Progression Enseignement scientifique 2021-2022

Semaines SVT SPC

Thème 1- Une longue histoire de la matière 7 semaines

1.1 - Un niveau d’organisation : les éléments chimiques

Histoire, enjeux et débats Histoire, enjeux et débats

Hooke, Schleiden et Schwann : de la découverte de la cellule De Fraunhofer à Bethe : les éléments dans les étoiles. A modifier?
à la théorie cellulaire. Becquerel, Marie Curie : la découverte de la radioactivité, du radium.
Industrie des métaux et du verre
A modifier? De Fraunhofer à Bethe : les éléments dans les Radioactivité : Les noyaux des atomes de la centaine d’éléments chimiques stables
étoiles. résultent de réactions nucléaires qui se produisent au sein des étoiles à partir de
l’hydrogène initial.
La matière connue de l’Univers est formée principalement d’hydrogène Certains noyaux sont instables et se désintègrent (radioactivité).
et d’hélium alors que la Terre est surtout constituée d’oxygène, L’instant de désintégration d’un noyau radioactif individuel est aléatoire.
d’hydrogène, de fer, de silicium, de magnésium et les êtres vivants de La demi-vie d’un noyau radioactif est la durée nécessaire pour que la moitié des
carbone, hydrogène, oxygène et azote noyaux initialement présents dans un échantillon macroscopique se soit
désintégrée.
Cette demi-vie est caractéristique du noyau radioactif.

1.2 - Des édifices ordonnés : les cristaux

Un composé de formule chimique donnée peut cristalliser sous Le chlorure de sodium solide (présent dans les roches, ou issu de l’évaporation de
différents types de structures qui ont des propriétés l’eau de mer) est constitué d’un empilement régulier d’ions : c’est l’état cristallin.
macroscopiques différentes. Plus généralement, une structure cristalline est définie par une maille élémentaire
Ainsi les minéraux se caractérisent par leur composition chimique et répétée périodiquement.
leur organisation cristalline. Une roche est formée de l’association de Un type cristallin est défini par la forme géométrique de la maille, la nature et la
cristaux d’un même minéral ou de plusieurs minéraux. position dans cette maille des entités qui le constituent.
Des structures cristallines existent aussi dans les organismes Les cristaux les plus simples peuvent être décrits par une maille cubique que la
biologiques (coquille, squelette, calcul rénal, etc.). géométrie du cube permet de caractériser. La position des entités dans cette maille
Dans le cas des solides amorphes, l’empilement d’entités se fait sans distingue les réseaux cubique simple et cubique à faces centrées.
ordre géométrique. C’est le cas du verre. Certaines roches volcaniques La structure microscopique du cristal conditionne certaines de ses propriétés
contiennent du verre, issu de la solidification très rapide d’une lave. macroscopiques, dont sa masse volumique.

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 1.3 - Une structure complexe : la cellule vivante 2.1 - Le rayonnement solaire

La découverte de l’unité cellulaire est liée à l’invention du L’énergie dégagée par les réactions de fusion de l’hydrogène qui se produisent
microscope. dans les étoiles les maintient à une température très élevée.
Du fait de l’équivalence masse-énergie (relation d’Einstein), ces réactions
L’observation de structures semblables dans de très nombreux
s’accompagnent d’une diminution de la masse solaire au cours du temps.
organismes a conduit à énoncer le concept général de cellule et à Comme tous les corps matériels, les étoiles et le Soleil émettent des ondes
construire la théorie cellulaire. électromagnétiques et donc perdent de l’énergie par rayonnement.
Plus récemment, l’invention du microscope électronique a permis Le spectre du rayonnement émis par la surface (modélisé par un spectre de corps
l’exploration de l’intérieur de la cellule et la compréhension du lien noir) dépend seulement de la température de surface de l’étoile.
entre échelle moléculaire et cellulaire.
La cellule est un espace séparé de l’extérieur par une membrane
plasmique. Cette membrane est constituée d’une bicouche lipidique et
de protéines. La structure membranaire est stabilisée par le caractère
hydrophile ou lipophile de certaines parties des molécules
constitutives.

vacances
EVALUATION intermédiaire

Thème 2- Le Soleil : notre source d’énergie 5 semaines

2.3 - Une conversion biologique de l’énergie solaire : la 2.1 - Le rayonnement solaire (suite)
photosynthèse

S8 Une partie du rayonnement solaire absorbé par les organismes La longueur d’onde d’émission maximale est inversement proportionnelle à la
chlorophylliens permet la synthèse de matière organique à partir température absolue de la surface de l’étoile (loi de Wien).
La puissance radiative reçue du Soleil par une surface plane est proportionnelle à
d'eau, de sels minéraux et de dioxyde de carbone (photosynthèse).
l’aire de la surface et dépend de l’angle entre la normale à la surface et la
À l’échelle de la planète, les organismes chlorophylliens utilisent pour direction du Soleil.
la photosynthèse environ 0,1% de la puissance solaire totale De ce fait, la puissance solaire reçue par unité de surface terrestre dépend :
disponible. À l’échelle de la feuille (pour les plantes), la - de l’heure (variation diurne) ;
photosynthèse utilise une très faible fraction de la puissance - du moment de l’année (variation saisonnière) ;
radiative reçue, le reste est soit diffusé, soit transmis, soit absorbé de la latitude (zonation climatique).
(échauffement et évapo- transpiration).

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 2.2 - Le bilan radiatif terrestre

S9 La photosynthèse permet l’entrée dans la biosphère de matière La proportion de la puissance totale, émise par le Soleil et atteignant la Terre, est
minérale stockant de l’énergie sous forme chimique. déterminée par son rayon et sa distance au Soleil.
Ces molécules peuvent être transformées par respiration ou Une fraction de cette puissance, quantifiée par l’albédo terrestre moyen, est
fermentation pour libérer l’énergie nécessaire au fonctionnement des diffusée par la Terre vers l’espace, le reste est absorbé par l’atmosphère, les
êtres vivants. À l’échelle des temps géologiques, une partie de la continents et les océans.
matière organique s’accumule dans les sédiments puis se transforme
Le sol émet un rayonnement électromagnétique dans le domaine infra-rouge
en donnant des combustibles fossiles : gaz, charbon, pétrole.
(longueur d’onde voisine de 10 µm) dont la puissance par unité de surface
augmente avec la température.

2.4 - Le bilan thermique du corps humain

S10 et S11 La température du corps reste stable parce que l’énergie qu’il Une partie de cette puissance est absorbée par l’atmosphère, qui elle-même émet
libère est compensée par l’énergie dégagée par la respiration un rayonnement infrarouge vers le sol et vers l’espace (effet de serre).
cellulaire ou les fermentations. La puissance reçue par le sol en un lieu donné est égale à la somme de la
puissance reçue du Soleil et de celle reçue de l’atmosphère. Ces deux dernières
Globalement, la puissance thermique libérée par un corps humain dans
sont du même ordre de grandeur.
les conditions de vie courante, au repos, est de l’ordre de 100 W.
Un équilibre, qualifié de dynamique, est atteint lorsque le sol reçoit au total une
puissance moyenne égale à celle qu’il émet. La température moyenne du sol est
alors constante.

Vacances
semaine du 6 janvier: EVALUATION intermédiaire

Thème 3-La Terre, un astre singulier 6 semaines

Histoire, enjeux et débats Histoire, enjeux et débats

Quelques grandes étapes de l’étude de l’âge de la Terre : Buffon, L’histoire de la mesure du méridien terrestre par Ératosthène (et les hypothèses
Darwin, Kelvin, Rutherford. Modalités de la construction d’une d’Anaxagore). L’histoire de la mesure du méridien terrestre par Delambre et
approche scientifique d’une question controversée pour aboutir à un Méchain (détermination de la longueur du méridien reliant Dunkerque à
résultat stabilisé. Barcelone).
Histoire de la définition du mètre.

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 Grandes étapes de la controverse sur l’organisation du système solaire : Ptolémée,
Copernic, Galilée, Kepler, Tycho Brahe, Newton.

3.2 - L’histoire de l’âge de la Terre 3.1 - La forme de la Terre

Au cours de l’histoire des sciences, plusieurs arguments ont été Dès l’Antiquité, des observations de différentes natures ont permis de conclure que
utilisés pour aboutir à la connaissance actuelle de l’âge de la Terre : la Terre était sphérique, alors même que, localement, elle apparaît plane dans la
temps de refroidissement, empilements sédimentaires, évolution plupart des expériences quotidiennes.
biologique, radioactivité. Historiquement, des méthodes géométriques ont permis de calculer la longueur
L’âge de la Terre aujourd’hui précisément déterminé est de 4,57.10 9 d’un méridien (environ 40 000 km) à partir de mesures d’angles ou de longueurs :
ans. méthodes d’Ératosthène et de triangulation plane.
On repère un point à la surface de la Terre par deux coordonnées angulaires, sa
latitude et sa longitude.
Le plus court chemin entre deux points à la surface de la Terre est l’arc du grand
cercle qui les relie.

Projet expérimental et numérique (2s) 3.3 - La Terre dans l’Univers

Observée dans un référentiel fixe par rapport aux étoiles, la Terre parcourt une
trajectoire quasi circulaire autour du Soleil.
Le passage d’une conception géocentrique à une conception héliocentrique
constitue l’une des controverses majeures de l’histoire des sciences.
Observée dans un référentiel géocentrique, la Lune tourne autour de la Terre sur
une trajectoire quasi-circulaire. Elle présente un aspect qui varie au cours de cette
rotation (phases).
La Lune tourne également sur elle-même et présente toujours la même face à la
Terre.

Projet expérimental et numérique : (10 à 12) semaines réparties tout au long de l’année soit 15
à 18 heures (une douzaine d’heures préconisée dans le programme...)
Ressources :

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L'ESSENTIEL SUR L'ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE | La Réforme ...
[Link]

Site Eduscol :
[Texte] - [Link]
[Link]
L’introduction d’une part de contrôle continu dans le baccalauréat permet de valoriser la régularité du travail du lycéen en 1re et en terminale.
Le contrôle continu représente 40 % de la note finale.

● 10 % pour la prise en compte des bulletins de 1re et de terminale dans l’ensemble

des enseignements pour encourager la régularité du travail des élèves.
● 30 % pour des épreuves communes de contrôle continu organisées pendant les années de 1re et de terminale pour valoriser le travail des lycéens.
Les épreuves communes de contrôle continu sont nouvelles mais leur organisation s’appuie sur le savoir-faire et l’expérience des chefs d’établissements
et des professeurs pour préparer les élèves au baccalauréat, elles ne viennent donc pas alourdir l’organisation de l’année scolaire.
• il s’agit de devoirs ou d’exercices sur table sur le modèle des contrôles communs ou des bacs blancs actuels ;
● les établissements décident des modalités d’organisation dans le cadre de périodes (2 périodes en 1re et 1 période en terminale) qui laisseront
un temps suffisant d’acquisition et d’apprentissage pour les élèves (pas de dates imposées au niveau national).
● les sujets, exercices ou énoncés proposés pour les épreuves communes de contrôle continu seront issus d’une banque nationale numérique, conçue
par l’Education nationale, avec des barèmes nationaux ;
● les copies sont anonymes ;
● les copies sont corrigées par d’autres professeurs que ceux de l’élève (comme cela se pratique déjà souvent aujourd’hui pour les « bacs blancs »)e...

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