REPUBLIQUE TUNISIENNE OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

ET TECHNIQUE OUTRE - MER

MINISTERE DE L’AGRICULTURE

MISSION TUNISIE
DIRECTIONDES RESSOURCES
EN EAU ET EN SOL

DIVISION DES SOLS

CARTE
DESRESSOURCES
ENSOLSDE LA TUNISIE

Par : J. BARBERY et M. DELHUMEAU, PédologuesORSTOM

E-S171

MAI 1979
 REPUBL I QUE TUN I S I ENNE

M I N I SfERE DE L AGRI CULTURE OFFICE DE LA RECHERCHE

SO I ENT I FI QUE ET TECHN I QUE
ClRECTlON DES RESSOURCES OUTRE- MER
EN EAU ET EN SOL
MISSION EN TUNISIE
D l v i s l o n des Sols

CARTE DE§ ESSOmES EN SOLS

par

Mai 1379
 2.

S O M M A I R E
Pages

AVANT-PROPOS 3

I - CADRE REGIONAL 4

C I ¡mat
Géo log i e
V6gétation
PQdologie
Utjllsation actuelle

.I I - CARTE DES RESSOURCES EN SOLS 18

Etablissement de la carte pédologique
Choix des caractgres limitants intrinsScjues
Etablissement dqune formule synthgtique da
classement
Description régionale des ressources e n terres

corcLus I ON 30

BIBLIOGRAPHIE 32

I
 3.

A V A N T - P R O P O S

La T u n i s i e dispose a c t u e l lement d v u n grand nombre de c a r es

pédologiques 2 des é c h e l l e s a l l a n t du 1/10.000 au 1/200.000, réa i sees
au cours des v i n g t dernièresr"années pour répondre à des demandes aux
m o t i v a t i o n s m u l t i p es e t variées.

L9$chelonnement dans le temps e t l a v a r i é t é des mobiles rendent

l e u r u t i l i s a t i o n peu p r a t i q u e au niveau de l a connaissance g l o b a t e de la
v a l e u r des t e r r e s , l e u r l e c t u r e é t a n t souvent d i f f i c i l e pour l e s non
pgdologues.

Un c e r t a i n nombre d ' e n t r e e l l e s s o n t accompagnées dvune c a r t e

d q u t i l ¡ s a t i o n des s o l s ou dvune c a r t e des c o n t r a i n t e s q u i e s s a i e n t de
t r a d u i r e en termes concrets les c a - r a c t é r i s t i q u e s des s o l s mais générale-
ment selon une o r i e n t a t i o n c h o i s i e à p r i o r i t e l l e que i r r i g a t i o n ou
cu I t u r e s en sec.

.e besoin se f a i s a i t donc s e n t i r de c a r t e s de synthèses, d90Ù l e

c h o i x de I q é c h e l l e au 1/200.000, f o u r n i s s a n t aux p l a n i f i c a t e u r s un
document c l a s s a n t les t e r r e s ' l e s unes p a r r a p p o r t aux a u t r e s e t f a i s a n t
r e s s o r t i r les p r i n c i p a l e s c o n t r a i n t e s quant à leclr mise en v a l e u r a g r i c o l e .

Cela d e v r a i t permettre d s e s t i m e r les p o t e n t i a l ¡ t é s dsune r ê g i o n

e t les a m é l i o r a t i o n s q u i p o u r r a i e n t y S t r e apportées s o i t p a r un m e i l l e u r
c h o i x des spéculations s o i t p a r dgs a m é l i o r a t i o n s foncières.

A t i t r e expérimental q u a t r e c a r t e s t e s t devaient ê t r e f a i t e s ,
r e p r é s e n t a t i v e s des p r i n c i p a ! e s régions n a t u r e l l e s de l a Tunisie, avant
de décider dvune méthodologie adaptable å I 9ensemble du t e r r i t o i r e .

La c a r t e de B i z e r t e représente l e Nord du pays oÙ l e f a c t e u r ~

c l i m a t i q u e n ' e s t gênéralement pas l e f a c t e u r l i m i t a n t s u r l e p l a n a g r i c o l e .

 4.

I - LE CADRE REGIONAL

\
La feu¡ I l e BIZERTE e s t comprise e n t r e les p a r a l l è l e s 9'1OVE e t
10°15PE e t les méridiens 36'50" e t 37030qN.

E I l e couvre donc I 'extrême Nord de I a T u n i s i e e t englobe l e s

rég i ons natu r e I Ies su i vantes :

Les Mogods du Cap S e r r a t 2 B i z e r t e .

Le Massif des H e d i I s au Sud Ouest.
La r é g i o n c ô t i è r e de Bi z e r t e Raf R a f .
La p l a i n e de Mateur au Centre.
La p l a i n e de l a basse v a l l é e de la Medjerdah.

La s u r f a c e c o n t i n e n t a l e comprise dans l a coupure represente

4180 km2 avec 244 km2 de lacs e t de sebkras dont les lacs ichkeul e+ de
B i z e r t e q u i r é d u i s e n t l a s u r f a c e des t e r r e s émergées à 3936 km2. La presque
t o t a l i t i ! r e l è v e administrativement du Gouvernorat de B i z e r t e avec les
délégations de B i z e r t e , Sedjenane, Mateur, Djoumine e t Ghar e l Melh.

La basse v a l l é e de l a fvledjerdah é t a n t seule administrée p a r Tunis :

deI6gationsde Tébourba e t Galaatel Andlous.

1.1. Climat

Dvaprès l a c a r t e b i o c l i m a t i q u e de M. ,GoUNOT e t H.N. LE HOUEROU,

l a f e u i l l e BIZERTE couvre t r o i s etages b i o c l i m a t i q u e s :

1 - -----
L'étage méditerranéen humide
--I------------------- - ?sous-étage i n f é r i e u r i h i v e r doux)
pour tout ce q u i concerne les Mogods avec une p e t i t e zone 5 h i v e r
tempéré s u r l e r e l i e f des Hedi I s .

----- ..........................
2 - LsGtage méditerranéen sub-humide à h i v e r doux pour l a p l a i n e de
Mateur e t l ' a r r i è r e pays de B i z e r t e , l a c o t e de B i , z e r t e jusqu'à
R a f Raf f a i s a n t p a r t i e de l a v a r i a n t e 2 h i v e r chaud.

3. - ------------
L P é t a g esemi-aride (sous-étage s u p é r i e u r à h i v e r doux). pour l a
p l a i n e de l a basse va.lI6e de la Medjerdah.

e
 Nous sommes donc en présence d 9 u n g r a d i e n t assez marqué t a n t au
- .
p o i n t de vue températures que p l u v i o m é t r i e du Nord Ouest au Sud E s t de l a
f e u i I ie.

Tébourba Bizerte Tunis Aouina

Température moyenne A. 17O, 9 f8',1 , 18',3
P I uviométrie A. 1094 655 456

Les p l u i e s sont 2 dominante h i v e r n a l é ce qui diminue les possi-

b i l i t é s d 7 u t i l i s a t i o n optimale des p r é c i p i t a t i o n s du f a i t de l a f r a i c h e u r
des températures e n t r e Décembre e t Mars.

Les r i s q u e s de gelée s o n t cependant t r è s r e s t r e i n t s , de I 9 o r d r e

de 5 à 8 j o u r s pour les s t a t i o n s c o n t i n e n t a l e s e t les r e l i e f s en p a r t i c u l i e r
les H e d i l s .
-
La p l u v i o m é t r i e e s t c a r a c t é r i s é e p a r son i r r é g u l a r i t 6 interannuel l e
e t à I P i n t é r i e u r même de ivannée ce qui peut poser des probl6mes d v e f f i c a c i t é
de c e t t e p l u i e , la hauteur t o t a l e annuelle r e s t a n t supérieure B 350 mm en
t o u t e zone neuf années s u r d i x n ' é t a n t pas en soi ,un f a c t e u r l i m i t a n t
grave.
Les accidents c l i m a t i q u e s : grêle, p é r i o d e prolongée de sirocco,
ne s o n t pas fréquents.

En somme on peut d i r e que dans l e Nord de l a T u n i s i e l e c l i m a t ne

présente pas de c o n t r a i n t e s graves 5 l P é c h e l l e de l'année mais l a simulta-
@ i t 6 des p l u i e s d ' h i v e r e t des basses températures dsune p a r t , la sécheresse
e s t i v a l e p a r f o i s prolongée d ' a u t r e p a r t , posent le problème de I 3 u t iI i s a t i o n
optimale des eaux météoriques p a r les c u l t u r e s .

P I uv iométri e
Répa r t i +ion Fréquence
S t a t ion .~ A H P. E T/an. 9/10 75% 50%
Tabarka 1094
Gahr e l Melh 176 259 110 22 562 375 480 555
€mrt6
i! 190 314 125 26 655 455 555 630
T i ndJ a 141 257 105 15 518 355 415 458
MaSeu r 165 238 127 24 550 420 460 520
Sr; c! j zn a n 1% 255 438 168 18 879 675 720 825
Gu e r-manez 207 356 157 25 745 510 610 725
Bhja 175 298 153 29 655 490 550 680
Tun Fs 136 176 122 22 8 456 290 350 450
 6.

I n t e n s i t é des p l u i e s
- -
Total maximum T o t a l d9un
en une journée épisode p l u v i e u x e t durée
Sedjenane 72 mm 190 mm 10 j.
B izerte 70 mm 130 mm 9 j.
Bej à 58 mm 126 mm 13 j,

J F M A M J J A S o N D T
Tabarka 16 14 11 10 7 4 1 2 7 11 13 16 -112
Béja 15 13 17 10 7 5 2 3 7 10 11 14 108
Bi z e r t e 1 6 1 3 12 9 6 4 2 3 8 11 13 It; 113
Medjez e l Bab 12 9 . 8 8 5 4 1 2 5 6 8 10 75
Tun i-s ~Aoui na 1 2 1 0 9 7 5 2 1 2 5 8 10 13 84
Tun i s Manoub ia 13 12 11 9 6 5 2 3 7 9 11 14 102

Tempgratuies poyennes mensuelles e t annuelles

J F M A M J . J A S O I\] D Année
Tabarka 1 1 , 1 11,4 13,4 15,2 18,7 22,5 24,9 25,6 23,9 19,8 15,6 12,3 17,9
BQja 9,3.10,2 12,5 15,4 19,4 24,O 27,2 27,5 24,4 19,3 14,l 10,; 17,8
Bizerte 11,3 l l J 6 13,4 15,4 18,4 22,5 15,2 25,9 24,4 20,4 16,4 12,A 18,l
' Medjez e l 'Elab 9,5 10,5 1 3 , O 15,8 19,7 23,7 27,O 26,8 24,6 19,2 14,6 10,9 1 8 , O
Tunis Aouina ' 1 1 , O 11,7 13,4 15,7 19,l 23,5 26,O 26,5 24,6 20,2 l 6 , O 12,3 18,3
Tun i s Nanoub i a 10,4 11,3 13,2 15,5 19,O 23,3 26,O 26,4 24,5 19,9 15,Z 11,4 1 8 , O

Amplitudes thermiques

S t a t i ons To m ' Moyenne Moyenne Moyenne Amp I .

Amp I itude" Quat ient
annuel l e des lil des M des M therm. des M-m
de Janv de Janv de J u i l annuel l e Janv J u i l

------
Humi de
Tabarka 17,9 7,2 15,l 30,3 15,2 7,9 loi8 163
E I Feidja' 14,3 3,3 9,-1 29,2 20,l 5,8 12 142
----------
Sub-Humide
Si zerte 18,l 7,6 14,s 30,3 15,5 7,2 9,4 Oh

Béja 17,8 59 2 13,4 33,7 20,3 7,4 15,4 721

- --
Sem i -a r-i de
".----I

Tunis A. 18,3 7,s 14,5 '31,3 1-6,8 7,O 11 59

Mejez e l B 18 3v9 15,l 35,l 20,O 9,2 16,9 . 55
I
 7.

Durée moyenne d P i n s o l a t i o n
J F M A M J i J A S O N D
Tunis 1748 1875 2233 2340 3054 3194 3739 3510 2583 2177 1843 1640
B i z e r t e . 1264 1594 2201 2293 3034 3348 3896 3599 2677 1987 1411 1318

T o t a l annuel Tunis 29936

ßi z e r t e 28622

1.2. - Géologie e t Géomorphologie

La g é o l o g i e de l a feu¡ l l e BIZERTE p e u t se résumer en q u a t r e grands

secteurs :
a) Le f l y s c h oligocène argilo-gréseux acide des Mogods, formation mono-
c I i nale de bancs de grès e t d v a r g i l e ' o r i e n t é s sud-ouest - nord-est 'de
Tamera b B i z e r t e j u s q u g 5 l a c o t e au Nord.

b ) Les formations calcam-marneuses du Crétacé e t de I'Eoc&ne de l a r é g i o n

de H e d i I e t de B i z e r t e ou gréso-marneuses du miocène 2 I s e s t de l a p l a i n e
de Flateur.

c l Des pointements t r i a s i q u e s de p l u s ou moins grande étendue perçant IE%

format ions précédentes ou coincées 5 l a l m i m i t e de ces d i f f é r e n t e s
format i ons

d ) Des format ons q u a t e r n a i r e s s o i t de g l a c i s s o i t a l l u v i a l e s représentant

envi rpn un t i e r s d e l a s u r f a c e en p a r t i c u l i e r dans l a r é g i c n de Mateur
a i n s i que 'ensemble de l a basse v a l l é e de la Medjerdah.

La l i t h o l o g i e e s t donc entièrement d v o r i g i n e sédimentaire oÙ seules

les formafions gréseuses des Mqods e t c a l c a i r e s des H 6 d i I s de l s l c h k e u l
e t ' de l a r é g i o n de B i z e r t e s o n t fortement consol idées, l e reste étant
f a c i lement attaqué p a r I ' é r o s i o n d'oÙ des r e l i e f s assez mous dans I 9 e n s e m ~ l e .
C e t t e I i t h o l o g i e à dominante c a l c a i r e a condi t i o n n é l a genèse des s o l s :
Les c a l c a i r e s durs du DIjebeB lchkeul e t des .écai I les éocènes des Hedi Is o n t
éf6 a l t é r 4 e s au cours du temps p a r desquamation e t d i s s o l u t i o n f o u r n i s s a n t
des Qléments argileux'montmorillonitiques à I s o r i g i n e de v e r t i s o l s e t des
so I s rouges méd iterranéens reman i és au cours du quate-rnai re.
LES formations du cr&I-acé s u p é r i e u r e t d e Iq60cène s o n t essen-iiellement
c:ns?ituks de marnes, - d F a r g iles, de c a l c a i r e s marneux GU de c a l c a i r e s
Tendrss ,enssmb I e de m a t é r i aux assez peu r é s i s t a n t s , se fragmentent en
petites p l a a u e t t e s ou en p e t i t s ,polyédres sous l ' e f f e t de 1 7 e l t 6 r a t i o n
,p6dologique.
A
 8.
t

Simultanément 5 l a p r o d u c t i o n de m a t é r i e l meuble o n ' a s s i s t e 2 une

l i b 6 r a t i o n importante de carbonate de calcium d'oÙ une é v o l u t i o n vers des
s o l s bruns c a l c a i r e s p l u s ou moins encroûtés ou vers des v e r t i s o l s en
f o n c t i o n des p o s s i b i l i t & de drainage externe.

I I en e s t de même pour l e s gr&s c a l c a i res miocène q u i présentent

une p r o p o r t i o n importante d ' a r g i l e ' e t dont I v a l t é r a t i o n c o n d u i t l e p l u s
souvent à des sols bruns c a l c a i r e s ou bruns méditerranéens.

Le f l y s c h oligocène e s t o r i g i n a l p a r l'absence p r q u e complète

de c a t c a i r e dans l e s roches ; formé d'une a l t e r n a n c e de grès e t d ' a r g i l e s
a c i des p a r f o i s Iégèrement gypseuses ou sa Iées, s i t u 6 dans un contexte c I ima-
f i q u e r e l a t i v e m e n t humide qui a f a v o r i s 6 un lessivage des horizons sup6rieurs
des s o l s e t souvent e n t r a i n 6 des engorgements en profondeur i I donne naissance
2 un paysage b i e n p a r t i c u l i e r p a r son r e l i e f e t sa vég8tation. Les s o l s
6 v o l u e n t sous une dynamique de sol brun 2 l a q u e l l e viennent se s u r a j o u t e r
des phénomènes de lessivage ou d7hydromorphie ou l e s deux simultanément
en f o n c t i o n de l a p r o p o r t i c n d9éléments gréseux ou a r g i l e u x qui o n t p a r t i c i p é
5 l a formation du sol e'r des p o s s i b i l i t é s de drainage i n t e r n e ou externe.

Les affleurements de t r i a s correspondent 2 des e x t r u s i o n s I ¡ées

.- 2 I 'orogenèse p l i o - v i I lafranchisnne ~ ~ a c c c m p a g n a ndonc
t la p l Ü p a r t du temps
de m a n i f e s t a t i o n s a'ssez s&v&res d v Q r o s i o n . Les roches formant ce t r i a s sont
l e p l u s fr6quemment des marnes, du gypse, des cargneules e t des dolomies
i n t e r c a l é e s de bancs p l u s sableux. LvonsembIe,en p l u s des sulfates, e s t
géngraiement salé.

E n f i n les zones a l l u v i a l e s correspondent 5 des dépressicns l i é e s

à des subsidences oligocènes ou miopliocènes (Garaa de Sedjenane, p l a i n e de
Mateur, basse v a l l é e de l a Medjerdah) qui o n t é t 6 comblées e t se ccmblent
encore progressivement p a r des apperts f l u v i a i i les 2 p a r t i r des hauteurs
~ avoisinnantes ou p a r des apports pias l o i n t a i n s dans la cas de l a Medjerdah.

La granulométrie de ces s o i s e s t donc généralemeni f i n e f a v o r i s a n t

une c e r t a i n e v e r t i s o l i s a t i o n , p a r a i i l e u r s ces dépressions ayant f o n c t i o n n é
souvent en régime endoréfque (Garaa de Sedjenane, p l a i r e de Mateur, Garaa
Matbouha) une accumulation p l u s ou moins importante de s e l s s p y e s t p r o d u i t e
qiji rxarque encore l e s s o l s e t peut poser des problèmes de mise en,vsleur.
 I

-9.

1.3. - VQg6taticn

Du f a i t du c l i m a t l a végétat¡.on n a t u r e l l e D r i m i t i v e é t a i t c o n s t i t u é e
i e p l u s souvent de f o r ê t s .

E l l e s ne s u b s i s t e n t p l u s que à l a l i m i t e No,rd-Ouest de l a f e u i l l e
sous forme d P i I Ô t s de b e l l e s f o r ê t s de chêne lii?ge avec sous-bois de fouggres
grand aig-Ie. C e t t e a s s o c i a t i o n reprgsente l a f o r ê t c l i m a x de la p l u s grande
p a r t i e des Mogods oh l a p l u v i o m é t r i e dépasse 700 m i I limgtres.

Du f a i t de défrichements - I¡és au charbönnage e t au surpâturage e l l e

a 3 - 6 remplacée p a r un -maquis à base de c y s t e de Montpel I ¡er, ds myrte,de
l e n t i s q u e e t de f i l a i r e qui couvre beaucoup moins b i e n l e sol.

Depuis v i n g t ans de nombreux reboisements dPeucalyptùs, de p i n pignor!

e t de p i n s y l v e s t r e o n t é t é mis en p l a c e avec des r 6 u s s l t e s diverses I ¡ées
2 I ' é t a t a n t é r i e u r d'érosion des horizons supérieurs du sol.
La r é g i o n des Mogods r e s t e l e domaine du maquis, I-e r e l i e f e t l a
n a t u r e des sols ne se p r ê t a n t pas 5 une a g r i c u l t u r e prospère.

La g6n6ral i s a t i o n des p r a i r i e s f a v o r i s é e p a r la p l u v i o s i t é importante

de l a r é g i o n p a r a f t ê t r e l a v o i e l a p l u s i n t é r e s s a n t e de dével-oppement.
a g r i c o l e pour l e s Mogods.

Un t r a v a i l important r e s t e cependant 2 f a i r e pour t r o u v e r des espèces

s u s c e p t i b l e s d ' a v o i r une v é g é t a t i o n a c t i v e en h i v e r malgré les basses tempé-
r a t u r e s de la r é g i o n pour u t i I i s e r au mieux les p r é c i p i t a t i o n s .

La P u p a r t d e s . t e r r e s en dehors des Mogods é t a i e n t occupées p a r les

groupements de l a s é r i e de l ' O l i v i e r l e n t i s q u e avec ou sans caroubier.

DBf r chés depuis des m i l l é n a i r e s ces formations ne s u b s i s t e n t p l u s

que s u r les r e l i e f s sous un aspect de g a r r i g u e t r è s dégradée oh un s urpâtu rage-
endémique empêche t o u t e régénération de l a f c r ê t . Par e n d r o i t des e n t a t i ves
de reboisement o n t é t é f a i t e s avec S U C C ~ Sen eucalyptus ou en p i n s mais les
r e l i e f s c a l c a i r e s s o n t généralement t r è s dégarnis avec une végétat on herbacée
2 base de d i s s (ampelodesma m a u r i t a n i c u l e

La v é g é t a t i o n n a t u r e l l e a é t 6 él minée p a r les. c u l t u r e s . p a r t o u t a i ì l e u r s
depuis l a p l u s haute a n t i q u i t é d'oh une Qrosion générale des sols a v t c dimi-
n u t i o n des Qpaisseurs, c o n c e n t r a t i o n en s u r f a c e des 616ments g r o s s i e r s e t
d i m i n u t i o n des t a u x de matière'organique.

- Actuellement les c u l t u r e s c é r j a l i è r e s s o n t largement dominantes s u r la

feu¡ I le B i z e r t e s u i v i e s p a r o r d r a d Pimportance p a r I ' a r b o r i c u l t u r e ( 0 1 ¡viers,
vigne, agrume, l e maraichage e t l e s c u l t u r e s i n d u s t r i e l l e s .
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 10.

1.4. - Pédologie
La pédogenèse actuelle en milieu bien drainé est de type brun,
(acide ou calcaire selon la lithologie), les milieux confinés ayant une
dynamique vertique ou hydromorphe selon le contexte géochimique avec parfois
une influence non négligeable des sels,
Au cours du quaternairz, i l n9en a pas toujours 6th de même, des
-
dynamiques plus actives ont prévalu parfois pendant de longues périodes donnant
naissance 2 des sols rouges méditerranéens et 2 d'importants transferts de
carbonates d ' o ù des croûtes plus ou moins épaisses ou continues qui marquent
encore le paysage.
Ces traces de pédogenèses anciennes se retrouvent sur de grandes
surfaces sous forme de croûtes, dvencroGtementset de s o l s bruns ou rouges
méditerranéens colluvionnés ou, plus rarement, en place.
Si Ifon passe en revue les grandes régions naturelles de la feuille
Bizerte on a :
1) Les Mogods
La lithologie três particulière soumise au climat le plus humide de
la région conduit au développement de sols très différents de ceux du
reste de la feuille car peu pourvus en calcium, avec un bilah de lessivage
généralement positif et toujours un risque dPengorgementen profondeur lié
au substratum argileux. C'est le domaine des sols lessivés, acides, toujcurs
plus ou moins hydromorphes en profondeur. Le régime hydrique des'sols est
très contrasté en cours dPannéeo Ia saison sèche étant bien marquée de
Juin B Octobre.
Lqorogénèse récente du flysch numidien explique le relief jeune de la
région succession de crêtes gréseuses séparées par des bancs argileux
plus ou moins épais, un recouvrement colluvial argilo-gréseux empatant
plus ou moins Isensemble.
Cette structure explique la répartition des sols :
Sols peu évolu6s dvérosion ou mGme affleurements rocheux sur les
reliefs gréseux, sols bruns plus ou moins lessivés et hydromorphes sur
les versants selon lPQpaìsseurd u manteau colluvial et la prcportion
re I at i ve d él éments gréseux et arg i-l eux, so I s bruns vert i ques ou vert iso! s
2 caractires peu accentués dans les dépressions suffisamment larges pc,ur
que I s banc argileux ne solt pas recouvert de colluvions.
BIZERTE
 11.

Ces u n i t é s sont imbriquées en mosaTque, i l faut y rajouter les sols

hydromorphes des fonds de vat lees q u i ne représentent que de f a i b l e s
surfaces a i n s i que l e s s o l s sableux de l a côte. L a ' s u r f a c e p l u s impcrtante
de l a dépression de Sedjenane e s t c o n s t i t u é e pour l ' e s s e n t i e l de sols
v e r t i q u e s hydromorphes p a r f o i s légèrement sa lés. Le regime hydrique de ces
s o l s e s t t r è s c o n t r a s t é en cours dqannée.

L v é t é sec e t chaud commence en Mai ou J u i n e t dure j u s q u v e n Octobre

la p l u p a r t des années. Seuls quelques orages i s o l é s apportent un peu
d'eau en Septembre.
. Les sols s o n t a l o r s t r è s secs s u r t o u t e l e u r épaisseur e t généralement
o u v e r t s p a r des f e n t e s de r e t r a i t s lorsque l a t e x t u r e e s t lourde.

La v i o l e n c e des p l u i e s d'automne e n t r a i n e souvent des r u i s s e l l e m e n t s

importants a l o r s que les s o l s ne se rQhumectent que lentement e t n 9 a t t e i -
gnent l e u r humidité de s a t u r a t i o n quQenJ a n v i e r ou F é v r i e r . Les s o l s sont
alors, I
engorgés en profondeur pour deux 2 t r o i s mois c e q u i f r e i n e l e u r
réchauffement e t gêne l a r e p r i s e de la v6gQtaticn.

L'ensemble de ces sols e s t pauvreo l e s horizons de s u r f a c e souvent

sableux b a r g i l e s 2 dominante k a o l i n i t i q u e o n t une f a i b l e c a p a c i t é
d'échange (10 2 15 méq. $1 généralemerrt incomplétement saturée (70 $1 2
pH a c i d e 5,5 d 6,5 e n s u r f a c e e t moins en profondeur.

Une p a r t i e de l a dépression de l a Garaa de Sedjenane e s t submergée

chaque année p a r ' l e s eaux de r u i s s e l l e m e n t e t l e s apports de l'Oued Magrat
du f a i t de I q i n s u f f i s a n c e du réseau a c t u e l de drainage.

Des c u l t u r e s de décruessart pratiquées b sa p é r i p h è r i e s u r des s o l s

!
v e r t i q u e s au comportement comparable 2 c e l u i des v e r t i s o l s s u r l e s bancs
a r g i l e u x q u i séparent l e s c r ê t e s gréseuses : pH basiques de 8 å 8,5 en
surface. Capacité dqéchange p l u s élevée (de 30 2 40 méq.) saturée en
calcium e t en magnéshm correspondant 2 des a r g i l e s m o n t m o r i f l o n i t i q u e s
'
ou p l u s fréquemment 2 des i n t e r s t r a t i f i é s . Très a r g i l e u x ces s o l s sont
d i f f i c i l e s 2 travailler, p l a s t i q u e s 2 l v e x c è s l o r s q u v i l s son-Ì humides
ils deviennent t r è s compacts e t t r è s durs d&ì q l - r 9 i l s sèchent, dessgchemenf
q u i s'accompagne d 9 i m p o r t a n t e s f e n t e s de r e t r a i t .
 12.

2 ) Dans l a r é g i o n d i t e des " é c a i l l e s 1 ' ou des H é d i l s l e s sols r 6 s u l t e n t de

I v a l t & - a t i o n de c a l c a i r e s durs ou de marnes, avec un r e l i e f heurté qui
a f a v o r i s é I ' é r o s i o n des barres c a l c a i r e s . C'est l e domaine des v e r t i s o l s
foncés e t des sols calcimorphes. A l a p é r i p h & - i e . d e c e t t e r g g i o n on t r o u v e
l e s r e s t e s de g l a c i s q u a t e r n a i r e s p l u s ou moins encroÛtés avec des r e l i -
quats de sols rouges méditerranéens.

Les r e l i e f s c a l c a i r e s s o n t t r è s sév6rement érodés, l a roche a f f l e u r a n t

p a r t o u t souvent avec une morphologie k a r s t i q u e oÙ des lambeaux de t e r r a
rossa e t de s o l s rouges méditerranéens se t r o u v e n t souvent pi6gés.

E n t r e ces b a r r e s rocheuses on I-rouve des sols profonds ayant b é n é f i c i é

d P a p p o r t s l a t é r a u x é v o l u a n t en sols bruns c a l c a i r e s p l u s ou moins encroûtés
ou en v e r t i s o l s en fonc-i-ion du r é g i n e hydrique de l a s t a t i o n .

Ces sols 2 dominante a r g i l e u s e s c n t saturés en calcium avec une f o r t e

'. c a p a c i t é d'échange.

De pH basique ( 7 B 81, ils s o n t b i e n s t r u c t u r é s même en ce qui concerne

les v e r t i s o l s c e qui les rends beaucoup p l u s f a c i l e s à t r a v a i l l e r que l e s
sols v e r t i q u e s des Mogods ou l e s v e r t i s o l s des grandes dépressions.
Les i n t r u s i o n s t r i a s i q u e s l o r s q u 9 e l l e s ne sont pas érodges, c e qui
e s t l a r è g l e gQnérale, p o r t e n t des s o l s bruns acides à t e x t u r e é q u i l i b r é e
e t 2 bonne s t r u c t u r e mais q u i ne se r e n c o n t r e n t que dans l e c o n t e x t e
géomorphologique d'uno ancienne c u v e t t e B drainage externe d i f f c i le.

A la p é r i p h è r i e de la zone l e s lambeaux des g l a c i s quaterna r e p o r t e n t

des r e s t e s de sol s rouges méditerranéens p I us ou moi'ns reca i c a r sés par
des apports c o l l u v i a u x d'oh des s o l s c o l o r é s mais saturés en ca cium,
assez pauvres en m a t i è r e organique c a r c u l t i v é s depuis t r i s longtemps,
reposant souvent s u r un encroQtement c a l c a i r e . Cet encroûtement e s t l e
seul f a c t e u r l i m i t a n t de ces sols. Lorsque I q é r o s i o n diminue trGp

196paisseur du so1,les réserves hydriques deviennent en e f f e t i n s u f f i s a n t e s

en cas d l a r r ê t prolongé des p l u i e s au printemps.

3) Ce schéma de r é p a r t i t i o n e t de n a t u r e des s o l s se r e t r o u v e dans l a r é g i o n

d e B i z e r t e 2 i v E s t des Mogods avec des m a n i f e s t a t i o n s d P 6 r o s i c n p l u s impor-
t a n t e s probablement liées 5 une occupation p l u s ancienne des l i e u x p a r
I homme.
 13.

4) Les grandes surfaces de l a p l a i n e de Mateur prolongée au sud p a r l a p l a i n e

de 1'0. TINE e t de l a p a i n e de l a basse va lhe de l a MedJerdah s o n t le
r é s u l t a t du comblement p r o g r e s s i f au cours du q u a t e r n a i r e e t q u i se p o u r s u i t
encore,de deux zones subsidentes.

Les sols y o n t donc é t é périodiquement r a j e u n i s p a r des apports f l u v i a -

ti les. Ce phénomène a encore cours a c t u e l lement dans l a basse v a l lee de l a
Medjerdah (ex. inondation de 1973 ayant apporté de 2 2 20 cm de dépôts
s u r t o u es l e s surfaces se t r o u v a n t en aval de DjedeÏda.

Les s o l s de ce-s grandes p l a i n e s s o n t donc des s o l s lourds 5 t e x t u r e

a r g i lo- imoneuse é v o l u a n t dans un m i l i e u c o n f i n é p r o p i c e 5 l a v e r t i s o l i s a t i o n
à laque l e une hydromorphie de nappe phréatique se surimpose souvent.

Les eaux de t r a n s p o r t de ces a l l u v i o n s é t a n t souvent salées on a s s i s t e

dans l e s p o i n t s bas à une c o n c e n t r a t i o n de s e l s qui peuvent devenir le
f a c t e u r prédominant de l a pedogenese e t l y o n a b o u t i t 2 des sols s a l & ou
a l c a l ins.

LBâge r é c e n t de ces formations f a i t que l e caract-ère l e p l u s marquant

r e s t e quand même e f a i b l e niveau d P 6 v o l u t i o n de ces t e r r e s .

Leur p r i n c i p a d é f a u t e s t l a f i n e s s e de l e u r texl-ure ce q u i avec une

stab i I it é t e x t u r a e souvent f a i b l e du f a i t de l a présence de s e l s rend
l e u r t r a v a i l d i f f c i le e t f a v o r i s e l e s phénomènes de battance en surface.

Les r i s q u e s d engorgemenss s o n t éga Iement à crai'ndre en profondeur

d'oh souvent l a n é c e s s i t é de modeler l e s champs en b i l l o n s - o u en planches.

Dans l e s zones basses un drainage p a r canaux 2 c i e l o u v e r t e s t nécessaire.

Les problèmes de' s a l u r e e t dPengorgement ne sont cependant pas t r o p

graves ( s a l u r e généralement c h l o r u r & s o d i q u e e+ i n f é r i e u r e å 10 mmhos),
hydromorphie de profondeur ne remont-ant en surface qu!apr&s des épisodes
exceptionnels d y i n o n d a t i o n d o n t l e s e f f e t s p o u r r a i e n t ê t r e t r è s I i m i t é s
avec un, m e i l l e u r réseau de drainage complétant les canaux p a r des d r a i n s
s o u t e r r a i ns.

La topographie plane représente p a r c o n t r e un avantage-appréciable

pour Tous l e s problèmes d v i r r i g a t i o n .

,
 i4.

5 ) Le r e s t e de l a f e u i l l e e s t e s s e n t i e l lement représenté- p a r des formations

bliopl iockne p a r f o i s i n j e c t é e s de T r i a s , r e l a t i v e m e n t sensibles 2 I ' a l t é -
r a t i o n e t f o u r n i s s a n t un matériau s e b l o - a r g i l e u x à l a pédogenèse.

La s a l u r e e s t p l u s importante e t svaccompagne d 9 a l c a l i n i s a t i o n dans

t o u t e l a p a r t i e E s t de l a . p l a i n e au sud de Galaat e l Andleuss.

Le r e l i e f b i e n que de f a i b l e amplitude e s t assez accentué ce q u i

f a v o r i s e une é r o s i o n en nappe généralisée. Les t r a c e s de pgdogenèse ancienne
ne se rencontren-f gcière qu'à l a p é r i p h è r i e des massifs ou un e f f e t d'accumu-
l a t i o n a pu se manifester.

La n a t u r e argilo-gr6seuse du materiau o r i g i n a l e t l'ancienneté de l a

mise en c u l t u r e o n t f a v o r i s é l e développement des s o l s isohuiniques ou bruns
calcaires, lorsque l e s q u a n t i t é s de c a l c a i r e s présentes é t a i e n t s u f f i s a n t e s .

La profondeur u t i l e de ces s o l s e s t importante de p a r l'absence d'obs-

t a c l e b l a base du p r o f i l pédologique proprement d i t , l a zone d'altération
é t a n t s u r ces roches mères perméable 8 l'eau e t aux racines.

Du f a i t de l e u r t e x t u r e équi I i b r é e ces sols sont f a c i l e s 2 t r a v a i l l e r

e t on? une bonne c a p a c i t é de r é t é n t i o n p a r c o n t r e l e u r s réserves minérales
sont assez f a i b l e s .

Le p r i n c i p a l o b s t a c l e 2 l e u r u t i I i s a t i o n i n t e n s i v e r e s t e l e r i s q u e
d 9 é r o s i o n l i 6 b une s t a b i l i t é s t r u c t u r a l e assez f a i b l e e t à des pentes
fortes.

I
 15.

1.5. - U t i l i s a t i o n act-uelle

La f e u i l l e de B i z e r t e couvre une zone a g r i c o l e t r è s importante depuis

I q a n t i q u i t 6 . A r r i è r e pays de Carthage e t d P U t i q u e t o u t e l a r e g i o n comprisk
e n t r e B i z e r t e e t Mateur d'une part, au Sud el- 5 l v O u e s t de Mateur d ? a u t r e
p a r t e s t e n t i g r e n e n t c u l t i v é e depuis des mi I lenaires. Seuls ' l e s Mogods du
f a i t de l e u r r e l ief e t de I 'empi r e de l a f o r ê t ei- I es zones basses e t mar&
cageuses de l a p l a i n s de Mateur e t de l a basse v â l l e e de l a Flecijerdah sont
u t i l i s é s depuis peu e t gardent encore une c e r t a i n e o r i g i n a l i - Ì 6 = f a i b l e
occupation des so I s pour I es Mogods, g6néra I i s a t i o n de I a &réa I i CU I Pure
e t développemen? de I ? i r r i g a t i o n pour l e s secondes.

Du f a i t de c e t t e longue t r a d i t i o n a g r i c o l e l'adéquation des c u l t u r e s

aux sols e s t en général t r è s bonne.

La p r i n c i p a l e s p é c u l a t i o n e s t sans c o n t e s t e l a c é r é a l i c u l t u r e par
son a d a p t a t i o n au c l i m a t e t aux sols, p a r t r a d i t i o n e t p a r soucis d P a u t a r c i e
ce qui e n t r a i n e des labours s u r des pentes ob i l v a u d r a i t mieux implanter
d autres CU I t u res.

La c é r é a l i c u - H u r e a b é n é f i c i ê d9importantes augmentations d*emblavures

l o r s de l a g é n é r a l i s a t i o n de 1 7 a g r i c u ' l t u r e moderne q u i l u i a o u v e r t les
grandes surfaces de la p l a i n e de I ' l c h k e u l e t de la basse valige de l a
Medjerdah, après les premiers travaux dvassainissement. Les t e r r e s b vocation
c 6 r é a l i G r e s o n t donc nombreuses e t vont des sols bruns c a l c a i r e s B des
v e r t i s o l s de l a région de Ma-twrp des Hedi Is e t de B i z e r t e en passant p a r
l e s sols peu évolu6s e t l e s vertisols des zanes basses a i n s i que l e s s o l s
p l u s Iggers des r e l i e f s miopliocènes jusqu'aux s o l s bruns isohumiques e t
aux s o l s bruns e t rouges méditerranéens lorsque l a pente r e s t e i n f g r i e u r e
à 10 I.
Le niveau é l e v é des rendements e t l e u r r é g u l a r i t é i n t e r a n n u e l l e lorsque
les c u l t u r e s s o n t bien menées e t b é n é f i c i e n t d P â p p o r t s convenables d v e n g r a i s
f o n t de c e t t e r é g i o n une des p r i n c i p a l e s sources dqapprovisionnement du pays
en céréales.

L'assolement, mis 5 p a r t l e mainTient sous forme de f r i c h e n s t u r e l l e

servani- de t e r r e de parcours pour les troupeaux, e s f à base de c u l t u r e s
v i v r i è r e s s a r c l é e s : fèvesg l e n t i l l e s , pois chiche ; e t p l u s r e c e m e n t de
c u l t u r e s i n d u s t r l e l l e s : I in, bet+eraves, tournescl, h a r i c o i , p a t i t pois
ou de c u l t u r e f o u r r a g è r e : vesce, avcine, sulla-feverol le,
 16.
,

LOautre granae t r a d t l o n a g r i c o l e de a région é t a i t l v a r b o r i c u l t u r e :

oliviers, a b r i c o t i e r s e t v gnes de t a b l e é'ra e n t p l a n t 6 s un pou p a r t o u t sans
pour a u t a n t f a i r e . I v o b j e t de monoculture comme dans l e c e n t r e ou l e Sud.

L v e x t e n s i o n des vignobles de cuve correspondant-à l a m u l t i p l c a t ion

des fermes de colons auquel l e marche f r a n ç a i s é t a i t o u v e r t a p a r f o s entraini!
l e u r i m p l a n t a t i o n au-delà des s o l s en pente ou 5 encroûtement c a l c a r e q u i
a u r a i t dÛ l e u r ê t r e réservé. On a s s i s t e a i n s i actuellement 5 des arrachages
de vignobles s u r des s o l s u t i l i s a b l e s en c 6 r é a l i c u l t u r e ou en c u l t u r e
i r r i g u b e e t B des p l a n t a t i o n s en p o s i t i o n de coteaux.

De nombreuses p l a n t a t i o n s d v o l ¡ v i e r s e t d'arbres f r u i t i e r s o n t aussi

é t é r é a l i s é e s ces d e r n i è r e s années pour v a l o r i s e r au mieux des sols 2 f o r t
r e l i e f ou à c r o i t e ca I c a i r e en profondeur après sous-so Iage ou trouage.

E n f i n des t r a d i t i o n s t r è s anciennes de mararchage a v a i e n t cours dans

I v a r r i & r e paap de Tunis e t de B i z e r t e a i n s i que dans l a p r e s q u v Ï l e de
Raf-Raf sous forme de p e t i t e s e x p l o i t a t i o n s r e l e v a n t p l u s du j a r d i n a g e que
de I v a g r i c u l t u r e avec une é t r o i t e i m b r i c a t i o n des c u l t u r e s IQgumi&res e t
f r u i t i è r e en p a r t i c u l ¡ e r vignes dans l a p r e s q u s Î l e de Raf-Raf.

La basse v a l l é e de la Medjerdah avec Ivassainissement des sols a vu

. l a g 6 n é r a l i s a t i o n de l a c é r 6 a l i c u l t u r e , s p é c u l a t i o n q u i e s t en recul depuis
l a mise en p l a c e e t l v u t i l i s a t i o n grandissante de l v i r r i g a t i o n au p r o f i t de
c u l t u r e s i n d u s t r i e l l e s (tomates, a r t i c h a u t s e t piments de conserverie) ou
p l u s recemment encore de c u l t u r e s fourragères pour des élevages L a i t i e r s
en s t a b u l a t i c n . 1

Par r a p p o r t au r e s t e de l a f e u i l l e , l a r é g i o n des Mogods presente une

grande o r i g i n a l i t é . Domaine de l a f o r ê t , les c u l t u r e s é t a i e n t r e d u i t e s aux
besoins de subsistance d e l a p o p u l a t i o n l o c a l e q u i v i v a i t p l u s de 1 9 e x p l o i -
t a t i o n de c e t t e f o r ê t e t dv61evage e x t e n s i f que d P a g r i c u l t u r e .

Cela a e n t r a i n é progressivement une profonde dégradation du maquis ~

e t du c o u v e r t vég6tal. Par s u i t e d9un d6boisement s é ' l e c t i f des o l é o l e n t sques

s u r a r g i l e s calcaires CS v e r t i s o l s sont g 5 n é r a l e m e n t . c u l t i v é s en céréa 5?S

ce qui ne représente d a i I l s u r s pas de grandes surfaces.

 17.

La seule zone r e l a t i v e m e n t importante de c u l t u r e s é t a i t représentée

p a r le p o u r t o u r de l a Garaa de Sedjenane sous forme de c u l t u r e s de décrues
(tabac, pastèques, mal's).

Des e f f o r t s importants d e reboisements o n t é t 6 f a i t s en p i n s e t

eucalyptus pour r e c o n s t i t u e r l a p r o d u c t i o n f o r e s t i è r e e t l i m i t e r I v 6 r o s i o n .
Leur r é u s s i t e f u t i n é g a l e du f a i t de lvhydromorphie des s o l s e t des techniques
de p l a n t a t i o n p a r f o i s inadaptés.

La v o c a t i o n de5 Mogods e s t sans nul doute I v é l e v a g e b conditior: de

général i s e r l e s c u l t u r e s fourragères au I i e u de se conteni-er dvun vagabondage
du b é t a i l dans l e maquis ce q u i e s t encore t r o p souvent l e cas actuGl Iement.

Du f a i t du c l i m a t t o u s les s o l s dont la pente r e s t e inf6rieur-e 2 20%

s o n t b même de p o r t e r des p r a i r i e s . Le problème é t a n t l e c h o i x des csp&css
qui d o i v e n t p o u v o i r pousser en h i v e r e t au printemps malgré les faibles
températures, 3 c e l a s ' a j o u t e l a n é c e s s i t é d q a p p o r t s d'engrais azotés e t
phosphorés,les s o l s é t a n t p a r t i c u l i è r e m e n t pauvres en ces 6lément.s. .
Les e s s a i s menés dans ce sens ont é t 6 probants e t des surfaces impcr-
t a n t e s s o n t actuellement e x p l o i t é e s de c e t t e façon B p r o x i m i t é de Sedjenane.

Come on l e v o i t I'emprlse de l v a g r i c u l t u r e e s t t r è s f o r t e sur !ven-

semble de la t e u i l l e 5 19exceptlon des Mogods e t des r e l i e f s c a l c a i r e s t r & s
érodés. Une a m é l i o r a t i o n des techniques e t un m e i l l e u r c h o i x des s p i c u l a t i o n s
en f o n c t i o n des sols d o i t permettre de l i m i t e r I ' é r o s i o n en nappe q u i diminue
sournoisement I'épaisseur e t la c a p a c i t é p r o d u c t i v d'une grande part.ie es
t e r r e s e t r i s q u e d long terme d e r é d u i r e l e p c t e n t el a g r i c o l e de l a d g Gr! 0
 18.

II - CARTE DES RESSOURCES EN SOLS

11.1. - Etablissement de l a c a r t e pédologique de base

Les c a r t e s suivantes o n t é t é Qtudiées, r é d u i t e s e t s i m p l i f i e e s :

Etude p6dologiqua de I'URD du Haut-Djoumlne (J. Hunzinger)

Etude p6dologique de l a p l a i n e de Mateur (A. M o r i )
Etude pédologique de l v H e n c h i r Zebboudj e t de I'Henchir Zafa (C. G i l b e r t )
E-tude pédologique de l a bordure Sud du Lac de B i z e r t e ( J . LE FLOCPH)
Efude p6dologique de l a p l a i n e de Mateur CA. Fournet)
Etude pédologique de I'URD de Sedjenane (Nord E s t ) (M. Delhumeau, J.Y. Loyer)
Etude pédologique de I 'URD de Sedjenane (Sud Ouest) (M. Dei humeau)
Etude pédologique de lqURD de Secljenane (Nord (Le Cocq)
Etude pédologique de l a p l a i n e de Sedjenane e t de ses abords (Le F l o c g h ) .

Les u n i t é s pédologiques retenues pour l a c a r t e au 1/200.000 I vont

ét6 au niveau de l a f a m i l l e parce que l Q o na v a i t p a r t o u t une bonne connais-
sance du s u b s t r a t qui e s t mentionné dans l a p l u p a r t des d e s c r i p t i o n s de
p r o f i l s types.

On a a i n s i obtenu 52 u n i t é s d i f f e r e n t e s dont q u a t r e o n t 6 t h d6dou-

blées pour t e n i r compte.de phénomènes d v E r o s i o n r a v i n a n t e ou de t r o n c a t u r e :
un t r a v a i l complémentaire de prospection a é t é e f f e c t u é s u r l e t e r r a i n pour
combler quel'ques lacunes d e c a r t o g r a p h i e e t assurer l e s liaisons e n t r e l e s
d i f f6rentes cartes.

11.2. - Choix des c a r a c t è r e s l i m i t a n t s i n t r i n s è a u e s des s o l s

Par d é f i n i t i o n , s u r l e p l a n agronomique, un t r è s bon sol d c i t

permettre l e p l u s grand choix p o s s i b l e de spéculations correspondant au
régime c l i m a t i q u e l o c a l .

Cela suppose un so! profond avec une t e x t u r e Qqu I 5 brge assurant

une bonne a l i m e n t a t i o n en eau, une topographie peu accen uée mais assurant
un dra i nage n a t u r e l c o r r e c t .

Une bonne r i c h e s s e en m a t i è r e organique assurant une br;nr?e s t r u c i u r e

e t arn6lioran-t la c a p a c i t é d'échange du sol e s t également necessa i rs.
 19.

Les c o n t r a i n t e s (salure, p i e r r o s i t é , hydromorphie) devront $ t r e

l i m i t é e s en nombre e t en i n t e n s i t é : e l l e s j o u e n t soit s u r l e s rendements
des c u l t u r e s s o i t s u r l e s p o s s i b i l i t j s de c h o i x des spéculations.

Nous avens donc p r i s en compte l e s caracfères s u i v a n t s :

Profondeur
Textu r e
Pente
Eros i on
Hydromorphie
Sature
Pierrosité

Du f a i t du manque de renseignements B I v é c h e l l e de l a c a r- t e qui ne

.
p e r m e t t a i t pas de rendre compte de l a v a r i a b i l i t é de ce secteur e t du f a i t
de l a r e l a t i v e f a c i l i t é de c o r r e c t i o n de l a r i c h e s s e chimique des s o l s p a r
des apports d v e n g r a i s nous nravons pas p r i s en compte c e t aspect das choses.

On a a l o r s a t t r i b u é une n o t e c h i f f r é e 5 chaque f a c t e u r ou niveau de

f a c t e u r (certai'nes caractéris-ttques ayant é-E d i v i s é e s en niveaux d q i n t e n s i t é
ou de n a t u r e ) .

La mise en f a c t e u r des notes obtenues p a r l e s c a r a c t é r i s t i q u e s des

s o l s a b o u t i t a l o r s B une n o t e g l o b a l e q u a l i f i a n t l e sol.

Pondération des v a r i a b l e s '

-----------
Profondeurs

T r o i s profondeurs u t i l e s o n t é t é dé1 imitées.

De O 2 40 cm s o l s peu profonds ( c o e f f i c i e n t 2 ) ; l e s réserves en eau sont
l i m i t é e s a i n s i que l e s p o s s i b i l i t é s de croissance des racines.

Jusqupà 80-100 cm s o l s profonds aptes b toutEs c u l t u r e s ( c o e i f i c i e n t 4) ;

l e s c a p a c i t é s de stockage en eau sont i m p r t a n t e s e t permettent des r e p o r t s
en cas de périodes sèches.

Au-d.elà de 80 5 100 cm sols t r è s profonds ( c o e f f c i e n t 5) ; t o u s l e s dévelop-

pements r a c i n a i r e s sont possibles.

C e t t e profondeur u t i l e e s t consid6ri.e ccmme I'épa sseur de sol meuble sur-

montant s o i t une couche dure : roche, c r o û t e c a l c a i r e , s o i t une limite
physiologique au d6veloppement r a c i n a i r e : materiau salé, nappe phréatique.
Textu r e s
----I---

Les tex-hres o n t é t é estimges b p a r t i r de3 d e s c r i p t i o n s de p r o f . i l s ,

des observat ions d i r e c t e s I o r s des reconna i ssances de t e r r a n ei- à p r i o r i au
vu des matériaux o r i g i n e l s dans l e s a u t r e s cas.

T r o i s classes o n t é t é retenues :

-------
Sols a r g-----
ileux ce s o n t des sols contenant p l u s de 50% d q a r g i es dans lvensemble
du p r o f i l même si l e s horizons supérieurs sont p l u s sableux. Le c o e f f i c i e n t 2
Ieur 3 é t é donné.

Un c o e f f i c l e n t 2,5 a é t 6 a t t r i bu6 aux w l s - ~ - f e x t u r g - $ q u i I i brée ou 2 ceuy

présentant un g r a d i e n t p r o g r e s s i f e t r é g u l i e r d ' a r g i l e de l a s u r f a c e vers l a
profondeur sans que ce taux s o i t i n f é r i e u r à 20% en s u r f a c e ou s u p é r i e u r à
50$ en profondeur.
I

Enfin, .on a qual i f ¡ é de l e s s o l s présentant p l u s de 60 % d9éli\ments

de p l u s de 2 0 ~s u r au moins 40 centimBtres d'épaisseur e t on l e u r a a t t r i b u é
l e c o e f f i c i e n t 1,5.

PeLees
Un poids r e l a t i f t r è s important a é t é d o n 6 au f a c t e u r pente p a r r a p p o r t
aux a u t r e s c o e f f i c i e n t s , ce. c a r a c t è r e c o n d i t i c n n a n t dans une t r è s grande mesure
l e s p o s s i b i l i t é s d v u t i l i s a t i o n des s o l s 2 long terme.

En e f f e t , l a pente e s t Iq61ément mcteur de t o u t e s l e s formes d v 6 r o s i o n

q u i tendent à diminuer l e s p o t e n t i a l i t é s d'un sol :

- d i m i n u t i c n du t a u x de m a t i è r e organique e t de I v é p a i s s e u r du sol p a r é r o s i o n
d i f f u s e en nappe.

- lessivage o b l i q u e e t e x p o r t a t i o n hors du p r o f i l des 6léments f i n s e t des

éléments en s o l u t i o n d'ou appauvrissement chimique e t d é t é r L o r a t i o n du m i l i e u
physique.

- En cas d g é r o s i o n f o r t e en nappe ou en r i g o l e , t r o n c a t u r e du p r o f i l avec

remontée r e l a t i v e des Q v e n t u e l l e s m a n i f e s t a t i o n s d'hydromorphie de profondeur,
r é d u c t i o n de I P d p a i s s e u r u t i l e du sol e t augmentation du taux de p i e r r o s i t é
p a r c o n c e n t r a t i o n r e l a t i v e des 516ments g r o s s i e r s , p e r t e de s u r f a c e a g r i c o l e
u t i l e p a r ravinemen?.
 r
L
Q o, Y
V
 21 o

Lorsque l a pente augmente, aux dangers précédents, viennent s ' a j o u t e r

les e f f e t s d'un drainage externe e x c e s s i f q u i diminue l e s p o s s i b i l i t é s de
stockage en eau du p r o f i I.

Les p o s s i b i l i t é s techniques de mise en v a l e u r sont aussi t r i b u t a i r e s

de a pente qui l i m i t e t r è s v i t e 1 9 u t i l i s a t i o n des machines a g r i c o l e s dont
I es p o s s i b i l i t é s de t r a v a i l l e r en dévers s o n t f a i b l e s e t q u i augmente t r è s
rap dement l e s d i f f i c u l t é s d v i r r i g a t i o n n é c e s s i t a n t de passer B I t i r r i g a t i o n
Par aspersion dès 5 2 h $ de pente.

On a d é f i n i e t retenu q u a t r e classes de pentes :

De O à 4 - pentes f a i b l e s , permettant l a mise en oeuvre de t o u t e s

I es méthodes d P i r r i g a t i o n sans gros f r a i s . Les risques d'érosion hydr'ique
sont t r è s f a i b l e s - un c o e f f i c i e n t 9 l u i a é t é a t t r i b u é .

De 4 2 10 $ - pente moyenne, l e s c u l t u r e s mécanisées r e s t e n t p o s s i b l e s

sans précautions p a r t i c u l i è r e s par c o n t r e I v i r r i g a t i o n demande d é j à des
techniques p l u s poussées e t des investissements d ' i n f r a s t r u c t u r e accrus. Les
r i s q u e s d P Q r o s i o nr e s t e n t f a i b l e s mais quelques précautions m é r i t e n t cependant
d ' ê t r e p r i s e s selon l a t a i l l e des p a r c e l l e s e t l e mode de c u l t u r e Coefficient
8.

De 10 2 20 % - pentes f o r t e s . Les cu H u r e s mécan isées annue les s o n t

b la l i m i t e du p o s s i b l e e t d o i v e n t ê t r e f a i t e s avec l e souci de I m i t e r I es
dégâts I i6s B I v e r o s i o n : labour perpendicu l a i r e 5 l a pente, créai- on de
t a l u s ou de haies en courbe de niveau. L 9 i r r i g a t i o n par g r a v i t é nOest p l u s
p o s s i b l e sauf B l a . l i m i t e dans l e cas de c u l t u r e s a r b u s t i v s a v e c arrosage
par cuvette. Les c u l t u r e s pérennes ou a r b u s t i v e s sont d ' a i I l e u r s 2 consei I l e r
dans t o u s l e s cas ob c e l à e s t possible. C o e f f i c i e n t 5.

On a q u a l i f i é sans d i s t i n c t i o n de pentes t r è s f o r t e s t o u t e s l e s pentes

dépassant 20 %.Les dangers représentés par I v 6 r o s i o n pour l ' a v e n i r des sols
s u r ces r e l i e f s deviennent t e l s que t o u t e c u l t u r e annuel l e n é c e s s i t a n t un
t r a v a i l du sol e t l a i s s a n t l a s u r f a c e des t e r r e s 2 nu une p a r t i e de l'année
d o i t ê t r e prohibée.

Les seules mises en v a l e u r admissibles sont les c u l t u r e s a r b u s t i v e s

( o l i v i e r s , vignes, arbres f r u i t i e r s ) en courbes de niveaux ou l e s p r a i r i e s
permanentes dont i s i m p l a n t a t i o n d o i t d ' v a i l l e u r s se f a i r e avec précaufion pour
é v i t e r t c u t a c c i d e n t é r o s i ' f avant que i a c u l t u r e ne protège efficacement l e sol.
 22.

Dans beaucoup de cas l ' u t i l i s a t i o n f o r e s t i è r e e s t l a seule possible.

Une mise en défens sérieuse é t a n t soh coro I Ia ir e norma I .
Le c o e f f i c i e n t de pente e s t a l o r s 2.

Une c a r t e des pentes a é t é f a i t e dvapr6s ces c r i t è r e s s u r l e s c a r t e s

topographiques au 1/50.000 ce qui a permis de dégager des zones homogènes des
d i f f é r e n t e s classes d e pen-te. Ces zones o n t e n s u i t e éi-é r é d u i t e s o f reportées
sur l a c a r t e au 1/200.000. ,

C v e s t a i n s i que s u r l e fond topographique au 1/200.000 une zone de pente

f o r t e peut appsraTtre dans une région i3 f a i b l e r e l i e f , ! * é c h e l l e de l a carte ne
permettant pas de rendre compte dPun r e l i e f de peu d'amplitude d f o r t e s pentes
dans une forme géomorpholcgique p l u s vaste à r e l i e f mou ; ce qui e s t par c o n t r e
parfaitement r é a l i s a b l e au 1/50.000.

-
Les f a c t e u r s l i m i t a n t s secondaires p r i s en compte s o n t l a p i e r r o s i t é ,
I'hydromorphie, l a s a t u r e e t I 'érosion.

Pi e r r o s it é
-------I--

LorsquOun s o l c o n t i e n t des p i e r r e s e t des blocs en q u a n t i t é Importante

ces éléments g r o s s i e r s sont une gêne pour l e t r a v a i l mécanique du sol ; en
placage i l s représentent une d i m i n u t i o n des surfaces d i s p o n i b l e s pour l a
végetation.

On a t t r i b u e donc un c o e f f i c i e n t de 0,8 aux sols ayant p l u s de 20 %

de c a i l l o u x de p l u s de 10 cm de diamètre dans l e s 40 premiers centimètres du
sol.

On considère que l ' i n f l u e n c e de I'hydromorphie e s t un f a c t e u r l i m i t a n t -

Iorsqu e l l e remonte au-delà de 40 cm de profondeur.

En ef<et lcrsque l e s m a n i f e s t a t i o n s d9hydromorphie son p l u s profondes

on e s t me que l e u r e f f e t n é f a s t e en h i v e r e s t compensé en f i n de' printemps
CU en té p a r une m e i l l e u r e a l i m e n t a t i o n en eau des horizons supérieurs du sol.

Selon l ' i n t e n s i t é des m a n i f e s t a t i o n s d'hydromorphie l e coefficien-b

appliqué e s t p l u s ou moins sévère.
 23.

En cas de simple m a n i f e s t a t i o n de pseudogley l e c o e f f i c i e ' n t c h o i s i

e s t 0,8 a l o r s q u ' i l e s t de 0,6 en cas de gley, c e t t e f o m e dvhydromorphie
a t t e s t a n t l a présence de c o n d i t i b n s anaérobies de longue durée.

Les problèmes de s a l u r e s d n t p l u s d i f f i c i l e s 2 appréhender c a r 2 l a

s a l u r e proprement d i t e v i e n t p a r f o i s s 9 a j o u t e r une c e r t a i n e a l c a l i n i s a t i o n ,
p a r a i l l e u r s , ces m a n i f e s t a t i o n s défavcrables sont p l u s ou moins marquées e t
p l u s ou moins dangereuses selon l a t e x t u r e du sol, t e x t u r e qui i n t e r v i e n t
aussi lorsque l ' o n envisage d P i r r i g u e r ces s o l s e t l o r s des op6ration.s éven-
t u e l l e s de lessivage des sels.

En cas de s a l u r e r e l a t i v e m e n t f a i b l e (moins de 10 mmhos) e t en suppo-

s a n t q u o i l n ' y a pas de phgnomene d v a l c a l i n s a t i o n l e lessivage des s e l s resi-e
assez f a c i lement r é a l i s a b l e p a r des i r r i g a t ons h i v e r n a l e s quel e que s o i t l a
t e x t u r e d v o b l e c h o i x d'un f a i b l e c o e f f i c i e n t de c o n t r a i n t e : 0,9 pour t o u t
t y p e de s o l .

Lorsque l a s a l u r e e s t f o r t e ( s u p é r i e u r e b 10 mmhos) e l l e sPaccompagne

t r è s généralement de m a n i f e s t a t i o n s dOalcal inisati'cn. Le c o e f f i c i e n t de
p é j o r a t i o n e s t a l o r s modulé en f o n c t i o n de l a t e x t u r e :
0,5 poilr l e s t e r r e s a r g i l e u s e s
O,h pour l e s t e r r e s 2 texture équilibrée
0,7 pour l e s t e r r e s sableuses.

On a retenu un c o e f f i c i e n t de 0,8 pour t e n i r compte de l a d i m i n u t i o n

de q u a l i t é des sols soumis 2 une Q r o s i o n d i f f u s e suffisamment ancienne ou
i n t e n s e pour a v o i r e n t r a r n é une p e r t e de m a t l 8 r e importante ds l ' h o r i z o n de
s u r f a c e ( t a u x de m a t i è r e organique i n f g r i e u r b 1$, dégradation de l a
structure).
 24.

11.2. - Etablissement d'une formule s y n t h è t i q u e de classement des s o l s

L 9 a t t r i b u t i o n de v a l e u r s numériques ou de c o e f f i c i e n t s aux d i f f e r e n t s
c a r a c t è r e s des s o l s e t de l e u r environnement a pour b u t de permettre d ' é t a b l i r
une h i é r a r c h i e o b j e c t i v e e n t r e l e s d i f f e r e n t s s o l s . e n prenant en compte t o u s
les f a c t e u r s c o n d i t i c n n a n t l e u r mise en valeur.

On a c h o i s i l a mise en f a c t e u r de ces c o e f f i c i e n t s pour que l a présence

d'un c a r a c t è r e l i m i t a n t puisse e f f e c t i v e m e n t se f a i r e s e n t i r ce qui n ' e s t pas
l e cas lorsque l ' o n f a i t seulement l a somme des notes c h i f f r é e s .

Lorsque doux f a c t e u r s I i m i t a n t s seconda i r e s sont s ¡mu I tanément présents

on considère que p a r un e f f e t de synergie l e u r i n f l u e n c e f a i t p l u s que de se
cumuler aussi r a j o u t t e - t - o n un c o e f f i c i e n t p6joran.t de v a l e u r 0,8 dans l e
c a l c u l de l a n o t e f i n a l e .

Les t o t a u x obtenus, compte tenu de l a topographie peuvent a i n s i

s'échelonner en t h é o r i e d'un maximum de 112,5 2 un minimum de 3.

On a a i n s i l a p o s s i b i l i t é de c l a s s e r t o u s l e s s o l s les uns p a r r a p p o r t
aux a u t r e s ( c f . t a b l e a u ) .

Pour l e s besoins de l a c a r t o g r a p h i e on a a l o r s d i v i s e c e t t e s é r i e
c o n t i n u e en s e p t classes correspondant B des p o t e n t i a l ¡ t é s décroissantes :

-------- -
Classe I Sol dont l a n o t e . g t o b a l e e s t é g l a l e ou supérieure 5 80.

I l s ' a g i t de s o l s de t r è s bonne q u a l i t é , profonds, à faible relief,

I

sans c o n t r a i n t e p a r t i c u l i è r e , permettant t o u t t y p e de c u l t u r e , l e c h o i x de l a
s p é c u l a t i o n r e l e v a n t p l u s des c o n d i t i o n s économiques ou humaines que du SCI.

Deux sous-classes o n t en o u t r e 6% d g f i n i e s parmi ces sols, indépen-

demment de l a n o t e q u p i I s obtiennent, mais en f o n c t i o n de l a pente selon q u ' e l l e
se t r o u v e é t r e i n f é r i e u r e ou supérieure B 4 % c e q u i change ou c r é e des
problèmes en c e qui concerne l e drainage dans l e premier cas ou l ' i r r i g a t i o n
dans l e second.

--------- -
Classe I I Sols dont l a note g l o b a l e e s t comprise enl.re 60 e t 79.

Ce sont des s o l s de bonne q u a l i t 6 mais p r 6 s e n t a n t - c e r t a i n e s c o n t r a i n t e s

de mise en veleur, s c i t du f a i t de l a pente, d'une profondeur r e s t r e i n t e , ou
de c a r a c t è r e s i n t r i n s è q u e s légèrement dgfavorables : hydromorphie, p i e r r o s i l - 6 ,
t e x t u re.
 25.

I c i aussi deux sous-CI asses o n t @ t g d i s t i nguées pour t e n i r compte

des pentes i n f é r i e u r e s ou supérieures à 4 I : élément e s s e n t i e l pour les
o p é r a t i o n s d Pi r r i g a l i o n ou de drainage.

---------- -
Classe I I I Sols dont l a n o t e e s t comprise e n t r e 40 e t 59

I l s ' a g i t de s o l s de q u a l i t é moyenne n é c e s s i t a n t d é j à des travaux

importants pour ê t r e mis en v a l e u r de façon r a t i o n n e l l e en p a r t i c u l i e r d9amé-
nagement des pentes e t de p r o t e c t i o n c o n t r e 1 9 é r o s i o n à moins q u v i I ne
s v a g i s s e de c a r a c t è r e s défavorables du sol lui-même n é c e s s i t a n t des travaux
d'amé1 i o r a t i o n f o n c i è r e .

---------
Classe I V '- Sols dont l a note e s t comprise e n t r e 20 e t 39

I l s présentent de grosses c o n t r a i n t e s , e t l e u r mise en v a l e u r nécessite

de prendre des précautions s é r i e u r e s pour m a i n t e n i r l e u r p o t e n t i a l i t 6 de
p r o d u c t i o n ce q u i e n t r a i n e o b l i g a t o i r e m e n t des travaux importants : aménage-
ment de banquettes ou pour l e moins c u l t u r e s en courbes de niveau-avec bandes
d arrêt, sous-so I age accompagné de décroutage ou d'ép i errage, I e s s i vage p a r
excss clvarrosago pour diminuer l a s a l u r e ou mise en p l a c e d v u n réseau de
drainage pour supprimer tvengorgement au moins dans l e s 40 premiers centimètres
du sol.

I I f a u t n o t e r que dans c e t t e classe,nous avons souvent d é j à a f f a i r e à

l a présence simultanée de p1usiel;rs f a c t e u r s défavorables dans l e s o l ce qui
d e v i e n t l a r è g l e dans les classes suivantes. Leur u t i l i s a t i o n p a r des plan-
t a t i o n s f o r e s t i è r e s de p r o d u c t i o n e s t souvent l a seule o p t i o n possible.

Les s o l s dont l a n o t e c h i f f r é e e s t i n f ê r i e u r e 2 20 f o n t p a r t i e des

classes V, V I ou V I I . Ce sont en e f f e t des s o l s présentant au moins deux
f a c t e u r s c o n t r a i g n a n t s majeurs l i m i t a n t considêrablement l e u r s p o s s i b l l i t é s
d v u t i l i s a t i o n e t qui o n t é t é í%partis dans une des t r o i s d e r n i è r e s classes
au vu de ces p o s s i b i i ¡ t é s d 9 u t i I i s a t i o n .

-------- -
Classe V I I s ' a g i t dans I 9ensemble, de zones périodiquement innondées
ou f o r t e m e n t salées. Ces s o l s ne peuvent ê t r e u t i I ¡sés que pour des parcours
ou des c u l t u r e s fourragères extensives 2 moins d*engager de t r è s g r o s travaux
d ' a m é l i o r a t i o n f o n c i è r e ( m a i t r i s e de Iveau, suppression de l a salure!.
 26.

--------- -
Classe V I I I s s a g i t de s o l s t r & s érodés B f o r t e pente, dont une
grande p a r t i e de ta s u r f a c e peut ê t r e occupée p a r des affleurements rocheux
a i n s i que des s o l s peu évolués des f o t m a t i m s dunaires éoliennes récentes.

Leur mise en v a l e u r ne peut se f a i r e que p a r l e b i a i s du reboisement,

I ' o b j e c t f premier é t a n t l a f i x a t i o n du sol c o n t r e I * é r o s i c n hydrique ou
éc I ienne Rebo i sement en accacias ou en pins maritimes pour l e s sables
c ô t i e r s , en euca,typtus e en d i v e r s p i n s s u r l e s r e l i e f s .

- -------- - E l l e
C asse V I 1 regroupe l e s barres rocheuses érodées e t l e s r e l i e f s
c a l c a i r e s décapés de l e u r sol oÙ m6me l e s reboisements s o n t actuellement
inconcevables. La mise en défens de ces zones e s t l a s e u l e technique pouvant
2 l a longue a m é l i o r e r l a situa-tion, un minimum de sol pouvant se r e c o n s t i t u e r
avec l e temps s u r t o u t s i q e I ques travaux de r e s t a u r a t ¡,on des so I s a c t i v e n t
i e processus.

Le t a b l e a u donnant la liste des types de s o l s avec l e s c o e f f i c i e n t s -j

correspondant e t I,a note g obale obtenue p a r chacun dgeux, mon+re

que l e s notes se r é p a r t i s s e n t de façon c o n t i n u e de 3 2 112,5. Cela e s t normal,
les sol's dans l a n a t u r e n ' é t a n t pas spécifiquement d i f f é r e n t s l e s uns des
autres. Les l i m i t e s p r i s e s pour d é f i n i r l e s classes sont évidemment a r b i t r a i r e s
e t à l a l i m i t e de deux classes, deux s o l s séparés par 2 ou 3 p o i n t s sont p l u s
proches 19un de l ' a u t r e que deux s o l s de l a même c l a s s e séparés p a r 15 points.

I f a u t donc pondérer l e s données de l a c a r t e p a r l a l e c t u r e du

t a b I eau qui l'accompagne e t qui apporte une p r é c i s i o n c h i f f r é e quant b
I lappar enance d'un sol 5 u n e - c l a s s e donnée.

Un s o l de l a c l a s s e deux sera b i e n évidemment moins i n t 6 r e s s a n t si son

t o t a l e s t de 62 c ' e s t - à - d i r e b peine m e i l l e u r qu'un sol de c l a s s e I I I que s i
i l a t t e i n t 78 s o i t presque l a v a l e u r d y u n . s o I de c l a s s e I .
 27.

11.3. - Description r é g i o n a l e des ressources en t e r r e

Les p r i n c i p a l e s régions a g r i c o l e s de l a f e u i l l e B i z e r t e s o n t :
l a r é g i o n de Mateur
l a p l a i n e de l a basse Medjerdah
l a r é g i o n des H e d i l s
l e pays de B i z e r t e
l e s Mogods
la région a l t a n t de Mateur 2 Raf Raf
les c o l l i n e s de Tunis.

La E l a i n e de Mateur e t les g l a c i s qui l a bordent au Sud representent

9-- -I-------------

l a mei I l e u r e r é g i o n a g r i c o l e t a n t p a r ses. s o l s que p a r sa pluviomQtrie p l u s

f o r t e que s u r l a Medjerdah.

La p l u s grande p a r t i e e s t c o n s t i t u é e de s o l s de l a c l a s s e I malgré
des 4extures souvent un peu lourdes.

C v e s t une zone de c é r 6 a l i c u l t u r e p a r excellence mais ob les c u l t u r e s

industrlelles - betteraves, légumineuses, oignons, l i n , tournesol, fourrages -
r é u s s i s s e n t t r è s bien. On y t r o u v e egalement de l a vigne, des o l i v i e r s , et
même des agrumes qui o n t des rendements t r è s honorsbles b i e n que n ' é t a n t pas
dans les m e i l l e u r e s c o n d i t i o n s en ce qui l e s concerne.

Les f a c t e u r s I i m i t a n t s que I p o n rencontre sont l'hydromorphie e t l a

s a l u r e avec des m a n i f e s t a t i o n s d!autant p i u s marquées que l P o n se rapproche
de Ivlchkeul.

---
La E--------------- _---- e s t
l a i n e de l a MedJerdah c a r a c t é r i s é e p a r des s o l s a l l u v i a u x
profonds 5 f a i b l e pente mais l a f i n e s s e de l e u r t e x t u r e , l e s r i s q u e s d9engor-
gement e t p a r p l a c e I !importance des phénomènes de sal u r e f o n t que seule l a
m o i t i é e n v i r o n de l a ' s u r f a c e se r e t r o u v e en c l a s s e -II, I v a u t r e m Ò i t i é n ' é t a n t
qu'en c l a s s e I I I ou m&ne I V pour l e s s i t u a t i o n s l e s p l u s basses donc l e s p l u s
engorgees e t souvent l e s p l u s salées (ex. Garaa de Matbouha - Garaa Bou Ammar
au Sud Est), 1.a v o c a t l o n première de c e t t e p l a i n e e s t l a c 6 r é a l i c u l t u r e , les
c u l t u r e s fourragè-res y sont aussi à l e u r p l a c e e t p l u s spécialement s u r les
moins bonnes t e r r e s , q u v e l l e s c o n t r i b u r e n t à am8liorer.

Y
 28.

Sur les g l a c i s de l a p6ri.phérie l e s périmètres i r r i g u é s d o i v e n t a m é l i o r e r ,

encore l e s p o s s i b i l i t é s de p r o d u c t i o n qui é t a i e n t déjà nombreuses en sec

(céréales, légumineuses, vignes, o l i v i e r s ) .

----------------- -------------
Les Hédi I s e t l e p y s de B i z e r t e o n t un peu l a même r é p a r t i t i o n de
s o l s l i é e à fa n a t u r e géologique : bons s o l s de c l a s s e I I s u r pentes moyennes
c o n s t i t u a n t des u n i t é s r e l a t i v e m e n t r g d u i t e s séparés par des s o l s t r è s érodés
s u r les f o r t e s pentes des r e l i e f s c a l c a i r e s .

La c é r 4 a l i c u l t u r e e s t à sa p l a c e dans l e s p a r t i e s l e s moins accidentées

mais l a r e l è v e d o i t ê t r e p r i s e p a r - t v a r b o r i c u l t u r e dès que l e s pentes augmentent
ce qui se t r a d u i t d ' a i I l e u r s par un passage en c l a s s e I I I.

Les pointements de t r i a s du f a i t de la vigueur de l ' é r o s i o n , l e s épan-

dages de sable G o l i e n e t quelques r e l i e f s c a l c a i r e s d o i v e n t ê t r e réservés
aux reboisements de producl-ion ( c l a s s e I V ) .

-----
La r é g i o n des Moaods e s t bien. p a r t i c u l ¡ère p a r sa I i t h o l o g i e e t sa
----------y---

p l u v i o m é t r i e q u i l u i donnent une grande u n i t é d'ensemble. En f a i t dans l e

d é t a i l t r o i s classes de s o l s y sont reprgsentées e t fori-ement imbriquées.

La c l a s s e t r o i s qui couvre l e s zones 2 f a i b l e pente u t i l i s a b l e p r i n c i -

palement pour des c u l t u r e s fourragères.

Les classes q u a t r e e t s i x & v o c a t - i o n f o r e s t i è r e s o i t de production s o i t

de p r c t e c t i o n . q u i s 9 & t e n d e n t s u r les versants p l u s ou moins abrupts e t érodés
du f l y s c h .

Quelques barres gréseuses p a r t i c u l i è r e m e n t abruptes se r e t r o u v e n t en

c l a s s e sept.

' c a _ r ~ g l o r - ~ _ l l ~ s t - d es q6tendant
- ~ ~ ~ ~ ~jusqu
~, Raf Raf se partage
p r i n c i p a l e m e n t e n t r e l e s classes I I e t IV s e u l s l e s pointements de T r i a s e t
l a chaîne c a l c a i r e de Raf Raf se t r o u v a n t p l u s mal classés.

C ' e s t une r é g i o n aux s o l s profonds à t e x t u r e é q u i l i b r é e mais dont l e

r e l i e f assez marqué n é c e s s i t e de prendre des précautions c o n t r e des formes
i ns i d ¡:euses d gros i on.

La c 6 r é a l i c u l t u r e r e s t e t r è s indiquée lorsque l e r e l i e f e s t faible mais

l e s c u l t u r e s a r b u s t i v e s ou l a vigne a i n s i que les c u l t u r e s mararchères lorsque
l v i r r i g a t i o n e s t p o s s i b l e sont p l u s p a r t i c u l i è r e m e n t recommandées.
 29.

Enfin sur IeS collines

--------------------- de Tunis dans 19angle Sud Est de la feuille
les cultures arbustives avec décroutage pr6alable semblent 6tre la meilleure
utilisation possible des zones pas trop érodées les autres doivent être
aménagées en espaces verts,pour la ville de Tunis dans la mesure où la marée
de l'urbanisation n’ira pas plus vite que 12 croissance des arbres.
 CONC.LUSIONS

P a r t a n t d'une c a r t e pédo I og f que comportant i quante deux u n i t é s de

s o l s d i f f é r e n c i ê e s par l a pédog-enèse e t l a l i t h c l o g i e on e s t a r r i v é en ne prenant
en compte que les pentes e t l e s c a r a c t è r e s i n t r i n s è q u e s des s o l s à regrouper c e t t e
grande v a r i é t é apparente en neuf c l a s s e s - e t sous-clas'ses homogènes v i s - à - v i s des
p o s s i b i l i t é s de mise en valeur.

Lorsque l s o n examine l e s surfaces représentées p a r l e s d i f f é r e n t e s

classes on c o n s t a t e que 77,5 % des t e r r e s sont c u l t i v a b l e s sans grosses r e s t r i c -
t i o n s dont l a m o i t i é (35 % de l a feu¡ I l e ) s o n t représentées p a r de bonnes t e r r e s
a g r i c o l e s a u t o r i s a n t de nombreux c h o i x agronomiques.

Ces c h i f f r e s élevés montrent combien c e t t e r é g i o n du Nord de l a

T u n i s i e malgré un r e l i e f p a r f o i s accentué e s t i n t é r e s s a n t e s u r l e p l a n a g r i c o i e
p a r ses sols e t p a r l e s c o n d i t i o n s c l i m a t i q u e s t r è s f a v o r a b l e s qui y pr.ésident
. comparativement au r e s t e du pays.

Dans la p l u p a r t des cas les t r a d i t i o n s paysannes o n t permis une excel-

l e n t e a d a p t a t i c n des c u l t u r e s aux c o n d i t i o n s locales. Un e f f o r t d o i t ê t r e f a i t
en ce q u i concerne l a l i m i t a t i o n des r i s q u e s d'érosion q u i ne s o n t pas négligeables

Deux axes de développement r e s t e n t possible :

- l a g é n 6 r a l i s a t i o n des c u l t u r e s fourragères e t dvun élevage r a t i o n n e l dans l e s
Mqods
- une m e i l l e u r e u t i l i s a t i o n des périmèfres i r r i g u é s p a r des c u l t u r e s fourragères
pour p a r t i e ou des i r r i g a t i o n s d'appoint pour l e s c u l t u r e s i n d u s t r i e l les.
 I

31.

R 6 p a r t i t i o n des superficies p a r classes.

C I asse
----”-

IA 18 800 4,5
I Ø
.
38 640’ 3 %
IB 19 840 4P5

II
I IA 45 320 ll,o 107 040 26 z
I I6 61 720 15,O

III 81 040 19,5 %

IV 96 240 23 %
1 c

V 1 1 920 3 1
VI
VI I
48 680
li 640 1’95
195 i
i
16 %

Lacs
Seb k h r ss
Zones urbaines .
21 320
3 080
340
1
,
685 %

I
 32.

B I B L I O G R A P H I E

- Etudes du m i l i e u

- Carte phyto-écologique de l a T u n i s i e s e p t e n t r i c n a l e au 1/200 000.

Annales de .I o I n s t i t u t National de l a Recherche Agronomique de Tunisie.
Vol. 40. Fasc. I - 1967.

- Les s o l s de l a T u n i s i e s e p t e n t r i o n a l e : Sols de Tunisie.

B u l l e t i n no 5 de l a D i v i s i o n des Sols. 1973.

- Etude aéolacique des bassins miopliccènes du Nord E s t de t a Tunisie.

P.F. B u r o l l e t . Annates des Mines e t d e l a Géologie no 7 - 1951.

- Carte géolog que de l a T u n i s i e au 1/500 000. N o t i c e exp i c a t i ve.

G. Castany S E.F.A.N. - 1953.
6
- Contribution B I 'étude géologique de I a r é g i o n des Hédi s e t du Bhjaoua
Orienta Io
. . H. Kujawski - Annales des Mines e t de la Géclcgie no 24 - 1969.

- Etude s u r l e c l i m a t de i a T u n i s i e .
G. Ginestons - D i r e c t i o n de I q A g r i c u l t u r e e t du Commerce - 1903

- Etude g6ologique de l a bordure des Mogcds du pays de B i z e r t e e t du Nord ,

des HQdiI s.
N. Crampcn - Thèse - Nancy 1971.

- D e s c r i p t i o n des m i l i e u x des Mog0ds.e-t de Krcumirie.

P. Dimanche e t A. Schoenenberger. I n s t i t u t de Reboisement de Tunis, no 4 1970.

.- Etudes pédologiques p a r t i c u l ¡$res

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Etude p a r t c u l i è r e d'une r é g i o n t y p i q u e s i t u 6 e dans es c o i I i nes gréseuses
des Mogods c?u Sud de 190ued Sedjenane..
iCaÏda-i de blateur - 1/23 000) no 123 DRES.
 33.

J. LE FLOC'H - 1959 -
Etude p6dologique de l a p l a i n e de Sedjenane e t de ses abords.
(1/25 0 0 0 ) - No 161 DRES.

J . LE FLOC'H - '1959 -
Etude pédologique de la bordure Sud du Lac de B i z e r t e . l i 5 0 000.
no 168 DRES.

J. LE-FLOCvH - 1970 -
Complément de I fURD do Khetmine 1/50 O00 -
DRES 168 b i s .

J . ROBERT - 1961 -
Etude pédolcgique de la r é g i o n de Menzel Temine. 1/50 000.
no 204 - DRES.
A. FOURNET - 1962 -
Etude pédologique de l'Oued Joumine - 1/50 000.
No 207 DRES.

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Etude pédologique de la p l a i n e de Mateur (Oued Tine). 1/50 000.
no 225 A. DRES.

A, MORI - 1962 -
Etude pédologique de l a p l a i n e de Mateur (Oued Melhah, Oued Sedjenane).
,
1/50 000. no 225 C. DRES.

A. FOURNET - 1963 -
Etude pédologique de la p l a i n e de Mateur (Oueds Djoumina, Msaken e t
-
Rhezala). 1/50 000. No 225 B DRES.

A. MORI e t M. POUGET - 1962- -

Etude pédologique du p é r i m è t r e de T i n d j a Sud e t Nord. 1/50 000.
No 237 DRES.
A. MORI - 1962 -
Etude pédoloçique du p é r i m è t r e d 9 A Ï n Rhel lah. 1/50 000.
NO 238 DRES.

J.C. RENON - 1964 -

Etude p6dolcgique de i a p l a i n e d e Mateur : Dct-dure Sud. 1/10 000.
No 278 DRES.
Y
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Etude pédologique du p é r i m è t r e i r r i g a b l e de I Ichkeul. Zone de Mateur Est.
1/5 000. No 282 DRES.

A. CALO - W. CHAUVET - 1965 - c.

Etude pédolcgique du p é r i m è t r e de lvOued Joumine. Zone Sud de-Mateur.

1/10 000 . No 283 DRES.
W. CHAUVET - P. SMEYERS - 1 65 -
Etude pédologique du p é r i m è t r e i r r i g a b l e des oueds Sedjenane - Klougi
e t Douimis (Mateur). 1/-5000 no 284 DRES.

A. CALO - P. SMEYERS - 1965 -

Etude pédologique du p é r i m è t r e de Boutchouk - Mateur. 1/10 000.
no 285 DRES.

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Etude pbdologique de I'URD de Sedjenane - Périmètre Nord. 1/50 000.
no 330 DRES.

i A. MORI - 1964 -
Etude péddlogique de l a basse valtge de la Medjerdah. 1/50 000.
. no 339 DRES.

A. MORI - J. HUNZINGER - 1965 -

Etude pédologique de I'URD du Haut Joumine - 1/50 000. no 340 DRES.

A. MORI - 1968 -
Etude p6dolcgique de I 'URD dsUtique. 1/50 000. No 362 DRES.

' A. MORI - 1968 -

Etude pédologlque du p é r i m è t r e de Menzel Bourguiba. 1/50 000. No 368 DRES.

A. MORI - 1969 -
Etude pédologique du domaine de I'Elevage de F r e t i s s e . 1/10 000'.
no 378 DRES.

L. GUYOT - 1969 -
Etude pédologique de 19URD de l a Mornaghia. 1/50 000 no 4 i 5 DRES.

A. SOUlSSl - 1969 -
Etude p6doloc~i que du p&rimè+re des Iacs CCI I I i na i res de Menze I Temi ne.
l l i 2 500 na 423 DRES.
 r
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B. OUCHTATI - 1970 -
Etude pédoIog.ique du p é r i m è t r e de Mohibens I l (Sedjenane). 1/25 000.
No 429 DRES.

B. OUCHTATI - 1970 -
Etude pédologique du p é r i m è t r e de Mohibens I I . Djebel Chitane.
1/25 O00 - No 432 DRES.

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P l a n d i r e c t e u r du Nord : O.M.V.V.M. extension,
Utique 1/25 O00 - No 462 C DRES.
Kalaai e l Andleus 1/25 O00 no 462 d DRES
#Cebala Raouad 1/25 O00 no 462 C DRES.

M.DELHUMEAU - J.Y. LOYER .. H. KNANl - 1972 -

Etude pédologique de Henchir Mouaden (URD de Sedjenane).
1/25 000 - No 463 DRES.
M. DELHUMEAU - J .Y. LOYER - 1973 -
Etude pédologique de I'URD de Sedjenane Sud E s t .
1/50 O00 no 465 DRES. -
4
J.Y. LOYER - H. KNANI - 1973 -
Ferme P e r r i n (Cap S e r r a t URD de Sedjenane). 1/25 000. no 467 DRES.

M. DELHUMEAU - H. KNANl .. 1973 -

Ferme Aouana (URD de Sedjenane) 1/25 O00 - no 475 DRES.

M. DELHUMEAU - H. KNANI. - 1973 -

Fermes Domaniales = La P a l l u d - Teskraya e t Tremis (URD de Sedjenane)
1/25 O00 - no 476 DRES.

A. MORI - 1974 -
URD de Mateur - 1/50 O00 - no 480 DRES.

M. DELHUMEAU - 1975 -
URD de Sedjenane - Sud Ouest - 1/50 O00 no 483 DRES.