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4eme M6 J8+palier1

Ce document présente le déroulement d'une journée pédagogique autour du thème de l'alimentation. Les élèves abordent des poèmes, lisent des conseils culinaires, produisent une recette de crêpes et simulent la préparation de pop-corn. Ils imaginent également l'histoire d'un enfant tombé malade après avoir mangé un yaourt périmé.

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Ce document présente le déroulement d'une journée pédagogique autour du thème de l'alimentation. Les élèves abordent des poèmes, lisent des conseils culinaires, produisent une recette de crêpes et simulent la préparation de pop-corn. Ils imaginent également l'histoire d'un enfant tombé malade après avoir mangé un yaourt périmé.

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La date : 4ème année

Module  6 : « Bon appétit ! »


Journée 8

Mise en train :

Objet :

 Poème : « J’ai trempé mon doigt »

Objectif :

 Réciter le poème correctement et d’une manière expressive

Page documentaire

Objet :

 Page documentaire (page 97)


 Quelques conseils pour cuisiner

Objectif :
 Lire pour s’informer et informer
 Découvrir les règles pour cuisiner
 Enrichir les connaissances des élèves
Matériel et outils :
 Tablier
 Casserole

Déroulement

Approche globale
 La maitresse présente les outils apportés par les élèves
o Casserole – tablier de cuisine – gants - . . . .
 Où se sert-on de ces objets ? dans la cuisine
 Pourquoi ? pour préparer des plats – pour cuisiner
 Et pour cuisiner, il faut quoi ? des règles
 Faire découvrir par les élèves le titre de la page en mettant les mots en ordre :
o conseils – cuisiner – pour – quelques

Approche analytique
Présenter les illustrations apportées par les élèves et faire découvrir au fur et à mesure,
les conseils qui leur correspondent en lisant le paragraphe adéquat.

Faire écrire par les élèves les ordres donnés :


 lave-toi
 mets
 tiens
 utilise
 place
 demande
 pose

Production :

Transformer les ordres donnés, en utilisant : il faut / il ne faut pas


 lave toi les mains il faut se laver les mains
 mets ton tablier il faut mettre ton tablier

Faire lire les phrases produites


Se mettre d’accord pour mettre ces productions sur un dépliant.

Production écrite

Objet :

 Une recette de crêpe


Objectif :
 Produire une recette de crêpe
Outil d’aide :
 Matrice réalisée en classe
 Polycopiés distribués aux élèves

Rappel : rappeler aux élèves les étapes principales pour réaliser un plat, pour écrire
une recette.
 Il faut des ingrédients
 Les étapes à suivre
 La préparation (ce qu’il faut faire)

Distribuer aux élèves leurs copies et production.

J’agis
Objet :

 Faire du pop-corn
Objectif :
 Agir suite à une lecture
Outils utilisés :
 Casserole – four électrique
Etapes :
 Identifier le matériel utilisé et ce qu’il faut
Lecture des paragraphes suivie de l’exécution
Faire trouver les verbes utilisés :
 fais – recouvre – mets – retire - mélange

La date : 4ème année


Module  6 : « Bon appétit ! »
Journée palier 1

Mise en train :

Objet :

 Poème : « J’ai trempé mon doigt »


 Poème : «  Un petit chat blanc »

Objectif :

 Réciter correctement et d’une manière expressive un des deux poèmes.

Journée palier

Objet :

 L’enfant et le yaourt périmé


Objectif :
 Raconter un évènement de la vie quotidienne, tout en utilisant le vocabulaire
acquis au cours des modules 5 et 6 dans une situation à problème.
 Localiser des personnages
 Citer et énumérer des objets, des lieux
 Interdire ou donner des ordres
Structures à utiliser :
 GN + verbe être + complément de lieu
 GN + nom + et + verbe + GN
 Il faut + verbe à l’infinitif
 Il ne faut pas + verbe à l’infinitif
Matériel :
 BD : l’enfant malade et le yaourt périmé
Mise en situation
 Que mangez-vous au goû ter ?
o Réponses attendues : du jus de fruit, yaourt, . . .
 Avant de manger que faites-vous ?
o Je me lave les mains
o Je regarde la marque
o Je lis la date écrite au-dessus
 Présenter la situation
o Aujourd’hui comme d’habitude, Alain prend son petit déjeuner et va à
l’école. En classe le petit élève tient son ventre et ne participe pas en classe.
La maitresse remarque son malaise.
 La maitresse affiche au tableau :
o une fille – un garçon – la cour – la classe
o un garçon qui tient son ventre – un garçon qui joue au ballon
 Inviter les élèves à supprimer / enlever les éléments affichés qui ne
correspondent pas à la situation de départ.
 Les élèves reprennent la situation
 Faire imaginer par les élèves (par écrit) les questions posées par la maitresse,
afficher les bandelettes au tableau
o Alain tu es malade ?
o Où as-tu mal ?
o Pourquoi tu n’es pas attentif ?
 Faire imaginer les réponses par les élèves
o J’ai très mal
o J’ai mal au ventre
o Je ne suis pas bien
 Faire lire les réponses des élèves
 Dictée à l’adulte pour poursuivre le texte de départ
 Que se passe-t-il par la suite ?
 Remise en ordre de la phrase suivante :

soudain vomit le petit Alain

il salit la table et son tablier

 Que va faire la maitresse ?


 Les élèves rédigent sur des bandelettes ce que va faire la maitresse
o Elle appelle le directeur
o Elle envoie Alain à l’infirmerie
o Elle téléphone à un de ses parents
 Imaginer le dialogue entre l’infirmière et le petit écolier
o Où as-tu mal ?
o J’ai très mal au ventre.
o Qu’est-ce que tu as mangé ce matin ?
o Un yaourt et un biscuit.
o Tu as lu la date écrite ?
o Oui c’est écrit à consommer avant le 2 avril.
o Mais aujourd’hui nous sommes le 4 avril.
 Faire imaginer le conseil donné par l’infirmière à l’enfant
o Il faut lire la date sur tous les produits alimentaires
o Il ne faut pas manger des yaourts périmés
 Reprendre toute l’histoire par les élèves et relire le texte obtenu
 A partir du texte faire identifier des phrases courtes et d’autres enrichies

Correction du projet d’écriture : la recette des crêpes

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