2-2
1°On introduit la solution à extraire et le solvant d'extraction dans l'ampoule à l'aide d'un entonnoir à
liquide.
2) Après avoir bouché l'ampoule, on la tient retournée, à deux mains, et on agite énergiquement.
Il faut prendre soin de dégazer entre chaque agitation pour éviter une surpression dans l'ampoule. En
effet,
3) Il faut déboucher l'ampoule lorsqu'on la repose sur son support, toujours pour éviter une
surpression. On doit ensuite laisser décanter les phases.
4) On récupère ensuite les deux phases séparément : la phase aqueuse est en générale plus dense
que les phases organiques, à l'exception des solvants chlorés. Si on a un doute, on peut introduire
une goutte d'eau dans l'ampoule et suivre son trajet.
4 Quelles sont les deux propriétés que doit posséder un solvant extracteur
'efficacité d'une extraction liquide-liquide dépend du solvant utilisé, celui-ci doit
posséder deux propriétés: L'espèce chimique à extraire doit avoir une meilleur
solubilité dans ce solvant que dans celui de la solution initial (plus
l'écart est important et plus les proportions de soluté transféré sont élevées)