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Null
Licence professionnelles
Management de la production industrielle
Amélioration du processus
de chargement et
déchargement des navires
à Marsa Maroc Agadir
Réalisé par : Encadré par :
Abaid Mehdi Ajouhi Brahim
Kharraja Said
2
Dédicace
A mon Père celui qui m’a indiqué la bonne voie en me
rappelant que la volonté fait toujours les grands hommes...
A ma mère celle qui a attendu avec patience les fruits de sa
bonne éducation...
Que ce travail soit l’exaucement de vos vœux tant formulés,
de vos prières et le fruit de vos innombrables sacrifices ;
A toute ma promotion de la 3éme année, je vous souhaite tout
le Bonheur et la réussite ;
A mes chère amis, compagnons fidèles du long chemin que
nous avons parcouru ensemble afin de réaliser nos rêves.
A mes professeurs, un remerciement particulier et sincère pour
tous vos efforts fournis. Vous avez toujours été présent.
Que ce travail soit un témoignage de ma gratitude et mon
profond respect
A tout ceux qui nous aiment.
3
Remerciement
4
Table des matières
Introduction Générale............................................................................................................................8
I. Présentation de l’environnement du projet...................................................................................9
1. Présentation du secteur portuaire marocain..........................................................................9
2. Réforme du secteur portuaire marocain..............................................................................10
A. Pourquoi la réforme..........................................................................................................10
B. Situation antérieure...........................................................................................................10
a. Objectifs de la réforme entrée en vigueur en décembre 2006.......................................10
b. La réforme du secteur portuaire marocaine...................................................................11
c. La stratégie portuaire à l’horizon 2030.........................................................................11
3. Présentation du port d’Agadir..............................................................................................13
A. Historique.........................................................................................................................13
B. Composition du complexe portuaire d’Agadir..................................................................14
a. Port de commerce d’Agadir..........................................................................................14
b. Triangle de pêche d’Agadir...........................................................................................15
c. Chantier naval d’Agadir................................................................................................16
d. Port de plaisance d’Agadir (La Marina)............................................................................17
C. Installations exploités au port...........................................................................................18
a. Quai EST......................................................................................................................18
b. Quai NORD : le quai à conteneurs................................................................................19
c. Quai OUEST : Le quai céréalier et de paquebots..........................................................20
d. Quai OUEST : Le quai minéralier................................................................................20
e. Quai SUD : le quai pétrolier.........................................................................................21
4. Marsa Maroc........................................................................................................................21
A. Création de Marsa Maroc..................................................................................................21
B. Présentation......................................................................................................................21
C. Objectifs et missions.........................................................................................................22
D. Orientations stratégiques de Marsa Maroc..........................................................................22
E. Organisation de Marsa Maroc.............................................................................................23
F. Statut et mode de gouvernance.............................................................................................23
G. La fiche signalétique.........................................................................................................24
H. Organigramme de la direction d’Agadir...........................................................................24
I. Services et activités...........................................................................................................25
II. Généralités sur le terminalàconteneurs .................................................................................31
1. Evolution technique des conteneurs....................................................................................31
A. Définition d’un conteneur.................................................................................................31
B. Les premiers pas vers la conteneurisation.........................................................................31
2. Les Aspects techniques et pratique de la conteneurisation.................................................32
A. La normalisation des conteneurs.......................................................................................32
5
B. L’unité de mesure des conteneurs.....................................................................................33
C. Les modes d’expédition des conteneurs............................................................................33
D. Les types des conteneurs...................................................................................................34
E. Les composants d’un conteneur........................................................................................37
F. Système de numérotation et marquage des Conteneurs....................................................38
a. Les avantages de la conteneurisation............................................................................39
b. Les inconvénients de la conteneurisation......................................................................40
G. Présentation du terminal à conteneurs d’Agadir...............................................................41
III. Etude et analyse des problèmes...............................................................................................45
1. La performance par l’optimisation des processus................................................................45
A. L’optimisation des processus logistiques..........................................................................45
a. Généralités sur l’optimisation.......................................................................................45
b. L’optimisation dans la chaine logistique.......................................................................46
c. L’objectif de l’optimisation..........................................................................................46
d. Les méthodes d’optimisation des processus..................................................................46
2. La problématique et approche méthodologique de l’étude.................................................47
A. La problématique de l’étude.............................................................................................47
B. Approche méthodologique................................................................................................47
a. Processus de manutention.............................................................................................48
b. Démarche du travail......................................................................................................49
Conclusion............................................................................................................................................59
ANNEXES..............................................................................................................................................60
ANNEXE I...........................................................................................................................61
ANNEXE II..........................................................................................................................62
ANNEXE III.........................................................................................................................63
ANNEXE IV........................................................................................................................64
6
Figure 16: Processus de manutention...................................................................................................48
Figure 17: Démarche du travail ( GANTT ).........................................................................................49
Figure 18: plan de la zone Marsa Maroc au port d'Agadir, Maroc........................................................50
Figure 19: Zone d'exploitation..............................................................................................................50
Figure 20: Diagramme Pareto...............................................................................................................53
Figure 21: Rendement de chaque navire...............................................................................................57
7
Introduction Générale
La conteneurisation des marchandises a joué un rôle important dans le développement des réseaux
internationaux de transport intermodal. En effet, avec l’arrivée du conteneur, un important réseau
international de transport basé sur l’utilisation d’un format standard de cargaison s’est développé.
Cette standardisation a permis d’accélérer le transfert de la marchandise d’un mode de transport à
l’autre. Aujourd’hui encore, les opérations de transfert d’un mode de transport à l’autre demeurent
l’élément clé d’un système de transport performant.
Parmi ces points de transfert, les terminaux portuaires de conteneurs sont généralement identifiés
comme le maillon faible de la chaîne. Tel qu’il a été déjà démontré à plusieurs reprises, une chaîne
de transport intermodale ne peut être plus forte que le plus faible de ses maillons.
Pour ce faire, la première partie sera consacrée pour les généralités du terminal à conteneur du port
d’Agadir. La deuxième partie visera l’étude et l’analyse des observations faites au sein du terminal
à conteneurs. Et enfin, la troisième et dernière partie du rapport aura pour objectif de proposer des
pistes de solutions afin de faciliter la transition des conteneurs dans ce terminal.
8
I. Présentation de l’environnement du projet
1. Présentation du secteur portuaire marocain :
Le transport maritime est le mode le plus utilisé par le Maroc, il n’a aucune restriction quant au
poids ou au volume des marchandises. Le secteur des ports joue un rôle majeur dans le
développement économique du Maroc. En effet, plus de 98% du commerce extérieur transite par
les ports, ce qui accorde à notre pays, un caractère presque insulaire (identique à une île) en termes
d’échanges commerciaux.
Grâce à son littoral atlantique et à sa façade méditerranéenne étendues sur plus de 3.500 km, le
Maroc occupe une situation géographique exceptionnelle et constitue un carrefour privilégié au
croisement des grands axes de communication du Monde.
Aujourd'hui, les ports marocains constituent des places fortes de l’économie nationale et sont
de véritables poumons de son commerce extérieur. L’offre portuaire nationale est constituée de
:
Il est à signaler que le contexte politique et réglementaire des activités commerciales maritimes
a beaucoup évolué dernièrement par la signature de plusieurs accords de libre- échange,
libéralisation du transport maritime et l’accélération des investissements.
9
Pour le développent du secteur portuaire marocain, il s’est avéré nécessaire de procéder à la
place d’un organisme qui garantit la maintenance des infrastructures et des équipements
portuaires, pour permettre l’amélioration des services rendus aux différents usages des ports,
ainsi qu’une meilleure gestion portuaire.
2. Réforme du secteur portuaire marocain :
A. Pourquoi la réforme :
Importance des ports dans les échanges commerciaux du pays (Plus de 98%),
Impact direct du coût et des délais de passage par le port sur la compétitivité des
opérateurs.
Mode antérieur de gestion du système portuaire devient non adapté aux nouvelles
exigences.
B. Situation antérieure :
1
b. La réforme du secteur portuaire marocaine :
1
Cette vision a pour objectif global la consolidation de la part de marché du commerce
international maritime et des croisières via l’intégration du système portuaire dans le
réseau de transport régional. Elle définit une offre intégrée et en adéquation avec la
demande portuaire.
1
3. Présentation du port d’Agadir
A. Historique
1
commerce et le port de plaisance.
1
B. Composition du complexe portuaire d’Agadir :
a. Port de commerce d’Agadir :
Présentation :
Il est situé à 30° 25' Nord et 9" 38' Ouest dans un complexe portuaire
sur la côte Atlantique Sud à 25 Km au Sud du Cap Ghir.
Le port de pêche est doté d’une halle au poisson, moderne qui est
considérée comme le siège de la bourse de la pêche nationale et
constitue un lieu de commercialisation d’une grande variété de poisson
destiné à la fois au marché local, à l’industrie et à l’exportation.
Description :
PORT DE COMMERCE
La zone administrative
6 450 m²
SUPERFICIE La zone chantiers de réparation
56 940 m²
TOTALE navale
14 530 m²
PORT DE La zone de dépôts 74 400 m²
COMMERCE
La zone industrie de transformation 4 650 m²
681 890 m²
La zone agences maritimes
L’élévateur à bateaux 45 000 m²
1
b. Triangle de pêche d’Agadir :
Présentation :
Trianglede pêche
Une darse pour portique à sangle d’environ 200 T est fondée sur le triangle de
pêche à –3.5 hydro.
Description :
-
- Caractéristiques techniques de la Darse pour Portique à Sangle :
- Longueur de la darse - 37 m
- Largeur intérieure - 9.5 m
- Capacité maximale - 200 T
- Longueurmaximaleauniveaudusolhors - 15.70 m
tout
- Largeur maximale au niveau du sol - 13.10 m
hors tout
- Hauteur maximale le hors tout - 13.52 m
- hauteur maximale sous poutre - 10.26 m
1
c. Chantier naval d’Agadir :
Présentation :
Description :
- L’élévateur à bateaux :
- Longueur de la plate-forme - 56 m
- Largeur de la plate-forme - 14 m
- Hauteur - 2,10 m
- Poids propre - 215 T
- Capacité maximale - 1150 T
- Capacité nominale - 775 T
- Charge linéaire - 19,8 T/ml
- Vitesse de levage - 0,26 m/min
- Course verticale - 11m
- Tirant d’eau - 5m
1
- Calle de halage :
Situé à 30° 25' Nord et 9° 38' Ouest dans un complexe portuaire sur la côte
Atlantique Sud.
Le port de plaisance d’Agadir accueille les bateaux de plaisance, de loisir et
de compétition, à voile et à moteur. La plupart des bateaux sont de petite
taille (inférieur à 20 m), et les places de port sont standardisées grâce à des
pontons et des cat-ways ; différentes techniques d'amarrage sont utilisées
selon les endroits. Ces ports sont souvent situés près du centre des villes
pour des raisons touristiques et pratiques.
Description :
1
-
Mars Maroc opère au port d’Agadir qui compte 1334ml de quai entre -8m et – 15m de
profondeur et 68 ha de terre-pleins. Les installations exploitées par Marsa Maroc sont :
a. Quai EST
1
b. Quai NORD : le quai à conteneurs
Le tableau ci-dessous illustre les infrastructures, les équipements et les principaux trafics
associés aux postes 15 et 16 du quai NORD :
Tableau 5: Les infrastructures du quai à conteneurs
2
c. Quai OUEST : Le quai céréalier et de paquebots
Le tableau ci-dessous illustre les infrastructures, les équipements et les principaux trafics
associés aux postes 18du quai céréalier et de paquebots :
Tableau 6: Les infrastructures du quai céréalier et de paquebots
2
e. Quai SUD : le quai pétrolier
Le tableau ci-dessous illustre les infrastructures, les équipements et les principaux trafics
associés quai minéralier :
- Marsa Maroc
A. Création de Marsa Maroc :
B. Présentation :
La société d’exploitation des ports est une société anonyme à conseil de surveillance
et directoire, et à capital public. Son métier est l’exploitation de terminaux portuaires,
à travers l’exercice des services aux navires et des services aux marchandises. Elle
intervient comme exploitant commercial dans les ports de Nador, Tanger, Mohammedia,
Casablanca, Jorf Lasfar, Safi, Agadir, Laâyoune et Dakhla. Au cours de l’année
écoulée, elle a réalisé 38,7 millions de tonnes dont 12,6 millions de vracs liquides et
11,4 millions de vracs solides. Pour sa première année d’activité, Marsa Maroc a
réalisé un chiffre d’affaires en 2007 de 1,96 milliard de DH et un résultat net de 349
millions de DH, avec un programme d’investissement de 145 millions de dollars entre
2007 et 2009. L’effectif global de Marsa Maroc est de plus de 2147 collaborateurs, dont
949 dans l’exécution qualifiée, 744 dans la maîtrise et 255 dans l’encadrement
supérieur. Ces personnes sont issues du dégraissage de l’effectif de l’ODEP, à travers
l’opération du départ volontaire et la répartition des effectifs entre l’ANP et Marsa
Maroc.
2
C. Objectifs et missions
Marsa Maroc a pour objet l’exploitation, en concurrence avec d’autres opérateurs, des
terminaux et quais concédés par l’ANP.
La mission principale de Marsa Maroc est le traitement dans les meilleures conditions
de délai, de coût et de sécurité, de l’ensemble des navires et des marchandises
transitant par les ports marocains. Ainsi Marsa Maroc s’occupe de l’exploitation
portuaire par des services rendus aux navires et à la marchandise depuis l’arrivée du
navire jusqu’à la livraison de la marchandise à son propriétaire.
Elle s’occupe de :
• La maintenance des terres pleines, des voies ferrées et réseaux ;
• La construction et la maintenance des magasins et hangars ;
• La maintenance des ouvrages d’accostage ;
• La gestion du domaine public maritime et ses annexes ;
• La gestion du domaine public maritime dans l’enceinte portuaire ;
• La gestion des cales de halage et des cales sèches.
D. Orientations stratégiques de Marsa Maroc
• Offrir des services innovants à valeur ajoutée pour ses clients, en termes
de logistique portuaire.
• Diversifier ses activités par l’intégration de la chaîne logistique portuaire :
exemple du transport terrestre.
• Développer son activité de base géographiquement, en exploitant de
nouveaux terminaux aussi bien au niveau national qu’international.
• Se positionner comme acteur de référence dans son domaine au niveau de
la région notamment l’Afrique de l’Ouest. La réalisation de cet axe
stratégique passe notamment par la recherche d’alliances et par la
recherche d’opportunités de partenariat avec des ports de la région, afin de
bénéficier de l’échange d’expériences en matière d’exploitation
(formation, système d’information, maintenance).
• Mettre le client au cœur de la stratégie.
• Accélérer la simplification des procédures portuaires : automatisation des
transactions quotidiennes, généralisation de l’échange de données
informatisées.
• Parachever la réforme du système des prix à travers une tarification unifiée.
• Améliorer les indicateurs de performance du service, à l’acquisition
d’engin performants et l’automatisation des terminaux.
2
E. Organisation de Marsa Maroc
Marsa Maroc a été dotée à sa création, le 1er Décembre 2006, d’un statut de Société
Anonyme. Avec ce nouveau statut, Marsa Maroc bénéficie d’une plus grande
souplesse de gestion lui permettant une meilleure réactivité dans un secteur qui évolue
rapidement.
2
G. La fiche signalétique :
Figure 5: Organigramme
2
I. Services et activités :
2
Structure: Elle comprend deux services :
Service du matériel et développement informatique :
- Assure la mise en place et la maintenance des différents
modules du système informatique portuaire.
- Assure le développement et la maintenance des
applications spécifiques locales.
- Assister les utilisateurs dans l'outil informatique.
- Assurer la gestion des profils utilisateurs.
- Assurer la sauvegarde périodique et optimale de tous
les programmes et toutes les données des gros
systèmes.
Service réseaux et télécommunication :
- Assure dans les meilleures conditions de délai, de coût
et de sécurité, a gestion des réseaux de
télécommunication.
A. Division Commerciale
Mission : - D’assurer à moyen et à court terme l’interface avec
les clients de la DEPA (armateurs, réceptionnaires,
chargeurs, consignataires, etc..) ;
- Facturer les prestations fournies par la DEPA
aux clients
- Gérer le domaine public ;
- Assurer les traitements des réclamations des clients.
Structure : La division commerciale est composée de trois services :
Service de facturation :
- Assurer la facturation des prestations portuaires en
conformité réglementation en vigueur de concourir à
la simplification des procédures de facturation
- Mettre en place d’un système de facturation fiable et au
recouvrement des factures litigeuses et de traiter les
réclamations des clients de la DEPA.
Service domaine public :
- Chargé d’assurer la gestion de
l’occupation temporaire
d
u domaine public portuaire.
Service commercial :
- Maintenir des relations permanentes avec les clients
(importateurs, exportateur, agents maritimes, etc…),
2
- Assurer l’accueil et l’orientation des usagers du port
- Développer les actions marketing visant la promotion
du port d’Agadir.
Division Financière, Comptable et de Contrôle de Gestion
Mission : - Mise en pratique de la politique par la direction générale
dans les domaines comptable, financier, budgétaire et fiscal.
- S'assurer du bon fonctionnement du système
d'information comptable, financier et budgétaire.
- Appliquerlapolitiquederecouvrement
conformément aux recommandations de la
direction générale.
Structure :
Service gestion comptable et fiscal :
- Tenir la comptabilité générale de la direction
d'exploitation du port.
- Préparer les états financiers et comptables périodique et
annuels.
- Elaborer les dossiers d’analyse des comptes
2
Structure :
Service outillage :
- Il tient la base de données technique concernant tout le
matériel du port.
- Il élabore les programmes d'entretien préventif et
systématique ou de maintenance, comme il prépare
l'ordonnancement des opérations unitaires complexes
- Il établit les spécifications des travaux à l'extérieur. Le
service établit aussi les tableaux.
Service manutention :
- La manutention est la manipulation et le déplacement
des marchandises en vue de leur emmagasinage ou
entreposage. Les moyens techniques de la manutention
constituent une des composantes fondamentales de la
logistique.
- Les systèmes de manutention les plus courants sont la
manutention des conteneurs et la manutention des
marchandises conventionnelles non conteneurisées :
sacheries, roulantes, palettes à nu, caisse...) et la
manutention des vracs.
• Le système de manutention des conteneurs
Il comprend quatre composantes : l'entreposage sur
remorque, le système des chariots élévateurs lourds, le
système des chariots cavaliers et le système des grues
portique.
• La manutention des marchandises non conteneurisées et
des vracs :
Elle est généralement effectuée par les propres moyens
de manutention du navire en ce qui concerne la
manutention bord quai. Celle-ci est ensuite relayée par
des élévateurs à fourche ou les dockers en ce qui
concerne la manutention
à quai.
Mission : - Assurerlasécuritédelanavigation,desinstallations
portuaires et l'exploitationtechniquedesquais
(placement desnavires).
- Assurer le traitement des escales des navires et le
transit de marchandises
- Assurer la gestion de l’entrepôt frigorifique
Division opérations maritimes :
2
Mission : - Elle a pour mission d’assurer la gestion des services
rendus aux navires pour leurs besoins propres durant
l’escale dans le port (remorquage, pilotage, assistance,
lamanage et signalisation).
Division technique :
Mission : - Mettreàladispositiondesutilisateursunparc
d’engins, de matériel d’exploitation et d’accessoires
de manutention
- Assurerlagestionoptimaledelamaintenance et de
l’ensemble des équipements du port.
3
Deuxième partie :
3
II. Généralités sur le terminalà conteneurs
1. Evolution technique des conteneurs :
Le conteneur est complexe dans sa définition. C’est un emballage mais aussi une
marchandise. Le conteneur est à la fois un mode de conditionnement et un support
logistique.
Ces premiers conteneurs construits aux États-Unis débarquent sur les quais des ports
français en 1966. Ils sont désignés par catégorie 20 et 40 suivant la longueur exprimée
en pieds anglais : 20’ (vingt pieds) soit 6,05 m. de long pour les conteneurs de 30 m3 et
40’ (quarante pieds), soit 12,19 m. de long pour les conteneurs de 65 m3. Leur largeur
est de 2,40 m (8 pieds).
3
2. Les Aspects techniques et pratique de la conteneurisation :
- 1 pied = 304,8 mm
- 1 inch = 25,4 mm
3
Tableau 12: Ouverture minimum des portes
Largeur hauteur
mm mm
20 2286 2261
pieds
40 2286 2261
pieds
3
FCL/LCL : Le chargeur a plusieurs lots de marchandises pour une même
destination. Il les empote dans un conteneur qui sera acheminé sur cette
destination où ces lots seront tenus à la disposition des différents réceptionnaires
après dégroupage ou livrés à domicile
3
Ces conteneurs sont identiques aux
conteneurs à usage général, mais le toit est
remplacé par une bâche pour faciliter le
chargement / déchargement vertical
3
Les conteneurs flats sont destinés à
l'empotage des marchandises de toutes
sortes, tout autant qu’elles ne soient pas
sensibles aux intempéries. Ils sont
dépourvus de parois latérales fixes. Ces
conteneurs sont les seuls à admettre sous
certaines conditions, des marchandises en
dépassement de hauteur et ou de largeur.
Ils peuvent être chargés par le dessus ou les
Figure 10: Conteneurs flats
côtés
3
E. Les composants d’un conteneur :
Le conteneur est une caisse métallique dont les éléments principaux sont :
3
Figure 12: Composantes du conteneur
3
a. Les avantages de la conteneurisation :
Les nombreux avantages touchent à la fois le chargeur et le transporteur ainsi que tous
autres intervenants intéressés par l’expédition et même les ports et les marchandises.
Les praticiens s’accordent à dire que presque toutes les marchandises peuvent faire
l’objet de transport par conteneur. La multiplicité des types de conteneur et leur
spécialisation ne fait qu’optimiser son utilisation à la grande satisfaction de ses
utilisateurs.
4
- Étanchéité et confort pour la marchandise ;
- Économie sur les coûts de transport ;
Avantages - Suppression des pertes, vols et incendies ;
pour les - Régularité et rapidité du trafic
marchandises - Réduction des prix de l’assurance ;
- Un service unique de bout en bout de la chaîne de transport
- Protection de la marchandise ;
- Facilités de chargement et de déchargement ;
- Facility de manutention.
Inconvénients, cela peut être une arme à double tranchant. L’inviolabilité du conteneur
pourrait être une garantie de sécurité contre les pertes et avaries mais garantie tout de
même fragile, Ces inconvénients peuvent être économiques, et techniques.
4
G. Présentation du terminal à conteneurs d’Agadir :
La plate-forme des conteneurs du port d’Agadir est une plate-forme majeure pour le
sud Maroc. Le port d’Agadir est le quatrième port du Maroc et premier au sud du
Maroc. Le port est un port d’exploitation c’est-à-dire le port dans ces activités est
beaucoup plus axé sur l’exportation.
Le terminal à conteneurs fait un volume de trafic moyen de 127.518 EVP par années.
Les principaux produits qui se transportent par le terminal à conteneurs sont les
agrumes les primeurs t poisson congelé. Le port est un moyen très important qui
soutient les activités du sud du Maroc.
4
Plan actuel du terminal à conteneurs d’Agadir :
Reefer vides
Magasin A
Magasin B
Magasin C
Dry vides
Zone S.M.A
Grues
portuaires 100 et
4
mobiles 120
tonnes
Chargement
/déchargement
Grues sur
6 tonnes 10
rail
4
Chariot
40 11 Stockage des
cavaliers
tonnes conteneurs
Chariots
8 tonnes 7 Chargement divers
élévateurs
Transfert des
Tracteurs à
60 7 conteneurs débarqués
sellette
tonnes vers les entrées aux
aires de stockage
4
Troisième partie :
4
III. Etude et analyse des problèmes
1. La performance par l’optimisation des processus
Le concept d’optimisation est le point primordial et nécessaire pour faire la
problématique de notre étude. C’est pour cela, il a pris tous notre attention.
L’optimisation a été introduite dans un souci d’amélioration des opérations de
chargement et déchargement des navires. Un problème d’optimisation concerne
l’exécution de méthodes spécifiques en quête d’un optimum. Ce dernier peut être une
valeur maximisant ou minimisant une fonction.
Il s’agit d'optimiser tous les composants de la supply Chain qui permettent à une
entreprise de gérer efficacement le cycle qui conduit l’opération de l’acconage. Afin de
livrer aux clients, en temps et en heure, des produits avec un meilleur rapport
qualité/prix.
Quel que soit le domaine d’activité : industrie, distribution, santé, transports, la
performance de l’entreprise a une influence sur la satisfaction de ses clients et sur ses
résultats. Une stratégie logistique pertinente permettra d’établir les synergies nécessaires
avec des partenaires éloignés.
Dans cette étude nous cherchons à optimiser le processus de l’acconnage, ce chapitre
donc va nous permettre de définir toutes les notions liées à notre problématique.
4
b. L’optimisation dans la chaine logistique
c. L’objectif de l’optimisation
Pour toute entreprise, il est nécessaire qu’elle ait une stratégie claire, des objectifs et
des processus clairement définis, afin d’améliorer en continu les résultats de
l’entreprise. Pour cela, il s’agira donc :
• D’optimiser les processus en termes de coût, délai, qualité
• De responsabiliser les acteurs à chaque niveau
• D’utiliser de manière optimale les ressources et compétences disponibles
• De renforcer le contrôle interne par la mise en place de contrôles intermédiaires
et globaux
Méthode Kaizen : elle vise la réalisation d’efforts continus pour réduire le temps, les
coûts, l’espace, les erreurs et l’effort. Elle met l’accent sur la participation totale des
employés.
4
Six SIGMA : cette démarche en mode projet revoit les processus majeurs en vue
d’améliorer la satisfaction client et de mettre en place une culture de la qualité totale.
Elle utilise la méthode DMAIIC : Définir le problème ; Mesurer la performance ;
Analyser les causes ; Implémenter les processus et Innover ; Contrôler les résultats.
Deming connu sous l’appellation PDCA (Plan Do Check Act) : planifier les actions
d’optimisation, développer la solution, contrôler les résultats, agir pour améliorer.
Loi de Pareto ou Loi du 80/20 : la logique est de résoudre 20 % des causes pour
régler 80 % des problèmes.
Lean management : cette démarche vise à identifier et éliminer toutes les pertes
d’efficacité qui jalonnent la chaîne de valeur. La performance est accrue par une
production « au plus juste » pour atteindre l’excellence.
5 ‘‘S’’ : l’optimisation passe par la bonne organisation des conditions de travail, la
réduction des délais et du gaspillage. Les taches sont améliorées en continu.
A. La problématique de l’étude
B. Approche méthodologique
L’étude vise à prouver qu’il est possible d’optimiser les opérations de manutention à
travers une réorganisation terrestre et sans avoir recours à l’investissement.
Lors de cette étude, nous allons utiliser les outils de la méthode Lean six sigmas et
plus précisément l’outil DMAIC.
4
Charte du projet
Pour identifier la charte du projet, nous allons se baser sur la méthode QQOQCCP
a. Processus de manutention
5
b. Démarche du travail
Diagramme de GANTT
Le diagramme de Gantt, utilisé en gestion de projet, est l'un des outils les plus
efficaces pour représenter visuellement l'état d'avancement des différentes tâches qui
constituent un projet.
5
Identification de la ligne à problème
Le problème des temps d’arrêt que nous avons traité se situe dans la zone d’exploitation, ça sera
notre milieu d’étude au cours de mon stage.
5
Phase de mesure
Nous avons pris un échantillon qui inclut l’ensemble des navires accostés au port
d’Agadir durant le mois de mars.
Pour la mesure de la performance, nous avons pris en compte le nombre des
conteneurs manutentionnés au temps brut passé au quai (temps d’opération effectif +
temps d’inactivité).
Indicateur de
Echantillon rendement
étudié : = Nbre de conteneurs manutentionnées / Nbre d’heure
d’opérations brut
Voir
Annexe I & II : Cas du conteneur dry
Voir
ANNEXE III & IV : Cas du conteneur refeer
Fréquence d’occurrence :
5
• Loi de Pareto
• Méthode ABC
Zone A 41% des types d’arrêt présentent 80% de la totalité des temps d’arrêt 17% des types d’arrêt pré
42% des types d’arrêt présentent 5% de la totalité des temps d’arrêt
Zone B
Zone C
5
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Figure 20: Diagramme Pareto.
• Mouvement de grue
• Manque de documents
• Manipulation à bord
• Arrêt avant début des opérations
• Panne des grues
• Panne des accessoires
• Arrêt avant fin du shift
Sur le total du temps d’opération, 59,18 heures de temps d’arrêt source de non
productivité peuvent être évités. Ce qui présente 16,96% du temps total d’opération à quai.
5
Phase amélioration (IMPROVE)
Les pistes d’action pour cette phase sont de trouver une solution au manque de
rendement des équipes de manutention qui nait des temps d’inactivité.
Les pistes d’action pour cette phase sont :
Optimiser les mouvements des grues afin d’éviter les déplacements non
productifs et les différentes manipulations à bord.
5
Eviter les pannes des grues et celle des accessoires de manutention
5
Palier aux pertes de temps issues des arrêts avant le début des opérations et
avant la fin des shifts
Résoudre les pertes de temps liés au manque de documents présentés lors des
opérations d’import et d’export.
Exiger de recevoir une séquence précise des conteneurs avant même l’arrivée du nav
Obliger le dédouanement anticipé et intégral de tous les conteneurs avant l’accost
Coopération plus étroite entre les compagnies maritimes et MARSA MAROC
5
Tableau 19 : Conteneurs manutentionnés au temps net passé à quai
Cargaison Durée des Temps Durée des Var Rendement Rendement Var (%)
Import Export Total opérations d'inactiv opérations (%) brut net
brutes ité (en nettes (ctn/heure) (ctn/heure)
heures)
Mars 2259 2871 5130 349 59,18 289,82 16,957 14,83 17,7006418 16,2177
5130 conteneurs peuvent être manutentionnés en 289,82 heures avec un rendement de 17,7
cnt/heure
25
20
15
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Coût mensuel Temps d'opération Coûts par heure Gain de temps Estimation
(en Dh) du mois (en heures) (en Dh) (en heures) d'économies
mensuelle (en Dh)
5
Phase de control (CONTROL)
Afin d’éviter la réapparition de ces temps d’arrêt, les outils de contrôle sont
obligatoires. Les solutions précédemment listées dans la phase d’amélioration sont
juste des recommandations et n’ont pas été appliqué, ce qui rend alors cette phase de
contrôle uniquement suggestive.
6
Conclusion
La reforme portuaire mise en application le 01 décembre, entrainant l'introduction de
la concurrence et l'unicité de la manutention, représente un réel défit pour Marsa
Maroc en tant que leader dans l’exploitation des ports au Maroc.
Pour faire face à ce défi, tous les départements, divisions et services aux seins de
l'organisme doivent fournir d'énorme effort pour améliorer la qualité de service et
satisfaire d'avantage le client
Enfin, l’efficacité d’un port exige à la fois une amélioration constante de l’outil portuai
re et de la qualité des services rendus. La difficulté s’accroît avec la diversité des vocat
ions et nécessite la mise en place d’un véritable complexe portuaire aux terminaux spé
cialisés afin d’assurer le transit des marchandises dans les meilleures conditions de séc
urité et de célérité.
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ANNEX
ES
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ANNE
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ANNEX
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