Des Reines Des Reines: L'Élevage
Des Reines Des Reines: L'Élevage
Gilles Fert
les cahiers
de l’élevage
Gilles Fert
DES REINES
Toutes les races | Entretenir son élevage | Tous les produits | Soigner et prévenir les maladies
L’ÉLEVAGE
• La poule des reines depuis près de 30 ans dans les
• La chèvre Pyrénées-Atlantique. Il assure également des
DES REINES
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Code MDS : 49856
L’élevage
des REINES
Gilles Fert
Sommaire
PRÉFACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 LA FÉCONDATION DIRIGÉE . . . . . . 163
Les zones de rassemblement
AVANT- PROPOS . . . . . . . . . . . . . . 16 de mâles . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
L’élevage des mâles . . . . . . . . . . . 166
CONNAÎ TRE Choisir le bon rucher de fécondation 170
ET CHOISIR SA REINE . . . . . . . . . . . 19 Quel modèle de nuclei
Connaître la reine . . . . . . . . . . . . . 10 de fécondation choisir ? . . . . . 172
Pas de reines sans mâles ! . . . . . . . 12 La conduite des nuclei . . . . . . . . . . 174
La reproduction naturelle Le transport et l’introduction
de la colonie . . . . . . . . . . . . . . 13 des cellules royales . . . . . . . . . 176
Quelle race choisir ? . . . . . . . . . . . 14 Le système de la double reine . . . . 178
Préface
Aujourd’hui, confronté à la pression d’un environnement
souvent défavorable aux abeilles, en raison de l’emploi massif
d’insecticides et de pratiques agricoles productivistes trop
souvent préjudiciables, et à la pression du varroa, l’apiculteur
doit très régulièrement changer les reines de ses colonies pour
conserver un cheptel en véritable capacité de production. De
la qualité de la reine et d’elle seule dépend le dynamisme
d’une colonie. Mais l’élevage des reines, à la portée de tout
4 possesseur d’abeilles, reste délicat et nécessite certaines
connaissances ainsi qu’un apprentissage méthodique.
Henri Clément
Président de l’Union nationale
de l’apiculture française
L’élevage des reines
Avant-propos
Lorsque l’apiculteur amateur divise sa ruche en deux parties,
il déclenche un élevage de reines et devient déjà « éleveur de
reines ». Quand il choisit pour cette division la meilleure
productrice de miel de son rucher, il devient alors « sélection-
neur de reines d’abeilles ».
Gilles Fert
Connaître
et choisir
sa reine
9
Connaître la reine
➧ Une anatomie particulière ➧ Une présence indispensable
La reine est plus grosse et plus longue que L’absence de reine cause une importante per-
l’ouvrière. La taille de son thorax l’empêche de turbation parmi les ouvrières, dont le compor-
passer au travers des grilles à reine utilisées par tement devient rapidement différent. En effet,
l’apiculteur. Ses pattes antérieures sont dépour- grâce à ses sécrétions phéromonales qui régulent
vues de corbeilles à pollen. Contrairement aux l’essaimage et empêchent le développement
ouvrières, son aiguillon recourbé n’a pas d’ardil- des ouvrières pondeuses, la reine est à l’origine
lons et lui interdit de piquer. Elle est dépourvue de la cohésion de la colonie.
de glandes cirières, et ne possède
pas non plus de glandes produc-
L’ANATOMIE DE LA REINE
trices de gelée royale.
➧ La mère
de toute la colonie tête
Les apiculteurs attachent une grande
10 importance à la présence de la reine,
et ils ont de bonnes raisons pour thorax
cela. Mère de chaque individu de la
colonie, elle vit plusieurs années
quand les ouvrières ne subsistent
que quelques semaines en période
de récolte. Elle pourvoit au perpé-
tuel remplacement de celles-ci, assu-
rant ainsi la pérennité de la colonie
abdomen
et lui évitant une disparition certaine
et rapide.
Elle est également porteuse des
caractères génétiques de chacune
des ouvrières. C’est de la reine (et
des mâles qui l’ont fécondée) que
dépendent les principaux caractères
recherchés par les apiculteurs : pro-
duction de miel, résistance aux
maladies et aux périodes de disette,
essaimage réduit, douceur, com-
portement de butinage, etc.
C o n n a î t r e e t c h o i s i r s a r e i n e
● De découvertes en découvertes…
Il y a plus de deux mille ans, les premières observations connues sur les abeilles faisaient déjà l’objet de
comptes-rendus divergents. Malgré une succession de découvertes, l’apiculture reste encore aujourd’hui
assez « primitive », proche de la chasse et de la cueillette : on utilise toujours la fumée comme par le
passé, ce dont témoignent les fresques préhistoriques !
384-322 av. J.C. Le philosophe grec Aristote décrit la colonie d’abeilles comme dirigée par un « roi »,
qu’il appelle aussi « dictateur » ou « reine ».
1568Le Silésien Nicol Jacob décrit la faculté étonnante d’une colonie orpheline ayant à sa
disposition des œufs ou du jeune couvain d’élever une reine.
1609Charles Butler, apiculteur anglais, met en évidence le fait que la colonie d’abeilles est
gérée par une monarchie féminine.
1612Adam Théophile Guillaume Schirach, pasteur et célèbre apiculteur allemand, démontre
que la reine est élevée à partir de la même larve que l’ouvrière. C’est également lui qui
utilise les premiers nuclei de fécondation.
1745Charles Bonnet, naturaliste suisse, décrit le phénomène de la parthénogenèse chez
l’abeille.
1802François Huber, naturaliste suisse, aveugle travaillant avec le concours de sa femme et
de son secrétaire, démontre que la reine est fécondée en vol. Il est également le premier
à transférer une larve d’ouvrière dans une cellule royale. 11
1835Johann Dzierzon, célèbre apiculteur polonais, observe deux races d’abeilles, la ligustica
(jaune) et la silesia (noire). Il démontre que les mâles sont issus d’œufs non fécondés. Il
pense que la reine est fécondée par un seul mâle : ce n’est que cent cinquante ans plus
tard que le rôle de plusieurs mâles est prouvé.
1853Lorenzo Lorraine Langstroth vulgarise la méthode du remérage en greffant une cellule
royale naturelle dans un essaim orphelin.
1883Henry Alley invente la technique du « starter fermé », encore utilisée aujourd’hui.
1925Apparaissent les premières expéditions de reines d’Italie vers les États-Unis.
1926Adrien Perret-Maisonneuve est certainement le père des méthodes d’élevage artificiel
des reines en Europe. Il vulgarise des techniques d’élevage encore partiellement pratiquées
aujourd’hui, comme le greffage et le starter-finisseur.
1927Gilbert M. Doolittle développe le transfert d’une jeune larve d’ouvrière âgée de
12 à 24 heures : la méthode dite du « greffage » est née. Nous utilisons presque tous
aujourd’hui la méthode qui porte son nom.
1928Robert Evans Snodgrass décrit les éléments qui permettront par la suite de développer
l’insémination artificielle.
1929Lloyd R. Watson développe les premières inséminations artificielles sur les reines.
1969Harry Cloake vulgarise la méthode du « starter-finisseur ».
L’élevage des reines
La sélection d’abeilles
nettoyeuses
ou « test de nettoyage »
Depuis une vingtaine d’années, il a été observé se reproduisent. Les abeilles de quinze à dix-huit
que les colonies ayant un caractère hygiénique jours repèrent les varroas en ponte et désoper-
prononcé, dites « bonnes nettoyeuses », résistent culent les cellules pour tout nettoyer. C’est la raison
mieux aux maladies du couvain, telles que les pour laquelle se pratique le test du comportement
loques, et aussi dans une moindre mesure à de nettoyage.
l’infestation par le varroa et l’aethina tumida.
Dans le cas du varroa, les colonies sont hygié-
niques en ce sens qu’elles nettoient le couvain et ➧ Un test simple
ont la faculté de détecter les femelles varroa qui Cette opération très simple et facilement réali-
sable par tout apiculteur consiste à tuer une
portion de couvain operculé de 5 cm2 environ,
c’est-à-dire une centaine de cellules. Afin de tuer
24 ces larves ou nymphes, piquez le couvain avec
une aiguille ou un cure-dent. Mieux, découpez
avec un couteau cette portion de couvain et
placez-la au congélateur pendant 24 heures.
Replacez ensuite ce morceau de rayon dans le
cadre de la ruche. Cette dernière méthode est
la plus pratiquée : il semble important que les
abeilles détectent ce couvain mort au travers de
l’opercule.
Tél. :
Plus d’infos
Reine n° : Année : Race : Haplotype :
à lire :
Mère n° : Année : Race : Haplotype : • Ma méthode d’apiculture, Frère
Quantité de reines filles produites : Adam, éditions Le Courrier du livre.
Quantité de cadres mâles produits : • Les abeilles et leur élevage, Jean
Louveaux, éditions Hachette.
• Production de miel : o 2 hausses o 1 hausse o 1/2 hausse • être performant en apiculture,
H. Guérriat, éditions Rucher du tilleul.
• Agressivité : o forte o moyenne o faible
à consulter :
• Qualité du couvain : o bonne o moyenne o mauvaise • www.sicamm.org/ : l’association
• Symptômes de maladies : o non o oui de protection de l’abeille noire euro
Si oui, lesquelles ? péenne regroupe scientifiques et
apiculteurs ayant le même souci de
• Essaimage : o non o oui mettre en place des conservatoires
Si oui, date ? d’abeilles locales.
Observations : • apiclass.mnhn.fr : logiciel gratuit
téléchargeable du Muséum national
d’Histoire naturelle. Permet de
relever les points de mesures
morphométriques en scannant les
ailes d’ouvrières.
33
L’élevage des reines
Les cupules
34
➧ Quel type choisir ?
La qualité de la cire ne semble pas avoir de
On appelle « cupules » les ébauches artificielles conséquences sur l’acceptation. Vous pourrez
de cellules royales et « barrettes porte-cupules » donc utiliser de la cire d’opercules ou de vieilles
les planchettes sur lesquelles on les fixe avant leur brèches. Toutefois, en Asie, il a été remarqué que
introduction dans une ruche éleveuse. les abeilles A. cerana n’acceptent que les cupules
L’imagination débordante des apiculteurs nous faites à partir de leur propre cire.
offre toute une panoplie de cupules et porte-
cupules les plus divers. Notons que les cupules ➧ Confectionner
en matière plastique de type Nicot sont judi-
cieusement conçues pour faciliter les opérations
ses cupules en cire
d’élevage. Il n’y a aucune différence d’acceptation À l’aide d’un calibreur cylindrique en bois d’un
ou de qualité des reines entre celles qui sont diamètre de 9 mm et bien arrondi et poli à son
élevées à partir d’une cupule en cire et celles qui extrémité, vous réaliserez des cupules d’une
sont élevées à partir d’une cupule en matière profondeur d’environ 8 mm. Trempez successi-
plastique. De plus, ces dernières peuvent être vement le calibreur dans de l’eau savonneuse,
réutilisées après nettoyage et désinfection. égouttez-le en le secouant légèrement, puis dans
Néanmoins, certains éleveurs restent attachés aux un bain de cire fondue, maintenue à une tempé-
cupules en cire qu’ils préparent à l’avance en rature légèrement supérieure à son point de fusion
dehors des périodes d’élevage. (environ 65 °C). Le moulage s’effectue en plusieurs
P r o d u i r e s e s r e i n e s
41
Reine et sa cour.
Dans la Grèce antique, lorsque les apiculteurs d’obtenir plusieurs cellules royales, parfois plus
souhaitaient augmenter le nombre de leurs d’une vingtaine. Une dizaine de jours après l’opé-
colonies, ils introduisaient dans une nouvelle ruche ration d’orphelinage, toutes les cellules, sauf une,
quelques rayons provenant d’une poterie déjà sont soigneusement détachées des cadres en
peuplée. Les ouvrières orphelines pouvaient ainsi prenant soin de ne pas les déformer. La cellule
produire des cellules royales à partir de quelques restante permet le remérage de la souche éle-
larves d’ouvrières. De nombreuses méthodes veuse et les autres, généralement operculées, sont
d’orphelinage ont été développées à partir de distribuées dans de nouveaux essaims ou des
cette technique de base. ruches préalablement orphelinées depuis deux
ou trois jours.
La réussite de cette méthode dépend du com-
➧ L’orphelinage portement naturel des abeilles. D’autre part, les
En période d’essaimage ou au début de la miellée, possibilités de sélection et de multiplication sont
soustraire la vieille reine d’une colonie permet assez limitées.
L’élevage des reines
➧ La méthode Bentley
● Quand l’utiliser ?
La recherche des reines pose parfois des pro- reine
blèmes, surtout dans des colonies très populeuses
dont le couvain s’étend jusque dans les hausses,
ou lorsque les mauvaises conditions climatiques
font que les abeilles restent sur leurs gardes dans
B
la ruche et que leur agressivité devient insup-
portable. Dans de telles circonstances, on aura
recours à la méthode dite Bentley.
● Les étapes
Si possible en pleine période d’essaimage,
A
introduisez dans un corps vide (A) au moins cinq
cadres de couvain de tous âges, sans abeilles,
prélevés dans une ou plusieurs colonies. Disposez
un cadre de miel et un autre de pollen de chaque
côté du couvain et complétez la ruche par des
cadres de cire gaufrée. Placez ce corps de ruche ainsi constitué sous votre plus forte colonie du
rucher (B) en conservant le même emplacement.
42 Intercalez entre ces deux corps superposés un
couvre-cadres interdisant le passage des abeilles.
Aménagez une entrée indépendante pour la
colonie du dessus, en glissant une petite cale de
A B bois entre le couvre-cadres et le corps supérieur
(B). Les butineuses rentreront dorénavant par
l’entrée du corps (A). Ainsi, dix jours après, le corps
reine
inférieur (A) contiendra plusieurs cellules royales
operculées, parfois plus d’une vingtaine. Retirez
DISPOSITION DES CADRES DU CORPS A
ce corps (A) et placez-le seul sur un autre support.
Récoltez et distribuez toutes les cellules sauf une
dans des ruchettes préalablement constituées ou
des ruches orphelines. Le corps (B) avec la reine
G : cire gaufrée
retrouve sa position d’origine.
P : pollen
C : couvain
M : miel
Important
Ces cellules royales dites de « sauveté » sont à
manipuler avec précaution. Découpez-les avec
G P C C M G délicatesse sans les ouvrir à l’aide d’un couteau
et confiez-les aux abeilles dès que possible.
L’élevage des reines
Le marquage
➧ Le bon geste ➧ Peinture ou pastille
Si la jeune reine donne satisfaction en produisant La plupart des peintures à séchage rapide (type
une ponte régulière, il est possible de la marquer, cellulosique) peuvent être utilisées si elles n’in-
grâce à une technique relativement simple : commodent pas la reine. En cas de doute, faites
1. Saisissez la reine par les ailes (ne la prenez jamais quelques essais sur des ouvrières. De telles pein-
par l’abdomen). tures sont en vente chez les fournisseurs de
matériel apicole. Certains apiculteurs font eux-
mêmes leur peinture à marquer avec du vernis à
ongles incolore et du colorant concentré pour
peinture (commercialisé en tubes). Pour un
marquage plus précis, comme dans le cas de
sélection génétique, il existe des petites pastilles
numérotées qui se fixent sur le thorax à l’aide
d’une goutte de colle spéciale (voir p. 10).
Blanc 1 et 6
Jaune 2 et 7
Rouge 3 et 8
Vert 4 et 9
Bleu 5 et 0
L ’ é v a l u a t i o n e t l a r é c o l t e d e s r e i n e s
➧ Marquer au bon moment nombre des poils du thorax sur lesquels justement
Les utilisateurs de couveuse ont souvent tendance le marquage était fixé : ce marquage a souvent
à marquer leurs reines vierges dès l’éclosion. Ceci disparu lors du retour du vol de fécondation. De
n’est pas souhaitable. En effet, les jeunes reines plus, le risque de rejet à l’introduction serait plus
perdent pendant les accouplements un grand important pour les reines vierges marquées.
Le clippage
➧ Pourquoi clipper ? années paires et la gauche les années impaires.
Une technique ancienne encore pratiquée aujour- Quant aux reines inséminées artificiellement,
d’hui par de nombreux apiculteurs consiste à coupez l’extrémité des deux ailes pour les dis-
couper une aile de la reine. Cette opération, tinguer des reines fécondées naturellement.
appelée « clippage » (de l’anglais to clip = couper
[avec des ciseaux]), permet d’éviter que l’essaim
ne parte trop loin. À savoir
En effet, les apiculteurs retrouvent bien souvent Les Romains connaissaient déjà cette astuce
la reine et une grappe d’abeilles sous la ruche ou comme en témoignent les écrits de Pline (Ier siècle) : 85
à quelques mètres de celle-ci. De plus, si vous « Coupe une aile au roi et l’essaim ne part pas. »
utilisez des abeilles de race étrangère, le clippage
évite la « contamination génétique »
en ne risquant pas de disperser dans LE CLIPPAGE
la nature des essaims qui fourniront
par la suite des mâles indésirables.
Certaines observations font état de
renouvellements de reines par super-
cédure plus fréquents dans le cas de
reines clippées, mais ce sont géné-
ralement des colonies au compor-
tement agressif ou des races parti-
culièrement agressives.
➧ La technique
Pour clipper une reine, tenez-la par le
thorax et amputez-la d’une aile à
l’aide d’une paire de ciseaux bien Une aile est taillée à l’aide d’une paire de ciseaux bien coupants.
coupants. Coupez l’aile droite les
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