plusieurs cours d’eaux et se situé à
coté de Oued Ain Techich, cette zone est froide et très humide par rapport les autres zones.
Le sol est de type argile.
Les champs ont été travaillées, par un système extensif, n mai 2016 ils ont réalisé un labour
profond à été réalisé à l’aide d’une charrue à soc, la reprise de labour est réalisé en février -
mars 2016, pour la préparation du lit de semence, un hersage à été effectué au mois de
décembre 2016 à laide d’une herse.
Le semis a été effectué le 25novembre 2016 à l’aide d’un semoir classique (en ligne). L’un
des champs est cultivé blé tendre (HD1220) de précèdent cultural blé dure et les autres on été
cultivé blé dur (Vitro, et Boussalam ) , le précédent cultural des parcelles est une culture JH
pour le Vitro et l’orge pour Boussalam,
La fertilisation du sol par des engrais de fonde super 46 se fait après 15 jours de semis.
Aucun traitement chimique (désherbage) dans cette zone à cause des conditions climatique
défavorables (la sécheresse au maximum).
Pour la détermination les espèces et définir les groupements d’adventices dans les champs,
nous avons utilisé les supports suivants : la DSA de BBA, ITGC de Sétif et le guide des
mauvaises herbes de région de Sétif(Algérie) 2015. Docteure ZADAM (université de
M’sila), les fonctionnaires de la fermes pilote et de la subdivision agricole de REO.
27
Chapitre I Matériel et méthodes.
Figure 17: Représente localisation des zones d’échantillonnage (zone A-D) dans la région
Ras El Oued.
28
Chapitre I Matériel et méthodes.
29
Chapitre II
Résultats et discussion
Chapitre II Résultats et discussion
30
Chapitre II Résultats et discussion
Centaurea Acaulis + + + - + + + + + - - + + + + 12
centaurea - - - - + - - - + - - - + - -
nicaeninsis All 3
Onopordum - + - + + + + - + - + + - + -
arenasium 9
Onopordum + + - - - - + - + - + + - + +
macranthum 8
Scorzonera lacinita - - - + + - - + - + + - - - - 5
Boraginaceae Anchusa azurea + + + + + + + + + + + + + + + 15
Biscutella + - - - - - - - - - - - - - -
auriculata L 1
Cardia sp + - + - + - + - + + - - - - + 7
Brassiaceae Diplotaxis tenufolia - - - - - - - - + - - - - - - 1
Eruca vesicaria L + + - + + + + + + - - - + - - 9
Raphanus + + + - + + + + + - + + + + +
raphanistrum L 13
Rumex sp1 - + - - - - - - - - - - - - + 2
Rumex sp2 - - - - + - - - + - + - + - - 4
Sinapis alba L - + - + + + - + - + + + - - - 8
Caryophyllacée Saponaria vaccaria - - - - - - + + + - - - - - -
L 3
Convolulacée convolvulus + + + - - + - - - + + + + + +
arvense L 10
Cucurbitaceae Ecballium - + - - + - + - - - - + - - -
Elaterium Rich 4
Hippocrepis - + - - - - - - - - - + - - -
Fabaceae multisilique 2
Melilotus sp - - - - + + - - - - - + - - - 3
Vicia sativa L + + + + + - + + - + - + - - - 9
Fumariaceae Fumaria densiflora + - + + + + + + + + - + + - + 12
Fumaria officinalis + + - - - - - - - - - + - - -
L 3
fumaria parviflora + + + + - + + + - + + - - - - 9
Liliaceae Allium + - + - + + - - - + - - - - + 6
31
Chapitre II Résultats et discussion
Muscari comosum l + - + - + - - - - - - - + - -
mill 4
Malvaceae Malva sp + + + + + + + + + + + + + + + 15
Hypencoum - + - - - - - + - - - - - - -
Papaveraceae pendulum L 2
Papavare + - - - - - - - + - - - - - -
Hybridum 2
Papaver rhoeas L + + + - + + + - - - + + + - - 9
Vicia sp + - - - - - + + - - - + + - - 5
Plantaginaceae Plantago logopus L - - - + - - - - - - - - - - - 1
Veronica - + - - - - + - - - - - - - -
hederfloia L 2
Avena sterilis + + + + + - + + + + + + + + + 14
Bromus rubens L + + + + + + + + + - + + + - + 13
Bromus sterilis L + + + - + + + + + + + + + + + 14
Dactylis glomerata - - - - - - - - - - + - - + + 3
Poaceae Elodium lirtum + + + + - - - - - - - - - - - 4
Elytrigia repens + + - - - + - + + - - - - - - 5
Hordeum murinum + + + + + + + + - + + + + + +
L 14
Lolium multi + + + - + - + + + - + + - - -
florum lam 9
Lolium rigidum - + - + - - - + - - - + + - - 5
Phalaris paradoxa + + + + + - - + - - - + - + - 8
Adonis annua L - - + - - - - - - - - - - - - 1
Renonculacée Ceratocephalus + + + + + - - - - + + - - - -
falcatus L 7
Resedaceae Reseda alba L + + + + + - + + - - - - + - + 9
Rubiaceae Galium aparine L - - - - - - - + - - - - - - - 1
Galium - - - - - - + + - - - - - - -
tricornutum Dandy 2
17 familles 60 espèces 34 35 25 21 32 21 29 31 25 19 20 29 21 17 21 /
Plus(+) : présence des espèces. Moins(-) : absence des espèces.
32
Chapitre II Résultats et discussion
Les espèces les plus infestantes sont les mêmes, et sur la base de cette norme, ont été
identifiés trois groupes:
Le groupe A: pour des espèces présentents dans au moins 10 parcelles ce groupe comprend
13 espèces dont la plupart sont annuelle :
Bunium imcrasstum, Anacylus radiatus lois, Cadencellus pinnatus Desf, Centaurea Acaulis,
Anchusa azurea, Raphanus raphanistrum L, convolvulus arvense L, Fumaria densiflora,
Malva sp, Avena sterilis, Bromus rubens L, Bromus sterilis L, Hordeum murinum L.
Le groupe B: pour des espèces présentes dans 4 à 9 parcelles ce groupe comprend 24espèces
dont la plupart sont redoutables et trouvé avec une forte densité dans les champs qui infesté :
Donc les espèces le plus dominantes dans les parcelles de cette région sont :
- Les espèces Cadencellus pinnatus Desf ,Anchusa azurea et Malva sp existe dans tous
les parcelles 100%.
- Bunium imcrasstum, Avena sterilis et Bromus sterilis L existe avec un pourcentage
93,33%.
- Et les espèces Raphanus raphanistrum L et Bromus rubens L avec un pourcentage
86,66%.
33
nombre des espèces
10
12
14
16
0
2
4
6
8
Bifara testiculata L
Nombre des espèces Bunium imcrasstum
Chapitre II
10
15
20
25
30
35
0
5
Eryngium bourgatii Gouan.
Ridolfia segetum Moris
Anacylus radiatus lois
Cadencellus pinnatus Desf
Caduncellus criocephallus
Caduus pycnocephalus L
34
Saponaria vaccaria L
convolvulus arvense L
Ecballium Elaterium Rich
Hippocrepis multisilique
Melilotus sp
Vicia sativa L
Fumaria densiflora
Fumaria officinalis L
fumaria parviflora
Elodium lirtum
Allium
Muscari comosum l mill
Malva sp
Hypencoum pendulum L
Papavare Hybridum
Papaver rhoeas L
Vicia sp
Plantago logopus L
Veronica hederfloia L
Avena sterilis
parcelles
Hordeum murinum L
Lolium multi florum lam
Lolium rigidum
Phalaris paradoxa
Adonis annua L
Ceratocephalus falcatus L
Résultats et discussion
Reseda alba L
Figure 18 : La distribution de la flore d’adventices céréaliers de la région de Ras El Oued en
Galium aparine L
Galium tricornutum Dandy
Chapitre II Résultats et discussion
Le graphique présente le nombre des espèces recensé dans les parcelles d’échantillonnage,
l’histogramme permet de comparé la richesse floristique entre elle. Le nombre des espèces
dans les HMBB, HBO, BBO et AVIT est converge, ces 4 parcelles contient le grande nombre
des espèces (entre 31 a 35) par rapport les autres parcelles d’une région d’étude. Le nombre
le plus faibles des espèces est enregistré dans les parcelles suivant YMBB et Yw 2 avec
nombre des espèces 19 et 17, l’autre parcelle contient un nombre moyen des espèces de 20 à
30 espèces (Fig 19).
L’analyse floristique des flores adventices que nous avons récences dans la région de Ras El
Oued regroupe 60 espèces reparties en 17 familles et 46 genre.
Tableau XVII : Liste des familles botaniques et leur contribution relatives dans la flore de la
région de Ras El Oued.
35
Chapitre II Résultats et discussion
Les familles les plus représenté sont Asteraceae, Poaceae et Brassiaceae respectivement
avec :(21,66%), (16,66%) et (13,33%) (Fig 20). Ceci s’explique par la place qu’elles
occupent au sein de la flore nationale et par leur aptitude à s’adapter à des biotopes culturaux
diversifiés, d’autres familles ne sont constituées que d’une seule espèce adventice :
3,33 21,66
1,66 Asteraceae
3,33 Apiaceae
16,66 Brassiaceae
Boraginaceae
Cucurbitaceae
convolulaceae
3,33 8,33 Caryophyllacée
Fabaceae
fumariaceae
6,66
13,33 Liliaceae
malvaceae
1,61 Papaveraceae
1,66 Plantaginaceae
3,33 Poaceae
5
1,66 Renonculacée
5
1,66 Resedaceae
1,66
Rubiaceae
36
Chapitre II Résultats et discussion
Parmi les espèces inventoriées, les dicotylédones sont les mieux représentées
(prédominances), avec 81,96% des espèces, réparties en 50 espèces et appartenant à 16
familles, Les Astéraceae y sont majoritaires avec 13 espèces soit prés de 21,3% de la flore
adventice totale. Les monocotylédones, comportent 2 espèces, soit 18.03 % de la flore
adventice totale, principalement représentées par les Poaceae qui représentent à elle seule 9
espèces soit 14.75% de la flore adventice totale.
A) : géophytes à bulbe.
B) : géophytes à rhizome.
C) : géophytes à tubercule.
Hémicryptophytes: sont des végétaux herbacés, vivaces ou bisannuels, dont l'appareil aérien
disparaît en grande partie à la mauvaise saison. Les bourgeons pérennants sont situés au ras
du sol.
Thérophytes : sont les annuelles dont la pérennité est assurée par les graines.
Tableau XIX : Le pourcentage des types biologique des espèces récences dans les parcelles
d’une région d’étude.
Hémicryptophytes 10 16,66
thérophyte 35 58,33
Géophyte 15 25
Totale 60 100
37
Chapitre II Résultats et discussion
25
16,66
Hémicryptophytes
thérophyte
Géophyte
58,33
Le type thérophyte est la plus présent avec un pourcentage 58.33%. Ces espèces effectuent
leurs cycles très rapidement profitant des pluies de printemps pour germer, elles
accomplissent leur cycle avant la sécheresse estivale et passent ainsi l'été et l'hiver à l'état de
graine Benarab (2008).
Les géophytes sont représentés par 15 espèces soit 25 % de l'effectif total de la flore
adventices. Les hémicryptophytes en constituent respectivement 5% de la flore adventices
(Fig 21).
II-2.2 Mode de vie
La flore en fonction des types morphologiques représentés dans le tableau XX, selon la
classification de halli et al (1996) :
Les annuelles : sont des plantes qui complètent leur cycle au cours d’une année. Les plantes
annuelles se reproduisent par les grains et effectuent un cycle complet de développement (de
germination à la production d’une nouvelle graine) en une saison (Reynier., 2000).
Les bisannuelles : complètent leur cycle au cour de deux années, elles nécessitent
l'élaboration d'une rosette suffisamment copieuse en première année, fleurissent et produisent
des graines et meurent la deuxième année Mc Cully et al (2004). La mise à fleur se fait en
jours longs. Comme les annuelles, elles passent l'hiver à l'état de graines et de rosettes larges,
plaquées au sol Pousset (2003).
38
Chapitre II Résultats et discussion
Les mauvaises herbes vivaces repoussent année après année et sont particulièrement difficiles
à détruire une fois qu'elles sont établies. Toutes les plantes vivaces peuvent se reproduire
végétativement ou par graines. Certaines plantes vivaces poussent en solitaire et on les appelle
les vivaces simples, qui se multiplient principalement par les graines, mais elles peuvent se
reproduire par le mode végétatif lorsque les racines sont coupées et dispersées par un travail
du sol. D'autres mauvaises herbes vivaces poussent en grandes colonies ou en plaques à partir
de réseaux de racines ou de rhizomes souterrains. On les appelle les vivaces rampantes qui se
reproduisent à la fois de façon végétative et à partir de graines Mc Cully et al (2004).
annuelle 42 70
bisannuelle 3 5
vivace 15 25
Totale 60 100
80
70
60
50
40
30
20
10
0
annuelle bisannuelle vivace
Figure 22 : Les modes de vie des espèces dans les parcelles de région d’étude.
39
Chapitre II Résultats et discussion
Dans les parcelles d’une région d’étude la majorité des espèces d’adventice sont des annelles
70%.
La plupart des espèces annelles sont des familles : Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae,
fumariaceae, Papaveraceae et Poaceae. Les espèces vivaces 25% (15 espèces) et les espèces
bisannuelles très rares 5%.
II-2.3 Mode de dissémination des espèces d’adventices
Selon Navas (1993), la dissémination est fonction de la répartition des plantes mères, de leur
hauteur, de l’agent de dissémination et de la végétation présente tout au tour qui pourra
intercepter les graines en mouvement.
La dissémination ou la dispersion des semences est variable suivant leur forme, leur grosseur
ou leur ornementation (aigrettes, poils, crochets…..). Elle peut se faire naturellement selon
Holzner (1982) ; Ozenda (1982) ; Maillet (1992) par :
Le tableau XXI: présente les modes de dissémination des espèces trouvé dans la région
d’étude.
40
Chapitre II Résultats et discussion
5
6,66 25
23,33
Anémochore
Autochore
barochore
6,66 épizoochore
Myrméchore
zoochore
33,33
41
Chapitre II Résultats et discussion
Ce tableau a été établi grâce aux renseignements tirés de la flore d’Algérie et des régions
Désertique Méridionales Quezl et Santa (1962-1963).
Les espèces d’origine Méditerranéen dans la région de REO est la plus disséminés et
dominant avec 63.33 % Cette position entièrement compatible avec la position botanique
d’Algérie au sein de la Méditerranée. Suivi par les espèces d’origine européen (15%) et
Eurasiatique (11.67 %), les cosmopolites et Orophyte pyrénéen sont peu représentés par
rapport les autres Fig 24.
40
35
nombre des especes
30
25
20
15
10
5
0
Les résultats que l’ont obtenir : dans les parcelles de la région REO une grand diversité des
flores adventices, la plupart des espèces sont :
42
Chapitre II Résultats et discussion
La présence des Poaceae (8genres, 11espèces) au milieu d'une culture annuelle déterminent
des phénomènes de compétition plus complexes au niveau du facteur hydrique, nutritif et
d'espace, et rend en outre les éventuelles luttes chimiques ou culturales contre ces mauvaises
herbes difficiles Fenni (2003). Cette famille est représentée dans la flore algérienne par 284
espèces.
La présence des Fabaceae (03 genres, 03 espèces) comporte d’une part une forte compétition
pour l’eau vis-à-vis de la culture en raison de leur système racinaire profond, et d’autre part
elle permettant une grande disposition de l’azote dans le terrain Fenni (2003). Cette famille
est représentée dans la flore algérienne par 55 genres.
Nos résultats sont conformes à ceux signalés par Dessaint et al., (2001) dans la flore
adventice des cultures annuelles de Côte-d’Or (France) où 70,5 % des espèces sont des
annuelles, par Fenni (2003) et également par Benarab (2008). Selon Fenni (2003), ce fort
taux de thérophytie indique des habitats culturaux souvent perturbés par des interventions
agronomiques. Le travail du sol répété tend à éliminer les espèces pérennes au profit des
thérophytes Maillet (1981 et 1992). Karkour (2012) l'abondance des thérophytes peut être
expliquée par la forte représentativité des habitats à immersion saisonnière, propices au
développement de plantes annuelles à germination et croissance rapides.
Cela est également confirmé par le fait, établi par Jauzein (2001) que si le travail du
sol détruit parfaitement les espèces hémicryptophytes, il a une action beaucoup plus nuancée
sur les types biologiques adaptés aux perturbations comme les vivaces à fort pouvoir de
multiplication végétative (géophytes) ou surtout les plantes annuelles (thérophytes). Pour ces
dernières, l’action destructrice est largement compensée par l’incidence bénéfique de
l’enfouissement des semences.
La composition floristique des adventices varie d’une année à l’autre. En effet, Selon
Hamadache (1995) le travail du sol, la fertilité, les précédents culturaux sont parmi les
facteurs qui agissent directement ou indirectement sur la dynamique des adventices des
grandes cultures dans le temps et dans l’espace.
L’utilisation non contrôlée et non maîtrisée des herbicides contre les monocotylédones
Poaceae, et la répététion de la même matière active qui a induit une résistance chez ces
dernières et l’absence des traitements chimiques visant les espèces dicotylédones, sont parmi
les défaillances techniques de ce type d’exploitation du milieu qui ont contribué fortement à
l’évolution et la progression du peuplement de ces adventices il permet l'extension de
43
Chapitre II Résultats et discussion
44
Chapitre II Résultats et discussion
gestion des adventices AgroParisTech (2012). La profondeur optimale est entre 10 et 15cm
car la majorité des adventices germiné entre 3 et 5 et les outils utilisés (type charrue)
Hammadache (1995).
La date de semis a aussi une influence sur la dynamique des adventices Casagrande
(2008). Le retard de semis de 2 à 3 semaines permet de réduire l’aptitude à la germination de
nombreuses d’adventices Giteau (2009).
Utilise la technique du faux semis de faire germer les graines d’adventices pour
ensuite détruire les plantules. Cela permet de diminuer le stocke semencier du sol Bàrberi
(2002)
Le choix des herbicides se fait en fonction des adventices présentes sur le champ
(dicotylédone, monocotylédone,) et le moment de l'intervention est par conséquent un élément
clé de la lutte contre les adventices Bond et Grundy (2001) ; Bàrberi (2002).
Evité la répétition des herbicides sur une même parcelle a un effet notable sur
l’évolution qualitative de la flore adventice Belaid (1980) et Hamadache (1995).
Les conditions climatiques au moment de l’application du désherbant influent sur l’efficacité
des désherbants :
45
Conclusion générale
Conclusion
Conclusion
Les mauvaises herbes sont considérées comme une grande entrave qui freine le
développement de la production agricole dans notre pays, par tous leurs effets néfastes sur les
cultures : entrant en compétition avec les plantes cultivées pour l’eau la lumière et les éléments
nutritifs. Conduisent ainsi à une forte réduction des rendements aussi bien sur le plan qualitatif
que quantitatif.
Notre objectif dans ce travail est faire un inventaire des adventices inféodées à la
céréaliculture présenté dans la région des Ras El Oued.
L'appréciation des espèces adventices relevées durant la période d’étude a permis de
recensé 60 espèces adventices liée à la céréalicultures réparties sur 17 familles botaniques
différentes 46 genre.
Les espèces les plus récences dans les parcelles de la régions le Ras El Oued13 espèces
dont la plupart sont annuelles Bunium imcrasstum, Anacylus radiatus lois, Cadencellus pinnatus
Desf, Centaurea Acaulis, Anchusa azurea, Raphanus raphanistrum L, convolvulus arvense L,
Fumaria densiflora, Malva sp, Avena sterilis, Bromus rubens L, Bromus sterilis L, Hordeum
murinum L. la plupart des espèces sont annuelle 70%.
46
Conclusion
La répartition des groupements de mauvaises herbes dans notre région d’étude est
soumise principalement à l’influence des facteurs : agronomique (pratiques culturales et intensité
du travail du sol), bioclimatique (étage bioclimatique et hauteurs des précipitations), édaphique
(nature et texture du sol) et géomorphologique.
Ce travail qui traiter le sujet des adventices dans la région de Ras El Oued apporte des
informations sur la flore adventice, moyennant l’acquisition de certaines connaissances de base.
Toutefois, vu que cette étude a porté sur l’ensemble des céréalicultures pendant une
période limitée, il serait intéressant de compléter ce travail :
L’étalement des campagnes de prospection sur plusieurs années afin de faire une analyse
globale de tout le cortège floristique ainsi que de suivre l’évolution et la dynamique de
cette flore
L’étude approfondie des mauvaises herbes de chaque type de culture et plus
particulièrement des céréalicultures qui sont les dominantes dans notre région
L’étude approfondie des facteurs écologiques qui régissent les groupements végétaux. Par
ailleurs, il nous semble souhaitable qu'une analyse soit réalisée, afin d'identifier avec
précision l'effet de tous les paramètres environnementaux sur la répartition des
groupements végétaux au niveau de chaque type de culture.
pour connait lutter efficacement contre les adventices des céréales.
47
Références
bibliographiques
Référence bibliographique
Référence bibliographique
Brunel S ., et Tison J., 2005 .Study On Invasive Plants In The Mediterranean Basin. Rencontre Environnement,
N° 59 : 49 - 50.
Buhler., 2005. The invasive plant programmed in the French Mediterranean area. Rencontre Environnement, n°
59 : 173 – 174 .
Casagrande M., 2008. Evaluation Précoce Des Performances Du Blé Biologique (Rendement Et Teneur En
Protéines) : Une Approche Combinée De Diagnostic Agronomique, De Modélisation A L’aide D’indicateurs De
Nuisibilité Et D’études Des Pratiques Dans Les Exploitations Agricoles. Paris-Grignon : Umr 211 Agronomie
Inra/Agroparistech.
CF BBA., 2017. Conservation De La Forêt De La Wilaya De Bordj Bou-Arréridj.
CF REO., 2017. Conservation De La Forêt De La Daïra Ras El Oued.
Chennafi., H ; Bouzerzour., H ; Saci, A. ; Chenafi, A. Et Laib, M.A. 2008b- Amélioration De L'agriculture
Pluviale En Environnement Semi-Aride. In: Proceedings Du Séminaire National Sur Les Contraintes A La
Production Du Blé Dur En Algérie. Université Chlef, Le 29 Et 30 Novembre 2008: 62-68.
Référence bibliographique
Chennafi., H 2010a- L'optimisation Du Rendement De La Culture Du Blé Sous L'effet Du Précédent Cultural
Et L'outil De Labour En Environnement Semi-Aride. Aces Des Quatrièmes Rencontres Méditerranéenes Du
Semis Direct. Revue Inraa N). Spécial.
Chikowo R., Faloya V., Petit S. et Munier-Jolain., N.M 2009. Integrated Weed Management Systems Allow
Reduced Reliance On Herbicides And Long-Term Weed Control. Agriculture, Ecosystems And Environment
132:237-242.
Colbach N., Gardarin A., Granger S., Guillemin J.P., et Munier-Jolain N 2008. La Modélisation Au Service
De L'évaluation Et De La Conception Des Systèmes De Culture Intégrés. Innovations Agronomique, Umr 1210
Biologie Et Gestion Des Adventices, Inra Enesad, Univ Bourgogne, Dijon, 61-73.
Commune de REO., 2017. Commune De Ras El Oued.
Daïra De REO., 2017. Daïra De Ras El Oued
Dessaint F., Chadoeuf R., et Barralis G 2001. Diversité des communautés de mauvaises herbes des cultures
annuelles de Côte-d’Or (France). Biotechnol. Agron. Soc. Environ, Unitéde Malherbologie et Agronomie,
I.N.R.A, Dijon (France), 91–98.
Dessaint F., Chadoeuf R et Barralis G 1990. Etude De La Dynamique D’une Communauté Adventice : II.
Influence A Long Terme Des Techniques Culturales Sur Le Potentiel Semencier. Weed Res, 30 : 297-306.
Emberger L 1942. Un Projet De Classification Des Climats Du Point De Vue Phytogéographique. Bull Soc
Hist Nat Toulouse, 77 : 97-124.
Fao 2007. Faostat Site Des Données Statistiques De La Fao : Www.Faostat.Fao.Org
FAO 2013. Faostat Site Des Données Statistiques Www.Fao.Org.
Feillet, P. 2004. Valeur D’utilisation Des Blés Durs .C.R. Sem. D’etudes Céréalicultures. Gembloux N° 85,.
2598.
Fenni M., 2003. Etude Des Mauvaises Herbes Céréales D’hiver Des Hautes Plaines Constantinoises. Ecologie,
Dynamique, Phénologie Et Biologie Des Bromes. Thèse Doc. Es Sci., Ufa Sétif, 165.
Ghouar, W. 2006- Effet Du Cumul De Pluie Hivernale Sur La Réponse Du Cultivar Waha (Tritucum Durum
Desf.) A La Ferilisation Azotée. Mémoire De Magister, Dépt, Agr. Fac, Sci. Uhl, Batna, 66.
Giteau, J.-L. (2009, Janvier). Des Solutions Mécaniques Pour Limiter La Pénébilité Du Travail. Cap Elevage ,.
10-15.
Guèye Mt, Seck D, Wathelet J-P, Lognay G. 2011. Lutte Contre Les Ravageurs Des Stocks De Céréales Et De
Légumineuses Au Sénégal Et En Afrique Occidentale : Synthèse Bibliographique. Biotechnol. Agron. Soc.
Environ., 15(1): 183-194.
Halli L., Abaidi I., Hacene N., 1996 - Contribution À L’étude Phénologique Desadventices Des Cultures Dans
Les Stations Ina (Céréales), De L’itgc (Légumineuses) Et De L’itcmi (Pomme De Terre). Mem. Ing.Ina .Alger,
86.
Hamadache A., 1995. Les Mauvaises Herbes Des Grandes Cultures. Biologie, Ecologie, Moyens De Lutte. Itgc, 55.
Hamadache A., Abdellaoui Z. et Aknine M 2002. Facteurs Agrotechniques Damelioration De La Productivité
Du Blé Dur En Algerie. Cas De La Zone Sub-Humide. Recherche Agronomique N° 10.6.
Holzner W., et Immonen R., 1982. Biology And Ecology Of Weeds. In: Biology And Ecology Of Weeds (An
Ecological Approach), 203-226.
Hussain S., Siddiqui S U., Khalid S., Jamal A., Qayyum A et Ahmad Z., 2007. Allelopathic Potential Of
Senna (Cassia Angustifolia Vahl.) On Germination And Seedling Characters Of Some Major Cereal Crops And
Their Associated Grassy Weeds. Pakistan Journal Of Botany. Vol 39(4): 1145-1153.
Référence bibliographique
Hyvonen T., Huusela-Veistola E., 2008. Arable Weed As Indicators Of Agricultural Intensity-A Case Study
From Finand. Bioloical Conservation 141 :2857-2864.
Jabeen N, Ahmed M., 2009. Possible Allelopathic Effects Of Three Different Weeds On Germination And
Growth Of Maize (Zea Mays) -Cultivars.Pak. J. Bot.Vol 41(4): 1677-1683.
Jauzein P., 2001. Biodiversité Des Champs Cultivés : L’enrichissement Floristique. Dossier De
L’environnement De L’inra, N°21, 22.
Jordan N., 1993. Prospects For Weed Control Through Crop Interference. Ecological Applications 3:84-91.
Karkour L., 2012. La Dynamique Des Mauvaises Herbes Sous L’effet Des Pratiques Culturales Dans La Zone
Des Plaines Intérieures. Mémoire De Magister, Université Ferhat Abbas Sétif.10.
Kribaa M ; Hallaire V; Curmi Pet Lahmar R. 2001. Effects Of Various Cultivation Methods On The
Structure And Hydraulic Soil Properties In Semi-Arid Climate. Soil &Tillage Research, 60 : 43-53.
Machane Y., 2008. Efficacité Des Herbicides Les Plus Utilisés Dans La Culture Du Blé, De La Région De Sétif.
Mémoire De Magister, Université Ferhat Abbas Sétif 114.
Maillet J., 1981. Evolution De La Flore Adventice Dans La Flore Adventice Dans Le Montpellierais Sous La
Pression Des Techniques Culturales. Thèse Doc. Ustl, Montpellier, 200.
Maillet J., 1992 . Constitution Et Dynamique Des Communautés De Mauvaises Herbes De France Et Des
Rizières De Camargue.Th.Doc .Etat . Univ. Montpellier, 163.
Marshall E.J.P., Brown V.K., Boatman N.D., Lutman P.J.W.,Squire G.R.,Ward L.K 2003.The Role Of
Weeds In Supporting Biological Diversity Within Crop Fields. Weed Research 43 :77-89.
Mason, H. E. And D. Spanner 2006. Competitive Ability Of Wheat In Conventional And Organic Management
Systems: A Review Of The Literature. Canadian Journal Of Plant Science 86:333-343.
Mc Cully K.Et R. Tremblay et G. Chiasson 2004 -Guide De Lutte Intégrée Contre Les Mauvaises Herbes
Dans Les Cultures De Fraises. Ministère De L'agriculture, Des Pêches Et De L'aquaculture Du Nouveau-
Brunswick (Mapanb), 15.
Mebarkia A ., 2011. Etudes Des Caracteristiques Physico-Chimiqes Des Eaux De Surface,Cas Du Barrage De
Ain Zada Wilaya De Bordj Bou-Arreridj». (Nord-Est Algérien). Thèse Mag. Uni Badji Mokhtar-Annaba. 209.
Müller-Schärer, H., P. C. Scheepens et M. P. Greaves 2000. Biological Control Of Weeds In European Crops:
Recent Achievements And Future Work. Weed Research 40:83-98.
Navas Ml., 1993. Dynamique De Population Des Mauvaises Herbes Pérennes. Cours International De
Malherbologie C.I.E.H.A.M- E.W.R.S. (18- 29 Octobre 1993) .I.A.M.Z. Espagne, 11.
Nouar H; Haddad L; Laala Z.; Oulmi, A.; Zerargui H.; Benmahammed A. et Bouzerzour H., 2010-
Performances Comparées Des Variétés De Blé Dur/ Mohammed Ben Bachir, Waha Et Boussalam Dans La
Wilaya De Sétif. Inraa. Rech. Agro N° 28 ,43-58.
Ouattar S., Ameziane T E., 1989. Les Céréales Au Maroc : De La Recherche A L’amélioration Des
Techniques De Production. Edition Toubkal, Casablanca. 123.
Ouchene M, 1992. Effet Des Mauvaises Herbes Sur Le Développement Et Le Rendement Du Poischiche(Cicer
Orientimim) Dans La Région D’elkhroub. Thèse Ing. Algr, Ia, Univ. Batna . 78.
Ozenda P.1982 - Les Végétaux Dans La Biosphère. Ed. Doin, Paris, 413.
Pousset J., 2003 -Agriculture Sans Herbicides, Principes Et Méthodes. Ed. Agri Décisions, Paris, 703.
Référence bibliographique
Prosperi J., Roumet P., Santoni S., Thuillet A.C. Et David J., (2006). Impacts D’évenements
Démographiques Et Sélectifs Sur La Diversité Des Plantes Cultivées : Rapports De L’analyse Du
Polymorphisme Allié A La Théorie De La Coalescence. Les Actes Du Brg, N° 6. 243 - 257.
Quezel P. Et Santa S., 1962-1963. Nouvelle Flore De L’algerie Et Des Regions Desertiques Meridionales. 2
Vol. Cnrs, Paris, 1170.
Ramade F., 1984. Eléments D'écologie. Ecologie Fondamentale, Mac-Graw-Hill, Paris.
Rastoin J.L., Et Benabderrazik E., 2014.Algérie Une Agriculture Sous Fortes Contraintes. Céréales Et
Oléo Protéagineux Au Maghreb. Ipemed.
Reynier A., 2000. Mannuel De Viticulture. 8ème Ed. Tec Et Doc. 514.
Roudart, L.(2006) Terres Cultivées Et Terres Cultivables Dans Le Monde. Paleohistoria N°48,.150 - 156.
Schaub Ch., 2010 -Mieux Connaitre Les Mauvaises Herbes Pour Mieux Maîtriser Le Désherbage Service
Environnement Innovation- France.
Slama, A., Ben Salem, M., Ben Naceur, M., Zid Ed. (2005). Les Céréales En Tunisie : Production, Effet De La
Sécheresse Et Mécanismes De Résistance. Institut National De La Recherche Agronomique De Tunisie (Inrat).
Univ. Elmanar. Tunisie. 62.
Subdivision Agricole REO., 2017. Subdivision Agricole Daïra De Ras El Oued.
Subdivision De L’hydrolique De REO., 2017. Subdivision De L’hydrolique De La Daïra De Ras El Oued.
USDA, 2012. In Passion Cereale: Les Céréales Dans Le Monde, En Europe Et En France.Www.Passion
Céréale.
Nom de ferme:…………………….
Nom propriétaire :……………….
Lieu dit :…………………………
Date :…………………………….
Daïra :……………………………
Commune :……………………….
Nature juridique :
Géomorphologie
*Altitude:…………….m.
*Paysage:
*Topographie:
*Orientation:
*Station:
Conditions hydriques: humidité apparente de la station
*Station: très sèche, sèche, assez humide, humide, très humide.
Caractères de l’horizon de surface :
-type de sol :………………………
Le travail du sol :
*La date de labour :…………………………….
*Matériels utilisée :……………………………..
*La date de semis :………………………………
Semis :
Précédent cultural : -
Fertilisation : - Non - Oui - Nature : -Dose : - Date :
Désherbage : - Non - Oui - Nature : -Dose : - Date
*QUESTIONS:
*Quels sont les principales mauvaises herbes dans les parcelles ?
*Quels sont les espèces problématiques?
*Quel est l’effet sur le rendement ?
*Est*ce qu’il ya le même problème des espèces d’une année a une autre?
* Quels sont les pratiques agricoles dans l’exploitation pour lutter contre les mauvaises herbes?
Annexe (02) :Méthode des échantillonnages
Annexe (03) : les variétés cultivée dans la zone choisie.
Variété Caractéristiques Caractéristiques Caractéristiques
morphologiques culturales qualitatives
Bousselem - Compacité de l’épi : - Alternavité : hiver - PMG : élevé
demi-lâche - Cycle végétatif : mi- - Qualité semoulière :
- Couleur de l’épi : tardif blé correcteur
blanche - Tallage : fort - Mitadinage :
- Hauteur de la plante à la - Résistance résistante
maturité : 90-100cm au froid : R - Moucheture :
à la verse : R résistante
à la sécheresse : R - Egrenage : résistante
MMB - Compacité de l’épi : - Alternative : automne - PMG : moyenne
compact - Cycle végétatif : tardif - Qualité semoulière :
- Couleur de l’épi : roux - Tallage : moyen bonne
- Hauteur de la plante à la - Résistance - Mitadinage : R
maturité : 120 cm au froid : R -Moucheture : R
à la verse : S
à la sécheresse : T
R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3 R1 R2 R3
Apiaceae Bifara testiculata L - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + - + - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Bunium imcrasstum + - + + - - + - - - - - + + - + + + + - - + - + + + + + + - + - - + + + + - - + - - + + +
Bunium pachypodum + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
P,W,Ball
Eryngium bourgatii Gouan. + - - - - - - - - - - - - - - - - + - - + - + - - – – - - - - - - - - + - - - + - + - - -
Caduncellus criocephallus - - - + - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + - - -
Caduus pycnocephalus L + + - + + - - - - - - - + - - - - - + + - - - - - + - + - + - - - - - - + - - - - + - - +
Calendula arvensis L - - - - - - - - - - + + + - - + + + - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Calendula tripterocarpa rubr - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Carduus sp + + - - - - - - - + - - - - - - - - - - - - - - + + + - + - - - - - - + - - - - - - + + +
Carlina sp - - - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Centaurea Acaulis + - + + - - + + - - - - + - - + + - + - + + - - + - + - - - - - - + - - - - + + + - - + +
Onopordum arenasium - - - + - - - - - + - - + - - + + - + + - - - - + - + - - - - + - + - - - - - + - - - - -
Onopordum macranthum + - - + - - - - - - - - - - - - - - + - - - - - + - + - - - + - - - + - - - - + - - + + +
Scorzonera lacinita - - - - - - - - - + - - + - - - - - - - - + - - - - - - + + - - + - - - - - - - - - - - -
Boraginaceae Anchusa azurea + + + + + - + - - + - - + - - + + - + + - + + - + - - + + + - + + + + - + - - + + + +
Brassiaceae Biscutella auriculata L + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Cardia sp + - + - - - + + - - - - + - - - - - - + - - + - + + - + + + - - - - - - - - - - - - - + +
Diplotaxis tenufolia - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Eruca vesicaria L + + + + - - - - - + - - + - - + + - - + - + - + + - - - - - - - - - - - + - - - - - - - -
Raphanus raphanistrum L + - - + + + + - + - - - + - - + + + - + - + - + + - + - - - + + - - - + - + + - + + + - -
Rumex sp1 - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + -
2
Rumex sp - - - - - - - - - - - - + - - - - - - - - - - - + - + - - - - - + - - - + + - - - - - - -
Sinapis alba L - - - + + + - - - + - - + - - + - + - - - + + - - - - + + - + - + - - - - - - + - - - - -
Caryophyllacée Saponaria vaccaria L - - - - - - - - - - - - - - - - - - + - + - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
convolulaceae convolvulus arvense L + - - + - - + - - - - - - - - + - + - - - - - - - - - + - - + - - - + - + + + - + - + + +
Melilotus sp - - - - - - - - - - - - + - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + - - - - -
Vicia sativa L + + + + - - + - + + - + - - - - - + + + + - + - - - + - - - - - - - - - + - - + - +
fumariaceae Fumaria densiflora + + + - - - + + + + - - + - - + - - + + - + - + + + - + - - - - - - - - + + - + - - + + +
Fumaria officinalis L + - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + - - -
fumaria parviflora + + - + - - + - + + - - - - - + - + + - - + + + - - - + - - - + - - - - - - - - - - - - -
Liliaceae Allium + - - - - - + + - - - - + - - + - - - - - - - - - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - +
Muscari comosum l mill + - - - - - + - - - - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + + - - - - - -
malvaceae Malva sp + - + + + - + + - + + - + - - + - - + - - + + - + - + + + + - + - + - + - - + - + - + + +
Papaveraceae Hypencoum pendulum L - + + + - + - - - - - - - - - - - - - - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Papavare Hybridum + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Papaver rhoeas L + - - + - - + - - - - - + - - + - - + - - - - - - - - - - - + - - - - - - - + + + + - - -
Vicia sp - + + - - - - - - - - - - - - - - - + - - + + + - - - - - - - - - - - - + - - + - - - - -
Plantaginaceae Plantago logopus L - - - - + + - - - + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Veronica hederfloia L - - - + - - - - - - - - - - - - - - - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Poaceae Avena sterilis + - - + - - + + + + + - - + + - - - + - - + - - + - - + - - - - - + - - - + - + + + - + +
Bromus rubens L + + - + - - + - - + - + + + - + + - - + - + - - + - - - - - + - - - - - - - + + - - - + +
Bromus sterilis L + - + + - - + - - - - - + - - + - + + - - + - - + - - + - - + - - + - - - - - + - - - - +
Dactylis glomerata - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + + - - - - - - - - + - +
Elodium lirtum + - - + + + + + + + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Elytrigia repens + + + + - - - - - - - - - - + + - - - - + - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
Hordeum murinum L + - + + + - + + - + - - + + - + + - + - - + + - - + - + - - - + - + + - + - + + - - - + +
Lolium multi florum lam + + + + + - - + - - - - + - - - - - + - - + - - + + + - - - + - - - - - - - - + + + - - -
Lolium rigidum - - - + - - - - - + + - - - - - - - - - - + + - - - - - - - - - - - - - - + - + - + - - -
Phalaris paradoxa + + + + + + - + - - + - - + + - - - - - - + - - - - - - - - - - - + - - - - - + - + - - -
Renonculacée Adonis annua L - - - - - - - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ceratocephalus falcatus L + + - + + - - - + - + - + - - - - - - - - - - - - - - + - - + - - - - - - - - - - - - - -
/ - - - + + - - - - + - - - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + - - - - - - -
/ - - - - - - - + + - + + - + + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - + + - - - - - -
/ - - - - - - - + - - - + - - - - - - - - - - - + + - - - - - - + + - + + + - - - - - -
Existe 646 relevés.
2
Veronica hederfloia L Plantaginaceae dicotylédones thérophyte annuelle. Myrmécochore européen
Avena sterilis Poaceae monocotylédont thérophyte annuelle. épizoochore méditerranéen
Bromus rubens L Poaceae monocotylédone thérophyte annuelle. épizoochore méditerranéen
Bromus sterilis L Poaceae monocotylédone thérophyte annuelle. épizoochore méditerranéen
Dactylis glomerata Poaceae monocotylédone Hémicryptophytes vivace épizoochore eurasiatique-
méridional
Elodium lirtum poaceae Dicotylédones Géophyte annuelle épizoochore européen -
méridional
Elytrigia repens Poaceae monocotylédone géophytes vivace épizoochore holarctique
Hordeum murinum L Poaceae monocotylédont thérophyte annuelle. épizoochore méditerranéen
Lolium multi florum Poaceae monocotylédont Hémicryptophytes vivace . barochore méditerranéen
lam
Lolium rigidum Poaceae monocotylédone Hémicryptophytes annuelle anémochore Eurasiatique
Phalaris paradoxa Poaceae monocotylédone thérophyte annuelle anémochore méditerranéen
Adonis annua L Renonculacée Dicotylédones thérophyte annuelle épizoochore Eurasiatique
Ceratocephalus Renonculacée Dicotylédones thérophyte annuelle Zoochore méditerranéen
falcatus L
Reseda alba L Resedaceae dicotylédones thérophyte annuelle barochore méditerranéen
Galium aparine L Rubiaceae Dicotylédones thérophyte annuelle zoochore Eurasiatique
Galium tricornutum Rubiaceae Dicotylédones thérophyte annuelle épizoochore Eurasiatique
Dandy
/ / / / / / /
/ / / / / / /
/ / / / / / /