MINISTERE DE L’AGRICULTURE REPUBLIQUE DU MALI

Un Peuple- Un But- Une foi

-----------------
SECRETARIAT GENERAL
-----------------
UNITE DE COORDINATION DU
PROGRAMME COMPETITIVITE
ET DIVERSIFICATION AGRICOLE
PCDA

ETUDE SUR LES REFERENTIELS TECHNICO

ECONOMIQUES :
DIFFUSION DES TECHNOLOGIES D’IRRIGATION ET DE
PRODUCTION
( DTIP- PCDA )

REALISEE PAR :

Alassane MAIGA, Consultant

Email : [email protected]
Tél : 223 671 37 67

RAPPORT FINAL

SEPTEMBRE 2004
 SIGLES ET ABREVIATIONS

APROFA : Agence pour la Promotion des Filières Agricoles

CECI : Centre d’Etude et de Coopération Internationale
DTIP : Diffusion des Technologies d’Irrigation et de Production
DNAMR : Direction Nationale de l’Appui au Monde Rurale
DRAMR : Direction Régionale de l’Appui au Monde Rural
ECOFIL : Economie des Filières
FAO : Fonds des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
PCDA : Programme Compétitivité Développement Agricole
IER : Institut d’Economie Rurale
GMP : Groupe Motopompe

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Equipe de l’Etude :

- Alassane MAIGA : Ingénieur Agronome, Responsable de l’Etude Superviseur des

travaux , Tél : 671 37 67

- Cheick Mamadou DIARRA : Economiste chef d’équipe des enquêtes

de Ségou et Kati/ Baguineda, Tél : 678 74 93, Kati Coco

- Bakary TRAORE, Agronome, Enquêteur de la zone de Kati/ Baguineda, Tél : 645 94 75,
Bamako (13 producteurs du Cycle 2 CECI/ DTIP)

- Jean KAMISSOKO : Technicien des pompes à pédales, Enquêteur de la Zone de Ségou (

14 producteurs du cycle 2 CECI/ DTIP)

- Abdoulaye Diamoutène, Technicien en Marketing, vendeurs de matériels agricoles à

Sikasso : Enquêteur de la zone de Sikasso ( 21 producteurs du cycle 2 CECI/ DTIP)

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
 TABLE DES MATIERES

I. INTRODUCTION----------------------------------------------------------------------------5

II. DEROULEMENT DE LA MISSION-----------------------------------------------------6

III. LES BASSINS DE PRODUCTION DES

DIFFERENTES SPECULATIONS-------------------------------------------------------8

3. 1. Spéculations et bassins de production-------------------------------------------------------8

Graphique-------------------------------------------------------------------------------- --------9
3. 2. Caractéristiques des bassins de production-----------------------------------------------10
3. 3 Situation de démarrage du projet CECI/DTIP-------------------------------------------11
3. 4 Analyse des Comptes d’exploitation projet CECI/DTIP Cycle 1----------------------12
3. 5 Analyse des Comptes d’exploitation projet CECI/DTIP Cycle 2-------- -------------14
3. 6 Adoption des itinéraires par les producteurs projet CECI -----------------------------15
3.7 Taux journalier de la main d’œuvre par localité CECI/DTIP---------------------------16

IV. REFERENTIELS TECHNICO- ECONOMIQUES----------------------------------16

4.1. La Pomme de terre-----------------------------------------------------------------------16- 17- 18

4.2. Oignon/ Echalote-------------------------------------------------------------------------19- 20 - 21
4.3 Haricot Vert------------------------------------------------------------------------- --22- 23- 24- 25
4.4 Tomate---------------------------------------------------------------------------------25 – 26- 27- 28
4.5 Mangue-----------------------------------------------------------------------------28- 29- 30- 31- 32

V. RECOMMANDATIONS------------------------------------------------------------------------33

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ANNEXE-----------------------------------------------------------------------------------------------34

- Fiches techniques d’intensification des spéculations

- Liste des structures et personnes visitées lors des enquêtes
- Bibliographie
- Tableau de référence des technologies d’irrigation proposées pour les spéculations

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
I. INTRODUCTION

Le gouvernement du Mali en collaboration avec la Banque Mondiale a initié le lancement

d’un programme pluri annuel pour le développement de l’agriculture.

Le Programme Compétitivité et Diversification Agricole (PCDA) qui se place dans la droite

ligne du schéma directeur du développement rural et de la stratégie globale de lutte contre la
pauvreté a pour but essentiel de promouvoir les principales filières agricoles à forte valeur
ajoutée pour qu’elles soient compétitives.

Le PCDA prendra le relais de l’ancien programme APROFA de promotion des filières

agricoles et de développement de la petite irrigation.

La présente étude basée sur l’établissement des Référentiels technico économiques de la

Diffusion des Technologies d’Irrigation et de Production (RTE/DTIP) est un complément à
celle réalisée par la FAO.
Les raisons essentielles de cette étude sont entre autres la recherche de données indispensables
à l’élaboration du futur projet. Les données essentielles à rechercher comme indiqué dans les
termes de référence de l’étude concernent :

- la détermination des bassins de production des principales spéculations horticoles et

arboricoles
- les charges des comptes d’exploitation des producteurs du programme CECI, les
rendements en mètre carré par spéculation, les valeurs de la main d’œuvre.
- le recensement et la compilation par spéculation des fiches techniques d’intensification
existantes au Mali.

La présente étude nous a conduit à la recherche des données auprès des structures
d’encadrement et de vulgarisation concernées, l’Unité de Coordination du PCDA, les
producteurs ayant travaillés avec l’ONG CECI dans le cadre de la Diffusion des Technologies
d’irrigation et de Production DTIP/ APROFA.
Le tableau suivant nous donne des indications sur les spéculations cultivées par les
producteurs encadrés par le CECI dans le cadre de la DTIP.
Echalote/ Pomme Patate Aubergine Aubergine Haricot
Spéculations Tomate Oignon Gombo Melon Concombre de terre douce Chou Laitue Africaine Européenne Piment Betterave Carotte Poivron vert
Effectif 20 19 4 3 4 19 3 5 4 5 5 5 3 4 4 15
Pourcentage 65% 61% 13% 10% 13% 61% 10% 16% 13% 16% 16% 16% 10% 13% 13% 48%
Superficie totale (m²) 30195 21880 5660 2450 1500 90224 5725 1572 997 2408,75 5200 1025 205 845 5050 7903
Source : Etude référentiels technico économiques PCDA, août 2004

L’examen du tableau nous montre que 16 spéculations sont cultivées mais à des degrés
différents. Les producteurs sont surtout intéressés par les spéculations qui sont bien
commercialisées et qui ont une forte valeur ajoutée comme indiqué dans le tableau :
la pomme de terre, les oignons/échalotes , le haricot vert, la tomate. C’est pour cette
raison que nous avons mené la présente étude des référentiels sur ces spéculations. Les autres
spéculations, peu cultivées et dont on détient peu d’informations n’ont pas fait partie de
l’étude référentiels.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
La Pomme de terre est cultivée dans les zones de Sikasso, Koulikoro/ Kati, la Tomate dans
la zone de Baguineda/ Kati, les Oignons / Echalotes dans la zone de l’office du Niger et le
pays Dogon, le Haricot vert dans la zone périurbaine de Bamako, la zone OHVN et Kati, la
Mangue à Sikasso, /Yanfolila, Bamako/ environs, Koulikoro.
Le Pois sucré filière porteuse a fait l’objet de recherche à Sikasso.
Il faudra noter néanmoins qu’aucun référentiel n’existe pour le moment concernant le Pois
sucré, les informations obtenues sont celles issues de nos enquêtes à Sikasso auprès des
producteurs, l’Assemblée Régionale et la Chambre de l’Agriculture. Les données obtenues
pour cette spéculation sont en annexe du présent rapport.

Cependant force est de constater que nous n’avons pas pu obtenir d’etudes refentiels dignes
de son nom pendant nos investigations dans les diffrentes structures.

II. DEROULEMENT DE LA MISSION

L’étude a été réalisée suivant une approche méthodologique qui a suivi le cheminement
suivant :

Préparation de l’étude :

Les activités préparatoires menées ont été :

• Elaboration du plan de travail

• Conception du guide d’enquête auprès des producteurs
• Séances de travail avec l’unité de coordination du PCDA :

Plusieurs séances de travail avec l’équipe technique du PCDA ont porté sur le plan de
travail, la méthodologie de l’étude, la clarification des termes de références ainsi que
le guide d’enquête auprès des producteurs. Ces travaux ont servi à mieux cadrer la
méthodologie avec les attentes du projet.
Les préoccupations du PCDA ont été prises en compte avant de finaliser le guide
d’enquête. L’unité de coordination a contribué en mettant à notre disposition les
documents de base.
• formation des enquêteurs à l’utilisation du guide d’enquête : une formation pratique
sur le terrain avec un échantillon d’enquête a été faite pour familiariser les enquêteurs
à l’outil et corriger les faiblesses.

Recherche/ Analyse bibliographique :

L’analyse des données issues de la prestation du CECI dans le cadre du projet de

Démonstration des Technologies d’Irrigation et de Production ( DTIP ) financé par APROFA
en 2002 a permis :
• d’Identifier les itinéraires proposés par le projet,
• de déterminer la production et rendement des principales spéculations citées plus
haut
• de vérifier l’adoption des itinéraires par les producteurs encadrés par le CECI

Les différentes séances de travail avec le CECI notamment la Directrice, le Chef de projet et
le Coordinateur du volet DTIP ainsi que les conseillers agricoles, nous ont permis de

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connaître la situation au démarrage du projet notamment les pratiques culturales, les moyens
d’irrigation et les résultats technico- économiques des producteurs.

Une recherche et analyse des rapports d’activités du CECI, des documents de la DNAMR, de
l’Assemblée Régionale de Sikasso, la DRAMR de Sikasso, l’IER ( ECOFIL, Division
Documentation) a été faite avec la vision d’obtenir des données sur les cycles de
démonstrations menés par le CECI et sur l’horticulture et l’arboriculture en général au Mali.

Enquêtes auprès des 48 producteurs du projet DTIP/ CECI :

La phase de terrain a été réalisée conformément aux termes de références de l’étude en

menant des enquêtes auprès des 48 producteurs ayant menés le cycle 2 de production du
projet CECI/ APROFA.

Analyse/ Interprétation des données d’enquêtes :

La compilation des différentes données des producteurs nous a permis de faire une analyse du
cycle de production du projet CECI/ DTIP en faisant la synthèse des résultats par type
d’exploitation.

Il a été possible sur la base des données des exploitants visités ; de calculer les rendements
moyens par spéculation par mètre carré, de connaître le taux de la main d’œuvre par jour dans
les zones de Sikasso, Kati, Baguineda, Koulikoro et Ségou.

Elaboration des référentiels technico économiques :

Les données de la situation actuelle de la production des différentes spéculations ont été
actualisées par l’étude économique, ces données ont été prises dans l’élaboration des
référentiels.
Les référentiels technico- économiques sont établis en tenant des normes techniques des
opérations culturales dictées par les fiches du CECI (fiches techniques en annexe).
Les raisons de l’utilisation de ces fiches techniques résident dans le fait qu’elles sont
conformes aux normes techniques applicables en milieu paysan et ont donnés de meilleurs
résultats au niveau des producteurs que nous avons enquête.
Les producteurs ont une très bonne appréciation des itinéraires conseillés par le CECI pour les
spéculations qui ont fait l’objet de la démonstration : la pomme de terre, les Oignons/
Echalote, le Haricot Vert, la Tomate.
Les moyens d’exhaure utilisés sont les puisards, la pompe à pédale, et le groupe
motopompe.
Les données de l’étude sur l’inventaire des technologies d’irrigation ont été utilisées dans le
choix des models que nous avons proposé pour les référentiels technico- économiques des
différentes spéculations.
L’inventaire des technologies d’irrigation a été la source de notre connaissance sur les
performances des systèmes d’irrigation en terme de capacité de surface irriguée, les
aménagements à faire pour chaque type, leur coût d’investissement, l’amortissement.
Les Référentiels technico- économiques ainsi établis concernent les étapes de la production au
bord champ.
La phase de commercialisation des produits ne faisait pas partie des termes référence de
l’étude.

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 III. LES BASSINS DE PRODUCTION

3.1 Spéculations et bassins de production

Tableau 1 :

Spéculations Pomme de terre Oignon/ Echalote Haricot Vert Tomate Mangue Banane Pois Sucré

Bassins de Production S P S P S P S P S P S P S P

Bamako 5 110 41 902 19 162 20 400 165 4 30 4 0 0

Koulikoro/ Kati/Baguineda 84 1 848 170 1 165 35 293 409 8 180 3 540 19 178 1 048 16 232 0 0

Sikasso 2 638 58 036 380 8 349 8 40 250 5 000 22 173 113 475 2 150 104 504 1 990 6 965

Mopti ( Pays Dogon) 73 1 606 1 402 30 844 0 0 305 6 100 - 1 568 65 519 0 0

Ségou/ Niono( office du Niger) 200 4 400 4 248 93 456 31 243 869 17 380 1 718 18 020 434 10 063 0 0

TOTAL 3 000 66 000 6 241 134 716 93 738 1 853 37 060 27 596 152 245 3 727 131 322 1 990 6 965

Sources : Etudes référentiels PCDA, Août 2004

S : Superficie en ha
P : Production en T

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Graphique : Bassins de production des spéculations

Pomme de terre Oignon/ Echalote Haricot Vert Tomate Mangue Banane Pois Sucré

113 475
120 000
104 504

93 456
100 000

80 000
Production (Tonne)

58 036

60 000

30 844
40 000

19 178 16 232 17 380 18 020

20 000 10 063
8 180 8 349 6 965 6 100
1 848 1 165 5 000 1 568 4 400
902 400 4 4 0 1 606
110 519
0 0 0
0
0 162 293 40 243

Bamako Koulikoro/ Sikasso Mopti ( Pays Dogon) Ségou/ Niono( office

Kati/Baguineda du Niger)

Bassins

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Les principales spéculations des bassins de production sont :

♦ La Pomme de terre : Sikasso, Ségou ( zone de l’office du Niger),

Kati/ Koulikoro et Baguineda. La plus grande production se trouve dans la zone de
Sikasso.

♦ Oignon/ Echalote : Ségou/ Niono ( zone office du Niger où la production est

considérable en raison des disponibilité en terre et eau), le pays Dogon et la zone de
Kati/ Koulikoro sont les principales zones de production de l’Oignon/ Echalote avec une
prédominance des gros oignons dans la zone de Kati/ Koulikoro et Sikasso.

♦ Haricot Vert : Koulikoro / Kati , Baguineda, Ségou et Bamako. La grande partie de la

production est concentrée dans le cercle de Kati (zone OHVN), la zone du périmètre de
Baguineda et Ségou.

♦ Tomate : Ségou (zone Office du Niger), Koulikoro/ Kati, Baguineda, Sikasso. La plus
grande production est enregistrée dans les zones de Ségou, Koulikoro/ Kati et Baguineda.

♦ Mangue : Sikasso, Koulikoro/ Kati ( zone OHVN), Baguineda, Mopti, Bamako.

La plus grande production se trouve dans les zones de Sikasso ( Sikasso,
Bougouni,yanfolila, Kolondiéba) et Koulikoro/ Kati.

♦ Banane : Sikasso, Koulikoro/Kati ( zone OHVN), Baguineda, Ségou, Mopti. Les zones
de Sikasso, Koulikoro/Kati font la plus grande production.

♦ Pois Sucré : Uniquement la zone de Sikasso, dont les sous zones de Kadiolo, loulouni,
Danderesso, Gnéna, etc…

3.2. Caractéristiques des bassins de production :

Tableau 2 : Bassins de production et caractéristiques

Bassins de Production Caractéristiques Spéculations

Centre important des marchés de légumes et fruits.
Bamako Relié à toutes les principales villes par des routes Oignon/Echalote
praticables. Les superficies sont limitées à cause des Tomate
contraintes urbaines, cependant l’approvisionnement en Haricot Vert
intrants matériel est relativement facile grâce la proximité Pomme de terre
des commerçants. La profondeur de la nappe phréatique ne Mangue
dépasse pas 4 à 7 mètres ce qui est l’une des raisons de Banane
l’intensité du maraîchage autour de Bamako.
Les spéculations sont cultivées dans un rayon de 30 à 50
Km. Elles sont commercialisées sur place pour la plupart.
Le potentiel commercial existe pour le Haricot vert produit
autour de Bamako.
Deuxième région, à 59 Km de Bamako, Koulikoro est situé
Koulikoro/Kati/ au bord du Niger tout comme Bamako. Les producteurs Pomme de terre
Baguineda cultivent le long du fleuve ou dans les parties exondées Tomate
avec comme source d’eau des puits de moins de 7 mètres Oignon/Echalote
de profondeur. La profondeur de la nappe phréatique varie Haricot Vert
par endroit entre 4 - 7 mètres dans un rayon de 60 km . Mangue
Banane

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
 Kati qui se trouve à 15 Km de Bamako est le principal
fournisseur de cette ville.
Situé à 35 Km de Bamako, Baguineda est de surcroît une
zone de production horticole avec les potentialités en eau et
la présence du périmètre. On y cultive presque toutes les
spéculations maraîchères mais c’est la tomate, les gros
oignons, les mangues et la banane qui prédominent.. La
proximité de Bamako via la route nationale Bamako/ Ségou
est l’un des facteurs favorable à l’écoulement. Les cultures
se font sur les terres du périmètre et en dehors où la nappe
phréatique se situe entre 3 et 6 mètres.
Sikasso Situé au sud de Bamako, Sikasso la 3ème région du Mali est
la zone de production par excellence de la pomme de terre Pomme de terre
et des mangues . La pomme de terre occupe la deuxième Tomate
place après le coton dans les revenus des producteurs. Une Oignon/Echalote
grande expérience existe aux niveaux des paysans quat à la Banane
production de pomme de terre à Sikasso. L’horticulture est Mangue
pratiquée dans les bas fonds en général et dans les parties Pois Sucré
exondées surtout à l’aide puisards, la profondeur de la
nappe phréatique ne dépasse pas 4 à 7 m.
Le Pays Dogon est une zone de production
Mopti ( Pays Dogon) d’Oignon/Echalote essentiellement avec l’avantage des Oignon/ Echalote
petits barrages en aval desquels les producteurs cultivent. Tomate
Actuellement la construction de la route Bandiagara/ Sévaré Pomme de terre
offre un avantage pour la commercialisation.
Ségou/ Niono La zone de l’office du Niger, essentiellement Ségou, Niono,
( office du Niger) et Macina est en développement par rapport à la production Oignon/ Echalote
des Oignon/ Echalotes. Avec l’office, les producteurs ont la Pomme de terre
possibilités d’augmenter les productions et les rendements. Tomate
Haricot Vert
Mangue
Banane

Source : Etude référentiels technico économiques PCDA Août 2004

3.3 Situation de démarrage du projet CECI/DTIP

Au démarrage du projet le CECI a fait l’état des lieux en ce qui concerne la pratique de
l’horticulture dans les zones Koulikoro/Kati, Ségou et Sikasso tout en identifiant les
difficultés qui existent. Force est de constater que des données chiffres n’ont pas pu être
obtenus par le CECI au démarrage du projet.

Pratique de l’Horticulture dans les différentes zones :

Dans les zones du projet, les producteurs cultivent beaucoup de spéculations, mais à des
proportions différentes. Les spéculations répertoriées sont :

La Pomme de terre, les Oignons/Echalotes, la tomate, le Haricot vert, le gombo, les choux, le
poivron, l’Aubergine, le melon, la patate douce, la betterave. Les plus cultivées sont :
La pomme de terre, les Oignons/Echalotes, la Tomate, le Haricot vert.

La culture de la Pomme de terre :

La pomme de terre est cultivée dans les bas fonds à Sikasso et autour des points d’eau dans
les zones de Kati, dans les périmètres après le riz en zone office du Niger.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Préparation des semences : Les semences sont importées elles sont préparées 7 jours avant
le semis. Le découpage des tubercules est fait suivant les yeux ( autant d’yeux autant de
tranches) pour avoir le maximum de plants sur le lit de semis.

Aménagement du sol et repiquage : le sol est ameubli par un labour suivi d’émiettement des
mottes de terre. Le repiquage est fait à 90 X 40 cm

Fumure organique : Pas d’apport de fumure organique sur la pomme de terre.

Fumure minérale : Apport de 30 à 40 Kg suivant les superficies sans respect des doses.

Sarclo- binage : 15 jours avant le repiquage et 30 jours après

Léger arrosage pendant 10 jours après le repiquage puis arrosage abondant jusqu’à 10 jours
avant la récolte.

Irrigation : Elle est faite à l’aide de seaux, puisards et quelques rares cas avec un petit groupe
moto pompe.

Traitement phytosanitaire : Les ennemis sur la pomme de terre sont en général les chenilles
et les doryphores. Contre les insectes les producteurs utilisent le cotodon, le Decis, l’endrine
et l’Endosulfan ( inapproprié ), ces produits sont achetés en détail au marché et sans respect
de dose ni précaution d’emploi.

Tomate, Oignon/Echalotes, Haricot vert, Poivron et autres :

Pépinière sans apport de fumure de fond.

Piochage et confection des planches 80X60 cm.

Repiquage 25 à 30 jours pour la tomate et le poivron.

Fumure Organique : Apport variant entre 250 à 500 Kg par ha

Fumure minérale : Urée et Complexe coton à des doses variées ( 50 Kg de chaque type à
l’ha). Les producteurs ne respectent pas les doses et pas d’engrais spécifiques pour les
cultures horticoles.

Traitement phytosanitaire : les maladies connues sur la tomate sont la virose, le

flétrissement et la pourriture du collet en pépinière. Les ennemis les plus répandus sur le chou
et le gombo sont les pucerons, les chenilles, les jassidés.

La tomate et le chou ont beaucoup d’ennemis, les producteurs utilisent le produit qu’ils
trouvent sur le marché sans précaution.

Les difficultés sur toutes les spéculations :

- Sous équipement des producteurs

- Faible rendement des spéculations
- Coût élevé des semences et des intrants
- Accès au crédit intrants et équipements
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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
- Prix aux producteurs très instables, non maîtrise des prix du marché (marchandage entre
producteurs et acheteurs)
- Non respect et mauvaise application des techniques culturales
- Manque de données chiffrées sur les exploitations
- Non respect des doses et épandage des engrais à la volée
- Problème d’eau dans certaines zones
- Problème de routes praticables dans certains endroits et difficulté d’écoulement des
produits
- Traitement phytosanitaire avec des produits inappropriés donc inefficaces (utilisation de la
cendre pour traiter les semences)
- Perte de récolte due aux attaques par les ennemis des cultures
- Manque de précaution dans le traitement phytosanitaire
- Manque d’encadrement technique

3.4 Analyse des comptes d’exploitation CECI/DTIP Cycle 1

Au cycle 1 de production ( Février – Juin 2002) sur les 38 producteurs encadres, 19 ont pu
boucle soit 50 % .Les données ont été compilées à partir du rapport final du CECI.

Tableau 3

Aubergine Aubergine
Rubriques Chou Tom ate gombo africaine Europeenne Mais
effect if 2 4 8 2 2 1
Superficies 1140 2640,41 4171,4 2000 618,6 1240
6820
Quantite, Kg 4496,28 10040 8200,68 1113 2,119,754 epis
Prix Unitaire 225 250 200 290 1060 35
Produits 1011663 2 510000 1640136 322770 2246935 238700
Total Charges
f CFA 456430 18795 * * 121940 *
Marge/ Kg 123,5 238 161 73 1000 *
Cout F cfa /Kg 102 117 18 216 58 *

Source : Données compilées du rapport final CECI/ DTIP Avril 2003

Les problèmes qui ont empêches les autres de continuer le cycle ont pour nom :
Le manque d’équipement pour le drainage de l’eau et le tarissement des puits.
Nous n’avons pas pu obtenir de données complètes sur le détail des charges pour les
différentes spéculations.

Il ressort de ce tableau que :

- Le coût de production de l’Aubergine est le plus élevé et que celui de la tomate le plus
bas.
- Le détail des charges n’étant pas disponible on ne peut comparer les résultats du cycle 1
au Cycle 2.

Le cycle 1 n’a pas eut de résultats satisfaisant et les données ont réellement manqué ainsi le
projet a exécuté le cycle 2 dont les informations sont ci après fournies et qui serviront de base

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dans la détermination des coûts de production, la marges nette de la tomate, la Pomme de
terre, les oignons/ échalotes et le haricot vert.

3.5 Analyse des Comptes d’exploitation CECI/DTIP Cycle 2

Le cycle 2 (Octobre 2002 - Mars 2003) mis en œuvre par le CECI a concerne 48
producteurs des zone de Kati/ Koulikoro, Ségou, et Sikasso. Nous avons mené des enquêtes
auprès des 48 producteurs, les résultats se trouvent dans le tableau 3 ci après

Tableau 4

Rubriques Spéculations
Tomate Oignon Pomme de terre Haricot vert
Effectif 6 12 12 1
Superficie (m²) 5 000 20 538 19 550 1 050
Quantité (kg) 14 454 42 773 41 833 845
Rendement kg/m² 2,9 2,1 2,1 0,8
PU (FCFA) 57 100 110 300
Comptes d’exploitation
Produit (FCFA) 851 500 4 183 113 4 670 090 253 500
Charges FCFA
Semence 75 000 409 252 2 324 400 88500
Pesticides 38 480 14 350 5 500 3350
Engrais chimique 144 000 273 069 25 700 3000
Fumure organique 0 37 835 6 250 335
MO +nourriture 82 500 177 000 248 000 40000
Transport 0 28 750 10 000 0
Carburant GMP 10 440 107 532 63 362 5769
Frais entretien GMP 4 250 23 131 1 366 4615
Conditionnement
sacherie 450 7 750 2 000 0
Redevances/location 750 675 630 0
Amortissement 0 33 833 9 833 0
Total Charges 355 870 1 113 177 2 697 041 145 569
Marge nette 495 630 3 069 936 1 973 049 107 931
Marge FCFA/kg 34 72 47 128

Source : Etudes référentiels PCDA Août 2004

L’analyse des comptes d’exploitation montre que nous avons pu obtenir le détail des charges
par spéculations pour le cycle 2, Il faut signaler ici qu’après le cycle 1, le CECI a introduit
d’autres spéculations au cycle : la pomme de terre, les oignons/ échalotes, le haricot vert.
Les résultats obtenus par les producteurs du DTIP au cycle 2 du projet notamment en terme de
coût de production, de marge peuvent être améliorés. L’ONG CECI avait d’ailleurs suggere
en recommandations dans le rapport final de faire d’autres démonstrations avant de
confirmer les résultats ainsi obtenus.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Avec les référentiels qui sont proposés dans l’étude, il est possible d’augmenter les
rendements, de baisser les coûts et d’augmenter la marge .

Les producteurs ont appliqué les itinéraires techniques proposés par le programme de
démonstration du CECI, cependant nous avons notés une faiblesse dans l’estimation des
charges par les producteurs lors de nos enquêtes. Ceci nous amène à considérer les résultats
ainsi obtenus par les producteurs comme pouvant être améliorés avec les référentiels
proposés dans la présente étude.

3.6 Adoption des itinéraires par les producteurs CECI/DTIP cycle 2

Tableau 5 :

Taux
Itinéraires Effectif d'adoption
A – Choix de la spéculation 35 94%
B – Choix de la variété 35 89%
C – Choix de semences certifiées 35 94%
D - Application des techniques culturales
1- Préparation du sol 35 91%
2- Préparation des semences 35 91%
3- Semis en pépinière 35 69%
4- Repiquage, respect des écartement 35 91%
Moyenne (d) 86%
E – Entretien
1- Sarclo-binage 35 97%
2- Démarriage 35 66%
3- Buttage 35 86%
4- Irrigation 35 100%
5- Apport fumure organique 35 97%
Moyenne (e) 89%
F – Traitement phytosanitaire
Choix de la nature de pesticide,
respect des doses et époque
d'application 35 83%

Source : Etude référentiels technico économiques PCDA Août 2004

Les producteurs enquêtés ont pour la plus part apprécié les itinéraires de la démonstration du
projet CECI.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
3.7 Taux journalier de la main d’œuvre par localité CECI/DTIP cycle 2

Tableau 6 :

Statistiques Kati Baguinéda Sikasso Ségou Ensemble

Effectif 2 2 10 2 16
Moyenne 275 875 253 225 330
Médiane 275 875 250 225 250
Min 250 750 200 200 200
Max 300 1000 333 250 1000
Ecart type 35 177 32 35 220

Source : Etude référentiels technico économiques PCDA Août 2004

Les producteurs qui utilisent la main d’œuvre payante sont au nombre de 16. Il y a une grande
disparité entre les taux, le maximum est celui de Baguineda avec 1000 F, dans cette zone le
travail saisonnier payant sur le périmètre est une pratique courante.

Le Maximum de 1000 F est le taux de référence de la main d’oeuvre qui a été adopté à
l’élaboration des référentiels avec l’actualisation des données de l’étude économique.

IV. LES REFERENTIELS TECHNICO- ECONOMIQUES

Les référentiels ont été élaborés pour les différentes spéculations retenues sur la base des
superficies moyennes exploitées actuellement par le plus grand nombre de producteurs soit de
0,5 ha ( la pomme de terre) et de 0,10 ha pour l’oignon/ Echalote, le haricot vert et la tomate.
Les plus grandes superficies sont notées avec la Pomme de terre en moyenne 0,5 ha, les
oignons/ échalotes, le haricot vert et la tomate sont cultivées sur des superficies quasiment
petites environ 0,10 ha.
L’élaboration des référentiels de chacune des spéculations citées est faite avec les itinéraires
techniques conseillés par le CECI au cycle du projet DTIP. Ces itinéraires indiquent les
opérations culturales, les doses d’engrais, de fumure organiques et de pesticides à appliquer.

Les systèmes d’irrigation Pompe à pédale, Groupe motopompe ont été répertories dans les
différentes zones. L’étude a propose ces systèmes d’irrigation dans le calcul des référentiels,
ceci permettra de comparer les différents niveaux de rentabilité et proposer un éventail de
choix aux producteurs selon leur moyens , le niveau des exploitations, les ressources
naturelles ( eau, terre,etc…) et les habitudes.

4.1 La Pomme de terre :

Tableau 7 : Référentiels technico économiques de la culture de la Pomme de terre au

Mali

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Situation actuelle, Pomme de terre 1ha
Avec Puisards
Désignation Unité quantité Prix unitaire cfa Valeur/ha
Semence ( 4 caisses de 25Kg) Kg 1 100 760 836 000
Engrais Kg 400 250 100 000
Transport semence Charretée 3 1 500 4 500
transport engrais Charretée 1 1 500 1 500
Main d'œuvre
Nettoyage H/j 10 1 000 10 000
Buttage H/j 50 1 000 50 000
Emiéttage H/j 15 1 000 15 000
Semis H/j 40 1 000 40 000
Epandage H/j 3 1 000 3 000
Binage H/j 40 1 000 40 000
Irrigation H/m 26 7 000 182 000
creusement puisards 9 15 000 135 000
Sous total irrigation 317 000
Récolte H/j 50 1 000 50 000
Sous total main d'oeuvre H/j 525 000
transport village Kg 44 1 500 66 000
Total coûts 1 533 000
Recettes Kg 22 000 110 2 420 000
Marge, FCFA 887 000
Coût production rendu
village/ Kg 70
Marge F CFA/ Kg 40

Source : Etude économique PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Référentiels Pomme de terre 1 ha Référentiels Pomme de terre 1 ha
Avec Pompe à pédale Avec GMP
Désignation Unité quantité Prix unitaire cfa Valeur/ha Désignation Unité quantité Prix unitaire cfa Valeur/ha
Semences Kg 1 500 760 1 140 000 Semences Kg 1 500 760 1 140 000
Engrais Kg 500 250 125 000 Engrais Kg 500 250 125 000
Fumier Kg 4 000 5 20 000 Fumier Kg 4 000 5 20 000
Transport semence Charetée 3 1 500 4 500 Transport semence Charetée 3 1 500 4 500
transport engrais Charetée 1 1 500 1 500 transport engrais Charetée 1 1 500 1 500
Main d'œuvre transport fumure organique Charetée 25 1 500 37 500
nettoyage H/j 10 1 000 10 000 Main d'œuvre
buttage H/j 50 1 000 50 000 nettoyage H/j 10 1 000 10 000
emiéttage H/j 15 1 000 15 000 buttage H/j 50 1 000 50 000
semis H/j 40 1 000 40 000 emiéttage H/j 15 1 000 15 000
épandage H/j 6 1 000 6 000 semis H/j 40 1 000 40 000
Binage H/j 40 1 000 40 000 épandage H/j 6 1 000 6 000
Irrigation H/m 16 7 000 112 000 Binage H/j 40 1 000 40 000
creusement puisards 4 15 000 60 000 Irrigation H/m 4 7 000 28 000
Amort Pompe et accessoires 71 600 creusement puisards 4 15 000 60 000
Entretien Pompe pédale 20 000 Amortissement GMP &acces 1 47 500 47 500
Sous total irrigation 263 600 Fonct &entretien GMP 100 988
récolte H/j 60 1 000 60 000 Sous total irrigation 236 488
Sous total main d'oeuvre H/j 221 000 récolte H/j 60 1 000 60 000
transport village Kg 60 1 500 90 000 Sous total main d'oeuvre H/j 457 488
Total coûts 1 865 600 transport village Kg 60 1 500 90 000
Recettes Kg 30 000 125 3 750 000 Total coûts 1 838 488
marge FCFA 1 884 400 Recettes Kg 30 000 125 3 750 000
coût production rendu village/Kg 62 marge 1 911 512
Marge F CFA/Kg 63 coût production rendu village/Kg 61
Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004 Marge F CFA/Kg 64
Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
La pomme de terre est cultivée surtout dans la zone de Sikasso et Kati/Koulikoro, et l’office
du Niger. Le rendement avec l’irrigation manuelle ( puisards) est de l’ordre de 22 tonnes à
l’ha.

La situation améliorée avec les référentiels Pompe à pédale et GMP nous donne un rendement
de 30 T/ ha.

La comparaison faite entre le Puisards, la Pompe à pédale et le GMP laisse voire une baisse
des coûts de production et amélioration de la marge par Kg.

Avec la Pompe à pédale on utilise plus de main d’œuvre dans l’irrigation qu’avec le GMP.

- Du puisard à la pompe à pédale il y a une baisse du coût de production du Kg de 8 F ( de

70 à 62 F/ Kg) et une augmentation de la marge par Kg de 23 F ( de 40 à 63 F).

- De la Pompe à pédale au GMP il y a une amélioration qui se manifeste par la baisse du

coût de production d’1 F ( 62 à 61 F) et une augmentation de la marge par Kg de 3 F ( de
61 à 64 F).

Conclusion :

La Pompe à pédale peut être un moyen d’irrigation à conseiller aux producteurs qui
exploitent entre 0,10 et 0, 25 ha. Dans le cas des superficies allant de 0, 5 à 1 ha et voir
plus le recours doit être fait au GMP qui irrigue plus de surfaces et utilise moins de
main d’œuvre.

Les améliorations apportées par la Pompe à pédale et le GMP sont notamment liées à :

- l’apport de fumure organique qui n’était pas appliqué sur la pomme de terre ( dose de 4
T/ ha, )
- l’apport d’engrais de l’ordre de 500 Kg contre 400 Kg à la situation actuelle avec
puisards
- l’irrigation opération qui demande plus de corvée si elle est faite avec la Pompe à
pédale ou le GMP qui contribue à diminuer la main d’œuvre.

4.2. Oignon /Echalote

Tableau 7 : Référentiels technico économiques de la culture de

l’Oignon/ Echalote au Mali

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Oignon / Echalote Situation actuelle

Désignation Unité Quantité Prix unitaire Valeur/ha

Semences Kg 700 450 315 000
Engrais minéraux Kg 75 245 18 375
Fumier Kg 4 000 5 20 000
Pesticide Kg 5 400 2 000
Main d'œuvre H/j 700 1 000 700 000
Arrosage H/j 500 1 000 500 000
Sacherie nombre 200 200 40 000
Amortissement Forfait 20 000
Redevance/location Forfait 34 000
Amortissement des aménagements 175 000
Total Charges 1 658 375

Produits (perte déduite) 22 000 110 2 420 000

Marge nette 761 625
Coût de production Fcfa /kg 75
Marge Fcfa/kg 35
Source Etude économique PCDA, Août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Référentiel: Oignon/Echalotte: 1 ha Référentiel: Oignon /Echalotte: 1 ha
Pompe à pédale Avec GMP
Désignation Unité Quantité Prix unitaire Valeur/ha Désignation Unité Quantité Prix unitaire Valeur/ha
Semences Kg 700 450 315 000 Semences Kg 700 450 315 000
Engrais mineraux Kg 250 245 61 250 Engrais mineraux Kg 250 245 61 250
Fumier Kg 5 000 5 25 000 Fumier Kg 5 000 5 25 000
Pesticide L 5 8 000 40 000 Pesticide L 5 8 000 40 000
main d'œuvre H/j 700 1 000 700 000 main d'œuvre H/j 700 1 000 700 000
Sacherie nombre 900 200 180 000 Sacherie nombre 900 200 180 000
amortissement Forfait 20 000 amortissement Forfait 20 000
redevance/location Forfait 34 000 redevance/location Forfait 34 000
Amort Pompe Ha 17 900 71 600 Amort Pompe irrigation 40 000
Entretien et lubrification 5 000 20 000 Entretien et Réparation Pompe 14 063
Main d'œuvre Pompage H/m 24 7 000 168 000 Carburant et lubrifiant 86 925
Sous total Charges 1 634 850 Sous total Charges 1 516 238
Produits (perte déduite,5 t) 30 000 125 3 750 000 Produits (perte déduite,5 t) 30 000 125 3 750 000
marge nette 2 115 150 marge nette 2 233 762
Coût de production F cfa /kg 54 Coût de production F cfa /kg 51
Marge Fcfa/ kg 71 Marge Fcfa/ kg 74
Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004 Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Les Oignons/ Echalotes sont cultivés dans les zones de l’office et le pays Dogon avec un
rendement de l’ordre de 22 T/ha suivant des itinéraires de production traditionnelles avec une
forte main d’œuvre due l’arrosage manuelle.
La situation améliorée de la culture de l’oignon/Echalote permet d’augmenter les rendements
de 22000 à 30000 T/ha, de baisser le coût de production du kg.

En faisant la comparaison entre le Puisards, la Pompe à pédale et le GMP on note une baisse
des coûts de production et amélioration de la marge par Kg.

- Du puisard à la pompe à pédale il y a une baisse du coût de production du Kg de 21 F ( de

75 à 54 F/ Kg) et une augmentation de la marge par Kg de 36 F ( de 35 à 71 F).

- De la Pompe à pédale au GMP il y a une amélioration qui se manifeste par la baisse du

coût de production d’ 3 F ( 54 à 51 F) et une augmentation de la marge par Kg de 3 F ( de
71 à 74 F) .

Conclusion :

La Pompe à pédale peut être un moyen d’irrigation à conseiller aux producteurs qui
exploitent entre 0,10 et 0, 25 ha ( il est difficile à appliquer au Pays Dogon où les
superficies sont souvent moins 0,10 ha et les sources d’eau faciles à exploiter) . Dans le
cas des superficies allant de 0, 5 à 1 ha et voir plus le recours doit être fait au GMP qui
irrigue plus de surfaces et utilise moins de main d’œuvre.

La norme de fumure organique proposée est celle applicable dans les conditions des
producteurs des principaux bassins de production des Oignons/ Echalotes.

L’amélioration apportée par la Pompe à pédale et le GMP est le fait :

- de l’application de la dose d’engrais minéraux de 250 Kg/ha contre 75 Kg dans la

situation avec puisards
- du système d’irrigation qui utilise moins de main d’ouvre.

4.3 Le Haricot Vert

Tableau 8 : Référentiels technico économiques du Haricot Vert au Mali

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Situation actuelle Haricot Vert, 1 ha
Prix
Désignation Unité unitaire Quantité Valeur/ha
Haricot vert EXTRA Fin (70%) Kg 375 3 500 1 312 500
Haricot vert Fin (30%) Kg 150 1 500 225 000
Total produit Kg 5 000 1 537 500
Préparation sol ha 30 000 1 30 000
Semence Kg 3 750 75 281 250
Engrais minéraux Kg 275 640 176 000
Fumier t 5 000 5 25 000
Insecticide L 12 000 4 48 000
Frais de location _ _ _ 112 000
Main d'œuvre semis H/j 1 000 6 6 000
Sarclo-binage et apport engrais H/j 1 000 20 20 000
Traitement phytosanitaire H/j 1 000 4 4 000
Irrigation H/j 1 000 175 175 000
Récolte H/j 1 000 210 210 000
Sous total main d'œuvre H/j 1 000 415 415 000
Petit outillage 57 680
Creusement puits 200 000
Alimentation des salariés _ 72 000
Total Charges 1 467 890
Marge nette 69 610
Coût de production FCFA/Kg 294
Marge FCFA/ kg 14

Source Etude économique PCDA, Août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Référéntiels Haricot vert : 1 ha Référéntiels Haricot vert : 1 ha
Avec GMP Avec Pompe à pédale
Désignation Unité Prix unitaire Quantité Valeur/ha Désignation Unité Prix unitaire Quantité Valeur/ha
Haricot vert EXTRA Fin (70%) Kg 375 6 300 2 362 500 Haricot vert EXTRA Fin (70%) Kg 375 6 300 2 362 500
Haricot vert Fin ( 30%) Kg 150 2 700 405 000 Haricot vert Fin ( 30%) Kg 150 2 700 405 000
Total produit Kg 9 000 2 767 500 Total produit Kg 9 000 2 767 500
ha 30 000 1 30 000 Préparation sol ha 30 000 1 30 000
Semence Kg 3 750 100 375 000 Semence Kg 3 750 100 375 000
Engrais mineraux Kg 275 640 176 000 Engrais mineraux Kg 275 640 176 000
Fumier t 5 000 5 25 000 Fumier t 5 000 5 25 000
Insecticide L 12 000 4 48 000 Insecticide L 12 000 4 48 000
Frais de location _ _ _ 112 000 Frais de location _ _ _ 112 000
Main d'œuvre semis H/j 1 000 6 6 000 Main d'œuvre semis H/j 1 000 6 6 000
Sarclo-binage et apport engraisH/j 1 000 20 20 000 Sarclo-binage et apport engrais H/j 1 000 20 20 000
Traitement phytosanitaire H/j 1 000 4 4 000 Traitement phytosanitaire H/j 1 000 4 4 000
Amort Pompe irrigation 40 000 Amort Pompe et accessoire 71 600
Entretien et Réparation Pompe 14 063 Entretien Pompe 5 000 4 20 000
Carburant et lubrifiant 86 925 Main d' œuvre Pompage 168 000
Récolte H/j 1 000 300 300 000 Récolte H/j 1 000 300 300 000
Petit outillage 57 680 Petit outillage 57 680
Amortissemnt matériel _ _ _ 50 960 Amortissement matériel _ _ _ 50 960
Creusement puits 200 000 Creusement puits 200 000
Alimentation salariés 72 000 Alimentation salariés 72 000
Total Charges 1 617 628 Total Charges 1 736 240
Marge 1 149 872 Marge 1 031 260
Coût de production CFA/Kg 180 Coût de production CFA/Kg 193
Marge F CFA/ kg 128 Marge F CFA/ kg 115
Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004 Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
La culture du Haricot Vert n’est pas bien développée actuellement au Mali, les producteurs
qui en ont l’habitude respectent généralement les normes techniques et les exigences des
opérations culturales.

Les améliorations proposées permettent d’augmenter les rendements de 55% (de 5000 à 9000
Kg/ ha).

En faisant la comparaison entre le Puisards, la Pompe à pédale et le GMP on note une baisse
des coûts de production et amélioration de la marge par Kg.

- Du puisard à la pompe à pédale il y a une baisse du coût de production du Kg de 101 F (

de 294 à 193 F/ Kg) et une augmentation de la marge par Kg également de 101 F ( de 14
à 115 F).

- De la Pompe à pédale au GMP il y a une amélioration qui se manifeste par la baisse du

coût de production de 13 F ( 193 à 180 F) et une augmentation de la marge par Kg de 13 F
( de 115 à 128 F) .

Ces améliorations sont essentiellement l’effet apporté par l’irrigation avec la Pompe à pédale
ou le GMP utilisant moins de main d’œuvre.

Conclusion :

La Pompe à pédale peut être un moyen d’irrigation à conseiller aux producteurs qui
exploitent entre 0,10 et 0, 25 ha . Dans le cas des superficies allant de 0, 5 à 1 ha et voir
plus le recours doit être fait au GMP qui irrigue plus de surfaces et utilise moins de
main d’œuvre.

4.4 La Tomate

Tableau 9 : Référentiels technico économiques actuels de la Tomate au Mali

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Situation actuelle Tomate, sur 1 ha
Prix unitaire
Désignation Unité quantité cfa Valeur/ha
Semence Sachet 15 1 000 15 000
Engrais Kg 175 275 48 125
Fumier Kg 4 000 7 28 000
Transport fumier Kg 4 000 3 12 000
Pesticides L 2 6 000 9 000
Main d'œuvre H/j 500 1 000 500 000
Arrosage 250 1 000 250 000
Transport village Kg 20 000 7 140 000
Total coûts 1 002 125
Recettes Kg 20 000 75 1 500 000
marge nette 497 875
Coût production rendu village FCFA/Kg 50
Marge FCFA/Kg 25
Source: Etude Economique PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Référentiels Tomate 1 ha Référentiels Tomate 1 ha
Avec Pompe à pédale Avec GMP
Prix unitaire Valeur Prix unitaire Valeur
Désignation Unitéquantité FCFA FCFA/ha Désignation Unité quantité FCFA FCFA/ha
Semences Sachet 15 1 000 15 000 Semences Sachet 15 1 000 15 000
Engrais Kg 300 275 82 500 Engrais Kg 300 275 82 500
Fumier Kg 5 000 5 25 000 Fumier Kg 5 000 5 25 000
Transport fumier Kg 5 000 3 15 000 Transport fumier Kg 5 000 3 15 000
Pesticides, 3 traitemts L 5 6 000 27 000 Pesticides, 3 traitemts L 5 6 000 27 000
main d'œuvre H/j 500 1 000 500 000 main d'œuvre H/j 500 1 000 500 000
Main d'oeuvre Pompage H/m 24 7 000 168 000 Main d'oeuvre Pompage H/m 24 7 000 168 000
Amort Pompe et accessoires 71 600 Amort Pompe irrigation 1 40 000 40 000
Entretien Pompe pédale 20 000 Entretien et Réparation Pompe 14 063
transport village Kg 30 000 7 210 000 Carburant et lubrifiant 86 925
Total coûts 1 134 100 Total coûts 973 488
Recettes Kg 30 000 75 2 250 000 Recettes Kg 30 000 75 2 250 000
Marge nette 1 115 900 Marge nette 1 276 512
Coût production rendu village/Kg 38 Coût production rendu village/Kg 32
Marge F CFA/Kg 37 Marge F CFA/Kg 43
Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004 Source : Etude référentiels Technico économiques PCDA, août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
La culture de la tomate avec l’irrigation manuelle implique une main d’œuvre intense en
pépinière, à la plantation et aux entretiens. L’irrigation à l’aide de la pompe à pédale et
l’augmentation de la dose de fumure organique amènent :
- une diminution de la valeur de la main d’œuvre
- une diminution du coût de production
- une augmentation de la marge par kg

Les améliorations proposées permettent d’augmenter les rendements de 55% ( de 5000 à 9000
Kg/ ha).

En faisant la comparaison entre le Puisards, la Pompe à pédale et le GMP on note une baisse
des coûts de production et amélioration de la marge par Kg.

- Du puisard à la pompe à pédale il y a une baisse du coût de production du Kg de 12 F ( de

50 à 38 F/ Kg) et une augmentation de la marge par Kg également de 12 F ( de 24 à 37
F).

- De la Pompe à pédale au GMP il y a une amélioration qui se manifeste par la baisse du

coût de production de 6 F ( 38 à 32 F) et une augmentation de la marge par Kg de 6 F ( de
37 à 43 F) .

Ces améliorations sont essentiellement l’effet apporté par l’irrigation avec la Pompe à pédale
ou le GMP utilisant moins de main d’œuvre.

Conclusion :

La Pompe à pédale peut être un moyen d’irrigation à conseiller aux producteurs qui
exploitent entre 0,10 et 0, 25 ha . Dans le cas des superficies allant de 0, 5 à 1 ha et voir
plus le recours doit être fait au GMP qui irrigue plus de surfaces et utilise moins de
main d’œuvre.

4.4 La Mangue

La culture de la mangue ne connaît pas encore des techniques bien confirmées pour établir des
référentiels, cependant les investigations faites au niveau des producteurs et des structures
comme l’IER, la DNAMR et les spécialistes de l’Assemblée régionale ont permis de réunir
quelques données sur les pratiques actuelles.
Ainsi on retient les variétés de mangue destinées à l’exportation : la Kent, Keit et l’Amélie.
les principaux bassins comme indiquées plus haut sont Bamako, Sikasso, Koulikoro/ Kati et
Baguineda. (Fiche technique de la culture à l’annexe).

Actuellement les techniques de production manuelle sont appliquées dans toutes les zones de
production avec l’irrigation à l’aide de puits/ puisards. Le système goutte à goutte est surtout
appliqué sur les agrumes par quelques producteurs dans le programme test APROFA. Cette
technique d’irrigation mérite encore d’être expérimentée avant d’en faire un référentiel de
base.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Le model actuel est pour le moment celui qu’il faut mettre en œuvre au départ du projet.

Référentiels actuels de la culture de la Mangue en zone de Sikasso :

La recherche fruitière au Mali a porté sur une collection de plus de 90 variétés de mangues.
En 3 ème région, elle pu identifier sur la filière 9 variétés dont les plus importantes et les plus
répandues sont : l’Amélie, la Kent, la Keit, la Brooks et la Mango.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Production de mangue dans la région de Sikasso

Coût
Plantation de mangue Unité unit Nbre unit An1 An2 An 3 An 4 An 5 Année croisière Unité
Création plantation
Déboisement h/j 1000 6 6000 0 0 0 0 0 h/j
piquetage 10x10m h/j 1000 8 8000 0 0 0 0 0 h/j
Trouaison h/j 1000 4 4000 0 0 0 0 0 h/j
Fumure organique m3 5625 3 16875 m3
Mélange Fumure et h/j 1000 8 7500 0 0 0 0 0 h/j
rebouchage des trous
Achat plants greffés FCFA 500 100 50000 0 0 0 0 0 F CFA
M.O/plantation h/j 1000 2 2000 h/j
Aménagement puits U 50000 2 100000 U
logement, magasin U
Main d'œuvre irrigation 8mois/an H/mois 22500 4 90000 90000 90000 0 0 h/mois
MO gardien H/mois h/mois
labour/ entretien sol Ha 20000 1 20000 20000 20000 20000 20000 20000 ha
intérêt intercalaire 182625 52800 39600 4800 2400
Total annuel 487000 162800 24800 22400 20000
Total investissement à 846600
Amortir ( an 1 à 5)
Amortissement plantation FCFA 28220 FCFA
(30 ans)
Immobilisation capital 50796
( 12% par an)

Source : Etude Economique PCDA, Août 2004

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Tableau rendement des principales variétés en station et en milieu paysan

VARIETES Rendement théorique ( en station Rendement en milieu Paysan ¼ du

de recherche) rendement théorique)
Par Ha ( en T) Par Pied ( en Par Ha ( en T) Par Pied ( en
Kg) Kg)
45
Amélie 18 180 4,5
Kent 15 150 3,75 37,5
Keitt 24 240 6 60
Brooks 19 190 4,75 47,5
Julie 16 160 4 40
Irwin 39 390 9,75 97,5
Palmer 15 150 3,75 37,5
Mango ou 32 320 8 80
fibreuses
Autres 15 150 3,75 37,5

Source : IER et APROFA 2001

Période de production : Février à Août

Selon les enquêtes auprès des producteurs, la zone de Siby semble précoce et celle de Kati,
Koulikoro et Baguineda semi- précoce. Quant à la zone de Ouéléssébougou elle semble
tardive. (Rapport caractérisation des filières agricoles prioritaires au Mali).

Sols : Assez variés, pourvu qu’ils soient profonds ( au moins 2 m de profondeur sans présence
de dalle )

Préparation du sol :

- Délimitation de la parcelle : mesure de la parcelle à planter

- Déssouchement (déboisement) : opération de nettoyage

- Sous solage dans la mesure du possible

- Labour profond 30 à 40 cm, permettant d’enfouir la végétation spontanée
- Passage d‘un pulvérisateur à disque si possible pour briser les mottes, ou émiettement
manuel
- Piquetage : 10 m sur 10m (10 m entre les lignes et 10 m entre les pieds)
- Traçage des lignes de plantations par un piquetage : Faire un deuxième piquetage dit de
trouaison permettant de retrouver après la trouaison de retrouver l’emplacement exact du
pied de manguier selon le piquetage initial.

Plantation :

Opération à effectuer dans la première moitié de la saison pluvieuse et 1 mois après le

rebouchage des trous sauf dans le cas où le terreau a été utilisé à la place du fumier
décomposé.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
- Débouchage et plantation avec apport de fongicide ( basudine) à raison de 1 kg / 10 plants

Entretien du verger :

- Apport de fumure organique : 5 voyages de charrette à l’ha

- Fumure d’entretien :
Au début des pluies 217 g de phosphate d’ammoniac
300 g de sulfate de potasse
33 g d’Urée

Vers la fin des pluies : 100 g d’Urée

Multiplier les années suivantes par le nombre d’années d’âge.

Irrigation : Nécessaire seulement pendant les 3 premières années dans de bonnes conditions
de pluviométrie

• Aménagement de cuvette autour de chaque pied aux dimensions correspondant aux

limites de la frondaison. Irrigation manuelle, à l’aide de citerne mobile munie de
raccord d’arrosage
• Mettre en place un réseau de rigoles à raison d’une rigole principale pour 2 rangées
d’arbres, des rigoles secondaires se détachant de la rigole centrale en arrêtes de
poisson pour atteindre les cuvettes.
• Utiliser à la place des tuyaux un réseau de Tuyau Démontable (PVC par exemple)

Dose et fréquence d’irrigation :

Des apports par cuvette d’une lame d’eau de 5 à 9 cm environ, 2 fois par semaine au cours de
la première année de plantation et 1 fois par semaine par la suite.

Paillage des cuvettes : En début de saison sèche, couvrir le sol des cuvettes, d’une de 20 à
25cm d’ herbe sèche très grossière pour limiter l’évaporation des eaux d’irrigation et la
prolifération des mauvaises herbes.

Taille : taille de formation des jeunes plants pour assurer la formation d’une

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
V. Recommandations :
La prise en compte des recommandations ci-après contribuera à la réussite du future PCDA.

Les recommandations sont entre autres :

- Mettre en œuvre des tests en milieu paysan pour confirmer les référentiels proposés par la
présente étude et sensibiliser les producteurs pour leur adoption

- Envisager un test d ’Irrigation améliorée pour les mangues en milieu paysan

- Assurer un débouché sûr pour les produits en travaillant avec les opérateurs économiques
ayant déjà des expériences confirmées dans l’exportation des produits agricoles

- Mettre l’accent sur l’utilisation de moyen d’exhaure adapté comme les Pompes à pédale
pour les superficies de 0,10 à 0,25 ha tout en ayant à l’idée que certaines zones où l’accès
à l’eau est facile font rarement recours à ce type de matériel.

- Favoriser l’importation des Groupes motopompes de qualités tout en mettant en œuvre

une stratégie de distribution et de maintenance appropriées

- Promouvoir les GMP pour les superficies de 0, 5 ha et plus surtout dans le cadre des
cultures exportables à forte valeur ajoutée

- Mettre en place une chaîne de distribution des Pompes à pédales qui privilégie la
production et la distribution par les artisans locaux tout en faisant la promotion de cette
technologie. Il serait intéressant de faciliter l’accès aux Pompes et la réparation sur place

- Une organisation de l’auto approvisionnement en intrants par les faîtières devrait faciliter
la mise à la disposition des producteurs des intrants et la maîtrise du circuit de
commercialisation.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
 ANNEXE :

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
- Les Fiches techniques d’intensification des principales spéculations horticoles et
arboricoles : Pomme de terre, Oignon/ Echalote, Haricot vert, Tomate, , Mangue,

1 . La Pomme de terre :

Généralités :

Plante herbacée de la famille des Solanacées des régions chaudes et tempérées la pomme de
terre est originaire des hauts plateaux du Chili et de la Bolivie. C’est dans la zone sud du Mali
qu’elle a connu un essor important. Elle occupe la deuxième place après le coton. La pomme
de terre est une plante dont la partie souterraine est formée de tubercules riches en fécule.

Période de culture : saison froide : octobre à janvier culture hâtive

Février- Mars Culture tardive
Hivernage, contre saison
Variétés : plus d’une quinzaine de variétés existent dont les plus cultivées au Mali sont :
Claustar, Sahel, Cosmos, Pamina, Lola, Mondial, Atlas, Bintje, Yasmina
Les variétés Claustar, Pamina et Mondial sont les plus cultivées. Les producteurs ont des
appréciations différentes et chacun a un choix soit par la production , la conservation ou la
taille des tubercules.
Cycle : Les variétés cultivées ont un cycle de 60 à 75 jours

Sols : La pomme de terre préfère les sols légers, profonds, meubles et bien drainés, PH
optimum entre 6 et 7.

Tableau des variétés Cultivées à Sikasso et leurs caractéristiques

Variétés Cycles Caractéristiques

(Jour)
SAHEL 60 Hâtive, Bonne production et Bonne Conservation, mais
sensible au mildiou
CLAUSTAR 75 Productive, bonne conservation moins sensible au
mildiou
SPUNTA 75 Productive, tubercules longs, conservation moyenne
LOLA 70 Bonne production, faible conservation
TROISE 55 Très hâtive, production moyenne
YASMINA 75 Bonne production
PAMINA 75 Bonne production, faible conservation
KERPONDY 85 Cycle long, production médiocre
MARFONA 75 Sensible au conditions du milieu
LISETA 70 Production moyenne
COSMOS 75 Bonne variété, bonne production, bonne conservation
AGRIA 75 Production moyenne récemment diffusée
AIDA 75 Bonne production, bonne conservation,, récemment
diffusée
ATLAS 75 Productive assez bonne conservation
BINTJE 75 Productive, faible conservation
MONDIAL 75 Productive et bonne conservation
Source : Diagnostic de la filière Pomme de terre en 3ème région, Assemblée Régionale de
Sikasso, octobre 2003
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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Techniques culturales :

Préparation des semences : Semences importées dans des caisses de 25 Kg en général

Préparation du sol : Labour et émiéttage du lit de semis pour rendre le sol plus meuble.

Semis : La pomme de terre est plantée en tubercule

- dose moyenne de semence : 1500 Kg/ ha
- Méthode de fragmentation de tubercules : couper dans le sens de la longueur
- Ne couper que les gros calibres.
- Chaque fragment devra avoir au moins 1 œil
- Une tubercule est coupée seulement en 2 tranches
- 1 fragment par poquet pour la culture de saison froide
- Ecartements :
30/40 cm pour la culture saison froide
60/45 cm pour la contre saison (hivernage)
1 tubercule entier par poqué pour la contre saison (hivernage)

Prégermination :

Pour obtenir par tubercule plusieurs germes courts, trapus et colorés, placer les tubercules sur
une couche de sable humide et à l’abri des rayons, 2 à 3 semaines avant la plantation.

Saclo binage : surtout au premier mois de culture

Buttage : Fréquent 2 à 3 fois pendant la croissance pour éviter que les tubercules soient
exposés à la lumière.

Amonceler de la terre au pied des plants pour encourager le développement des racines et des
tubercules.
- Premier buttage quand les plants ont 20 à 30 cm de hauteur
- Deuxième buttage 15 jours plus tard avant que le développement végétatif ne rende
l’opération difficile.
- Accumuler 10 à 20 cm de terre autour des pieds en évitant d’abîmer les tiges (risque de
pourriture)

Fertilisation :

Fumure de fond :

4 à 5 t/ ha de fumier
400 Kg /ha de Sulfate de potasse
100 Kg/ha de phosphate d’ammoniaque
au total 500 Kg d’engrais minéraux
Apport de fumure d’entretien juste avant buttage 400 Kg d’engrais minéral
(10-10- 20, Complexe coton, Complexe Pt, Complexe Céréale)/ha par griffage, 2 fois :
2ème et 5ème semaine après plantation.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Irrigation :

- Arrosage faible en début de plantation pour éviter la pourriture

- Arrosage régulier et important au moment de la tubérisation
- Arrosage faible en fin de culture, moment ou le feuillage flétrit.

Récolte :

Récolte pelleuse: lorsque la moitié des plants est desséchée

Récole à maturité : Diminuer puis arrêter l’arrosage lorsque 50 % des feuilles sont
desséchées, récolter les tubercules 10 jours plus tard

Rendement :

10 à 40 t/ ha suivant les variétés

Conservation :

La pomme de terre se conserve pendant 1 à 3 mois mais sous abri bien frais, ventilé et obscur.

2. Oignon/ Echalote

l’ Échalote est une culture de saison fraîche et sèche. On peut pratiquer sa culture pendant
d’autres périodes pour récolter des bulbes avec des rendements bas et les feuilles qui sont
utilisées dans les sauces ( hivernage et saison sèche).

Fumure de fonds :

5 à 10 T/ ha de fumure organique
250 Kg/ ha de sulfate de potasse
250 Kg/ de phosphate d’ammoniaque

Plantation :

Le bulbe d’échalote est composé de plusieurs petits bulbes ( caïeux) réunis et recouverts par
une mince pellicule. Pour planter, il faut séparer ces petits bulbes, couper le tiers à partir de la
partie supérieure et puis planter.

Ecartement :

0,20 m entre les lignes et 0,10 m entre les plants sur la ligne

Densité à l’ha : 500 000 plants

Entretien :

Fumure d’entretien : 50 Kg d’urée/ ha 2 semaines après la plantation

50Kg d’urée à l’ha 3 semaines plus tard

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Irrigation :

Elle doit être régulière de façon à maintenir toujours le sol humide surtout au moment du
grossissement du bulbe.
Arrêter l’irrigation 10 à 15 jours avant la récolte.

Sarclo - binages : Ils doivent être réguliers, il faut veiller à ce que la parcelle soit toujours
propre.

Récolte et conservation :

Cycle végétatif : 90 à 100 jours

Récolte : Quand les feuilles commencent à se dessécher et les tiges à se casser au niveau du
collet.

3. Haricot vert :
La culture du haricot nain n’est possible que pendant la saison fraîche car la plante ne
supporte pas les températures élevées.

Par contre la culture du haricot à rame est possible pendant toute l’année et remplace celle du
haricot nain pendant l’hivernage.
Le haricot préfère les sols plutôt légers, sablo- limoneux, bien drainés et redoute les sols trop
humides en permanence, le vent excessif ainsi que la salinité de l’eau d’arrosage et du sol.
Les matières organiques doivent être bien décomposées.

Semis :

Direct à raison de 0,5 à 1 kg de graine pour 100 mètre carré soit 50 à 100 Kg par ha
La profondeur de semis est de 2 à 3 cm suivant la grosseur des graine.

Fumure de Fonds :

Incorporer par bêchage 5T/ ha de fumure organique en fumure de fond

150 à 275 Kg d’engrais minéraux : 10- 10- 20

Arrosages réguliers (tous les jours, de préférence au petit soir)

Désherbage

Entretien :

Traitement phytosanitaire :

Procéder au traitement phytosanitaire dès l’apparition des premiers signes d’attaques

d’insectes

Répéter l’opération toutes les deux semaines.

20 jours après le semis :

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Sarclo- binages
Démariage
Premier apport de fumure d’appoint
Autres désherbages au besoin
Autres binages
50 jours après le semis :
Sarclo- binages
Deuxième apport de fumure d’appoint
Désherbage si nécessaire
Autres binages Autres binages

70 jours après le semis :

Sarclo-binage
Début récolte
Désherbage
Autres binages
Sarclo- binage.
Désherbages

4. La Tomate :

la culture de la tomate donne de meilleurs résultats en saison fraîche et sèche ( décembre à

juillet). Il existe des variétés qui peuvent produire pendant l’hivernage, mais avec des
rendements plus faibles.
La tomate préfère des sols pas trop lourds, profonds et meubles, riches en éléments nutritifs et
en matières organiques.

Préparation du terrain :

Confection des planches :

Apport de la fumure de fond : matières organiques bien décomposées en raison de 5 T/ ha

Apport d’Engrais minéraux : 300 Kg / ha

Repiquage : 25 jours après le semis repiquer les jeunes plants

Entretien :

Traitements phytosanitaire : Procéder au traitement dès l’apparition des premiers signes

d’attaques d’insectes.

Répéter l’opération toutes les deux semaines.

15 jours après le repiquage, procéder au premier sarclo- binage, au premier apport de fumure
minérale d’appoint : 150 Kg/ ha.

Faire le tuteurage pour éviter aux plants de se coucher, Procéder à des désherbages réguliers
pour maintenir la parcelle propre et à des binages au besoin.

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
30 jours après le repiquage : Sarclo binage, deuxième apport de fumure minérale d’appoint :
150 Kg./ ha.
60 jours après le repiquage : Début récolte, passage réguliers ( une fois tous les deux jours ou
plus si nécessaire)

80 Jours après le repiquage : Dernier apport de fumure d’appoint.

Occupation du terrain : Entre 110 et 150 jours, première récolte après 60 et 80 jours, elle
s’étale sur un ou deux mois.

Récolte : Quand la couleur des fruits commence à virer, jaune- rose si la vente ou la
consommation sont différées, orange- rouge pour la vente ou consommation directe et rouge
vif pour la transformation.

Rendement : 30 000 à 40 000 Kg par ha

5. La Mangue :
La recherche fruitière au Mali a porté sur une collection de plus de 90 variétés de mangues.
En 3ème région, elle pu identifier sur la filière 9 variétés dont les plus importantes et les plus
répandues sont : l’Amélie, la Kent, la Keit, la Brooks et la Mango.

Tableau rendement des principales variétés en station et en milieu paysan

VARIETES Rendement théorique ( en Rendement en milieu Paysan ¼ du

station de recherche) rendement théorique)
Par Ha ( en T) Par Pied ( en Par Ha ( en T) Par Pied ( en Kg)
Kg)

Amélie 18 180 4,5 45

Kent 15 150 3,75 37,5
Keitt 24 240 6 60
Brooks 19 190 4,75 47,5
Julie 16 160 4 40
Irwin 39 390 9,75 97,5
Palmer 15 150 3,75 37,5
Mango ou 32 320 8 80
fibreuses
Autres 15 150 3,75 37,5

Source : IER et APROFA 2001

Période de production : Février à Août

Selon les enquêtes auprès des producteurs, la zone de Siby semble précoce et celle de Kati,
Koulikoro et Baguineda semi- précoce. Quant à la zone de Ouéléssébougou elle semble
tardive. ( Rapport caractérisation des filières agricoles prioritaires au Mali).

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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
Sols : Assez variés, pourvu qu’ils soient profonds ( au moins 2 m de profondeur sans présence
de dalle )

Préparation du sol :

- Délimitation de la parcelle : mesure de la parcelle à planter

- Dessouchement (déboisement) : opération de nettoyage

- Sous solage dans la mesure du possible

- Labour profond 30 à 40 cm, permettant d’enfouir la végétation spontanée
- Passage d‘un pulvérisateur à disque si possible pour briser les mottes, ou émiettement
manuel
- Piquetage : 10 m sur 10m ( 10 m entre les lignes et 10 m entre les pieds)
- Traçage des lignes de plantations par un piquetage : Faire un deuxième piquetage dit de
trouaison permettant de retrouver après la trouaison de retrouver l’emplacement exact du
pied de manguier selon le piquetage initial.

Plantation :

- Débouchage et plantation avec apport de fongicide (basudine) à raison de 1 kg / 10plants

- Apport de fumure organique : 5 voyages de charrette à l’ha

6. Le Pois Sucré :
Le pois sucré (Cyperus esculentus) de la famille des cypéracées est une plante herbacée
vivace cultivée pour ses rhizomes.

Variétés : Variété à tubercule long

Variété à tubercule rond

Zone de culture : Pluviométrie supérieure à 250 mm répartie en 30 jours

Types de sols : le pois sucré préfère les sols légers sablo limoneux

Techniques culturales :

Préparation du sol :

- Nettoyage du champ
- Labour en planche
- Emiéttage

Semis :

- Période de semis : Août à Septembre mais la période optimale de semis est (entre le 10 et 30
Août

- Fumure : culture très exigeante en fumure, dose optimale d’engrais 600 à 700 Kg/ha
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Etude Référentiels Technico- Economiques de la DTIP, PCDA, Septembre 2004
 Semis : le semis se fait en poquet de densité 250 – 300 kg pour les tubercules ronds et de 300
– 350 kg pour les tubercules longs

- Profondeur de semis : 8 – 10 cm sur un écartement de 10 x 10 cm

- Germination : 7- 8 jours après le semis apparaît la levée, l’épiaison a lieu 25 à 30 jours après
le semis

Entretien : le pois sucré est une culture ne demandant de travaux d’entretien

Ennemis :

Termites, rongent les tiges et feuilles

Larves d’insectes, rongent les tubercules
Fourmis rouges, perforent les tubercules secs dans le sol
Champignons, attaquent les tubercules en conservation, provoquent le pourrissement des
tubercules.

- Récolte et conservation :

Occupation du terrain : 90 à 120 jours selon l ‘époque

Maturation : la maturation se détermine par le dessèchement des feuilles et des tiges

Période de récolte : la période de récolte et de Décembre à Mars

Opération de récolte :

- Brûler la partie aérienne de la plante (feuilles et tige)

- Nettoyage du sol, ramassage des feuilles et tiges brûlées.
- Battage de la terre pour la rendre poudreuse
- Ramassage du mélange terre et tubercule et tamisage
- Triage des tubercules

Rendement : rendement moyen de 3 - 5 tonnes/ha et dans les conditions optimales de 7 t/ha

Conservation : Séchage et conservation des tubercules dans des sacs, sous abris secs et
ventilés

Durée de conservation : 1 – 24 mois mais la conservation durant l’hivernage est délicate à

cause de l’humidité qui favorise la prolifération des champignons.

Transformation : Possibilités d’obtenir de la poudre et du jus de pois sucré.

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- Liste des structures visitées lors des enquêtes

Structures Personnes contactées Fonction

CECI Mme Doucouré Mariétou Diaby Directrice

Tél 675 71 30

Mr Souleymane Traoré : 678 68 15 Chef de projet

Boubacar Sanogo, 636 23 06 Ex Coordinateur du PDTP/ CECI

Bandiougou Soumano Ex Conseiller Agricole du PDTP/ceci

DNAMR Mr Gomi Touré Chef de section Analyse des filières

Agricoles

ECOFIL Mr Bakaty Kergnan Spécialiste Economie des filières

IER Mr Yacouba Coulibaly Chef Division Documentation et

information production

Mr Adama TRAORE Recherche documentaire Division

Documentation, IER

Assemblée régionale
de Sikasso Mr Nafouan Sanogo, tél 672 76 17 Secrétaire Général

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BIBLIOGRAPHIE :

- Programme Compétitivité et Diversification Agricole ( PCDA) Composante Diffusion de

Technologies d’Irrigation et de Production DTIP, version révisée , Organisation des
Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, FAO , Division du Centre
d’Investissement,
- Etude sur la compétitivité des filières agricoles au Mali, Nicolas GERGELY, Juillet/
Septembre 2002
- Rapports d’étapes du CECI/ PDTIP
- Rapport du CECI sur les référentiels technico- économiques
- Rapport final du CECI/ DTIP, Avril 2003
- Synthèse du Rapport d’achèvement du Projet d’Appui a la Valorisation et a la
Commercialisation des Produits Agricoles PAVCOPA, APROFA, Avril 2003
- Le Potager au Sahel tome 2, Institut du Sahel, RESADOC, Mai 1994
- Fiches techniques sur les spéculations ‘ Agrumes, Pomme de terre, Tomate, Haricot vert,
Oignon, Mangue)
- Caractérisation des filières agricoles prioritaires au Mali, DNAMR, 2004
- Fiches techniques des agrumes, Tomate, Haricot Vert, Pomme de terre Mangue, IER sur
- Appui a l’élaboration du plan directeur horticole du Mali ( bilan diagnostique de la filière)
- Diagnostic de la filière Pomme de terre en 3eme région : Octobre 2003, Assemblée
régionale de Sikasso
- Etude pour la promotion des filières Agro industrielles, Volume I Document de synthèse,
CAE actuel Trade Mali.

- Tableau de référence des technologies d’irrigation proposées pour les spéculations

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 GROUPE MOTO POMPE

Désignation Quantité Débit m3 /h Sup/ ha P unit Prix Total Durée,an Amortissement

GMP, 2,5 Ch 1 3,6 0,5- 1 200 000 200 000 5 40 000
Raccord flexible

Diam 50/ 80 50 750 5 5 7 500

Total amortissement 47 500
Désignation Quantité P unitaire Prix Total Commentaires
Entretien et L'entretien et réparation d'un GMP moyen en
Réparation GMP 75 187,5 14063 périmètre irrigué est de 62,2 F / Heure. Le GMP
qui sera utilisé pour les référentiels améliorés
( Jours) arrose 3 heures/ J 1 ha. Soit 62,2Fx3hx75J ( 187,5).
Le carburant et le lubrifiant ( vidange) pour le GMP
est de 386,4 F/ Heure soit 386,4 x 3h = 1159,2 F/J
Carburant et 75 1159,2 86940 En 75 j par explepour le Tps d'irrig Pterre on a
Lubrifiant/ Jour 86940
POMPE A PEDALE
Désignation Quantité Débit m3 /h Sup/ ha P unitre Prix Total Durée,an Amortissement
Pompe à Pédale 1 0,72 0,10 – 0,25 60 000 60 000 5 12 000
Tuyau PVC 50 2 3 500 7 000 5 1 400
Raccord Flex 50 30 750 22500 5 4 500
Total amortissement 17 900
Désignation Quantité P unitaire Prix Total Commentaires
Entretien et L'entretien et la réparation d'une pompe à pédale
Réparation GMP 1 2 000 2 000 est simple, on dépense 2000 Fcfa par pompe par
( Jours) campagne de maraîchage( ONG EnterpriseWorks)
Avec la pompe à pédale, on tulise l'huile ( beurre
Lubrifiant/ Jour 1 3 000 3 000 de vâche pour lubrifier le piston de temps en temps
quand le pédalage devient difficile). Au maximum
pour une pompe à pédale on utilise 3 litres: ( 3 000 f CFA)

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