Nom et Prénom 

:
.......................................................... Eaxamen Normalisé local Lycée Oum roumane
Zaouit Cheikh
Classe :3APIC1 Matière : SVT
3ème année collégiale 2019-2020
- N° d’ordre de classe :………
- N° d’examen : …………………..
Durée : 1heure
Premiére partie  : Restitution des connaissances (8 pts)
Exercice 1: ( 2pts)
Répondre par ( vrai) ou (faux) aux propositions suivantes :
0.5 1- Le rachitisme est une maladie due à une carence en vitamine C : ……………………..
0.5 2- Le pain est un aliment composé : …………………..
0.5 3- La maladie du tuberculose affecte l’appareil digestif : …………………
0.5 4- L’artère aorte transporte le sang riche en dioxygène : …………………….
Exercice 2: ( 2pts)
Compléter le texte en utilisant les termes suivants: CO2 – O2 - les déchets – l’énergie .
Le sang transporte les nutriments et ………………………………….. aux cellules des organes .Ainsi la
2 cellule oxyde les nutriments pour produire de ………………………………….. . et rejeter …………………………………..
et ………………………………….. .
Exercice 3: ( 2pts)
Écrire devant chaque phrase dans le tableau ci-dessous le terme convenable :
La Phrase Le terme convenable
1 - Réactif chimique utilisé pour mettre en évidence la
………………………………………………………………
présence de l’amidon
- Structure fonctionnelle au niveau du poumon dans
1 ………………………………………………………………
laquelle le sang absorbe l’O2 .
Exercice 4: ( 2pts)
Relier par des flèches chaque aliment du groupe 1 à l’enzyme qui favorise sa digestion
du groupe 2. Groupe 1 Groupe2
- Amidon - - Peptidase
2 - Polypeptide - - Amylase
- Maltose - - Lipase
- Lipides - - Maltase
Deuxième partie : Raissonnement scientifique et communication écrite et graphique   : (12pts)
Exercice 1: ( 6pts )
A- Un adolescent a consommé dans 24 heures un ensemble d’aliments composés qui
lui ont fourni les aliments simples représentés dans le tableau ci-dessous :
1- Calculez en Kj l'énergie fournie Aliments simples Quantité Energie libérée
par ces aliments consommés : consommée par 1 g
-Les protides :…………………………………………………. Les protides 90 g Kj 17
1 -Les lipides : ……………………………………………………. Les lipides 30 g Kj 38
-Les glucides : ………………………………………………… Les glucides 330 g Kj 17
-L’énergie totale :…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2- Déduire en justifiant votre réponse si cette alimentation répond aux besoins
énergétique de cet adolescent sachant que l’adolescent a besoin de 12800 Kj en 24h :
1 - Déduction : ………………………………………………………………………………………………………..................................................................
1
- Justification : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
 B- On a suivi le devenir des glucides consommés le long du tube digestif.
Les résultats sont représentés par le graphique ci-dessous (document1) Document1
1- Donner un titre pour ce graphe :
….……………………………………………………………………………………………………..
1
………………………………………………………………………………
2- Déterminer à partir du grahique le
pourcentage des glucides dans :
0.5 - la distance 150cm : ………………………
3- Décrire la variation des glucides à partir
de la distance 75cm :
…..….……………………………………………………………………………………………………..
0.5 ………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
4- Expliquer ces variations :
…..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
1 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Exercice 2: ( 6pts )
Le document 2 représente la concentration de CO2 et d’O2 dans deux vaisseaux sanguins
a et b avant et après le passage du sang dans un muscle.

Document 2

1
1- Comparer la concentration de l’O2 dans les deux vaisseaux sanguins a et b ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2-Comparer la concentration du CO2 dans les deux vaisseaux sanguins a et b ?
1 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3- Cloriez sur le document 2 en couleur rouge le vaisseau sanguin qui transporte le
1
sang riche en O2 et en bleue le vaisseau qui transporte le sang riche en CO2 .
1 4-Représenter par des flèches sur le document2 le sens d’écoulement du sang dans
les vaisseaux sanguins a et b .
5- Le sang transporte des nutriments au muscle en plus de l’O2 .Il se produit une
réaction chimique. Déterminer le nom et l’importance de cette réaction?
1
1
- Le nom de la réaction: …………………………………………………………………………………………………………….
- Son importance: ………………………………………………………………………………………………………………………..