Analyse d'un stock 

:
1 Segmentation par les utilisations et les contraintes logistiques
Un stock est souvent constitué de produits hétérogènes.
Ce peuvent être des produits ayant des caractéristiques logistiques très différentes : produits
frais et produits secs dans l’alimentation, produits électroniques et câbles dans les
télécommunications, etc. Il importe de bien distinguer des produits qui demanderont des
conditions différentes de transport, de manutention et de stockage.
Mais il est encore plus important de segmenter un stock en fonction de ses paramètres
d'utilisation. Un stock, même constitué de marchandises logistiquement homogènes, peut être
destiné à répondre aux besoins de différents clients ou aux différents besoins des mêmes
clients. Ainsi les besoins des grossistes ne seront pas les mêmes que ceux des détaillants livrés
directement ni en quantités de chaque livraison, ni en fréquence de livraison, ni en horaires,
etc. En fait ce qui importe alors ce n'est pas l'analyse du stock mais l'analyse du flux. Il ne sera
nécessaire de segmenter le stock que si la différenciation des flux nécessite une
différenciation des unités de conditionnement. Cependant, il est évident que pour la gestion
des stocks, il est indispensable de segmenter les différents flux qui concernent le stock.
Un gestionnaire de stock a souvent à gérer plusieurs milliers de références en même temps.
Parmi celles-ci, certains produits sont plus importants que d’autres et nécessitent donc une
attention toute particulière. Segmenter son stock permet de fournir au gestionnaire un
classement des références normalisé selon les critères souhaités. Cela permet d’adapter et
d’optimiser la gestion de chaque produit en fonction de son importance relative.
La loi de Pareto et les stocks :
Dans les années 1900, Vilfredo Pareto est un statisticien italien qui a mis en exergue à travers
plusieurs études que dans son pays, 20% des personnes détenaient 80% des richesses, On
parle souvent aussi de loi 20/80 ou 80/20 ce qui revient au même.
En effet, par projection, ce principe se vérifie dans de nombreux domaines . La majorité des
résultats ou des impacts, sont dûs à une minorité des causes. Dans le monde de l’entreprise, ce
phénomène empirique se retrouve dans des activités comme la vente (20% des produits ou des
services référencés engendrent 80% du chiffre d’affaires) ou dans la logistique (20% des
stocks représentent 80% de la valeur).
En gestion de stock le but de cette méthode est d'analyser les stocks selon leurs quantités /
valeur et de faire ensuite une classification qui ressortira d'une part un segment d'articles à
forte valeur et d'autre part un ou plusieurs segments à valeur plus faible.
En gestion de stock, l'entreprise s'intéresse fortement:
 Au Chiffre d'affaires des produits commercialisés en valeur.
 A la consommation annuelle des matières premières en valeur.
Exemple d'une entreprise commercialise 10 Références de produits industriels, les données du
chiffre d'affaires réalisé en 2015 se résument dans le tableau suivant :
Articles CA ordre décroissant % par rapport au % cumulé
total
A 35706 47,608 47,608
B 24294 32,392 80
C 10100 13,46 93,46
D 1500 2 95,46
 E 896 1,19 96,65
F 786 1,04 97,69
G 606 0,808 98,49
H 602 0,802 99,29
I 293 0,390 99,68
J 217 0,289 100
Total 75000 100% -------

ANALYSE ABC :
Une technique d’analyse des coûts, et de classification Des produits utilisés souvent dans les
domaines du stock et des achats, c'est une déclinaison du principe de Pareto et permet un
découpage plus détaillé des produits en trois catégories.
On a vu qu’un gestionnaire de stock a l’habitude de distinguer trois catégories d’articles A, B
et C selon l’importance de leur consommation :
 Classe A : les 10 % des articles représentent 60 % de la valeur totale de la
consommation ;
 Classe B : les 10 % des articles représentent 20 % de la valeur totale de la
consommation ;
 Classe C : les 80 % des articles représentent 20 % de la valeur totale de la
consommation ;
La méthode ABC convient à toutes les situations où il faut placer des activités en ordre de
priorité,
Elle permet de distinguer les articles qui nécessitent une gestion élaborée de ceux pour
lesquels une gestion plus globale est suffisante.
L’analyse ABC constitue donc un outil essentiel pour apprécier la situation actuelle de
l’entreprise et aide les responsables à introduire des mesures adéquates pour augmenter le
chiffre d’affaires.
La méthode ABC permet de déterminer les marchandises, prestations et clients qui rapportent
des bénéfices ou sont économes en ressources et, à l'inverse, les marchandises, prestations et
clients coûteux et peu rentables.

Dépense Part de
Matière Prix Dépense en valeur valeur en
première Quantité unitaire en valeur cumulé pourcentage Groupe

1 700 480,00 336 000 336 000 49,66 A

2 450 320,00 144 000 480 000 70,95 A

3 120 950,00 114 000 594 000 87,80 B

4 3 400 16,00 54 400 648 400 95,84 B

5 6 500 3,50 22 750 671 150 99,20 C

6 12 000 0,45 5 400 676 550 100,00 C

Total     676 550