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Perception de la performance
par les dirigeants de petites entreprises en Afrique
par Bertrand Sogbossi Bocco
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Le concept de performance1 a fait l’objet de nombreux modes
d’opérationnalisation de la part des chercheurs en gestion. Pendant
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janvier-février 2010
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la performance, laissant place ainsi, à une mesure indirecte (L. nous conduit à trois dimensions essentielles : la performance
Ndangwa et al., 2007). En dehors donc des divergences relatives stratégique, la performance concurrentielle et la performance
au choix adéquat des critères de mesure, ce concept ne présente socio-économique. A ces trois dimensions, J. Brilman (2003)
pas les mêmes significations selon la taille des entreprises (J.-P ajoute l’approche moderne de la performance organisationnelle
Mamboundou, 2003). En outre, la perception de cette notion par la création de valeur partenariale.
Perception de la performance
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et sa mesure G. Schier (2007) ajoutent à cette liste la prise en compte de la
responsabilité sociale de l’entreprise. Même si l’application systé-
Après la définition du concept de performance, cette section matique d’une logique solide basée sur ce système d’excellence
aborde ses différentes dimensions de même que les facteurs est une garantie de succès pour les entreprises, R. Dixon et al.
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qui concourent à sa réalisation. (1990) feront remarquer que ces différents facteurs qui déterminent
l’excellence, donc le succès, peuvent aussi conduire à l’échec
lorsqu’ils sont poussés à l’extrême. Cette position coïncide bien
1.1. Le concept de performance avec l’idée de P. Drucker (2001) qui pense qu’à la même extré-
mité, la rationalité du management devient la rationalité en soi et
La performance est une notion couramment utilisée dans le se traduit par un négativisme conduisant toujours à l’inefficacité.
domaine de la vie des affaires. Cependant, il demeure difficile Malgré ce risque d’échec lié à l’extrémisme, nous pouvons noter
d’en donner une définition simple du fait de ses multiples dimen- que tous ces facteurs précédemment cités assurent, contrairement
sions. Elle est généralement appréhendée à travers les concepts aux visions à court terme, la performance à long terme. Celle-ci
d’efficacité et d’efficience de l’organisation. Par rapport à ces est la seule à maintenir la distance avec les concurrents et est
deux critères d’efficacité et d’efficience, garante de la pérennité défendue par G. Hamel et C. Prahalad
A. Bourguignon (1998) définit la performance en gestion en trois (1989) au travers du concept de « strategic intent ». L’influence
niveaux : la performance résultat, la performance action et la de cette intention stratégique des responsables d’entreprise sur
performance succès. Selon P. Lorino (1997), « Est performance les performances obtenues se trouve au centre des travaux de
dans l’entreprise, tout ce qui, et seulement ce qui, contribue à J.-C. Mathé et V. Chagué (op. cit.) centrés sur la forte corrélation
atteindre les objectifs stratégiques ». J.-B. Carriere (1999) conclut positive qui existe entre l’intention stratégique des dirigeants et
alors que la performance n’est rien d’autre que l’évolution de les performances de leurs entreprises.
l’entreprise ou son agrandissement. Cette notion de performance
peut se résumer à l’idée de réussite ou de succès de l’entreprise
(M. Boyer, 1999 ; J.-P. Mamboundou, 2003), réussite ne pouvant
1.2.2. La performance concurrentielle
être obtenue sans sanction positive du marché (P. Barillot, 2001). Liée au milieu concurrentiel de l’organisation, la performance
A. Bourguignon (1998) qualifie cette notion de réussite de réalité concurrentielle matérialise le succès qui résulte non seulement
subjective et dépendante des représentations internes de la des seules actions de l’organisation, mais aussi de ses capacités
réussite dans l’entreprise. Quant à W. Azan (2007), il réduit la à s’adapter, et même à s’approprier les règles du jeu concurren-
notion de performance à l’idée de développement. tiel dans son secteur d’activités. Cette performance repose sur
la logique, selon laquelle l’atteinte d’un résultat donné dépend
de la nature des systèmes concurrentiels et surtout des modes
1.2. Le caractère multidimensionnel de compétition et de l’intensité de la lutte concurrentielle entre
de la performance les forces en présence. Dans cette logique, les entreprises ne
peuvent valablement saisir des opportunités de performance que
L’approche unidimensionnelle de la performance est une vision si elles sont capables de déceler de façon claire les caractéris-
limitée tôt abandonnée. En effet, la synthèse de la littérature tiques changeantes des systèmes concurrentiels et des forces
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concurrentielles liés à chacune de leurs activités, d’anticiper les performance est mesurée par des indicateurs quantitatifs tels
changements du jeu concurrentiel par la politique de différenciation, que la rentabilité des investissements et des ventes, la profita-
de construire si possible les règles du jeu qui prévaudront dans bilité, la productivité, le rendement des actifs, l’efficacité, etc.
l’avenir. L. Guéret-Talon et J. Lebraty (2006) font remarquer que Cet aspect économique et financier de la performance est resté
cette anticipation doit être permanente pour garantir la perfor- pendant longtemps, la référence en matière de performance et
Perception de la performance
mance durable de l’entreprise. d’évaluation d’entreprise. Même si elle facilite une lecture simple
du pilotage de l’entreprise, cette dimension financière à elle seule,
n’assure plus la compétitivité de l’entreprise.
1.2.3. La Performance socio-économique Enfin, la performance commerciale encore appelée performance
Elle regroupe la performance organisationnelle, la performance marketing est la performance qui est liée à la satisfaction des
sociale, la performance économique et financière, la performance clients de l’entreprise. Ainsi définie, il apparaît difficile de séparer
commerciale. nettement la performance commerciale des différents types de
La performance organisationnelle concerne la manière dont performance déjà développés. La raison est que ces différents
l’entreprise est organisée pour atteindre ses objectifs et la façon types de performance s’inscrivent d’une manière ou d’une autre
dont elle y parvient. M. Kalika (1988) soulignera qu’il s’agit d’une dans la raison d’être de toute entreprise, c’est-à-dire la satisfac-
performance portant directement sur l’efficacité de la structure tion des clients. Même si les priorités d’objectifs et d’actions
organisationnelle et non pas sur ses éventuelles conséquences diffèrent selon le type de performance privilégié, le but généra-
de nature sociale ou économique. Les facteurs qui permettent lement visé par toute entreprise, est de donner satisfaction aux
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d’apprécier cette efficacité organisationnelle sont : le respect besoins des clients en vue d’en tirer des profits. La satisfaction
de la structure formelle, les relations entre les composantes doit être même une préoccupation permanente des dirigeants
de l’organisation, la qualité de la circulation de l’information, la du fait qu’elle constitue un pilier de la pérennité financière de
flexibilité de la structure. L. Kombou et J.-F. Ngokevina (2006) y l’entreprise (C. Bughin, 2006 ; P. Ngobo et A. Ramaroson, 2005 ;
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ajoutent l’influence du pouvoir du dirigeant. Malgré l’intérêt de L. Sin et A. Tse, 2000). Cette performance peut être mesurée
ces facteurs pour l’efficacité structurelle, ils ne permettent pas par les critères quantitatifs tels que la part de marché, le profit,
une définition claire de la performance organisationnelle. le chiffre d’affaires ou qualitatifs tels que la capacité à innover
La performance sociale concerne l’état des relations sociales ou pour le client, la satisfaction des consommateurs, leur fidélité,
humaines dans l’entreprise et traduit la capacité d’attention de leur perception de la qualité et de la réputation de l’entreprise
l’entreprise au domaine social. Elle est un concept central de la (O. Furrer et D. Sudharshan, 2003). Pour que cette performance
recherche en éthique des affaires (J. Igalens et J.-P. Gond, 2003). commerciale soit durable, les entreprises doivent développer la
Facteur déterminant du bon fonctionnement des organisations qualité et les moyens mis en œuvre pour l’assurer, la satisfaction
modernes, cette performance est mesurée selon C. Marmuse des clients (A. Cardoso 2003), le service aux clients et les conseils
(1997) par la nature des relations sociales qui interagit sur la qui leur sont donnés (J. Bely et al., 2003 ; K. Appiah-Adu et S.
qualité des prises de décision collectives, l’importance des conflits Singh, 1999), le service associé au produit tangible en raison du
et des crises sociales (nombre, gravité, dureté…), le niveau de fait que ce service est source de valeur pour le consommateur,
satisfaction des salariés, le turn over, qui est un indicateur de une orientation client totale et une innovation permanente (Lee
la fidélisation des salariés de l’entreprise, l’absentéisme et les Sungho et al., 2006 ; J.-M. Lehu, 2005). V. Tsapi (1999) y ajoute
retards au travail (signes de démotivation ou de travail ennuyeux, des critères tels que la commercialisation des produits de qualité
dangereux ou difficile), le climat social de l’entreprise qui est une et adaptés au contexte, l’offre de services après vente, l’agressi-
appréciation subjective de l’ambiance au sein de l’entreprise et vité commerciale, la stimulation de la demande, l’offre des prix
des groupes qui la composent, le fonctionnement des institutions compétitifs, l’impartialité dans le référencement et l’échange
représentatives du personnel (comité d’entreprise ou d’établisse- d’information avec les fournisseurs. En ce qui concerne particu-
ment), le fonctionnement des cercles de qualité (le nombre et les lièrement l’innovation, l’énorme mobilisation de connaissances
résultats des actions) et la participation aux décisions. Il convient qu’elle engendre en tant que processus créatif (G. Robles et al.,
de souligner que la prise de conscience croissante de l’importance 2005) apparaît comme étant un facteur clé de succès pour les
des ressources humaines dans le pilotage de l’entreprise est à entreprises en quête de performance (H. Rakoto, 2005).
l’origine de l’intérêt de l’analyse de l’effet des pratiques de GRH Toutes ces actions permettent aux entreprises d’offrir de la valeur
sur la performance des entreprises. A cet effet, V. Barraud-Didier aux clients surtout dans un environnement à forte concurrence.
et al. (2003) soulignent que la compétitivité de l’entreprise et la L’entreprise crée cette valeur lorsqu’elle réussit à répondre le
recherche de l’excellence passent par la création de structures plus précisément possible aux attentes du client (A. Lejeune et
et de systèmes de gestion favorisant l’initiative et la créativité al., 2001). Pour maximiser cette valeur pour les clients et devenir
des ressources humaines. la meilleure de leur marché, M. Treacy et F. Wiersema (1999)
Quant à la performance économique et financière, elle peut être proposent trois voies d’excellence aux entreprises : l’Excellence
définie comme la survie de l’entreprise ou sa capacité à atteindre Opérationnelle, l’Excellence en Performance Produit, l’Excellence
ses objectifs (R. Calori et al., 1989). Ayant trait aux coûts, cette en Relations. Dans le même sens, P. Pinto (2003) souligne que,
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quelle que soit sa nature, la performance doit être durable, ce limentaire constituent la catégorie d’entreprises choisies. En
qui démontre la capacité de l’entreprise à renouveler sur une partant de la classification de C. Broutin et M. François (2003),
longue période des performances satisfaisantes en terme de nous avons retenu quatre branches d’activités dans le but de
croissance et de marge. respecter la diversité des entreprises du secteur agroalimentaire :
Au terme de cette revue des différentes approches de la perfor- Restaurants, Pâtisserie-Boulangerie, Transformation de produits
Perception de la performance
mance de l’entreprise, on note que ce concept est complexe et agricoles (production de jus de fruits, produits laitiers) et Produits
multiforme. Sa définition demeure difficile à cause des multiples de la pêche.
dimensions qui la caractérisent. Sa mesure reste chaque fois une Le choix du terrain d’application de la recherche a été fait en
oeuvre en cours de construction, en ce sens que les entreprises deux étapes. Le Bénin et le Sénégal ont été dans un premier
inventent chaque jour de nouvelles manières d’être compétitives temps retenus. Les résultats obtenus au niveau de ces deux
dans le milieu qui est le leur. Elle reste alors un élément qui se pays ont pratiquement mis en évidence les mêmes perceptions
construit dans la durée et qui se constate tous les jours. Pour de la notion de performance au niveau des dirigeants béninois et
mieux gérer les entreprises face à cette évolution des organisa- sénégalais de PE. Il nous a paru alors utile d’étendre la recherche
tions, une adaptation des systèmes de mesure de la performance à une autre zone linguistique à savoir le Ghana pour analyser les
paraît obligatoire. différences de perception selon deux zones sociolinguistiques, à
savoir francophone et anglophone. Par ailleurs, est considérée
comme PE dans le cadre de cette recherche, l’entreprise qui
1.3. Les facteurs explicatifs a un effectif de personnel variant entre 5 et 20 employés. Les
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de la performance des entreprises promoteurs-dirigeants constituent l’unité de discussion.
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significatifs de ces discours a ainsi permis de regrouper les phrases des flux de liquidité permettant à son promoteur de faire face à
et réponses jugées équivalentes selon des thèmes. Notons que ses besoins et de reconstituer les fonds investis.
l’analyse thématique a été faite dans un premier temps par pays.
Dans un second temps, les données ont été regroupées pour la Tableau 2 : Critères discriminants de mesure de la performance par les dirigeants de
présentation des résultats. PE au Bénin, Sénégal et Ghana
Perception de la performance
3. Résultats de la recherche
L’analyse thématique des résultats des entretiens semi-directifs Effectif répondants par pays
Bénin Sénégal Ghana
Critères
fait apparaître que la plupart des dirigeants de PE définissent
principalement la performance en terme de réussite. Ces dirigeants Capacité à innover 05 02 17
mesurent ladite performance à travers différents indicateurs. Ces Croissance rapide des activités d’une 04 05 13
derniers sont regroupés en plusieurs dimensions (Tableau 1) sur année à une autre
la base de la classification théorique des critères dans telle ou Génération de flux croissant de liquidités 22 16 08
pour les besoins de la famille
telle dimension de la performance.
Nombre de dirigeants interviewés 24 23 21
Tableau 1 : Les principales dimensions de mesure de la performance Source : Résultats de l’étude, 2007
Dimensions Critères
Plusieurs facteurs expliquent le choix de ces critères essentiel-
Performance Réussir à satisfaire des clients (sur la qualité et
lement qualitatifs par lesdits dirigeants. En complément aux
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commerciale la disponibilité des produits)
Bénéficier de la croissance des ventes
résultats d’entretiens, les entretiens d’expert (le groupe de
responsables de structures d’encadrement de PME et le groupe
Etre toujours sur le marché
de responsables de structures de micro finance) mettent en
Etre capable d’innover évidence trois catégories de facteurs déterminant le choix des
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de l’activité. Enfin, la gestion individuelle de la PE avec le rôle Ghana de même que les spécificités de sa mesure dans lesdites
prépondérant du chef d’entreprise conduit à une forte centralisa- entreprises.
tion des décisions de gestion. Ainsi, l’impossibilité de s’appuyer Les résultats issus de la méthodologie essentiellement qualitative
sur des données comptables de mesure de la performance ne adoptée, mettent en évidence quatre dimensions essentielles
signifie pas qu’elles sont complètement absentes. de la perception de la performance dans les entreprises, objet
Perception de la performance
Au niveau des facteurs socioculturels, nous pouvons citer la de l’étude. Ainsi, contrairement à l’idée que la performance est
culture du pouvoir faisant du dirigeant le seul à connaître la bonne essentiellement réduite dans les petites organisations à l’aspect
marche de ses activités, expliquant aussi le fait que les quelques financier, les résultats révèlent que les dirigeants de PE en Afrique
données qui existent se trouvent dans sa tête. Il y a également perçoivent eux aussi la performance dans sa dimension multiple.
le caractère opportuniste du démarrage des activités des PE Même si la plupart des critères cités par les dirigeants sont de
où le principal indicateur de référence d’étude de marché reste type qualitatif, ils portent sur plusieurs dimensions de la perfor-
généralement la fréquence de création de la même activité par mance : commerciale, stratégique, concurrentielle et financière.
d’autres personnes. En effet, cet indicateur qui résume pour les Par rapport aux résultats, la présente recherche comporte des
dirigeants d’entreprises de petite taille leur étude de marché (L. apports théoriques et managériaux.
Lessassy, 2002), constitue un important moyen d’appréciation
des activités à succès sur le marché. C’est ainsi qu’on note une Au plan théorique, nous notons trois types d’apport. D’abord,
tendance des promoteurs à imiter ce que d’autres ont fait sans dans un contexte caractérisé par la rareté des travaux empiriques
une connaissance exacte des raisons du succès de ceux qu’ils sur les entreprises de petite taille, cette recherche contribue au
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prennent comme référence. En dehors de ce moyen, G. Desaunay plan théorique à une meilleure connaissance des particularités
(1982) souligne que le promoteur de la petite taille s’appuie sur de gestion des PE en Afrique. Précisément, en l’absence d’indica-
le caractère souvent collectif et informel du processus de décision teurs quantitatifs fiables dans les PE, il est généralement admis
en Afrique pour se référer généralement à un groupe social, à que la performance y est perçue dans une vision plus restreinte.
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une personne extérieure (aîné, chef religieux, devin, etc.). Cette Ainsi, les dimensions perceptuelles mises en évidence dans cette
démarche minimise ses erreurs de décision et constitue pour recherche de même que les différences perceptuelles observées
lui une garantie de sécurité et une occasion d’appréhender les entre les zones francophone et anglophone apportent bien un
contours de la décision qu’il veut prendre. éclairage sur le caractère multidimensionnel de la performance
Quant aux facteurs subjectifs donc individuels, le faible niveau dans les petites entreprises. Ensuite, les résultats relatifs aux
d’étude générale d’un grand nombre de promoteurs, l’absence indicateurs qualitatifs spécifiques de la mesure de la performance
d’une formation en gestion, ne leur permettent pas souvent dans ces entreprises de petite taille complètent bien la littérature
d’approcher la réussite de leurs activités dans toute sa complexité sur l’évaluation de la performance des organisations largement
et sur des bases trop quantitatives. Nous notons aussi l’absence axée sur des critères quantitatifs. Enfin, dans les perspectives
de volonté de certains dirigeants à communiquer leurs résultats, de recherche liées à de nombreux travaux, il est généralement
leur réticence à livrer des informations sur le chiffre d’affaires2 ; suggéré, d’étendre l’étude sur d’autres pays. Ainsi, en mettant en
la communication de données erronées en cas de disponibilité évidence les différences de perception dans deux zones culturelles
à livrer des informations comptables, le choix volontaire d’autres différentes, cette recherche est d’un apport certain.
à ne pas rendre transparente leur gestion. Au plan managérial, la présente recherche permet aux Institutions
d’appui, de financement et d’encadrement des petites entreprises
d’avoir une meilleure compréhension des réalités de gestion de
Conclusion cette catégorie d’entreprises. En examinant les différents indica-
teurs sur lesquels les promoteurs-dirigeants s’appuient pour appré-
L’intérêt de la recherche en management pour le concept de perfor- cier leur performance, cet article permet aux Institutions d’enca-
mance s’est manifesté par une floraison de travaux scientifiques drement de mieux affiner et d’améliorer les moyens spécifiques
sur la question. En dehors de cet intérêt au plan scientifique, la d’assistance et d’évaluation de la performance des entreprises
notion occupe une place centrale dans les sphères de décision de petite taille qui ont signé un accord de collaboration avec elles.
des entreprises. Complexe et multidimensionnel, sa mesure Malgré ses apports, la présente recherche présente une limite qui
fait l’objet de nombreux développements aussi divergents que ouvre en même temps des perspectives de recherche. Elle est
variés sur les critères quantitatifs comme qualitatifs. L’objectif due au fait que la recherche a été menée dans un secteur unique.
de cet article était d’examiner les différences de perception de ce Cela conduit à s’interroger sur la validité externe des résultats
concept dans les entreprises de petite taille au Bénin, Sénégal et obtenus : aurions-nous eu les mêmes résultats dans un autre
secteur ? Des recherches complémentaires seraient nécessaires
pour étendre ces résultats exploratoires à d’autres secteurs
2. Il s’agit par exemple de la réaction de certains promoteurs interrogés. Ces d’activités. Aussi, serait-il intéressant que d’autres travaux de
derniers déclaraient en effet qu’ils sont disposés à répondre à toute question recherche s’efforcent de réfléchir sur l’indicateur opérationnel
même si on revenait, à condition de ne pas leur demander des informations
relatives au chiffre d’affaires. idéal de mesure de la performance dans les petites entreprises.
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Dossier
La Revue des Sciences de Gestion, Direction et Gestion n° 241 – Organisation 123
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janvier-février 2010
Dossier
124 La Revue des Sciences de Gestion, Direction et Gestion n° 241 – Organisation
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Saporta Bertrand. Stratégie des petites et moyennes entreprises. In Simon Y. et Sogbossi Bocco Bertrand. Les déterminants socioculturels du comportement
commercial performant des Petites Entreprises en Afrique. Thèse unique de doctorat
Perception de la performance
Annexe
Guide d’entretien (Promoteurs-dirigeants de Petites entreprises)
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Guide d’entretien : Perception de la notion de performance et critères de mesure
1. Q
ue signifie pour vous le terme « performance » ? (Quand pouvez-vous dire que votre entreprise est perfor-
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mante ?)
2. Sur quels indicateurs vous basez-vous pour apprécier si votre entreprise en performante ou pas ?
3. Quelles sont les raisons qui expliquent le choix de ces indicateurs de mesure ?
Entretiens d’experts
Au Bénin : Entretiens avec sept experts (deux cadres de structure d’encadrement de PME, un consultant en
assistance des PE, deux responsables d’institution de micro-finance, un cadre de la chambre du commerce
et d’industrie, un ingénieur agronome de l’équipe de recherche de l’Institut International d’Agronomie
Tropicale).
Au Sénégal : Entretiens avec cinq experts (deux responsables du Bureau National de contrôle des entre-
prises de pêche, un responsable de cabinet d’encadrement des entreprises agroalimentaires, un cadre de la
chambre du commerce et un responsable d’institution de micro-finance).
Au Ghana : Entretiens menés avec cinq experts (deux responsables de structures d’encadrement et trois
consultants-conseils spécialisés dans la gestion des PME).
janvier-février 2010
Dossier