BIO3100 – Écologie générale Travaux pratiques Automne 2021
TRAVAUX PRATIQUES #4
VISITE AU JARDIN BOTANIQUE
Bienvenue au Jardin botanique de Montréal, une des plus grandes expositions botaniques en Amérique
du Nord. Vous allez faire un tour autoguidé à l'intérieur des serres en vous aidant des questions qui
suivent.
Apportez ce questionnaire avec vous, et remplissez les espaces prévus pour les réponses. Pour certaines
questions, la réponse n’est pas inscrite sur les panneaux. Vous allez devoir réfléchir, cherchez de
l'information dans les notes du cours, dans une bibliothèque, ou sur le web.
Le Jardin botanique de Montréal
Les jardins extérieurs couvrent environ 73 hectares et renferment au moins 26 000 espèces ou variétés de
plantes. Établi en 1929, il y avait 2000 personnes impliquées dans la préparation des jardins et la
construction des serres pendant les années 30! Le Jardin botanique poursuit la tradition scientifique
établie en 1543, quand les premiers Jardins botaniques furent construits à Padua, en Italie.
Les serres sont composées de deux ailes. L'aile de l'est dresse un portrait des biomes humides et l'aile de
l’ouest comprend les plantes du désert et des expositions variables. Nous commencerons à l'intersection
des deux, juste en arrière du kiosque d'admission.
Dans cette zone à l’allure tropicale, qu'est-ce qui vous frappe à première vue au sujet des plantes
tropicales présentes? Identifiez un caractère qui permet de dire qu'elles ne sont pas de notre latitude, de
nos forêts. Proposez une hypothèse pour expliquer pourquoi ou comment les plantes de la forêt
ombrophile peuvent supporter cette différence.
Questionnaire
Zone centrale
1. Observez-vous une différence évidente entre les plantes tropicales visibles dans la zone centrale
des serres et les plantes du Québec? Donnez une explication de cette différence.
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Les champignons et bactéries du sol décomposent la matière organique. Pourtant, les racines des plantes
constituent en général la matière organique la plus riche en nutriments dans ce sol. Nous savons
maintenant que les sols autour des plantes tropicales sont dangereux pour les jeunes plantes de la même
espèce (peut-être parce qu'une guilde de champignons spécialisés sur une diète racinaire est présente
dans l’espace environnant). Il y a une explication (panneau) sur comment les racines des plantes résistent
à l'attaque des champignons.
2. Identifiez deux façons utilisées par les plantes pour se protéger contre l’attaque des
champignons.
Trouvez la vitrine montrant des plantes insectivores. Il y a 400 espèces de plantes "carnivores" (ou pour
le moins mixotrophes) parmi 7 familles différentes, et la stratégie a été adoptée plusieurs fois,
indépendamment.
3. Quels sont les 4 types communs de plantes insectivores, et quelles sont leurs stratégies
respectives?
4. Qu'est-ce que les plantes insectivores cherchent dans les insectes attrapés?
Notez que toutes ces plantes poussent dans un sol très humide. Le sol est acide, ce qui empêche
l'absorption de composés azotés. Ainsi, la plante doit obtenir l'azote par les insectes qu'elle capture. Ceci
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rappelle un fait très intéressant : il n'existe pas d'eucaryote capable de fixer l'azote sous sa forme de gaz
et le transformer en molécules utiles pour les cellules vivantes. Seuls les procaryotes peuvent le faire.
Sans les procaryotes (bactéries de différentes sortes), tout l'azote fixé serait consommé, transformé en
azote gazeux et la vie cesserait d'exister sur cette planète.
5. Avant de partir de la zone centrale, qu'est-ce qu'une "plante-citerne?
6. Décrivez deux adaptations des plantes épiphytes pour capter de l'eau, de l'air ou de la pluie.
Aile Est : le biome tropical humide
7. D'abord, qu'est-ce qu'un biome?
Notez que la température dans cette salle est maintenue à 21 °C. Ce n'est pas très tropical, n'est-ce pas ?
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8. Pourquoi pensez-vous que la température est maintenue si basse dans cette salle ?
(Non, ce n’est pas seulement pour faire une économie d’énergie !)
Quelque chose doit vous frapper comme première impression : il y a tant de plantes aériennes! Les forêts
tropicales humides produisent des arbres atteignant une hauteur de 50 mètres ou plus. En raison d’une
concurrence intense pour la lumière, la vie végétale sous les arbres (le sous-bois) tend à être rare.
Beaucoup de petites plantes vivent attachées aux grands arbres, et non pas comme des parasites, mais
comme épiphytes qui utilisent les plantes plus grandes comme support. Récemment, il a été démontré
qu’un des genres d’épiphytes communs, Tillandsia, retient des bactéries fixatrices d’azote dans ses
tissus.
9. Tillandsia usneoides, la mousse espagnole, ressemble beaucoup à un lichen, mais elle est bel et
bien une plante vasculaire. Elle appartient à quelle famille?
______________________________________________
10. Nommez 2 autres espèces du genre Tillandsia
1 - ________________________________________________
2 - ________________________________________________
Les chevaux sauvages raffolent de la mousse espagnole et la mangent aussitôt qu’elle tombe à terre.
Les petits arthropodes (acariens, insectes, myriapodes, araignées) profitent de cette espèce et de la
mousse en boule, Tillandsia recurvata, pour se cacher pendant la période de dormance l’hiver.
Voici un diagramme rang-abondance qui décrit l'abondance relative (fraction des individus) d’une
espèce d’arthropodes versus son rang d’abondance dans la communauté d’arthropodes, pour des
échantillons de mousses épiphytes, pris dans 3 habitats différents en hiver :
1 = Tombée à terre
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2 = Mousse en boule
3 = Mousse espagnole
11. A) Lequel des habitats montre la richesse spécifique la plus importante? B) Laquelle
des communautés est la plus équitable?
C) Laquelle est la plus dominée par une espèce?
12. Quels caractères du tableau avez-vous utilisés pour tirer ces 3 conclusions, ou en
d’autres mots, justifiez chacune de vos réponses.
A) ____________________________________________________________
B) ____________________________________________________________ C)
____________________________________________________________
Il y a un panneau sur la structure en plusieurs strates de la forêt tropicale. Il y a des bénéfices et des coûts
associés à chaque forme de phénologie.
13. Quelles adaptations sont nécessaires pour vivre dans le sous-bois?
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14. Pourquoi la biodiversité des forêts tropicales ombrophiles se trouve-t-elle surtout chez les plantes
épiphytes?
15. Il y a deux grands groupes de plantes, qui vivent "la vie suspendue", qui comptent environ 28
000 espèces.
Ce sont les __________________ et les ___________________.
16. Le genre scientifique d'une plante fascinante est Philodendron.
A) Quelle est la signification de ce nom (c’est-à-dire son étymologie)?
B) Quelle est l'importance de son mode de vie pour la structure des forêts tropicales?
Regardez les broméliacées, dans la partie gauche, en arrière, pour voir que de nombreuses plantes dans
ce groupe abritent un réservoir d'eau en leur centre. Vous verrez que certaines espèces ornent la zone
autour du réservoir avec une couleur lumineuse, surtout le rouge. Ceci peut aider à attirer les animaux,
mais le réservoir fournit aussi une demeure pour une grande variété d’animaux (microscopiques et de
grande taille) dont certaines grenouilles qui passent la plupart de leur vie dans ce réservoir.
17. Quel avantage les broméliacées retirent-elles de la présence d'animaux vivant dans le réservoir ?
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Maintenant, vous pouvez passer à la prochaine serre, des plantes d'importance économique.
Plantes des tropiques d’importance économique
En vous promenant à travers cette pièce, vous pouvez vous demander combien de ces espèces
utilisonsnous (les habitants des zones tempérées)? Certaines sont très familières, d'autres sont vraiment
exotiques. Combien d'autres espèces, parmi les nombreuses formes végétales qui existent dans les
régions tropicales, pourraient être utilisées par l'homme pour la nourriture, les fibres, ou pour la
médecine ?
Cherchez les espèces suivantes :
18. Arbre du Cacao (Theobroma cacao). Bien que nous utilisons seulement les graines de cette
plante comme nourriture et saveur, le revêtement collant des graines est utilisé comme une sorte
de traitement des cheveux dans les Caraïbes par les «Rasta Men", afin de produire les chics
dreadlocks.
Donnez quelques informations sur la biologie du cacaoyer :
19. Figue comestible (Ficus carica) La figue que nous mangeons est en réalité une inflorescence
(groupe de fleurs).
A) Où sont les fleurs dans ce fruit ?
B) Comment sont-elles pollinisées ?
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20. L’arbuste du café (Coffea arabica et robusta). Le caféier est originaire de l'Afrique du Nord.
Traditionnellement, le café était cultivé sous une cime d’arbres, souvent des espèces fixatrices
d’azote. Maintenant, pour accélérer sa production, il est cultivé en plein soleil à l’aide d’engrais
et de pesticides. Cependant, les cultures ombragées non fertilisées donnent généralement un
rendement plus élevé que les cultures au soleil non fertilisées. En d’autres mots, la réponse à
l'engrais est beaucoup plus grande en plein soleil.
Développez une hypothèse pour expliquer ce manque d’effet de l’engrais en sous-bois.
Apparemment, il faut 140 litres d’eau pour produire un bon espresso simple et court! (Il est déshydratant
en plus!)
21. Le dattier (Phoenix dactylifera) Pourquoi le dattier ne produit pas de fruit dans la serre?
22. La banane. Dans le commerce mondial, les cultivars les plus importants appartiennent au groupe
triploïde AAA de Musa acuminata, communément appelé le groupe de banane Cavendish.
A) Où est la plus grande collection de bananiers du monde ?
B) Quelle est la valeur de cette collection (deux raisons) ?
23. Finalement, décrivez brièvement les principales caractéristiques des 3 biomes tropicaux :
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A) Savane :
B) Forêt ombrophile :
C) Forêt tropicale saisonnière :
Orchidées et Aracées
Cette serre est conçue pour ressembler à une vieille ruine. Regarder partout dans cette salle, il y a des
orchidées suspendues dans toutes sortes d'endroits. Les fleurs de ces plantes sont spectaculaires ! Prenez
votre temps pour apprécier les couleurs et les formes magnifiques !
Les orchidées représentent environ 10% de toutes les espèces de plantes à fleurs (Angiospermes) sur
Terre. Au moins 30 000 espèces réparties dans 750 genres ont été décrites à partir de tous les habitats.
Elles sont pour la plupart épiphytes, mais certaines sont terrestres.
24. Les espèces épiphytes ont souvent des feuilles épaisses et succulentes. Pourquoi ?
Charles Darwin a écrit un livre entier sur les moyens par lesquels les orchidées sont fécondées par les
insectes. Les fleurs attirent les insectes juste pour elles et possèdent une variété de façons d'inciter les
insectes à se frotter contre ses organes reproducteurs.
25. Trouver cinq espèces d'orchidées en fleurs et qui ont une structure différente de leur fleur.
Nommez l’espèce et placez une photo pour chacune dans votre travail.
1) ____________________________ Photo →
2) ____________________________ Photo →
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3) ____________________________ Photo →
4) ____________________________ Photo →
5) ____________________________ Photo →
Maintenant, examinez chaque fleur pour avoir une idée de la façon dont chaque espèce peut manipuler
l'insecte qui vient la visiter. Une sorte d'insecte qui visite souvent les orchidées est l’abeille euglossine
(ou abeille à orchidées). Ces abeilles sont souvent très colorées, avec un abdomen qui ressemble à du
métal poli (couleur métallique). Les abeilles visitent les feuilles de certaines orchidées et grattent la
surface pour prendre une substance qui semble les aider pour leur reproduction.
26. Pourquoi les Aracées sont-elles de bonnes plantes d’intérieur ?
La prochaine serre : Les fougères
27. En vous aidant du panneau, quelles sont les différentes stratégies de vie (7) de ces plantes ? 1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Maintenant on procède à l’autre aile pour visiter le biome du désert.
Aile Ouest : les plantes du désert
Dans cette salle, les plantes des déserts de l’Ancien Monde (Europe, Afrique et Asie) et du Nouveau
Monde (Amérique, Océanie) sont placées à proximité pour des fins de comparaison. Malgré le fait
qu’elles appartiennent au biome du désert, ces « zones biogéographiques » sur différents continents sont
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isolées géographiquement depuis 100 millions d’années. La séparation des continents a eu lieu pendant
l’âge des dinosaures. Pour comparaison, l’âge moyen d’une espèce biologique est d’environ 1 million
d’années. Pour cette raison, les espèces sont endémiques sur les différents continents, mais elles sont
quand même phylogénétiquement reliées.
Dans cette exposition, nous voyons le cactus (cactacées) à côté d’euphorbes (euphorbiacées) qui lui
ressemblent beaucoup. Ces deux familles de plantes ne sont pas du tout liées, mais elles ont produit
quelques plantes qui ont l'air très similaires !
De même, l’aloès de l'Ancien Monde et les agaves (formant une rosette de feuilles épaisses) du Nouveau
Monde ont évolué vers des formes similaires. On dit que « la convergence évolutive » se produit lorsque
les pressions similaires de l'environnement conduisent à l’évolution de structures similaires dans des
lignées qui ne sont pas étroitement reliées.
28. Nommez les caractéristiques des euphorbes et des cactus qui semblent être convergentes (au
moins 3), et expliquer l’importance écologique (l’utilité) de ces caractéristiques pour ces plantes.
Lorsque vous entrez dans cette salle, vous pouvez voir sur le côté droit deux spécimens énormes
d'euphorbes en forme de tuyaux d'orgue, Euphorbia ingens et Euphorbia similis, toutes les deux de
l'Afrique australe. Maintenant, regardez vers le fond de la salle dans la section américaine du désert pour
voir plusieurs plantes très semblables dans le genre Cephalocereus et Cereus. Cela peut être difficile à
croire, mais les cactus à l'arrière ne sont pas liés aux euphorbes à l'avant. En vertu des conditions
environnementales similaires, la sélection naturelle a produit des résultats similaires.
29. Pourquoi voyons-nous tant d'exemples d'évolution convergente dans les déserts ?
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30. Le genre Cereus vient du mot latin signifiant cire. Quel pourrait être le caractère des plantes du
désert associé à la cire ? Et quel est l’avantage de cette cire pour la plante ?
L’apex de l’espèce de cactus Pilosocereus, « le vieil homme du Mexique », est couvert de « cheveux ».
Il s’agit ici du phénomène de la « marcescence », un mot qui veut dire qu'ils gardent sur eux les organes
(ici les poils) qui sont morts.
31. Quel avantage écologique pourrait expliquer la marcescence de Pilosocereus ?
32. Dernière question :
Choisir un organisme, et ses adaptations pour interagir avec son environnement, que vous avez appris à
apprécier (pendant votre visite au Jardin botanique), qui n’est pas mentionné ci-haut, et indiquer ce que
vous trouvez intéressant, surprenant, important, ou fascinant chez cet organisme.
N’oubliez pas de mettre une page titre (1 point) et une bibliographie (1 point) pour toutes les
références que vous avez utilisées pour compléter ce travail.
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