Sétif

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Sétif
(ar) ‫سطيف‬

Noms

Nom arabe
‫سطيف‬
Nom berbère
ⵣⵟⵉⴼ / Zḍif

Administration

Pays
 Algérie
Région
Hauts Plateaux
Wilaya
Sétif
 (chef-lieu)

Daïra
Sétif
(chef-lieu)

Président de l'APC
Bourmani Mouhamed Echerif (FLN)
2017-2022
Code postal
19000
Code ONS
1901
Indicatif
036

Démographie

Gentilé
Sétifien, Sétifienne
Population
288 461 hab. (2008 ) 1

Densité 2 266 hab./km2

Géographie

Coordonnées
36° 09′ 00″ nord, 5° 26′ 00″ est
Altitude
1 100 m
Superficie
127,30 km2

Divers

Saint patron
Sidi El Kheir

Localisation

Localisation de la commune dans la wilaya de Sétif

Géolocalisation sur la carte : Algérie

 Sétif
 Voir sur la carte administrative d'Algérie
 Voir sur la carte topographique d'Algérie

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Minaret du Masdjid Al'atiq

Sétif (prononcé [[Link]] Écouter) (en arabe : ‫سطيف‬ ; en tamazight ⵣⵟⵉⴼ), est une

ville du nord-est de l'Algérie et le chef-lieu de la wilaya de Sétif. Il s'agit de
l'une des villes les plus importantes d'Algérie ; elle est souvent considérée
comme la capitale commerciale du pays. Située au sud de la Petite Kabylie, à
217 km à l'est-sud-est d'Alger, à 60 km à l'est-nord-est de Bordj Bou Arreridj,
à 225 km à l'ouest-sud-ouest de Annaba et à 109 km à l'ouest
de Constantine, la ville culmine à 1 100 m d'altitude.
Sous le nom de Sitifis, la ville faisait part durant l'Antiquité du
royaume berbère de Numidie, puis, elle devint sous l'empire romain la
capitale de la Maurétanie sétifienne, avant de passer au VII siècle sous
contrôle arabo-musulman2.
 La ville est le point de départ des massacres de Sétif, Guelma et Kherrata, à
la suite des manifestations du 8 mai 1945, signe avant-coureur de la guerre
d'Algérie3.

Sommaire

 1Géographie
o 1.1Situation
o 1.2Topographie
o 1.3Hydrographie
o 1.4Géologie et relief
o 1.5Climat
o 1.6Environnement
 2Transport
 3Toponymie
 4Histoire
o 4.1Préhistoire
o 4.2Antiquité
o 4.3Période islamique
o 4.4Époque française
 4.4.1Massacres de Sétif (1945)
 5Démographie
 6Économie
 7Administration et politique
 8Culture et patrimoine
o 8.1Patrimoine
o 8.2Monuments et sites
 8.2.1Musées
 8.2.2Musée national de Sétif
o 8.3Sites de loisirs
o 8.4Gastronomie
 9Sports
 10Jumelages et partenariats
 11Personnalités liées à Sétif
 12Notes et références
 13Annexes
o 13.1Bibliographie
o 13.2Articles connexes
o 13.3Liens externes

Géographie[modifier | modifier le code]
Situation[modifier | modifier le code]
La ville de Sétif est située dans le Nord-Est algérien, à 217 km à l'est-sud-est
d'Alger, et s'élève à 1 100 m d'altitude dans la région des hauts plateaux du
Sud de la Petite Kabylie. La ville de Sétif est située dans la partie centrale de
la wilaya limitée au nord par la commune d'Ouricia, à l’est par la commune
d'Ouled Saber, à l’ouest par les communes de Mezloug et Ain Arnet, au sud
par la commune de Guedjel.
 Représentations cartographiques de Sétif

Carte OpenStreetMap

Carte topographique

Communes limitrophes de Sétif

El Ouricia El Ouricia Beni Fouda

Aïn Arnat Ouled Saber

Mezloug Mezloug Guidjel

Topographie[modifier | modifier le code]
La structure naturelle de la ville de Sétif est caractérisée par la non-
homogénéité parce qu'elle se situe entre deux régions différentes ; l’Atlas
tellien dans le nord et la chaîne du désert dans le sud, et la région des plaines
au milieu, cette diversité fait de la ville de Sétif, en particulier une région
caractérisée par la largeur et la hauteur allant à 1 100 mètres4.
Hydrographie[modifier | modifier le code]
Les oueds se caractérisent par un écoulement irrégulier conséquence des
données climatiques et des précipitations. Les principaux cours d'eau sont les
oueds Boussalem et El Kébir4.
Géologie et relief[modifier | modifier le code]

Vue aérienne de la ville

La ville de Sétif a une superficie de 127,3 km2 et est située dans la wilaya de

Sétif, qui a une superficie de 6 504 km² soit 0,27 % du territoire national. Sétif
est appelée capitale des hauts plateaux.
Climat[modifier | modifier le code]
De nombreux facteurs interviennent pour déterminer le climat de ville de Sétif,
et qui sont : l'altitude estimée à 1 100 m, l'éloignement de 100 km de la mer
Méditerranée, sa situation sur les hauts plateaux de l'est et le fait qu'elle soit,
bien sûr, entourée de montagnes, la conjugaison de ces facteurs fait que Sétif
jouit d'un climat semi-aride (classification climatique de Köppen-Geiger BSk),
ses étés sont chauds et secs, tandis que ses hivers sont froid et pluvieux.

Ain Fouara sous la neige

En raison de l'emplacement de Sétif sur les hauts plateaux, à

1 100 m d'altitude, il s'agit de l'une des régions les plus froides en hiver en
Algérie, elle voit fréquemment des chutes de neige annuelles allant jusqu'à
40 cm. La région enregistre en hiver une importante pluviométrie, mais qui
n’est pas uniforme pour toutes les zones, en effet, si la zone du Nord reçoit
700 mm annuellement, la zone des hauts plateaux ne reçoit que 400 mm par
an. Les crues éclair sont rares, mais se sont récemment produites autour du
printemps et de l'automne. L'été est relativement chaud, où les vagues de
chaleur extrême sont fréquentes vers le mois de juillet et août, où les
températures peuvent parfois atteindre 40 °C.
Environnement[modifier | modifier le code]
Le champ de la ville de Sétif est caractérisé en particulier par une couverture
végétal faible loin du pourcentage minimal de l’équilibre écologique, ce
pourcentage est estimé à 25 % de la superficie totale de la wilaya, sachant
que les forêts représentent 66.15 % de la superficie totale de wilaya
dont 62 750 hectares de forêts naturelles et 39 144 hectares de forêts
plantées qui représentent jusqu'à 41.38 % de la superficie arborée4.

Transport[modifier | modifier le code]

Ligne de tramway

Sétif occupe une position prédominante parmi les villes des hauts plateaux de
l'Est. Elle constitue également un point de passage d'une grande importance
du fait qu'elle est traversée par la route nationale N° 5, plus récemment par
l'autoroute est-ouest, enfin par la route nationale No 09 reliant Bejaia à Sétif. À
cela s'ajoute le fait qu'elle sert de lieu de transit aux convois de marchandises
provenant du Sud et qui se dirigent vers les ports de Bejaia et de Jijel, de
plus, elle dispose d'un aéroport ouvert au réseau tant national
qu'international.
Sétif dispose d’un aéroport national (35 minutes d'Alger par avion) et
international (desservant les principales villes françaises).

Toponymie[modifier | modifier le code]
Sétif a été numide avant de subir la domination romaine. Le nom de Sétif
n'est pas tiré du latin, mais c'est un mot berbère Zdif5 qui signifie « terres
noires », allusion faite à la fertilité de ses terres. Occupant une position
stratégique (porte d'entrée ouest des hauts plateaux constantinois) et un point
d'eau important grâce à ses nappes phréatiques, située au pied des
montagnes au seuil d'une plaine immense.

Histoire[modifier | modifier le code]
afficherCette section ne cite pas suffisamment ses sources (janvier 2020). 

Préhistoire[modifier | modifier le code]

Outils atériens

La Préhistoire de Sétif commence avec les premières traces d'occupation

humaine, il y a environ 2 millions d'années, et s'achève avec les premiers
textes carthaginois, au Ier millénaire av. J.-C..
L'ensemble de sites d'Aïn El Ahnech, à Guelta Zerka, comporte plusieurs
locus qui ont livré des vestiges lithiques très anciens de type oldowayen,
toutefois sans fossiles humains associés.
Le site d'Aïn Boucherit a livré en 2018 des vestiges d'industrie lithique (outils
en pierre taillée), datés entre 1,9 et 2,4 millions d'années6.
Le 29 novembre 2018, la revue Science annonce la datation du site par
quatre méthodes qui se corroborent7 : la polarité géomagnétique négative
rapportée au chron Matuyama, les datations par la méthode ESR,
la biochronologie (les assemblages d'espèces fossiles) et la vitesse de
sédimentation8. Aïn Boucherit pourrait être le troisième site africain le plus
ancien après Lomekwi 3 au Kenya (3,3 Ma), et Kada Gona en Éthiopie (2,55
Ma)9.
Le gisement préhistorique d'Aïn El Ahnech est à quelques kilomètres à l'est
de la ville, l'âge des vestiges lithiques est évalué par archéomagnétisme à
d'environ 2,4 millions d'années. Il s'agit d'un ancien lac, situé dans la
commune de Guelta Zerka10.
Le site fut découvert en 1947 par le paléoanthropologue français Camille
Arambourg (1885-1969), au cours de ses recherches à
visée paléontologique de dépôts continentaux dans la région de Sétif10,11. Le
29 novembre 2018 est publiée une découverte d'outils datant de 2,4 millions d
années, ce qui fait de ce site, au moment de sa découverte, le berceau de
l'Humanité avant celui de Tanzanie. Le professeur Sahnouni confirme cette
découverte.
Antiquité[modifier | modifier le code]
Carte des royaumes de Numidie occidentale et de Numidie orientale avant leur unification
par Massinissa.

La ville, d'origine numide, faisait partie du royaume des Massæsyles en l'an -

225. Elle était également considérée comme capitale avant que Juba II lui ait
préféré Cherchell. Jugurtha y livra une bataille à Marius.
Elle est une partie intégrante de la province romaine de la Maurétanie
Césarienne devenue la Maurétanie Sétifienne. Jugurtha livré, Sitifis releva du
royaume de Maurétanie, attribué successivement à Bocchus puis
Boccuris, Juba II et enfin à Ptolémée de Maurétanie, assassiné
à Lugdunum à l'instigation de Caligula.
Par sa situation stratégique, Sitifis intéressa Nerva qui y installa dès 96 une
colonie de vétérans, la Colonia Nerviana Augusta Martialis Veteranorum
Sitifensium. Claude réduisit la Maurétanie en province romaine, la divisa en
deux, et rattacha Sétif à la nouvelle Maurétanie césarienne, capitale
Césarée/Cherchell. En 290, Sétif devient capitale de la Maurétanie
Sétifienne (actuelle Algérie orientale), détachée de la Maurétanie Césarienne.
La nouvelle province relève alors du diocèse d'Afrique, relevant lui-même de
la préfecture d'Italie.
La région de Sétif est un des greniers à blé de la Rome antique : Caput Saltus
Horreorum (aujourd'hui Aïn-Zada) en est le siège12. On possède une lettre
d'Augustin à Novat, évêque de Sétif.
Préludant à la chute de l'Empire romain d'Occident en 476, un peuple
germanique, les Vandales, menés par leur roi Genséric, (427 - janv. 477),
passa d'Espagne en Afrique, en l'an 429, à la demande du gouverneur
romain, le comte Boniface, révolté contre l'empereur Valentinien. L'itinéraire
des Vandales en Afrique, de Tingi (Tanger) vers Carthage, passa par Sitifis
atteinte probablement dès 430. Boniface vaincu, Genséric établit le siège de
son royaume à Carthage en 439, forçant l'empereur à le reconnaître maître
de l'Afrique « romaine ».
La ville conserve des vestiges des III  siècle et IV  siècle : remparts, temple,
e e

cirque, mausolée dit « de Scipion », etc. Le produit des fouilles

archéologiques est conservé et exposé au Musée Archéologique de la ville, et
diverses stèles dans le jardin Abd el-Kader. Il est à mettre en relation avec le
site de Cuicul / Djemila.
Au VI  siècle, les Byzantins trouvèrent à Sitifis une population réduite, du fait
e

des prédations vandales. En 539, Sitifis redevint capitale d'une province

« romaine » byzantine : la Maurétanie Première. À cette époque, Solomon
édifia l'enceinte de la forteresse byzantine, dont les murs Ouest et Sud sont
encore visibles.
Période islamique[modifier | modifier le code]
Amers Ghrabas

La ville a été administrée successivement par les dynasties musulmanes qui

ont regné en Afrique du
nord : Omeyyades, Abbassides, Aghlabides, Fatimides, Zirides, Almohades, 
Hafsides, Ottomans. Selon l'historien Al-Yaqubi dans le kitab al-Buldan, repris
par [Link] une fraction des arabes Banu Assad ibn Khuzaima du nom de
Banu Usluja originaires d'Irak se sont installés à Setif à l'époque
des Aghlabides13 avec des non-arabes (persans abna) du Khorasan14.
Sétif selon le géographe et historien Al-Bakri :
« La ville de Sétif est à deux journées d’El-Mecila (...) on arrive à Sétif, ville
grande et importante, dont l’origine remonte aux temps antiques.' La muraille
qui l’entourait fut détruite par les Ketama, partisans d’Abou Abd’Allah ash-Shi’i
, et cela pour la raison que les Arabes leur avaient enlevé cette ville et les
avaient obligés à payer la dime chaque fois qu’ils voulaient y enter. Elle est
maintenant sans murs; mais elle n’en est pas moins bien peuplée et très
florissante.' Les bazars sont en grand nombre, et toutes les denrées sont en
grand nombre, Sétif est a dix journées de Kairouan, à dix journées de
Gazrouna et à une journée de Tanaguelalt situé dans le voisinage de Mila. »15.
C'est à Sétif que se déroule la bataille de Sétif entre les Arabes hilaliens et
les Berbères almohades, qui se solda par la victoire des Almohades16.
Des vestiges de cette époque arabo-musulmane furent exhumés au début
des années 1980. Selon Khelifa Abderrahmane, les résultats de ces fouilles
sont très intéressants : « La ville n’était pas totalement abandonnée et les
vestiges des thermes servaient d’abri occasionnel aux hommes et au bétail.
Le développement de la ville musulmane se serait fait d’abord au nord de la
forteresse byzantine. »17.
Cette fouille a démontré que les premières maisons islamiques avaient été
construites avec des réemplois de pierres de taille renforcées sur leur face
intérieure de cailloux liés à du pisé. La datation au carbone 14 nous renvoie à
une période située entre 655 et 970. La fouille avait mis au jour neuf
bâtiments qui ont été datés entre l'an 810 (au temps des Aghlabides) et 974
(du califat des fatimides). Une monnaie du calife fatimide Al Mu’izz avec un
tesson de céramique figuré ont été trouvés dans le troisième sol. Selon
Khelifa Abderahmane, l'important est que la fouille a pu dégager une
typologie de l’habitat des X  et XI  siècles pour cette région, avec des pièces
e e

plus longues que larges17.

Époque française[modifier | modifier le code]

Blason de Sétif pendant la colonisation française.

En 1838, la ville est prise par une colonne de l'armée coloniale française dans
le cadre des opérations visant la prise de Constantine. L'occupation est
d'abord militaire mais très vite les civils affluent (ouvriers). Un premier plan
urbain de la ville est mis en chantier par arrêté de 1843 et voit la formation
d'une cité européenne en 1846. L'année suivante, le 11 février 1847, une ville
européenne est créée par ordonnance royale avec une dotation
de 2 509 ha de terre. Dès 1850 , la ville devient un centre de peuplement
colonial attiré par les potentialités agricoles de la région.
La colonisation se développe notamment sous le Second Empire, et accentue
la structuration urbaine de l'actuel centre-ville. La construction de la gare de
Sétif, sur la ligne Alger-Constantine, aurait été décidée par le conseil
communal en 1877.
En 1926, La ville voit le lancement d'un programme de logements sociaux
destinés aux Algériens de Sétif.
Massacres de Sétif (1945)[modifier | modifier le code]
Article détaillé : Massacre de Sétif, Guelma et Kherrata.

Carte des massacres de Sétif, Guelma et Kherrata en 1945

Victimes algériennes du massacres de Sétif, Guelma et Kherrata, 1945

Sétif est le point de départ le 8 mai 1945 d'une série d'émeutes nationalistes
réprimées dans le sang par les autorités coloniales françaises. Les
manifestations et l'explosion de violence qui les accompagnent ont pour
origine un projet d'insurrection nationaliste dont le but est de créer une "zone
libérée" avec un gouvernement provisoire dirigé par Messali Hadj. Mais ces
plans doivent être abandonnés après la tentative d'évasion ratée de
sa résidence surveillée de Messali et son transfert à Brazzaville. L'émeute de
Sétif souvent présentée comme la conséquence de la colère populaire
provoquée par la mort du porte-drapeau Bouzid Saâl est en fait « une
véritable insurrection armée qui a fait 23 morts et 80 blessés européens »18.

Carte du déroulement de la manifestation du 9 mai 1945 à Setif

La nouvelle de l'émeute gagne rapidement la région. La manifestation

d'indépendantistes à Sétif tourne à l’insurrection violente. La révolte gagne les
villes voisines. La répression qui s’ensuit est démesurée et d'une brutalité
extrême, faisant des milliers de morts parmi les manifestants. Cette
répression est le fait de l'armée et des milices civiles. 3 700 hommes sont
déployés dans la subdivision de Sétif (équivalente à deux départements
français)18.
C’est le gouverneur Chataigneau qui décrète l’état de siège. Il donne les
pleins pouvoirs au général Henri Martin, patron de l’armée en Afrique du Nord
pour « rétablir l’ordre d’urgence ».
La France annonce alors 103 morts européens et 110 blessés (84 tués dont
13 femmes pour la 1re journée d'émeute à Sétif et ses environs)19 ; entre 600
et 1 500 Algériens tués ou blessés. 400 tués et 250 blessés par l'armée de
terre, 200 morts par l'aviation, une dizaine de morts par la marine mais il faut
ajouter 2 000 à 3 000 morts musulmans victimes de la réaction des civils qui
dès le début des émeutes s'organisent en milices d'autodéfense19.
Officiellement, le gouvernement Algérien a dénombré 45 000 victimes, chiffre
avancé dès l'été 1945 par le Parti du peuple algérien (PPA)20. En 2015, les
historiens français François Cochet, Maurice Faivre, Guy Pervillé et Roger
Vétillard, faisant le point sur les recherches récentes d'une dizaine
d'historiens français, estiment le nombre de victimes algériennes entre 3 000
et 8 000 morts18.

Démographie[modifier | modifier le code]

Carte des langues natives de la wilaya de Sétif

La ville comptait 288 461 habitants en 2008 ce qui l'a classé huitième au

niveau national. La ville est le chef-lieu de la seconde wilaya la plus peuplée
d'Algérie.

Le réseau de tramway de Sétif, le 2e plus long en Algérie.

Économie[modifier | modifier le code]
Le Park Mall Sétif

Sétif, par sa position géographique et le réseau routier dont elle dispose, relie
les espaces dynamiques à l'Est Constantine à l'Ouest Alger au Sud-Est
la wilaya de Batna au Nord les ports de Jijel et de Bejaia. En outre la ville est
traversée par une ligne de chemin de fer.
Sétif possède un important potentiel de formation presque 9000 postes de
formation professionnelle et spécialisée qui peuvent être réadaptés au
contexte actuel, et de deux pôles universitaires avec 5 249 étudiants ; ainsi
les demandeurs d'emploi se présenteront sur le marché de travail avec une
qualification diversifiée et de plus en plus élevée.
La ville de Sétif est dotée d’une base industrielle tournée essentiellement vers
la plasturgie, l’agroalimentaire et les matériaux de construction. C’est ainsi
que Sétif figure parmi les cinq premières zones pilotes devant accueillir les
futures ZIDI (Zones Intégrées de Développement Industriel). Initiative menée
par le Ministère de l’Industrie et de la Promotion de l’Investissement. L’activité
commerciale est également très dynamique avec plus de 12 000 PME, ce qui
place la ville de Sétif au deuxième rang national, après la wilaya d’Alger.
Présence de plus en plus importante d'entreprises chinoises, espagnoles,
coréennes, allemandes et italiennes et françaises.
Ce secteur constituerait également un centre d’intérêt du fait que la ville de
Sétif dispose d’un héritage culturel inestimable à travers ses sites
archéologiques tels que la nécropole orientale romaine, le quartier du temple,
le quartier des basiliques, la muraille byzantine, la citadelle byzantine, le
cirque, l’aqueduc, le mausolée de Scipion l'Africain, le musée national
d’archéologie, etc. Aïn El Fouara, située au centre-ville de Sétif, constitue une
représentation artistique imposante mais incontournable au regard du visiteur
tout comme d’ailleurs celui, coutumier, du Sétifien, une œuvre de Saint-Vidal
construite en 1898.

Administration et politique[modifier | modifier le code]

La wilaya de Sétif entre 1962 et 1983

La commune de Sétif est créée dès le début de l’indépendance, le 5 juillet

1962.
La commune de Setif comprend 12 annexes administratives élaborant les
activités qui affectent l’état civil des citoyens. Ces annexes sont : Centre-ville,
Cité El Moustakbel, Cité Yahaoui, Cité 1er novembre, Bouaroua, El Hidhab, El
Hassi, Ain Trik, El Baz, Chouf Lekdad, Chikh El Aifa, Tlidjan.

Culture et patrimoine[modifier | modifier le code]

Cité Dallas

Patrimoine[modifier | modifier le code]
La ville recèle un patrimoine archéologique qui a poussé les services de
l'UNESCO à conseiller l'aménagement d'un parc archéologique à visées
touristique et culturelle. Néanmoins, celui-ci n'est toujours pas inscrit à ce jour
à la liste du patrimoine mondial. L'un des monuments emblématiques de la
ville est l'ancienne mosquée (El Masdjid el Atik) ainsi que la fontaine d'Ain El
Fouara.
Monuments et sites[modifier | modifier le code]

Monument aux martyrs de la première manifestation pour l'indépendance de l'Algérie

Musées[modifier | modifier le code]
La ville de Sétif a acquis une tradition muséale qui remonte à la fin du XIXe
siècle par le premier musée lapidaire de l'ex-jardin d’Orléans
en 1896 (aujourd’hui jardin de l’Émir Abdelkader), puis ce fut une salle
d'exposition pour objets d'art au lycée Albertini en 1932 (aujourd’hui lycée
Kerouani), ensuite l’ancien palais de justice de la Wilaya a été mis à la
disposition du Ministère de la Culture et du Tourisme pour abriter
temporairement le musée à partir de 1965, un nouveau musée fut inauguré le
30 avril 1985, le musée de Sétif était sous la tutelle en qualité de Musée
Régional (Musée de site) jusqu'à sa promotion en Musée National en date du
7 juin 199221.
Musée national de Sétif[modifier | modifier le code]
Article détaillé : Musée public national de Sétif.

Musée public national de Sétif

Édifié à l'Est de l'ancienne citadelle en face de l'actuel siège de la wilaya, le

musée national, antérieurement nommé le musée national d'archéologie, est
doté d'une salle de conférence, une salle de projection, une bibliothèque, une
salle d'exposition, en plus des salles du musée d'archéologie qui recoupe la
Préhistoire, les époques numide, romaine, byzantine et la période
musulmane21.
La mosaïque du « Triomphe de Dionysos »

Ce musée est une mémoire vivante de Sétif et de ses environs. Le musée est
organisé comme un itinéraire en cinq escales présentant des collections
variées : mosaïques, objets de matériaux divers tels que la céramique, le
verre, le bronze, la pierre22. La première escale conduit au cœur de la
Préhistoire : la présence de silex taillés, de meules en pierre, de haches en
calcaire confirme l’existence d’une civilisation humaine des premiers âges
dans la région.
La deuxième escale présente la civilisation romaine qui a laissé de
nombreuses traces à Sétif, telles que des collections de céramique, de verre,
de stèles funéraires et surtout des mosaïques dont celle de Vénus ou celle de
Bacchus dominant la salle des mosaïques. La ville de Byzance y est aussi
présente via sa céramique et sa mosaïque à inscriptions.
La troisième escale que propose le musée aborde la période islamique avec
une collection de poterie fatimide témoignant de la floraison artistique et du
développement économique de Sétif à cette époque. L’art hammadite est
représenté par des fragments de céramique à décor épigraphique ;
géométrique et floral : les colonnes et les chapiteaux en plâtre sculpté sont
peints en couleurs verte et rouge.
La quatrième escale présente la salle de numismatique où sont exposées des
pièces frappées à l’effigie des empereurs numides et romains ainsi que des
monnaies musulmanes en or et en argent.
La cinquième escale présente l'importante collection de mosaïques du Musée
de Sétif.
Sites de loisirs[modifier | modifier le code]
Le Park Mall vu du parc d'attractions.

Le ParkMall de Sétif est ouvert depuis mars 2016.

Le parc d'attraction de Sétif constitue un espace de loisirs et de tourisme en
plein cœur de la ville.
Gastronomie[modifier | modifier le code]
Le plat de Berboucha est typiquement sétifien, un couscous principalement à
l’agneau, navets et cardes. La chorba frik, une soupe traditionnelle, est aussi
très présente à Sétif. On y trouve du mouton, du frik (blé concassé), de la
tomate, des épices ; elle est souvent servie avec les bourek. Les tajines,
le méchoui, les ghraif (crêpes traditionnelles).
Pour la pâtisserie locale on peut citer les makrout, les cornes de gazelle,
les griouech, les bradj...

Sports[modifier | modifier le code]

Une vue aérienne du stade 8 Mai 1945

La ville de Sétif dispose d'un club de football, l'Entente sportive de Sétif (ESS)

fondé en 1958, un club majeur dans la scène footballistique algérienne avec
plusieurs titres nationaux (8 Coupes d’Algérie, 8 Championnats dont 2
doublés, et deux Super Coupe d'Algérie), ainsi que régionaux et
internationaux (2 Coupes Arabes des Clubs Champions, 2 Coupes d’Afrique
des Clubs Champions, une Coupe Afro-Asiatique, et une Super Coupe
d'Afrique).
La ville dispose aussi de deux autres équipes de football : l'Union sportive
madinet Sétif (USMS) fondée en 1933 (finaliste en Coupe d'Algérie en 2005)
et le Stade Africain Sétifien (SAS) fondée en 1947.

Le tour de Sétif

Une nouvelle piscine olympique d’El Bez a été inaugurée en 2014.

Sétif est le lieu de deux compétitions cyclistes internationales :

 Le Critérium international de Sétif : les cyclistes courent sur un circuit

fermé de 40 tours totalisant 128 kilomètres. Le départ est devant le siège
de la wilaya de Sétif, avenue du 1er novembre.
 Le Tour international de Sétif : les cyclistes courent dans la wilaya de
Sétif en trois étapes pour un parcours totalisant au total 346 kilomètres.