Master Génie des

Procédés
Détails des enseignements

Master 1

Master 2 Ecotech
Master 2 GPN
 Sommaire

Informations 2

Architecture générale du Master 3

Master Génie des Procédés première année 4

Master deuxième année - Ecotechnologie et 10

Procédés Propres

Master deuxième année - Génie des Procédés 15

appliqués au Nucléaire

1
 INFORMATIONS

DOMAINE DE RATTACHEMENT : STS (SCIENCES, TECHNOLOGIES ET SANTÉ)

INTITULÉ DE LA MENTION : GÉNIE DES PROCÉDÉS

COMPOSANTE DE RATTACHEMENT : UFR SCIENCES AIX-MARSEILLE UNIVERSITÉ

RESPONSABLE DE LA MENTION : Émilie CARRETIER

[Link]@[Link]
+334 42 90 85 10 / +336 46 37 42 88

Responsables Universitaires
Responsable du Master deuxième année option GPN : Élisabeth BADENS
([Link]@[Link])

Responsable du Master deuxième année option EcoTech : Émilie CARRETIER

([Link]@[Link])

Directeur des études Master première année : Adil MOUAHID

([Link]@[Link])

Responsables CEA
Co-responsables de la spécialité GPN : Christian LATGÉ & Leïla GICQUEL
([Link]@[Link] ; [Link]@[Link])

Adresse
Campus Scientifique de Saint-Jérôme à Marseille
Faculté des Sciences Aix-Marseille Université
Avenue Escadrille Normandie Niémen - 13397 Marseille Cedex 20

2
 Architecture générale du Master
MASTER 1
Tronc commun
S1 UE 1 Phénomènes de transport (60h)
UE 2 Mathématiques appliquées (60h)
UE 3 Opérations Unitaires 1 (60h)
UE 4 Outils du Génie des Procédés (60h)
UE 5 Opérations Unitaires 2 (60h)
UE 6 Langues et Projets (60h)
UE 7 Problématiques industrielles (60h)
UE 8 Travaux pratiques de Génie des Procédés (60h)
S2 UE 9 Formation Professionnelle (45h + stage de 3 mois)
UE 10 Options (60h)
UE 10A Conduite des procédés
UE 10B Méthodes de résolution numériques appliquées au Génie des Procédés

MASTER 2
Deux spécialités

Génie des Procédés, Ecotechnologies et Procédés Génie des Procédés appliqués au Nucléaire (GPN)
Propres (EcoTech) 214h spécifiques "Nucléaire" (sur 307h)

UE 11 Traitement des eaux (63h) dont 35h

UE 11 Traitement des eaux (60h)
spécifiques "Nucléaire"
UE 12 Traitement des gaz (61h) dont 36h spécifiques
UE 12 Traitement des gaz (60h)
"Nucléaire"
UE 13 Traitement des déchets solides (60h) dont 60h
UE 13 Traitement des déchets solides (60h)
spécifiques "Nucléaire"
UE 14 Options (60h)

Option 1 : Chimie analytique de l’environnement

(60h)

ou 4 options au choix parmi les options suivantes :

UE 14 Généralités sur le nucléaire (63h)
S3
Option 2 : Séparations membranaires (15h)
63h spécifiques "Nucléaire"
Option 3 : Fluides supercritiques (15h)
Option 4 : Ecoulements diphasiques (15h)
Option 5 : Turbulence (15h)
Option 6 : Bioprocédés (15h)
Option 7 : Phénomènes aux interfaces (15h)
Option 8 : Extraction liquide-liquide (15h)
Option 9 : Dynamique des systèmes (15h)

UE 15 (60h)
UE 15 (60h)
Langues et Communication Environnementale (40h)
Langues et Communication Environnementale (40h)
Conception et Optimisation des Procédés (20h)
Conception et Optimisation des Procédés (20h)
dont 20h spécifiques "Nucléaire"

UE 16 Stage en entreprise ou dans un laboratoire de UE 16 Stage en entreprise ou dans un laboratoire de

S4
recherche (durée : 6 mois) recherche dans le secteur du nucléaire (durée : 6mois)

3
 Master Génie des Procédés
Première année

UE 1 Phénomènes de Transport (60h)

Les transferts de quantité de mouvement, matière ou énergie, qu’ils soient couplés ou non, constituent
les briques élémentaires de l’enseignement en Génie des Procédés. Ils sont le support de tous les cours
consacrés aux opérations unitaires.

Module 1 - Mécanique des fluides & Transfert de Chaleur (20hCM, 20hTD) Denis MARTINAND, Frédéric
SCHWANDER
Transfert de quantité de mouvement : rappels de statique des fluides, viscosité, nombre de
Reynolds, régimes d’écoulement, théorème de Bernoulli, pertes de charge régulières et singulières,
écoulements dans les milieux poreux.
Transfert de chaleur : loi de Fourier et conduction, convection naturelle et convection forcée,
nombres adimensionnels, corrélations, échangeurs de chaleur, rayonnement.

Module 2 - Transfert de matière (10hCM, 10hTD) Adrien SAVOYANT

Transfert de matière en écoulement laminaire : diffusion, définition de base des vitesses et des flux
molaires pour un mélange multi constituants, bilan matière en transitoire et multidirectionnel,
bilans en coordonnées cartésiennes, sphériques et cylindriques, loi de Fick, calcul des coefficients de
diffusion.
Transfert de matière en régime turbulent : définitions, convection forcée, nombres adimensionnels,
analogies avec le transfert thermique, corrélations.
Transfert de matière aux interfaces : coefficients de film et coefficients globaux, applications à des
exemples de Génie des Procédés (membrane, transfert gaz liquide, nombre de Hatta).

UE 2 Mathématiques appliquées (60h)

Eléments de mathématiques indispensables à la résolution des équations différentielles ou algébriques

largement utilisées en Génie des Procédés lors de l’établissement des bilans matière, énergie ou de
quantité de mouvement.

Module 1 - Maths appliquées (20hCM, 20hTD) AMU

Intégrales généralisées
Transformée de Fourier
Transformée de Laplace
Résolution d’équations aux dérivées partielles

Module 2 - Méthode de la Recherche Expérimentale (14hCM, 6hTD) Michelle SERGENT

Ce module a pour objet des méthodes de planification expérimentale permettant d’optimiser l’efficacité
d’une expérimentation. En effet, il existe des outils mathématiques permettant de sélectionner au
mieux l’ensemble des expériences à réaliser (construction de "matrices d’expériences") pour répondre
aux objectifs de l’expérimentateur.

4
UE 3 Opérations Unitaires 1 (60h)

Les opérations unitaires constituent les maillons élémentaires de toute installation de transformation
de la matière dans l’industrie, et ce quel que soit le domaine d’activité. Cette UE présente les méthodes
permettant de calculer l’efficacité des appareillages, de permettre leur dimensionnement et donne
également un aperçu de l’aspect technologique.

Module 1 - Approche unifiée des opérations unitaires - Rectification, absorption, Extraction (23hCM,
12hTD) Élisabeth BADENS
1/ Transfert isotherme de matière entre phases
Notion d’efficacité – Etages théoriques d’équilibre – Unités de Transfert – Dimensionnement des
contacteurs – Comparaison HUT et HEPT.
2/ Diagrammes de phase liquide-vapeur (mélanges binaires), liquide- liquide (mélanges ternaires)
3/ Etude des opérations d’absorption, d’extraction liquide-liquide et de distillation.
Distillation continue ; Calcul de l’efficacité d’une colonne de rectification (méthodes graphiques de Mac
Cabe et Thiele et de Ponchon et Savarit).
Distillation discontinue.

Module 2 - Séparations membranaires (10hCM, 5hTD) Émilie CARRETIER

Les différentes techniques de séparation membranaires. Les applications industrielles.
Méthode de préparation et de caractérisation des membranes, technologie des modules membranaires.
Agencement des modules, développement d’un procédé membranaire.

UE 4 Outils du Génie des Procédés (60h)

Les deux modules constituant cette UE sont caractéristiques de l’approche systémique du Génie des
Procédés. Le premier module initie aux techniques de simulation et d’optimisation. Le second module
est consacré à la description du fonctionnement de système en régime transitoire.

Module 1 - Conception, Simulation et optimisation des procédés (12hCM, 23hTP) Pascal DENIS
Ce cours s’intéresse à la naissance, la vie et la mort d’un procédé :
- Origine du procédé, développement, mise en œuvre sous l’ensemble des aspects industriels. Du
développement en laboratoire, en passant par la modélisation, la simulation, puis l’établissement des
PID dans le cadre des Avant-Projets.
- Mise en place du procédé, gestion de la logistique de la construction, des aspects réglementaires, des
normes et des aspects externes au Génie des procédés.
- Conduite du process : instrumentation, entretien, maintenance, approvisionnement, logistique,
arrêt/démarrage d’unités.
- Arrêt d’un process : précaution, sécurité, environnement, démantèlement, dépollution.

Module 2 - Dynamique des systèmes - DTS (13h CM, 12h TD) Olivier BOUTIN
La transformation de Laplace – La fonction de transfert, Systèmes linéaires du premier et
second ordre à paramètres localisés, Systèmes linéaires à retard et paramètres distribués,
DTS-Modélisation.

5
UE 5 Opérations Unitaires 2 (60h)

Cette UE est complémentaire à l’UE 3. L’ensemble de ces enseignements doit permettre une bonne
connaissance des opérations du Génie des Procédés, en particulier des opérations de séparation, et des
réacteurs.

Module 1 - Opérations sur le solide : Broyage, séchage, fluidisation, filtration, cristallisation (15hCM, 15hTD)
Émilie CARRETIER
Définitions : taille moyenne de particules, distribution de taille, Diagramme de Mollier.
Cinétiques de séchage. Les différentes limitations au transfert de masse. Temps de séchage.
Relation perte de charge-vitesse en fluidisation gaz-solide.
Vitesse terminale de chute et vitesse minimale de fluidisation : nombre de Galilée.
Théorie de la filtration.
Filtration à débit constant, à pression constante. Loi de Ruth. Cas des gâteaux compressibles.

Module 2 - Réacteurs idéaux (10hCM, 10hTD) Yasmine MASMOUDI

Rappels de cinétique des réactions complexes.
Cinétique chimique, avancement d’une réaction, classification des réacteurs, réacteurs idéaux.
Bilans matière dans les réacteurs idéaux, réactions à stœchiométrie unique et multiple.
Influence des variables physiques sur l’avancement des réactions.
Bilan d’énergie, couplage bilans matière- énergie, réacteur adiabatique, stabilité des réacteurs.

Module 3 - Introduction aux Réacteurs Polyphasiques (5hCM, 5hTD) Élisabeth BADENS

- Transport externe - Transport interne - Nombre adimensionnels caractéristiques
- Réactions catalytiques (fluide-solide non consommable)
- Réactions fluide-solide consommable (Modèle du cœur rétrécissant )
- Réactions fluide-fluide - Critère de Hatta - Vitesse apparente d’une réaction fluide-fluide

UE 6 Langues et projets (60h)

L’objectif principal de ce module est de renforcer les compétences dans une langue vivante pour
améliorer l’intégration dans le monde professionnel d’une part et valider la maîtrise d’une langue
d’autre part.

Module 1 - Langues (30hTD) Fidel MARTINEZ

Ce module est destiné à l’étude de l’anglais, que ce soit au niveau d’un approfondissement des bases de
la langue ou de l’adaptation à la communication et au langage scientifique.

Module 2 - Projets (30hTP) Laurence D’ALIFE MARTINEZ

Dans ce module, il est demandé à un groupe d’étudiants de mener une recherche sur un sujet lié aux
procédés et à l’environnement, en accord avec l’équipe responsable qui comprend des enseignants de
sciences et de langues. Cette recherche donne lieu en fin de semestre à la remise d’un rapport écrit
synthétique d’une vingtaine de pages, rédigé en anglais, et d’une soutenance orale d’une vingtaine de
minutes également en anglais.

6
UE 7 Problématiques Industrielles (60h)

Le premier objectif de cette UE concerne la notion de « risque » au sens large inhérente au

développement d’un procédé industriel. Ces modules doivent permettre d’acquérir les compétences de
base nécessaires au développement de la qualité des procédés tout en maîtrisant la sécurité des
installations et en prévenant certains risques chimiques classiques. Le dernier module permet, à partir
d’exemples concrets, de montrer quelles sont les contraintes et les problématiques rencontrées lors du
développement d’un procédé, du laboratoire à l’usine. Ce dernier module se penche également sur
l’évaluation technico-économique du procédé qui demeure la contrainte ultime.

Module 1 - Sûreté des Procédés (23hCM, 2hTD) Florence BLOISE, Karine LIGER, Alain MICHEL, Christian
LATGÉ (CEA)
Sûreté, Sécurité, Phénoménologie des accidents chimiques
Vocabulaire de la sûreté, Notions de risques, Description des phénoménologies accidentelles
Emballement thermique, BLEVE, explosion poussière, risque hydrogène.
Risques chimiques, arbre des causes
Sûreté nucléaire

Module 2 - Management de la Qualité (12hCM, 8hTD) Nathalie CHASSEFAIRE

Système de management de la qualité
Contenu : l’objectif du module est de découvrir les notions de maitrise et de gestion de la qualité et d’en
comprendre les enjeux et les finalités. Différents thèmes sont abordés :
Qualité et système de management : évolution du concept, les enjeux de la maitrise de la qualité, les
principes de management, le système de management de l’environnement (ISO 14001)
La norme ISO 9001 : présentation et illustration des exigences, certification des systèmes de
management
L’audit qualité : méthodologie et cas pratique

Module 3 - Développement d’un procédé (CM 10h, TD 5h) Méryl BROTHIER (CEA)
La recherche au laboratoire, le passage au pilote, retour sur le laboratoire.
Extrapolation – Dimensionnement.
Aspects technico-économiques.

UE 8 Travaux pratiques du Génie des Procédés (60h)

Appliquer les notions apprises en travaillant sur des installations à l’échelle pilote. Ces TP se déroulent
dans une halle technologique entièrement dédiée au Génie des Procédés. Ils permettent d’appréhender les
problèmes de mécanique des fluides et d’hydrodynamique, de transfert de chaleur et de matière, de
traitements de l’eau et de calculs de réacteur.

Travaux pratiques de 5 heures (Total : 25h) AMU

TP de Mécanique des Fluides (Mesures de Pertes de Charge, Etude de Pompes).
TP de Transfert de chaleur (Echangeur de chaleur, Transfert thermique dans une cuve agitée).
TP de Fluidisation.
Travaux pratiques de 7 heures (Total : 35h) Yasmine MASMOUDI
TP Opérations Unitaires (Distillation continue, Distillation discontinue, Extraction, Absorption)
TP Réacteurs

7
UE 9 Formation professionnelle (60h)

Cet enseignement est axé sur les connaissances élémentaires de comptabilité, de fiscalité, de droit et de
gestion des entreprises afin de faciliter la future insertion des jeunes diplômés dans la vie
professionnelle.

Module 1 - Comptabilité, Droit des entreprises, Fiscalité des entreprises (10hCM, 5hTD) Fabien BALME
Comparaison EURL/SARL/SA/SAS/SASU/SNC
Création d’entreprise avec étude de marché, éléments financiers, étapes préalables au démarrage de
l’activité, formalités d’immatriculation, aide à la création, environnement fiscal, obligations comptables,
statut du conjoint, embaucher 1 salarié, le local professionnel, le démarrage de l’entreprise.
Les entreprises en difficultés avec la procédure de conciliation, la procédure de sauvegarde, le
redressement judiciaire, la liquidation judiciaire.
Les taxes diverses (la taxe sur les salaires, la taxe sur les véhicules de sociétés, la taxe d’apprentissage).
La TVA
La taxe locale sur la publicité extérieure
Le statut d’auto-entrepreneur

Module 2 - Gestion des entreprises - Gestion de projet (6hCM, 6hTD) Marie-Laure DUFOUR
La gestion d’entreprise : les concepts, les différents types d’entreprises, la création d’entreprise.
Le chef d’entreprise : fonctions et responsabilités.
Les différentes structures d’organisation, les différentes fonctions de la gestion.
La communication d’entreprise. La gestion de projet : principes et méthodologie.

Module 3 - Préparation aux entretiens (5hCM, 13hTD) Céline DUVIN

Bilan de compétences
Recherche documentaire
Rédaction de CV/Lettre de motivation
Conduite d’entretiens

Module 4 - Pratique professionnelle

Les étudiants peuvent suivre au choix :
- Stage en entreprise (de 7 à 12 semaines)
- Stage en laboratoire de recherche (Initiation à la recherche scientifique)

UE 10 option A Conduite des Procédés (60h)

On s’intéressera d’abord à la prise d’informations sur un procédé, à savoir les capteurs ; seront plus
particulièrement développés les capteurs spécifiques au Génie des Procédés ainsi que les capteurs liés à
l’Environnement. On regardera ensuite comment utiliser ces informations dans une régulation de procédé. Des
travaux pratiques complètent cette formation

Module 1 - Capteurs, Régulation Industrielle (25hCM, 15hTD) Olivier BOUTIN

La boucle de régulation (capteur, procédé, actionneur : exemple de la vanne)
Mise au point des boucles de régulation (exemple du régulateur PID), commande des procédés.

Module 2 - Travaux Pratiques (20hTP) Olivier BOUTIN

Débitmétries liquide et gaz, régulation de niveau, régulation cascade sur un échangeur de chaleur.

8
UE 10 option B Modélisation appliquée au Génie des Procédés (60h)

Le but de ce cours est de familiariser les étudiants aux méthodes permettant la modélisation des
phénomènes physiques intervenant dans les matières du Génie des Procédés (transfert de matière,
transfert thermique, thermodynamique, etc.). Les méthodes numériques permettant de résoudre avec
un ordinateur des problèmes mathématiques rencontrés dans le domaine du Génie des Procédés, qui ne
peuvent être traités simplement avec une feuille et un stylo, sont traitées. Les notions du calcul
scientifique sont présentées : recherche des zéros, dérivation et intégration numérique, résolutions
approchées d’équations différentielles. Des exemples concrets sont traités durant les TD et TP.

(20hCM, 10hTD, 30hTP) Adil MOUAHID

Cours
- Principes et but de la modélisation,
- Méthodes numériques de résolution des équations non linéaires
- Initiation au langage de programmation Matlab
- Dérivation et intégration numérique
- Interpolation et approximation
- Recherche des zéros
- Méthodes numériques de résolution des équations différentielles (premier et deuxième ordre)

TD / TP
- Modélisation des problèmes rencontrés dans le domaine du Génie des Procédés (adsorption,
séchage, transfert de chaleur, etc.)
- Première approche de la modélisation : utilisation du logiciel Excel (résolution des équations non
linéaires et mise en forme des résultats)
- Prise en main du logiciel Matlab : apprentissage du langage de programmation
- Résolution des équations non linéaires sur Matlab
- Résolution numérique des équations différentielles (premier et second ordre)
- Projets

9
 Master Génie des Procédés
deuxième année : EcoTech
UE 11 Traitement des Eaux (60h)

Approche macroscopique des problématiques du traitement des effluents aqueux. Cette UE comprend
des enseignements théoriques, une partie pratique et des études de cas.

Module 1 - Traitement des eaux (11hCM, 7hTD) AMU, Professionnels

Opérations unitaires du traitement des eaux :
Présentation des méthodes de caractérisation des eaux (matières solides, dissoutes …) et des filières de
traitement (2hCM, 2hTD) (Olivier BOUTIN, AMU)
Traitements physico-chimiques, décantation (6hCM, 4hTD) (Émilie CARRETIER, AMU)
Traitements physico-chimiques, cristallisation (3hCM, 1hTD) (Éric BARBIER, Véolia)

Module 2 -Traitement des eaux 2 (15hCM, 7hTD) Professionnels, AMU

Normes et législation dans le domaine de l’eau, potable et industrielle (3hCM, 1hTD) (Philippe
HARMANT, co-directeur Aquafluence)
Filières industrielles classiques du traitement de l’eau (3h CM, 1h TD) (Emmanuel GUIOL, SEM)
Eau potable (2h CM, 1h TD) (Emmanuel GUIOL, SEM)
Les traitements biologiques des eaux de station d’épuration (7h CM, 4h TD) (Olivier BOUTIN, AMU)

Module 3 - Travaux pratiques (20hTP) AMU

Traitement des effluents aqueux par ultrafiltration (5h TP)
Coagulation et optimisation des variables opératoires de l’étape de décantation (5h TP)
Dégradation biologique de pollution soluble, respirométrie et mesure de kLa (5h TP)
Dessalement de saumure par osmose inverse (5h TP)

UE 12 Traitement des Gaz (60h)

Donner une approche des applications du Génie des Procédés au traitement des gaz en tant que rejets
de l’industrie.

Module 1 - Opérations unitaires de traitement des gaz (10hCM, 10hTD) Adil MOUAHID
Opérations unitaires du traitement des gaz
Présentation générale des différentes filières
La filtration, la condensation, l’absorption, l’adsorption (régénérative et non régénérative), l’oxydation
thermique, la perméation gazeuse.

Module 2 - Gestion des problématiques liées au traitement des gaz (10hCM, 5hTD) Professionnels
Problématiques industrielles liées au traitement des odeurs dans les STEP (Catherine GRACIAN, Egis)
(3h CM, 1h TD) Dispersion atmosphérique des effluents gazeux (Catherine GRACIAN, Egis) (3hCM,
1hTD) La biofiltration (Marc BEERLI, Eau Pure) (4hCM, 3hTD)

Module 3 - Traitement des gaz appliqué au nucléaire (12hCM, 3hTD)CEA, IRSN

1 - Traitement des aérosols (4hCM) (François GENSDARMES, IRSN)
2 - Confinement des installations nucléaires (4hCM) (Alain MICHEL, CEA Cadarache)
3 - Purification des gaz (2hCM) (Karine LIGER, CEA Cadarache)
4 - Études d’impact (2hCM, 3hTD) (Franck JOURDAIN, CEA Cadarache)

Module 4 - Travaux Pratiques (10hTP) AMU

TP Absorption de SO2
TP Adsorption sur phase solide
10
UE 13 Traitement des déchets solides (60h)

Donner les bases du traitement des sols et des déchets et faire le lien avec les opérations unitaires de
base du Génie des Procédés. Présenter les différentes filières classiques de traitement, avec une part
plus importante faite aux filières de valorisation thermochimique.

Module 1 - Traitement des déchets solides (22hCM, 15hTD, 6hTP) Jean-Henry FERRASSE, Olivier BOUTIN,
Christelle CRAMPON
Traitement des sols : Les normes et les filières de traitement Décontamination des sols pollués
(Christelle CRAMPON) Traitement des déchets solides et valorisation de biomasse / aspects
énergétiques :
Aspects énergétiques : rappel de thermodynamique, rendements énergétiques et exégétiques, efficacité
énergétique sur une installation (ex : méthode du pincement).
Les procèdes de traitement (incinération …)
Valorisation de biomasse : quel potentiel ? quelles filières ? quels débouches ? fabrication de
biocarburants et positionnement au sein des énergies renouvelables
Une application particulière : le traitement (et la valorisation) des boues issues de station d’épuration
Visites sur site
En deux demi-journées de visite, l’idée est ici de montrer aux étudiants des exemples de traitement des
eaux, gaz et déchets solides et leurs interactions. La rédaction d’une courte note sera demandée aux
étudiants dans cette optique d’intégration des différents traitements.

Module 2 : Déchets solides et nucléaires (16hCM, 2hTD) CEA, ANDRA

Filières et exutoires (3hCM) (Arnaud LECLAIRE, ANDRA)
Procédés de traitement : Compactage, Cimentation, Vitrification (6hCM) (Cimentation : 3hCM, Céline
CAU DIT COUMES, CEA Marcoule ; Vitrification : 3h CM, Olivier PINET, CEA Marcoule)
Traitement de déchets métalliques (2hCM) (Florent LEMONT, CEA Marcoule)
Traitement des déchets tritiés (2hCM) (Karine LIGER, CEA Cadarache)
Comportement à long terme des colis (3hCM, 2hTD) (Pierre FRUGIER et Diane REBISCOUL, CEA
Marcoule)

UE 14 Options – O1 Chimie analytique de l’environnement

Donner les bases sur les principales méthodes d’extraction / préparation d’échantillons et d’analyses
séparatives, électrochimiques et spectroscopiques. Les techniques seront mises en regard avec des
applications environnementales (analyses de substances d’intérêt environnemental dans le milieu
naturel).

Module 1 - Introduction a la chimie analytique de l’environnement (33hCM, 27hTP) Yann TERNOIS, Laure
MALLERET, Pierre DOUMENQ, Gilbert MILLE
Techniques modernes d’extraction et de préparation d’échantillons (air/eau/sol-sediment-boues) : solid
phase extraction, solid phase. Microextraction, microwave assisted extraction, accelerated solvent
extraction … techniques séparatives (gas chromatography, high pressure liquid chromatography).
Techniques électrochimiques, techniques spectrales (infrared, nuclear magnetic resonance, mass
spectrometry)
Trois séances de 9 heures permettent d’aborder en pratique les techniques suivantes :
solid phase microextraction couplée à GCMS, liquid/liquid extraction couplé à IR
accelerated solvent extraction puis spe couplée à HPLC / fluorimétrie

11
 UE 14 Options

4 options au choix parmi les modules suivants

O2 - Séparation membranaire II (12hCM, 3hTD) Émilie CARRETIER, Sylvain FAURE

Ce module fait suite à celui proposé en première année. Il vise à faire le point sur les modèles de
transfert de masse dans les différents modes de filtration. Des applications du nucléaire et du non-
nucléaire viennent illustrer ces théories.
Contenu :
Introduction et généralités, Définitions des différentes classes et caractéristiques, Mise en œuvre,
procédés, performances et limitations, les modèles du transfert séparatif, écoulements dans les milieux
poreux, filtration en mode frontal, filtration en mode tangentiel, perspectives en modélisation,
applications (Problématiques classiques ; Applications nucléaires ; Applications dans le domaine de
l’eau), traitements d’effluents.

O3 - Fluides supercritiques (15hCM) Élisabeth BADENS, Olivier BOUTIN

Ce cours dédié aux fluides supercritiques (FSC) présente les propriétés spécifiques des FSC et les
conditions les plus courantes de leur mise en œuvre. Les différents procédés utilisant le C02
supercritique, l’eau sub- ou supercritique sont développés. Les applications industrielles actuelles ou en
émergence des procédés utilisant les FSC sont abordées et une vue d’ensemble de ces applications aussi
bien à l’échelle nationale qu’à l’échelle internationale est présentée.

O4 - Écoulements diphasiques (12hCM, 3hTD) Sébastien PONCET

Définition – configuration des écoulements – classification. Exemple d’écoulements diphasiques
industriels, notion de mélange de phases

O5 - Phénoménologie pratique de la turbulence (12hCM, 3hTD) Sébastien PONCET

Après un bref rappel descriptif des écoulements laminaires et turbulents par les expériences de
Reynolds, ce cours introduit les théories de la turbulence et présente les limitations de certains modèles
afin d’introduire d’autres approches plus élaborées.
Contenu :
Analyse descriptive des écoulements laminaires et turbulents (expérience de Reynolds) - exemple
d’écoulement turbulent – rôle de la turbulence – notion de flux turbulent. Description
phénoménologique des mécanismes de transition, laminaire-turbulent et des mécanismes de
production de turbulence (dynamique et par gravité) – notion globale de diffusion turbulente en milieu
confiné, semi confiné, libre. Introduction à l’analyse de la turbulence : le problème spatiotemporel –
analyse statistique, échelle intégrale, micro échelle, échelle dissipative. Turbulence de température, de
concentration – turbulence et force de gravité, turbulence et compressibilité, turbulence et réaction
chimique. Modélisation au premier ordre (viscosité, diffusion turbulente) – Insuffisance du modèle – La
philosophie des modèles sophistiqués (méthodes numériques).
Exemple de calcul : écoulement en conduite – la couche limite – le jet libre.

12
 UE 14 Options

4 options au choix parmi les modules suivants (suite)

O6 - GP et sciences du vivant (12hCM, 3hTD) Audrey SORIC

Modèles biologiques de la dégradation de la pollution, azotée, carbonée et phosphorée. Modèles
physiques de décantations primaire et secondaire. Modèles de transfert gaz/liquide dans les
bioréacteurs. Couplages des modèles et interactions entre les procédés.

O7 - Phénomènes aux interfaces (12hCM, 3hTD) Sylvain FAURE (9h CM et 3h TD) et Kévin PAUMEL ou
François BAQUÉ (3h CM) (CEA)
La finalité de ce cours est de faire ressortir la spécificité de la réactivité aux interfaces par rapport à
celle en solution. Le contenu du cours fournit les connaissances de base nécessaires à la réalisation de
cet objectif.
Contenu :
Mouillage - angle de contact
Tension superficielle - tensioactifs - micelles
Mousses
Applications industrielles : Décontamination dans les domaines du nucléaire, et autres domaines de
l’industrie… (9h CM, 3hTD) (Sylvain FAURE, CEA Marcoule)
Incidence du mouillage sur les méthodes US de contrôle des structures dans les métaux liquides.
Autres conséquences du mouillage sur la mise en œuvre des métaux liquides (caloporteurs des
RNR) (3h CM) (Kévin PAUMEL ou François BAQUÉ, CEA Cadarache)

O8 - Extraction liquide-liquide (13hCM, 3hTD) Binh DINH (CEA) Philippe BRETAULT (AREVA)
Principes généraux. Rappels succincts de thermodynamique. Les solvants : critères de choix, procédés
organiques, hydrométallurgie. (3hCM) (Binh DINH, CEA Marcoule)
Procédés. Étude de cas concrets (3hCM, 3hTD) (Binh DINH, CEA Marcoule)
Mise en œuvre. Hydrodynamique. Procédure de dimensionnement. Maîtrise des appareillages.
Présentation des principaux éléments industriels. (3hCM Binh DINH, CEA Marcoule, 4hCM Philippe
BRETAULT, AREVA)

O9 - Dynamique des systèmes (12hCM, 3hTD) Olivier BOUTIN

Transformation de Laplace, fonction de transfert, systèmes linéaires du 1er et 2nd ordre à paramètres
localisés, systèmes linéaires à retard et paramètres distribués, DTS et modélisation.

UE 15 Procédés et communications (60h)

Une partie de cette UE permet de renforcer les connaissances dans une langue vivante. La deuxième partie
donne des notions de communication, en particulier en cas de crise, et d’apprentissage du suivi des
connaissances scientifiques.

Module 1 - Anglais (30hTD) Enseignant AMU

Anglais

Module 2 - Communication environnementale et gestion de crise (12hTD) Professionnel, CEA

Communication environnementale - Gestion de crise - Gestion de crise nucléaire (2hTD) (Bernard LINET,
INSTN Cadarache)

Module 3 - Conception, simulation, optimisation des procèdes (12hCM, 6hTD) Christian

LATGÉ, Olivier GASTALDI, Karine LIGER (CEA)
Approche hiérarchisée et conception (6hCM, 2hTD) (Christian LATGÉ, CEA Cadarache)
Simulation, approche séquentielle, utilisation d’un simulateur (6hCM, 4hTD) (Olivier
GASTALDI et Karine LIGER, CEA Cadarache)

13
UE 16 Stage

Le stage permet de découvrir le monde socio professionnel et d’affiner son propre choix de métier

Module 1 - Evaluation du stage

L’évaluation est effectuée par le professionnel responsable au sein de l’entreprise (attitude générale,
intégration, dynamisme, respect des règles, autonomie, initiative, compréhension et maîtrise et sujet,
connaissances générales).

Module 2 - Rapport écrit

Le stage donne lieu à la rédaction d’un rapport scientifique écrit, qui peut être différent de celui laissé
pour l’entreprise. Il doit répondre à certains critères de longueur et de présentation. Il est évalué selon
certains critères (présentation, organisation, style, qualité rédactionnelle, précision scientifique,
maîtrise du sujet).

Module 3 - Présentation orale

Le stage donne lieu à une présentation orale dont les critères de notation sont les suivants : qualité des
supports, expression, pédagogie de la présentation, réponse aux questions.

14
 Master Génie des Procédés
deuxième année : GPN
UE 11 GPN Traitement des eaux (60h)

Approche macroscopique des problématiques du traitement des effluents aqueux. Cette UE comprend
des enseignements théoriques, une partie pratique et des études de cas. Seront abordées plus
particulièrement certaines problématiques du traitement des eaux des réacteurs nucléaires (fluide
caloporteur, fluide de conversion d’énergie, effluents) et du retraitement (extraction liquide-liquide)

Module 1 - Opérations Unitaires de traitement des eaux (11hCM, 7hTD) Universitaires, Professionnels
Opérations unitaires du traitement des eaux :
Présentation des méthodes de caractérisation des eaux (matières solides, dissoutes …) et des filières de
traitement (2h CM, 2h TD) (Olivier BOUTIN, AMU)
Traitements physico-chimiques, décantation (6h CM, 4h TD) (Émilie CARRETIER, AMU)
Traitements physico-chimiques, cristallisation (3h CM, 1h TD) (Éric BARBIER, Véolia)

Module 2 GPN - Traitement des solutions liquides des installations nucléaires (12hCM, 3hTD) CEA, EDF
Traitement de l’eau, caloporteur du circuit primaire des REP (4hCM) (Didier MOLÉ, EDF)
Traitement de l’eau des générateurs de vapeur du Système de Conversion d’Énergie (3hCM) (Didier
MOLÉ, EDF)
Traitement des effluents des Stations de Traitement des Effluents Liquides (STEL, Centrales) :
législation et normes, contrôle des rejets… (3h CM) (Yves BARRÉ, CEA Marcoule)
Traitement des effluents des installations nucléaires : procédés (extraction solide liquide, liquide-
liquide…) (2h CM, 3h TD) (Yves BARRÉ, CEA Marcoule)

Module 3 GPN - Extraction liquide-liquide (13h CM, 3h TD) Binh DINH (CEA) Philippe BRETAULT
(AREVA)
Principes généraux. Rappels succincts de thermodynamique. Les solvants : critères de choix, procédés
organiques, hydrométallurgie. (3hCM) (Binh DINH, CEA Marcoule)
Procédés. Étude de cas concrets (3hCM, 3hTD) (Binh DINH, CEA Marcoule)
Mise en œuvre. Hydrodynamique. Procédure de dimensionnement. Maîtrise des appareillages.
Présentation des principaux éléments industriels. (3hCM Binh DINH, CEA Marcoule, 4hCM Philippe
BRETAULT, AREVA)

Module 4 GPN : Travaux pratiques (14hTP) AMU, CEA

Traitement des effluents, ultrafiltration sur membrane céramique (5h) (Halle pilote Campus Saint-
Jérôme)
Coagulation et optimisation des variables opératoires de l’étape de décantation (5h) (Halle pilote
Campus Saint-Jérôme)
SIMULEX (simulation dynamique des profils de concentration des espèces d’intérêt au sein des
extracteurs d’un cycle de séparation du procédé PUREX) (4hTP) (à l’INSTN, Binh DINH, CEA Marcoule)

15
UE 12 GPN Traitement des gaz (61h)

Cette UE propose une approche des applications du Génie des Procédés au traitement des gaz en tant
que fluide interne ou rejet des installations de l’industrie. Elle aborde plus particulièrement les
problématiques de traitement des gaz des installations ou réacteurs nucléaires.
Une introduction sur les propriétés spécifiques des fluides supercritiques et leurs applications est faite
dans le cadre d’un module différencié.

Module 1 - Opérations unitaires de traitement et gestion des problématiques liées au traitement des gaz
(10hCM, 10hTD) Adil MOUAHID
Opérations unitaires du traitement des gaz
Présentation générale des différentes filières
La condensation, l’absorption, l’adsorption (régénérative et non régénérative), la perméation gazeuse.

Module 2 - Fluides supercritiques (15hCM) Élisabeth BADENS, Olivier BOUTIN

Ce cours dédié aux fluides supercritiques (FSC) présente les propriétés spécifiques des FSC et les
conditions les plus courantes de leur mise en œuvre. Les différents procédés utilisant le C02
supercritique, l’eau sub- ou supercritique sont développés. Les applications industrielles actuelles ou en
émergence des procédés utilisant les FSC sont abordées et une vue d’ensemble de ces applications aussi
bien à l’échelle nationale qu’à l’échelle internationale est présentée.

Module 3 - Traitement des gaz appliqué au nucléaire (12hCM, 3hTD) CEA, IRSN
1 - Traitement des aérosols (4hCM) (François GENSDARMES, IRSN)
2 - Confinement des installations nucléaires (4h CM) (Professionnel)
3 - Purification des gaz (2hCM) (Karine LIGER, CEA Cadarache)
4 - Études d’impact (2hCM, 3hTD) (Franck JOURDAIN, CEA Cadarache)

Module 4 - Travaux pratiques (11hTP) AMU, CEA

TP Cadarache Transfert tritium (simulant) (3hTP) (Michèle TROULAY et Pierre TRABUC, CEA
Cadarache)
TP Cadarache Filtration dans les installations nucléaires (3hTP) (Professionnel)
TP Adsorption sur phase solide (5hTP) (Halle pilote Campus Saint-Jérôme)

16
UE 13 GPN Traitement des déchets solides (60h)

Cette UE propose une approche des applications du Génie des Procédés au traitement des déchets
solides des installations de l’industrie. Elle aborde plus particulièrement certaines problématiques de
traitement des solides des installations ou réacteurs nucléaires.

Module 1 GPN - Maintenance et démantèlement des installations nucléaires (14hCM, 3hTD) CEA, ONET
Technologies, EDF, AREVA
La finalité de ce cours est de présenter les politiques et stratégies de la maintenance et du
démantèlement, en insistant sur les procédés "physico-chimiques" relevant du Génie des procédés.
Politiques et stratégies de maintenance et démantèlement des principaux acteurs (incluant des
exemples de scenario) (2hCM CEA, 2hCM EDF et 2hCM AREVA)
Décontamination et assainissement : choix des procédés, méthodes et appareillages de
décontamination (2hCM CEA, 2hCM ONET Technologies)
Recyclage des déchets de démantèlement : procédures, méthodologies (2h CM) (ONET Technologies)
Les procédés spécifiques au démantèlement des RNR refroidis au sodium (2h CM) (AREVA)
Visite d’un chantier de démantèlement (3h TD) (AREVA)

Module 2 - Déchets solides et nucléaires (16hCM, 2hTD) CEA, ANDRA

Filières et exutoires (3hCM) (Arnaud LECLAIRE, ANDRA)
Procédés de traitement : Compactage, Cimentation, Vitrification (6hCM) (Cimentation : 3hCM, Céline
CAU DIT COUMES, CEA Marcoule ; Vitrification : 3hCM, Olivier PINET, CEA Marcoule)
Traitement de déchets métalliques (2hCM) (Florent LEMONT, CEA Marcoule)
Traitement des déchets tritiés (2hCM) (Karine LIGER, CEA Cadarache)
Comportement à long terme des colis (3hCM, 2hTD) (Pierre FRUGIER et Diane REBISCOUL, CEA
Marcoule)

Module 3 GPN - Phénomènes aux interfaces (12hCM, 3hTD) Sylvain FAURE (9hCM et 3hTD) et Kévin
PAUMEL ou François BAQUÉ (3hCM) (CEA)
La finalité de ce cours est de faire ressortir la spécificité de la réactivité aux interfaces par rapport à
celle en solution. Le contenu du cours fournit les connaissances de base nécessaires à la réalisation de
cet objectif.
Contenu :
Mouillage - angle de contact
Tension superficielle - tensioactifs - micelles
Mousses
Applications industrielles : Décontamination dans les domaines du nucléaire, et autres domaines de
l’industrie… (9hCM, 3hTD) (Sylvain FAURE, CEA Marcoule)
Incidence du mouillage sur les méthodes US de contrôle des structures dans les métaux liquides.
Autres conséquences du mouillage sur la mise en œuvre des métaux liquides (caloporteurs des
RNR) (3h CM) (Kévin PAUMEL ou François BAQUÉ, CEA Cadarache)

Module 4 GPN - TP Traitement et conditionnement des déchets nucléaires (10hTP) CEA

TP Conditionnement des déchets nucléaires : Cimentation-Vitrification (6hTP) (Visite Visiatome :
Etienne VERNAZ, Visite Cimentation : Céline CAU DIT COUMES, CEA Marcoule)
TP Purification du sodium, traitement des résidus sodés (4h TP) (Serge SELLIER, CEA Cadarache)

17
 UE 14 GPN Généralités sur le nucléaire (60h)

UE introductive des filières de réacteurs, de la fabrication et du cycle du combustible. Sont abordés dans
un second temps, les phénoménologies spécifiques du nucléaire et les bases de la sûreté nucléaire. La
problématique du transfert de matière et ses conséquences dans les réacteurs (contamination,
dosimétrie, purification…) sera traitée.

Module 1 GPN - Physique des réacteurs (14hCM, 2hTD, 3hTP) INSTN, CEA
Physique nucléaire (2h30 CM, 0h30 TD) (Jean-Christophe KLEIN, INSTN Cadarache)
Principe et contrôle de la réaction en chaîne (3hCM, 0h30TD) (Jean-Christophe KLEIN, INSTN
Cadarache)
Évolution du combustible (1hCM, 0h30TD) (Jean-Christophe KLEIN, INSTN Cadarache)
Filière REP et thermodynamique (3h30CM, 0h30TD) (Leïla GICQUEL, INSTN Cadarache)
Autres filières (4hCM) (Christian LATGÉ, CEA Cadarache)
Visite du Centre de Cadarache (3hTP)

Module 2 GPN - Culture nucléaire et sûreté (22h CM, 2h TD) INSTN, CEA
Radioprotection (2h30 h CM, 0h30 TD) (Patrice Da SILVA, INSTN Cadarache)
Cycle du combustible nucléaire, de la mine au retraitement (7h30CM) (Pascal DANNUS, INSTN Saclay)
Sûreté nucléaire (12hCM) (Bruno TARRIDE, CEA Cadarache)
Démonstration sur simulateur SIREP (1h30TD) (Bruno TARRIDE, CEA Cadarache)

Module 3 GPN - Transfert de matière dans les réacteurs nucléaires (18hCM, 2hTD) CEA
Distribution de temps de séjour et utilisation de traceurs radioactifs (3hCM) (Xavier VITART, INSTN
Saclay)
Transfert de radionucléides dans les Réacteurs à Eau Pressurisée (4hCM) (2hCM Frédéric DACQUAIT,
2hCM Jean-Baptiste GENIN, CEA Cadarache)
Transfert de radionucléides dans les Réacteurs à Neutrons Rapides (3hCM) (1hCM Laurent
BRISSONNEAU, 1hCM Jean-Baptiste GENIN, 1hCM Thierry GILARDI, CEA Cadarache)
Purification des caloporteurs mis en œuvre dans les installations nucléaires (4hCM) (Christian LATGÉ,
CEA Cadarache)
Cycle du tritium ITER (4hCM) (Olivier GASTALDI, CEA Cadarache)
TD : Bilans Hydrogène-tritium (2hTD) (Thierry GILARDI, CEA Cadarache)

UE 15 Procédés et communications (60h)

Une partie de cette UE permet de renforcer les connaissances dans une langue vivante. La deuxième partie
donne des notions de communication, en particulier en cas de crise, et d’apprentissage du suivi des
connaissances scientifiques.
Module 1 - Anglais (30hTD) AMU
Anglais
Module 2 - Communication environnementale et gestion de crise (12hTD) Professionnel, CEA
Communication environnementale, Gestion de crise, Gestion de crise nucléaire (2hTD) (Professionnel)

Module 3 - Conception, simulation, optimisation des procédés (12hCM, 6hTD) Christian LATGÉ, Olivier
GASTALDI, Karine LIGER (CEA)
Approche hiérarchisée et conception (6hCM, 2hTD) (Christian LATGÉ, CEA Cadarache)
Simulation, approche séquentielle, utilisation d’un simulateur (6hCM, 4hTD) (Olivier GASTALDI
et Karine LIGER, CEA Cadarache)

18
UE 16 Stage en entreprise ou laboratoire de recherche

Le stage permet de découvrir le monde socio professionnel ou dans un laboratoire de recherche dans le
secteur du nucléaire.

Module 1 - Evaluation du stage

L’évaluation est effectuée par le professionnel responsable au sein de l’entreprise (attitude générale,
intégration, dynamisme, respect des règles, autonomie, initiative, compréhension et maîtrise et sujet,
connaissances générales)

Module 2 - Rapport écrit

Le stage donne lieu à la rédaction d’un rapport écrit universitaire, qui peut être différent de celui laissé
pour l’entreprise. Il doit répondre à certains critères de longueur et de présentation. Il est évalué selon
certains critères (présentation, organisation, style, qualité rédactionnelle, précision scientifique,
maîtrise du sujet).

Module 3 - Présentation orale

Le stage donne lieu à une présentation orale dont les critères de notation sont les suivants : qualité des
supports, expression, pédagogie de la présentation, réponse aux questions.

19