Projet de Fin D'études Frikha Brahim: Diplôme Du Mastère Professionnel Ingénierie Du Management Et Métiers Du Conseil
Projet de Fin D'études Frikha Brahim: Diplôme Du Mastère Professionnel Ingénierie Du Management Et Métiers Du Conseil
Devant le Jury :
À ma Mère,
À mon Père,
mon respect.
À ma famille,
À mes amis,
Pour leur aide et leur soutien moral durant l’élaboration du travail de fin d’étude.
Remerciements
Au terme de ce projet, je tiens tout d’abord, à remercier tous ceux qui ont
contribué de loin ou de prés à la réalisation de ce travail fructueux.
Je remercie également mon directeur qui m’a encadré tout au long du projet, M.
Jamel GHARBI pour son soutien, son aide précieux et sa disponibilité et qui
m’a permis de faire face aux entraves industrielles qui percutaient mon chemin.
Abstract
In this project, at the first, we focus on an internal study of one of the Tunisian
pharmaceutical PHARMACARE that it must constantly monitor its internal and
external environment in order to take advantage of its environmental
opportunities and to reduce any constraints imposed from outside.
This study allows us to identify the major dysfunctions that mark the success of
its strategic objectives allowing its sustainability in a strong competition. Our
crucial diagnosis is important in the company's business and this insofar as it
determines the strategy of its development. The analysis of dysfunctions shows
that it is a evil management of the directly supply chain that impacting the
growth of the company. In this respect, adopting an approach emphasizing the
concept Supply Chain Management SCM ensures the overall optimization of
the production system. This project is the objective of a thorough consultation of
PHARMACARE finished by a plan of ameliorative actions.
في هذا المشروع ،أوال،اهتممنا بدراسة داخلية إلحدى المخابر التونسية فرماكار لصناعة
االدوية التي يجب أن تراقب باستمرار بيئتها الداخلية والخارجية لالستفادة من الفرص
.والحد من أي قيود التي تفرض من الخارج
تسمح لنا هذه الدراسة بالتعرف على أوجه الخلل الرئيسية التي تميز نجاح األهداف
االستراتيجية الرامية إلى تعزيز االستدامة أمام منافسة قوية .هذا التشخيص بالغ األهمية في
.مجال األعمال التجارية للشركة
وتبين هذه الدراسة أن هذا الخلل القائم هو سوء إدارة لوجستكية 8التي تؤثر بشكل
مباشر على نمو الشركة .في هذا الصدد تبين ان االعتماد على منهجية تقوم على مفهوم حسن
التصرف اللوجستيكي 8يضمن التحسين الشامل لنظام اإلنتاج .يهدف هذا المشروع الى
..ثشخيص جذي لفرماكار و هو يهدف في نهاية المطاف لوضع خطة إجراءات تحسينية
كلمات البحث:المحيط الخارجي,المحيط الداخلي ,االهداف الستراتيجية ,السلسلة
االوجستيكية ،حسن االدارة اللوجستكية
Liste des abréviations
Introduction générale..................................................................................................................8
1. Partie 1 : Cadre du projet et revu de la littérature..................................................................9
1.2. Etude du marché de l’industrie pharmaceutique en Tunisie..............................................10
1.3. . Problématique de l’entreprise..........................................................................................12
1.4. L’objectif du projet............................................................................................................13
1.5. Résultats à atteindre...........................................................................................................13
1.6. Revu de la littérature..........................................................................................................13
2. Partie 2 : Méthodologie d’investigation..............................................................................20
2.1. Terrain d’investigation.......................................................................................................21
2.2. Etude de l’existant..............................................................................................................28
2.3. Identification des dysfonctionnements..............................................................................38
3. Partie 3 : Analyse stratégique et plan d’actions...................................................................45
3.1. Le cadre stratégique de l’entreprise :.................................................................................46
3.2. L’analyse de l’environnement de PHARMACARE..........................................................49
3.3. Recommandations et Plan d’action....................................................................................60
Conclusion générale..................................................................................................................71
Bibliographie.............................................................................................................................72
Annexes.....................................................................................................................................75
Liste des figures
L’industrie pharmaceutique est une branche majeure de par son poids économique, c’est
l’une des industries les plus rentables et importantes économiquement dans le monde. Elle
appartient à un secteur stratégique qui regroupe les activités de recherche, de fabrication et de
commercialisation des médicaments pour la médecine humaine ou vétérinaire.
Longtemps riche et florissante grâce au succès commercial qui assurait ses revenus,
l’industrie pharmaceutique voit progressivement ses profits se réduire. En effet, les coûts de
recherche, de développement et de production s’envolent avec le développement des
biotechnologies et des processus de mise sur le marché́ laborieux. A cet égard, la concurrence
est de plus en plus accrue, non seulement par les exigences des clients, mais également par la
réglementation sévère qui est sans cesse augmentée, sont autant de facteurs qui ont largement
contribué à mettre en évidence la nécessité d'améliorer le fonctionnement des entreprises.
Pour faire face à cette situation, il faut que le système de gestion de ces entreprises puisse
leurs permettre de s’adapter aux difficultés de leur environnement, aux évolutions de la
concurrence et aussi à toute nouvelle initiative que l’entreprise souhaite adopter pour se
différencier.
Dans ce contexte, l’amélioration de la productivité et donc de la performance est devenue
essentielle pour les laboratoires pharmaceutiques qui pourrait être réalisée par la mise en place
de nouvelles démarches et technologies d’amélioration. Partant de ce cadre, notre Projet de
Fin d’Etudes, réalisé au sein de l’entreprise PHARMACARE, s’insère dans cette optique et
qui correspond à un besoin réel dans le secteur pharmaceutique. PHARMACARE est une
société nouvellement créée, cherche à maintenir sa compétitivité par une meilleure gestion
des flux d’informations et l’adaptation des outils d’amélioration continue.
Notre projet se propose d’analyser, d’une part la situation actuelle de l’organisation des
laboratoires PHARMCARE en déterminant les dysfonctionnements présentés dans les
différents services et d’autre part de proposer des actions d’améliorations à la direction
générale.
Ce rapport est subdivisé en trois parties essentielles. La première première partie est
consacrée à une présentation du contexte général du projet. La deuxième partie concerne la
méthodologie d’investigation et la troisième partie inclut l’interprétation des résultats obtenus.
8
1. Partie 1 :
Cadre du projet et revu de la
littérature
1.1.
9
L’industrie pharmaceutique continue à jouer un rôle déterminant dans l’économie mondiale,
ce positionnement incontournable de ce secteur est indéniablement un facteur d’attractivité
très fort de la présence de cette industrie sur le territoire tunisien de façon très significative.
À cet égard, s’intervient les laboratoires PHARMACARE, spécialisés dans le
développement des médicaments génériques, dont chaque année elle accueille des nouvelles
autorisations de mise sur le marché (AMM) des médicaments, contribuant à son progrès
envisagé.
Dans cette Partie, nous introduisons le contexte général de notre sujet en précisant certaines
terminologies à utiliser dans ce rapport.
10
de santé, les grossistes répartiteurs et les officines. Ces dernières sont approvisionnées à 90%
par les grossistes répartiteurs.
Cependant, la PCT ne peut se porter acquéreur que des médicaments pour lesquels une
AMM a été préalablement octroyée par le Ministère de la Santé Publique. Outre ce règlement
d’enregistrement qui protège les médicaments contre toutes sortes de copiage et d’imitation,
une mesure a été instaurée en 1990 pour encourager et protéger l’industrie locale. Cette
mesure stipule que tout fabricant local peut demander la cessation d’importation d’un produit
concurrent au sien (sous certaines réserves). [1]1
PCT Grossistes
Hôpitaux Officines
Autres structures
1
[1] Naoufel Masri, Haut Conseil de la santé publique : Industries Pharmaceutiques en
Tunisie, novembre 2013).
11
Commercial (avantages accordés dans le cadre de la réglementation des marchés
publics et un système de corrélation mettant fin à l’importation d’un produit similaire
à celui fabriqué localement)
Réglementaire (possibilité de détention jusqu’à 100% du capital pour les
investisseurs étrangers et liberté de transferts des fonds, autorisation de la sous-
traitance entre laboratoires). [2]2
2
[2] Nouira youssef, Renseignements concernant l’activité de l’émetteur et son évolution
(2014)
12
1.4. L’objectif du projet
PHARMACARE accorde une grande importance à l’amélioration continue en vue d’exister,
survivre, se développer et se diversifier. Ayant la volonté d’exceller dans son secteur
d’activités, elle s’adresse à une politique de travail qui permettra d’atteindre ces objectifs
visés, qui sont des buts chiffrés qu’elle cherche à remplir pour atteindre ses finalités.
Ce travail sera considéré comme étant une ouverture à l'atteinte de certains objectifs de
performance.
Les principaux objectifs du projet sont :
Tendre les flux physiques et informationnels et assurer l’écoulement des opérations
tout au long du processus de production en éliminant les attentes et les
chevauchements des activités qui jalonnent la chaine de valeur.
Optimiser l’intégration des processus dans les laboratoires PHARMACARE en
utilisant des méthodes et des outils cohérents avec l’ensemble des composants de
l’entreprise.
Etablir un diagnostic fonctionnel approfondi de la situation actuelle des laboratoires
permettant de proposer des actions d’améliorations.
13
1.6.1. Concept logistique
Le terme logistique vient du mot grec "logistike" qui signifie l'art du raisonnement et du
calcul.
Initialement, la logistique est issue du domaine militaire où elle définit l'ensemble des
techniques mises en œuvre pour assurer l'approvisionnement, et le maintien en conditions
opérationnelles des troupes armées en temps de guerre. Le concept de logistique d'entreprise
est apparu en Europe après la seconde guerre mondiale avec la reconversion des spécialistes
militaires en logistique dans les entreprises.
Avec l’évolution du marché, la définition de la logistique a également évolué et recouvre des
interprétations très diverses. De nos jours, la logistique s’avère être une problématique en soi
et joue le rôle d’une science interdisciplinaire combinant ingénierie, micro économie et la
théorie d’organisation.
En effet, la première définition de la logistique a été faite par le comité des définitions de
l’Américan Marketing Association en date de 1948 : « La logistique concerne le mouvement
et la manutention de marchandises du point de production au point de consommation ou
d’utilisation ». A cette époque, la logistique ne concernait que les activités physiques dans la
phase de distribution. [3]3
Une définition très similaire a été aussi proposée par l’Association Française de
NORmalisation (AFNOR).Selon elle, « la logistique est une fonction dont la finalité est la
satisfaction des besoins exprimés aux meilleures conditions économique pour l’entreprise et
pour un niveau de service déterminé » [4]4
De même, The logistics Institute (TLI) définit la logistique comme suit : « la logistique est
une collection de fonctions relatives aux flux de marchandises d’informations et de paiement
entre fournisseurs et clients depuis l’acquisition des matières jusqu'au recyclage ou à la mise
au rebut des produits finis.
La définition qui nous semble la plus appropriée à la situation actuelle du marché est celle
proposée par Lièvre et Tchernev. La logistique selon eux est définie comme « une discipline à
l’interface entre les sciences de gestion et les sciences de l’ingénieur. D’un coté les
gestionnaires s’intéressent à la stratégie de l’organisation et au rôle joué par la logistique dans
cette stratégie, et de l’autre les ingénieurs mobilisant plusieurs outils relevant de la recherche
opérationnelle, donnent des solutions à des problèmes logistiques. Des liens très profonds
doivent être établis entre ces deux courants de recherche. [5]5
1.6.2. Chaine logistique
3
[3] Landry, S., «La chaîne… c’est comme une histoire», Logistique & Management, vol. 13,
n° 1, 2005, p. 3-9.
4
[4] Lambert, D.M.; Emmelhainz, M.A.; Gardner, J.T. «Developping and Implementing
Supply Chain Partnerships», International Journal of Logistics Management, vol. 7, no 2,
1996, p. 1-18.
14
La chaîne logistique peut être considérée comme un ensemble d’activités en réseaux dont
l’exécution est corrélée par les flux qu’elles échangent, visant à satisfaire au mieux les besoins
exprimés par un ensemble de clients. Les activités menées au sein d’une chaîne logistique
sont très diverses. Elles peuvent être structurées en fonction de la nature du flux sur lequel
elles portent. Ainsi, nous distinguons :
Les activités de transformation du flux physique qui regroupent aussi bien le
processus de production que d’approvisionnement des composants et de livraison des
produits. La production qualifie l’ensemble des activités de transformation physique des
composants en sous-ensembles puis en produits finis; la rationalisation de ce processus
représente un enjeu fort pour l’entreprise dans l’optique de maîtriser ses performances. Les
fonctions d’approvisionnement et de livraison ont trait à l’organisation des transits de
matières entre sites de production, l’approvisionnement s’intéressant à la partie amont de la
chaîne et les livraisons considérant le problème au périmètre aval de la chaîne.
Les activités de traitement et de transmission du flux d’information.
Ce dernier est souvent considéré comme inverse au flux physique, allant de l’aval vers
l’amont. L’information transmise peut être une simple commande, un carnet de commandes,
voir des plans d’approvisionnement. De manière générale, la nature de l’information
transmise est dépendante des modalités du partenariat qui lie les partenaires de la chaîne
logistique.
Les activités associées au flux financier (celles-ci ne sont pas abordées dans
le cadre de ce travail). [6]6
1.6.3. Acteur d’une chaine logistique
Toute organisation qui participe à l’acheminement des flux du point de départ
jusqu’à sa destination dans les meilleures conditions est appelée maillon ou acteur dans la
chaîne logistique. Dans n’importe quelle structure de la chaîne logistique, les organisations
prennent des rôles spécifiques : fournisseurs, producteurs, prestataires, détaillants ou client
final. Le nombre d’organisations impliquées définit la structure et le type de la chaîne
logistique étudiée.
15
service (Müller, 2003). Ainsi, le SCM a pour premier objectif d’éliminer les barrières qui
limitent la communication et la coopération des différents membres d’une chaîne logistique
(Fawcett, 2000 ; Müller, 2003).
Reprenant ce principe de mieux coordonner les différentes entités de la chaîne afin d’offrir
une meilleure réponse aux besoins des clients, Stadtler et al. (2000) définissent le SCM
comme la tâche d’intégrer les unités organisationnelles tout au long de la chaîne logistique et
de coordonner les flux de matière, d’information et financier dans le but de satisfaire la
demande du client (final) en ayant pour but d’améliorer la compétitivité de la chaîne dans son
ensemble.
Les objectifs de SCM reposent sur deux piliers qui sont, d’une part l’intégration du réseau
formé par les différents partenaires de la chaîne et, d’autre part, la coordination des différents
acteurs du réseau.
Le pilier de l’intégration concerne la création de la chaîne logistique et des partenariats
entre les différents acteurs. La première étape est donc de choisir les partenaires qui
apporteront le savoir-faire permettant d'une part de satisfaire les contraintes techniques et
économiques pour la fabrication des produits mais apportant d'autre part un potentiel
d’évolution leur permettant de s’inscrire dans une vision moyen terme, avec des perspectives
d’amélioration de compétitivité. La deuxième étape est l’organisation du réseau et
l’organisation collaborative. Cela consiste à établir des relations entre entités juridiquement
indépendantes mais liées économiquement. La relation collaborative et notamment la
définition de stratégies gagnant-gagnant doit être instaurée pour qu’aucun partenaire ne se
sente lésé et menace la viabilité de la chaîne. Des stratégies incluant des compensations
financières peuvent théoriquement être instaurées dans ce sens, bien que de telles pratiques
semblent rares dans la réalité. Enfin, la conduite et l’animation de la chaîne concernent la
prise de décisions la concernant dans sa totalité. Ces décisions peuvent être prises soit par une
entreprise qui justifierait d’une influence majeure au sein du réseau, soit par un comité de
pilotage. Ces décisions peuvent concerner l’introduction ou l’éviction d’un partenaire, ou
encore la définition d’une stratégie commune aux différents acteurs.
Le pilier coordination concerne la gestion des trois flux matière, information et
financier.
Cette coordination repose sur l’utilisation des nouvelles technologies de l’information et de
la communication qui permettent de véhiculer et de traiter l’information sur des sites distants.
L’orientation processus a pour but d’améliorer l’ensemble des activités liées à la fabrication
et à la commercialisation des produits. Enfin, la planification avancée (au moyen d'un APS
par exemple, Advanced Planning System) introduit une hiérarchisation des étapes de
planification selon l’horizon temporel considéré (long-terme, moyen-terme et court-terme).
Les fondations reprennent globalement les différents aspects de la gestion industrielle qui
vont favoriser le développement du SCM. [7]7
7
[7] Landry, S.; Trudel, Y.; Diorio, M.O., «Just-in-Time Supply: Cooperation, Competition,
and Abuse», Competitiveness Review, vol. 8, n° 1, 1998, p. 37-45
16
Nous pourrons conclure que les différentes missions du Supply Chain Manager sont de :
piloter l’ensemble des flux logistiques ;
évaluer et planifier la demande ;
contrôler en temps réel et gérer le niveau des stocks ;
contrôler l’état des commandes et le plan de production ;
gérer les approvisionnements et la distribution ;
installer et/ou développer le système de traitement des informations.
1.6.5. Structuration des décisions
L’architecture décisionnelle support à l’organisation des processus et décisions se structure
en trois niveaux, généralement caractérisés par la dynamique de prise de décisions : niveau
stratégique (ou décisions à long terme visant habituellement à définir les moyens et objectifs),
niveau tactique (décisions à moyen terme concernant la définition des actions à mettre en
œuvre) et niveau opérationnel (décisions à court terme consistant en la mise en œuvre des
actions et en leur suivi). [8] 8
[Link]. Le niveau stratégique
Les décisions stratégiques (horizon : mois à année) portent sur la définition de politiques
d’investissement, de gestion et de conception du réseau logistique (Steadtler & Kilger, 2001),
(Dudek & Stadtler, 2005) ou sur la reconfiguration d’un réseau existant (Pirard, 2005). Ces
décisions sont guidées par la mise en place d’objectifs financiers et commerciaux
(SimchiLevei et al., 2003) et visent à définir le profil des partenaires, la localisation des
infrastructures, la capacité requise par entité de prestation logistique.
Ces décisions peuvent également avoir trait à l’ouverture ou la fermeture de sites et/ou
d’entrepôts, à l’acquisition de biens technologiques et de nouveaux équipements, au
développement de réseaux de transport. Les problèmes peuvent être abordés sous d’autres
angles, tels que le choix du type de gestion de production - fabrication à la commande,
fabrication sur stocks (Miller, 2001), ou encore le choix des stratégies efficaces dans la
gestion de la capacité de transport associée aux processus logistiques de l’ensemble de la
chaîne (Georgiadis et al., 2005). Par conséquent, à ce niveau décisionnel sont prises les
décisions stratégiques concernant la conception du réseau, tant dans sa structure physique que
dans son architecture décisionnelle.
[Link]. Le niveau tactique
Une fois les décisions stratégiques ayant fixé les orientations au niveau de la configuration
du réseau de partenaires, les décisions tactiques (horizon : semaine à mois) s’intéressent à la
réalisation des plans à moyen terme de manière à programmer globalement les activités à
réaliser au sein de chaque entreprise. Celles-ci englobent les processus d’approvisionnement,
de production / gestion des stocks, de distribution, et s’intéressent à rationnaliser au mieux ces
8
[8] Henry Mitzberg, Structure et dynamique des organisations, Contrôle de Gestion, année
1998-1999
17
derniers au regard des objectifs définis par la stratégie d’entreprise. D’après (Tchernev, 1997),
trois problématiques principales de planifications sont à considérer: la planification amont
consistant à programmer les achats et organiser l’acheminement des matières
premières/composants et leur stockage, la planification des encours et le transfert des matières
entre unités de production, ainsi que la planification aval traitant de l’organisation des
livraisons de produits pour satisfaire les demandes des clients.
Les principaux problèmes à résoudre dans ce cadre sont alors l’exploitation « au mieux » des
capacités techniques et humaines de chaque site, la détermination du besoin en main d’œuvre,
la gestion des centres logistiques de distribution, le choix des modes et des prestataires de
transport et l’organisation dans le temps de leurs activités (Miller, 2001).
[Link]. Le niveau opérationnel
Les décisions se prenant au niveau opérationnel (horizon : jour à semaine) consistent à
engager les actions planifiées au niveau tactique. Elles concernent l’ordonnancement des
activités, l’ajustement des plans en fonction des aléas et perturbations observées lors des
contrôles et des mesures de performance. (Miller, 2001) distingue parmi les décisions
opérationnelles celles traitant de la gestion des priorités, de l’équilibrage des flux, de la
gestion court terme des stocks et de l’ordonnancement des activités logistiques dans les
entrepôts ou associées aux tournées de véhicules.
1.6.6. Indicateur de performance
Les indicateurs de performance mesurent l’aptitude d’un système à générer une
performance. Un indicateur est l’association d’une mesure d’efficacité, d’un objectif et de
variables d’action [Pichot, 2006].
Les indicateurs de performance ont deux raisons d’être :
le premier objectif est de fournir de l’information pour certaines décisions courantes
de gestion au niveau entreprise ou groupe. Dans ce cas, les décisions typiques pour
lequel il est utilisé sont indiquées.
le second est de piloter la performance à l’intérieur de certaines limites de contrôle.
Dans ce cas, les limites de contrôle appropriées doivent être définies, et un plan de
réaction doit être établi pour remédier aux situations hors contrôle. [9]9
9
[9] [Link], Cabinet de conseil spécialisé en Logistique
18
19
2. Partie 2 : Méthodologie
d’investigation
Cette partie, s’inscrit dans le cadre de la première phase de notre étude, il émane d’une
description des laboratoires PHARMACARE, son mode de fonctionnement et son ergonomie
de travail. Cette partie assortie d’une réalité industrielle, considérée comme étant la tache la
plus primordiale, sur laquelle sera basée notre étude dans un stade ultérieur.
Il s’agit d’effectuer un diagnostic approfondi de l’existant afin de décortiquer les forces et les
faiblesses de cette entreprise. Cette étude interne, nous permet de déceler entre plusieurs
problèmes ce lui qui doit être abordé en priorité et d’élaborer notre plan d’action afin de
20
remédier certain évanouissement et de valoriser les avantages apportés par notre étude
méliorative.
21
Date Fondation Décembre 2009
Forme juridique Société anonyme SA
Marché Marché local
Adresse Route Mahdia Km 29 El Amra
Effectifs 70 personnes
Type d'activité Fabrication, Conditionnement, Contrôle, Stockage et
Distribution des médicaments à usage humain
E-mail pharmacare@[Link]
Téléphone / Fax (+216) 74 899 777 / (+216) 74 899 555
22
L’organisation de l’entreprise s’est répartie sur plusieurs services : service production,
service assurance qualité, service recherche et développement, service contrôle qualité,
service maintenance, service financier et comptabilité et service achat et approvisionnement.
23
Président Directeur Général
1.1.
1.3. Responsabl
[Link] Responsable Responsable
Responsable
1.4. Respo e
Maintenance
Production Laboratoire
Développement
Contrôle Qualité GRH
nsable Achat et
1.8. 1.5.
Agents de
maintenanc
Agents de
fabrication
1.7.
Agents de
conditionneme
Responsables
Magasins 1.10.
Techniciens
de
1.6.
e nt MP/ AC et PF 1.9. prélèvement
et de
Techn
contrôle
10
[10] Présentation propre à l’entreprise
[Link]. Service maintenance
Le service maintenance assure le contrôle préventif des machines, l’installation et la
qualification des nouveaux appareils, la réparation des pannes, la résolution des problèmes
techniques et la vérification des paramètres métrologiques.
2.1.4. Politique de la qualité
L’industrie pharmaceutique se situe à un haut niveau d’assurance de la qualité dans le
développement, la fabrication et le contrôle de ses médicaments. En effet, chaque produit,
avant qu’il soit mis sur le marché, il doit être évalué par une autorité compétente ; celle-ci
s’assure de sa conformité avec les normes communément admises en matière de sécurité, de
qualité et d’efficacité.
PHARMACARE possède un système d’assurance de qualité bien conçu et correctement mis
en œuvre. En effet, le contrôle de la qualité de son produit est maintenu pendant tout son cycle
de production pour s’assurer que les spécifications importantes de la qualité du médicament
restent conformes à celles déterminées lors des études cliniques.
La référence adoptée est le concept de bonnes pratiques de fabrication (BPF) qui constitue
un des éléments de l’assurance de la qualité et qui garantit que les produits soient fabriqués et
contrôlés de façon cohérente. Ce BPF s’applique à la fois à la production et au contrôle de la
qualité.
La mise en valeur des exigences prescrites dans les bonnes pratique de fabrication (BPF) est
de mettre l’accent sur la qualité des produits pharmaceutiques qui repose sur l’exécution
correcte de toutes les opérations de fabrication afin de garantir le respect des conditions
définies dans le dossier d’AMM et d’assurer la conformité du produit aux critères
fondamentaux de qualité, de sécurité et d’efficacité.
2.1.5. Relations de la société PHARMACARE avec ses clients et ses
fournisseurs
De part le cadre règlementaire de l’industrie pharmaceutique, la vente de la production locale
doit s’effectuer généralement à des grossistes et des hôpitaux, et exceptionnellement à des
pharmacies (sous réserves du respect de certaines conditions).
La société PHARMACARE entretient de bons rapports commerciaux avec l’ensemble des
grossistes établis sur le marché tunisien (qui sont au nombre de 30). Toutefois, 50% du chiffre
d’affaires total de la société est développé avec 10 grossistes seulement.
Le marché cible de PHARMACARE est décrit dans la Figure 3:
Aussi, et de part l’activité façonnage qui est considérée comme une sorte de sous-traitance à
faible rentabilité, la société assure le façonnage des produits des laboratoires OPALIA
PHARMA, IBN AL BAYTAR et TIMPHARM.
Mettant l’accent sur les fournisseurs en relation avec l’industrie pharmaceutique, parmi ces
principaux sont les bailleurs de licences auprès desquels la société s’approvisionne
exclusivement en termes de principes actifs, il s’agit notamment des fournisseurs étrangers
d’origine Américaine, Européenne ou Indienne. Pour les articles de conditionnement et les
excipients l’approvisionnement se fait à travers des fournisseurs locaux. Il est à noter que la
société est exonérée des droits de douanes lors de l’importation des matières premières.
Après la citation des activités actuelles de l’entreprise et ses objectifs à court et moyen
terme, il est important de mentionner que PHARMACARE est une société qui fait ses
premiers pas et suit un plan marketing qui subit toujours des améliorations. Depuis son
lancement et au cours de ces quatre dernières années, le nombre de produit est en phase de
progression importante. Il est ainsi clair que cette entreprise a réussi son démarrage et elle
passe en phase de croissance où elle compte déployer tous les efforts en matière
d’organisation et de gestion de ses ressources afin de garantir un taux de croissance élevé.
Figure 4 : Positionnement de l’entreprise par rapport à son cycle de vie
Initialisation
Plan d’actions
De nombreux outils peuvent aider à décrire les problèmes remarqués et à dégager les
principales actions correctives et d’élaborer les meilleures pratiques à suivre. Ces outils
longtemps appelés « les outils des cercles de qualité » sont à la base du travail de groupe en
vue de résoudre facilement la plupart des petits problèmes d’approvisionnement.
Le diagramme d'Ishikawa, est un outil peut être utilisé comme un outil de visualisation
synthétique et de communication des causes identifiées. Aussi utilisé dans le cadre de
recherche de cause des problèmes ou d'identification et de gestion des risques.
Son intérêt est de permettre aux membres d'un groupe d'avoir une vision partagée et précise
des causes possibles d'une situation. Le schéma comprend les facteurs causaux identifiés et
catégorisés selon la règle des " 7 M ".
Ce diagramme représente de façon graphique les causes aboutissant des problèmes. (Figure
11)
Figure 11 : Diagramme d'Ishikawa
[Link]. Service production
Après l’accord commercial, un plan directeur de production (PDP) annuel a été élaboré par
le directeur de la promotion médicale. La planification de la production s’est établie en
s’appuyant sur le PDP prédéfini et la rotation des ventes. Cette planification doit prendre en
considération les étapes suivantes : l’identification et la mise à disposition les composants
nécessaires ; la définition et la mise à disposition les moyens de fabrication nécessaires selon
une capacité de production à mettre en place ; la préparation de la documentation nécessaire à
la maîtrise de la qualité du produit ;la définition et la mise à disposition des moyens de
contrôle nécessaires pour surveiller la conformité du produit et la conformité du processus ;
l’identification, la mise à disposition et la qualification des ressources humaines et la
validation du produit et du processus en fonction des exigences du client. Le responsable
production assure le suivi de la fabrication des lots planifiés et reporte au PRT toutes les
difficultés pouvant mettre en cause la satisfaction des exigences client en terme de qualité ou
de délais, ses principales activités sont d’organiser les opérations de production, de prévoir et
d’allouer les moyens et les ressources (humains, financiers, délais, matériels) en fonction de la
stratégie de production.
Tableau 4 : Dysfonctionnements service production
Numéro Dysfonctionnements
1 Le suivi de la maintenance des machines pour quelques interventions est non justifié.
2 La planification de la maintenance est parfois mal définie ou mal appliqué.
3 Les causes racines des pannes sont mal définis et les actions d’interventions sont plutôt
curative que préventives.
4 Les interventions ne sont pas systématiquement enregistrées.
5 Les interventions ne sont pas planifiées et gênent la production dans la plupart des cas.
6 Les fiches techniques de certaines machines ne sont pas disponibles.
7 Absence de suivi des coûts relatifs à la maintenance.
8 Manque de qualification absolue pour certains techniciens.
9 L’absence de la manipulation du progiciel ERP (GMAO) à cause de manque de formation
10 Mauvaise gestion des pièces de rechange
Après avoir adopté une méthodologie permettant de décrire les flux internes des laboratoires
PHARMACARE afin de pointer les dysfonctionnements majeurs qui jalonnent le système
productif, il s’agit de pointer dans la deuxième partie les résultats interprétés de notre
diagnostic pour mettre en valeur les actions correctives proposées.
3. Partie 3 : Analyse stratégique
et plan d’actions
3.1.2. Mission
Les missions de PHARMACARE se décrient comme suit :
Fournir des médicaments à usage humain en optimisant la qualité des produits ;
Assurer la satisfaction des besoins et des attentes des clients ;
Générer une valeur ajoutée pour les actionnaires, les clients, employés et toutes les
parties prenantes ;
L’amélioration continue de la qualité de ses produits pour faire face aux concurrents.
3.1.3. Vision
Cette entreprise présente une projection dans l’avenir de la mission : ce que l’entreprise veut
devenir et la cible qu’elle veut atteindre :
Maintenir un partenariat solide et efficace avec les clients, promouvoir le
développement des meilleures techniques disponibles pour la satisfaction des clients ;
Être l’entreprise leader au niveau national dans la fabrication des médicaments
génériques et une référence en qualité avec une rentabilité élevée ;
Se classer parmi les 3 premiers fabricants des médicaments génériques (forme sèche)
en 2020 ;
Réaliser des extensions pour toucher les formes injectables et les médicaments
hormonales.
3.1.4. Politiques stratégiques
Afin de réaliser la vision établie, l’entreprise a planifié une philosophie stratégique :
Fournir des produits qui répondent aux exigences des clients avec une perspective
d'amélioration continue ;
Améliorer l'efficacité du système de management de la qualité à travers la mise en
œuvre d’une politique de qualité qui se base sur des objectifs fixés lors d’une réunion
annuelle, et sont surveillées trimestriellement ;
Engagement à la satisfaction du client, PHARMACARE son principe fondamental
est de transmettre la confiance à ses clients, l'organisation capable de fournir de
manière cohérente et systématique leurs besoins en produits avec un niveau de
qualité qui répond à leurs exigences ;
La qualité est une tâche qui concerne tous les personnels, PAHRMACARE considère
ses employés comme un facteur clé de succès Société. Elle promouvait leur
participation dans la mise en œuvre d'actions visant à améliorer la qualité.
3.1.5. Objectifs
Pour accomplir cette mission, PHARMACARE juge incontournable d’améliorer en
permanence ses compétences et ses performances, et ceci par l’implantation d’une
organisation basée sur les meilleures pratiques et orientée vers la satisfaction des clients.
PHARMACARE s’est engagée, depuis sa création, dans une démarche évolutive et très
ambitieuse qui s’articule autour des objectifs chiffrés présentés au dessous:
Tableau 7 : Objectifs stratégiques de l’entreprise
Objectif Valeur cible
Chiffre d’affaires annuelles Augmentation de 15%
Réduction des délais de livraison De 30% par commande
12
[12] Karine Evrard Samuel ; PUG : Stratégie de l'entreprise : octobre 2006
13
[13] Site : [Link]/blog/2012/04/15/analyse-swot-ffom
La réalisation de cette analyse nécessite généralement un recueil de renseignements sur la
concurrence et tous ce qui peut influencer le marché et le fonctionnement de l’entreprise de
point de vue des changements technologiques.
En tenant compte de ces bases, nous sommes arrivées à élaborer la matrice SWOT propre à
la société PHARMACARE. Nous avons présenté ses forces et ses faiblesse, signalé les
menaces et attiré l’attention vers les opportunités adéquates pour la société.
Forces
Equipe jeune et motivé ;
Disponibilité d’extension pour la fabrication d’autre forme ;
L’implication des personnels à la résolution des problèmes à temps réel ;
La prise des décisions stratégiques d’investissement afin d’assurer le développement
durable de l’entreprise ;
L’acquisition des bonnes pratiques industrielles à travers les activités de la sous-
traitance auprès des laboratoires pharmaceutiques réputés ;
Base documentaires bien conçue ;
Taux de retour très faible ;
Une stratégie d’acquisition couvrant le besoin dans les meilleures conditions
financières de l’entreprise.
Participation des personnels dans le processus de prise de décision des axes
stratégiques.
Faiblesses
Dépendance vis-à-vis des partenaires en termes des produits sous-traités et des
principes actifs ;
Approvisionnement à majorité en devises (euro) ;
Un environnement en constante évolution ce qui nécessite une adaptation permanente
de l’outil de production aux exigences et normes internationales ;
Les postes (commercial et achat) sont pilotés par la même personne ;
Absence d’une activité de logistique ;
Absence d’un site Web pour l’entreprise ;
Faible capacité d’investissement et d’approvisionnement ;
Absence d’une base de données des fournisseurs pour des principes actifs.
Les opportunités
Entreprise implantée dans une zone de développement régionale ;
Promulgation d’un cadre juridique approprié, organisant le secteur pharmaceutique ;
Instauration de mesures initiatives et d’encouragement à l’investissement ;
Création d’institutions d’encadrement de contrôle et de suivi du secteur ;
Des progrès considérables dans la recherche et le développement des médicament
génériques ont permis de faire avancer de nouvelles formes de soins médicaux ;
Les encouragements au développement régional ;
Ouverture sur d’autres marchés (l’Algérie, l’Afrique …) ;
Le marché des produits pharmaceutiques en Tunisie est un marché porteur.
Les menaces
Un secteur industriel reconnu par une concurrence de plus en plus rude sur le marché
local ;
Un secteur industriel soumis aux plusieurs contraintes légales ;
Difficulté d’avoir une meilleure réactivité face à un changement liée à la concurrence,
à la technologie… ;
Des exigences d’achat prédéfinies limitent le choix des fournisseurs ;
Un large délai d’obtention de l’AMM d’un médicament .
Pour faire face à ces menaces, les organisations sont souvent amenées à prendre des
décisions stratégiques et parvenir à transformer ces menaces en opportunités.
[Link]. Les facteurs clés de succès FCS :
Ce sont des éléments essentiels à prendre en compte pour s'attaquer le marché. Chaque
entreprise fait face à plusieurs FCS qu'il est nécessaire de maîtriser au risque de ne pas être
compétitif. En revanche, leur maîtrise ne garantit pas le succès, qui dépend de l'acquisition
d'un ou de plusieurs avantages concurrentiels.
Les sources de succès au sein des laboratoires PHARMACARE sont :
Un savoir-faire opérationnel ;
Une équipe de personnels qualifiés et motivés ;
Processus de travail et de production bien optimisé ;
Des produits de qualité répondant aux besoins des clients ;
[Link]. La Chaîne de valeur
La chaîne de valeur peut se définir comme l’étude précise des activités de l’entreprise afin de
mettre en évidence ses activités clés, c’est-à-dire celles qui ont un impact réel en termes de
coût ou de qualité et qui lui donneront un avantage concurrentiel.
Pour Michael Porter, on peut distinguer parmi les activités impliquées dans la chaîne de
valeur:
Les activités principales : celles qui concourent directement à la création matérielle et à la
vente du produit ;
Les activités de soutien ou support : elles viennent en appui de l’activité principale et
forment l’infrastructure de la firme.
Les activités principales de PHARMACARE :
La production : transformation des matières en produits finis.
La commercialisation (marketing) et la vente : moyens et méthodes utilisées
pour faire connaitre l'offre de l'entreprise, la faire apprécier et déclencher
l'achat.
Maintenance : gestion et réparation des équipements (maintenance préventives
et correctives.
Contrôle qualité : assure les opérations de contrôle des MP, AC et PF.
Activités de soutien de PHARMACARE
Approvisionnements : activités liées aux achats de matière, de marchandises,
de fournitures diverses, mais également de moyens de productions.
Le développement : étude et développement des nouveaux produits.
La gestion des ressources humaines : ensemble des activités de recrutement,
rémunération, motivation, formation.
Administratif et financière ; gestion administrative et financière.
J’ai constaté l’absence d’une activité principale ayant une forte pesanteur dans l’industrie
qui est l’activité logistique jouant un rôle important dans la gestion des flux entre les
activités. A cette raison, PHARMACARE doit ajouter à ces fonctions internes la fonction
logistique afin de promouvoir sa performance décisionnelle.
Fonction logistique
La logistique est le métier de la rigueur, de l'organisation, de la relation et de la prévision.
Elle se donne pour mission d’optimiser l’ensemble des flux physiques et informationnels de
l’entreprise. L’importance de la fonction Logistique peut s’appréhender à plusieurs niveaux :
Agents de Agents de
magasins maintenanc Agents de fabrication Agents de Techniciens Techniciens
e conditionneme de de
nt développement prélèvement
et de contrôle
Dans le cadre de notre diagnostic stratégique nous nous placerons au niveau du macro-
environnement.
Dimension Politique :
Les politiques gouvernementales ont une forte influence négative sur la stratégie des
entreprises du secteur. Elles sont la base des enjeux de financement des dépenses.
Actuellement, le gouvernement s'oriente vers une diminution des dépenses des assurances
maladies. Les conséquences de ces restrictions sont la baisse des prix des médicaments.
Le secteur pharmaceutique est un secteur à la fois sensible et stratégique pour les
gouvernements. Elle nécessite des financements important en recherche et développement et
un système de protection social développés.
Concernant le gouvernement tunisien il n’a pas des aides reversés par l’Etat pour soutenir la
recherche scientifique et un système de protection sociale suffisamment développé pour
permettre aux patients d’accélérer aux soins et donc à la consommation des médicaments.
Un autre aspect important concerne le régime fiscal. Les lois fiscales mises en place par le
gouvernement peuvent influencer lourdement les résultats réalisés et donc la localisation des
entreprises du secteur. Ce facteur pointe l’augmentation des concurrents sur le marché vu que
la politique tunisienne encourage l’investissement pharmaceutique afin de couvrir notre
besoin national de même les médicaments fabriqués se sont que des médicaments génériques.
De plus, les réglementations deviennent de plus en plus complexe et retarde donc la mise sur
le marché du produit, augmente les coûts et diminue sa dure de vie sur le marché.
14
[14] Philippe ; Les outils du diagnostic stratégique : le PESTEL : mai 2010
Économiques
La contribution des industries pharmaceutiques à la croissance économique tunisienne
s’évolue vu qu’il s’agit d’une ouverture de la perspective de nouveaux grands marchés pour
cette l’industrie.
Plusieurs facteurs jalonnent la vie économique et qui la rendent de plus en plus complexe. Il
s’agit d’une pression dans l’optique de réduire les couts par l’encouragement du
développement des génériques. Cette forte concurrence oblige les fabricants de réduire l’eux
prix pour pénétrer le marché ce qui influe la rentabilité des produits.
Néanmoins, il faut noter que le secteur pharmaceutique nécessite de grands couts pour
pouvoir le pénétrer.
Sociologique
Pour ce qui est des comportements socioculturels, ils ont un impact très largement fluctuant.
L’incertitude de la consommation engendre des perturbations managériales au sein l’industrie
pharmaceutique. La population tunisienne est une population jeune et en décroissance
constante ces deux facteurs sont défavorables à une augmentation de la consommation des
médicaments. Malgré que notre système éducatif est un facteur clé pour la formation des
chercheurs en biologie dans cette industrie.
Technologiques
La société PHARMACARE opère dans un environnement technologique en évolution, ce
qui nécessite une adaptation permanente de l’outil de production aux exigences et normes
internationales. Un environnement technologique développé est indispensable au bon
fonctionnement du marché pharmaceutique.
C’est un secteur qui est en innovation permanente. A cet égard, afin d’être compétitif et
réactif pour répondre aux besoins de marché en quantité, qualité et disponibilité demandé, il
faudra suivre l’évolution technologique de ce secteur.
Néanmoins, plusieurs technologies ne sont pas encore bien maitrisées par les laboratoires et
puisque PHARMACARE est en phase de lancement, elle n’accorde pas une grande
importance à l’évolution technologique internationale, donc il fallait revoir dans sa politique
l’intégration de ce volet de croissance.
Environnement
Au niveau environnemental, l’impact est modérément négatif si l’on considère les réformes
prônant des modes de fabrication plus respectueux de l’environnement.
Respecter l’environnement est une condition indispensable à la mise en fonctionnement de
l’industrie pharmaceutique exigée par le ministère de la santé. Malgré cette exigence
contrôlée, il existe des laboratoires pharmaceutiques qui n’ont pas encore bien étudié la fin
des cycles de vie des produits.
Actuellement, les contraintes écologiques sont considérables sur l'industrie pharmaceutique
et cela deux niveaux:
Les produits et les usines des industries pharmaceutiques ont un impact sur
l'environnement. Par exemple, des résidus de médicament sont retrouvés dans l'eau
cause du rejet des usines du recyclage de leurs déchets ;
L'environnement actuel est la source de nombreuses pathologies modernes.
Législation
Environnement légal peut être un des plus restrictifs pour l’industrie pharmaceutique et
médical en général. Le secteur est très surveiller par les gouvernements, car il représente l’un
des plus gros pôles des dépenses publiques et que de sa santé dépend celle de la population.
Ainsi il existe une législation très stricte sur les prix, les brevets (durée, coût, avantages) et les
contrats de fabrication. Les procédures de mise sur le marché font partie des plus compliqué
de l’économie. Au niveau de la source de la demande, la législation est également présente.
La plupart des médicaments sous soumis à des règles de prescription.
Le seul point positif notable reste la propriété intellectuelle qui existe grâce aux brevets et
aux extensions que les laboratoires peuvent obtenir, mais les difficultés réglementaires et
l’expiration progressive des brevets constituent autant de points négatifs qui permettent de
classer l’impact des aspects légaux comme étant majoritairement négatif.
L’État intervient seulement pour le contrôle d’équipement et des installations, le système de
sécurité, protection de l’environnement, et traitement des déchets. Elle joue un rôle important
et stratégique en matière de droit privé et commercial, à l’aide d'une intervention croissante
sur les différents domaines de l'activité économique. La justice est caractérisée par la lourdeur
des procédures administratives et la lenteur de la justice en matière commerciale et sociale.
Le secteur pharmaceutique est soumis de nombreuses réglementations qui entravent
fortement sa croissance. En effet, trois types de réglementations influent considérablement le
secteur:
les dépenses du lancement d'un médicament ne cessent d'augmenter tandis que
l'exclusivité et les délais de commercialisation ne cessent de diminuer ;
L'autorisation de mise sur le marché: le processus pour obtenir cette homologation
est de plus en plus complexe et difficile ;
La fixation des prix et le remboursement: le prix et les conditions de remboursement
d'un médicament sont fixés avant son lancement sur le marché afin que les
gouvernements puissent contrôler les dépenses de sante et de permettre un libre accès
au médicament.
[Link]. Analyse de l’environnement concurrentielle : les 5 forces de Porter
L’évolution du marché du médicament est dictée par des règles en constante évolution qui se
ressentent dans l’environnement microéconomique. L’évolution de l’attractivité du secteur et
l’analyse de son environnement concurrentiel peuvent se faire grâce à une analyse des 5
forces de PORTER.
Le médicament représente un bien, sévèrement réglementé en matière d’accès au marché. Il
est caractérisé par un ensemble de réglementations publiques qui influencent très fortement
son activité et concerne toute la filière. Citons parmi ces réglementations, les mesures de
contrôle de fabrication, le droit des brevets, de la publicité, les procédures publiques
d’enregistrement et de mise sur le marché.
La menace des nouveaux entrants potentiels
L’encouragement de l’état à intégrer le secteur pharmaceutique afin de couvrir notre besoin
national en médicament résulte l’augmentation du nombre des laboratoires produisant que des
médicaments générique. L’entrée des nouveaux concurrents se présente comme étant une
menace de ce secteur vu que l’objectif de différenciation sera de plus en plus réduit.
En revanche, les barrières à l’entrée au secteur sont lourdes cause des réglementations, des
investissements conséquent nécessaire la rechercher et au développement, aux technologies.
La pression des entreprises actuelles du secteur vient surtout le faite que tous les laboratoires
s’intéressent à la fabrication des médicaments génériques.
La menace de produits de substitution
Les industries pharmaceutiques se sentent de plus en plus menaces par l’apparition des
médicaments similaires développés par des autres laboratoires émergentes.
Donc la vie concurrentielle devient de plus en plus complexe et les difficultés rencontrées par
la promotion médicale ne cessent d’augmenter. En effet, PHARMACARE doit murement
réfléchir à la sélection des molécules médicamenteuses à développées.
Le pouvoir de négociation de fournisseurs
Les opérateurs pharmaceutiques, au Tunisie, estiment que le pouvoir de négociation de leurs
fournisseurs est faible. En effet, sur les marchés internationaux des matières premières, il
existe de nombreux fournisseurs. Avec l’augmentation du nombre de ces fournisseurs et avec
une forte concurrence entre eux l’industriel fait jouer les prix et cherche le meilleur prix pour
une même matière et à qualité égale. De ce fait, les fournisseurs se retrouvent
automatiquement avec un faible pouvoir de négociation.
Plusieurs problèmes rendent les transactions avec les fournisseurs dures.
Fluctuations des délais de livraison génèrent une mauvaise gestion du système
d’approvisionnement ;
L’indisponibilité des matières que nous en besoin résulte des perturbations internes ;
Temps de réponse de plus en plus élargi.
Ces principales faiblesses sont à l’origine d’une mauvaise gestion de la chaine logistique
pharmaceutique.
La pression de la concurrence :
La concurrence dans le secteur de l’industrie pharmaceutique est estimée forte, voire très
forte. La concurrence est beaucoup plus forte que celle qu’il y avait il y a 10 ou 20 ans, du fait
de la multiplication des génériques. Toutefois, pour ceux qui sont bien implantés, la
concurrence dans ce marché reste très encadrée et même gérable. D’une part, cette
concurrence est qualifié d’inégale entre les nouveaux venus et les anciens opérateurs, déjà
bien implantés, et de plus en plus sauvage avec une surenchère promotionnelle et un tirage
des prix vers le bas, dans un marché pharmaceutique tunisien qualifié de non attractif pour
certain. Les industriels se trouvent avec une marge de bénéfice menacée par les produits
concurrents. Ceci est dû à la lourdeur des budgets marketings et promotionnels et avec des
prix de plus en plus bas
Les contraintes de l’État
La partie majoritaire des répondants a trouvé l’intervention de l’Etat dans le secteur
favorable, dans le sens où l’Etat met de l’ordre dans le secteur, afin de garantir la qualité des
médicaments et la sécurité des patients, tout en restant neutre, puisque tous les opérateurs sont
soumis aux mêmes règles.
Le secteur pharmaceutique est soumis une forte pression réglementaire. En effet, le
processus d'homologation d'un médicament est de plus en plus long et complexe (Brevets,
AMM…) Il est imposé à tous les nouveaux produits pour qu'ils puissent être vendus sur le
marché. Ceci a donc pour conséquences d'augmenter les coûts et les délais du lancement du
produit et donc de réduire son temps de commercialisation.
L’orientation vers les objectifs définis au dessus nécessite la mise en œuvre d'indicateurs et
de tableaux de bord contribue activement à la mesure des phénomènes concernant le
fonctionnement de PHARMACARE et de ses partenaires en amont et en aval et facilite une
prise de décision et une réorientation des actions.
Rebuts et retouches Coût de revient de la non qualité15 Mieux évaluer ce poste de dépense
/CA annuel
15
Coût de revient complet des rebuts+temps passé * taux horaire des retouches
Respecter le plan de formation
Elaborer une école de formation interne pour assurer une
sensibilisation continue des personnels sur l’importance des
obligations prescrites dans le BPF.
Vérifier que la formation du personnel est assurée et adaptée aux
besoins.
Analyser les risques liés aux défaillances d'un produit : AMDEC
PROCESSUS.
Etude de la capabilité machine : une analyse de la performance
machine.
Suivi du TRS machine (Taux de Rendement Synthétique).
Assurance qualité L’amélioration continue de la viabilité du processus de production :
suivi de la fluidité du processus.
La mise en place d’un audit processus : Il s'agit de s'assurer que les
conditions de bon fonctionnement d'un procédé sont assurées.
L’allocation des ressources humaines et matériels nécessaires aux
opérations de triages des déchets depuis les locaux de fabrication
jusqu’au recyclage.
L'auto-inspection sur le terrain pour vérifier que l'activité se déroule
conformément aux normes.
Certaines données devront être organisées en indicateurs permettant
de connaître le niveau de qualité initial du processus, de se fixer des
objectifs quantifiés et de vérifier qu'ils sont atteints.
Mesurer l'efficacité des solutions mises en œuvre sous la forme de
plans d'action afin de suivre dans le temps le maintien des résultats
obtenus, c'est-à-dire de vérifier la pérennité des changements.
Service Actions
Standardiser un arrangement selon un critère de priorité qui pourrait
être:
* le poids de l’article (le plus lourde en bas)
* la fréquence d’utilisation (le plus utilisé en bas)
Assurer la disponibilité des palettes dimensionnées selon la
conception des rayonnages (palette EUR 800 mm *1200 mm).
Service Actions
dégager les faiblesses et les dysfonctionnements pour les corriger et
découvrir les opportunités pour les mettre en valeur.
Faire le suivi des actions correctives pour les anomalies répétitives
perçues durant la fabrication.
Identifier les zones de stockage selon l’étape suivante de fabrication.
Mise en place d’un système de recueil d’information afin d’informer
le post aval sur le lot suivant
Définir une structure organisationnelle dans les locaux de
Production
conditionnement afin de réduire le taux de rebut et d’augmenter la
cadence du travail.
Réduire le temps d’arrêts des machines par la mise en place de
certain outil de la démarche lean manufacturing (SMED,5S, TPM…)
Affecter un endroit identifié réservé aux blisters défectueux afin
d’éviter les risques de contamination.
Identifier et analyser les risques générant des accidents par l’une des
méthodes de gestion du risque afin d’assurer la sureté des
fonctionnements.
Analyser les risques liés aux défaillances de la chaîne de production :
AMDEC moyen de production
3.3.3. Le benchmarking
Une autre façon d’approcher le problème d’évaluation de performance est le Benchmarking.
PHARMACARE doit s’inspirer des meilleures pratiques et affaires des laboratoires
pharmaceutiques qui sont en phase de perfection dans ce secteur. Cette démarche permet :
La mesure de sa propre performance et celle des organisations de référence et la
réalisation d’améliorations ;
La comparaison des niveaux de performance, des processus, et des pratiques ;
L’apprentissage des bonnes pratiques détectées chez chaque partenaire pour
introduire des améliorations au sein de sa propre organisation ;
La mise en œuvre de solutions améliorant la performance qui constitue l’ultime
objectif du Benchmarking.
3.3.4. Collaboration interne
La logistique joue un rôle essentiel dans l’entreprise en assurant la mise à disposition des
produits et services aux consommateurs. Elle représente ainsi la coordination des opérations
logistiques élémentaires, sur la simple notion de pilotage des flux alors que les recherches en
management stratégique ont progressivement montré que l’atteinte des objectifs dans un
projet où différents acteurs interagissent passe par une étroite collaboration entre ces derniers.
Cette collaboration devrait être impliquée à l’intérieur de l’entreprise. La collaboration a
pour but de trouver un terrain d’entente, basé sur des valeurs et des intérêts communs, afin
d’entreprendre des actions collectives et d’en partager les risques et les bénéfices.
Il s’est aperçu que PHARMACARE présente un problème majeur au niveau l’écoute active
entre les différentes fonctions internes. Chaque service de l’entreprise travaillait
indépendamment des autres. Ce problème de partage d’informations expose plusieurs
dysfonctionnements au niveau l’achat, la commercialisation, la production ce qui génère des
difficultés d’atteindre les objectifs envisagés. Les services doivent collaborer et échanger des
données techniques. La collaboration repose alors sur un partage d’information afin de
fluidifier et synchroniser les flux. Les informations échangées peuvent être :
La communication interne est un facteur-clé du succès de l’entreprise, Elle s’inscrit dans une
dynamique d’amélioration des performances. Il faudra renforcer la communication entre les
services afin de partager l’information.
3.3.5. Motivations des personnels
La motivation du personnel est l’élément clé de la réussite d’une entreprise. En effet, c’est
une ressource importante dans PHARMACARE à sa croissance économique. Dans un monde
globalisé toujours plus compétitif, PHARMACARE doit compter dans leur rang des employés
loyaux, épanouis, fiers de travailler dans cette entreprise, et surtout motivés.
Afin d’être plus performante, il fallait avoir des employés les plus motivés. Un personnel
motivé se caractérise par une productivité élevée, un travail de grande qualité, un grand sens
de l’urgence qui lui permet de gérer des situations de stress accru et une plus grande
implication personnelle dans le travail.
3.3.6. Définition des stratégies
Il s’agit de définir les politiques suivantes :
La politique des produits : en analysant les marges par produit, l'amélioration des
produits, le degré de réussite de nouveaux produits lancés sur le marché, la structure
de la gamme de produits,... il convient également d'examiner la diversification et la
différenciation des produits de l'entreprise ;
La politique des prix : il conviendrait de comprendre la mode de fixation des prix des
différents produits de l'entreprise (par rapport à la dimension commerciale, par
rapport aux objectifs financiers de rentabilité,...), l'incidence d'une augmentation des
prix sur le volume de vente, la répercussion de la hausse ou la baisse des coûts sur les
prix ;
La politique de distribution : pour assurer la distribution physique de ses produits,
l'entreprise choisit un circuit de distribution en fonction de ses clients, des produits
eux- même, de ses potentialités et de la profession de son métier. Il s'agit d'analyser
l'efficacité de ces circuits de distribution, leur coût, leur taux de croissance ;
La politique de relation avec la clientèle : dans ce point, on examine la relation
qu’entretienne l'entreprise avec ses clients et ses fournisseurs, les actions entretenues
pour fidéliser les clients, consolider ces relations et différencier entre les clients ;
La politique de promotion et de communication : l'entreprise doit adopter une
politique de promotion et de communication pour informer les clients, susciter leur
intérêt et désir des produits. A cet effet, il est nécessaire d'analyser les budgets
alloués à ces compagnes publicitaires, leur efficacité et l'opportunité de
développement d'une politique de marque.
3.3.7. Actions entreprises/ institutionnelles
[Link]. Actions entreprises
Développer les exportations ;
Augmenter les activités de façonnage des produits pharmaceutiques pour le compte
de laboratoires européens ;
Augmenter le nombre de fusions et des acquisitions ;
Amplifier les accords de Joint Ventrues ;
Développer la production de bio similaires ;
Favoriser la création de Sociétés de Service sous Contrat.
Conclusion générale
Bibliographie
A
Aïcha AMRANI-ZOUGGAR ; thése : Impact des contrats d’approvisionnement sur la
performance de la chaîne logistique : Modélisation et simulation, Novembre 2009 [6]
E
H
Landry, S., «La chaîne… c’est comme une histoire», Logistique & Management, vol. 13,
n° 1, 2005, p. 3-9. [3]
Lambert, D.M.; Emmelhainz, M.A.; Gardner, J.T. «Developping and Implementing
Supply Chain Partnerships», International Journal of Logistics Management, vol. 7, no 2,
1996, p. 1-18. [4]
Landry, S.; Trudel, Y.; Diorio, M.O., «Just-in-Time Supply: Cooperation, Competition,
and Abuse», Competitiveness Review, vol. 8, n° 1, 1998, p. 37-45 [7]
Livre analyse de l’environnement et positionnement : Pro-gestion ESTRIE [11]
N
P
Philippe ; Les outils du diagnostic stratégique : le PESTEL : mai 2010 [14]
Présentation propre à l’entreprise. [10]
S
Introduction générale..................................................................................................................8
1. Partie 1 : Cadre du projet et revu de la littérature..................................................................9
1.2. Etude du marché de l’industrie pharmaceutique en Tunisie..............................................10
1.3. . Problématique de l’entreprise..........................................................................................12
1.4. L’objectif du projet............................................................................................................13
1.5. Résultats à atteindre...........................................................................................................13
1.6. Revu de la littérature..........................................................................................................13
1.6.1. Concept logistique..........................................................................................................14
1.6.2. Chaine logistique............................................................................................................15
1.6.3. Acteur d’une chaine logistique.......................................................................................15
1.6.4. Supply Chain Management (SCM).................................................................................16
1.6.5. Structuration des décisions.............................................................................................17
[Link]. Le niveau stratégique...................................................................................................17
[Link]. Le niveau tactique........................................................................................................18
[Link]. Le niveau opérationnel.................................................................................................18
1.6.6. Indicateur de performance..............................................................................................18
2. Partie 2 : Méthodologie d’investigation..............................................................................20
2.1. Terrain d’investigation.......................................................................................................21
2.1.1. Fiche technique des laboratoires PHARMACARE........................................................22
2.1.2. Produits de l’entreprise...................................................................................................22
2.1.3. Organisation structurelle de l’entreprise.........................................................................23
[Link]. Service Production.......................................................................................................25
[Link]. Service Assurance Qualité...........................................................................................25
[Link]. Service Recherche et Développement.........................................................................25
[Link]. Service Financier et Comptabilité................................................................................25
[Link]. Service Achats et Approvisionnement.........................................................................25
[Link]. Service Contrôle Qualité..............................................................................................25
[Link]. Service maintenance....................................................................................................26
2.1.4. Politique de la qualité......................................................................................................26
2.1.5. Relations de la société PHARMACARE avec ses clients et ses fournisseurs................26
2.2. Etude de l’existant..............................................................................................................28
2.2.1. Initialisation....................................................................................................................29
2.2.2. Modélisation globale de l’entreprise...............................................................................30
[Link]. Description des flux externes.......................................................................................30
[Link]. Flux physique...............................................................................................................31
[Link]. Flux informationnel.....................................................................................................34
2.3. Identification des dysfonctionnements..............................................................................38
2.3.1. Diagnostic fonctionnel....................................................................................................38
[Link]. Service Assurance qualité............................................................................................38
[Link]. Service achat et approvisionnement.............................................................................39
[Link]. Service production.......................................................................................................42
[Link]. Service maintenance....................................................................................................42
[Link]. Service commercial......................................................................................................43
3. Partie 3 : Analyse stratégique et plan d’actions...................................................................45
3.1. Le cadre stratégique de l’entreprise ..................................................................................46
3.1.1. Définition d’une stratégie...............................................................................................46
3.1.2. Mission............................................................................................................................47
3.1.3. Vision..............................................................................................................................47
3.1.4. Politiques stratégiques....................................................................................................47
3.1.5. Objectifs..........................................................................................................................48
3.1.6. Domaines d’activités stratégiques (DAS).......................................................................48
[Link]. L’activité « générique» ...............................................................................................48
[Link]. L’activité « façonnage » ..............................................................................................49
[Link]. L’activité « Compléments alimentaires » ..................................................................49
3.2. L’analyse de l’environnement de PHARMACARE..........................................................49
3.2.1. Analyse interne...............................................................................................................49
[Link]. L’analyse SWOT.........................................................................................................50
[Link]. Les facteurs clés de succès FCS ..................................................................................51
[Link]. La Chaîne de valeur.....................................................................................................52
3.2.2. Analyse externe...............................................................................................................56
[Link]. Analyse PESTEL.........................................................................................................56
[Link]. Analyse de l’environnement concurrentielle : les 5 forces de Porter..........................58
3.3. Recommandations et Plan d’action....................................................................................60
3.3.1. Mesure de la performance...............................................................................................61
3.3.2. Actions mélioratives.......................................................................................................64
3.3.3. Le benchmarking............................................................................................................68
3.3.4. Collaboration interne......................................................................................................68
3.3.5. Motivations des personnels.............................................................................................68
3.3.6. Définition des stratégies..................................................................................................69
3.3.7. Actions entreprises/ institutionnelles..............................................................................69
[Link]. Actions entreprises.......................................................................................................69
[Link]. Actions institutionnelles..............................................................................................70
Conclusion générale..................................................................................................................71
Bibliographie.............................................................................................................................72
Annexes.....................................................................................................................................76
Annexes
Annexe 1 : Liste des produits de PHARMACARE
Designation prdouit Principe actif
DOGMACARE 50 MG BTE 30 GELULES Sulpiride
ALLERTEC 10 MG BTE DE 15 CPS NUS Cétirizine
ALLERTEC 10 MG BTE DE 30 CPS NUS
ALLERTEC 10 MG BTE DE 07 CPS NUS
ANTAFEN 100 MG BTE DE 15 CPS PELL Flurbiproféne
AMYTRIL 10 MG BTE DE 100 CPS PELL Amytriptiline
AMYTRIL 25 MG BTE DE 100 CPS PELL
AMYTRIL 10 MG BTE DE 40 CPS PELL
AMYTRIL 25 MG BTE DE 40 CPS PELL
TONUCAL 500 MG BTE DE 30 CPS A Croquer Carbonate de calcium
Emolument : Information
Flux d’expédition
First Expired, Flux poussé entre les
du PF au client ou électronique
Documents Points First Out cases de procédés et
flux de réception de
d’inventaires les points de stockage la MP du
fournisseur