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CV de Brice Luc Nessere - Hôtellerie

Le document présente le CV de Brice Luc Nessere. Il détaille son expérience professionnelle dans plusieurs hôtels en Côte d'Ivoire et au Maroc ainsi que sa formation universitaire. Le CV contient également les compétences et langues maîtrisées par le candidat.

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Brice Luc Nesséré
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BRICE LUC NESSERE

01BP 3771 Abidjan 01


+22577329773 | [email protected]

Objectif
Je recherche activement un poste dans une entreprise qui reconnaît le travail acharné, et dans laquelle je pourrai
utiliser mes compétences et mes connaissances de manière appropriée.

Expérience Professionnelle
Palm Club Hôtel, Abidjan, Côte d'Ivoire 12 Novembre 2014 - 25 Septembre 2020
Chef de Rang (Contrat à Durée Indéterminée)
Faire la carcasse et la mise en place du Restaurant, Accueillir et installer les clients, Prendre leurs commandes,
Confectionner les cocktails et boissons puis les servir, Débarrasser, Établir les factures, Encaisser, Prendre
congé des clients
Sofitel Hôtel Ivoire, Abidjan, Côte d'Ivoire 1er Novembre 2013 - 31 Novembre 2013
Chef de Rang (Stagiaire)
Accueillir et Installer les clients, Prendre les commandes, Servir, Débarrasser, Encaisser et Prendre congé des
clients, Superviser le travail des commis de restaurant
Hôtel Club Smir, Tétouan, Royaume du Maroc 1er Juin 2012 - 31 Août 2013
Contrôleur Opérationnel (En contrat d'Alternance)
Contrôler les bracelets d'entrée et cartes d'accès des clients, Vérifier les fonds de caisses et les recettes de
tous les points de ventes, Contrôler les stocks de boissons, et les bons de commandes destinés à la cuisine et
à l'economat
Hôtel Lyla Confort, Tétouan, Royaume du Maroc 1er Juin 2013 - 31 Août 2013
Réceptionniste / Bagagiste (Stagiaire)
Voir les disponibilités, Faire l'accueil des clients, Faire le check-in et le check-out, Enregistrer les informations
dans le système, la main courante et sur la fiche de police, Faire l'encaissement, Accompagner le client à sa
chambre
Hôtel Club Smir, Tétouan, Royaume du Maroc 1er Mai 2012 - 31 Juillet 2012
Commis de restaurant (Stagiaire)
Accueillir et Installer les clients, Prendre les commandes, Servir, Débarrasser, Encaisser et Prendre congé des
clients

Éducation
EURO-Formation, Abidjan, Côte d'Ivoire 2018 - 2019
Bachelor en Marketing
Institut Spécialisé en Tourisme et Hôtellerie Tamuda Bay, Tétouan, Maroc 2011 - 2013
Diplôme de Technicien Spécialisé en Gestion Hôtelière option Restauration
Centre d'Initiation au Perfectionnement de l'Informatique et aux Métiers, Abidjan, Côte d'Ivoire 2008 - 2009
Baccalauréat en Finance et Comptabilité

Compétences
Word, Excell, PowerPoint, Publisher, Micros, Hotix, Amadeus, Permis de conduire ABCDE, Certificat "Attitude",
Certificat "Accueil", Certificat "LVMH", Certificat "HACCP", Certificat "Secourisme"

La Langue
Français "langue maternelle"
Anglais "anglais courant"
Arabe "arabe conversationnel"

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