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 3.2: Opérations unitaires
 3.3: Bilan énergétique
 3.4: Bilan matière
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 3.6: Hydraulique
 3.7: Divers

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 3.2.1: Rectification
o Bilans - Constructions >3.2.1.1: Bilans - Constructions
o 3.2.1.2: Rect° disc. eau éthanol
o 3.2.1.3: Rect° cont eau méthanol
o 3.2.1.4: Rect° benzène toluene
o 3.2.1.5: Rect° propanol 1-2
o 3.2.1.6: Rect° eau - méthanol
o 3.2.1.7: Rect° xylène toluène
o 3.2.1.8: Entrainement à la vapeur
o Equilibres liquide-vapeur >3.2.1.9: Equilibres liquide-vapeur
o 3.2.1.10: Tracé isobares méth-eau
o 3.2.1.11: Tracé isobares éth-eau
o 3.2.1.12: Isobares benzène-toluène
o Divers liquide-vapeur >3.2.1.13: Divers liquide-vapeur
o 3.2.1.14: Schéma rect° sous vide
o 3.2.1.15: Evaluation rectification 02/2011
o 3.2.1.16: Evaluation rectification 01/2012
 3.2.2: Extraction
o Solvant - Diluant ~miscibles >3.2.2.1: Solvant - Diluant ~miscibles
o 3.2.2.2: Tracé diagramme triangulaire
o 3.2.2.3: Tracé diagramme triangulaire
o 3.2.2.4: Diag. triangulaire équilatéral
o 3.2.2.5: Extraction 1ét par éther isoprop.
o 3.2.2.6: Extraction cc par éther isoprop.
o Solvant - Diluant non miscibles >3.2.2.7: Solvant - Diluant non miscibles
o 3.2.2.8: Extraction à courants croisés
o 3.2.2.9: Extraction à contre courant
o 3.2.2.10: Extraction de la nicotine
o 3.2.2.11: Extraction Br2 par CCl4
o Divers extraction >3.2.2.12: Divers extraction
o 3.2.2.13: Niveau d'interface d'une colonne
o 3.2.2.14: Déversoir florentin BTS2002
o 3.2.2.15: Schéma melangeur-decanteur
o 3.2.2.16: Schéma colonne d'extraction
 3.2.3: Evaporation
o Bilan matière >3.2.3.1: Bilan matière
o 3.2.3.2: Concentration simple Na2CO3
o Bilan énergie >3.2.3.3: Bilan énergie
o 3.2.3.4: Concentration solution de sel
o 3.2.3.5: Concentration solution de sucre
o 3.2.3.6: Concentration sucre bis
o 3.2.3.7: Concentration NaOH sous vide
o 3.2.3.8: Evaporation 2 effet co-courant
o 3.2.3.9: Evaporat° 2 eff. contre-courant
o 3.2.3.10: Evaporation 2 effet urée
o 3.2.3.11: Vapeur limite 2 effets
o Divers évaporation >3.2.3.12: Divers évaporation
o 3.2.3.13: Schéma Evaporation triple effet
o 3.2.3.14: Evaluation évaporation 09/2009
o 3.2.3.15: Evaluation évaporation 11/2010
o 3.2.3.16: Evaluation évaporation 12/2010
 3.2.4: Cristallisation
o 3.2.4.1: Mise à l’étuve de KNO3
o Bilan matière >3.2.4.2: Bilan matière
o 3.2.4.3: Cristallisation de NaNO3
o 3.2.4.4: Cristallisation KNO3
o 3.2.4.5: Eva-crist° NaC2H3O2-3H2O
o 3.2.4.6: Eva-crist° avec recyclage
o 3.2.4.7: Cristallisation FeSO4-7H2O
o Bilan énergie >3.2.4.8: Bilan énergie
o 3.2.4.9: Cristallisation Na2SO4-10H2O
o 3.2.4.10: Eva-crist° Na2CO3
o 3.2.4.11: Cristallisation Na2CO3-10H2O
o 3.2.4.12: Bilan energie crist° KNO3
o 3.2.4.13: Cristallisation adiabatique KNO3
o 3.2.4.14: Bilan énergie crist° FeSO4-7H2O
o Divers >3.2.4.15: Divers
o 3.2.4.16: Video crist° Acétate sodium 2'25
o 3.2.4.17: Video surfusion de l'eau 4'23
o 3.2.4.18: Schéma cristallisation séchage
o 3.2.4.19: Evaluation cristallisation 11/2009
o 3.2.4.20: Evaluation cristallisation 11/2011
 3.2.5: Séchage
o 3.2.5.1: Calcul humidité de l'air à 20°C
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o 3.2.5.3: Séchage par convection
o 3.2.5.4: Convection bilan et diag.
o 3.2.5.5: Convection avec recyclage
o 3.2.5.6: Conditionnement d'air tropical
o 3.2.5.7: Bilan séchoir à grains
o 3.2.5.8: Lyophilisation
o 3.2.5.9: Evaluation séchage 01/2011
 3.2.6: Absorption - Désorption
o 3.2.6.1: Bilan Eau-NH3-Air
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NaNO3

Bilan matière cristallisation de NaNO3


On cristallise à 10°C une tonne de solution aqueuse de nitrate de sodium au titre massique de
52%, prise à 60°C.

1°) Calculer le taux de saturation de la solution d'alimentation à 60°C.


2°) Calculer la masse de cristaux formés après refroidissement à 10°C.
3°) Calculer le rendement de la cristallisation effectuée.

Données:
 Solubilité à 10°C: 80g de NaNO3 / 100g d'eau
 Solubilité à 60°C: 124g de NaNO3 / 100g d'eau

Réponse
Schema de principe avec notations

Correction

Correction
1°) Le taux de saturation de la solution d'alimentation est le rapport entre sa concentration
actuelle sA en g/100 g d'eau, et sa concentration à saturation à la même température, sA*=124
g/100 g d'eau. L'alimentation contient 52 g de sel et 48 g d'eau pour 100g de solution, d'ou
SA=(52/48)×100=108.3 g/100g d'eau. Le taux de saturation est donc
τA=SA/SA*=108.3/124=87.4%.

2°) Pour calculer la masse de cristaux formés après refroidissement à 10°C, il faut calculer le
titre des cristaux (xC=1 car cristaux non hydratés et non humides par défaut), le titre des eaux
mères saturées à 10°C soit xL=80/(100+80)=44.44%, et résoudre le système formé par les
équations de bilan matière global et en sel, soit:
(1) A=C+L et (2) AxA=C+LxL
En faisant (1)-(2), on obtient A×(1-xA)=L×(1-xL), soit L=A×(1-xA)/(1-xL)=1000×(1-0.52)/(1-
0.4444)=864 kg.
On en déduit C=A-L=1000-860=136 kg.

3°) Le rendement s'écrit η=C/(AxA)=136/(1000×0.52)=26%.

Schema de principe avec réponses


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