AYMAN ANIMATION ET DYNAMISATION
BEN AMGHAR DE L’OFFRE COMMERCIALE
BTS MCO
E42
Sommaire :
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BTS
Management Commercial Opérationnel
ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)
COMPTE RENDU D'ACTIVITÉ
Compte Rendu d’Activité n°1
Titre de l’activité :Proposer une nouvelle offre de produits
CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALE
NOM : Ben Amghar RAISON SOCIALE : Spar Supermarché
PRÉNOM(S) : Ayman ADRESSE : 114 faubourg bonnefoy
COMPÉTENCE CLÉS MOBILISÉE
Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de services X
Organiser l’espace commercial
Développer les performances de l’espace commercial
Mettre en place la communication commerciale
Evaluer l’action commerciale
Situation professionnelle vécue ☐ Situation professionnelle observée ☐
Date et durée de 02/01/2022-18/03/2022
l’activité
Le Spar est un supermarché de proximité située au cœur de la ville de Toulouse.
contexte professionne C’est une franchise du groupe Casino. Notre but est de servir nos clients en
l de l’activité : besoins alimentaires, boissons, produits ménagers, etc...
Dans le cadre de mon apprentissage, mon tuteur me demande de mettre en
place un nouveau produit au niveau du rayon du pinard au nom de cabarnet
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d’anjou.
Les objectifs Objectifs pour l’entreprise : Objectifs pour moi :
poursuivis :
-Augmenter le CA -Connaitre un nouveau produit.
-Proposer une nouveauté -Savoir implanter un produits
-Diversifier l’offre -Le mettre en valeur dans le
rayon
-Augmenter le CA du rayon
Réunion avec le tuteur pour parler de cette nouvelle implanntation
Méthodologie utilisée Apprendre à connaître un produit
(démarche suivie) Chercher de la place dans le rayon
Réaliser le squelette du rayon
Commande et réception
Mise en vente et en valeur
Analyse des résultat
Moyens et techniques Annexe 1- Photo du produit
mis en œuvre
(ressources et outils) Annexe 2- Fiche produit.
Annexe 3- Photo du rayon avant aprés
Annexe 4- Tableau des résultat
Les résultats obtenus Combien de référence on réussi à vendre
La clientèle à moyennement acheté le produit
Ce que j’ai appris :
Quel la clientèle à du mal à changer ses habitudes
Que pour une prochaine action je ferais attention de le mettre en téte de
gondole pour mieux le mettre en valeurs.
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BTS Management Commercial Opérationnel
ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)
COMPTE RENDU D'ACTIVITÉ
Compte Rendu d’Activité n°…2
Titre de l’activité :Implantation tête de gondole
CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALE
NOM : Ben Amghar RAISON SOCIALE : Spar Supermarché
PRÉNOM(S) : Ayman ADRESSE : 114 faubourg bonnefoy
COMPÉTENCE CLÉS MOBILISÉE
Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de services
Organiser l’espace commercial X
Développer les performances de l’espace commercial
Mettre en place la communication commerciale
Evaluer l’action commerciale
Situation professionnelle vécue ☐ Situation professionnelle observée ☐
Date et durée de 12/02/2022-15/02/2022
l’activité
Le Spar est un supermarché de proximité située au cœur de la ville de Toulouse.
contexte professionne C’est une franchise du groupe Casino. Notre but est de servir nos clients en
l de l’activité : besoins alimentaires, boissons, produits ménagers, etc...
Dans le cadre de mon apprentissage mon responsable m’a demandé ‘aménagé
une tête de gondole.
Les objectifs Objectifs pour l’entreprise : Objectif pour moi :
poursuivis :
-Augmenter le CA -Savoir implanter plusieurs
-Proposer autre chose réference
-Diversifier l’offre -Savoir mettre en valeur mes
réference
-Augmenter le CA de la tête
de gondole
Réunion avec le tuteur pour parler de ces nouvelles implantation
Méthodologie utilisée
Apprendre à connaître mes produits en vente
(démarche suivie) Réaliser un squelette de la tête de gondole
commande et réception
Mise en vente et mise en valeur
Analyse des résultats
Moyens et techniques Photo de toute les référence
mis en œuvre
(ressources et outils) Toutes les fiches produits
Photo avant, photo du squelette et aprés.
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Tableau du resultat
Les résultats obtenus Résultat pour l’unité commercial:
-Total des ventes
-Appréciation de la clientèle sur notre opération tête de gondole
Ce que j’ai appris :
Les clients ont plutôt bien apprécié l’opération tête de gondole
La prochaine fois je mettrais en tête de gondole les référence qui manque
réellement de visibilité
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BTS Management Commercial Opérationnel
ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)
COMPTE RENDU D'ACTIVITÉ
Compte Rendu d’Activité n°3
Titre de l’activité : Podium promotionnel
CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALE
NOM : Ben Amghar RAISON SOCIALE : Spar Supermarché
PRÉNOM(S) : Ayman ADRESSE : 114 faubourg bonnefoy
COMPÉTENCE CLÉS MOBILISÉE
Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de services
Organiser l’espace commercial
Développer les performances de l’espace commercial X
Mettre en place la communication commerciale
Evaluer l’action commerciale
Situation professionnelle vécue ☐ Situation professionnelle observée ☐
Date et durée de 29/11/2021-25/12/2021
l’activité
Le Spar est un supermarché de proximité située au cœur de la ville de Toulouse.
contexte professionne C’est une franchise du groupe Casino. Notre but est de servir nos clients en
l de l’activité : besoins alimentaires, boissons, produits ménagers, etc...
Dans le cadre de mon apprentissage mon responsable m’a demandé d’installer
un podium
Les objectifs Objectif de l’UC :
poursuivis :
-Augmenter le CA
-Proposer des produits intéressant qu’on ne possède pas toute l’anée
-Difersifier l’offre
Objectif personnelle :
-Connaître de nouveau produit
-Savoir implanter un podium
-Augmenter le CA
Réunion avec le tuteur pour parler de cette nouvelle implantation
Méthodologie utilisée Apprendre à connaître de nouveaux produits
(démarche suivie) Trouver de la place dans l’unité commerciale
Commande et réception
Mise en vente et mise en valeur
Analyse des résultat
Moyens et techniques - Annexe 1 : mail d’information, prospectus, communication .. -
mis en œuvre
Annexe 2: Le règlement: soldes, challenge, jeu concours…
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(ressources et outils) - Annexe 3: Fiche produit de l’évènement ou description avec photos
- Annexe 4: Plan de merchandising de l’opération
- Annexe 5: le rétro planning de l’opération: présente l’organisation de
l'événement, sa préparation, son suivi …
- Annexe 6: photographie de l'événement -
Annexe 7: tableau de bord des performances avant/après
- Annexe 8: Compte-rendu de l'événement: rappel de l'événement, tableaux de
bord, bilan qualitatif et quantitatif, difficulté précornisation.
Les résultats obtenus Au niveu de l’UC :
Total des ventes
Le podium à bien été apprécié par notre clientèle
Au niveu personnelle :
Prochaine fois je commanderai deux podium.
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BTS Management Commercial Opérationnel
ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)
COMPTE RENDU D'ACTIVITÉ
Compte Rendu d’Activité n°4
Titre de l’activité : Réalisation d’une PLV à l’occasion d’un evèvement
CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALE
NOM : Ben Amghar RAISON SOCIALE : Spar Bonnefoy
PRÉNOM(S) : Ayman ADRESSE : Faubourg bonnefoy
COMPÉTENCE CLÉS MOBILISÉE
Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de services
Organiser l’espace commercial
Développer les performances de l’espace commercial
Mettre en place la communication commerciale X
Evaluer l’action commerciale
Situation professionnelle vécue ☐ Situation professionnelle observée ☐
Date et durée de L’activité a durée une quinzaine de minute dans la matinée du 11/09/2021.
l’activité
Le Spar est un supermarché de proximité située au cœur de la ville de Toulouse. C’est une
contexte professionne franchise du groupe Casino. Notre but est de servir nos clients en besoins alimentaires,
l de l’activité : boissons, produits ménagers, etc...
Dans le cadre de mon apprentissage mon responsable m’a demandé d’implanter
une PLV.
Les objectifs Objectifs pour l’entreprise : Objectif pour moi :
poursuivis :
-Augmenter le CA -Savoir implanter plusieurs PLV dans
l’UC
-Proposer autre chose -Savoir mettre en valeur mes PLV
-Diversifier l’offre -Augmenter le CA du rayon frais
Méthodologie utilisée Réunion avec le tuteur pour parler de ces nouvelles PLV
(démarche suivie) Apprendre à connaître mes produits en vente
Commande et réception
Mise en vente et mise en valeur Analyse des résultats
Moyens et techniques - Annexe 1: Un compte rendu d’un échange avec votre tuteur ou un mail
mis en œuvre indiquant la marche à suivre.
(ressources et outils)
- Annexe 2: Un flyer, une copie d'écran de la publication ou tout élément qui
prouve votre action.
- Annexe 3: Justification du choix du support: réseau sociaux, site internet,
mailing: le nombre d’utilisateurs visés, les caractéristiques des cibles (age,
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sexe, centres intérêts, …), les avantages et les limites.
- Annexe 4: Une charte de communication de l’entreprise, à fournir si existante,
à créer si non existante.
- Annexe 5: Présenter la zone de chalandise de la zone concernée;
- Annexe 6: Créer un rétro planning de l’action menée.
- Annexe 7: L’analyse des retours de cette communication
Les résultats obtenus Résultat pour l’unité commercial:
-Total des ventes
-Appréciation de la clientèle sur notre opération de PLV
Ce que j’ai appris : La prochaine fois je mettrais plus en hauteur la PLV pour plus de
visibilité.
BTS Management Commercial Opérationnel
ANIMATION ET DYNAMISATION DE L’OFFRE COMMERCIALE (E42)
COMPTE RENDU D'ACTIVITÉ
Compte Rendu d’Activité n°5
Titre de l’activité : …Analyser les retombés d’une action commerciale
CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALE
NOM : Ben Amghar RAISON SOCIALE : Spar Supermarché
PRÉNOM(S) : Ayman ADRESSE : Faubourg bonnefoy
COMPÉTENCE CLÉS MOBILISÉE
Elaborer et adapter en continu l’offre de produits et de services
Organiser l’espace commercial
Développer les performances de l’espace commercial
Mettre en place la communication commerciale
Evaluer l’action commerciale X
Situation professionnelle vécue ☐ Situation professionnelle observée ☐
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Date et durée de 23/04/2022-13/05/2022
l’activité
Le Spar est un supermarché de proximité située au cœur de la ville de Toulouse. C’est une
contexte professionne franchise du groupe Casino. Notre but est de servir nos clients en besoins alimentaires,
l de l’activité : boissons, produits ménagers, etc...
Dans le cadre de mon apprentissage mon responsable m’a demandé de réaliser
une promotion au niveu des œufs de paques.
Les objectifs Objectif pour l’entreprise : Objectif pour moi :
poursuivis :
-Augmenter le CA -Mettre en valeur dans le rayon
-Faire du destokage - Augmenter le CA du rayon
Méthodologie utilisée Réunion avec le tuteur pour parler de cette nouvelles promotion
(démarche suivie) Mise en pace de PLV
Analyse des résultat
Moyens et techniques - Annexe 1: Compte rendu d’un entretien ou mail
mis en œuvre
(ressources et outils) - Annexe 2: L’extraction des données brutes du système d’information
commerciale: des données chiffrée ou indicateur
- Annexe 3: Un tableau de bord : panier moyen, indice de vente, taux de
transformation, taux de marque, taux contribution CA…
- Annexe 4: Présentation par graphiques
- Annexe 5: La synthèse de l’étude,
- Annexe 6: Une étude des préconisation à mener
- Annexe 7: préparation de l’animation de la réunion et débriefing.
Les résultats obtenus Résultat pour l’unité commercial:
-Total des ventes
-Appréciation de la clientèle sur notre opération de PLV
Ce que j’ai appris : La prochaine fois je mettrais plus en hauteur la PLV pour plus de
visibilité.
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