UNIVERSITE A.

MIRA – BEJAIA
FACULTE DE TECHNOLOGIE
DEPARTEMENT GENIE MECANIQUE

MECANIQUE DES FLUIDES

TP MESURE DE LA VISCOSITE

2ème Année Licence

2019-2020

A. BENSLIMANE
Laboratoire Mécanique, Matériaux et Energétique
Département de Génie Mécanique- Faculté de Technologie
Université A. MIRA de Bejaia
[email protected] ; [email protected]
Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique
TP MECANIQUE DES FLUIDES

I. OBJECTIFS :

Dans ce TP, nous allons mesurer la viscosité d’un fluide en mesurant la vitesse de chute d’une
bille en acier de faible diamètre à travers le fluide.

II. THEORIE :
La viscosité et due principalement à l’interaction entre les molécules du
fluide. La viscosité d’un liquide se manifeste sous la forme de forces de
frottement qui Prennent naissance lorsque le fluide est en mouvement.
Considérons une bille d’un certain diamètre qu’on laisse tomber dans un
récipient Rempli d’un liquide.
Les forces exercées sur ce corps en mouvement sont : A

- Le poids de la bille : Fs

P  mg  billeVbille g (1) R

m : masse de la bille
Vbille : volume de la bille 4πR3/3
P
ρbille : masse volumique de la bille

- La poussée d’Archimède (Poids du fluide déplacé):

A   fluideVbille g (2)

- La force de frottement visqueuse :

Fs  6 RU moy (3)

R : Rayon de la bille
μ : viscosité dynamique du fluide
Umoy : vitesse moyenne de la bille (vitesse constante)

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])

Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique
Projection sur les axes et mise en équation en appliquant la 2ème loi de Newton :
dU
 F  ma  m dt
(4)

dU
m  billeVbille g   fluideVbille g  6 RU (6)
dt
On divise par m sachant que la masse de la bille m = ρbille Vbille
dU 6 RU   fluide 
  1  g (7)
dt billeVbille  bille 
L’équation 7 est une équation différentielle la solution de l’équation différentielle :
La solution générale V(t) est la somme de la solution sans second membre (SSM) et de la
solution particulière avec second membre (SPASM).
1. Solution homogène de l’équation différentielle sans second membre
dU 6 RU dU 6 R
 0   dt (8)
dt billeVbille U billeVbille
En intégrant :
6 R
6 R  t A
ln U    t  A  U h (t )  e billeVbille (9)
billeVbille

2. Solution particulière de l’équation différentielle avec second membre

Le second membre étant une constante, on recherchera alors une solution particulière constante.
On suppose donc que :
dU
0  U p (t )  B (10)
U
On injectant dans l’équation 7 :
6 R   fluide    fluide  billeVbille
0 B  1   g  B  g 1   (11)
billeVbille  bille   bille  6 R

  fluide  billeVbille
U p  g 1   (12)
 bille  6 R

3. Solution générale
Comme dit précédemment, la solution générale de l’équation différentielle est égale à la somme
des 2 solutions homogène et particulière trouvées précédemment en 1 et 2, soit :

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])

Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique
6 R
  fluide  billeVbille 
billeVbille
tA
U (t )  U p (t )  U h (t )  g 1    e (13)
 bille  6 R
Vitesse initiale est nulle : à t=0 U(t=0)=0
  fluide  billeVbille   fluide  billeVbille
U (t  0)  g 1    e A  0  e A   g 1   (14)
 bille  6 R  bille  6 R
Au final :
6 R
  fluide  billeVbille  
billeVbille
t 
U (t )  g 1    1  e  (15)
 bille  6 R  

  t 
1
 fluide  V
U (t )  g 1     1  e 

 ;   bille bille (16)
  bille 6 R
 

III. MANIPULATION :
III.1 Viscosimètre à chute de bille:

L’appareil comporte un long tube , mobile autour d’un axe horizontal et perpendiculaire au plan
de la figure . Le tube comporte deux traits repères a et b .On y a introduit de l’huile et une bille
en acier de diamètre calibré , un peu inférieur au diamètre du tube .

– Huile d’olive vierge

– éprouvette graduée de 1 L
– différentes billes métalliques
– un ordinateur muni d’un tableur
– une Webcam pour filmer (ou utiliser vidéo fourni dans le dossier TP)

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])

Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique
– Les logiciels téléchargeables gratuitement cliquer sur les
hyperliens : Logiciel AVIMECA ;
– EXCEL OU (REGRESSI )

III.2 Protocole :

1. On filme, à l’aide d’une Webcam la chute d’une bille dans l’huile contenue dans une
éprouvette graduée de 1 L.
2. On obtient le fichier : bille50 (fourni dans le dossier TP).
3. Télécharger et ouvrir le logiciel d’acquisition et de traitement vidéo : AVIMÉCA.

4. Cliquer sur et chercher le fichier : bille50.

5. Avant d’effectuer les mesures, cliquer sur l’icône et choisir 200 % pour agrandir
l’image et améliorer la précision.

6. Cliquer sur l’icône : propriétés du clip et les noter.

7. Cliquer sur l’icône Étalonnage cette fois-ci :

Placer le premier point 1 sur la graduation 500 mL et le deuxième point sur la
graduation 50 mL. Entrer la valeur 0.242 m

8. Choisir l’origine des axes. Prendre la position initiale du centre d’inertie de la bille
comme origine des axes.

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])

Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique

9. Cliquer sur Mesures. Le logiciel est prêt à enregistrer les différentes valeurs. À l’aide de
la cible, repérer la position de la bille et faire un clic gauche sur la première image.
Automatiquement, le logiciel affiche la deuxième image de la vidéo et laisse une marque.
Repérer les positions successives occupées par la bille au cours du temps.

III.3 Données :

Rayon de la bille R=5mm Masse de la bille m=4.8g

Masse volumique de la bille Masse volumique du fluide

ρbille =7563 kg/m^3 ρbille =920 kg/m^3

Distance (graduation 50ml et 500ml) Intervalle de temps entre deux images :

D=242mm τ =20 ms

IV. TRAITEMENS :
1. Représenter sur le même graphique : x = f (t) et y = g (t). Commenter les courbes
obtenues.
2. Dans quel référentiel étudie-t-on le mouvement de la bille ?
3. Déterminer les valeurs de la vitesse instantanée aux différents. Décrire la méthode
utilisée.
4. Déterminer la valeur de la vitesse moyenne Umoy de la bille entre les deux positions
extrêmes.
5. Comment peut-on faire pour connaître la valeur de la vitesse à chaque instant à l’aide du
tableur.
6. Représenter U = f (t). Commenter la courbe obtenue. En déduire la valeur de la vitesse
limite Ulim.
7. Dans un premier temps la bille est animée d’un mouvement rectiligne accéléré et dans un
second temps le mouvement de la bille devient rectiligne uniforme (accélération
nulle). Pour cette deuxième étape, calculer la valeur des différentes forces.
8. Calculer la viscosité du fluide
9. Tracer U(t) expérimentale et U(t) théorique sur le même graphe.

…….….

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])

Université Abderrahmane Mira – Bejaia
Faculté de Technologie
Département Génie Mécanique

Quelques liens utiles :

Pour le traitement de données sous AviMeca et Excel voir le lien ci-dessous (vidéo):

https://www.youtube.com/watch?v=3kupAiJzNNw

(Si la lecture est rapide, il est possible de diminuer la vitesse)

Tuto AviMeca et Regressi :

https://www.youtube.com/watch?v=EpTgFsK2kyc

A. BENSLIMANE DGM/FT/UAMB ([email protected])