Scribd
Importer
159 vues1 page

Menu Déjeuner au Restaurant Indigo

Le document décrit le menu d'un déjeuner au Restaurant Indigo, comprenant des entrées, salades, plats principaux, légumes, desserts et une note sur les allergènes.

Transféré par

CJ Engineering Co Ltd
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
159 vues1 page

Menu Déjeuner au Restaurant Indigo

Le document décrit le menu d'un déjeuner au Restaurant Indigo, comprenant des entrées, salades, plats principaux, légumes, desserts et une note sur les allergènes.

Transféré par

CJ Engineering Co Ltd
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

Lunch at Indigo Restaurant (12:30 - 15:00)

Déjeuner au Restaurant Indigo (12:30 – 15:00)

Crudités
Lettuce - Laitue / Cabbage – Chou / Beetroot – Bettrave / Roquette – Rucula

Mixed Salad / Salade Composée


Carrot and Pineapple salad with Green Beans / Salade de Carotte et Ananas au Haricot Vert
Fish salad and White Beans with Herbs / Salade de Poisson et Haricot Blanc aux Herbes
Beef salad and Couscous with Lentils / Salade de Bœuf et Couscous aux Lentilles
Seafood salad and Pasta with Tomato/ Salade Fruit de Mer et Pâte au Tomate
Chicken Salad and Rice with Chives / Salade de Poulet et Riz aux Ciboulettes

Cold Counter / Buffet Froid


Chicken Galentine with Bellpepper and Vegetables / Galantine de Poulet aux Poivron Rouge et Légume
Thin Slice of Pork Mortadella / Fine Tranche de Mortadelle de Porc
Roasted Crust Swordfish / Poisson d’Espadon Rôti en Croûte

Soup / Soupe
Bouillabaisse Soup / Soupe de Bouillabaisse

Main courses / Plat Principaux


Grilled Sailfish, Mustard cream / Poisson Voilier Grillé, crème Moutarde
Roasted Lamb with Gravy / Agneau Rôti au jus de cuisson
Pasta with Pesto sauce / Pâte à la sauce Pesto
Fish, Chinese Style / Poisson à la Chinoise
Chicken Basquaise / Poulet Basquaise
Sultana Rice / Riz au Raisin Sec
Panini

Vegetables / Légumes
Roasted Baby Potato / Pomme de Terre Nouvelle Rôtie
Soya and Peas Rougaille / Rougaille de Soya et Petit pois
Banana with Mustard / Banane à la Moutarde
Vegetables Caponata / Caponata des Légumes
Maa Ka Dhall / Black Lentils, Indian Style
Pumpkin Gratin / Gratin de Potiron
Basmati Rice / Riz Basmati

Dessert
Chocolate and Vanilla Sponge Cake / Génoise au Chocolat et Vanille
Fresh Seasonal Fruit / Fruits Frais de la Saison
Coconut Tarte / Tarte aux Noix de Coco
Fruits Salad / Salade de Fruits

“Food prepared and served may contain traces of allergen.


If you need additional information please contact our Executive Chef or F&B Manager.
Les aliments prepares et servis peuvent contenir de traces d’allergènes. Si vous avez besoin d’informations
supplémentaires, veuillez contacter notre Chef Exécutif ou notre responsable de la restauration.”

Vous aimerez peut-être aussi