Premier nourrissage des larves de poisson-chat Clarias gariepinus (Burchell, 1822) :
efficacité comparée de l’artémia à trois régimes secs formulés à base de la levure, de la
spiruline et au jaune d’œuf.
Gansa H.A.C.1, Agadjihouèdé H.1,2
1
Ecole d’Aquaculture, Université Nationale d’Agriculture, Bénin
2
Laboratoire d’Hydrobiologie et d’Aquaculture, Faculté des Sciences Agronomiques,
Université d’Abomey-Calavi, Bénin
Gansa Houéfa Aimé Chrysostome Tél: +229 62255310, Email:
Agadjihouèdé Hyppolite Tél : +229 97265704 ;
[email protected]Résumé
Au Bénin, l’élevage larvaire de Clarias gariepinus dépend de l’artémia qui coûte chère et non
disponible sur le marché. Dans le but de trouver un substitut à l’artémia comme aliment de
démarrage des larves de C. gariepinus, un essai a été conduit dans la ferme piscicole clé
« Jehovah Jiré » à Adjohoun au Bénin. Le dispositif expérimental est constitué d’un bloc
aléatoire de 4 lots correspondant aux régimes expérimentés répétés une fois à savoir Lot1 :
larves nourries à l’aliment sec contenant 69% MS de levure, Lot2 : larves nourries à l’aliment
sec contenant 68% MS de spiruline, Lot3 : larves nourries à l’aliment sec contenant 71% MS
de jaune d’œuf et Lot4 : larves nourries à l’artémia (témoin). Les trois régimes formulés sont
titrés chacun à 58% de protéine brute comme l’artémia. Les aliments ont été distribués aux
larves de poids moyen initial 2,5 mg à la ration de 100% de la biomasse du 2 ème jour post
éclosion au neuvième jour d’âge. A la fin, les taux de croissance spécifique des larves sont de
38,08 ± 6,62%.J-1, 38,79 ± 3%.J-1 ; 39,82 ± 3,48%.J -1 et 45,22 ± 4,11%.J-1 respectivement pour
les Lots 1, 2, 3 et 4. Les survies sont de 59 ± 23,8%; 66,93 ± 18,62%; 67,46 ± 2,6% et 76,4 ±
5,9% pour respectivement les Lots 4, 2, 1 et 3. Le cannibalisme le plus élevé (CV = 55,2 ±
27,5%) est obtenu dans le Lot1 et le plus faible (CV = 25,86 ± 5,7 %) dans le Lot3. Les coûts
de production sont plus élevés dans le Lot2 (CP = 113,06 f. g -1) et plus faibles dans le Lot3
(CP = 2,14 f. g-1). Il ressort de cette étude que l’aliment formulé à base de jaune d’œuf est plus
efficace.
Mots clés : Alimentation, croissance, larve, C. gariepinus, Fermé clé, Bénin
