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Zakariae Idrissi
Siege social Val Fleury Rue Martyr Arhida Abdeslam Ben Mohamed Résidence Sami 2 Bureau 8 - Kenitra (M)
Tel :0661440589
Email :[email protected]
Présentation de la SIAS S.A.R.L
DEDICACE
A l’homme de ma vie, mon exemple éternel, mon soutien moral et source de joie et de bonheur, celui
s’est toujours sacrifié pour me voir réussir, que dieu te garde dans son vaste paradis, à toi mon père.
A la lumière de mes jours, la source de mes efforts, la flamme de mon cœur, ma vie et mon bonheur,
maman que j’adore.
Aux personnes dont j’ai bien aimé la présence dans ce jour, à tous mes frères et mes sœurs, ma nièce,
dédie ce travail dont le grand plaisir leurs revient en premier lieu pour leurs conseils, aides, et
encouragements.
Aux personnes qui m’ont toujours aidé et encouragé, qui étaient toujours à mes côtés, et qui m’ont
accompagnaient durant mon chemin d’études supérieures, mes aimables amis, collègues d’étude, et
sœurs de cœur.
A mon binôme ZAKARIAE. Et à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin pour que ce projet soit
possible.
EL MASSAOUDI MERIEMe
Présentation de la SIAS S.A.R.L
DEDICACE
A mes chers parents, pour tous leurs sacrifices, leur amour, leur tendresse, leur soutien et leurs
prières tout au long de mes études.
A mes chères sœurs pour leurs encouragements permanents, et leur soutien moral.
A toute ma famille pour leur soutien tout au long de mon parcours universitaire.
Que ce travail soit l’accomplissement de vos vœux tant allégués, et le fuit de votre soutien infaillible.
Nos amis qui par leurs prières et leurs encouragements, on a pu surmonter tous les obstacles.
IDRISSI ZAKARIAE
Présentation de la
REMERCIEMENT SIAS S.A.R.L
Nos profonds remerciements s’adressent également à tous nos professeurs pour leurs
générosités et la grande patience dont ils ont su faire preuve malgré leurs charges
académiques et professionnelles.
Sommaire :
Introduction générale
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Partie I : cadre théorique
Introduction
Conclusion
Introduction
Chapitre 1 :
Section 1 :
Section 2 :
Chapitre 2 :
Section 1 :
Section 2 :
Conclusion
Introduction générale
Dans un cadre concurrentiel où l’offre est supérieure à la demande, le client doit être de plus en plus exigeant. Pour
que la firme maintient sa position concurrentielle et assure sa pérennité, elle doit trouver un nouvel axe stratégique à
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savoir : améliorer la qualité de ses services. En effet, la solution était d’offrir un service de qualité meilleur pour
satisfaire les besoins et attentes du client.
La satisfaction du client provient de la qualité perçue. La satisfaction du client est plus difficile à évaluer dans le
domaine des services. Néanmoins, ce sentiment de satisfaction fait partie des objectifs premiers. Il est donc souvent
l’objet de mesure. Afin de maximiser ce sentiment chez les clients, les actions doivent se mener à la source. Il est vrai
que la qualité des services offerts doivent être parfaite, mais il est aussi primordial d’organiser un suivi et un contrôle
permanent de la qualité et surtout des comportements qui eux doivent s’adapter avant tout aux besoins des clients,
car la satisfaction fait partie des conditions nécessaires à la fidélisation, à l’entrée de nouveaux clients, ou au
développement des entreprises des services.
À cet effet, Les entreprises mesurent la satisfaction du client en utilisant des modèles et des théories développés pour
évaluer la perception des clients. Ces derniers, jugent la satisfaction non seulement sur la façon dont le produit ou
service les affectent personnellement, mais aussi sur la base des objectifs de l’entreprise en général.
Dans ce travail, nous avons étudié les relations entre plusieurs variables à savoir la qualité perçue, la qualité des
services et leurs influences sur la satisfaction du client de
L’objet de notre travail est répondre à la problématique suivante :
Dans quelle mesure la qualité contribue-t-elle à la satisfaction de la clientèle ?
Sous cette question principale d’autres questions secondaires peuvent être formulées à propos de ce thème afin
d’aborder tous les points importants :
-Qu’est-ce que la qualité et la satisfaction client ?
-Quelles sont les déterminants de la satisfaction des clients ?
-Quelle est la nature de la relation entre la qualité de service et la satisfaction des clients ?
-Quelle sont les déterminants pour mesurer la satisfaction au sein du SIAS ?
Afin de parvenir à une réponse, nous avons organisé notre travail en deux parties, la première partie est constituée de
deux chapitres et la deuxième partie est composée d’un chapitre :
La première partie du présent mémoire sera consacrée à la revue de littérature. Nous y présenterons les différentes
notions relatives au management de la qualité, la qualité des services et la satisfaction des clients et aussi la relation
entre la qualité et la satisfaction des clients. Quant à la seconde partie, elle sera consacrée à l'étude qualificative pour
mesurer la satisfaction des clients par rapport aux services offerts par SIAS.
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La première partie de ce travail a pour objectif de synthétiser l’ensemble des connaissances déjà acquises sur le thème
de la qualité perçue pour mesurer la satisfaction des clients.
Le premier chapitre est consacré à la présentation du champ sous-jacent à l’étude, c’est-à-dire le management qualité.
L’étude des fondements théoriques de la qualité et de leur évolution nous permettront d’appréhender le rôle de la
qualité par les usagers dans les démarches de qualité.
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Le deuxième chapitre est consacré à la présentation du cadre conceptuel de la satisfaction, En effet la littérature
marketing a largement contribué à orienter les entreprises vers la satisfaction de leurs clients et à définir le cadre
théorique de la qualité des services. Après avoir présenté la nature du concept de qualité perçue et ses conséquences
dans le cadre de l’étude du comportement des clients. Ainsi que la présentation de la relation entre la qualité perçue
et la satisfaction des clients et les déterminants de la qualité perçue pour mesure la satisfaction des clients.
Introduction :
Les entreprises évoluent dans un environnement de plus en plus concurrentiel. Cette concurrence, avec le
développement des technologies de la communication et d'Internet, est aujourd'hui planétaire. Le développement de
nouveaux produits et l'innovation sont accélérés.
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Les consommateurs ont donc de plus en plus de choix. Ils attendent de l'entreprise qu'elle réponde rapidement et
avec des produits performants et une qualité de service irréprochable à leurs nouvelles exigences.
Les entreprises doivent se battre de plus en plus pour conserver leurs clients et pour en conquérir de nouveaux. Pour
ce faire, elles doivent à la fois offrir des produits et des services de qualité et développer des relations à long terme
avec leurs clients dans le but de les satisfaire.
Lorsque la qualité est définie à partir des attentes du client, elle entraîne une plus grande satisfaction de ce dernier.
En effet dans son système d'évaluation, le client va mesurer l'écart entre ce qu'il attend d'un service (la qualité
attendue) et ce que l'entreprise lui propose (la qualité perçue).
1. L’évolution de la qualité :
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De nos jours, la qualité est devenue une variable capitale pour toutes entreprises, puisqu‟elle est considérée comme un
critère essentiel de choix des biens et de services pour les clients. En effet, la qualité est un facteur qui doit satisfaire les
exigences et attentes des consommateurs afin de les fidéliser et gagner, par conséquent, des parts de marché. Dans ce qui
suit, on va entamer notre travail par la définition de la qualité.
La «Qualité» peut se définir comme la capacité à atteindre les objectifs opérationnels visés. La norme ISO 8402-94
définit la qualité comme suit : Ensemble des caractéristiques d'une entité qui lui confèrent l'aptitude à satisfaire des
besoins exprimés et implicites. La norme ISO 9000:2000 la définit comme ceci : Aptitude d'un ensemble de
caractéristiques essentiels à satisfaire des exigences.
Le terme qualité ne peut donc pas être défini dans l’absolu mais toujours relativement à quelque chose et pour une
entité donnée. En effet, le terme « qualité » regroupe plusieurs aspects en fonction du besoin ou de la phase abordée.
La norme ISO 9001:2015 donne une autre définition des critères pour un système de management. C’est la seule
norme de cette famille à pouvoir être utilisée pour la certification .Toute organisation, quelle que soit sa forme et son
domaine d’activité, peut l’utiliser. De fait, plus d’un million d’entreprises et organismes dans plus de 170 pays
appliquent ISO 9001:2015.
La qualité peut se définir de différents points de vue :
Pour le client, la qualité est liée à sa satisfaction, elle est le résultat de la comparaison entre ce qu’il perçoit
(reconnaît) d’un produit ou d’un service, et ce qu’il en attend.
Dans une entreprise, la qualité répond d’avantage à un objectif d’évaluation de la conformité d’un produit
(service) à des spécifications. A partir des attentes du client (perspective externe), il s’agit de concevoir puis de
réaliser un produit (service) conforme aux spécifications (perspective interne).
Management de la qualité, ainsi que tout autre domaine de management, évolue au fil des ans grâce à une
progression qui est influencée par la méthode de gestion des entreprises, à savoir par différentes écoles et vues
dans l’histoire de l’entreprise.
Les origines de management de la qualité sont sans aucun doute liées à la production et à la qualité des produits,
se concentrant principalement sur leur propre processus de production et le contrôle technique des intrants et des
extrants. Les approches de management de la qualité appliquées de manière significative dans les industries, car
les produits doivent avoir un degré élevé de fiabilité dans le premier cas mentionné, ainsi qu’un niveau élevé de
concurrence. Ecole américaine originale a été développé dans les années 50 par un certain nombre d’auteurs et
d’entreprises japonaises, à commencer par l’approche de la qualité pour promouvoir la perspective du client.
L’approche japonaise de la qualité dans l’industrie est devenue un instrument presque standard. Ce n’est qu’au
début des années 80 que les approches des normes de qualité (ISO 9000 en 1987) sont évidentes.
Le tableau ci-dessous montre les étapes clés, les personnalités, et les idées principales qui ont façonné l’histoire
de management de la qualité.
Compatibilité : Mesure dans laquelle un produit, système ou composant peut échanger des informations avec
d'autres produits, systèmes ou composants.
Confidentialité : Mesure dans laquelle un produit ou un système garantit que les données ne sont accessibles
qu'aux personnes autorisées.
Efficacité : ressources nécessaires utilisées pour garantir l'exactitude et l'exhaustivité avec lesquelles les
utilisateurs atteignent leurs objectifs.
Capacité d'installation : degré d'efficacité avec lequel un produit ou un système peut être installé et / ou
désinstallé avec succès dans un environnement spécifié.
Interopérabilité : mesure dans laquelle deux ou plusieurs systèmes ou composants peuvent échanger des
informations et utiliser les informations échangées.
Fiabilité : Mesure dans laquelle un système, un produit ou un composant exécute des fonctions spécifiées dans
des conditions spécifiées pendant une durée déterminée.
Utilisation des ressources : Mesure dans laquelle la quantité et le type de ressources utilisées par un produit ou
un système, lors de l'exécution de ses fonctions, répondent aux exigences.
Satisfaction : degré de satisfaction des besoins des utilisateurs lorsqu'un produit ou un système est utilisé dans
un contexte d'utilisation spécifié.
Sécurité : Mesure dans laquelle les informations et les données d'un produit ou d'un système sont protégées, de
manière à ce que les personnes, les autres produits ou les systèmes disposent du niveau d'accès approprié,
adapté à leur niveau d'autorisation
Comportement temporel : le degré de temps de réponse, de traitement et le débit d'un produit ou d'un
système, au cours de l'exécution de ses fonctions, répondent aux besoins.
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Facilité d'utilisation : Mesure dans laquelle un produit ou un système peut être utilisé par les utilisateurs pour
atteindre de manière efficace, efficiente et satisfaisante les objectifs spécifiés dans un contexte d'utilisation
spécifié.
La première version de la série des normes ISO 9000 a été élaborée en 1987 utilisée comme référentiel pour répondre
aux besoins des entreprises d’améliorer leur efficacité. Cette norme a été révisée en 1994, puis en 2000 et enfin
en 2008.
La famille ISO 9000 est un ensemble de normes et de lignes directrices internationales relatives à la qualité.
La norme ISO 9000 expose les principes essentiels et le vocabulaire utilisés dans toutes les normes de la famille ISO
9000. Elle précise le sens des éléments fondamentaux du management de la qualité décrits dans ces normes ISO.
Elle présente aux utilisateurs les huit Principes du Management de la Qualité ainsi que l’approche processus à
appliquer pour obtenir une amélioration continue.
Avant d’établir un système de management de la qualité, l’entreprise doit identifier et gérer divers processus
connectés et multifonctionnels pour aider à assurer la satisfaction des clients. La conception du SMQ devrait être
influencée par les divers objectifs, besoins, produits et services fournis par l’entreprise. Les étapes fondamentales de
la mise en œuvre d’un système déménagement de la qualité sont les suivantes :
Conception et construction : Les parties conception et construction permettent de développer la structure d'un
système de gestion de la qualité, des processus et ses plans de mise en œuvre. La haute direction devrait superviser
cette partie pour s'assurer que les besoins de l'organisation et ceux de ses clients constituent une force motrice
derrière le développement des systèmes.
Déployer : Le déploiement est mieux servi de manière granulaire en décomposant chaque processus en sous-
processus et en informant le personnel sur la documentation, la formation, les outils de formation et les métriques.
Les intranets des entreprises sont de plus en plus utilisés pour faciliter le déploiement de systèmes de gestion de la
qualité.
Contrôle et mesure : Le contrôle et la mesure sont deux domaines de la mise en place d’un système de management
de la qualité qui sont en grande partie réalisés au moyen d’audits de routine et systématiques du système de gestion
de la qualité. Les spécificités varient considérablement d'une organisation à l'autre en fonction de la taille, du risque
potentiel et de l'impact environnemental.
Réviser et améliorer : Examen et amélioration en détail de la gestion des résultats d’un audit. Les objectifs sont de
déterminer l'efficacité et l'efficience de chaque processus par rapport à ses objectifs, de communiquer ces
constatations aux employés et de développer de nouvelles pratiques et processus optimaux basés sur les données
recueillies lors de l'audit .
La structure des besoins, produits, services repose en grande partie sur le cycle Plan-Do-Check-Act (PDCA) et permet
une amélioration continue du produit et du SMQ. Cette démarche d’amélioration continue qui „est composé de
quatre phases :
Plan (planifier,) : il s’agit de planifier les activités qualité de l’entreprise pour satisfaire aux exigences des clients et de
l’organisme. Déterminer la méthode à suivre pour atteindre ces objectifs.
Do (faire, mettre en application) : il s’agit de mettre en œuvre les activités prévues lors de la planification pour
atteindre le niveau de qualité voulue.
Check (vérifier, mesurer, contrôler): il s’agit de vérifier si le travail a été réalisé conformément aux règles, comparer la
qualité réalisée à la qualité voulue.
Act (agir, réagir) : prendre des mesures et réagir en fonction des résultats.
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Figure 1: PDCA, la roue de Deming
« Il n’y a qu’un patron : le client. Et il peut licencier tout le personnel, depuis le directeur
L’enjeu de ce principe est de satisfaire le client, pour le fidéliser. Ceci est d’autant plus important que de nos jours,
avec les réseaux sociaux et l’internet en général, le client peut exprimer son mécontentement / son enchantement et
être entendu par tous, immédiatement. De quoi démolir l’image d’un organisme ou au contraire lui forgé une
excellente réputation.
Pour renforcer son orientation client, l’organisme doit travailler sur les attentes de ses clients: les identifier (et même
les prévoir) et tout mettre en œuvre pour que les produits / les services proposés y répondent.
PRINCIPE 2 : LEADERSHIP
«Le leadership : c’est l’art de faire faire à quelqu’un quelque chose que vous voulez voir
Dwight Eisenhower
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En plus de ne pas investir tous les bénéfices de la société dans les travaux de rénovation de sa garçonnière, on attend
de la direction qu’elle:
Benjamin Franklin
Le titre de ce principe est réducteur: en plus d’être impliqué (grâce au formidable travail de sa direction) le personnel
doit être compétent et se sentir valorisé.
« Une civilisation qui s’avère incapable de résoudre les problèmes que suscite son
Aimé Césaire
Cette approche permet de plus facilement aborder les différentes activités, leur management, leurs besoins, leurs
objectifs… C’est d’ailleurs naturellement qu’une société s’organise en services, chacun gérant un (voir plusieurs)
processus
« La vie, c’est comme une bicyclette : il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre.»
Albert Einstein
L’organisme doit constamment chercher à s’améliorer (la fameuse amélioration continue), à minima pour conserver
ses niveaux de performance, dans l’idéal pour progresser.
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L’amélioration s’applique à des principes déjà énoncés: amélioration de la satisfaction client, amélioration des
performances des processus. Dans l’ISO 9001:2015, réduire les risques, saisir les opportunités ou encore corriger les
non-conformités sont autant de sources d’amélioration
« Ce qui est affirmé sans preuve peut être nié sans preuve. »
Une approche très cartésienne qui ne peut que séduire, si ce n’est qu’elle demande du travail.
Euclide
L’idée est de réduire l’incertitude inévitable lors des prises de décisions, en s’appuyant sur des données
objectives, où l’on regarde les causes pour comprendre les effets
PRINCIPE 7 : MANAGEMENT DES RELATIONS AVEC LES PARTIES INTÉRESSÉES
Jiddu Krishnamurti
Les parties intéressées englobent tous les acteurs qui influencent ou sont influencés par les activités de l’organisme.
Elles comprennent notamment: les fournisseurs, les banquiers, la réglementation, … et même la norme ISO 9001.
C’est en communiquant avec les parties intéressées et en tenant compte de leurs exigences que l’organisme saura
améliorer ses performances
L’approche processus est définie par la norme ISO 9001 comme étant : « L’approche processus désigne l’application
d’un système de processus au sein d’un organisme, ainsi que l’identification, les interactions et le management de ces
processus en vue d’obtenir le résultat souhaité »
Selon ISO 9000, un processus est un ensemble d’activités interdépendantes ou d’interactions qui utilisent des intrants
pour produire un résultat visé. Cette approche par processus décrit donc l’organisation pour fonctionner comme un
système intégré et complet.
Les processus clés définissent des activités et des contrôles interdépendants, pour livrer les résultats escomptés et/ou
l’efficacité est validé par des mesures de performance (Indice clé de performance) qui sont naturellement en
cohérence avec les objectifs stratégiques de l’organisation.
Définition :
L’approche processus est un des fondements des démarches Qualité. Elle fait partie des 7
principes de la qualité. Aussi c’est un outil important pour déployer un système de
Management Qualité. De même, l’approche processus est à mettre en relation avec l’approche
système. En effet, cette dernière prend en compte l’ensemble des processus et s’assure leur
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Typologie :
Les processus de management : ils retranscrivent la stratégie, les objectifs et permettent de piloter la démarche
Qualité tout en assurant son amélioration continue. Ce sont par exemple les processus de planification des actions, de
pilotage de l’amélioration ou de définition et suivi des objectifs.
Les processus de réalisation : ce sont ceux qui contribuent directement à la réalisation d’un produit ou service, depuis
la détection du besoin du client jusqu’à sa satisfaction. Ils représentent le cœur de métier de l’organisme. On peut
citer par exemple les processus de recherche et développement, de conception, de fabrication, de livraison,
d’entretien, de formation, etc.
Les processus de support : ils contribuent au bon déroulement des autres processus, en leur fournissant les ressources
nécessaires, aussi bien matérielles qu’immatérielles. Ces processus regroupent la maintenance, la mise à disposition
de matériel ou de ressources humaines, la maîtrise de la documentation et de la communication, la métrologie, etc.
Un processus identique peut appartenir à un processus de réalisation ou de support, selon l’activité de l’entreprise.
Par exemple, un processus de maintenance informatique, selon qu’il est à destination de clients finaux ou bien de
services de production interne, appartiendra à l’une ou l’autre des catégories
Ce qui différencie une démarche qualité de toute autre démarche (de performance, d’amélioration, d’organisation,
etc.) dans l’entreprise et dans tout autre organisme, c’est que le client et sa satisfaction par rapport aux produits et
aux services rendus, sont toujours au centre et en arrière plan des actions individuelles et surtout collectives. In fine,
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c’est l’appréciation du client sur ce qui lui est fourni qui valide la démarche qualité. Bien sûr, on peut chercher à
optimiser les coûts pour être viable économiquement. On peut également engager des réorganisations pour travailler
plus rationnellement. Mais si l’avis du client n’est pas pris en compte, nous ne nous plaçons pas vraiment dans une
démarche qualité. Une autre spécificité de la démarche qualité, sur laquelle il faut obligatoirement insister, c’est son
caractère collectif. Le champ de pertinence d’une démarche qualité est bien d’arriver à satisfaire le client
collectivement. Cette spécificité est majeure, car sa prise en compte empêche de réduire la qualité à la simple addition
de la qualité fournie par chaque acteur de l’entreprise. Cette qualité individuelle peut être utile, mais si elle n’est pas
accordée aux actions collectives et coordonnées d’une démarche qualité globale, elle peut même être contre-
productive s’agissant de la satisfaction du client.
3.2 Les différences entre efficacité et efficience et les cinq piliers de la qualité :
Jusqu’à l’obtention de la certification, une entreprise se préoccupe beaucoup d’efficacité, c’est-à-dire qu’elle s’assure
que tous les processus de son système qualité sont bien appliqués et que les résultats en termes de qualité servie et
de qualité perçue sont bien à la hauteur de ses attentes. Š
Efficacité :
Selon l’ISO 9000:2015, il s’agit du niveau de réalisation des activités planifiées et de celui d’obtention des résultats
escomptés.
Mais, en se concentrant sur l’efficacité, l’entreprise n’a pas forcément cherché à optimiser les ressources qu’elle a
mobilisées pour mener à bien sa démarche. On peut dire qu’elle ne s’est pas particulièrement concentrée sur
l’efficience. Š
Efficience :
Selon l’ISO 9000:2015, il s’agit du rapport entre le résultat obtenu et les ressources utilisées.
Or, pour que le système qualité ait des chances de durer et d’être perçu comme un véritable investissement productif
et non comme un coût lourd à porter, cette recherche d’efficience doit devenir une priorité dans l’après certification.
« L’école française » de la qualité avait déterminé cinq « impératifs » pour les démarches qualité quelles qu’elles
soient. Aujourd’hui, on ne dirait plus « impératif », mais « pilier » ou bien « finalité ». Néanmoins, le terme « impératif
» avait l’avantage d’indiquer le côté incontournable de ces composants de la démarche qualité. Ces cinq piliers sont
les suivants :
la prévention
la conformité
l’évaluation
l’amélioration
la responsabilité.
Bien que certains puissent reconnaître en filigrane des diagrammes comme la roue de Deming ou d’autres
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Modélisations, la puissance de ces impératifs réside dans leur expression comme finalité, sans qu’ils soient classés
dans un ordre incontournable, ni placés dans un quelconque processus. Cette forme a l’avantage de pouvoir les
identifier à n’importe quel moment de l’action, et surtout de pouvoir y rattacher des outils et des méthodes procédant
de chaque finalité, mais de façon non limitative. Ce sont des principes d’action, et en cela, ils laissent une grande
autonomie aux acteurs qui auront à mettre en œuvre une démarche qualité sous tous ses aspects et dans tous ses
rythmes. Ainsi, la finalité de prévention pourra aussi bien se manifester avant le démarrage d’une démarche (par
exemple au moment de créer une procédure commune) que pendant sa mise en œuvre, lorsqu’il faudra revenir sur
une erreur qu’il convient d’éviter. Être conscient de ces finalités permet de ne pas se tromper de champ de pertinence
pour un outil, une méthode ou une action à mettre en place dans le cadre d’une démarche qualité.
1 définition de la satisfaction :
Définition :
La satisfaction est une notion abstraite et difficile à appréhender. Il n’existe pas de consensus sur sa
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Daniel RAY trouve que le mode d’évaluation d’un produit que peut avoir un client se forme a partir d’un ensemble de
critères, et pour savoir comment se forme son jugement sur chacun de ses critères, il convient d’analyser les trois
caractéristiques de la satisfaction qui sont : la subjectivité, la relativité et l’évolutivité.
Chaque client perçoit différemment le produit ou le service. La satisfaction d’un client ne dépend que de sa propre
perception et non de la réalité.
Il est donc fort probable que la perception du service soit loin de la réalité.
Puisqu’elle dépend de la perception du client, la satisfaction varie selon les niveaux d’attentes.
Si on prenait deux clients et on leur demandait leurs avis à propos d’un service donné, il est fort possible qu’ils soient
différents, pour la simple raison que leurs attentes initiales vis-à-vis de ce service ne sont pas les mêmes.
L’important n’est pas le fait d’offrir le meilleur produit ou service, mais d’offrir celui qui est le plus adapté aux attentes
des clients.
Il est rare aujourd’hui que le consommateur soit longtemps satisfait par un service ou un produit. La satisfaction
évolue dans le temps en fonction de l’évolution des attentes et des standards ainsi que pendant le cycle d’utilisation
du produit/service.
Le consommateur est de plus en plus exigeant et connaisseur, de nos jours une innovation a une durée de vie de plus
en plus courte et le droit à l’erreur n’existe plus.
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Cette étape de compréhension du concept de satisfaction est la première phase que doit réaliser toute entreprise
voulant mettre en œuvre une stratégie centrée sur le client. Pour cela une mesure de la satisfaction client s’avère
nécessaire
Les dimensions de la satisfaction sont des caractéristiques d’une expérience de service. En effet, il existe de
multitudes de dimensions de satisfaction qu’une organisation peut vouloir évaluer, nous pouvons citer les plus
répondus dans la littérature : la courtoisie, l’empathie, la sécurité, le cout, l’empressement, la confidentialité, la
rapidité, l’accessibilité de service. Cependant, selon (Bartikowski, Brown et Bellulo), quatre types de dimensions
la satisfaction d’un client vis-à-vis d’un service à savoir :
La mesure de la satisfaction client est un outil d’écoute indispensable pour orienter la stratégie qualité et fournir les
éléments d’un diagnostic précis des satisfactions et insatisfactions des clients.
Ce diagnostic se traduit logiquement par des actions concrètes, pour maintenir ou accroitre le niveau de satisfaction.
L’enquête de satisfaction
L’enquête de satisfaction permet de recueillir la satisfaction des clients sur tous types de produits ou services. Elle se
présente aujourd’hui principalement sous forme d’un formulaire en ligne (réalisée avec Google Forms, Le
Sphynx, SurveyMonkey…). Parfois, elle existe aussi sous forme papier ou elle peut être réalisée par téléphone.
Le questionnaire doit être structuré et comporter des questions ouvertes ET fermées. Réduisez autant que possible le
nombre de questions et n’oubliez pas celle de la recommandation : le client est-il prêt à vous recommander ? Pensez
également à tester votre questionnaire avant l’envoi.
Exemples : enquête d’assurances à chaque traitement d’un sinistre, enquête d’un cabinet de conseil après un mandat,
enquête d’un cuisiniste après un achat …
Le client mystère
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Le client mystère teste vos produits ou services sur votre demande. Il agit incognito, parfois sur la base d’un scénario
prédéfini. Il vous fera part ensuite de son expérience consommateur. Vous pouvez faire appel à une entreprise
spécialisée ou même recruter vos propres clients mystère et les remercier en leur offrant vos produits ou services.
Exemples : dans un magasin, pour tester un service téléphonique, dans un restaurant, dans les franchises…
Avantage : retour franc.
Inconvénients : coûteux, parfois mal perçu par les collaborateurs.
Elles permettent de récolter la satisfaction du client en temps réel. En pressant simplement sur un bouton, il répond à
la question qui lui est posée. C’est anonyme, rapide et ludique. Certaines bornes permettent aussi de récolter
davantage d’informations en cas d’avis négatif.
Ces bornes sont mises à disposition par des sociétés spécialisées qui vous restituent directement les résultats.
Exemples : à la sortie de magasins (qualité de l’accueil), de hall d’accueil (temps d’attente), dans les sanitaires
(propreté), …
L’entretien qualitatif
Individuel ou en groupe, il est réalisé en face à face, sur la base d’une grille d’entretien. Les questions posées
permettent de recueillir la voix du client concernant sa satisfaction mais aussi ses attentes. L’entretien qualitatif peut
être utilisé au début d’un processus d’innovation pour récolter les attentes du client.
Ce type d’entretien doit être mené par un professionnel capable de construire la grille d’interview, de mettre en
confiance le client et de mener la discussion de manière structurée pour obtenir les réponses attendues.
Exemples : repas en tête à tête avec un client, “focus group” réalisés en interne ou par une agence externe…
La boîte à suggestions est généralement laissée à la libre utilisation du client. Elle lui permet d’y glisser ses
compliments, questions, suggestions ou problèmes.
On découvre maintenant des boîtes à idée sous forme d’application dont le contenu est public. Les clients peuvent
voter pour leurs suggestions préférées et les entreprises peuvent directement répondre aux clients.
Exemples : à la sortie de magasins, à la sortie d’un établissement de service, lors d’achat sur Internet (“donner votre
avis”) …
Retour interne
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Vous pouvez également recueillir la satisfaction de vos clients durant toutes vos interactions avec eux lors de la vente,
de la livraison, du paiement … ou encore lors de la prise de contact ou de la création de service pour les
établissements publics.
Prenez l’habitude de noter toutes les remarques (utiles!) de vos clients et de faire ainsi remonter la “perception du
client”.
Exemples : lors de la rencontre annuelle avec le client (régie immobilière), suite à un rendez-vous de courtoisie, lors
d’une assistance helpdesk, lors d’un contact pour une nouvelle vente …
Avantages : peu coûteux, le client n’est pas sollicité pour une énième enquête satisfaction.
Inconvénients : ne couvre pas tous les clients, demande une certaine rigueur en interne.
Jusqu’à présent, la mesure fait partie de la qualité6. Comme le dit Chakrapani (1998) : En d’autres termes, la GSC est
liée à d’importantes variables opérationnelles comme les achats répétés; La rétention du client et la rentabilité. Il est
logique de supposer que si les clients sont satisfaits, il sera de retour. Ils seront enclins à passer à une autre entreprise.
Presque par définition, nous se serait attendu à ce que la satisfaction du client se rapporte à la fidélité et à la
rentabilité. Si le client Satisfaction n’accomplit pas la thèse, alors d’un point de vue commercial, il y aurait peu de point
dans le suivi. La satisfaction du client pourrait être liée à la fidélité et la rentabilité, et S’il ne l’est pas, c’est la mesure
qui est faute.
Chakrapani montre 10 étapes pour mesurer la satisfaction des clients. Dans cette méthodologie, les trois premières
étapes sont les étapes de conception, les trois suivantes sont les étapes de développement et les dernières sont les
étapes d’interprétation et de suivi.
Étape 1. Recueillir les données de base : Il est important de commencer par des recherches qualitatives, des
techniques comme le remue-méninge sont utiles.
Étape 2. Choisir les attributs à mesurer : Dans cette étape, les attributs pertinents peuvent être choisis. Cela signifie
que les attributs sont utile pour l’organisation de la mission, contribuent à la satisfaction des clients, en évitant
mesures qui ne sont plus valides et qui évitent les mesures défavorables.
Étape 3. Choisir le bon auditoire à mesurer : L’insatisfaction des clients est le moteur principal pour rechercher les
écarts et certaines insatisfactions des clients.
Étape 4. Décider des composantes de base de la question de mesure de la satisfaction client : Cinq questions de base
se rapportent à la base de la mesure de la satisfaction des clients : incidence, fréquence, importance, rendement et
mesure globale des critères.
- L’incidence se rapporte à la pertinence d’un service donné ou à l’incidence d’un service donné
- L’importance est le service qui n’est pas utilisé fréquemment par le client.
-La mesure des critères généraux fournit l’importance des attributs individuels.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Étape 5. Choisir la bonne mesure : Les attributs peuvent être mesurés à différentes échelles. L’échelle numérique (10
points), l’échelle verbale (bonne, moyenne et mauvaise) et l’échelle binaire (satisfaite ou insatisfaite) peuvent être
utilisées.
Étape 6. Orienter l’analyse sur les mesures à prendre : Dans cette étape, plusieurs techniques d’analyse peuvent être
utilisées; l’analyse quadrant est l’une des les plus courantes.
Étape 7. Envisager de segmenter les clients : L’analyse de segmentation est la meilleure option car ce ne sont pas tous
les clients qui même avantagent. Des techniques telles que l’analyse des grappes et un arbre de classification peuvent
être utilisées.
Étape 8. Interpréter correctement les mesures : Il est important de différencier la cause commune et les variations de
cause spéciale, si la satisfaction du client est suivie; il peut être facile de tracer les résultats sur un tableau d’exécution
en utilisant le haut et des limites de contrôle plus basses.
Étape 9. Utiliser les résultats avec prudence : Pour cette étape, il sera facile d’avoir tous les résultats dans les attributs.
Par exemple, les services donnés l’attribut et les branches peuvent être la vitesse, la disponibilité et la courtoisie.
Étape 10. Créer un système de suivi : Il sera facile de suivre les clients sur une base continue plutôt qu’à des intervalles
plus longs. La combinaison d’un suivi standard et d’un suivi proactif pourrait contribuer davantage à la satisfaction
actuelle des clients.
Une multitude de statistiques ou d’indicateurs clés de performance (KPI) permettent aujourd’hui de mesurer le niveau
de satisfaction des clients peu importe le secteur d’activité.
Trois indicateurs se démarquent toutefois par leur universalité, et reviennent très régulièrement dans les tableaux de
bord
Le CSAT, ou « Customer Satisfaction Score », est le plus ancien et le plus basique de ces indicateurs. Il correspond tout
simplement au « taux de satisfaction client » c’est-à-dire à la proportion de clients satisfaits exprimée.
Le Customer Satisfaction (CSAT) se compose d’une question standard (« Êtes-vous satisfait de votre achat ? »…), à
laquelle le client peut apporter une réponse parmi un choix limité.
Les plus souvent, 4 niveaux de satisfaction sont proposés, voire davantage pour des études plus fines :
Très satisfait
Assez satisfait
Peu satisfait
Pas du tout satisfait.
Le taux de satisfaction client correspond alors au pourcentage de clients se disant « très » ou « assez»
satisfaits.
Cet effort, évalué par le client lui-même, correspond par exemple à celui nécessaire pour acheter un produit,
soumettre une réclamation au service client, obtenir le remboursement d’un achat non satisfaisant…
La plupart des questionnaires pour calculer le CES proposent au client de situer son effort sur une échelle de 1 à 5, ou
parfois de 1 à 10, 1 étant l’effort le plus faible et donc la réponse la plus favorable.
Ne dépend pas seulement de l’adéquation du produit ou du service, mais aussi à la fluidité, à la transparence et à
l’accessibilité d’une offre.
Le NPS ou « Net Promoter Score », est un indicateur permettant d'évaluer la satisfaction et la fidélité client sous forme
d'un score de recommandation.
Le client note sur une échelle de 1 à 10 la probabilité qu’il recommande les services et produits de la marque à au
moins une autre personne
La satisfaction des clients peut être déterminée par plusieurs dimensions. Dans cette section nous allons traiter les
déterminants de la satisfaction évoquée dans la littérature, nous allons présenter la qualité de service comme le
déterminant le plus important.
La satisfaction intègre des processus à la fois cognitifs et affectifs7. Le processus cognitif a été introduit par Oliver
(1980) et connu sous l’appellation modèle de dis-confirmation des attentes. Selon ce modèle, la satisfaction est le
résultat de la comparaison entre la performance perçue et les attentes. Contrairement à cette approche cognitive qui
a dominé la recherche sur la satisfaction jusqu’à la fin des années 80, de nombreuses études récentes attestent de
l’influence des réactions affectives (les réactions émotionnelles positives et les réactions émotionnelles négatives) sur
la satisfaction.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
1.1 Le processus cognitif :
1.1.1 Le modèle de dis-confirmation des attentes :
Selon Oliver (1980), la satisfaction est fonction des attentes préalables (Olshavsky et Miller, 1972) et de l’écart entre
ces attentes et la performance du produit (Cardozo, 1965). La satisfaction est ainsi formée conformément à la théorie
du niveau d’adaptation d’Helson (1959) selon laquelle l’individu ne perçoit un stimulus que s’il le compare à un
standard préexistant.
Le modèle de dis-confirmation proposé par Oliver (1980) postule que la satisfaction est le résultat de la comparaison
entre les attentes préalables et la performance perçue du produit (ou du service). Ce modèle comporte donc trois
principaux construits (Figure 1) :
Le modèle de dis-confirmation a fait l’objet de plusieurs critiques qui ont porté notamment sur la nature du standard
de comparaison, la pertinence de la dis-confirmation comme variable médiatrice, l’influence d’autres éléments
cognitifs sur la satisfaction et le rôle des réactions émotionnelles. Les deux premières critiques seront discutées dans
les prochains paragraphes. Quant au rôle des réactions émotionnelles, vu son importance et les nombreux travaux qui
lui ont été consacrés, il sera discuté en profondeur dans la section
Présentation de la SIAS S.A.R.L
1.1.2 Les autres standards de comparaison
Le modèle de dis-confirmation se base sur la comparaison entre la performance et les attentes (expectations).
Plusieurs chercheurs ont cependant critiqué la seule utilisation des attentes comme standard de comparaison et ont
proposé d’autres variantes : les désirs (Swan et Trawick, 1979), les normes basées sur les marques et sur les produits
(Cadotte, Woodruff et Jenkins, 1987; Erevelles et Leavitt, 1992), les valeurs (Westbrook et Reilly, 1983) et l’idéale (Tse
et Wilton, 1988). Par exemple, Cadotte et al. (1987), qui ont comparé le modèle basé sur les attentes au modèle basé
sur la norme, rapportent que le second est significativement supérieur au premier du point de vue du pourcentage
d’explication de la variance de la satisfaction.
Dans le champ du comportement du consommateur, les travaux réalisés les deux dernières décennies ont montré que
les états affectifs du consommateur ont des effets importants, notamment sur le traitement de l’information par le
client, son processus de choix et son attitude envers les messages publicitaires. Dans le champ de la satisfaction client,
la faible valeur prédictive du modèle cognitif de dis-confirmation des attentes a incité d’autres chercheurs à
s’interroger sur l’absence de la prise en compte des dimensions affectives dans l’évaluation de la satisfaction. A titre
de précision, les termes « réaction émotionnelles »renvoient ici aux réactions émotionnelles générées par la
consommation du produit ou du service.
Dans ce paragraphe nous allons présenter quelques définitions de la qualité de services et les différents critères qui
permettent aux consommateurs d’apprécier la qualité de service offert.
Plusieurs auteurs suggèrent que la qualité soit associée aux éléments physiques du service, alors que d’autres
l’associent aux résultats de l’interaction entre le consommateur et le personnel en contact.
Certains expriment la qualité en terme plus globale et, pour eux, elle est fortement liée à la satisfaction que retire le
client de cette prestation de service.
L’association française de normalisation (afnor) définie la qualité de service comme étant «la capacité d’un service à
répondre par ses caractéristiques aux différents besoins de ses utilisateurs ou consommateurs».
2.2 Les dimensions de la qualité de service :
La nature intangible du service requiert une approche distincte de la définition et de la mesure de la qualité qui est
difficile à évaluer et étant donné que les clients participent à la mesure de la production du service ; ZEITHAMIL, BERRY
et PARASURAMAN ont identifié cinq dimensions utilisées par le consommateur afin d’évaluer la qualité du service :
-Fiabilité : la mesure dans laquelle un service promis est exécuté de façon fiable et exacte.
-La réactivité : la mesure dans laquelle les fournisseurs de services sont disposés à aider les clients et à fournir
rapidement service.
-Assurance : la mesure dans laquelle les fournisseurs de services sont compétents, courtois et capables d’inspirer
confiance et confiance.
-Sympathie : la mesure dans laquelle les clients reçoivent une attention attentionnée et personnalisée.
-Tangibles : mesure dans laquelle les installations physiques, l’équipement et l’apparence du personnel sont adéquats.
Source : Phillip KOTLLER et autres, marketing management, 13eme édition, Pearson Education, France, 2009, p.471.
La qualité de service est en pleine expansion et tend à se généraliser de plus en plus. En effet, on constate que les
normes s'adaptent ( ISO 9000 version 2000 ) en facilitant la compréhension et la mise en place d'une démarche qualité
service.
Enjeu économique :
Enjeu stratégique
Enjeu humain :
Mise en valeur du travail du personnel et augmentation de la motivation vis à vis d’un travail bien fait.
Améliorer les relations internes, moins de désordres et plus de prévention.
Mobilisation plus importante par un travail bien fait.
Source : Grace-blanche NGANMINI-ASATSOP, la mesure de la qualité perçue d‟un dispositif de e-Learning, Thèse Doctorat Nouveau régime ès,
Science de gestion, université Nancy2, 17 Septembre 2009, P147.
Finalement, l’entreprise de service a donc pour but d’offrir un service de qualité afin de satisfaire sa clientèle. Elle peut
s’aider en offrant des garanties de services à ses clients afin de s’assurer que ce dernier soit entièrement satisfait des
services obtenus.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Conclusion :
A travers cette partie, on a tentée de définir et de présenter la qualité ainsi que son évolution. Ensuite, on a
présenté les pratiques du management de la qualité proposées par les chercheurs de la qualité et par la norme
ISO. On peut conclure, que le concept qualité a connu une propagation dans le monde, ce qui prouve son apport
crucial à la pérennité et l’efficacité de l’entreprise.
Le concept qualité a évolué d’un simple contrô le de la qualité pour devenir tout un système du management de la
qualité.
La mesure de satisfaction client est considérée comme étant une activité principale du système management de
la qualité qui permet d’assurer l’amélioration continue au sein de l’entreprise.
Elle est nécessaire à son développement et par conséquent, chaque acteur doit s’impliquer totalement dans sa
mission. La satisfaction des clients peut être déterminée par plusieurs déterminants comme nous l’avons cité
déjà , elle se détermine par processus cognitif et affectif et aussi elle est déterminée par un élément plus
important pour chaque entreprise de service qui est la qualité de service.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Partie II : cadre
pratique
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Introduction
Le client est généralement la principale source de revenus pour les entreprises .Or, avec le changement de l'économie
dû notamment à l'intégration des nouvelles technologies dans les Relations Client-entreprise, la concurrence devient
de plus en plus serrée et les clients peuvent ainsi désormais se permettre de choisir leur fournisseur ou d'en changer
par un simple clic.
Les critères de choix des clients sont notamment des critères financiers, de réactivité de l'entreprise mais également
des critères purement affectifs (besoin de reconnaissance, besoin d'être écoutés..).
Ainsi dans un monde de plus en plus concurrentiel les entreprises souhaitant augmenter leurs bénéfices ont plusieurs
alternatives :
Les nouvelles technologies permettent aux entreprises de mieux connaitre leur clientèle et gagner leur fidélité en
utilisant les informations les concernant de telle manière à mieux cerner leurs besoins et donc pour mieux y répondre.
Les entreprises se concurrencent pour préserver la fidélité de leurs clients et pour attirer de nouveaux clients. En effet,
certaines entreprises ont réussi à dominer leurs concurrents et à prouver leur efficacité dans ce domaine grâce à
l'implantation des principes du marketing relationnel en utilisant les applications de la Gestion de La Relation Client
(Customer Relationship Management) basées sur la stratégie et la technologie.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Dans les deux chapitres précédents de la première partie nous avons présenté les différents concepts de qualité et de
la satisfaction des clients dans le secteur de service. Celui-ci fera l’objet d’un cas pratique au niveau de SIAS Maroc.
La deuxième partie de ce travail a pour objectif de présenter l’ensemble des déterminants de la qualité perçue et la
satisfaction des clients au sein de SIAS Maroc.
Jeune entreprise de 04 ans d'âge, Sias est une société commerciale spécialisée dans l'achat et la revente, négoce en
tous genres, le commerce en général.
1 CRÉATION ET ÉVOLUTION
1 -1 Création
Sias est créé en 2016 avec un capital d'un million (100 000) de dhs par Mr jamal boujmil .
1-3Profil de l'entreprise :
Société international d’achat et sourcing (SIAS) est l’une des PME spécialisé dans l’étude de construction métallique
et automotive, (Société générale de travaux industrie) est entièrement dédiée à la conception et la réalisation de vos
projets industriels au Maroc S’appuyant sur ses moyens techniques et son haut niveau d’expertise, Sias a complété
son offre par la création de nouvelles activités; celles du Chaudronnerie , prestation de service: Construction
métallique, Soudage, Découpe laser, Usinage et maintenance industrielle. Fourniture et consommable industriels:
Bosch, Rexroth, le négoce en tout genre, le commerce en général.
Notre priorité est de satisfaire nos clients, et la flexibilité de nos offres avec des prix abordables. Un service technico-
commercial à votre écoute, prêt à écouter vos besoins et les réaliser.
SIAS à une philosophie d’amélioration continue dans tous les domaines de son activité, cela se traduit par un travail
de qualité, une meilleure efficacité et une promesse de service qui répond aux exigences de nos clients.
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Présentation de la SIAS S.A.R.L
Présentation de la SIAS SARL
Sias s.a.r.l.
A L’attention de
La Société international des achats et sourcing (Sias sarl) est une Société d’étude; conception et
réalisation en Construction métallique, chaudronnerie (Acier ordinaire et Inox), , Mécanique industrielle, Génie
civil et Projet clé en main , composée d´un bureau d´étude, deux ateliers ainsi qu´une grande équipe de
maintenance et d´intervention destinée aux chantiers.
-Etablissement de plans projet - Conception, adaptation et amélioration - Ingénierie de détail avec notes de
calcul - Prestations en 2D et 3D - Réalisation des plans destinés à la fabrication - Etudes de faisabilités et
optimisations des couts - Elaboration des plans d’exécution des travaux - Elaboration des métrés et les
nomenclatures - Calculs, plans de coffrage et ferraillage des massifs de structures.
Charpente métallique - Pylônes et tours - Ponts roulants, portiques roulants, potences….)- Structures
tridimensionnelles - Cheminés, bacs de stockage, silos, réservoirs
Soudeurs agrée – Chaudronner compétons - Monteurs expérimenté (travaux en hauteur) – Ouvriers qualifié
Pour plus d’information, nous vous demandons de nous accorder un rendez-vous, pour vous présenter les activités
de notre société.
Nous espérons participer dans vos futurs projets (soit des projets d’amélioration des installations existantes
ou nouveaux projets)
Dans cette attente veuillez croire à nos salutations les plus distinguée
Le processus de sélection des fournisseurs est très important dans la menace où le gestionnaire doit choisir celui qui
lui permettra de réaliser son objectif de minimisation des coûts, la réalisation d'un profit éventuel et la satisfaction
du marché. Le processus doit être fait en fonction de plusieurs critères à savoir :
· La qualité
· Le prix
· Les conditions
LA QUALITÉ
La qualité du produit est déterminante en ce sens qu'elle permet de satisfaire la clientèle et de rehausser l'image de
l'entreprise en matière de fournitures de produits de bonne qualité. Ainsi le choix des fournisseurs par l'entreprise
doit tenir compte du facteur « qualité produit ».
LE PRIX
L'un des objectifs du gestionnaire étant de minimiser les coûts liées à la gestion du stock, il doit donc
s'approvisionner chez le fournisseur offrant les produits à des prix abordables en fonction des moyens dont dispose
l'entreprise. Egalement le choix des fournisseurs par l'entreprise doit tenir compte du facteur « prix ».
LES CONDITIONS
Le choix des fournisseurs doit aussi tenir compte des conditions qu'offre le fournisseur à savoir :
- La qualité du produit
- Le délai de livraison : il doit être le plus court possible afin d'éviter les ruptures de stock et de satisfaire les besoins
des clients à tout moment.
- ORGANISATION MATERIELLE
L'organisation matérielle du stock est basée sur l'évaluation des stocks réceptionnés. Sachant qu'il n'est pas toujours
facile de gérer tous les stocks de produits avec la même attention. L'analyse des différents biens stockés montrent
qu'ils sont constitués d'un petit nombre d'articles ayant une forte part de la valeur du stock .Deux méthodes
d'analyse sont généralement retenues : la méthode ABC et la méthode 20/80.
L'analyse ABC est une version plus raffinée de l'analyse 20/80. Ici, trois catégories de stocks sont mises en évidence :
- 10 à 20% des articles de stock (catégorie A) représentent 70 à 80% de la valeur totale du stock ; leur bonne gestion
est impérative.
- 20 à 30% des articles (catégorie B) représentent 10 à 20% de la valeur totale du stock ; leur gestion est plus ou
moins importante.
- 50 à 60% des articles (catégorie C) représentent 5 à 10% de la valeur du stock totale ; leur gestion n'est pas
prioritaire.
Son objectif est d'identifier les éléments prioritaires. Avant toute chose, il convient de définir quel est l'objectif de
l'analyse. Une fois le but clairement identifié, les données sur lesquelles baser l'analyse sont facilement identifiables.
Par exemple :
* identifier les articles générant le plus (classe A) ou le moins (classe C) de rotation dans un entrepôt
* identifier les familles représentant la majeure partie du stock (classe A)
* pondérer les causes générant des retours produits en entrepôt
* classifier les fournisseurs selon le volume d'achat
* classifier les familles de produit selon le volume de vente....
4- LA MÉTHODE 20/80
- 20% des produits en nombre représentent 80% de la valeur totale des stocks.
- 80% des produits en nombre représentent 20% de la valeur totale des stocks.
Son objectif est de sélectionner les articles pour lesquels il convient d'organiser en priorité la gestion des stocks.
Quand on constate que 20 % environ des produits référencés représentent environ 80 % de la valeur du stock, on
applique à ces produits une gestion complexe et rigoureuse (les 80 % en quantité qui ne représentant que 20 % en
valeur se voient appliquer une gestion beaucoup plus souple).
Remarque : Ces méthodes de gestion des stocks sont théoriques. Leur application réelle peut varier beaucoup d'une
entreprise à une autr
PROBLÉMATIQUE ET OBJECTIF DE RECHERCHE
La qualité est de plus en plus une variable essentielle pour toute entreprise qui propose des biens
et/ou des services sur un marché.
Tout d’abord, il est important de noter que SIAS est une entreprise de négoce et de centre logistique,
elle ne fait pas donc que les achats et les ventes mais aussi la fabrication des produits de construction
métallique.
A cause de l’absence d’une entité qualité au sein de SIAS, la qualité du produit dépend de manière
importante des fournisseurs. Bien que les contrôles des premiers arrivages de produit soient déjà
effectués, comme par exemple des tests de vieillissement avec un certain support documentaire,
mais un système de management de la qualité produit sur toute l’entreprise n’est pas encore
construit.
De plus, parce que les produits comme miroir ou plan vasque en verre sont fragiles, la non-qualité
produit apparaît alors aussi pendant les transports et pendant le déplacement des produits dans le
dépôt. Mais il n’y a pas encore d’actions correctives et préventives suffisantes pour contrôler et
améliorer cette partie de non-qualité.
Dans le cadre de la mission, il s'agit d'intégrer la position du service qualité dans le système de cette
entreprise et de réaliser les différentes interactions entre les services. Il a été nécessaire pour le
stagiaire de comprendre le fonctionnement de chaque service et leurs demandes relatives au
système qualité produit.
En conséquence, une analyse de contexte d’entreprise qui comprend les différents services et le
processus de fonctionnement est nécessaire pour bien poser les bases, le tableau ci-après en
témoigne.
Jean-Marc LEHU dans son ouvrage la Fidélisation client présente les étapes de la mise en œuvre d'un
programme de fidélisation. Elle peut être résumée en 5 étapes :
a-1) Audit des clients : il faut cerner leurs attentes, leurs besoins et les appréciations qu'ils portent
sur les services et produits qui leur sont fournis.
a-2) Audit des partenaires : il faut identifier les différents partenaires de l'entreprise ainsi que des
services échangés
Au-delà du principe fondamental qui consiste à connaître son environnement et sa cible, il faut
identifier chacune des catégories de clients auxquels l'entreprise s'adresse.
C'est véritablement cette étape représente l'action de fidélisation, il s'agit ici de mettre le client au
coeur des préoccupations de l'entreprise et de le lui faire savoir.
d) Vérifier et contrôler
La qualité du service et des produits ainsi l'efficacité des techniques de fidélisation doivent
impérativement être contrôlée.
Dès l'étape précédente, les enseignements doivent permettre de faire évaluer la stratégie de
fidélisation en fonction des résultats.
3- LA SATISFACTION
Ce modèle qui constitue l'un des piliers de la théorie marketing classique provient de l'analyse micro-
économique des processus d'achat.
Le modèle multi attributs propose donc d'adopter un raisonnement selon lequel la contribution à la
satisfaction globale de chaque attribut serait linéaire: si la performance perçue sur un attribut
s'accroît, la satisfaction globale augmente d'autant, à un facteur multiplicateur près qui est
l'importance de cet attribut.
Le CRM (Costumer Relationship Management) ou Gestion de la Relation Client n'a rien de novateur, il
s'agit d'une stratégie d'entreprise centrée sur ses prospects et ses clients; Ce mot, CRM reprend
l'ensemble des processus de prospection et fidélisation existants. La nouveauté aujourd'hui concerne
davantage les technologies au service de la «gestion de la relation client» que les fondamentaux. En
effet, Il faut aujourd'hui penser une stratégie autours de notre capital le plus important: les clients.
Les nouvelles technologies nous apportent de fabuleux outils permettant d'utiliser l'ensemble des
canaux de communication (Web, email, téléphone, fax, courrier, IP, TV Interactive ...), de collecter et
d'analyser toute sorte d'information.....
On considère généralement qu'acquérir un nouveau client coûte beaucoup plus cher que de garder
un client déjà acquis. Dans le marché de la banque, ce rapport peut atteindre 1 à 5. Par conséquent,
on comprend que notre entreprise doit certes chercher à conquérir des parts de marché, mais doit
aussi penser à améliorer la satisfaction de ses clients. Améliorer la relation client - Customer
Relationship Management - est au-delà des discours de mode, une réelle nécessité. Le début des
années 1990 a monopolisé l'attention et les ressources des entreprises sur la mise en place de
progiciels de gestion intégrés, d'applications bureautiques évoluant ensuite vers le groupware et
l'Intranet, de projets de restructuration et de réorganisation de type BPR (Business Process Re-
engineering) ou de gestion de la qualité, autant d'interventions qui ont plutôt orienté l'entreprise sur
elle-même.
Les premières applications des entreprises tournées vers leurs clients intéressent en premier lieu les
équipes commerciales en permettant d'optimiser leurs tâches, de mieux stocker les informations
provenant du terrain et éventuellement de qualifier les contacts pris par les commerciaux - grâce aux
logiciels d'automatisation des forces de vente (SFA).
Viennent ensuite la création de centres d'appels qui visent à améliorer le service et le support aux
clients après- vente. Ce sont les débuts du CRM (Customer Relationship Management) ou de la
gestion de la relation client, un marché qui aujourd'hui s'envole.
Plus particulièrement dans la vente de service, les applications du CRM prennent tout leur sens car
elles permettent de montrer au client l'aptitude de notre entreprise à se poser la question de la
qualité de nos services. C'est cette question qui va mettre en marche la stratégie de fidélisation, et les
différents protocoles de recueil des informations nécessaires à l'évaluation de la satisfaction.
Une démarche de qualité et/ou de fidélisation dans l'entreprise, entraîne une mesure de la
satisfaction de ses clients.
Pour mesurer la satisfaction de la clientèle, plusieurs modes de recueils des données sont utilisés.
Dans un contexte de clients toujours plus volatiles et exigeants, l'écoute permet de décider des
actions à mener en priorité pour répondre le plus finement possible aux besoins et attentes de nos
clients. A l'issue de ces actions, il est bien sûr nécessaire de mesurer leur efficacité telle qu'elle est
perçue par les clients, afin de pouvoir réagir à nouveau.
Compte tenu de la rapidité d'évolution de ce marché en pleine expansion, l'écoute client doit
nécessairement prendre des formes multiples et variées, afin de s'adapter aux différents modes
d'expression des clients. Le but étant de ne rien laisser passer d'important à travers les tamis mis en
place.
- Les SA V
- Etc. ...
L'ensemble de ces moyens d'écoute peut être scindé en deux groupes distincts: d'un côté ceux qui se
réalisent sur le terrain au quotidien, et de l'autre ceux qui ont un caractère plus organisé: enquêtes,
etc....
Avant d'aborder certaines techniques d'écoute « rationnelles », il convient d'insister sur la nécessité
et la primauté d'organiser les différents moyens « d'écoute terrain ».
Incontestablement, le meilleur moyen d'écoute client reste la présence au quotidien auprès des
clients. Toutes les enquêtes ne remplaceront jamais une écoute active réalisée sur le terrain jour
après jour. A condition toutefois que celle-ci soit réellement organisée, aussi bien en termes de
La conjonction de ces deux phénomènes limite donc fortement la capacité du dirigeant à prendre la
bonne décision... C'est pourquoi il paraît indispensable de quitter ce fauteuil pour aller s'imprégner
du terrain et pratiquer l'écoute client en direct. Car à écouter de trop loin on oublie la réalité qui se
cache derrière les chiffres. Écouter ses clients est une attitude qui semble être un facteur clé de
succès.
Intéressons nous aux moyens plus rationnels d'écoute du client, parmi lesquels figurent:
aux besoins
Ainsi la mesure de la satisfaction client devrait idéalement n'être qu'une partie d'un tout organisé,
comme par exemple sur le schéma suivant:
Une réelle écoute client permet de favoriser l'expression des insatisfactions clients et de les faire
remonter rapidement. Or ces plaintes constituent une véritable mine d'or pour qui accepte de les
écouter.
Si la liaison satisfaction => fidélisation => profit semble claire, satisfaire systématiquement et
d'emblée l'ensemble des clients reste du domaine de l'impossible. Il existe donc toujours des clients
insatisfaits, quelque soit la qualité de notre offre.
Si l'objectif est de satisfaire pour fidéliser, ou au maximum pour éviter les effets négatifs d'un client
perdu, il est nécessaire de déterminer avec précision qui est satisfait et quels sont les principaux
motifs d'insatisfaction.
Ø Mesurer la satisfaction client: Bien qu'excellente, elle présente un inconvénient, celui de n'être
effectuée qu'à un moment donné, alors que la satisfaction varie au fil du temps.
Ø Recenser les plaintes: elle permet de cibler les clients insatisfaits mais aussi de recenser leurs
motifs d'insatisfaction. Elle serait idéale si elle ne souffrait d'une limite majeure: rares sont les clients
qui se plaignent. C'est pourquoi le ciblage attendu ne permet de détecter que la partie visible de
l'iceberg.
que sa culture et son éducation lui interdisent de dire tout haut ce qu'il pense en présence des
personnes concernées, que sa démarche va être ressentie comme de l'arrogance, ou comme un
Caprice,
.parce qu'il est plus difficile de changer de prestataire de service que de se plaindre.
4-3 - Les études clients perdus : comprendre pourquoi les clients partent.
Objectifs:
Une source constante de progrès en termes de satisfaction et même de rétention de client consiste à
comprendre deux phénomènes complémentaires:
notre offre?
Comme leur nom l'indique, les études de type « clients perdus» s'intéressent au deuxième point, et
doivent permettre:
De comprendre les logiques d'achat/de réservation de nos services (à un jour ou séjour donné) des
clients qui nous ont quittés.
5- MESURE LA SATISFACTION
5-1- L'échantillonnage:
-Exhaustivité ou échantillon?
Cette première question est essentielle, pourquoi construire un échantillon complexe alors qu'il est
peut-être plus simple et finalement plus coûteux d'interroger l'ensemble des clients? En grande
consommation, cette question se pose rarement, sauf à réaliser une enquête auto administrée. En
revanche, en B to B, cette alternative est tout à fait crédible. Comment choisir entre deux
possibilités?
- Population homogène (population dont les opinions sont proches): il est inutile d'interroger tous les
clients.
- Population atomisée géographiquement: le coût d'un recensement devient alors trop grand, sauf à
recourir à l'auto administrée (postal ou e-mail)
- Budget consacré à la mesure: dans la plupart des cas, l'échantillonnage permet de minimiser ces
coûts.
En analysant la situation de l'entreprise concernée sur ces 5 critères, le choix entre exhaustivité et
échantillonnage devrait être simplifié.
Dans le cas où un échantillonnage serait inévitable, la question à se poser devient alors: comment
constituer un bon échantillon?
Comme nous l'avons vu, la taille d'un échantillon n'a rien à voir avec sa représentativité, sauf cas
extrême. Un échantillon de 100 clients peut-être beaucoup plus représentatif qu'un échantillon de
1000 clients.
Le principe pour cette méthode est le suivant: tout client appartenant à la population mère a une
probabilité connue et égale aux autres clients d'être tiré dans l'échantillon. Cela consisterait
idéalement à rassembler tous les clients dans un même lieu, et à en tirer un échantillon au hasard,
sans remise.
Il s'agit donc, de :
Valider la complétude du fichier initial, ainsi que sa correspondance avec la population mère
(nécessité d'ôter les clients non-concernés).
Réordonner ce fichier de façon à ce qu'il n'y ait aucun biais d'échantillonnage induit par l'ordre
d'apparition des clients.
b) On vérifie que l'ordre dans lequel apparaissent les personnes du fichier n'a pas de logique.
Le principe pour la méthode des quotas est de reconstituer la population mère à une échelle réduite,
à partir de certaines de ses caractéristiques.
o Description de la population mère selon les critères sur lesquels il existe des statistiques.
o Reconstitution à partir des critères choisis de la population mère, à une échelle choisie.
En vue de collecter les données nécessaires et suffisantes pour dresser l'état des lieux et rendre
compte la situation de ce projet, un QQOQCP a été réalisé .
Enjeux
La matrice SWOT, de l’anglais Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, est établie pour
analyser les enjeux de la construction de système qualité produit au sein de cette entreprise de
négoce et de centre logistique dans un environnement de la mondialisation économique.
À travers ce tableau, les forces et faiblesses sont des éléments internes à l’entreprise tandis que les
menaces et opportunités sont des forces externes à l’entreprise qui peuvent avoir un impact sur le
succès du management du système qualité. En plus, les éléments internes sont les connaissances, les
capacités et les outils de management de la qualité. Les éléments externes sont les fournisseurs, les
clients et les documents qui peuvent être utilisé ou consulté pour management de la qualité produit.
Cette démarche qualité adaptée est un ensemble de procédures mises en œuvre pour implanter un
système de gestion de la qualité produit et tendre vers une démarche d'amélioration continue.
L'élaboration de cette démarche qualité repose sur le principe de la Roue de Deming mais
légèrement modifiée afin de l’adapter au contexte et répondre au mieux à la problématique définie.
Il comporte 5 étapes essentielles.
Cette nouvelle version de cycle PDCA permet de bien poser les bases du projet. L'identification des
besoins a pour objectif de cibler les actions dans un périmètre délimité.
En effet, les deux premières étapes sont regroupées et réalisées en même temps pour analyser le
processus du fonctionnement de l’entreprise et le flux d’information de non-qualité produit. Suite à
cela, d’après les résultats obtenus, un plan d’action global sous forme de processus comprenant
quelques sous-procédures est organisé et mis en place.
Puis, une méthode de surveillance et de mesure est nécessaire et importante pour contrôler les
résultats et les évolutions du système qualité produit, la démarche d’amélioration continue peut ainsi
être réalisée.
Application de la méthode
1-Identifier et analyser les non-qualités produit
La qualité d'un produit couvre sa performance, mais aussi sa disponibilité. Par contre, la non-qualité
produit débute dès l'instant que la première anomalie apparaît dans le fonctionnement de
l’entreprise. Le coût de non-qualité est une catégorie de coût caché correspondant aux pertes
consécutives conséquences d’une mauvaise qualité. Leur suppressions devient un facteur clé de
succès en termes de compétitivité. Encore faut-il identifier les facteurs de la non-qualité et analyser
les coûts spécifiques pour prendre les mesures appropriées.
L’étude la vie du produit, de l'environnement dans lequel se pose la problématique, des informations
de non-qualité qui viennent des différentes services est primordiale.
Analyser, quantifier et hiérarchiser les non-qualités produit sur une base de donné des litiges
Sur la base d’une analyse des retours des clients avec environ 500 litiges, les non-qualités sont
classifiées et quantifiées dans 5 catégories différentes : Produit défectueux, Casse, Accessoire Hors-
service, Écart Prix/Quantité et Retard. Pour hiérarchiser ces 5 types de non-qualités, une matrice de
criticité, qui permet de cibler les actions à entreprendre et optimiser les ressources de l’entreprise est
établie.
Tout d’abord, le pré requis pour réaliser une matrice de criticité est la construction des critères de
pondération sur les paramètres de la criticité. Du fait de la spécificité du système étudié qui vise à
évaluer les non-qualités, les trois paramètres principaux de la criticité sont la Fréquence, la Gravité et
le niveau de Maîtrise. De plus, les notes résultantes des critères de pondération sont multipliées
entre elles afin de trouver le niveau de criticité.
• Analyse les priorités des gestions des non-qualités selon la Matrice de criticité
Avant de placer les 5 types de non-qualités au sein de la maîtrise, une évaluation de leurs coûts,
délais et importances est nécessaire pour identifier leurs criticités selon les trois paramètres.
Les produits défectueux qui représentent 63% de coût non-qualité sont déjà fait pendant la
production chez fournisseurs. Les produits cassés représentent 21.6% de coût non-qualité sont fait la
plupart du temps durant les transports et les déplacements dans le dépôt. De plus, tous les produits
défectueux et cassés ne sont pas acceptables pour les clients et réparables pour l’entreprise. Il n’y a
aucune valeur ajoutée pendant tout le cycle de la vie de produit. On perd le coût d’achat, le coût de
transport, le coût de stockage etc. D’ailleurs, ils apparaissent très souvent dans les litiges des clients.
Par contre, il n’y a pas d’action corrective qui est déjà mis en place pour tous les deux.
Sur les produits comme miroir lumineux ou armoire de salle de bain, les litiges sont aussi souvent sur
l’accessoire hors-service. Cette part représente 13% de coût de non-qualité en total. Actuellement, il
existe 2 actions correctives, soit changement d’accessoire gratuit si le produit est encore sous
garantie ou payé au contraire, soit remboursement aux clients pour tout le produit.
L’écart prix est un problème inévitable à cause d’erreur humaine mais qui arrive très rarement.
L’action corrective est rembourser les clients de l’écart ou de renvoyer les produits absents selon la
demande et ce après vérification que les produits sont facturés plus cher ou absents. Le problème de
• Retard
Parfois, les produits ne sont pas arrivés chez e client à l’heure ou trop tard, le client ne veut plus
recevoir et envoie une demande d’avoir. Cette part qui représente moins de 1% du coût de non-
qualité est principalement due au retard de préparation dans le dépôt ou de la livraison.
Ensuite, selon les analyses précédentes, un calcul des criticités selon les trois paramètres est mis en
place pour hiérarchiser les 5 types de non-qualités et cibler les actions à entreprendre
correspondantes.
Ce tableau montre que, le produit défectueux et la casse sont très graves avec une criticité maximum
de 36. Par conséquent, un plan d’action doit être planifié et mis en place au plus vite. Et la part
accessoire hors-service est au niveau modéré. Le plan d’action de l’amélioration des services après-
vente doit être établie et réalisé dans 6 mois.
Selon les résultats des deux premières étapes au-dessus, les plans d’actions avec les réalisateurs sur
les 3 types de non-qualités produites le plus importants, Produit défectueux, casse et Accessoire
hors-services, sont planifiés en analysant des causes correspondantes.
Les réalisateurs principaux sont les fournisseurs (F), les entreprises de l'inspection pour faire les tests
sur les nouveaux produits (EL), le service qualité (SQ), le groupe Saint-Gobain en chine (GSC), le
service d’achat (SA), le service logistiques (SL), et l’administration des ventes (ADV).
En plus, les actions en gris qui doivent être réalisées par les fournisseurs et GSC sont difficiles à
contrôler par l’entreprise, les actions en couleur verte sont déjà réalisées par le service qualité et les
actions en couleur jaune sont à faire par la suite.
• Gérer les rapports d’essais des produits qui viennent des entreprises de
l'inspection et faire les déclarations de conformité CE.
Le marquage CE indique qu'un produit est conforme à la législation de l'UE et permet ainsi la libre
circulation des produits sur le marché européen. En apposant ce marquage, le fabricant déclare, sous
sa seule responsabilité, que le produit est conforme à l'ensemble des exigences légales relatives au
marquage CE, et qu'il peut donc être vendu dans tout l'Espace économique européen.
Alors, vu que tous les produits de Pradel sont pour le marché européen, le marquage CE est
obligatoire pour déclarer que le produit a été évalué avant sa mise sur le marché et qu'il respecte les
exigences européennes en matière de sécurité, de santé et de protection de l'environnement.
Avant la commercialisation, tous les produits de Pradel sont testés et certifié par les entreprises
d’inspections comme Bureau Veritas, SGS, Intertek et TUV SUD etc. Par exemple, les produits
Une fois les inspections sont réalisées, avec les rapports d’essais, une auto déclaration de conformité
de marquage CE peut être établie et envoyer aux clients.
• Contrôler les premiers arrivages des nouveaux produits
Vu que la plupart des fournisseurs sont étrangers, un contrôle de la qualité du produit avant la
livraison chez fournisseur est difficilement réalisable. Par conséquent, le pourcentage de défectueux
est souvent le plus important dans le premier arrivage, et un contrôle des premiers arrivages des
nouveaux produits par échantillon est nécessaire pour assurer la qualité des produits.
Tenant compte des limites comme la taille de la salle de test, la ressource humaine et la ressource du
temps, sur une base d’analyse des bons de réception, un planning de test est nécessaire pour bien
organiser les ordres de test. Il comprend les informations principales sur les produits et les tests
organisés comme les désignations et références des produits, les dates de réception, les quantités à
tester et la période de test prévu etc. D’ailleurs, l’échantillonnage est réalisé selon la norme ISO
2859[13], Règles d'échantillonnage pour les contrôles par attributs.
Les fiches de sortie de stock et retour de stock sont fait pour gérer les changements de stocks. Les
informations doivent saisi dans le système AS400 . Le rapport d’inspection et la fiche contrôle qualité
sont réalisées à la fin de test pour conclure les résultats de test et assurer la qualité de produit au
• Remonter les informations de non-qualité aux fournisseurs
Ensuite, une fois les problèmes de qualité sont trouvés, d’après une communication avec le
fournisseur, un plan d’action avec les résolutions doit être mise en place immédiatement pour
améliorer la fabrication dans usine. Par contre, les produits de non-qualité qui ne sont pas
acceptables vont être retournés au fournisseur.
• Analyser les litiges des clients et rédiger la fiche non-qualité
Une analyse des litiges permet de savoir les informations de non-qualité pour remonter au
fournisseur. Dans ce cas, une fiche non-qualité en format EXCEL est rédigée pour enregistrer toutes
les litiges de clients qui comprennent les informations sur le produit de non-qualité, le mode de
défaillance, les coûts. D’ailleurs, les informations des fournisseurs correspondants sont saisis pour
faire des statistiques de coût de non-qualité par fournisseur par mois.
La partie pratique est une illustration pertinente de la qualité et de la satisfaction des clients dans le secteur
tertiaire. Le management de la qualité est au cœur du système de la société SIAS Maroc.
Notre expérience au sein d’une société spécialisée dans l’achat et la revente nous a permis non seulement
de cerner les déterminants de la qualité perçue mais aussi de comprendre l'importance du client et de sa
satisfaction .
La satisfaction du client étant l’objectif de toute entreprise à la recherche de création de valeur ne peut être
réalisée qu’en agissant sur l’ensemble du processus.
Pour mieux répondre aux attentes des clients, La sélection commence de la sélection des fournisseurs
jusqu’au service après vente. Le choix des bons fournisseurs est crucial et se fait selon plusieurs critères
principalement, la qualité, le prix et les conditions de transaction et de livraison.
la gestion du service après vente et être à l’écoute des clients et des réclamations permet de détecter les
problèmes et de savoir les éviter dans les prochaines commandes.
SIAS met le client au centre de ses préoccupations, et la recherche de la satisfaction de ses clients ainsi que
leur fidélisation un objectif ultime.
Phillip KOTLLER et autres, marketing management, 13eme édition, Pearson Education, France, 2009
Daniel. RAY, « mesurer et développer la satisfaction clients », 3ème édition, paris, 2002
Olivier Netter, Nigel Hill. « Satisfaction client ; de la conquête a la féodalisation » France, 2000
Site web :
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https://www.memoireonline.com/11/13/7936/m_Systeme-de-management-de-la-qualite-et-satisfaction-des-
clients-Analyse-des-dysfonctionnements-51.html
https://certification.afnor.org/qualite/certification-afaq-iso-9001
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smq-cest-quoi/
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%20RAY%20trouve%20que%20le,subjectivité%2C%20la%20relativité%20et%20l%27
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