Université Cadi Ayyad

Faculté des Sciences et techniques

Marrakech

Echantillonnage pour nos

chargés d’études

Animé par :
Pr AIT BABRAM Mohamed
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Plan
1. Introduction
Echantillonnage et Estimation

2. Objectifs
3. Elaboration de l’échantillon
la population étudiée,
la base de sondage,
l’unité de sondage,
la méthode d’échantillonnage
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la taille d’échantillon

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Introduction
L’élaboration de l’échantillonnage s’appuie sur plusieurs questions :
• Faut-il procéder à un sondage ?
Echantillonnage et Estimation

• Si oui, quel est le processus à mettre en place ?

• Quelle sorte d’échantillon à mettre en place ?
• Quelle doit en être la taille ?
Que faire pour contrôler et ajuster les erreurs de non-réponse ?
L’objectif de cette intervention est de vous exposer les concepts
fondamentaux de l’échantillonnage et les recommandation qualitatives
qu’il est nécessaire de prendre en compte dans ce processus.

Sondage ?
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Recensement ?
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Introduction
Recensement ou sondage ?
Echantillonnage et Estimation

Conditions favorisant l’utilisation l’un

Sondage Recensement

Budget petit Important

Temps disponible Court Long

Taille de la population Grande Petite

Variance des variables Petite Forte

Coûts liés aux erreurs d’échantillonnage Faible Elevé

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Coûts liés à d’autres erreurs Elevé Faible

Natures des mesures Destructive Non Destructive

Attention aux cas individuels Oui Non

Remarque : Si la taille de population est réduite et la diversité des caractéristiques à

évaluer est importante, on recourra donc plutôt au recensement.
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Objectifs
Une étude marketing sur tous les éléments d’une population est
souvent physiquement irréalisable et s’avère également, dans
plusieurs cas, très onéreuse.
Echantillonnage et Estimation

Population
Comment obtenir certaines
indications fiables sur
diverses caractéristiques
de X sans en examiner
tous les individus ? (X; μ; σ)?!

X : la variable envisagée pour l’étude.

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loi de X ?!
μ : la moyenne de X ?!
σ : l’écart type de X ?!

Remarque : Dans la plus part des cas un ou plusieurs paramètres de

la population sont inconnus.
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Objectifs
Un sondage doit reposer sur un choix adéquat de l’échantillon. Les
difficultés qui peuvent se présenter sont
 Comment constituer l’échantillon pour qu’il soit représentatif ?
Echantillonnage et Estimation

 Quelle sera sa taille n ?

Population
Comment choisir un
échantillon pour que x, s
donne une bonne idée sur (X; μ; σ)?!
, ?
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Échantillon :
( x , s)
 Etapes d’élaboration de l’échantillon
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Remarque : Le processus d’élaboration de l’échantillon comprend cinq

étapes. Ces étapes sont étroitement liées et portent sur tous les
aspects du projet d’étude.
Echantillonnage et Estimation

Déterminer la population cible

Déterminer la base de l’échantillonnage

Choisir une technique d’échantillonnage

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Déterminer la taille de l’échantillon

Mettre en œuvre le processus

d’échantillonnage
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Etape 1 : Détermination de la population ciblée
Population ciblée ou population mère : Elle est constituée de
l’ensemble des éléments ou objets qui regroupent les informations
recherchées.
Echantillonnage et Estimation

Pour définir cette population, il faut au préalable traduire la définition du

problème ou projet en un énoncé qui précise quels éléments doivent et
quels éléments ne doivent pas faire partie de l’échantillon

Eléments Unités de
de sondage sondage
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Population
ciblée
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Etape 1 : Détermination de la population ciblée
Projet de magasin:
La population ciblée pour le projet de grand magasin a été définie
Echantillonnage et Estimation

comme suit :
1. Eléments : Chef de famille, homme ou femme, en charge de la
plus grande partie des achats dans les grands magasins,
hypermarchés et supermarchés.
2. Unité de sondage : Ménages.
3. Etendue : Ville de Marrakech.
4. Temps : 2012
La population à étudier n’est pas toujours aussi évidente :
Soit un projet d’étude marketing destiné à évaluer la réaction des
consommateurs à une nouvelle marque d’eau de Cologne pour homme.
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•Qui doit-on inclure dans la population ciblée ?

•Tous les hommes ?
•Les hommes qui ont utilisé une eau de Cologne le mois dernier ?
•Les hommes de 18 ans ou plus ?
•Faut-il inclure des femmes du fait que certaines achètent de l’eau de
Cologne pour leur mari
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Etape 2 : Détermination de la base de sondage
Base de sondage ou cadre d’échantillonnage: C’est l’ensemble
exhaustif des éléments de la population étudiée. Il s’agit en général
d’une liste de noms qui recouvre la totalité des individus composant la
Echantillonnage et Estimation

population étudiée.

Dans certains cas, l’écart entre la population ciblée et la base de sondage

est suffisamment significatif pour être ignoré. Le chargé d’études peut y
remédier de trois manières :

1. Redéfinir la population étudiée en fonction de la base de sondage.

Exemple d’annuaire téléphonique.
2. Présélectionner les répondants au cours de l’étape de recueil de
données. En fonction des caractéristiques démographiques des
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répondants, de leur connaissance du produit, de l’usage qu’ils en

font, et d’autres facteurs qui répondent aux critères de la population
étudiées.
3. Ajuster les données collectées à l’aide d’un système de coefficients
pour contrebalancer l’erreur de base de sondage
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
La théorie de l’échantillonnage nous propose une distinction
fondamentale entre :
 Échantillon probabiliste : échantillon aléatoire
Echantillonnage et Estimation

 Échantillon non probabiliste : échantillon empirique.

Le schéma ci-après résume les différentes méthodes pour choisir
ou désigner un échantillon :

Méthodes de sondage

Echantillon aléatoires Échantillon empirique

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•Echantillon aléatoire simple •Echantillon de convenance

•Echantillon systématique •Echantillon de jugement (à priori)
•Echantillon stratifié •Echantillon boule de neige
•Echantillon en grappes •Echantillon par quotas
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
Définition : L’échantillonnage de convenance est conçu par
l’enquêteur pour des raisons de praticité. Il fait souvent à des
personnes interceptées dans la rue, dans les magasins ou dans des
Echantillonnage et Estimation

centres commerciaux ….
Remarque : L’échantillonnage de convenance est l :
1. Moins coûteux de toutes les techniques d’échantillonnage,
2. Source de biais potentielle,
3. N’est pas recommandé pour des études descriptives ou
causales,
4. Envisageable pour les études exploratoires

Définition : L’échantillonnage par jugement ou échantillon a priori

est une forme d’échantillon de convenance, puisque les éléments de la
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population sont sélectionnés en fonction du jugement du chargé

d’études du projet.

Remarque : L’échantillonnage par jugement est subjectif et sa valeur

repose entièrement sur le jugement du chargé d’études, son expertise
et sa créativité.
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
Définition : L’échantillonnage par quota peut être considéré comme
un échantillon par jugement particulier. En effet, le chargé d’études
Echantillonnage et Estimation

identifie quelques caractéristiques descriptives de la population à

étudier puis élabore un échantillon présentant les mêmes
caractéristiques descriptives.

Remarque : Les caractéristiques descriptives sont souvent d’ordre

qualitatif comme le sexe, l’âge, la catégorie sociale …

Définition : L’échantillonnage boule de neige consiste à choisir, au

hasard, un premier groupe de répondants, et après les avoirs
interviewés, on leur demande d’indiquer d’autres répondants potentiels
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qui appartiennent à la population ciblée étudiée.

Remarque : L’avantage principal d’un échantillonnage boule de neige

est qu’il accroît de façon significative la probabilité de situer la
caractéristique souhaitée dans la population.
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
Principe d’un échantillonnage aléatoire : Étant donnée une
population de taille N sur laquelle nous désirons prélever un échantillon
de taille n. On exige :
Echantillonnage et Estimation

Une liste de tous les individus qui constituent la population (la base de
sondage) où chaque individu est désigné par un numéro unique.
Un tirage au sort de n numéros parmi N numéros conduit à un
échantillon dit aléatoire et la façon de procéder est dite
échantillonnage aléatoire.
Population de taille N
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Échantillon de taille n Échantillon de taille n

Remarque : Le nombre d’échantillon

qu’on peut envisager est :
C Nn au cas où le tirage est sans remise;
K Nn au cas où le tirage est avec remise.
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage

Définition : Dans un échantillonnage aléatoire simple, la procédure

consiste, en premier temps, à compiler une base de sondage dans
Echantillonnage et Estimation

laquelle chaque unité statistique reçoit un numéro d’identification

unique. Ensuite, un tirage au sort de n numéros parmi N numéros
conduit à un échantillon dit aléatoire simple.

Remarque : L’échantillonnage aléatoire simple présente de

nombreuses caractéristiques intéressantes, en particulier la projection
des résultats sur la population étudiée. Cependant, cette méthode
d’échantillonnage souffre de quelques inconvénients :

 La difficulté de construire une base de sondage exhaustive;

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 Le risque d’aboutir à des échantillons trop larges ou dispersés;

 Le risque d’aboutir à des échantillons non représentatifs.
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
Remarque : On dit que l’échantillonnage est aléatoire simple,
lorsque chaque échantillon a la même probabilité d’être choisi.
Echantillonnage et Estimation

Remarque (détermination de n): On verra plus loin comment, à partir

d’une marge d’erreur fixée à l’avance, on peut calculer la taille de
l’échantillon qu’il faut de telle sorte à ne pas dépasser le seuil de
l’erreur fixée .
Remarque : Divers procédés pratiques sont utilisés pour prélever un
échantillon dans une population. Nous ne traiterons toutefois que des
deux modes de tirage :
 Le tirage au sort à l’aide des tables de nombres aléatoires.
 Le tirage systématique.

Définition : L’échantillonnage systématique consiste à choisir au

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hasard dans la base de sondage, numérotée de 1 à N, un point de

départ i < n, puis on retient successivement les unités dont le numéro
d’identification sont :
N N N N
i, i ,i 2 ,i 3 , ... , i n 1
n n n n
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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage

Définition : L’échantillonnage stratifié est une procédure en deux

étapes dans laquelle la population est divisée en sou-populations ou
Echantillonnage et Estimation

strates. Les strates doivent êtres mutuellement exclusives et

collectivement exhaustives. Les éléments de l’échantillon sont ensuite
sélectionnés dans chaque strate par une procédure aléatoire ,
généralement un échantillonnage aléatoire simple .
Remarque : L’un des objectifs de ce type d’échantillonnage est
d’obtenir une plus grande précision sans accroître les coûts.
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Strate 1 Strate 2 Strate 3

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Etape 3 : Sélection de technique d’échantillonnage
Définition : L’échantillonnage en grappes est une procédure où :
1. La population ciblée est partagée en sous groupes (grappes)
Echantillonnage et Estimation

mutuellement exclusifs et collectivement exhaustifs .

2. On sélectionne ensuite un échantillon aléatoire en grappes en
s’appuyant sur une technique comme l’échantillon aléatoire
simple.
3. Pour chaque grappe sélectionnée, on extrait un échantillon
d’éléments.

Remarque : La principale
différence entre les échantillons en
grappes et les échantillons
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stratifiés est que dans le premier,

on ne choisit que des échantillons
des sous groupes (grappes)
sélectionnés, alors que pour le Hétérogénéité
second, tous les groupes (strates) des grappes !!
sont sélectionnés.
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Etape 4 : Détermination de la taille d’échantillon

Définition : La taille de l’échantillon se réfère au nombre d’éléments

à inclure dans l’étude. La détermination de la taille de l’échantillon est
Echantillonnage et Estimation

une tâche complexe qui implique des considérations d’ordre qualitatifs

et quantitatifs :
1. Importance de la décision,
2. Nature de l’étude,
3. Nombre de variables,
4. Nature de l’analyse envisagée,
5. Taille des échantillons utilisés dans des études similaires,
6. Taux d’incidence,
7. Taux d’achèvement,
8. Contraintes dues aux ressources.
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Remarque : En règle générale, plus les décisions sont importantes,

plus il faut obtenir d’informations et exiger de précision : échantillon de
grande taille, ce qui augmente le coût de l’étude.
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Etape 4 : Détermination de la taille d’échantillon
Echantillonnage et Estimation

Tailles des échantillons utilisés dans les études marketing

Type d’étude Taille minimum Fourchette type

Etude d’identification du problème (potentiel de marché) 500 1000-2500

Etude de résolution du problème (prix) 200 300-500

Test d produits 200 300-500

Etude de tests de marchés 200 300-500

TV/Radio/Publicité 150 200-300

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Audit de marchés témoins 10 Magasins 10-20 Magasins

Focus groups 6 Groupes 10-15 Groupes

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Etape 5 : Mise en œuvre de l’échantillonnage

La mise en œuvre d’un échantillonnage exige des spécifications

détaillées sur les décisions à prendre quant à
Echantillonnage et Estimation

la population étudiée,

la base de sondage,
l’unité de sondage,
la méthode d’échantillonnage
la taille d’échantillon
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