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TP Salinité

Le document décrit la méthode de dosage par étalonnage pour déterminer la salinité de l'eau de mer. Il présente la composition typique de l'eau de mer et explique comment construire une courbe d'étalonnage à partir de solutions étalons pour ensuite déterminer la concentration inconnue d'une solution.

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Tp : Dosage par étalonnage

Comment déterminer la salinité de l’eau de mer ?


Origine des sels

La salinité.
La salinité est définie par la masse de sels dissous dans un kilogramme d’eau de mer. Elle
s’exprime en UPS (Unité pratique de salinité). Une unité UPS correspond à 1 gramme de sels
dissous dans un kilogramme d’eau de mer.
Composition de l’eau de mer artificielle
Sels NaCl MgCl2 KCl CaCl2 MgSO4
Concentrations
27,2 2,42 0,39 1,17 3,38
massiques (g.L-1)

Dosage par étalonnage


Il repose sur l'utilisation de solutions (appelées solutions étalons) qui contiennent l'espèce
chimique à doser en différentes concentrations connues. Il suppose également que la
concentration de l'espèce chimique influe sur une grandeur physique (absorbance, conductivité
etc) qu'il est possible de mesurer. En reportant sur un graphique des points dont l'abscisse
correspond à la concentration des solutions connues et l'ordonnée à la grandeur physique
mesurée on obtient alors une courbe d'étalonnage. Il suffit alors de mesurer la grandeur physique
de la solution à doser afin d'obtenir un point de la courbe dont l'abscisse indique la concentration
recherchée.

Calcul de l’écart relatif.


Une hypothèse est vérifiée si l’écart relatif entre la valeur expérimentale et la valeur théorique est
inférieur à 10%. L’écart relatif se calcule par la relation :
𝑣𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑡ℎé𝑜𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒 − 𝑣𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑒𝑥𝑝é𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑒
𝜀=| |
𝑉𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑡ℎé𝑜𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒
Questions :
1. Déterminer la masse volumique de l’eau de mer artificielle qui se trouve au bureau.
2. Calculer la salinité de cette eau de mer en g.L-1 puis en UPS.
3. Les ions chlorure et les ions sodium représentent plus de 90% de la salinité de l’eau de mer.
Pour des mesures de conductimétrie, le sel de mer peut être modélisé par du chlorure de
sodium.
3.1 Proposer un protocole permettant de déterminer la salinité de l’eau de mer.
3.2 Calculer la salinité de cette eau de mer.
3.3 Est-il raisonnable de modéliser l’eau de mer par une solution de chlorure de sodium.
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Correction de la séance

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