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ATELIER KETO™ - Les 7 Principes Fondamentaux Du Régime Keto

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Lmichel Anouma
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7

Atelier Keto

PRINCIPES FONDAMENTAUX POUR


PERDRE DU POIDS
EN UN TEMPS RECORD AVEC LE

RÉGIME KETO
TABLE DES MATIÈRES

INTRODUCTION 1

LES 8 BÉNÉFICES 2

QU’EST-CE QUE LE RÉGIME 5

CÉTOGÈNE (KETO) DONT TOUT LE


MONDE PARLE?
CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT 5

PRIX MANGER
CE QUE VOUS DEVEZ 15

ABSOLUMENT BANNIR
LISTE DES 200 ALIMENTS KETO 16

FRIENDLY
LES OUTILS INDISPENSABLES 18

CONSEILS POUR RÉUSSIR 20


INTRODUCTION
Chercher des informations sur le régime Keto peut vite devenir assommant. En quelques
minutes, vous vous retrouvez submergé de sites internet donnant tout autant d’informations
que de pages sur le régime Keto. Si vous êtes comme moi, il est facile de se sentir dépasser et
d’abandonner votre projet de régime.. En effet, vous allez passer du temps à chercher/trier
toutes ces informations pour finalement ne jamais vous lancez car vous aurez perdu trop de
temps à déterminer le vrai du faux.  

Heureusement, vous n’avez plus à faire cela. Dans ce guide, vous trouverez un moyen simple et
facile de commencer le régime Keto, d'entrer en cétose, de maintenir l’état de cétose et ainsi
d’obtenir les résultats que vous recherchez pour vous permettre de perdre du poids
rapidement et correctement.

Lorsque vous commencerez, il est impératif que vous passiez du temps à définir vos objectifs
(quantitatifs) et les motivations qui vous pousse à réaliser ce régime Keto. Beaucoup de gens
sont attirés par le régime Keto comme régime de perte de poids, ce qui est une très bonne
raison valable et fonctionnera à coup sûr si vous respectez les consignes de la Keto Diet.

N'oubliez pas que c'est ce qui vous donnera la force et la conviction de ne pas baisser les bras
dans les moments les plus durs. Ce guide vous donnera un aperçu facile de ce que vous ferez,
de ce à quoi vous devez vous attendre, de ce que vous devrez acheter et de ce dont vous avez
besoin pour commencer.

En toute honnêteté, les 14 premiers jours ne seront pas faciles. Vous allez conditionner votre
corps à de nouvelles habitudes, sachez que les bonnes habitudes sont les plus dures à adopter
contrairement aux mauvaises. Vous priverez votre corps de ce dont il pense avoir besoin..
Suivez les étapes décrites dans ce guide pour maximiser vos chances de réussir. Lorsque vous
commencerez à ressentir les difficultés et l’envie d’abandonner.. n’abandonnez surtout pas!
C’est dans ces moments-là que la plupart des gens renoncent et que seulement 1% font la
différence.

Souvenez-vous de vos objectifs et de votre désir de triompher, la réussite ne sera que plus belle
! Le fait que vous soyez arrivé jusqu'ici est une réussite en soi. Vous vous êtes engagé à vivre un
mode de vie plus sain et vous êtes prêts à franchir la prochaine étape de votre parcours. Vous
êtes si près d'atteindre le niveau suivant !

Alors si vous voulez connaître les 7 puissants principes qui vous permettront de perdre
définitivement du poids rapidement sans réstrictions, continuez à lire ! :-)

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1 LES 8 BÉNÉFICES

Si le régime cétogène (Keto Diet) rencontre tant de succès, c’est qu’il serait à l’origine de
nombreux bienfaits. Les voici :

1
Augmente votre énergie
Régule la Pression du
Réduit la Faim Sang

Réduit les Migraines et


l'Épilepsie

Perte de Poids

KETO DIET Réduit l'Envie de Sucre

Réduit les Brûlures
d'Estomac
Réduit l'acné

Améliore la
concentration

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LES 8 BÉNÉFICES

Augmente votre énergie : le foie produit des molécules, appelées cétones, qui sont de
formidables sources d’énergie pour l’organisme.

Régule la Pression du Sang : Des recherches menées par le Centre Médical de la Duke
University ont montré que la moitié des personnes ayant suivi un régime cétogène
pendant une étude de 48 semaines ont vu leur pression sanguine baisser. Leur tension
artérielle systolique a baissée de 5,9 points. Les régimes alimentaires sont des outils
formidables pour gérer l’hypertension (hausse de la pression sanguine). ATTENTION : il
est toujours conseillé de vous adressez à votre médecin avant de changer vos habitudes
alimentaires.

Réduit les Migraines et l'Épilepsie : Peterman prouva en 1925 que 95% de ses
patients pouvaient contrôler leur convulsions grâce au régime cétogène (keto diet)  et
que les symptômes de 60% de ces patients avaient disparus après l’application de cette
alimentation forte en [Link]’hui, le régime keto est appliqué et proposé dans
plus de 75 centres dans 45 pays, dans des versions plus ou moins restrictives.

Réduit l'Envie de Sucre : Les apports élevés en lipides réduisent la faim et les envies de
sucre.

Réduit l'acné : La peau est plus belle (adieu les imperfections !) et plus lisse. L’acné peut
avoir différentes causes, dont l’une peut être liée à une glycémie anormalement élevée.
En effet, une alimentation riche en glucides transformés et raffinés peut altérer la flore
intestinale et provoquer des fluctuations importantes de la glycémie, ce qui peut nuire à
la santé de la peau. Par conséquent, en diminuant l’apport en glucides, il est possible
qu’un régime cétogène puisse réduire certains cas d’acné.

Améliore la concentration : Les cétones sont une très bonne source de carburant
pour le cerveau. Comme vous diminuez votre apport en glucides, vous évitez les pics de
glycémie, qui apparaissent souvent après les repas. Cela permet donc à votre organisme
d’éviter de se concentrer sur l’élimination des glucides et de se focaliser sur l’activité que
vous êtes en train de faire.

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LES 8 BÉNÉFICES
Perte de Poids : Une récente étude a montré que 2/3 des américains étaient soit en
situation de surpoids, soit obèses. De nombreuses solutions ont été proposées:
médicaments, sport intensif, régimes ultra-stricts et restrictifs, mais les américains
semblent continuer à prendre du poids.

L’alimentation “keto” serait une solution à ce problème, à condition de bien respecter les
règles de ce régime. Une étude a montré qu’une diète cétogène de 24 semaines sur 83
patients obèses fait baisser l’IMC  et le poids de ses patients de manière significative.

Le poids moyen de ces personne était de 101,03 kg au départ, il était de 86,67 à la fin des
24 semaines de régime cétogène. La croyance populaire et intuitive nous dit qu’un apport
élevé en matières grasses et en lipides engendre une prise de poids et de graisse car les
lipides possèdent une densité calorique plus élevée que les glucides. Cependant, les
études nous montrent qu’un apport élevé en matières grasses engendre une perte de
poids, si la consommation de glucides est faible, même si cela semble contre-intuitif.

En effet il a été démontré qu’une alimentation très sucrée était principalement à l’origine
des maladies chroniques de l’organisme, comme l’obésité, la crise cardiaque, et le
diabète. Le gras ne serait alors pas à l’origine de la prise de poids.

La source d’énergie de votre organisme dans la diète cétogène est le gras, que ce soit
celui des aliments ou celui stocké par votre corps. Cela a donc des avantages : le niveau
d’insuline, hormone qui stocke les graisses, baisse de façon très importante, cela veut
dire que votre corps va devenir plus efficace pour brûler les graisses.

Réduit la Faim : Le régime cétogène favorise l’apparition de la satiété. Les protéines et


les lipides, ça cale. Et comme on ne mange que ça lors d’un régime cétogène, il est plus
facile de contrôler son appétit. On a moins faim, moins souvent, ce qui aide à contrôler
ses apports.

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2 QU’EST-CE QUE LE RÉGIME CÉTOGÈNE
(KETO) DONT TOUT LE MONDE PARLE?

En 1924, le Dr Russell Wilder a développé le Régime cétogène à la clinique Mayo dans le Minnesota. Au
début, le régime a été créé pour traiter les patients épileptiques, et l'a d’ailleurs fait de manière
époustouflante! Il s'agit d'un régime alimentaire très pauvre en glucides et riche en graisses.

Les médecins ont réalisé que adopter un régime alimentaire riche en graisses et pauvre en glucides
(High Fat - Low Cab) produit les mêmes cétones que votre corps produit tout en jeûnant.

Durant les phases de test, les groupes ayant recours à la méthode (HFLC) s'avérer beaucoup plus
fructueux au test effectués que les patients à jeuns, car ceux-ci pouvaient manger à leur faim. A partir
de cela, le régime cétogène a été créer. C’est la méthode High Fat Low Carb qui permet à notre corps de
produire des cétones et ainsi imiter rapidement les effets positifs tout en donnant à manger à votre
coeur et à votre estomac.

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QU’EST-CE QUE LE RÉGIME CÉTOGÈNE
(KETO) DONT TOUT LE MONDE PARLE?
Votre corps est équipé pour fonctionner avec deux sources d'énergie différentes : le glucose et la
graisse. En tant normal, vous allez manger une grande quantité de glucides, qui vont par la suite
se transformer (par votre corps) en glucose. Ce glucose est alors soit utilisé comme carburant
pour votre corps, soit stocké sous forme de graisse.

Le régime cétogène réduit considérablement l'apport en glucides dans votre alimentation, et


augmente donc votre consommation de matières grasses. De ce fait, votre corps s'appauvrit en
glucose et doit alors trouver une nouvelle source d'énergie ailleurs.

Une fois que votre corps manque de glucose, il va commencer à produire des corps cétoniques.
Ces corps cétoniques vont jouer un rôle important puisqu’ils vont fournir de l'énergie à vos
organes et à votre corps. Votre corps va alors se mettre en état de cétose. L’état de cétose c’est
lorsque votre corps s’alimente en énergie par le gras que vous consommez. 

Fait très intéressant, une fois que votre corps commence à produire des cétones et à utiliser les
graisses comme source d'énergie, la capacité de votre corps à brûler les graisses augmente
considérablement. (remarque : cette source d'énergie alimente tout votre corps et est réellement préféré
par votre cerveau)

Pour faire simple : le corps qui fonctionnait essentiellement sur les glucides, va dorénavant puiser
toute l’énergie nécessaire à son fonctionnement dans les graisses que vous avez ingérez.
L’insuline, qui est l’hormone responsable du traitement du glucose a pour rôle de faire diminuer le
taux de glucose dans le sang. Cependant, lorsqu’elle est produite, elle a le désagréable effet
secondaire d’activer le stockage du gras. Elle va alors bloquer la consommation de ce qui est déjà
présent dans le corps. En résumé, lorsque le taux d’insuline baisse, le gras présent dans les stocks
et les aliments est plus facilement brûlé par l’organisme. Ainsi, suite à cela vous perdrez de la
graisse au lieu d'en stocker.

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QU’EST-CE QUE LE RÉGIME CÉTOGÈNE
(KETO) DONT TOUT LE MONDE PARLE?
LE KETO DIET C'EST POUR QUI?

OUI
Vous devez être conscient et accepter les changements à instaurer dans votre vie
pour maintenir votre progression et atteindre vos objectifs lors de la Keto Diet.

Vous devez être en accord avec le fait de privilégier les aliments salés et riches en
matières grasses et avoir une forte autodiscipline. 
Si vous avez de l'autodiscipline et aimez l'avocat, ce régime est fait pour vous! Il existe
de nombreuses raisons de choisir le Keto Diet.

NON
Clair et simple, ce régime n'est pas pour tout le monde. Comme pour tout
nouveau régime, vous devez toujours consulter et obtenir l’avis de votre
médecin avant de commencer.
Femmes enceintes
Le Keto Diet n’est pas recommandé aux femmes enceintes. Il peut être associé à des
problèmes de développement du bébé qui pourraient affecter le développement du
cerveau ou augmenter le risque de malformations du tube neural telles que le “spina
bifida”. Comme le risque de nuire au bébé pendant la grossesse est trop élevé, un
régime cétogène n'est pas recommandé par les médecins.
Femmes qui allaitent
Il y a un manque d'études sur la sécurité du Keto Diet pendant l'allaitement. Pour
cette raison, il n'est pas conseillé de commencer le Keto Diet si vous allaitez.
Si vous prenez: 
De l’insulline ; Sulfonylurée (Glibenclamide, Gliclazide, Glimépiride, Amaryl, glipizide,
Tolbutamide) ; Glinides (nateglinide, repaglinide)

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QU’EST-CE QUE LE RÉGIME CÉTOGÈNE
(KETO) DONT TOUT LE MONDE PARLE?
PLUS DE DÉTAILS
Chaque régime se concentre sur trois macronutriments: les lipides, les glucides et les
protéines.

Avec n'importe quel régime, vous couperez l'une de ces «macros» pour perdre du
poids.

Le Keto Diet se concentre principalement sur la réduction drastique de votre apport en


glucides et l’augmentation de votre consommation de matières grasses. En réduisant
votre apport en glucides et en augmentant votre consommation de matières grasses,
vous saurez mettre votre corps dans un état de cétose.

En plus de suivre votre apport calorique et de respecter vos objectifs macro quotidiens,
vous devrez tester votre corps régulièrement pour déterminer si vous êtes en état de
cétose. Cela nécessitera soit des tests d'urine, de sang ou d'haleine.

MACRONUTRIMENTS KETO

Protéines
25%

Glucides
5%

Lipides
70%

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3 CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER

LA NOURRITURE
Passer d'un régime standard au Keto Diet sera une grande transition ! Vous allez bouleverser votre
façon de penser : de la nourriture, aux repas et à la santé. Vous jetterez probablement la plupart des
aliments dans votre garde-manger et recommencerez vos achats..

Vos premiers achats seront coûteux. Les huiles et graisses que vous ajouterez à votre alimentation
sont assez chères. Heureusement, ils durent plus longtemps que la plupart des aliments, de sorte que
le coût se répartisse sur la durée de vie du produit. Bien qu'il soit plus cher, optez toujours pour la
forme la plus naturel et non transformés. Les animaux nourris à l'herbe, bio, élevés en plein air ou
sauvages devraient toujours être privilégiés.

Vous voudrez planifier votre semaine avec un plan de repas simple et précis ou repas pré-préparé.
Une fois que vous avez une idée de ce que vous allez manger, il est important de déterminer
exactement ce que vous allez acheter. Même si vous faites les courses depuis des années, faire des
courses pour une alimentation Keto est très différent.

Il est facile de se sentir perdu dans un supermarché, alors que vous recherchez des articles que vous
n'avez jamais achetés auparavant! Vous allez également être confronté aux fringales et aux tentations.
N'importe quel magasin regorge d'aliments très tentants, même s'ils ne sont pas bons pour vous, ou
autorisés sur le Keto Diet. Avoir un plan en place vous aidera à localiser les aliments que vous
recherchez et à éviter ces allées dangereuses pleines de glucides et friandises sucrées..

Définissez des règles strictes pour ce qui est et n'est pas acceptable à l'achat. Gardez à l'esprit que si
vous l'achetez, vous le mangerez et la bataille sera perdu dès la première minute où vous avez
succombé..

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CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER
L'un des grands avantages de la Keto Diet est que vous pouvez manger beaucoup de nourritures
restreintes ou interdites dans d'autres régimes. Le saviez-vous que vous pouvez manger du bacon et
des œufs tout en perdant du poids ??

Ce qui suit est une liste de départ des aliments naturellement riche en matière grasse. Certains
d'entre eux, comme indiqué, doivent encore être consommés avec modération, tandis que d'autres
n'ont pas de limite.

Au début de votre processus, en tant que débutant, vous allez devoir consommer pas plus de 20-30
grammes de glucides par jour pour entrer et maintenir l’état de cétose. Une fois que votre corps sera
habitué à celle-ci, la quantité pourra être réduite en fonction de votre objectif.

AVOCAT
L'avocat est le meilleur aliment que vous puissiez consommer. Si vous
aimez l'avocat, il deviendra rapidement un incontournable de votre
alimentation! Il peut être consommé seul, transformé en un guacamol
facile et savoureux, ou ajouté à de nombreux plats. Il est facile à utiliser et
est excellent dans une variété de salades, à tartiner et pour une délicieuse
garniture sur les plats cuisinés.

JAUNES D’OEUFS 
Les jaunes d'oeufs sont riches en graisses et très faciles à préparer. Afin
de garder l'apport en protéines sous contrôle, retirer les blancs d'œufs.
Privilégié les oeufs de poules élevés en plein air et les œufs bio dans la
mesure du possible pour obtenir le maximum de nutriments.

POISSONS GRAS :
La liste de de poissons gras est longue, voici quelques exemples:  le
saumon, le maquereau, le thon, la plie, l'aiglefin, le flétan, la truite, le
mérou..

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CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER

SAINDOUX :
Des études ont montré que les graisses animales, comme le saindoux,
sont très stables à des températures de cuisson élevées. Il est également
connu que ces graisses apportent de bonnes saveurs à votre repas! Évitez
le saindoux hydrogéné, car il contient des graisses artificielles.

BEURRE
Le beurre est idéal pour cuisiner et consommer tel quel. Les beurres bio
sont les meilleurs. Essayez de consommer du beurre non pasteurisé
quand vous le pouvez!

GHEE
Le beurre clarifié, ou ghee, est l'une des formes de graisses les plus pures.
Il est riche en graisses saines et n'a presque pas de glucides. Achetez du
ghee biologique dans la mesure du possible. Le ghee peut également être
préparé en chauffant le beurre dans une casserole et en le laissant
bouillonner brièvement. Filtrez le beurre fondu dans un récipient propre
et vous obtiendrez votre propre ghee.

BEURRE DE NOIX COCO


Les produits à base de noix de coco sont très populaires en raison de
leurs bienfaits pour le cœur.

CITRON
La liste de de poissons gras est longue, voici quelques exemples:  le
saumon, le maquereau, le thon, la plie, l'aiglefin, le flétan, la truite, le
mérou..

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CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER
BOUILLON D’OS
Le bouillon d'os est l'une des rares choses que vous pouvez consommer
autant que vous le souhaitez. Sa faible teneur en glucides et en protéines
le rend idéal lors de votre Keto Diet. Il est idéal pour faire le plein et laisse
un sentiment de satiété. Faites du bouillon et conservez-le pour les
urgences comme lorsque la faim frappe. Évitez les bouillons de légumes
ou de lentilles car ils peuvent contenir trop de glucides.

LAIT DE COCO
Consommez du lait de coco bio, sans additifs. C'est un bon substitut du
lait en général. Tant que les ratios de macro-nutriments sont maintenus,
le lait de coco peut faire partie intégrale de votre Keto Diet.

L’HUILE D’OLIVE
Cette huile est tiptop pour la Keto Diet. Elle est polyvalente et peut être
utilisée de diverses manières comme la cuisson, dans une vinaigrette ou
simplement pour agrémenter vos salades et vos poissons.

L'HUILE DE NOIX COCO


L’huile de noix de coco est pleine de graisses saines. Achetez des huiles
de noix de coco bio autant que possible.

L’HUILE D’AVOCAT
Bien que la quantité d’oméga 6 et d’oméga 3 soit plus élevé dans l’huile
d’avocat, il reste une bonne solution dans la Keto Diet.

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CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER

HUILE TCM
Les suppléments pour l'huile TCM peuvent être achetés en ligne. Achetez
des marques bio et réputées d'huiles TCM. Les triglycérides à chaîne
moyenne constituent une source d'énergie facilement absorbable, elles
sont extraites de sources naturelles pour obtenir une huile concentrée.

ÉPINARDS
Les épinards sont riches en magnésium, un élément important qui
manque à plusieurs aliments. Il contient beaucoup de sodium naturel,
alors gardez cela à l'esprit en le mangeant. Les épinards sont une
excellente garniture tout en étant faible en glucides.

BROCOLIS
Le brocoli est l'un des rares légumes faciles à inclure dans votre Keto Diet.
Associez-le aux graisses et aux protéines pour préparer un repas sain. Le
brocoli est pauvre en glucides et est riche en plusieurs micronutriments.

HERBES
Les herbes sont très maigres en glucides et ont d'excellents profils de
saveur. Ceux-ci peuvent être utilisés pour embellir et rendre des plats
plus savoureux. Par exemple, le même poisson, cuisiné avec différentes
herbes, est un plat totalement différent!

CAFÉ
Le café avec juste un peu de crème et non sucrée fonctionne bien pour le
régime cétogène. Cependant, une consommation excessive de café avec
la Keto Diet n'est pas recommandé. Attention: il est facile de dépasser
votre limite de graisse quotidienne en consommant trop de crème!
N’oubliez pas qu’aucun sucre n'est autorisé!

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CE QUE VOUS DEVEZ À TOUT PRIX MANGER

BAIES
Les baies sont pleines d'antioxydants et sont des supers aliments bien
qu'il soit toujours nécessaire de surveiller la consommation de baies en
raison de leur teneur en glucides.

OLIVES
Les olives sont un régal pour le régime alimentaire Keto

HARICOTS VERTS ET PETIT POIS


Les haricots verts et les pois sont des légumineuses riches en graisses et
très bons pour votre Keto Diet. Ils sont également connus pour protéger
les fonctions cérébrales contre le vieillissement.

L’HUILE DE MACADAMIA
En plus d'être saine pour le cœur, l'huile de noix de macadamia est
également excellente pour la peau et les cheveux.

POIVRONS
Le poivron est nutritif et contient beaucoup de saveurs. Bien qu'ils soient
un excellent aliment, vous devrez vous assurer de les manger avec
modération. Mesurez toujours vos portions et comptez les glucides.

NOIX DE MACADAMIA:
Ces noix sont particulièrement adaptées lors d’une Keto Diet car elles ont
une faible densité de glucides et de protéines. Une petite portion de noix
peut également être une bonne alternative lors du grignotage, mais
attention à ne pas en faire trop.

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4 CE QUE VOUS DEVEZ ABSOLUMENT BANNIR
La Keto Diet vous permet de manger de nombreux aliments qu’on vous interdit habituellement dans la
plupart des régimes si vous souhaitez perdre du poids. Bien sûr, il y a encore des aliments que vous
devrez éviter avec la Keto Diet. Ceux-ci incluent :

Nourritures sucrées

La nourriture transformé

La plupart des céréales et des féculents

Riz brun, noir ou blanc

Fruits

Haricots ou légumineuses

Légumes-racines et tubercules

Aliments diététiques ou barres nutritionnelles faibles en gras et sans sucre

Condiments et sauces

Bière, vin ou cocktails sucrés

Soda, eaux aromatisées et jus

Pour déterminer si un aliment est acceptable ou «autorisé» dans la Keto Diet, prenez un moment pour
consulter les informations nutritionnelles.

Les macros correspondent-elles à vos objectifs quotidiens?


Si non, reposez-les.

Si oui, les macros que vous consommerez vous laisseront-ils suffisamment de macros restant pour être
rassasié le reste de la journée? Si non, posez-les.

Si oui, le produit est-il naturel et non transformé? Si votre nourriture a passé ces tests, vous êtes
autorisé à la manger! Si non, reposez-la!

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5 LISTE DES 200 ALIMENTS
• Haricots verts • Ciboulette
• Charcuterie • Pois • Concombre
GRAISSES 80% • Les hot-dogs
• Pepperoni
• Roquette
• Artichauts
• Pissenlit
• Aubergine
• Salami • Endives
GRAISSES • Bacon
• Asperges
• Bok Choy • Fenouil
• Huile d'avocat • Couennes de porc • Ail
• Brocoli
• Le beurre de cacao • Boeuf séché • Jicama
• Choux de Bruxelles
• Beurre de noix de coco • Moelle osseuse • Chou frisé
• Batavia
• Huile de noix de coco • Cœur • Chou-rave
• Chou
• Graisse de canard • Rein • Poireaux
• Chou-fleur
• Ghee • Foie • Légume-feuille
• Céleri
• Saindoux (non hydrogéné) • Langue • Champignons
• Bettes
• Huile de macadamia • Tripes • Gombo
• Persil
• Huile MCT • Olive
• Poivrons
• Huile de palme POISSONS • Citrouille • Oignons
• Huile d'olive • Épinard
• Radicchio
• Huile de palme rouge • Anchois
• Radis • Bette à carde
• Huile de sésame (en petites • Achigan à grande bouche
• Rhubarbe • Tomates
quantités) • La morue
• Laitue romaine • Navet
• Suif • Anguille
• Échalotes • Cresson
• Huile de noix (petites quantités) • Plie
• Courge spaghetti • Courgettes
• Aiglefin
NOIX ET GRAINES • Flétan
• Choucroute

• Hareng
• Amandes
• Maquereau
FRUITS
• Noisettes
• Coryphène • Avocat
• Noix de macadamia
• Poisson empereur • Mûre
• Noix de pécan
• Perche • Myrtilles
• Pignons de pin
• Vivaneau • Canneberge
• Pistaches
• Saumon • Citron
• Graines de citrouille
• Sardines • Citron vert
• Graines de psyllium
• Tilapia • Olive
• Graines de sésame
• Thon (y compris le germon) • Framboise
• Graines de tournesol
• Turbot • Fraise
• Noix
• Truite
• Noix de cajou
HERBES ET ÉPICES
• Graines de chia Fruits de Mer
• Divers beurres de noix • Basilic • Clous de girofle
• Graines de chanvre • Ormeaux • Gingembre
• Poudre de chili
• Caviar • Cardamome
PROTÉINES 15% • Palourdes
• Poivre de Cayenne
• Poudre de curry • Paprika
• Crabe • Aneth
• Garam masala
VIANDES • Homard
• Cumin • Thym
• Moules
• Du boeuf • Agneau • Origan
• Huîtres
• Bison • Élan • Piment de la Jamaïque
• Crevette
• Poulet • Faisan • Romarin
• Pétoncles
• Cerf • Porc • Sauge
• Calamar
• Canard • Caille • Safran des Indes
• Wapiti
• Chèvre
• Lapin
• Mouton
GLUCIDES 5% • Persil
• Coriandre 
• Oie • Dinde • Cannelle
LÉGUMES • Noix de muscade
• Dinde sauvage • Veau 16
• Sanglier • Saucisses
LISTE DES 200 ALIMENTS

BOISSONS AUTRES
• Lait d'amande • Mayonnaise (faite avec de bons • Extrait de vanille
• Bouillon (poulet, boeuf, légumes, os) huiles - voir liste des graisses) • Farine de noix de coco
• Lait de cajou • Cornichons • Sauce tamari (sans gluten)
• Eau gazeuse • Huile de foie de morue (huile de • Aminos à la noix de coco
• Lait de coco poisson) • Sauce poisson
• Café non sucré • Graines de cacao • Gélatine
• Tisanes • Poudre de cacao • 100% chocolat noir
• Jus de citron et citron vert (petit • Vinaigres (tout type) • Stevia (seulement de petites
dose) • Oeufs (de tout animal) quantités)
• L'eau de Seltz • Noix de coco râpée • Fruit de moine / Lo Han Guo
• Eau minérale gazeuse • Moutarde • Farine d'amande
• Thé non sucré • Sauce piquante (vérifier les
• L'eau ingrédients)

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6 LES OUTILS INDISPENSABLES

Afin d'être sûr et certain que vous avez tous les éléments en mains pour vous lancer dans le régime
keto, vous trouverez ci-dessous une liste des outils dont vous aurez besoin pour votre alimentation.
Vous pouvez ajuster cette liste en fonction de vos besoins personnels:

Liste des 200 aliments Keto Friendly : Cette liste vous aidera à définir quels aliments
vous pourrez acheter lors de vos courses. Comme cela, vous saurez exactement quoi vous
procurez sans avoir à faire des détours par les rayons à absolument bannir de votre
champ de vision !

Bandelettes de test d'urine cétone : Cela permet de vérifier approximativement que


l'on est bien en cétose. A ne faire que le soir et en gardant à l'esprit que ce n'est pas
toujours très fiable, le seul truc super fiable c'est le dosage sanguin de corps cétoniques.

Suppléments de magnésium et potassium : La plupart des humains sont déficients en


magnésium. Même avec un régime traditionnel, le traitement actuel de la nourriture et de
l’eau élimine la majeure partie de magnésium que nous ingérons. Lorsque vous limitez les
glucides, le corps commence à traiter les électrolytes (magnésium, potassium et sodium)
d’une manière différente. En effet, dans des conditions d’insuline faible, les reins excrètent
plus de sodium. Puisqu’il existe un équilibre délicat entre le sodium et les autres
électrolytes dans le corps, cette augmentation de l’excrétion de sodium peut avoir un effet
d’entraînement et perturber d’autres électrolytes. Bien qu’il soit préférable de consommer
du potassium dans votre alimentation, si vous êtes très actif ou si vous ne consommez pas
suffisamment d’aliments riches en potassium, il peut être judicieux de prendre un
supplément de potassium au besoin. Les suppléments de potassium sont généralement
disponibles sous forme de comprimés à 99 mg. En effet, votre taux de potassium dans le
sang doit rester dans une fourchette étroite et il peut être dangereux d’en consommer
trop sous forme concentrée, en particulier pour ceux qui prennent certains médicaments.

Multivitamines pour hommes ou femmes

Une balance de cuisine et un verre doseur : Vous aurez besoin d’une balance de
cuisine et d’un verre doseur pour vous préparez de bon plat cetogène pendant toute la
durée de votre régime.

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LES OUTILS INDISPENSABLES

Un ensemble complet de mesures : Il sera très important de prendre vos


mensurations au tout début de votre régime cétogène. Cela vous permettra de voir
l’évolution de votre parcours de perte de poids et de vous motiver encore plus à
poursuivre votre voyage.

Big book de Recette Keto : Un bon livre de recettes keto pour débuter est pratiquement
obligatoire, l'alimentation cétogène étant assez difficile à mettre en place il vaut mieux
privilégier la facilité lorsqu’on commence.

Eau, eau et eau : Boire beaucoup d’eau sera un comportement que vous devrez adopté
immédiatement si vous voulez perdre du poids avec la Keto Diet. Le fait de stopper la
consommation des glucides accélère la déshydratation, et entraîne avec elle un gros
déséquilibre dans la balance des minéraux sodium / magnésium / potassium. De plus, si
vous êtes déshydraté, si les reins sont déshydraté, votre foie va arrêter ce qu’il est en train
de faire (à savoir, métaboliser des graisses) pour aider les reins. En revanche, si vous êtes
correctement hydraté, le foie peut focus sur son rôle habituel et brûler des graisses. Pour
faire simple, il faut boire pour aider votre foie à métaboliser les graisses et garder les reins
correctement hydratés.

Application de suivi des aliments / calories : Il est important de suivre ses calories et
ses apports en macronutriments pour être sûr d’atteindre l’état de cétose et ainsi
atteindre votre objectif de perte de poids. En notant toutes ces informations, vous pourrez
également vous situer et vous remettre dans le droit chemin si vous en déviez!

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7 CONSEILS POUR RÉUSSIR

- Évitez les aliments transformés. Privilégiés plutôt tous les aliments naturels.

- Optez toujours pour les produits bio,  fermiers ou sauvages.

- Conservez toute trace de ce que vous mangez. Même quelque chose d'aussi simple qu'une
nouvelle sauce ou un supplément peut vous éloignez de l’état de cétose. Le suivi de tout ce
que vous consommez vous permettra de revenir sur vos pas!

- Ne commencez pas la Keto Diet pendant les périodes stressantes de votre vie. Si vous êtes
au milieu d'un déménagement, que vous avez un grand projet à accomplir au travail ou que
vous cessez de fumer (pour n'en nommer que quelques-uns), attendez que vous vous soyez
installé pour commencer.

- Lorsque vous pensez avoir assez bu, BUVEZ PLUS!

- Débarrassez-vous de tous les glucides et sucres transformés dans votre maison / garde-
manger. Lorsque ces envies se manifesteront, il sera beaucoup plus facile de les combattre de
cette façon.

- Évitez de manger trop de protéines, car le corps les convertira en glucose.

-N'oubliez pas que le sucre et les glucides deviennent tous deux du glucose. Sucre élevé =
Glucide élevé

- Testez régulièrement votre niveau de cétone.

- Commencez immédiatement avec des suppléments de magnésium.

-Prenez le temps de planifier et de préparer votre semaine. Savoir ce que vous préparerez
vous aidera à démarrer!

- Rappelez-vous de vos objectifs. Surtout lorsque cela devient difficile de continuer, rappelez-
vous pourquoi vous faites cela et que c’est dans les moments les plus durs que tous
abandonnent tandis que 1% font la différence. 

-N’abandonnez pas! Vous pouvez le faire!

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"VOTRE PLAN SUR 30 JOURS VOUS ASSURANT
LA RÉUSSITE DE VOTRE RÉGIME KETO"

Perte de poids assurée... (Il n'est pas rare de perdre 4 tailles de


jeans durant ce challenge!)
Regagnez en énergie... (Comme vous ne l'avez pas ressenti
depuis des années!)
Dormez autrement et mieux, vous vous sentirez vraiment
reposé!
Un régime gourmand pour ne pas se sentir privé ou frustré...
(C'est le gros avantage du keto!)
Une communauté soudée de personnes qui ont les mêmes
objectifs que vous... (Pour échanger, partager et se motiver au
quotidien!)

Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en savoir plus à propos de notre challenge et
comment il peut changer votre vie pour toujours!
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recherches scientifiques actuelle. Les techniques présentées ont été extraordinairement lucratives
et gratifiantes. Parce que le monde dans lequel nous vivons est en constante évolution, les
informations et services présentés dans ce livre peuvent changer, cesser ou s'étendre avec le
temps. Nous espérons que les compétences et les connaissances acquises grâce à ce cours vous
permettront d’en apprendre plus sur le concept du régime cétogène. Cependant, nous ne pouvons
être tenus responsables des changements qui pourraient affecter l'applicabilité de ces techniques.

Tous les bénéfices, comptes de résultats ou autres résultats sont basés sur de propres tests
personnels de clients et ne sont que des estimations de ce que nous pensons que vous pourriez
gagner en retour. Rien ne garantit que vous ferez aussi bien que celui indiqué dans les exemples. Si
vous vous fiez aux chiffres fournis, vous devez accepter tous les risques de ne pas le faire ainsi que
les informations fournies.

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